Yuto

リンゴアレルギーの彼女が 「どうしてもりんごが食べたい」と… しっかり火を通せば食べられるみたいなので、 ジャムを作ってみました🍎 簡単な作り方はこちら↓ ーーーーーーーーーーーー 【材料】 ・りんご　お好みの量 ・グラニュー糖　りんごの30% ・レモン汁　大さじ1 【レシピ】 ①鍋にりんごとグラニュー糖を入れ、10分置く ②鍋を火にかけ、弱火で25分煮込む ③りんごがくたくたになったら、レモン汁を加え、混ぜ合わせる ーーーーーーーーーーーー お好みでシナモンを入れるとより美味しくなります！ ぜひ保存して作ってみてね🍎

彼女に“優雅な朝を”贈るサプライズ 休日の朝、一緒に優雅な朝を過ごしたくて、 前日の夜から準備を！ ソワソワしながら準備するのも、なんだか楽しかった笑 彼女も大変ご満悦で何よりでした！ フレンチトーストって作るの簡単なのに、 満足度高いから、優雅な朝送りたい時はこれが一番いい！ 簡単なレシピも載せておくのでぜひ参考にしてみてね！ 簡単なレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーー 【材料】 ・バケット　お好みの量 ・卵　2個 ・牛乳　200ml ・砂糖　大さじ2 ・バニラエッセンス　2~3滴 【作り方】 ①ボウルに全ての材料を入れ、しっかり混ぜ合わせ、卵液を作る ②パンを卵液に浸し、30分経ったら裏返して、冷蔵庫でに入れておく ③フライパンにバターを入れ、中火で両面をじっくり焼く(片面3~4分くらい) ④仕上げはお好みで、メープルシロップ、バニラアイス、シナモンパウダーをかけて完成 失敗しないコツ ・焦げやすいので火は絶対強くしない ・裏返した時に弱火にすると中までふわとろになるよ ーーーーーーーーーーーー 保存してみなさんも優雅な朝を！☕️🥖

ハプニングだらけのApple Latte くり抜いてたスプーンは折れるし、 リンゴくり抜き過ぎて下から漏れてくるし、 ただ味は美味しかった☕️ くり抜いたリンゴは次の動画で活躍しますので、お楽しみに🍎

コーヒーを飲みながらの静かなひととき 僕にとってこの時間が心を落ち着かせられる時間 みなさんにとって心を落ち着かせられる時ってどんな時ですか？ 誰かの心落ち着く瞬間に寄り添えるコーヒーを作っていきたい そんなことを考えながら今日もコーヒーを飲んでいます

簡単なレシピはこちらから↓ ―――――――――― 2人分のコーヒー… 実は1人分の2倍じゃないんです！ なぜかと言うと、 ドリッパー内のコーヒーの層が厚くなって、 コーヒーの抽出が強くなり、渋みが増すからです なので、 2人分では、粉を少なくしてみて！ 今回の動画では 粉1 : お湯16、 粉28g : お湯460ml で作ってるよ！ ―――――――――― 2杯分のレシピ 【材料】 ・コーヒーの粉 28g ・お湯 460ml 【淹れ方】 0:00〜0:10 90g（累計90g） ↓ 0:10〜0:40 蒸らし ↓ 0:40〜0:52 ＋120g（累計210g） ↓ 1:02〜1:12 ＋140g（累計350g） ↓ 1:20〜1:30 ＋110g（累計460g） ↓ 1:50〜2:10 落ちきり ―――――――――― 保存しておいしいコーヒーを淹れてみてね☕️

簡単なレシピはこちらから↓ ーーーーーーーーーーー アイスコーヒーを淹れる上で大事なことは 「氷も含めた分量を決めること」です！ 今回の動画では 粉1 : お湯8 : 氷3で作ってるよ この氷の分量はサーバーに入れる氷のこと 例 粉15g : お湯120ml : 氷45g 粉20g : お湯160ml : 氷60g 粉25g : お湯 200ml : 氷75g この比率で淹れたら、どんなコーヒーも、 バランスの良い飲みやすい味になるよ！ まずはこの比率で淹れてみて、 もっと濃い方が良かったら、1 : 7 もっと薄い方が良かったら、1 : 9 で試してみてね！ ーーーーーーーーーーー 一杯分のレシピ 【材料】 ・コーヒーの粉 20g ・お湯 160g ・ドリッパー内の氷 60g 【淹れ方】 0:00〜0:10 50g（累計50g） ↓ 0:10〜0:40 蒸らし ↓ 0:40〜0:47 ＋50g（累計100g） ↓ 1:20〜1:24 ＋30g（累計130g） ↓ 1:50〜1:54 ＋30g（累計160g） ↓ 2:10 落ちきり ーーーーーーーーーーー 保存しておいしいコーヒーを淹れてみてね！

