ゆき🌱心と体が喜ぶ美味しいご飯

レシピはこちら👇 心が喜ぶ野菜レシピを発信していくね @yuki_kokoro_meshi ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ \苦味を旨味に　ゴーヤ唐揚げ/ 【材料】2人分 ゴーヤ…1本 油…適量 ●塩…小1弱 ●カレー粉…小1 ●粉チーズ…大1/2〜 片栗粉…大3 【作り方】 ①ゴーヤを7㎜くらいの輪切りにする ②ポリ袋にゴーヤと●を入れなじませる ③さらに片栗粉を2回に分けて入れてまぶす ④フライパンに油を入れゴーヤを揚げ焼きする ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ゆき’sコメント🌱 ▶︎片栗粉を2回に分けて入れるとカリッと仕上がるよ 満足 心が満たされる 旬の野菜 種もワタも丸ごと スパイシー おつまみ ビールに合う

レシピはこちら👇 心が喜ぶ野菜レシピを発信していくね @yuki_kokoro_meshi ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ \肉厚ジューシー　米なす味噌田楽/ 【材料】2人分 米なす……1個 油…適量 水…100cc ●シーチキン…1缶 ●味噌…大1 ●砂糖…大1 大葉・ごま…お好みで 【作り方】 ①米なすを縦半分に切って、両面格子状に切り込み入れる ②フライパンで米なすに油を絡め、内側を下にして焼き色をつける ③裏返して水を入れ、蓋をして弱火で10分蒸し焼き ④●を合わせておく ⑤米なすに火が通ったらお皿に取出し④をのせ、お好みで大葉とごまをかける ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ゆき’sコメント🌱 ▶︎米なすに切り込みを入れておくと、火が通りやすく後で食べやすいよ🍆 満足 心が満たされる おかずになる 焼くだけ 簡単 ボリューミー

レシピはこちら👇 心が喜ぶ野菜レシピを発信していくね @yuki_kokoro_meshi ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ \まさかのアレで⁉︎ 焼きとうもろこし/ 【材料】 とうもろこし…2本 バター…25g 醤油…小1 ほうじ茶パウダー…小1 【作り方】 ①とうもろこしを茹でる →前の投稿に美味しい茹で方紹介してるよ ②油を塗ったフライパンで①に焼き色つけていく ③バターと醤油を入れ絡める ④火を止めてから、ほうじ茶パウダーを入れ絡めて完成🌽 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ゆき’sコメント🌱 ▶︎ほうじ茶パウダーを入れる時は火を止めてからのが香りがとばないよ👍 PR MIOKAMOMENT 簡単 らくうま 満足 心が満たされる 旬の野菜 おつまみ 夏休み 屋台フード

レシピはこちら👇 心が喜ぶ野菜レシピを発信していくね @yuki_kokoro_meshi ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ \梅香る薬味の　豚しゃぶサラダ/ 【材料】2〜3人分 豚こま肉……250〜300g 砂糖…小1 なす…小3本 ごま油…小1 茗荷…3本 大葉…10枚 ミニトマト…10個 ●砂糖…小1 ●すりおろし生姜…小1 ●梅酢…大1 ●醤油…大1 ●麺つゆ（4倍濃縮）…大2 ●すり胡麻…大1 【作り方】 ①常温に戻した豚肉をお湯を沸かした鍋に砂糖を入れてさっと茹でておく ②なすにごま油をまとわせ、ラップに包んで600w5分程レンチン→氷水で冷やす ③茗荷と大葉を千切りし、トマトは食べやすい大きさにカットする ④●を合わせておく ⑤ボウルに冷やしたなすを裂いて入れ、①と③と④を混ぜ合わせたら完成 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ゆき’sコメント🌱 ▶︎ 豚肉は常温に戻しておくと固くなりにくい🐷 ▶︎豚肉を茹でる時に砂糖を入れることで柔らかくなるよ👍 ▶︎なすを氷水で冷やすと色味が良いよ🍆 ▶︎梅酢がない時は梅干しとお酢で代用してね✨ 前菜 満足 心が満たされる さっぱり おかずになる

レシピはこちら👇 心が喜ぶ美味しいレシピを発信していくね @yuki_kokoro_meshi ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ \材料2つ　ズッキーニの甘酢炒め/ 【材料】2〜3人分 豚こま肉…300g 酒…大1 片栗粉…大4 油…適量 ズッキーニ…1本 ● 醤油…大3 ●酢 …大1 ●砂糖…大1 ●ごま油…小1 ●すりおろし生姜…小1 【作り方】 ①ズッキーニを5㎜幅にカットする ②フライパンに豚肉と酒を入れ揉み込み、片栗粉をまぶす ③フライパンに油を回し入れ、焼いていく ④豚肉の色が変わってきたらズッキーニを入れる ⑤●を混ぜておく ⑥全体に火が通ったら●を入れ絡めて出来上がり ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 簡単 らくうま ワンパン 満足 心が満たされる 旬の野菜 おつまみ ごはんがすすむ おかず ビールに合う

