たつごろう

👇レシピはこちら👇 お好みのミルクアイスに好きなだけほうじ茶パウダーをかけるだけ👍 抹茶パウダー、紅茶パウダー、お好みに合わせて◎ 100均の製菓コーナーにも各種パウダー売ってます🍵 #夫婦時間 #子育て

👇レシピはこちら👇 家族との時間も、1人の時間も、どっちも大切 ❶茗荷の揚げ浸し 【材料】 ・茗荷…3本 ・みりん…大2 ・めんつゆ（3倍濃縮）…大1 ・水…大1 ・ごま油…適量 【作り方】 ①茗荷を切ってごま油をひいたフライパンで焼き目をつけ耐熱容器にうつす ②さっき使ったフライパンでみりんを熱しふつふつしたらめんつゆと水を入れてふつふつするまで加熱する ③熱いまま茗荷にかけて粗熱が取れたら冷蔵庫で30分以上馴染ませたら完成 ❷砂肝とニンニクの黒胡椒炒め 【材料】 ・砂肝…好きなだけ ・ニンニク…好きなだけ ・黒胡椒…好きなだけ ・塩…適量 ・油…適量 【作り方】 ①ニンニクは皮をむいて半分に切り芽を取り除く、砂肝は半分に切り白い部分をカットし切り込みを入れる ②ニンニクと油を常温のフライパンに入れ弱火で加熱し、香りが出たらニンニクを一度取り出す ③同じフライパンに砂肝を入れ塩と黒胡椒を振り両面をしっかり焼いたらニンニクを戻す ④砂肝の中まで火が通ったらお好みでさらに黒胡椒をして完成 ❸エビのタイ風春巻き 【材料】 ・エビ…6尾 ・春巻きの皮…6枚 ・油…適量 Aはんぺん…1枚 Aマヨネーズ…大2 A塩胡椒…適量 Aパクチー…好きなだけ 【作り方】 ①エビは殻をむいて背ワタを取って、パクチーは細かく切る ②Aの材料をすべて混ぜ合わせる ③春巻きの皮に②をのせて伸ばし、その上にエビをのせ、春巻きの皮で巻く（動画参照） ④エビに火が通るまで揚げたら完成 #夫婦時間 #子育て

👇レシピはこちら👇 爽やかなエスニックと馴染みある和風の組み合わせ ◎豆乳担々しゃぶしゃぶ 【材料】2人分くらい ・豚肉…300g ・水菜…2〜3株 ・紫玉ねぎ…1/4個 ・きゅうり…1/2本 ・パクチー…好きなだけ ・お好きな野菜…ミニトマトなどもおすすめ ・ごま…好きなだけ ・ラー油…好きなだけ 〜豆乳坦々タレ〜 ・砂糖…大1/2 ・すりごま…大4 ・味噌…大1.5 ・豆乳…大6 ・めんつゆ（3倍濃縮）…大6 ・豆板醤…お好みで ①野菜類を切って必要なものは洗う ②豚肉は茹でて冷ましておく（冷水につけて粗熱が取れたらすぐ取り出す） ③タレの材料を混ぜ合わせる ※タレの作り方ワンポイント 豆乳とめんつゆをすべて入れると味噌やすりごまが混ざりにくいので、砂糖、すりごま、味噌を入れたあと、豆乳を大3くらい入れてしっかり混ぜてから残りの豆乳とめんつゆを入れて混ぜるとしっかり混ざりやすい ④野菜と肉を盛り付け上からたっぷりのタレをかけて、お好みでごまとラー油をかけたら完成 #夫婦時間 #子育て

👇レシピはこちら👇 妻と次男が1泊2日の産後ケアでいない日 長男と2人で焼き鳥パーティ 【材料】鶏つくね ・鶏ひき肉…250g ・長ネギ（白い部分）…1本分 ・大葉…5〜10枚 ・片栗粉…大1 ・酒…大1 ・生姜チューブ…3~5cm ・塩胡椒…適量 ①長ネギと大葉をみじん切りにする ②全ての材料を粘り気が出るまで混ぜ合わせる ③手に油を少しつけて成形して焼いたら完成 #夫婦時間 #子育て

👇レシピはこちら👇 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー レシピ本の表紙になってるアスパラの肉巻き🍖 「🔍たつごろう アスパラ」で検索すると、 以前載せた動画のレシピが見られます！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー レシピ本は2種類 ①限定版【パンシール付き】 ②通常版 詳細はプロフィールのURLから👇 @tatsugoro17 またはAmazon/楽天市場で「たつごろう」と検索🔍 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #夫婦時間 #子育て

