ゆっこししょー

↓ レシピはこちらから 夏にぴったり🙋‍♀️ さっぱり食べられるおつまみです🙌 【夏おでん】 ～今回使った材料～ ・【やすまるだし極上海鮮だし】2パック ・水 600CC ・トマト 1個 ・ズッキーニ 1本 ・赤パプリカ 1/2個 ・黄パプリカ 1/2個 ・ピーマン 1個 ・茄子 1本 ・オリーブオイル 大さじ1程度 ・塩 少々 材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。 ①鍋に【やすまるだし極上海鮮だし】2パックと水600CCを入れて、沸騰したらそのまま3分ほど煮出しだしパックを取り除く。 ②トマトは沸騰したお湯で15秒ほど湯煎して湯剥きし、適当な大きさに切る。 ③トマト以外の野菜は、食べやすい大きさに切り、格子状に隠し包丁を入れる。 ④③の野菜は軽く塩を振り、オリーブオイルを引いたフライパンで焼き目がつくまで焼いてタッパーに入れる。トマトはそのまま入れる。 ⑤熱いうちにお出汁を注ぎ粗熱を取る。 ⑥粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして、器に盛り付けて完成！ ※ 一晩漬けると味が染みて美味しいです。 YouTube＆Instagramでもレシピ投稿中🙋‍♀️✨ 他のレシピはプロフをチェックしてね🤗✨ #料理 #おつまみ #おうちごはん #やすまるだし #やすまるだし公式アンバサダー

↓ レシピはこちらから マイルドだけど ちょっぴりスパイシー😋 【カレーマカロニサラダ】 ～材料～ ・サラダマカロニ 50g ・お湯 500ml程度 ・塩 小さじ1/2 ・ゆでたまご 1個 ・玉ねぎ 1/4個(30g) ・きゅうり1/2本 ・ロースハム 2枚 ・ツナ缶 1缶 A・マヨネーズ 大さじ3 A・カレー粉 小さじ1 A・塩 (味付け・塩もみ)各少々 A・あらびき胡椒 適量 A・すりおろしにんにく 小さじ1/4 材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。 ①きゅうりと玉ねぎはスライサーなどで薄切りにして、塩もみをして5分ほどおく。 ②ロースハムは半分に切って細切りにする。 ③沸騰したお湯に塩を入れ表記時間どおり茹でて水気を切って冷ます。 ④ボウルに茹でたマカロニ、油を切ったツナ、ロースハム、ゆでたまご、①の水気を絞って加えてAを入れ、スプーンなどでゆでたまごを崩しながら良く混ぜる。 ⑤器に盛り付けて完成！ 詳しいお料理のコツやポイントは、YouTubeの長尺動画をチェックしてね✨ YouTube＆Instagramでもレシピ投稿中🙋‍♀️✨ 他のレシピはプロフをチェックしてね🤗✨ #料理 #ゆっこししょー #おつまみ #おうちごはん #マカロニサラダ

↓ レシピはこちらから レンチンして混ぜるだけで簡単🙋‍♀️✨ 【ズッキーニとツナの塩レモンサラダ】 ～材料～ ・ズッキーニ 1本(180g) ・ツナ缶(油ごと) 1/2缶(30g) ・玉ねぎ 1/8個(20g) A・塩レモン 小さじ1 A・すりおろしにんにく 小さじ1/4 A・あらびき胡椒 適量 材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。 ①玉ねぎは皮を剥いて根元を取って、細かくみじん切りにする。 ②ズッキーニは両端を取って2㎜~3㎜の厚さで薄切りして、耐熱皿に均等に広げて、ふんわりラップをして600wで1分ほどレンチンする。 ③ズッキーニの水気を切ってボウルに入れ、ツナ(油ごと)、切った玉ねぎ、Aを入れ良く和える。 ④器に盛り付けて完成！ YouTube＆Instagramでもレシピ投稿中🙋‍♀️✨ 他のレシピはプロフをチェックしてね🤗✨ #料理 #ゆっこししょー #おつまみ #おうちごはん #ズッキーニ