彼女からウェットティッシュカバーを編んで欲しいとお願いされ、作ってみました！ デザインも彼女からの頼まれた、オレンジの差し色がかわいいチェック柄🏁🍊 生活感のあるものが、部屋に馴染むアイテムに変わってよかった！

彼女の家に遊びに行ったら突然… 「ウェットティッシュカバーを編んで欲しい！」 との依頼が 彼女からのお願いならやるっきゃないでしょ！ ということで、初めてウェットティッシュカバーを編んでみました オレンジの差し色がかわいいチェック柄のカバーができました 喜んでもらえてよかった！

朝起きるのが苦手な彼女と僕 そんな二人の朝の楽しみは、おいしいパンとコーヒー これができた日は、とても充実した一日になる 朝日を浴びながら、ハンドドリップでコーヒーを淹れる これが朝のルーティンになればいいな…

@takunumaに返信 　どんな淹れ方をしても、 香りが立たないことはないと思っていて、 考えられることは2つ ①豆が古い 香りの期限はおよそ2週間 焙煎日から時間が経っていると、 香りがどんどん弱くなってしまいます なので、焙煎日に注目してみてください！ ②豆のグレードが低い 豆にはいくつかグレードがあり、 グレードによって味わい、香りが大きく違ってきます。 グレードが低い豆はどうしても香りが弱くなってしまいます 僕のブランドである「人にやさしく」では、 注文が入ってから焙煎しているので、 焼きたてをお届けしています また、グレードの高いスペシャリティコーヒーのみを使っているので、まるでお店のような香り高いコーヒーを淹れることが出来ます☕️ ーーーーーーーーーーーーー コーヒー豆の購入はInstagramで「人にやさしく」と検索してみてください！

コスパ抜群のハンドミルならこれ！ 自分で豆を挽いてみたいけど、 何を買ったらいいのかわからない… そんな時はこれでOK！ 挽き目の調整も簡単で、 分解して水洗いできるか、お手入れも楽ちん！ 豆は17gまでなので、一人分にピッタリ コンパクトに収納できるから、アウトドアのシーンにも使えて、外で挽きたてのコーヒーが飲めるのも嬉しいポイント 粉で買って飲んでた人も、これさえあれば挽きたてのコーヒーが楽しめちゃう☕️ Amazonで買えるので、ぜひ保存してチェックしてみてね

「手間を愛する」 それは人生を豊かにする時間 何でも手に入り、効率の良いモノが溢れてる現在だからこそ、手間をかけて何かをする時間は心を豊かにすると僕は思います ハンドミルでコーヒー豆を挽く時間も同じ。 電動ミルを持っていても、この手間をかける時間が欲しくなります。 皆さんも手間を愛してみませんか？ 初心者向けのハンドミルは次回紹介します☕️

簡単なレシピはこちらから↓ ―――――――――― おいしいコーヒーの“掟” それは… 「粉とお湯の割合を決めること」 今回の動画では 粉1 : お湯15で作ってるよ 例 粉10g : お湯150ml 粉15g : お湯230ml 粉20g : お湯300ml この比率で淹れたら、どんなコーヒーも バランスの良い飲みやすい味になるよ！ まずはこの比率で淹れてみて、 もっと濃い方が良かったら、1:14 もっと薄い方が良かったら、1:16 で試してみてね！ ―――――――――― 一杯分のレシピ 【材料】 ・コーヒーの粉 15g ・お湯 230ml 【淹れ方】 0:00〜0:07 45g（累計45g） ↓ 0:07〜0:37 蒸らし ↓ 0:37〜0:49 ＋60g（累計105g） ↓ 0:59〜1:10 ＋70g（累計175g） ↓ 1:20〜1:30 ＋55g（累計230g） ↓ 1:50〜2:10 落ちきり ―――――――――― 保存しておいしいコーヒーを淹れてみてね☕️

身体の調子が悪かった時、 何気なく淹れた一杯のコーヒーが、心をそっと落ち着かせてくれた。 自身のコーヒーを通して、 心がやわらぐ人を一人でも増やしたい。 そんな想いから、コーヒー焙煎を始めました。 コーヒー豆本来の特性を見極め、 余計なことはせず、 それぞれの個性を活かせるよう心がけて焙煎しています。 コーヒーを通して、 心も身体も、そして生活そのものも豊かになってほしい。 そんな想いから、これからは衣・食・住、すべての角度からアプローチした商品を届けていきたいと考えています。 Video by @salty_isyourpal