米米れみ

炊飯器、空っぽ。笑 毎日米5合が消える、我が家のガチ推しおかず！🍚 食育インストラクター・れみ（@remi__gohan）です♪ レシピは保存して真似してね🔖 トマト煮って米に合わない・・ ってずーっと思ってたからあまり作らなかった私。 でも隠し味に味噌と白だし入れてみたら 和の要素が足されて一気に米がすすむ！🤤 旬の白菜も甘くてとろとろ最高！ ………………………………………………………… ◎白菜とひき肉の和風トマト煮 【材料】2人前 ・白菜　1/8 ・ピザ用チーズ　適量 ★タネ ・合い挽き肉　200g ・卵　1個 ・パン粉　大さじ3 ・牛乳　大さじ1 ・みそ　大さじ1 ・塩胡椒　少々 ★スープ ・カットトマト缶　1缶 ・砂糖　大さじ1 ・白だし　大さじ1 【作り方】 ❶白菜の芯の部分をみじん切りにし、その他は4等分にする。 ❷白菜のみじん切りと★タネの材料を全て合わせてこねておく。 ❸4等分にした白菜の芯の方を下に敷き詰め、❷の半分をのせ、その上にピザ用チーズ、さらに❷の残りをのせ、白菜の葉の方を上に乗せる。 ❹中火で沸騰したら弱火で20分コトコト煮込み、切り分けたら完成。 ………………………………………………………… #ご飯がすすむ#がっつりご飯#簡単レシピ#ほったらかしレシピ#トマト煮

炊飯器、空っぽ。笑 毎日米5合が消える、我が家のガチ推しおかず！🍚 食育インストラクター・れみ（@remi__gohan）です♪ レシピは保存して真似してね🔖 実はもうすぐ妊娠8ヶ月・・ それに息子の熱も重なりちょいと疲れた。 そんな日はコレ。 包丁もまな板もいらない。 フライパンで調味料と炒めるだけ🫶 ………………………………………………………… ◎ワンパン5分　トンテキ風 【材料】2人分 ・豚ロース薄切り　250〜300g ・油　大さじ1 ★タレ ・バター　5g ・砂糖　大さじ1 ・醤油　大さじ1 ・酒 大さじ1 ・オイスターソース　大さじ1(ウスターソースでもOK) ・トマトケチャップ　大さじ1 ・にんにくチューブ　小さじ1 ★トッピング(お好みで) ・にんにくチップ　適量 【作り方】 ❶フライパンに油をひいて中火で熱し 、豚肉を焼く。この時焼きすぎるとかたくなるので、色が変わったらすぐ火を止めるのがポイント！ ❷余分な脂をキッチンペーパーでふく。 ❸火を止めて★タレの調味料全部いれて炒める。 ❹最後にお好みでにんにくチップをふりかける。 💡ポイント がっつり系にしたい方は→オイスターソースに 酸味が欲しい方は→ウスターソースがおすすめ！ ………………………………………………………… #ご飯がすすむ#がっつりご飯#簡単レシピ#ワンパン#トンテキ

炊飯器、空っぽ。笑 毎日米5合が消える、我が家のガチ推しおかず！🍚 食育インストラクター・れみ（@remi__gohan）です♪ レシピは保存して真似してね🔖 実は大失敗しました・・ 原因は片栗粉をケチったこと😮‍💨 リベンジでしっかり美味しくなったので ぜひ作ってみて！ ※息子がずっと「ママ失敗した？頑張れ〜」って応援してくれたので頑張れました😭🩷笑 ………………………………………………………… ◎鶏むね肉のサクサク白だしレモン 【材料】2人分 ・鶏胸肉　250〜300g ・片栗粉　大さじ3〜4 ★下味 ・白だし　大さじ2 ・レモン汁　小さじ2 ・にんにくチューブ　小さじ1 ★お好みで(できたらやって欲しい) ・レモン　適量 ・胡椒　適量 【作り方】 ❶鶏胸肉の皮をとって、スティック状に切る。なるべく大きめの方がジューシーに仕上がる♪ 分厚ければ少し包丁の背で叩いて平らにすると火の通りが早くなるよ◎ ❷★下味の調味料を鶏胸肉に揉み込んで、15分ほど置く。 ❸❷の鶏胸肉を別のポリ袋に入れて、片栗粉を入れたらふりふり。(別のポリ袋に入れないと、片栗粉がべちゃべちゃになってカラッと揚がらない) ❹高温で揚げ焼きにし、こんがりきつね色になったら完成⭐︎ ❺お好みで、レモンを添えて胡椒をかけて召し上がれ♪ ………………………………………………………… #ご飯がすすむ#がっつりご飯#簡単レシピ#唐揚げ#鶏胸肉