↓ 今回の材料はこちら 具材はおうちにあるものでw🤭 春巻の皮に1ヵ所切り込みを入れて、具材をのせてパタパタたたんで揚げ焼きするだけ👍考えた人天才🙌 ビールにぴったり😝🍻 ～今回使った材料～ ・春巻の皮 4枚 ・スライスチーズ 1枚 ・ロースハム 4枚 ・大葉 4枚 ・揚げ油 適量 簡単で お手軽な材料で 時間をかけずに作れます🎵 YouTube＆Instagramでもレシピ投稿中🙋‍♀️✨ 他のレシピはプロフをチェックしてね🤗✨ #料理 #ゆっこししょー #おつまみ #おうちごはん #春巻の皮

↓ レシピはこちらから 切ってレンチン調理だから、暑い日でも簡単に作れます🎵 【レンチン茄子の塩こんぶぽん酢和え】 ～材料～ ・茄子 2~3本(200g程度) ・大葉 3~4枚 ・ごま油 小さじ1 A・すりおろし生姜 小さじ1/2 A・塩こんぶ ひとつまみ(小さじ1程度) A・ぽん酢 大さじ1 材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。 ①大葉は茎を取って縦半分に切って千切りにする。 ②茄子はヘタを取って縦6等分から8等分に切る。耐熱のボウルに水を入れて茄子を入れて5分ほど浸けてアク抜きする。 ③②の水気をしっかり切って、ごま油を入れて全体に絡めて、ふんわりラップをして600wで3分ほどレンチンする。 ④③にAを入れてよく絡めてそのまま5分ほどなじませる。途中、上下を返す。 ⑤器に盛り付けて完成！ YouTube＆Instagramでもレシピ投稿中🙋‍♀️✨ 他のレシピはプロフをチェックしてね🤗✨ #料理 #ゆっこししょー #おつまみ #おうちごはん #茄子

↓ レシピはこちらから 切って焼くだけで簡単😋 【ズッキーニのチーズ焼き】 ～材料～ ・ズッキーニ 1本(130g程度) ・ミックスチーズ 80g~100g程度 ・塩 少々 ・胡椒 少々 材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。 ①ズッキーニは両端を切り落として2㎜~3㎜の厚さで薄切りにする。 ②フライパンにミックスチーズを入れて溶かして、ズッキーニを重ねて並べて軽く塩コショウする。 ③端のチーズが茶色くなってスルスルと動くようになったら、お皿を使ってひっくり返して2分~3分ほど焼いて焼き目をつける。 ④食べやすい大きさに切って、器に盛り付けて完成！ YouTube＆Instagramでもレシピ投稿中🙋‍♀️✨ 他のレシピはプロフをチェックしてね🤗✨ #料理 #ゆっこししょー #おつまみ #おうちごはん #ズッキーニ

【手作りガリ】を作りました😁 新生姜は茶色いところをこそげて取って薄切りに。 サッと茹でて水気を切ったら熱いうちにお塩をまぶして、冷めたらしっかり絞って甘酢で漬けるだけです🙌 ～今回の材料～ ・新生姜 400g程度 ・塩 小さじ1程度 ・カンタン酢 200CC程度 半日から一晩漬けて完成🤗 YouTube＆Instagramでもレシピ投稿中🙋‍♀️✨ 他のレシピはプロフをチェックしてね🤗✨ #新生姜 #料理 #ゆっこししょー #おつまみ #おうちごはん

↓ レシピはこちらから 新玉ねぎだから大きめに切っても辛さひかえめで美味しい🧅 【新玉ねぎで酢玉ねぎ】 ～材料～ ・新玉ねぎ 中2個(500g程度) A・酢 100CC A・水 100CC A・きび砂糖 大さじ4 A・塩 小さじ1/4 材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。 ①新玉ねぎは皮を剥いて根元を取って、16等分程度のくし切りにして、お皿にほぐして広げて20分ほど空気にさらして辛味を取る。 ②調理用袋にAを入れてよく振って砂糖を溶かして、新玉ねぎを入れて全体にお酢を絡めて10分ほどおく。少しかさが減ったら空気を抜いて縛って、冷蔵庫で半日から一晩おく。 ③器に盛り付けて完成！ ※ そのまま食べても、サラダにしても、お酢ごと炒め物などに入れても。甘めの味つけなので、残ったお酢はお水や炭酸で割って飲んでも美味しいです。 ※ あまり食べ過ぎてもよくないようです。1日50g程度を目安に召し上がることを推奨します。 YouTube＆Instagramでもレシピ投稿中🙋‍♀️✨ 他のレシピはプロフをチェックしてね🤗✨ #料理 #ゆっこししょー #おつまみ #おうちごはん #新玉ねぎ

