レシピはこちら👉 ごぼうが無限に食べれる🥰 ごぼう唐揚げなんてどう?✨ ✎ 𓂃𓈒 材料(3〜4人分)𓈒𓂃 ✎ ・ごぼう…1本(約200g) ・片栗粉…大2 ・ごま油(揚げ焼き用)…適量 ◎鶏ガラ…小1/2 ◎マヨネーズ…小1/2 ◎醤油…小1 ◎にんにくチューブ…2cm ◎塩胡椒…適量 ✴︎ 簡単ディップソース 味噌…小1/2 お酢…小1/2 マヨネーズ…小1 ✎ 𓂃𓈒 作り方𓈒𓂃 ✎ ① ごぼうの皮を包丁の背で軽く削ぐ ② 食べやすい大きさにカット(今回は四等分して縦切り) ③ ポリ袋にごぼうと◎を入れてもみ込む ④ 新しいポリ袋に移し、片栗粉を大1ずつ2回に分けてまぶす ⑤ フライパンにごま油を熱し、揚げ焼きにする ⑥ 全体がこんがりしたら完成! ✎ 𓂃𓈒 ポイント𓈒𓂃 ✎ ☞ポリ袋に空気を入れてシェイクすると、粉が全体にまんべんなくつくよ✨ ☞片栗粉は 大1 × 2回 に分けて入れると、しっかりカリッと仕上がる! ☞細切りにすると火も通りやすく、カリッと感が増すよ! ☞ ごぼうを焼くときは“触らない”のがコツ。 動かさずにじっくり焼くことで、片栗粉が剥がれず、表面がきれいにカリッとするよ! ✎ 𓂃𓈒 栄養メモ𓈒𓂃 ✎ ごぼうは食物繊維がとても豊富で、 なんと レタスの約5倍! 腸内環境を整えてお腹スッキリに役立つよ☺️ さらにポリフェノールも多く、 抗酸化作用で体の老化防止にも◎ 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 #ごぼう #ごぼうレシピ#簡単レシピ
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