総再生数10万回以上😳🩷 SNS総フォロワーももうすぐで3000人！ いつもレシピを見ていただき 温かいメッセージをくださり 本当にありがとうございます🙇‍♀️🩷 これからもたっくさん米泥棒なレシピを投稿していきますので応援よろしくお願いします🥹🩷 レシピは過去動画をぜひ見てください♪ #ご飯がすすむ#がっつりご飯#簡単レシピ#バズレシピ#人気ランキング

助けてください・・ 炊飯器、空っぽ。笑 毎日米5合が消える、我が家のガチ推しおかず！ 食育インストラクター・れみ（@remi_gohan） です🍚 実は私、 元和菓子バイヤー•食育インストラクターのくせに、 自分でも引くほど好き嫌いが多い・・🥹 今日はそんな中でも1番大嫌いな 「きのこ」料理に初挑戦。 まず、きのこがさわれない。 なのでカット済みに頼ってみた。 牛肉＋ネギ＋がっつり味付けでコレはいけるだろ！と思ったんだけど・・ 匂いも食感もめっちゃキノコでダメでした😭 まだまだキノコ克服への挑戦は続く・・ これなら食べられるんじゃない！？ っていうレシピあったら教えてください🙇‍♀️ ………………………………………………………… ◎エリンギと牛肉の甘辛ガリバタ炒め 【材料】2人分 ・カットエリンギ　100g ・牛肉　200g ・長ネギ　1本 ・バター　20g ★たれ ・砂糖　大さじ1 ・醤油　大さじ2 ・酒　大さじ2 ・みりん　大さじ1 ・にんにくチューブ　小さじ1 【作り方】 ❶長ネギを食べやすい大きさに切る。 ❷フライパンにバターをひいて、エリンギがしんなりするまで炒める。 ❸牛肉を投入して、少し色が変わったら長ネギを入れてしんなりするまで炒める。 ❹火を止めて、★たれの調味料全部入れて炒める。 ………………………………………………………… #ご飯がすすむ#がっつりご飯#簡単レシピ#ガリバタ#エリンギ

炊飯器、空っぽ。笑 毎日米5合が消える、我が家のガチ推しおかず！ 食育インストラクター・れみ（@remi_gohan） です🍚 実は私、 元和菓子バイヤー•食育インストラクターのくせに、 自分でも引くほど「偏食」なんです。🥹 息子に「食べて！」と言うたびに、 心の中で自分にブーメランが刺さる毎日。 今日はそんな私の「裏の顔」を のぞいてください🙇‍♀️ 好き嫌いがあってもいい。 迷いながらでもいい。 大事なのは、食卓が楽しい場所であること。 それが、私の食育の原点です✨ 「実は私もこれだけは食べられない…！」 っていう克服できない天敵、 みんなはありますか？ ぜひコメント欄で教えてください！ 泣いて喜びます😭🩷 #好き嫌い克服#偏食#キノコ嫌い#ママの本音#レシピ