↓ レシピはこちらから おつまみにもおかずにもおすすめ😋 【のり塩ガーリックチキン】 ～材料～ ・鶏むね肉 1枚 (今回は 15切れにカット) A・酒 大さじ1 A・塩 小さじ1/2 A・すりおろしにんにく 小さじ1 ・小麦粉 大さじ1 ・パン粉 適量 (今回は大さじ10) ・青のり 適量 (今回は小さじ2) ・揚げ油 適量 材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。 ①鶏むね肉はドリップを拭き取り、余分な(皮や)脂を取り、ひとくち大のそぎ切りにする。 ②調理用袋に①とAを入れて、少しねっとりするまで良く揉み込む。小麦粉を追加してさらに揉み込んで、なじんだら空気を抜いて縛って冷蔵庫で15分以上おく。 ③バットなどにパン粉と青のりをいれて混ぜて、鶏肉にまぶして押さえつけるようにしてしっかり衣をつける。 ④フライパンに高さ5㎜程度の油を入れて180℃ぐらいに温める。衣をつけた鶏肉を入れて両面がきつね色になるまで揚げ焼きする。 ⑤器に盛り付けて完成！ YouTube＆Instagramでもレシピ投稿中🙋‍♀️✨ 詳しいお料理のコツやポイントはYouTubeの長尺動画で✨ 他のレシピはプロフをチェックしてね🤗✨ #料理 #ゆっこししょー #おつまみ #おうちごはん #鶏むね肉

↓ レシピはこちらから しゃきしゃき食感で甘めのゴマだれとの相性が抜群✨ 【スナップエンドウのごま和え】 ～材料～ ・スナップエンドウ 20本(100g)程度 ・お湯 500ml ・塩 小さじ1/4 A・すりごま 大さじ1 A・味噌 小さじ1/4 A・きび砂糖 小さじ1 A・醤油 小さじ1 材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。 ①スナップエンドウはヘタを倒して折って、ゆっくり引っ張って両側の筋を取る。下からも筋を取る。 ②沸騰したお湯に塩を入れ、スナップエンドウを入れ2分ほど茹でる。茹であがったら冷水にさらして、ヘタの方を下にして何度か振って水気をしっかり切る。 ③ボウルにAを入れて良く混ぜて、スナップエンドウを入れて全体にタレを絡める。 ④器に盛り付けて完成！ YouTube＆Instagramでもレシピ投稿中🙋‍♀️ 他のレシピはプロフをチェックしてね🤗✨ #料理 #ゆっこししょー #おつまみ #おうちごはん #スナップエンドウ

暑い日でもさっぱり食べられる😋 【おつまみ梅きゅうり納豆】 ～材料～ 今回使った材料 ・極小粒納豆 1パック ・大葉 3枚 ・きゅうり 1/2本 ・梅干し 2個 ・かつお節 1g ・焼き海苔 適量 材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。 ①深めのどんぶりを用意する。大葉は千切りに、きゅうりは縦4等分程度にしてタネを取って5㎜程度の角切りに、梅干しは種を取って細かくたたく。切った材料を全てどんぶりに入れる。 ②どんぶりに納豆とかつお節を加え、付属のタレはお好みで加えて良く混ぜる。 ③焼き海苔を添えて完成！海苔で包んで召し上がれ。 YouTube＆Instagramでもレシピ投稿中🙋‍♀️✨ 他のレシピはプロフをチェックしてね🤗✨ #料理 #ゆっこししょー #おつまみ #おうちごはん #納豆

