さちこ|更年期×腸活

🙋本文はこちら⭐️ 🌾お米、高すぎ…って思ってる人に見てほしい！ 今回食べてみたのは 【令和7年産 青森県産 はれわたり】 食味ランキング「特A」✨️ ✔️ 青森県産 ✔️ 農家さんから直接仕入れ ✔️ 中間コストを削減 ✔️ 出荷直前に精米 ✔️ ふっくら＆粘りのある食感 ✔️ 冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当にも🍙 毎日食べるお米だからこそ、 おいしさもコスパも妥協したくない☺️ 炊きたてはもちろん、 おにぎりにしても美味しかったよ🤤🍚 価格は変わる可能性があるので 今の価格は下のカートからチェックしてみてね🛒✨️ #TikTokShop #青森県 #令和7年 #お米 #pr

🙋本文はこちら⭐️ ☘️後で作る人は保存が便利です👍️✨️ さちこです😊 49歳8ヶ月で−13kg✨ 食べて内側から整える腸活を続けています。 「最近スッキリしない…」 そんな人、食物繊維足りてる？ 食物繊維は便通だけじゃなく、 お腹の調子を整えるためにも大切な栄養素✨ 食後の血糖値やコレステロールが気になる世代にも 毎日の食事で意識して摂りたい栄養素です🌿 そこで作ったのが ＼腸活なめたけ麹／ えのき200gには食物繊維が約7.8g🍄 さらに米麹を組み合わせて、 毎日のごはんに取り入れやすい腸活常備菜にしました✨ ご飯はもちろん、 冷奴や納豆にちょい足ししてもおいしいよ🤤 📝材料 ・えのき……200g ・米麹……50g ・水……30ml（米麹の浸水用） ・醤油……大さじ5 ・みりん……大さじ5 ・酒……大さじ3 ・米酢……大さじ1 ・輪切り唐辛子……適量 ・かつお節……2袋 ・いりごま……大さじ2 👩‍🍳作り方 ① 清潔な保存瓶に米麹50gと水30mlを入れて混ぜ、浸水させておく。 ② えのきは石づきを落として、食べやすい長さに切る。 ③ 鍋にえのき、醤油、みりん、酒、米酢、輪切り唐辛子を入れる。 ④ 火にかけ、えのきがしんなりして、とろっとするまで煮る。 ⑤ 火を止め、かつお節といりごまを加えて混ぜる。 ⑥ しっかり粗熱をとってから、浸水させておいた米麹と合わせてよく混ぜる。 ⑦ 冷蔵庫で1日寝かせたら完成✨ 【腸活ポイント🌿】 食物繊維は「第6の栄養素」とも呼ばれるほど、健康的な食生活に欠かせない存在。 えのきには食物繊維が含まれ、 スッキリ習慣や腸内環境を意識した食生活に取り入れやすい食材です🍄 また、食物繊維は食後の血糖値や コレステロールが気になる人にも 意識して摂ってほしい栄養素です。 【更年期世代にも🌿】 年齢を重ねると 「昔と同じように食べているのに…」と感じることも。 極端に食べる量を減らすより、 食物繊維や発酵食品など “何を食べるか”を意識することも大切✨ 毎日の小さな積み重ねで 食べて内側から整えていこ☺️ 👩‍⚕️看護師歴18年目 食べて整う腸活レシピ発信中🌿 作ってみたいと思ったら 忘れないように【保存】してね📌 #腸活レシピ #麹レシピ #発酵レシピ #食物繊維 #更年期ダイエット

🙋本文はこちら⭐️ 白米だけじゃもったいない✨️ いつものご飯に混ぜるだけで 手軽に食物繊維をプラス🌾 今回取り入れたのは 「スーパー大麦 バーリーマックス」 ✔️食物繊維はもち麦の約2倍※ ✔️フラクタン ✔️β-グルカン ✔️レジスタントスターチ 3種類の食物繊維を含んでいるのも嬉しいポイント✨️ 炊いたら香ばしくて もちプチ食感がクセになる🤤 毎日食べるご飯だからこそ、 頑張りすぎずにコツコツ腸活🌿 白米に混ぜるだけだから 家族みんなで取り入れやすいよ◎ 食べて内側から整えたい人は 下の商品リンクからチェックしてみてね🛒✨️ ※商品ページ記載情報に基づく #スーパー大麦 #バーリーマックス #腸活 #食物繊維 #pr