炊飯器、空っぽ。笑 毎日米5合が消える、我が家のガチ推しおかず！🍚 食育インストラクター・れみ（@remi__gohan）です♪ レシピは保存して真似してね🔖 鶏むね肉なのに驚くほどしっとり！ こってりが続いた日、この甘酸っぱさがしみる。 「鶏むねはパサつく…」って思ってる人にこそ試してほしい！ 「作ってみたい！」と思ったら「🍚」で教えてね✨ ………………………………………………………… ◎鶏むね肉の酢豚風 【材料】2人分 ・鶏胸肉　200〜250g ・お好きな野菜 ※今回は玉ねぎ1/2個、ピーマン2個、パプリカ1/2個 ・片栗粉　大さじ1 ・油　適量 ★魔法の液 ・酒　大さじ1 ・砂糖　小さじ1 ・塩　小さじ1/2 ★たれ ・砂糖　大さじ2 ・醤油　大さじ2 ・酢　大さじ2 【作り方】 ❶野菜と鶏胸肉を一口サイズに切っておく。 ❷鶏胸肉をポリ袋にいれて★魔法の液の材料を全て入れ揉み込み、10分ほど置いておく。 ❸❷に片栗粉大さじ1を入れ揉む。びちゃびちゃでOK。 ❹中火に熱したフライパンに油をひき、❸を焼いていく。この時焼きすぎるとかたくなるので、色が変わる程度で！ ❺カットした野菜も炒めてしんなりしたら火を止める。 ❻★たれの材料全ていれて炒め、とろみがついたら完成。 ………………………………………………………… #ご飯がすすむ#がっつりご飯#簡単レシピ#鶏胸肉#2歳児ママ

炊飯器、空っぽ。笑　毎日米5合が消える、我が家のガチ推しおかず！🍚 食育インストラクター・れみ（@remi__gohan）です♪ レシピは保存して真似してね🔖 今回は… エビ、1ミリも使ってません。🍤（笑） 「エビマヨ食べたい…でも下処理めんどくさい。しかも今、エビ高くない？」 って時の救世主です。 ふわっふわで、もはやエビよりうまい！ 本日のドタバタ現場： 息子に「お手伝いする？」って聞いたら 3秒でトミカの方へ脱走しました。🚗💨 （母は一人でモミモミ頑張ったよ…） 「生の食材が1番！」と思ってるけど、 しんどい時はこういう「賢い手抜き」がないと やってられん！！😂 これ、バウンドさせて食べたら 今日も米5合、消滅しました。🍚✨ ………………………………………………………… ◎エビなしエビマヨ 【材料】2人分 ・はんぺん1枚 ・カニカマ10本 ・玉ねぎ1/4 ・酒　小さじ1 ・塩胡椒　少々 ・片栗粉　大さじ2 ・油　大さじ1 ★ソース ・マヨネーズ　大さじ3 ・ケチャップ　大さじ1 ・砂糖　小さじ1 ・牛乳　小さじ1 ・レモン汁　小さじ1/2 【作り方】 ❶玉ねぎをみじん切りにしておく。 ❷ポリ袋にはんぺん、ほぐしたカニカマ、❶のたまねぎ、酒、塩胡椒、片栗粉を全て入れてよく揉む。 ❸❷を一口サイズに丸めたら、中火で熱したフライパンに油をひいて焼いていく。 ❹両面に焼き色がついたら、油をきっておく。 ❺★ソースの材料をすべて混ぜ、❹を入れて軽く混ぜたらかんせい。 ………………………………………………………… #エビマヨレシピ#はんぺんレシピ#時短料理#米泥棒#食育インストラクター