つけて焼くだけで簡単🤭 思いのほかさっぱり食べられるおつまみです😆👍 【ズッキーニのジョン】 ～材料～ 今回使った材料 ・ズッキーニ 1本(170g程度) ・卵 1個 ・塩少々 ・小麦粉 小さじ1程度 ・ごま油 小さじ2程度 ・小えび お好みで ・酢醤油 適量 材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。 ①ズッキーニは両端を切り落として7㎜程度の厚さに輪切りにする。 ②バットなどにズッキーニを広げて、両面に軽く小麦粉を振る。 ③卵はボウルに割り入れて塩を入れ良く溶いておく。 ④フライパンにごま油を入れズッキーニに卵液をつけて焼く。(卵液が残っていれば何度か絡めて焼いてもOK) お好みで、ズッキーニの上に小えびをのせる。 ⑤焼き目がついたらひっくり返して、反対側も焼き目がつくまで焼く。 ⑥器に盛り付けて完成！酢醤油をつけて召し上がれ。 YouTube＆Instagramでもレシピ投稿中🙋‍♀️✨ 他のレシピはプロフをチェックしてね🤗✨ #ズッキーニ #料理 #おつまみ #ゆっこししょー #おうちごはん

レシピはこちらから↓ 切って焼くだけで簡単🤭 【じゃがいものチーズ焼き】 ～材料～ ・じゃがいも 1個 ・ミックスチーズ 100g程度 ・塩 少々 ・胡椒 少々 ・乾燥パセリ 少々 材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。 ①新じゃがなら皮がついたままでOK。(気になれば 剥いてください。) 芽だけ取って、2㎜~3㎜の厚さに薄切りする。 ②フライパンにミックスチーズを広げて散らして、チーズが溶けたらじゃがいもを並べ塩コショウする。 ③ 3分ほど焼いて チーズの淵が茶色くなったらお皿を使ってひっくり返してフライパンに戻して皿を取る。2分~3分焼いて反対側にも焼き目をつける。 ④食べやすい大きさに切って盛り付けて、パセリを散らして完成！ YouTube＆Instagramでもレシピ投稿中🙋‍♀️ 他のレシピはプロフをチェックしてね🤗 #料理 #ゆっこししょー #おつまみ #おうちごはん #じゃがいも

レシピはこちらから↓ 焼いて漬けるだけ🧅 簡単に出来て、おつまみにもおかずにも🙋‍♀️✨ 【焼き玉ねぎの甘酢にんにく醤油漬け】 ～材料～ ・玉ねぎ 2個程度(250~300g) ・大葉 3~4枚 ・塩 少々 ・オリーブオイル 小さじ2程度 A・きび砂糖 大さじ2 A・水 大さじ2 A・酢 大さじ1.5 A・醤油 大さじ2 A・すりおろしにんにく 小さじ1 A・輪切りとうがらし 少々 材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。 ①大葉は茎を取って縦半分に切って千切りにする。 ②玉ねぎは皮を剥いて、根元ギリギリのひげ根だけ切って、出来るだけバラバラにならないように 食べやすい大きさのくし切りにする。 ③フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎを入れて、両面に焼き目がつくまで(3分~4分)焼く。焼き目がついたら粗熱を取っておく。 ④調理用袋にAを入れて軽く混ぜて、粗熱が取れた玉ねぎを入れて軽くタレを絡めて、空気を抜いて縛って、冷蔵庫で(1時間以上)冷やす。 ⑤器に盛り付けて、切った大葉を飾って完成！ YouTube＆Instagramでもレシピ投稿中🙋‍♀️✨ 他のレシピはプロフをチェックしてね🤗✨ #料理 #ゆっこししょー #玉ねぎ #おつまみ #おうちごはん