🙋本文はこちら⭐️@sachiko.chokatsu ☘️後で作る人は保存が便利です👍️✨️ さちこです🎶 49歳8ヶ月で−13kg✨ 食べて整える腸活ごはんを発信しています☺️ 年齢を重ねたら、 ダイエットだけじゃなく 骨の健康も意識したい。 そんな時におすすめなのが 「小松菜×ちりめんじゃこ」♡ 🌿小松菜 カルシウムを含み、さらに鉄・βカロテン・ビタミンC・食物繊維も。 🐟ちりめんじゃこ カルシウムに加えて、カルシウムの吸収に関わるビタミンDやマグネシウムも含みます。 毎日のご飯にちょこっと足して、 おいしく骨の健康を意識しましょ🦴✨ 【小松菜とじゃこの即席ふりかけ】 📝材料 ・小松菜　1袋 ・塩麹　小さじ1〜2 ・ちりめんじゃこ　大さじ2 ・かつお節　1袋 ・塩昆布　ひとつまみ ・いりごま　大さじ1 ・ごま油　小さじ1 【作り方】 ①小松菜を細かく刻む ②塩麹でもむ ③汁気をしっかり切る ④残りの材料を全部加えて混ぜる ⑤完成！ ご飯にのせるだけで、 手軽に栄養をプラスできるよ♡ 保存して作ってみてね📌 #小松菜レシピ #ちりめんじゃこ #骨の健康 #更年期ダイエット #腸活

🍵【50%OFFクーポン配布中！】 暑い日のごはん、もうこれでいいかも🤭✨ しゃぶまるさんの 「讃岐茶ざるセット」 香川の銘茶「高瀬茶」を練り込んだ茶そばで、ひと口食べるとお茶の爽やかな香り🍵 讃岐そばならではのコシがあって、 喉越しもツルッ✨ 暑い日でも食べやすい！ しかも【茹でるだけ】だから、 忙しい日や暑い日にラクなのも嬉しい♡ 出汁が薫るこだわりの濃厚だし付きで、つゆまでおいしく楽しめます😋 さらに常温保存できるから、 ✔️買い置き ✔️忙しい日のストック ✔️備蓄用 にも便利！ そして今なら 🔥50%OFFクーポン配布中🔥 クーポンは利用条件や配布状況が変わる場合があるので、 気になる方は早めに商品ページをチェックしてね👇 #讃岐茶そば #茶そば #セール #tiktokshop #pr