ピーマン嫌い、克服……とはなりませんでした。😭🫑 食育インストラクター。 そんな肩書きがある私でも、 我が子の偏食には毎日頭を抱えてます。 「これ、いらない」 「ピーマン入ってるから食べない」 せっかく作った料理を 形を見ただけで拒否される切なさ。 ママなら一度は経験ありますよね？ 今日は「どうしても一口食べてほしい」 そんな願いを込めて、 大好きなチーズをお肉でぐるぐる巻きに。 正直、焼いている間も 「食べてくれるかな…」 「また残されるかな…」 って、祈るような気持ちでした。 結果は……「一口だけ」完食！✨ 100点満点じゃないけれど。 私にとっては、この「10点の一歩」が 何よりも嬉しくて、尊い。 偏食に悩むママたちへ。 完璧じゃなくていい。 「一口食べられたね」を一緒に積み重ねていきましょう🌿 次は、私の大嫌いな「キノコ」にも 挑戦してみようかな……（震） 元百貨店バイヤー｜食育インストラクター れみ@remi__gohan 「一口の勇気」を応援する ママの救世主レシピを発信中🍳 「うちも偏食すごいよ！😭」というママ、 コメントで教えてください！ 励まし合いましょう〜！✨ ………………………………………………………… ◎ピーマンのチーズ肉巻き 【材料】2人前 ・豚ロース薄切り(豚バラでもOK)　250〜300g ・ピーマン　4〜5個 ・ピザ用チーズ　適量 ・焼肉のタレ　好きなだけ ・油　大さじ1 【作り方】 ❶ピーマンは縦に切って種を取る。 ❷ピーマンの中にチーズを入れ、豚ロース薄切り2枚重ねて巻いていく。 ❸フライパンを中火で熱し、油をひいて❷を両面焼き色がつくまで焼く。 ❹蓋をして弱火で4〜5分蒸し焼きにする。 ❺焼肉をタレを入れてよく炒めたら完成。 ………………………………………………………… #ピーマンレシピ#偏食克服#食育インストラクター#ライフハック#幼児食レシピ

炊飯器、空っぽ。笑 毎日米5合が消える、我が家のガチ推しおかず！🍚 食育インストラクター・れみ（@remi__gohan）です♪ レシピは保存して真似してね🔖 大根、中途半端に余ってない？ それ、冷蔵庫の「隅っこ野菜」と一緒に全部ぶち込んで！🥕🌿 副菜のくせに、お米をどんどん吸い込みます。🍚🥢 野菜をギューッと絞るから、苦味が消えて旨みが凝縮！ うちの子、小松菜も大根も嫌いなんだけど・・これは爆笑してくれた！ 「作ってみたい！」と思ったら「🍚」で教えてね✨ ………………………………………………………… ◎野菜が秒で消える！無限カニカマ大根 【材料】4人分 ・大根　1/4 ・にんじん 1/2 ・小松菜　4本 ・かにかま 2〜3本 ・塩(塩揉み用) 少々 ★タレ ・マヨネーズ　大さじ3 ・めんつゆ 小さじ1 ・砂糖　小さじ1 【作り方】 ❶大根、にんじん、小松菜はすべて細切りにする。 ❷❶をボウルに入れ、塩を振って5分ほど置く。 ❸水分を**「これでもか！」**というくらいギューッと力一杯絞る。（←ここが美味しさの分かれ道！） ❹カニカマをほぐし入れ、★タレの材料をすべて入れる。 ❺全体をしっかり混ぜ混ぜしたら完成⭐︎ ………………………………………………………… #時短レシピ#大根レシピ#副菜レシピ#米泥棒#2歳児ママ

炊飯器、空っぽ。笑 毎日米5合が消える、我が家のガチ推しおかず！🍚 食育インストラクター・れみ（@remi__gohan）です♪ レシピは保存して真似してね🔖 鶏むね肉なのに驚くほどしっとり！ 甘辛い禁断のタレと卵の黄身が、お米をどんどん吸い込みます。🍚🥢 「鶏むねはパサつく…」って思ってる人にこそ試してほしい！ 「作ってみたい！」と思ったら「🍚」で教えてね✨ ………………………………………………………… ◎鶏むね肉の月見照り焼き 【材料】2人分 ・鶏胸肉　300g ・片栗粉　大さじ1 ・油　適量 ・卵　2個(目玉焼き用) ★魔法の液 ・酒　大さじ1 ・砂糖　小さじ1 ・塩　小さじ1/2 ★タレ ・砂糖　大さじ1 ・醤油　大さじ2 ・みりん　大さじ1 ・酒　大さじ2 【作り方】 ❶鶏胸肉は皮をとって一口大に切る。 ❷❶をポリ袋にいれ、★魔法の液を入れたらよくもんで10分ほど置いておく。 ❸❷に片栗粉大さじ1をいれ全体につける。(びしょびしょでもOK) ❹中火に熱したフライパンに油を少量ひき、鶏胸肉を焼いていく。(動画は焼きすぎ！焦げ目つけすぎると固くなる) ❺フライパンの余分な油をふき、★タレの材料全て入れて煮詰めていく。照りがでてきたらOK。 ❻目玉焼きを焼いて❺の上にのせたら完成⭐︎ ………………………………………………………… #時短レシピ#鶏むね肉レシピ#おうちごはん#米泥棒#2歳児ママ