レシピはこちらから ↓ 炒めて混ぜるだけで簡単🙌 【ばらちらし寿司(の素)】 ～材料～ 【米 3合分 の素】 ・干し椎茸 3個程度 ・ぬるま湯 200CC ・れんこん 100g程度 ・ごぼう 1/2本(60g程度) ・高野豆腐 全形1枚 ・にんじん 30g ・油揚げ(長方形) 1枚 A・粉末和風だし 小さじ1/2 A・きび砂糖 小さじ1 A・酒 大さじ1 A・みりん 大さじ1 A・醤油 大さじ1 ・油 小さじ2程度 【今回使ったその他の材料】 《ちらし寿司(1.5合分)》 ・炊きたてのご飯 1.5合分 ・すし酢 (きび砂糖 大さじ1.5、酢 大さじ3、塩 小さじ1/4程度) 《トッピング 》 ・炒り玉子 (卵 1個、きび砂糖 小さじ1/2、塩 小さじ1/4、酒 小さじ1、炒め油 小さじ1程度) ・きゅうり 1/2本 ・大葉 4~5枚 ・いくら 適量 ・カニカマ 適量 ・きざみのり お好みで 材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。 ～ちらし寿司の素の作り方～ ①干し椎茸をぬるま湯200CCで30分~1時間程度かけて戻す。戻ったら水気を絞って薄切りする。戻し汁も取っておく。 ②高野豆腐は水かぬるま湯で戻し、サッと洗って水気を絞り、縦半分に切って薄切りにする。 ③れんこんは皮を剥いて、縦半分か1/4にして2㎜~3㎜の厚さに薄切りして水に浸ける。ごぼうはアルミホイルで皮を擦り取り1度洗い流す。縦半分に切って斜め薄切りにして水に浸ける。どちらも5分ほど水につけたらサッと洗って水気を切る。 ④にんじんは皮を剥いて、縦半分にして薄切りにする。 ⑤油揚げはサッと油抜きし、縦半分に切って細切りにする。 ⑥器にAを混ぜておく。 ⑦フライパンに油を入れて、れんこんとごぼうを入れて1分~2分炒める。軽く火が通ったら、残りの具材を入れてサッと油をまわす。 ⑧椎茸の戻し汁と⑥を入れてサッと混ぜ、落し蓋をして5分ほど煮る。途中上下を返して、さらに4分ほど煮る。まだ汁気があれば少し火を強めて炒めて煮汁を飛ばす。汁気がなくなったらそのまま冷まして完成。 【ばらちらし寿司の場合】 ①炊きたてのご飯にすし酢を入れて切るように混ぜ、あおいで少し冷ます。 ②酢飯がある程度冷めたら、ばらちらし寿司の素を入れてさっくり混ぜる。 ③器に盛り付けて、お好みのトッピングを飾る。 【炊き込みご飯(1.5合分)の場合】 ①米を研いで釜に入れて、酒 小さじ1、醤油 小さじ1、和風だし 小さじ1/2を入れてから、炊飯分の水を入れて、ばらちらし寿司の素(1/2)を上にのせて炊飯する。 ②炊けたらさっくり混ぜて盛り付けて完成！ 詳しいお料理のコツやポイントは、YouTubeの長尺動画をチェック🙋‍♀️✨ 他のレシピは、プロフをチェックしてね🤗✨ #料理 #ゆっこししょー #おうちごはん #ちらし寿司

並べて焼くだけで簡単🙌 【ニラとカニカマのジョン】 ～材料～ ・ニラ 30~40g程度 ・カニカマ 3個程度 ・小麦粉 小さじ1程度 ・卵 1個 ・塩 少々 ・ごま油 小さじ1程度 タレ ・酢 ・醤油 ・ラー油 等 お好みで 材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。 ①ニラは3cm~4cmに切ってバットなどに入れ小麦粉を全体にまぶす。 ②ボウルに卵を割り入れて、塩を入れ良く混ぜておく。 ③フライパンにごま油を入れて卵液を入れて、卵が固まらないうちにニラを並べその上にカニカマを等間隔にのせる。少し押し付けてカニカマにも卵液をつける。 ④1分~2分焼いて固まって焼き目がついたら、ひっくり返して反対側も焼き目がつくまで焼く。 ⑤食べやすい大きさに切り分けて器に盛り付けて完成！酢醤油にラー油を入れるなど、タレはお好みで。 YouTube＆Instagramでもレシピ投稿中🙋‍♀️✨ 他のレシピはプロフをチェックしてね🤗✨ #料理 #ゆっこししょー #おつまみ #おうちごはん #ニラ