🙋本文はこちら⭐️@sachiko.chokatsu ☘️後で作る人は保存が便利です😊👍️✨️ 今日は🌽芯まで捨てない！ とうもろこし玉ねぎ麹🧅✨ 49歳8ヶ月で−13kg！ 更年期世代の私が意識しているのは、無理な我慢より「食べて整える」こと🌿 更年期になると、 「なんだかむくみが気になる…」 「体がスッキリしない…」 そんな日もあるよね🥹 そこで夏に取り入れたいのが、旬のとうもろこし🌽 とうもろこしにはカリウムなどの栄養素が含まれ 塩分を摂りすぎがちな食生活を見直したい時にも取り入れやすい食材✨ さらに、米麹と合わせて作ることで 甘みと旨みたっぷりの万能調味料に😍 しかも今回は… とうもろこしの芯も捨てません🙌 実・玉ねぎ・芯を一緒に煮ることで、とうもろこしの旨みをまるごと楽しめるよ🌽✨ 完成した麹は、そのまま料理の味付けにも◎ 今回は豆乳と合わせて、 夏にうれしい冷製スープにしました🥣❄️ ────────────── 🌽【とうもろこし玉ねぎ麹】 📝材料 ・生とうもろこし…1本 ・玉ねぎ…1/2個（約100g） ・水…350ml ・米麹…200g ・塩…60g ────────────── 👩‍🍳作り方 ① とうもろこしは半分に切り、実を削ぎ落とす。 芯は捨てずに取っておく🌽 ② 玉ねぎは薄切りにする。 ③ 鍋に水、とうもろこしの実、玉ねぎ、とうもろこしの芯を入れる。 ④ フタをして火にかけ、沸騰したら弱火で10〜15分。 玉ねぎがやわらかくなるまで煮る。 ⑤ 火を止めて芯を取り出す。 鍋の中身を60℃程度まで冷ます。 ⑥ 芯の身をそぎ落とし、とうもろこし、玉ねぎ、煮汁をブレンダーでなめらかにする。 ⑦ 米麹と塩を加えて、しっかり混ぜる。 ⑧ 60℃・8時間保温したら完成✨ ────────────── 🌿【発酵方法は3パターン】 ① ヨーグルトメーカー 清潔な容器に入れ、 60℃で約8時間保温する。 途中で1〜2回混ぜると、温度が均一になりやすいよ✨ ② 炊飯器 炊飯器の内釜に入れ フタは閉めずに濡らした布巾をかけて保温。 温度が上がりすぎないよう注意しながら 6〜8時間ほど置く。 途中で1〜2回混ぜてね✨ ③ 常温発酵 清潔な保存容器に入れ、 直射日光を避けた涼しい場所で発酵。 1日1回、清潔なスプーンで混ぜながら 様子を見て発酵させてね。 ※気温によって発酵の進み方が大きく変わります。 ────────────── ⚠️【発酵するときのポイント】 ・使用する容器や器具は清潔に✨ ・加熱したとうもろこしと玉ねぎは、 麹を混ぜる前にしっかり冷ます ・香りや見た目に異常を感じた場合は食べない ・完成後は冷蔵保存がおすすめ☘️ ※特に暑い時期の常温発酵は温度管理が難しいため、 ヨーグルトメーカーなどで温度管理する方法が安心です🌿 ────────────── 🥣【冷製スープ】 ・とうもろこし玉ねぎ麹…大さじ1 ・豆乳または牛乳…250ml 材料をブレンダーでなめらかになるまで混ぜて、 冷蔵庫でしっかり冷やすだけ❄️ お好みでパセリやオリーブオイル 黒コショウをかけてね✨ ────────────── 🌿【腸活ポイント】 米麹を使った発酵調味料は、 毎日の食事に「発酵食品」を取り入れる方法のひとつ✨ さらに、とうもろこしや玉ねぎには食物繊維も含まれています🌽🧅 ────────────── 🌿【更年期世代にうれしいポイント】 とうもろこしにはカリウムなどの ミネラルが含まれています。 更年期世代は体調や生活リズムの変化も感じやすい時期。 だからこそ、特定の食品だけに頼るのではなく、旬の食材をバランスよく食事に取り入れることを意識してみてね🌽✨ 看護師としても、 「これを食べれば大丈夫！」ではなく、毎日の食事を少しずつ整えることを大切にしています☺️ 保存して、旬のとうもろこしで作ってみてね🌽🧅✨ 最後まで読んで頂きありがとうございます❤ このアカウントでは ゆらぎ世代の食べて整える腸活レシピを発信しています✨️ 良かったらフォローして一緒に腸活しませんか🥰 #腸活 #更年期 #麹 #とうもろこし #食べて整える