炊飯器、空っぽ。笑 毎日米5合が消える、我が家のガチ推しおかず！🍚 食育インストラクター・れみ（@remi__gohan）です♪ これ、お出かけ帰りの限界状態で絞り出しました。笑 レシピは保存して真似してね🔖 10分で完成。 なのに、息子が「おかわり！」どころか 私の分まで奪いにくるという大事件が発生。😂 味噌とマヨのコク、あおさの香りが お米をどんどん吸い込みます。🍚🥢 魚嫌いなお子さんにもぜひ試してほしい！ 「作ってみたい！」と思ったら「🍚」で教えてね✨ ………………………………………………………… ◎鮭のあおさ味噌マヨ 【材料】2〜3人分 ・鮭　2〜3切 ・味噌　小さじ1 ・マヨネーズ　大さじ1 ・青のり　適量 【作り方】 ❶鮭を両面しっかり焼く。 ❷❶の鮭片面に味噌とマヨをぬって、あおさをふりかけたらもう一度焼く。 ………………………………………………………… #時短レシピ #10分レシピ #パパッと料理 #2歳児ママ #魚料理

炊飯器、空っぽ。笑 毎日米5合が消える、我が家のガチ推しおかず！🍚 食育インストラクター・れみ（@remi__gohan）です♪ レシピは保存して見返してね🔖 今日は鶏胸肉とは思えないくらい やわらかジューシーなご飯泥棒✨ 美味しそう！作ってみたい！と思ったら 「🍚」のスタンプで教えてくれると嬉しいです🥺💛 （コメントが励みになります！） ………………………………………………………… ◎鶏胸肉のガリバタチキン 【材料】2人分 ・胸肉　250〜300g ・片栗粉　大さじ2〜3 ・油　適量 ★漬け込み液 ・醤油　大さじ1 ・酒　大さじ1 ・にんにくチューブ　小さじ1 ★タレ ・バター　20g ・砂糖大さじ2 ・醤油　大さじ2 ・にんにくチューブ　小さじ1 【作り方】 ❶鶏胸肉は皮をとって、2枚にする。包丁の背で叩いて平らにする。 ❷❶と★漬け込み液の材料をポリ袋いれてよく揉み込み、10分ほど置いておく。 ❸❷に片栗粉大さじ2〜3いれてふりふり。少なめの油で揚げ焼きにし、両面こんがり焼けたら一度取り出す。 ❹フライパンに★タレの材料を全て入れてよく混ぜたら、❸を戻してタレをよく絡める。 💡ポイント 鶏胸肉はそのまま焼くとパサつくので、漬け込み液にしっかりつけておくことで、次の日もジューシーに◎ ………………………………………………………… #米泥棒#鶏胸肉レシピ#時短レシピ#おかずレシピ#2歳児ママ

レシピはこちら👇💛 王道好きな夫と息子がだいすきな 「ご飯がすすむおかずレシピ」を発信している れみ(@remi__gohan)です♪ 今日はナス嫌いも食べられるおかず🍽️ 我が家の息子はナスが苦手なのですが・・ このおかずは👶「うまっ」とバクバク食べました！ しかも10分でできるのが嬉しい◎ 美味しそう！作ってみたい！と思ったら いいねやコメントくれると嬉しいです🥺💛 ポイントはレシピの下に書いてあるから チェックしてみてね✨ ………………………………………………………… ◎焼きナスよだれ豚 【材料】2人分 ・豚ロース　薄切り　250g（豚バラでもOK） ・なす　2〜3本 ・油　大さじ2〜3 ★タレ ・砂糖　大さじ2 ・醤油　大さじ2 ・酢　大さじ1 ・オイスターソース　小さじ1 ・にんにくチューブ　小さじ1 ・ごま　適量 ★お好みで 小口ネギ　適量 【作り方】 ❶★タレの材料を合わせておくり ❷なすを薄切りにして、中火で熱したフライパンに油をひいて焼いていく。 ❸ナスがしんなりしたら、お皿にうつす。 ❹豚肉を焼いて❸のナスの上にのせ、タレとネギをかけたら完成。 💡ポイント ・ナスは薄切りにすると、短時間でとろとろになるのでおすすめ✨ ・豚肉は焼きすぎるとかたくなるので注意。 ………………………………………………………… #ご飯がすすむ#がっつりご飯#簡単レシピ#肉レシピ#なす

