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ぽこ

ズボラ母でもできる🙆‍♀️
義母+実母と同居中の6人暮らし👨‍👩‍👧‍👦
簡単おやつで生き延びてます🤣

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レシピはこちら↓ \ヨーグルトで!極上 紅茶テリーヌ/ 実はこれ、市販のヨーグルトで作りました。
ふとできた平日の隙間時間。
おうちで手軽に「極上ご褒美」を
作ってみませんか?✨
【材料】
・ヨーグルト:400g(水切り後200gくらい)
・牛乳:100g
・はちみつ:45g(大さじ2杯半)※砂糖なら60g
・ゼラチン:5g
・紅茶の茶葉:ティーバッグ2袋

【作り方】
① ヨーグルトを一晩水切りしてだいたい200gにする
② 牛乳と茶葉を入れ、レンジ(600w)で1分半温める
③ ラップをして5分置き、茶葉を蒸らす
④ はちみつ、ゼラチンを入れて熱いうちによく混ぜる ※ゼラチンが溶けない場合は様子を見ながら10秒ずつ加熱してね
⑤ 水切りヨーグルトを入れてさらによく混ぜる
⑥ 型に流して、冷蔵庫で2時間冷やせば完成!
#暮らし #レシピ #ライフハック #ヨーグルト #裏技

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レシピはこちら↓ \炊飯器で完結!コーヒーチーズケーキ/ 炊飯器で作るチーズケーキ風! 前回の紅茶に続いて、今回は「コーヒー味」で作ってみました✨ ボウルやお皿は一切使いません! 釜に直接入れて混ぜるだけの、 究極のずぼらスタイルです。 ヨーグルトの爽やかな酸味と コーヒーのほろ苦さが合わさって、 ちょっとティラミスのような味に仕上がります。 お好みで仕上げにココアを振るのもおすすめです。 【材料】 ・ホットケーキミックス…1袋(150g) ・ヨーグルト…1パック(400g) ・卵…2個 ・砂糖…大さじ3〜4 ・インスタントコーヒー…大さじ1〜1.5 ・お湯…小さじ2 【作り方】 ① 炊飯釜に直接コーヒー粉とお湯を入れ、スプーンでよく練り溶かす。 ②ヨーグルト、卵、砂糖をそのまま追加し、よく混ぜる。 ③HMを入れ、粉っぽさがなくなるまでさらに混ぜる。 ④トントンと台に打ち付けて空気を抜く。 ⑤通常炊飯モードでスイッチON! (※竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり) ⑥粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やす。 ギュッと濃厚な質感に変わります✨ #暮らし #レシピ #ライフハック #ヨーグルト #裏技

61 いいね 61投稿から64日23時間34分後
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レシピはこちら↓ \油揚げで作る!和風ミルフィーユ/ 今日も一日、お疲れ様でした。 やっと一息つける自分時間に、特別なご褒美を✨ 今回は、油揚げを重ねるだけ! オーブンもパイシートもいらない 「サクサク和風ミルフィーユ」です。 糖質控えめなのに、あんことホイップで大満足です。 温かいお茶と一緒に、 ゆっくり自分時間を楽しんでくださいね☕️ 【材料】 ・油揚げ:1枚 ・あんこ、市販のホイップ:各適量 ・抹茶パウダーや粉砂糖(お好みで) 【作り方】 ① 油揚げをキッチンペーパーに挟んでラップし、レンジで30秒チン。上から押して油抜きする。 ② 1つの油揚げを半分に切ってから中を開き、さらに半分に切って4枚にする。 ③ クッキングシートに並べ、レンジ600Wで約2分。パリッとするまで加熱する。 ④ あんことホイップを少しずつ絞りながら、4枚重ねたら完成! 💡仕上げに抹茶パウダーを振ると、一気に高級感が出るのでおすすめ。 #暮らし #レシピ #ミルフィーユ #家事楽 #裏技