🙋本文はこちら⭐️@sachiko.chokatsu ☘️後で作る人は保存が便利だよ👍️✨️ 🌽パリパリ止まらん！とうもろこしの腸活天ぷら🌽 49歳8ヶ月で−13kg✨ 更年期からは、我慢するより食べて整える！ 今日は旬のとうもろこしで作る 小麦粉なしのパリパリ腸活レシピ。 とうもろこしには、腸の動きをサポートする不溶性食物繊維がたっぷり✨ さらに、糖質をエネルギーに変えるのを助けるビタミンB1や、体内の余分なナトリウムの排出に関わるカリウムも😊 青のりをプラスして食物繊維をさらにアップ🌿 味付けは塩ではなく塩麹で旨みたっぷり！ パリパリ食感で、甘くて止まらん🤤🌽 おやつにも副菜にもおすすめです♡ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🌽【材料】 ・とうもろこし…1本 ・ライスペーパー…適量 ・米粉…大さじ2〜3 ・青のり…小さじ1〜2 ・塩麹…小さじ1 ・水…大さじ1〜2.(調整して下さい) ・揚げ油…適量 ━━━━━━━━━━━━━━━ 👩‍🍳【作り方】 ① とうもろこしの実をそぎ落とす ② ライスペーパーは乾いたまま、キッチンバサミで9等分に切る✂️ ③ ボウルにとうもろこし、米粉、青のりを入れて混ぜる ④ 塩麹と水を加えて、全体をよく混ぜる ⑤ 切ったライスペーパーに、スプーン1杯分ずつのせる ⑥ フライパンに油を熱し、両面カリッと揚げ焼きしたら完成✨ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🌿【腸活ポイント】 ✔️ とうもろこしと青のりで食物繊維をプラス ✔️ 塩麹で旨みアップ✨ ✔️ おいしく食べながら毎日の腸活をサポート ━━━━━━━━━━━━━━━ 🌸更年期世代こそ、 「食べちゃダメ」じゃなく何を選んで食べるかを大切にしよう☺️ 無理な我慢より、毎日の食事からコツコツ整える🌿 食べて整える腸活レシピ発信中♡ フォローして一緒に腸活しよ❣️ #腸活 #更年期ダイエット #とうもろこし #グルテンフリー #食べて整える

🙋本文はこちら⭐️ 🍠✨ねっとりなのに ホックホク…✨🍠 上品な甘さにびっくり🤤💕 今回紹介したのは👇 福岡県久留米市の焼き芋専門店 🍠み乃う茶房さんの 【九州産紅はるか食べ比べセット】 ✨たっぷり1.8kgの大容量！ ✨九州産紅はるか使用 熊本県産🍠鹿児島県産🍠 の食べ比べ😋 ✨完全無添加 ✨1000時間以上じっくり熟成 ✨蒸してから焼き上げる 二段階製法 低温でじっくり焼き上げているから、しっとり感とホクホク感のバランスが絶妙😍🍠 砂糖では作れない 紅はるか本来の自然で上品な甘さを ぜひ味わってみて🤍 気になる人は👇 TikTok Shopの商品リンクからチェックしてね🍠✨ #焼き芋 #pr #tiktokshop #み乃う茶房 #福岡グルメ

🙋本文はこちら⭐️ 🍎酢檎夢を飲んでみました✨ 今回は炭酸水で割って、 シュワっとした飲み心地に🍎🫧 私はお酢ドリンクが好きなので、 食事と一緒に楽しめました😊 気になる人は商品ページをチェックしてみてね👇✨ #酢檎夢 #お酢ドリンク #炭酸水アレンジ #pr #TikTokShop

🙋本文はこちら⭐️@sachiko.chokats 腸活中でも、おやつまで我慢したくない🙋‍♀️🍿✨ 今日のご褒美おやつは TikTok Shopで大人気のエディーズプレミアムポップコーン🤎 このキャラメルポップコーン、ただ甘くて美味しいだけじゃない😳🍿 ✨100%ココナッツオイル使用 ✨オリジナルキャラメルソース使用 ✨高級マッシュルームコーン使用 ✨2度ふるいで大きい粒だけを厳選 だからこの大きな粒と、サクサク食感がたまらん🤤🤎 しかもキャラメルだけじゃない！ いろんなフレーバーがあるから、どれにするか迷う〜😍🍿 腸活中も、全部を我慢するんじゃなくて楽しみながら続けるのが私流☺️✨️ そして今なら🔥10%OFF✨ 気になるフレーバーは 🛒下のカートからチェックしてね！ #TikTokSho #ポップコーン #おやつ #エディーズホームメイドキッチン #ご褒美

🙋本文はこちら⭐️ ＼梅酢なのに、しょっぱくない！／🍑✨ 「梅酢ってツンとするし、塩辛そう…」そんなイメージが変わったのがコレ♡ 無添加発酵のおみせ 「樽の味」さんの 【ほぼほぼ無塩の梅酢】 🌿 南高梅をふんだんに使用 🌿 塩分濃度0.2％以下 🌿 添加物不使用 🌿 クエン酸6％ 梅本来の味を楽しめて、 ストレートでも飲めるくらい まろやか✨ おすすめの使い方は👇 🥤 炭酸水で4〜5倍に割って梅ドリンク 🥗 醤油と1:1で混ぜて梅ポン酢 🥒 きゅうりを梅酢に漬けるだけ！ 　さっぱりポリポリ、やみつき♡ 梅酢って、飲むだけじゃなく お料理にも使えるのが嬉しいポイント☺️ 🎁 今なら【50％OFFクーポン】 配布中！ 気になった方は 商品リンクをチェックしてみてね👇✨ #pr #樽の味 #梅酢 #無添加 #tiktokshop