レシピはこちら👇💛 王道好きな夫と息子がだいすきな 「ご飯がすすむおかずレシピ」を発信している れみ(@remi__gohan)です♪ 今日はサバのレシピ🍽️ 我が家の息子は肉より魚派🐟 でも魚のレシピって意外と少ない・・ レパートリーなくった！ そんな時はこれ作ってみて♪ 美味しそう！作ってみたい！と思ったら いいねやコメントくれると嬉しいです🥺💛 ポイントはレシピの下に書いてあるから チェックしてみてね✨ ………………………………………………………… ◎サバの油淋鶏 【材料】2人分 ・骨取り塩サバ　2枚（200g） ・酒　大さじ1 ・片栗粉　大さじ2 ・油　大さじ4 ※無塩サバを使う場合は、塩　ひとつまみ ★タレ ・ねぎ　1/4本 ・砂糖　大さじ2 ・醤油　大さじ2 ・酢　大さじ2 ・ごま油　大さじ1/2 ・にんにくチューブ　小さじ1 ・しょうがチューブ　小さじ1 【作り方】 ❶サバを食べやすい大きさにカットし、ポリ袋に入れて、酒大さじ1を加えて10分ほど置いておく。 ※骨がある場合は、骨取りする。 ※無塩サバを使う時は、塩ひとつまみも入れる。 ❷ねぎをみじん切りにし、★タレの材料全て入れて混ぜ合わせておく。 ❸❶に片栗粉大さじ2入れて振る。 ※ちょっとびしゃびしゃでもOK ❹フライパンを中火で熱し、油を引いたら❸のサバを揚げ焼きにして、両面こんがり色がついたらOK。 ❺❹をお皿に盛り、❷のタレをかけたら完成⭐︎ 💡ポイント ・サバを酒につけておくと、臭み防止と身がふっくらするのでぜひやってみて⭐︎ ・サバのかわりにタラでつくっても◎ ………………………………………………………… #ご飯がすすむ#がっつりご飯#簡単レシピ#油淋鶏#サバ

レシピはこちら👇💛 王道好きな夫と息子がだいすきな 「ご飯がすすむおかずレシピ」を発信している れみ(@remi__gohan)です♪ 今日は10分でできちゃう簡単天津飯🍽️ 天津飯って、卵焼いて餡作ってかけて・・ ちょっとめんどくさそうなイメージない？ でもこのレシピなら餡に卵液流し込んでグツグツするだけ！ 簡単なのに絶対失敗しない🫡 美味しそう！作ってみたい！と思ったら いいねやコメントくれると嬉しいです🥺💛 ポイントはレシピの下に書いてあるから チェックしてみてね✨ ………………………………………………………… ◎カニかま天津飯 【材料】2〜3人前 ・ごはん　好きなだけ(我が家は3合ペロリ) ★卵液 ・卵　4個 ・カニかま　120g(10本くらい) ・ごま油　大さじ1 ★あん ・砂糖　大さじ1 ・醤油　大さじ2 ・酢　大さじ1 ・鶏がらスープの素　大さじ1 ・片栗粉　大さじ2 ・水　400ml ★お好みで ・小口ねぎ　適量 【作り方】 ❶ボウルに★卵液の材料を全て入れてよくかき混ぜる。 ❷フライパンに★あんの材料全て入れてよくかき混ぜたら、火をつけてとろみが出るまでしっかり混ぜる。 ❸❷のあんに❶の卵液を入れて、5回ほどゆっくり大きくかき混ぜる。 ❹器にご飯をよそって、❸をかけ、お好みでねぎをかけたら完成⭐︎ ❺お子さんが小さく、半熟卵だとアレルギーが心配な方は、❸を取り分けて電子レンジで再加熱すると、茶碗蒸しみたいになるよ♪ (我が家の2歳児も昔卵アレルギーだったので、取り分けた後600Wで50秒ほど再加熱したものを食べてます。) 💡ポイント ・あんは、片栗粉が沈澱しやすいのでよく混ぜながら加熱する。 ・卵液はかき混ぜすぎない！5回くらいゆっくり大きくかき混ぜればOK。 ………………………………………………………… #ご飯がすすむ#がっつりご飯#簡単レシピ#天津飯#たまご料理