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レシピはこちら↓ \カリカリの予定が…極上もちもちパン/ カリカリのクロワッサンを作るつもりが、
焼き上がったら、まさかの「超もちもち食感」に…!
「失敗しちゃったかな」と思って食べてみたら、
これが驚くほど美味しくて、おうちカフェの大正解レシピになりました✨
ライスペーパーを贅沢に8枚重ねて、8等分に細かく巻くことで、
まるでポンデケージョのような、ぎゅっと詰まった贅沢な生食感おやつに大変身します。
この不思議なもちもち感、ぜひおうちで体験してみてくださいね。

【材料】
・ライスペーパー:8枚
・卵:1個
・牛乳:50g
・はちみつ:大さじ1
・溶かしバター:10g
・ベーキングパウダー:小さじ1/2

【作り方】
①ボウルにライスペーパー以外の材料をすべて入れて混ぜる。
②大きめのお皿に移し、ライスペーパーを1枚ずつ浸して8枚重ねる。
③ ハサミで八等分(細長い三角形になるよう)に切り、手前からふわっと巻く。
④180℃のオーブンで20〜25分焼いて完成! #暮らし #レシピ #ライフハック #ライスペーパー #裏技

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レシピはこちら↓ \炊飯器で完結!紅茶チーズケーキ/
大好評だったチーズケーキ風レシピ、
「今度は紅茶」で作ってみました✨
炊飯釜に直接材料をぜんぶ入れていくだけの、
究極のずぼらスタイルです。
美味しく作るポイントは、
一番最初に釜に入れた茶葉へ、
お湯小さじ1(1パックあたり)をかけて湿らせること!
紅茶の風味がアップします。

【材料】
・ホットケーキミックス…1袋(150g)
・ヨーグルト…1パック(400g)
・卵…2個
・砂糖…大さじ3
・ティーパック(アールグレイ推奨)…2つ
・お湯(茶葉用)…小さじ2(パック1つに対して小さじ1)

【作り方】
① ティーパックの中身を出し、お湯小さじ2をかけて湿らせる。
②卵、砂糖、ヨーグルトをそのまま追加し、なめらかになるまでよく混ぜる。
③HMを入れ、粉っぽさがなくなるまでさらに混ぜ合わせる。
④ トントンと台に打ち付けて空気を抜く。
⑤ 通常炊飯モードでスイッチON!
 ※1回で焼けなければ、もう一度炊飯してください。ケーキモードがある場合はそちらを推奨
⑥粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やす
 冷えることで、よりギュッと濃厚な質感に変わります✨ #暮らし #レシピ #ライフハック #ヨーグルト #裏技

108 いいね 108投稿から39日12時間49分後
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レシピはこちら↓ \材料これだけ!?おうちでカルピスソーダ/
なんとなくスマホを見ていたら
あっという間に夕方…なんて日、ありますよね。
「今日も時間が溶けちゃったな」って
ちょっと落ち込みそうな時は、
30秒だけキッチンに立ってみてください✨
おうちにあるヨーグルトとレモン汁で、
あの「カルピス」が作れちゃいます。
市販のシロップを買わなくても、
飲みたい時に飲みたい分だけ。
自分で作ると甘さの調節ができるし、
何より余計なものが入っていないのが嬉しいポイントです。
シュワシュワの炭酸水で割れば、
頭もすっきりリフレッシュできますよ🫧
ちょっと贅沢な一杯で、
お疲れ様のセルフケア時間を過ごしませんか?

【材料】(1人分)
・プレーンヨーグルト:大さじ2
・砂糖やハチミツ:大さじ1
・レモン汁:小さじ1
・炭酸水(またはお水):150ml

【作り方】
① グラスにヨーグルト、甘味料、レモン汁を入れてダマがなくなるまでよく混ぜる
② 氷を入れ、炭酸水を注いで優しくかき混ぜたら完成!
#暮らし #レシピ #ライフハック #カルピス #裏技