🙋本文はこちら⭐️@sachiko.chokatsu ☘️後で作る人は保存とフォローが便利です😊📌 🥒更年期のゆらぎが気になる人に♡ ポリポリ止まらん「きゅうりの1本漬け」✨ 49歳8ヶ月で−13kg達成した私が よく作る超かんたんレシピ！ 100均の袋に入れて、空気をしっかり抜いて冷蔵庫へ 小腹が空いた時、あと一品にもぴったり♡ 📝材料 🥒きゅうり4本 100均の製菓袋(私はseriaで買いました) ①白だし味 ・白だし大さじ1 ・塩麹大さじ2 ・ごま油小さじ１ ・アガベシロップ小さじ1/2 ・にんにく適量 ・唐辛子適量 ②味噌ヨーグルト味 ・味噌大さじ2 ・ヨーグルト大さじ2 ※調味料は きゅうりの大きさに合わせて お好みで調整してね♡ 👩‍🍳作り方 ①きゅうりを洗って、両端を切りアク抜きする ②皮を縞模様に剥く ③30秒〜1分茹でて氷水で冷やす ④縦半分に切り氷袋にきゅうりと調味料を入れる ⑤袋の中の空気をしっかり抜く ⑥袋の上から馴染ませる ⑦冷蔵庫で漬け込んだら完成🥒 🌿腸活ポイント 塩麹やヨーグルト、味噌などの発酵食品を 手軽に取り入れられる一品。 🥒更年期世代にも きゅうりは水分が多く、カリウムも含む野菜。 暑い時期の食事に取り入れやすく さっぱり食べられるよ♡ ※きゅうりを食べることで ホットフラッシュが改善するという意味ではありません 更年期の食事は、特定の食材だけでなくバランスよく食べることが大切です☺️ 👩‍⚕️看護師目線 「頑張って食事制限」より 毎日の食事に無理なく続けられる野菜や発酵食品をプラスすることを意識してみてね♡ ①白だし塩麹味 ②味噌ヨーグルト味 あなたはどっち派？🥒 コメントで教えてね♡ 食べて整う腸活レシピ発信中🌿 よかったらフォローして、一緒に腸活しよ♡ #腸活レシピ #更年期ごはん #更年期対策 #きゅうりレシピ #食べて整える

🙋本文はこちら⭐️ ✨今日は無添加発酵・樽の味さんの食べる塩こんぶをご紹介！ ✔ 完全無添加 ✔ 北海道産昆布100％使用 ✔ 保存料・化学調味料不使用 ✔ そのままでも、お料理のトッピングにも♪ 素材本来のうま味が楽しめるから、毎日の食卓にも取り入れやすい😊 🎁今なら50％OFFクーポン配布中！ お得なこの機会にぜひチェックしてみてね✨️ #pr #無添加 #塩昆布 #樽の味 #簡単アレンジ