レシピはこちら👇💛 王道好きな夫と息子がだいすきな 「ご飯がすすむおかずレシピ」を発信している れみ(@remi__gohan)です♪ 今日は定番おかずをちょっと味変🍽️ 冬といえば豚バラ大根🤤 簡単だしついつい何回も作っちゃうんだけど またコレ？？って言われてしまう・・ そんな時はぜひこのレシピつくってみて♪ 美味しそう！作ってみたい！と思ったら いいねやコメントくれると嬉しいです🥺💛 ポイントはレシピの下に書いてあるから チェックしてみてね✨ ………………………………………………………… 【材料】2人分 ・だいこん(できれば上の方) 1/2 ・豚ロース薄切り(豚バラでもOK)　200g ・ししとう　適量 ・油　大さじ1 ★タレ ・砂糖　大さじ1 ・醤油　大さじ2 ・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・水　大さじ2 ・顆粒だし　小さじ1 ・梅干し　2個 【作り方】 ❶大根は皮を剥き、4〜5cmの半月切りにする。 ❷ししとうの軸をきりおとし、縦に切り込みを1箇所いれる。 ❸梅干しは種をのぞき適当な大きさに切っておく。 ❹❶の大根を下茹でする。半透明になればOK。 ❺中火で熱したフライパンに油をひいて、豚肉を焼いていく。色が変わればOK。 ❻❺に❹の大根と❷のししとうを入れて軽く炒める。 ❼一旦火を止めたら、★タレの調味料を全て入れて軽く炒める。 ❽調味料が混ぜ合わさったら落とし蓋をして10分ほど弱火でコトコト。 ❾落とし蓋をとって、大根を裏返しながらタレを全体に絡めたら完成。 💡ポイント ・ししとうは無くてもいいですが、入れると苦味がアクセントとなって◎縦に切れ込みを入れることで炒めた時に爆発しないよ♪ ・豚肉は炒めすぎると硬くなるので、ちょっとピンクの部分があってもOK！ ………………………………………………………… #ご飯がすすむ#がっつりご飯#簡単レシピ#豚バラ大根#肉

レシピはこちら👇💛 王道好きな夫と息子がだいすきな 「ご飯がすすむおかずレシピ」を発信している れみ(@remi__gohan)です♪ 今日はハードルが下がる揚げ物レシピ🍽️ 揚げ物って小麦粉つけて卵潜らせて・・ ってめんどくさいイメージない？ けどこのレシピならそんなハードルも下がる！ サランラップを工夫して使えば手も汚れないし バッター液の代わりにマヨネーズ使うことで手間も省ける◎ 美味しそう！作ってみたい！と思ったら いいねやコメントくれると嬉しいです🥺💛 ポイントはレシピの下に書いてあるから チェックしてみてね✨ ………………………………………………………… ◎海苔&チーズささみフライ 【材料】2人分 ・ささみ　5本(250〜300g） ・スライスチーズ　3枚 ・マヨネーズ　適量 ・パン粉　適量 ・青のり　適量 ・油　適量 ★大人用ソース ・マヨネーズ　適量 ・醤油　適量 ★子供用ソース ・マヨネーズ　適量 ・ケチャップ　適量 【作り方】 ❶ささみの筋とりをする。 ❷ささみをラップではさみ、たたいて平らにする。 ❸❷にスライスチーズをのせて折りたたむ。 ❹❸にマヨネーズをぬって青のりを混ぜたパン粉をまぶす。 ❺反対の面も❸❹と同様にする。 ❻フライパンで揚げ焼きにしたら完成。 💡ポイント ・ささみの筋とりは、筋にフォークをひっかけて、筋をキッチンペーパーで掴んで引っ張ると簡単！(動画みてね) ・パン粉をまぶしたらギュッギュと押さえつけることでパン粉がしっかりくっつく。 ・ソースは大人用がめちゃくちゃ美味しい！我が家の息子も大人用のソースの方が好きなのでみなさんお好みで♡ ………………………………………………………… #ご飯がすすむ#がっつりご飯#簡単レシピ#ささみ#揚げ物