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レシピはこちら↓ \材料2つ! 自家製マスカルポーネ/
高級スーパーで買うイメージのある「マスカルポーネ」。
実は、おうちにある「2つの材料」だけで、
びっくりするほど簡単に作れちゃいます。
ちょっと時間ができた平日の午後。
ぼーっと過ごすいつもの時間を、
ほんの少し「おうちカフェを楽しむ時間」に変えてみませんか?
できあがった濃厚なチーズを
クラッカーやトーストにたっぷり塗って、
温かいコーヒーと一緒に味わう瞬間は、最高の贅沢です。
手間はかからないのに満足感は抜群。
ぜひ試してみてくださいね。

【材料】
・生クリーム(動物性がおすすめ)…200ml
・レモン果汁…大さじ1

【作り方】
① 生クリームを鍋に入れ、弱火にかけます。
② フツフツしてきたら火を止め、レモン果汁をゆっくり入れて優しくかき混ぜます。
③ そのまま5分おきます。
④ ザルに厚手のキッチンペーパーを敷き流し入れ、好みの固さまで濾したら完成です!
※濾して出た水分(ホエイ)は、スープやカレーに入れるとコクが出ます。捨てずに使ってみてね! #暮らし #レシピ #ライフハック #家事楽 #裏技

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レシピはこちら↓ \油揚げが変身!?パリパリシュー/ 忙しい毎日に、ちょっと特別な自分時間を☕️✨ 子どもたちが帰る前のひとり時間や 夜の自分へのご褒美にいかがですか? 「え、油揚げ…?😳」 って思うかもしれませんが 作ってみたら驚くほどちゃんとシュークリーム! このサクサク感、絶対にクセになります。 しかも糖質控えめだから 深夜に食べても罪悪感はゼロ! おうちカフェの満足度を爆上げしちゃいましょう。 【材料】 ・油揚げ ………… 好きなだけ ・生クリーム …… 適量(市販のホイップでOK) ・粉砂糖 ………… お好みで 【作り方】 ① 油揚げの間にキッチンペーパーを1枚ずつ挟んで重ね、ラップで包みレンジ(600W)で30秒チン!上からギュッと押して一気に油抜きします。 ②油揚げを開いて、中に丸めたクッキングシート(またはラップ)を入れる。 レンジ600Wで約3~4分、パリッとするまで加熱! ※お使いのレンジによって加熱時間が変わるので様子を見ながら調整してください。 ③しっかり冷ましたら、中にホイップを好きなだけ詰め、仕上げに粉砂糖をかけて完成✨ 【裏技】 冷凍庫でしっかり冷やすと完全に「シューアイス」になります! これからの季節にめちゃくちゃおすすめの食べ方です。 #暮らし #レシピ #ライフハック #家事楽 #裏技

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レシピはこちら↓ \混ぜて炊くだけ!チョコバナナケーキ/ 特別な道具は一切なし!
家にある材料でちょっと贅沢な午後を過ごしませんか?
お釜に材料を放り込むだけの、手間なし絶品おやつ。
ボウルも泡立て器も使わず、今回は「しゃもじ」1本で仕上げました。
洗い物が最小限で済むから、片付けのハードルもグッと下がります。
焼き上がったら、お気に入りのコーヒーを淹れて
贅沢なひとり時間を楽しんじゃお!
もちろん家族で楽しむのも良いよね!

【材料】
・バナナ…2本
・牛乳…100ml
・卵…1個
・ホットケーキミックス…1袋(150g)
・板チョコ…1枚

【作り方】
① 炊飯器にバナナを2本入れてしゃもじでつぶす
② 卵と牛乳を入れて混ぜる
③ ホットケーキミックスを入れて混ぜる
④ チョコを細かくして入れて混ぜる
⑤ 通常の炊飯モードでスイッチON!
(※生焼けの場合は、もう一度炊飯するか保温で様子を見てね)
#暮らし #レシピ #ライフハック #家事楽 #裏技