🙋本文はこちら⭐️ ☘️後で作る人は保存とフォローがオススメです😊📌 更年期になってから… ✔︎目が乾く ✔︎疲れ目が気になる ✔︎肌の乾燥も気になる そんな人におすすめなのが、この鯖缶サラダ✨ 鯖缶の汁でわかめを戻すことで 汁に含まれるEPA・DHAをムダなくいただけます😊 さらに味付けを醤油麹にすることで、 発酵食品×食物繊維の組み合わせで腸活もサポート♪ 🍅トマトのリコピンで抗酸化 🐟鯖のEPA・DHAで目や血管の健康をサポート 🌾醤油麹で腸活＆抗糖化 🌿わかめの水溶性食物繊維で善玉菌のエサに ✨️カイワレ大根にはビタミンCやβ-カロテンのほか スルフォラファンのもとになる成分（グルコシノレート）が含まれていて、抗酸化を意識したい更年期世代にも取り入れやすい食材✨️ 📝材料 ・鯖水煮缶…1缶 ・トマト…1個 ・乾燥わかめ…大さじ1 ・カイワレ大根１パック 【調味料】 ・醤油麹…大さじ1/2〜1 ・酢（またはレモン汁）…大さじ1 ・オリーブオイル…小さじ1 👩‍🍳作り方 ①乾燥わかめを鯖缶の汁で5〜10分戻す ②トマトを切る ③鯖・醤油麹・酢・オリーブオイルを加えて和えたら完成♪ 🌿腸活ポイント 発酵食品の醤油麹と、わかめの水溶性食物繊維の組み合わせは、善玉菌のエサになり、腸内環境をサポート。 🌸更年期ポイント 鯖に含まれるEPA・DHAは目や血管の健康維持に役立つ栄養素。トマトのリコピンやカイワレ大根に含まれる抗酸化成分も、一緒に取り入れたい組み合わせ。 👩‍⚕️看護師目線 食事だけでドライアイが改善・治るわけではありませんが、栄養バランスを整えることは、目を含めた体全体の健康づくりにつながります。 保存してぜひ作ってみてね😊 #更年期ダイエット #腸活レシピ #抗糖化 #抗酸化 #鯖缶レシピ

🙋本文はこちら⭐️ こんな万能スパイス 見たことない😳✨ **RE:SPICE（リ・スパイス）**は、健康を考えるサプリメントメーカーが作ったミックススパイス🌿 ✔ 食塩なし ✔ にんにくなし ✔ 唐辛子なし ✔ 無添加 12種類のスパイスだけを 黄金ブレンド✨素材の旨みを引き出してくれるら、美味しく減塩したい人にもぴったり😊 和・洋・中どんな料理にも使えて ✔餃子 ✔スープ ✔チャプチェ ✔ 卵かけご飯　 ✔ なんとバニラアイスにも🍨 きんぴらごぼうや麻婆豆腐にもバッチリ✨️ 私は毎日の料理にサッとかけて 楽しんでいます♪ 気になった方は、ぜひ下のカートからチェックしてみてください👇 #PR #サンセリテ札幌 #リスパイス #万能スパイス #無添加

本文はこちら ⭐️後で作る人は保存📌フォローがオススメです☘️ ＼細胞から若返る✨食べる最強アンチエイジング💚💜／ そのシミやくすみ… 実は体が"焦げる"「糖化」が原因かも😳 私は49歳8ヶ月で−13kg✨ 普段から食べる順番も意識しています♪ 今日紹介するのは 【ゴーヤと紫玉ねぎのアガベ塩麹酢漬け】 ポイントは3つ👇 ✔ 紫玉ねぎは水じゃなく 空気に15〜30分さらして栄養キープ！ ✔ ゴーヤは塩麹でもんで苦みをやさしく♪ ✔ アガベシロップで低GIに✨ 食べるタイミングは食事の一番最初！ お酢と食物繊維で血糖値の急上昇をゆるやかにして 糖化対策にも◎ さらに… 💚塩麹×オリゴ糖で腸活 💜ビタミンCとポリフェノールで美肌 💛クエン酸で疲労回復もサポート 冷蔵庫にあると嬉しい腸活♡美容常備菜💕 保存してぜひ作ってみてね✨ 📝材料 ・ゴーヤ…1本 ・紫玉ねぎ…1/2個 ・塩麹…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・米酢…大さじ4 ・アガベシロップ…大さじ2〜3 👩‍🍳作り方 ①紫玉ねぎは薄切りにして15〜30分空気にさらす。 ②ゴーヤは塩麹と砂糖でもみ10分置き水気をしっかり絞る ③米酢とアガベシロップを混ぜ 野菜を漬けて冷蔵庫で半日置いたら完成♪ 保存の目安 ❄️ 冷蔵保存：4〜5日 🌿腸活ポイント 塩麹の発酵パワーと紫玉ねぎのオリゴ糖が善玉菌のエサになり、腸内環境をサポート。 🌸更年期ポイント 血糖値の乱高下を抑える食べ方は 疲れやすさや食後のだるさ対策にもおすすめです。 🩺看護師ポイント 糖化は老化の一因と考えられています。野菜・お酢・食物繊維を食事の最初に取り入れることは、血糖値の急上昇を抑える食べ方として役立ちます。 他の投稿はこちら👉️@sachiko.chokatsu　ポチッ✨️ 商品詳細はプロフィールのリンクから🔗 #腸活 #更年期ダイエット #抗糖化 #塩麹レシピ #腸活レシピ

