ラクうまごはんレシピ🍳

材料2人分 * 焼きそば麺 2玉 * むきえび 10〜12尾 * 豚こま肉 100g * チンゲン菜 1株 * にんじん 1/3本 * しいたけ 2枚 * 玉ねぎ 1/4個 * ごま油 少々 あん * 水 300ml * 鶏ガラスープの素 小さじ2 * しょうゆ 大さじ1 * オイスターソース 大さじ1 * 酒 大さじ1 * 砂糖 小さじ1 * こしょう 少々 水溶き片栗粉 * 片栗粉 大さじ1.5 * 水 大さじ2 ・フライパンにごま油を熱し 　麺を両面こんがり焼いて皿に盛る ・フライパンにごま油を熱し豚肉、えびを炒める ・火が通ったら、 　にんじん、玉ねぎ、しいたけ、チンゲン菜を 　加えて炒める ・あんの材料を全部入れて2〜3分煮る ・水溶き片栗粉を加えとろみをつける ・焼いた麺の上にたっぷりかけて完成 キクラゲやうずらの卵を入れても👍 #おうちごはん #レシピ #献立 #料理

材料 2人分 * 鶏もも肉 1枚（約300g） * 塩こしょう 少々 * サラダ油 小さじ1 タレ * しょうゆ 大さじ2 * みりん 大さじ2 * 酒 大さじ2 * 砂糖 大さじ1 作り方 ・鶏もも肉に塩こしょうをふる ・フライパンに油を熱し 　皮目を下にして中火で5〜6分焼く ・こんがり焼き色がついたら裏返し 　さらに3〜4分焼いて火を通す ・余分な脂を軽くふき取りタレを加える。 ・タレを煮詰めながら鶏肉に絡め完成！ #おうちごはん #お弁当 #レシピ #献立

材料（4個分） 温かいご飯：お茶碗2杯分 豚バラ薄切り肉　4枚 片栗粉：適量 ごま油　適量 白炒りごま・レタス・ミニトマト　お好みで 醤油：大さじ1.5 みりん：大さじ1.5 酒：大さじ1 砂糖：小さじ1 すりおろし生姜：少々（お好みで） 作り方 ・調味料と生姜を全部合わせておく ・ごはんを俵型に握る ・豚肉で、ごはんを包み、くるくる巻く ・巻き終わったら全体に片栗粉をまぶす ・フライパンに、ごま油を熱し 　巻き終わりを下にして焼いていく ・転がしながら焼き色をつけて 　出てきた余分な油を拭き取る ・弱火にし、合わせておいた調味料を 　入れ、全体にまわしかける ・お皿に持って、ごま等をお好みでふったら 　完成！ #おうちごはん #お弁当 #レシピ #献立

材料（2〜3人分） * 豚ひき肉 … 200g * ピーマン … 4個 * パプリカ（赤・黄）… 各1/4個 * たけのこ水煮 … 100g * ごま油 … 大さじ1 * 醤油 … 大さじ1と1/2 * オイスターソース … 大さじ1 * 酒 … 大さじ1 * 砂糖 … 小さじ1 * 鶏ガラスープの素 … 小さじ1/2 * 片栗粉 … 小さじ1 * 水 … 大さじ2 作り方 ・ピーマン、パプリカ、たけのこは細切りにする ・フライパンにごま油を熱し、ミンチを炒める ・ミンチの色が変わったら 　たけのこを加えて炒める ・ピーマン、パプリカを加え 　強火でサッと炒める。 ・合わせ調味料をよく混ぜて加え 　とろみがつくまで炒め合わせる ・お皿に持ったら完成！ #レシピ #おうちごはん #献立 #料理

材料 ・春巻きの皮 ・えだまめ ・チーズ ・水溶き小麦粉 ・揚げ油 作り方 ・春巻きの皮を置いて、サヤから出した枝豆と 　チーズを巻き、水溶き小麦粉でしっかりとめる ・180℃の油で、きつね色になるまで揚げる ・そのままでも、塩をふっても 　どちらでも美味しいです😋 #おつまみ #レシピ #おうちごはん #献立

材料（2〜3人分） * とうもろこし　1本 * チーズちくわ　4本 * しょうゆ　大さじ1 * みりん　大さじ1 * 砂糖　小さじ1 * バター 適量(ごま油もおいしいよ) *おろしにんにく　適量 作り方 ・とうもろこしは洗ってラップを巻き 　600Wで4分チンし、好きな大きさに切る ・ちくわに好きなチーズを入れ 　好きな大きさに切る ・フライパンにバターまたはごま油をしき 　とうもろこしとチーズちくわを、焼き色が 　つくまで焼く ・しょうゆ、みりん、さとう、にんにくを 　入れて絡めたら完成！　 ・大人用に、コチュジャンをいれても 　おいしいです😋 #レシピ #献立 #おうちごはん #料理

材料（4人分） * 鶏もも肉…1枚（250〜300g） * れんこん…150g * にんじん…1本 * ごぼう…1/2本 * こんにゃく…1枚 * たけのこ水煮…150g * 干ししいたけ（または生しいたけ）…4〜6枚 * 絹さや…適量 * だし汁…300ml * しょうゆ…大さじ3 * 酒…大さじ2 * みりん…大さじ2 * 砂糖…大さじ2 作り方 ・鶏肉はひと口大に切る ・れんこん、にんじん、ごぼう、たけのこ 　こんにゃくを食べやすい大きさに切る ・鍋に油を少量熱し、鶏肉を炒める。 　色が変わったら野菜とこんにゃくを加えて炒める。 ・だし汁を入れ、アクを取りながら5分ほど煮る。 ・酒・砂糖を加えて5分煮る ・みりん、しょうゆを加え、落とし蓋をして15〜20分煮る。 ・汁気が少なくなったら火を止める ・茹でた絹さやを飾って完成！！ #レシピ #献立 #おうちごはん #和食

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