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レシピはこちら↓ \コップ1つ!コーヒーゼリー/
「ついダラダラしちゃう…」そんな時間を
「最高のご褒美タイム」に変えませんか?☕️
洗い物も最小限。
コーヒーを淹れる手間で、
驚くほど美味しいゼリーが完成します。
ポイントは、ドリップバッグの中に
先にゼラチンを入れておくこと!
これだけで混ざりやすさが格段にアップします。
自分を労うおやつ時間に、ぜひ試してみてね🌿

【材料】
・ドリップコーヒー:1パック
・ゼラチン:5g
・砂糖:小さじ2
(シロップ)
・牛乳:2
・練乳:1

【作り方】
① 耐熱容器にドリップバッグをセットする
② バッグの中にゼラチンと砂糖を入れる
③ いつも通りお湯を注いでドリップする
④ バッグを外し、溶け残らないようさっと混ぜる
⑤ 粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間冷やして完成!
お好みで特製シロップをかけて召し上がれ✨ #暮らし #レシピ #ライフハック #家事楽 #裏技

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レシピはこちら↓ \レンジで4分!爆速豆腐マン/ 材料これだけでこの美味しさ! 自分の時間をしっかり確保できます。 お腹も心も満たされる、40代からの新定番。 【材料】 ・絹豆腐...150g(水切り不要!) ・卵...2個 ・顆粒だし…小さじ1 ・麺つゆ…大さじ1 ・スライスチーズ…2枚 【作り方】 1. ボウルに豆腐、卵、調味料を入れ混ぜる 2. ラップをしたお椀に①を半分→チーズ→残りの順で入れ 3. 600Wで4分チン! 保存して、今日のお昼に試してみてね🤤 #暮らし #レシピ #ライフハック #家事楽 #裏技

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レシピはこちら↓ \チョコなし濃厚!豆腐チョコケーキ/ チョコもバターも不使用。
なのに、驚くほどしっとり濃厚。
豆腐だから、お腹いっぱい食べても罪悪感なし。
「丁寧に混ぜなきゃ…」なんて思わなくて大丈夫。
多少ダマが残ってても、レンジで固まれば
意外と気にならないし、それがまた手作り感があって良し(笑)
「今日のケーキ、何でできてると思う?」
って家族にクイズ出してみてね。
きっと豆腐とは気づかれない。

【材料】
・豆腐:150g(水切り不要)
・卵:1個
・砂糖:大さじ2
・米粉:大さじ1
・ココアパウダー(無糖):大さじ2

【作り方】
1. 材料をすべてボウルに入れ、ざっくり混ぜる。
2. クッキングシートを敷いた耐熱容器に流し、空気を抜く。
3. 600Wのレンジで3分加熱。
4. 冷蔵庫で3時間冷やして完成! #暮らし #レシピ #ライフハック #家事楽 #裏技

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レシピはこちら↓ \ダマもご愛嬌!抹茶ブラウニー/ ダマがあっても、美味しいんです🍵
「豆腐をなめらかにするの、意外と大変…」
そんな時も、気にせず進めちゃってください✨
実はこれ、ダマだらけのまま作っても
加熱してしっかり冷やせば、
しっとり濃厚なブラウニーに仕上がります。
完璧を目指さないのが、毎日を楽しく過ごすコツ。
チョコもバターも使わないから、自分へのご褒美にぴったりです。

【材料】
・絹豆腐 150g
・卵 1個
・米粉 20g
・はちみつ 大さじ2
・抹茶パウダー 10g

【作り方】
1. 豆腐を混ぜる(ダマだらけでOK!)
2. 残りの材料をすべて入れて、さらによく混ぜる
3. 型にクッキングシートを敷いて生地を流し込む
4. 600wのレンジで3分30秒〜4分チン
5. 粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やす
(生地がゆるい場合は30秒ずつ追加してくださいね💡)
多少のダマも、食べればしっとり馴染んで気になりません🍵
ぜひ、肩の力を抜いて作ってみてくださいね!
#暮らし #レシピ #ライフハック #家事楽 #裏技