49歳8ヶ月で-13kg 食べて整える腸活レシピ 発信中のさちこです✨️ 私が大切にしているのは 「無理な我慢」より 「毎日続けられる食習慣」🌿 今回食べてみたのは、 発酵甘酒のコクと米粉の香ばしさが楽しめる発酵グラノーラ🥣 ✔ 食物繊維が手軽にとれる ✔ 朝食にもおやつにもぴったり ✔ ヨーグルトや豆乳との相性も◎ 発酵食品や食物繊維を毎日の食事に取り入れたい方にもおすすめ✨️ 忙しい朝でもサッと食べられるから、 「今日は何を食べよう？」と迷った日に重宝しています😊 気になった方は、動画下の商品リンクからチェックしてみてください👇🤍 #TikTokShop #発酵グラノーラ #腸活 #更年期 #食べて整える

🙋本文はこちら⭐️@sachiko.chokatsu ☘️後で作る人は保存が便利📌 【更年期こそ、水キムチ✨】 最近、お腹の調子や肌のゆらぎが気になること ありませんか？ そんな時におすすめなのが 韓国の発酵食品「水キムチ」 野菜だけでなく 漬け汁にはぬか漬けの約18倍もの 乳酸菌が含まれているので 汁まで一緒にいただくのがおすすめです😊 米のとぎ汁と果物を使って ゆっくり発酵させることで さっぱりおいしい発酵漬けが完成✨️ 📝材料 お好みの野菜 約500g （きゅうり・大根・にんじん・みょうが・なすなど） 生姜 1かけ にんにく 1かけ りんご・梨・すいかなど 2〜3切れ 2回目の米のとぎ汁 500ml 塩 小さじ2 アガベシロップ（または砂糖）小さじ1 唐辛子 お好みで 👩‍🍳作り方 ① お米を研ぎ、1回目のとぎ汁は捨てて、2回目のとぎ汁500mlを鍋に入れる。 ② とぎ汁に塩・アガベシロップ（または砂糖）・生姜を加え、ひと煮立ちさせます。アクが出たら取り除き、しっかり冷ます。 ③ きゅうり・大根・にんじん・みょうが・なすなど、お好みの野菜約500gを食べやすい大きさに切る。 ④ りんごや梨などの果物2〜3切れ、薄切りにしたにんにく、お好みで唐辛子を加える。 ⑤ 冷めた漬け汁を注ぎ、野菜が漬け汁から出ないように、お皿などで重石をする。 ⑥ 常温で発酵。 ・夏：約1日 ・春・秋：1〜2日 ・冬：2〜3日 ※日にちではなく、小さな泡が出て、ほんのり酸っぱくなり、漬け汁が少し白く濁ってきたら食べ頃。 ⑦ 食べ頃になったら冷蔵庫へ移し、5〜7日を目安にお召し上がりください😊 💡漬け汁にも乳酸菌が含まれているので、ぜひ汁ごと楽しんでくださいね🤗 🌿腸活ポイント ✅ 発酵によって乳酸菌が増え 漬け汁にもぬか漬けの約18倍もの乳酸菌が含まれている。 ✅ 野菜の食物繊維と果物由来のオリゴ糖が、善玉菌のエサとなり腸内環境をサポートします。 🙋更年期ポイント 女性ホルモンの変化で腸の働きが乱れやすい更年期。 発酵食品や食物繊維を毎日の食事に取り入れることは 腸内環境を整える食生活の一つとしておすすめです。 看護師目線👩‍⚕️ 発酵食品は毎日少しずつ続けることが大切。 水キムチは野菜も水分も一緒に摂れるので暑い季節の腸活にもぴったりです。　 ☘️後で見返す時に保存が便利📌 このアカウントでは 49歳8ヶ月で-13kgリバウンドなし 看護師さちこが食べて整える腸活レシピを発信中 フォローして一緒にゆる〜く腸活しませんか😊✨️ 最後まで見て頂きありがとうございます❤ #更年期ダイエット #腸活 #腸活レシピ #水キムチ #発酵習慣