レシピはこちら👇 心が喜ぶ美味しいレシピを発信していくね @yuki_kokoro_meshi ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ \焼き野菜と抹茶ドレッシング/ 【材料】2人分 かぼちゃ……スライス5枚 ズッキーニ…1/2本 なす…1/2本 ミニトマト…5個 ●オリーブオイル…大1 ●塩…小1/4 ●レモン汁…小1 ●抹茶パウダー…1/2 ナッツ…お好みで 【作り方】 ①かぼちゃ、ズッキーニ、なすを7㎜位のスライスし、トマトは半分〜1/4にカットする ②フライパンに油をひいて焼いていく ③●を合わせておく ④焼き色がついたら、皿に盛り付け③をかけて、お好みで砕いたナッツをふりかけ完成 【おまけ】 \抹茶ポテト/ ● 抹茶パウダー…小1/4 ● 塩…小1/3 ● 粉チーズ…小1 →じゃがいも1個をカットし、こんがり焼いて●を絡めたら完成✨ \抹茶マヨディップ/ ●抹茶パウダー小1/2 ●レモン汁…小1 ●マヨネーズ…大1 →●をまぜて、お好きな野菜をディップしてね✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ PR MIOKAMOMENT 簡単 おしゃれ 前菜 満足 心が満たされる 美容

レシピはこちら👇 心が喜ぶ美味しいレシピを発信していくね @yuki_kokoro_meshi ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ \我が家の定番　ワンパンなすピザ/ 【材料】24㎝のフライパン1枚分 なす…小4本 玉ねぎ…1/2個 ピーマン…3個 ベーコン、コーン、チーズ…好きなだけ ［お好きなソース］ ケチャップ、マヨネーズ、ピザソース 【作り方】 ①なすは縦半分にカットし、皮に切れ目を入れる ②玉ねぎとピーマンを千切りにする ③フライパンに、皮を下にしたなすを敷き詰め、その上に玉ねぎ・ピーマン・お好きな具材をのせる ④蓋をして弱目の中火で8〜10分蒸し焼きにする ⑤仕上げにケチャップなどお好きなソースをかけて召し上がれ😋 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ゆき’sコメント🌱 ▶︎なすの皮に切れ目を入れると食べやすくなるよ👍 簡単 らくうま 満足 心が満たされる 旬の野菜 ワンパン 一気に作れる

レシピはこちら👇 心が喜ぶ美味しいレシピを発信していくね @yuki_kokoro_meshi ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ \お肌美人が食べる　人参ラペ/ 【材料】 人参…大1本（300g） 塩…小1 ●オリーブオイル…大1 ●レモン汁…大1 ［お好みみアレンジ］ ①ツナ ②ヨーグルト＋チリソース ③粒マスタード＋はちみつ 【作り方】 ① 人参をスライサーで千切りにする ②塩を入れ混ぜ、水気を絞る（絞った水分は冷やして人参ジュースとして飲んだよ） ③●を加えて混ぜて完成🥕 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ゆき’sコメント🌱 ▶︎スライサーの切れ味によって、水分の出る量が違い、人参ジュースがしょっぱく感じることも😓 ▶︎お好みのソースで味変して楽しめる😋✨ ▶︎冷凍保存できるよ👍 簡単 らくうま 満足 心が満たされる 火を使わない 美容 きれいなお肌

レシピはこちら👇 心が喜ぶ美味しいレシピを発信していくね @yuki_kokoro_meshi ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ \大葉の　ワンパン小籠包/ 【材料】3人分 豚ひき肉…400g 玉ねぎ…1/2個 大葉...20枚 ※水…100cc ●鶏ガラスープの素…小1 ●醤油...小1 ●ごま油...小1 ●すりおろし生姜…小1 ●ごま…大1 ●水....80cc ねぎ、ごま、ポン酢、ラー油…お好みで😋　 【作り方】 ① 玉ねぎをみじん切り、大葉14枚を千切りする ②フライパンに豚ひき肉、①の玉ねぎと●を入れ混ぜる（水は2.3回に分け、白っぽくなる位よく混ぜる） ③①の大葉を混ぜ、平らに広げて残りの大葉、その上にシュウマイの皮をのせる ④※の水をフライパンの端から入れ、蓋をし弱めの中火で8〜10分蒸し焼きにしていく ⑤火が通ったら、お好みでネギやポン酢、ラー油で召し上がれ✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 簡単 らくうま 満足 心が満たされる ワンパン 包まない

レシピはこちら👇 心が喜ぶ美味しいレシピを発信していくね @yuki_kokoro_meshi ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ \トマトと枝豆の　豆腐サラダ/ 【材料】1〜2人分 木綿豆腐…150g 塩…小1/3 トマト…1個 むき枝豆…好きなだけ 鰹節…小袋1パック ごま…好きなだけ ⚫︎ポン酢…大1 ⚫︎ごま油…小1/2 【作り方】 ①豆腐は塩でまぶしキッチンペーパーで包んで10分程重石をのせ水切りする ②トマトと①の豆腐をカットする ③お皿にトマト、豆腐、枝豆をのせ、⚫︎をかけ鰹節とごまをふりかける ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ゆき’sコメント🌱 ▶︎余裕があれば、豆腐は前日から水切りすると更にもっちりになるよ ▶︎トマトは横半分に切って種と種の間の筋を切ると水分が出にくい👍 簡単 らくうま 満足 心が満たされる 旬の野菜 火を使わない