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レシピはこちら↓ \混ぜるだけ?抹茶ムース風 これ本当に混ぜただけ! 極濃の抹茶むーす風ケーキ。 抹茶の豊かな香りと、はちみつのコクが溶け合います! 【材料】 プレーンヨーグルト:1パック (約400g) 抹茶パウダー:15g はちみつ:80g〜(お好みで調整) 粉ゼラチン:5g 水:大さじ2 【作り方】 1. ヨーグルト容器に抹茶・はちみつを入れ混ぜる 2. ゼラチンを水でふやかし、30秒レンチンしてで溶かす。足りなければ10秒ずつ追加してね。 3. ゼラチンを①に加えて素早く混ぜ、カップへ 4. 冷蔵庫で3時間以上(理想は一晩)冷やし固める 5. 食べる直前に追い抹茶でデコレーション 【ポイント🌿】 ・甘みは減らさない!:抹茶の苦味と酸味を抑えるため、はちみつはレシピ通りたっぷり入れるのがおすすめです🍯酸っぱいのがな苦手な方はさらにはちみつを増やしてみて! ・一晩おくと「極濃」に:時間を置くほど味が馴染んで、よりリッチな味わいに仕上がります🌿 ※はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。 #暮らし #レシピ #ライフハック #家事楽 #裏技

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レシピはこちら↓ \2分半で極上おやつ!パスタスナック/
家事の合間にふとできた、小さな隙間時間。
「あ、なんか口寂しいな…」
そんな時にこれ、作ってみて。
お鍋でお湯を沸かす手間も、揚げ物の片付けも一切なし!
パスタをレンジに入れるだけで、
驚くほど香ばしいカリカリおやつが完成します☕️
揚げてないから罪悪感も少なめなのが嬉しい。
コーヒーと一緒に、ちょっと贅沢な一人時間を過ごしませんか?

【作り方】
1. パスタ100gを半分に折り、耐熱皿に広げる
2. 600Wのレンジで約2分半加熱
(焦げないように途中で混ぜるのがコツ!)
3. 熱いうちに水小さじ2、塩をまぶして完成

【おすすめ味変】
・粉チーズ+塩(止まらない!)
・ココア+砂糖(お子さんも喜ぶ)
・抹茶塩(大人な味)
「これ作りたい!」と思ったら
コメント欄に「😋」をスタンプしてくださいね! #暮らし #レシピ #ライフハック #家事楽 #裏技

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レシピはこちら↓ \飲まないで!魔法の炭酸ゼリー/
「最近、ついスマホを見ながらダラダラしちゃう…」
そんな午後の時間を、ちょっと特別なご褒美タイムに変えませんか?☕️
実は、いつもの炭酸ジュースにゼラチンを混ぜるだけで
お店みたいな「シュワぷるゼリー」が作れちゃうんです!
洗い物も最小限、ボトルの中で完結するから
忙しいママの味方✨

【材料】
・炭酸ジュース(常温):500ml
・ゼラチン:5g
(※フルーツ系なら、ゼラチンを溶かす時に砂糖を少し足すとより美味しくなります☺️)

【作り方】
① 常温の炭酸ジュースを用意する。
② 大さじ2を取り出して…そのまま飲んじゃってOK!
③ 大さじ3は耐熱容器に入れて、ゼラチンを加えて混ぜる。
④ 600Wのレンジで30秒チン!(20秒くらいから様子を見てね)
⑤ しっかり混ぜて溶かしたら、粗熱をとる。
⑥ ボトルを傾けて、ゆっくりゼラチン液を注ぐ。
⑦ フタを閉めて、やさしく5〜6回まぜる。
⑧ 冷蔵庫で立てたまま冷やしたら完成!