🙋本文はこちら⭐️@sachiko.chokatsu 塩麹を作ったけど… どう保存したらいいの？🤔 そんな初心者さん向けに 保存方法とおすすめの使い方をまとめました✨ 私は49歳8ヶ月で−13kg✨ 無理な食事制限ではなく 毎日の食事を整えることを続けてきました😊 【保存方法】 冷蔵保存：約3か月が目安 清潔な保存容器またはジップ付き保存袋に入れる 冷凍保存：約3〜6か月が目安 製氷皿で小分けすると使いたい分だけ取り出せて便利♪ 【おすすめの使い方】 🥚 味玉 ゆで卵を作り、ポリ袋で塩麹（大さじ1〜2）と一緒に一晩（半日〜1日）冷蔵庫で漬け込むだけ。 🥗 サラダのドレッシング 基本の塩麹ドレッシング（黄金比） 塩麹: 大さじ1 酢（またはレモン汁）: 大さじ1 オリーブオイル（またはごま油）: 大さじ2 コショウ: 少々 🐔 鶏むね肉のネギ塩麹焼き 袋に鶏胸肉: 1枚（約300g）長ねぎ: 1/2本（みじん切) ごま油大さじ1を入れて良く揉み込む。 冷蔵庫で一晩寝かせる。 🍋 塩麹レモンスカッシュ1人前 塩麹: 小さじ1 レモン果汁: 大さじ1（約1/2個分） はちみつ: 大さじ1〜1.5（お好みで調整） 炭酸水（無糖）: 150ml 氷: 適量 ぜひ毎日の食事に取り入れてみてね😊 ※超簡単液体塩麹の作り方は前回のリール参照✨️ 商品詳細はプロフィールの楽天リンクから🔗 🌿腸活ポイント ✅ 発酵調味料を毎日の料理に取り入れると 無理なく発酵食品を続けやすくなります。 さらに、野菜やもち麦など食物繊維が豊富な食品と 組み合わせると、腸活を意識した食生活につながります。 🙆更年期ポイント ✅ 更年期は食生活の乱れや体調の変化を感じやすい時期。毎日続けやすい発酵調味料を活用して 食事のバランスを整える習慣づくりがおすすめです。 🩺看護師目線 ✅ 健康づくりは「続けられること」が大切。 塩麹はいつもの塩や調味料の代わりに使いやすく 毎日の食事に取り入れやすい発酵調味料です。 #腸活 #発酵調味料 #塩麹 #更年期ダイエット #発酵生活

企画はこちら🙋 @sachiko.chokatsu 塩麹って難しそう…💭 そう思っている方にこそ作ってほしい✨ 実は米麹パウダーなら、材料を混ぜて1日置くだけ！ 発酵初心者さんでも始めやすく、失敗しにくい塩麹😊 私は49歳8ヶ月で−13kg✨ 無理な食事制限ではなく 毎日の食事を少しずつ整えることを大切にしています🌿 📝材料 米麹パウダー…60g 水…120ml 天然塩…20g 👩‍🍳作り方 ①広口の瓶を消毒する ② 水に天然塩を入れてよく溶かす ③ 米麹パウダーを加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる ④ フタを軽く閉めて、上からラップをふんわりかける ⑤ 常温で1日置いたら完成✨ 保存方法 📍冷蔵庫で保存 📍清潔なスプーンを使う 保存期間 📅約2〜3か月が目安 ※保存状態によって異なるため、見た目・においに異常がないか確認してから使用してください。 🎁無料プレゼント企画🎉 作った塩麹をもっと楽しめる ⭐️「塩麹ドレッシング3選レシピ」 をプレゼント🥗✨ 【参加方法】 ❤️ この投稿に「いいね」 コメント欄に好きな色を 入れてください。 受け取ったら ぜひ作ってみた感想も教えてくださいね😊 フォローして一緒に腸活しよ♡ ※米麹パウダーの商品詳細はプロフィールのリンクから🔗 #腸活 #塩麹 #米麹パウダー #発酵調味料 #更年期ごはん