👇レシピはこちら👇 パン祭りの動画で1番コメントが多かったパンです！ （コメントいただいた方ありがとうございました！） レシピ本はプロフィールのURLから @tatsugoro17 【材料】 A強力粉…160g A薄力粉…40g A砂糖…20g A塩…3g Aドライイースト…3g A牛乳…140g A無塩バター…20g B枝豆…120g（皮なし） Bベビーチーズ…6個 Bピザ用チーズ…お好みで ①Aの材料をホームベーカリーに入れて1次発酵までする ②生地を取り出して6等分して丸め10分ベンチタイム ③長方形に伸ばし、枝豆と小さく切ったベビーチーズをのせてクルクル巻き、半分に追って真ん中を切って開き形を整える（※動画参照） ④35℃で30分ほど2次発酵した後、ピザ用チーズを好きなだけのせ、200℃によ熱したオーブンで12分程度焼いたら完成 ※オーブンによるので焦げないように様子を見てください #夫婦時間 #子育て #レシピキャンペーン

大切なお知らせはこちら👇 こんなに緊張する投稿は初めてなのですが… 妻の夢であり自分の夢であった レシピ本を出版することになりました！ ①限定版【パンシール付き】：楽天市場のみ ② 通常版：Amazon/楽天市場 の2種類です！ 詳細はプロフィールのURLから👇 @tatsugoro17 またはAmazon/楽天市場で「たつごろう」と検索🔍 #夫婦時間 #子育て

長男が生まれて5年、振り返ると色々あったなあ… #夫婦時間 #子育て

👇レシピはこちら👇 丼にしてもおいしい👍 ◎塩麻婆豆腐 【材料】 ・豆腐…300g ・長ネギ…1本 ・鶏ひき肉…150g ・乾燥きくらげ…3g ・砂糖…大1 ・片栗粉…大1 ・水…大2（水溶き片栗粉用） ・にんにくチューブ…5cmくらい ・酒…大3 ・鶏ガラスープ…小2 ・塩こうじ…小2 ・水…250g ・油…適量 ・片栗粉…大1 ・水 ※お好みで黒胡椒とレモン汁 【作り方】 ①豆腐はキッチンペーパーに包んで2分チン、きくらげはで戻し、長ネギはみじん切りする ②常温のフライパンに油とにんにくチューブを入れ弱火にかけ、香りがしてきたら中火にして長ネギを炒める ③長ネギに火が通ったら鶏ひき肉と砂糖を入れ全体を混ぜ合わせる ④その他の調味料と水を入れ、ぶくぶくしてきたら豆腐と切ったきくらげを入れる ⑤全体に火が通ったら火を弱めて、水溶き片栗粉を入れて再度加熱してとろみがついたら完成 ※水溶き片栗粉は2/3くらい入れて、足りなそうだったら追加で残りを入れるととろみがつきすぎるのを防げます #夫婦時間 #子育て

👇レシピはこちら👇 妻のお小遣いの行方は… ◎エビとマッシュルームのトマトソース 【材料】2~3人前 ・玉ねぎ…1/2個 ・マッシュルーム…6~7個 ・えび（大きめ）…12尾くらい ・にんにく…3かけ（チューブなら10cmくらい） ・トマト…大きめ１個（中1.5個くらい） ・コンソメ…小2 ・ケチャップ…大2 ・砂糖…大1 ・オリーブオイル…適量 ・塩胡椒…適量 【作り方】 ①にんにくはみじん切り（チューブの場合は不要）、玉ねぎは薄切り、マッシュルームは汚れを拭いて半分に切る、えびは殻と背わたをとる（冷凍の場合は解凍しておく）、トマトはサイコロ上に切る ②火をつける前のフライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで加熱する ③玉ねぎをしんなりするまで炒め、エビとマッシュルームを入れ、火が通ったらトマトを入れる ④トマトの形が崩れたら、調味料類を入れ塩胡椒で味を整えたら完成 #夫婦時間 #子育て

👇レシピはこちら👇 父になってよかったなあ ❶コンビーフのやつ ・コンビーフ…1缶（80g） ・マヨネーズ…大1 ・クリームチーズ…30g ※クリームチーズがなければマヨネーズを大3くらいに増やす ・玉ねぎ…1/8個 ・黒胡椒…好きなだけ ・にんにく…好きなだけ 【作り方】 ①玉ねぎをみじん切りして全ての材料を混ぜ合わせたら完成 ▶︎全粒粉のパンや、フランスパンを焼いてのせてみて👍 ❷とうもろこしのコンソメチーズ和え 【材料】 ・とうもろこし…1本 ・コンソメ…小1 ・粉チーズ…大1 ・黒胡椒…好きなだけ ・パセリ…おしゃれに見せたいなら 【作り方】 ①とうもろこしの皮を2〜3枚残してラップにくるんで600Wで5分レンチン ②粗熱が取れたら皮とひげをとって、食べやすい大きさに切って揚げ焼きにする ③ポリ袋に入れコンソメ、粉チーズ、お好みで黒胡椒を入れてふったら完成 ❸ビヨンドうに のりとワサビと醤油で、お好きなように うに丼にするのもおすすめ👍 #夫婦時間 #子育て