レシピはこちら👇💛 王道好きな夫と息子がだいすきな 「ご飯がすすむおかずレシピ」を発信している れみ(@remi__gohan)です♪ 今日は最強の副菜🍽️ 一時期パンしか食べてくれなかった息子。 野菜を食べて欲しいのに、 色々試行錯誤してもなかなかたべてくれず・・ そんな時ダメ元でつくったコレ。 「おいしい！」とパクパクたべてくれた！ そこから我が家の救世主😭🩷 美味しそう！作ってみたい！と思ったら いいねやコメントくれると嬉しいです🥺💛 ポイントはレシピの下に書いてあるから チェックしてみてね✨ ………………………………………………………… 【材料】4人分 ・にんじん　1本 ・ちくわ　2本 ・ごま油　大さじ1 ★調味料 ・砂糖　大さじ1 ・醤油　大さじ2 ・みりん　大さじ1 ★お好みで ・いりごま　適量 【作り方】 ❶にんじんは千切りにする。 ❷ちくわは一口サイズに切る。 ❸フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて、にんじんがしんなりするまで炒める。 ❹ちくわを入れて軽く炒める。 ❺火を止めて、★調味料を全て入れて汁が少なくなるまで煮詰める。 ❻仕上げにいりごまふりかけたら完成。 💡ポイント ・ちくわをいれることで旨みUPなので、マストで入れてください✨ ・味が濃いと感じたら、水を足してもう一度煮詰めてね♪ ………………………………………………………… #ご飯がすすむ#がっつりご飯#簡単レシピ#野菜レシピ#副菜

レシピはこちら👇💛 王道好きな夫と息子がだいすきな 「ご飯がすすむおかずレシピ」を発信している れみ(@remi__gohan)です♪ 今日はヘルシーだけど米に合うおかず🍽️ 豚ヒレはすき？ 我が家は脂身が苦手なので、赤身肉が大好き♡ でもついつい味付けがいつも同じ・・ そんな時はこの秘伝のソースかけてみて！ とぶかも・・？😳笑 美味しそう！作ってみたい！と思ったら いいねやコメントくれると嬉しいです🥺💛 ポイントはレシピの下に書いてあるから チェックしてみてね✨ ………………………………………………………… 【材料】2人分 ・豚ヒレ　250〜300g ・オリーブオイル　大さじ1 ・胡椒　適量 ★魔法の液 ・酒　大さじ1 ・砂糖　小さじ1 ・塩　小さじ1/2 ★秘伝のタレ ・マヨ大さじ　4 ・粒マスタード　大さじ1 ・醤油　小さじ1 ・はちみつ　大さじ1 【作り方】 ❶豚ヒレ肉を一口大にきる。 ❷ポリ袋に豚ヒレ肉、★魔法の液の材料を入れてよく揉み、10分ほどおいておく。 ❸★秘伝のタレの材料を混ぜ合わせておく。 ❹オリーブオイルをひいて豚ヒレ肉を並べ、胡椒をふったら焼いていく。 ❺❹をお皿に盛り付けて、❸をかけたら完成。 💡ポイント ・豚ヒレについた魔法の液は拭いてもOK。私はめんどくさいので水分は取らず、ポリ袋からそのまま出して焼いちゃってます。 ・豚ヒレは焼きすぎると硬くなるので、火が通ったらなるべくすぐ取り出してください。 ………………………………………………………… #ご飯がすすむ#がっつりご飯#簡単レシピ#ステーキ#豚ヒレ