茹でて混ぜるだけで簡単🙌 さっぱり食べられます☺️ 【ささみと小松菜ともやしの塩こんぶナムル】 ～材料～ ・鶏ささみ 2本 ・小松菜 100g程度 ・もやし 1/2袋(100g程度) ・塩 適量 ・酒 大さじ1程度 A・塩こんぶ ひとつまみ(大さじ1程度) A・ごま油 大さじ1 A・いりごま 小さじ1 材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。 ①小松菜は根元を切って、3cm~4cmの長さに切る。 ②沸騰したお湯(700ml~1L)に塩(小さじ1/4~1/2程度)を入れて切った小松菜ともやしを入れて1分ほど茹でて水にさらしてザルにあける。 ③再度お湯(500ml程度)を沸かして、酒と塩(小さじ1/4程度)を入れささみを入れて、2分ほど茹でて火を止めて蓋をして、15分余熱で調理して蓋をあけて冷ます。 ④ささみが冷めたら、薄皮と軟骨を取って食べやすい大きさにほぐしてボウルに入れる。小松菜ともやしの水気を絞ってボウルに加え、Aを加えて良く和える。薄ければ塩少々を加えて味を整え5分ほどなじませる。 ⑤器に盛り付けて完成！ YouTube＆Instagramでもレシピ投稿中🙋‍♀️✨ 他のレシピはプロフをチェックしてね🤗✨ #ささみ #料理 #ゆっこししょー #おつまみ #おうちごはん

【筍の下茹で 】 また筍を頂いたので、下茹でしました。 筍をくださった方が、いつも皮を剥いて茹でるとのことだったので、ししょーもやってみました。 この筍自体がめちゃめちゃ柔らかくて美味しいのですが、上手く茹でられたと思います。 #筍 #下茹で#ゆっこししょー #料理

炒めて混ぜるだけ😋 【たけのこ混ぜ寿司】 ～材料～ ・水煮筍 230~250g程度 ・生姜 10g程度 ・油揚げ(長方形) 1枚 ・米 2合 ・水 2合炊飯分程度 A・きび砂糖 大さじ2 A・塩 小さじ1/2 A・酢 大さじ4 B・きび砂糖 小さじ1 B・和風だし 小さじ1/4 B・酒 大さじ1 B・みりん 大さじ1 B・醤油 大さじ1 ・油 小さじ2 ・(あれば)山椒の葉 少々 材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。 ①米を研いで炊飯する。(少し硬めに炊いてもOK。) ②Aを混ぜておく。 ③Bを混ぜておく。 ④水煮筍は食べやすい大きさに薄切りする。油揚げは縦半分に切って細切りに、生姜は皮付きのまま千切りにする。 ⑤フライパンに油を入れて④を入れて1分~2分炒めて③を入れて汁気がなくなるまで炒めて、そのまま冷ます。 ⑥米が炊けたら②を入れて切るように混ぜて、うちわなどであおいで水分を飛ばす。⑤を加えてさっくり混ぜる。 ⑦器に盛り付けて(あれば)山椒の葉を飾って完成！ 詳しいお料理のコツやポイントはYouTubeの長尺動画で🤗 YouTube＆Instagramでもレシピ投稿中🙋‍♀️ 他のレシピはプロフをチェックしてね🤗✨ #筍 #料理 #おつまみ #ゆっこししょー #おうちごはん

参考になれば嬉しいです☺️ 【筍の下茹で】 ～材料～ ・筍(700g程度) 2本 ・米ぬか 1カップ程度 ・とうがらし 1本 ・水 適量 材料はあくまでも目安です。 ①筍の表面の土をたわしなどで洗い流す。 ②穂先の上部1/5程度を斜めに切り落とす。 ③外側の皮を4~5枚剥く。 ④穂先から5~7cmに1本切り込みを入れる。大きいものは縦半分に切る。 ⑤大きい鍋に筍、糠、とうがらしを入れて、筍がしっかり浸るように水を入れる。 ⑥鍋を強火にかけて沸いたら少し火を弱めて落し蓋をして1時間程度茹でる。途中上下を返して筍に均等に火が入るようにする。 ⑦根元の方に竹串をさしてスッと抜ければ茹で上がり。茹で汁に浸けたまま半日から一晩おく。 ⑧糠を落として切り込みから綺麗な皮になるまで剥く。穂先の上部の黒っぽいところと、硬い根元は切り取る。 ⑨水で洗って綺麗な水に2時間から3時間浸けて完成。 詳しいコツやポイントは、YouTubeの長尺動画でチェックしてね🤗 他のレシピはプロフをチェック🙌 #料理 #ゆっこししょー #おうちごはん #筍 #おつまみ