👇レシピはこちら👇 妻「シュッシュッシュッシュ、ピーターパン」 ※「🔍たつごろう　タンドリーチキン」で検索すると、タンドリーチキンのレシピも出てきます ◎ピタパン 【材料】 ・強力粉…230g ・砂糖…10g ・塩…4g ・ドライイースト…3g ・オリーブオイル…10g ・ぬるま湯…150g 【作り方】 ①全ての材料をボウルなどで混ぜ合わせ、ひとまとまりになるまでこねる ②パンこねだいなどに出して5分ほどこねる（ない場合はボウルの中やまな板などで◎） ③ラップをして室温であれば夏場は60分ほど（冬だともっと長い）、オーブンを使う場合は35℃で30〜40分ほど発酵する ※2倍に膨らむのが目安 ④6等分に切り分け丸く成形して10分ベンチタイム ⑤手のひらで潰して薄く広げる ⑥なにもひかないフライパンで、中火〜やや強目で焼き、少し膨らんできたらひっくり返して膨らんできたら完成 ※少し膨らみが悪い場合でも、半分に切って断面に包丁で切り目を入れてあげると広げやすくなります 〜チーズソース〜 ・チーズ…50g ・牛乳…80g ・片栗粉…小1.5 ①片栗粉と牛乳をしっかり混ぜて、チーズを小さくちぎって入れ600Wのレンチン30秒 ②さらにしっかり混ぜて600Wのレンチン30秒して全体が混ざってとろみが出ていたら完成 ※足りない場合は、さらに混ぜて10秒ずつレンチンを追加する 〜ケバブソース〜 ・ヨーグルト…大2 ・ケチャップ…大2 ・マヨネーズ…大2 ・にんにくチューブ…2~3cm ・レモン汁…小1 ①材料をすべて混ぜ合わせたら完成 #夫婦時間 #子育て

👇レシピはこちら👇 楽に作りたいならにんにくチューブ一択👍 ◎アヒージョ 【材料】 ・オリーブオイル…適量 ・にんにく/にんにくチューブ…2~3粒/3~5cm ・塩…小1/3 ※少なめに入れて味を見て足りなければ追加◎ 具材はお好みで👍 今回はマッシュルームとえび ブロッコリー、ミニトマト、カマンベールチーズ、たこ、長ネギ、しらす… ほんとなんでも合うからお好みを探してみてね 【作り方】 ①にんにくの皮をむいて芽（芯）をとりみじん切りにする※チューブでもOK ②スキレットなどにオリーブオイル、にんにく、塩を入れ、香りが出るまで弱火でじっくり加熱する ③好きな具材を入れて火が通ったら完成 #夫婦時間 #子育て

👇レシピはこちら👇 動画内で紹介したDJI Mic Mini2のワイヤレスマイク https://www.amazon.co.jp/stores/page/B5132FF5-2BCB-4256-A603-DCAC63B01998?channel=202604-MIC-MINI2-YT ◎チョコチップパン６個分 【材料】 ・強力粉…200g ・ココアパウダー…14g ・砂糖…20g ・バター…20g ・牛乳…140g ・塩…4g ・ドライイースト…3g ・チョコチップ…40g〜 【作り方】 ①牛乳を人肌程度に温めて、チョコチップ以外の材料をホームベーカリーに入れ1次発酵まで行う ②生地を取り出して長方形に伸ばしチョコチップを全体にちりばめる ③くるくる丸めて棒状にし6等分にカットする ④丸めて軽く形を整えて濡れたキッチンペーパーなどをかぶせて10分ベンチタイム ⑤生地のガスを抜き丸く整形して35℃で30分ほど2次発酵する ⑥180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成 #DJIMicMini2#ワイヤレスマイク#夫婦時間 #子育て

👇レシピはこちら👇 妻「うまッシュルーム🍄」 ◎マッシュルームのパイ 【材料】 ・マッシュルーム…150g ・水…大2 ・塩…小1/4 ・オリーブオイル…適量 ・パイ生地…1枚 ・チーズ…好きなだけ ・卵（ツヤ出し用）…適量 ※お好みで黒胡椒も👍 【作り方】 ①マッシュルームの汚れをキッチンペーパーなどで拭き取り薄く切る ②フライパンに油をしかずにマッシュルームと水を入れ、水分が出なくなるまで炒める ③塩とオリーブオイルを加えてさらに炒める ④解凍しておいたパイ生地を伸ばして6等分しといた卵をぬる ⑤パイ生地に炒めたマッシュルームをのせてチーズを好きなだけのせる ⑥180℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成 #夫婦時間 #子育て

育児アカウント @papagoro17 こちらのアカウントは次回から妻との動画に戻ります！ #夫婦時間 #子育て

妻が1週間ぶりに帰ってくる #夫婦時間 #子育て

性別は… #夫婦時間 #子育て

妊娠がわかってから息子に報告した結果… #夫婦時間 #子育て

帰ってくるのが楽しみだ #夫婦時間 #子育て