【失敗しないポイント】
・必ず「常温」の炭酸を使ってね!
・ゼラチン液は沸騰させないように注意。
・ボトルに注ぐ時はゆっくり入れないと溢れちゃうから気をつけてね!
子供たちが帰ってくる前の、自分だけの静かな時間に。
ぜひ作ってみてくださいね🌿 #暮らし #レシピ #ライフハック #家事楽 #裏技

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46 いいね 46投稿から34日16時間57分後
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レシピはこちら↓ \容器ひとつで!爆速オムライス/ 「オムライス食べたいけど、工程が多いし洗い物も面倒…」
そんな日は、レンジにお任せしませんか?
耐熱容器ひとつで完結するから、
調理後のシンクはピカピカのまま✨
卵にマヨネーズと牛乳を混ぜることで、
レンジとは思えない「ふわとろ質感」になりますよ。
浮いた時間で、ゆっくり自分を癒してあげてくださいね☕️

【材料】
〇温かいご飯 150〜180g
〇ベーコン 2枚
〇ケチャップ 大さじ2
〇コンソメ 小さじ1/2
〇バター 5g
●卵 2個
●マヨネーズ 大さじ1
●牛乳 or 水 小さじ1
・スライスチーズ 2枚

【作り方】
①耐熱容器に〇を入れてよく混ぜ、表面を平らにしたらチーズをのせる。
②●を混ぜて、①の上に流し入れる。
③ふんわりラップして600wで2分30秒(500wなら3分)。
④ケチャップ、パセリをかけたら完成!
※レンジによって加熱時間が変わるので調整してね。
※足りなければ21秒ずつ追加して、半熟で止めるのがおすすめ!
#暮らし #レシピ #ライフハック #家事楽 #裏技

142 いいね 142投稿から35日1時間27分後
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レシピはこちら↓ \炊飯器で焼く!チョコスコーン/ 「お菓子作りはハードルが高い…」
そんな方にこそ試してほしい、
炊飯器にお任せの「放ったらかし」レシピ。
材料4つ。オーブン不要。
焼き時間は、溜まった家事を片付けたり
好きな動画を見たりする自分時間に。
サクッと焼けたスコーンとコーヒーで、
午後の満足度をちょっと上げてみませんか?

【材料】
・ホットケーキミックス…200g
・牛乳…50ml
・バター…50g(レンジで溶かす)
・板チョコ…1枚

【作り方】
1. ボウルでHM、牛乳、溶かしバターを混ぜる
2. 砕いたチョコを混ぜ込み、ひとまとめにする
3. 炊飯器の内釜に入れ、軽く平らにならす
4. 6等分に切り目を入れる(※ここ重要!)
5. 通常炊飯で1回焼く
6. 粗熱が取れたら完成
※炊飯器の機種によっては調理不可の場合があります。取扱説明書をご確認ください。
#暮らし #レシピ #ライフハック #家事楽 #裏技

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117 いいね 117投稿から40日10時間54分後
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レシピはこちら↓ \サクサクが神!チータラスティック/ 「チータラ、お皿にざーっと出す瞬間の音がもう最高…!」 そのまま食べるのもいいけれど、 レンジで数分加熱するだけで 驚きのサクサク食感に激変します✨ チーズの香ばしさと濃厚さがアップして、 お酒との相性が恐ろしいほど良くなるんです🍺 子供たちが寝たあとの、 ほっと一息つく「自分時間」のお供にぜひ🌿 【材料】 ・チータラ:約30g 【作り方】 ①クッキングシートの上に間隔を開けて並べる ②600wで2分30秒レンジ加熱 ③冷めるまで待てば完成! 【ポイント】 ・重ならないように間隔をあけて並べること! ・冷めるまで少し待つこと(ここで一気にサクサクになります) #暮らし #レシピ #ライフハック #家事楽 #裏技

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レシピはこちら↓ \混ぜて炊くだけ!濃厚チーズケーキ/
「最近、自分の時間を楽しめてないな…」
そんな時に試してほしい、材料4つだけの魔法のレシピ✨
チーズは一切使っていないのに、
ヨーグルトの酸味で驚くほど本格的な味になります。
家事の合間に仕込んで、
午後のおひとり様時間を格上げしませんか?☕️

【材料📝(8人分)】
・ホットケーキミックス…1袋(150g)
・ヨーグルト…1パック(400g)
・卵…2個
・砂糖…大さじ3

【作り方🍳】
1. 炊飯釜にヨーグルト、卵、砂糖を入れてよく混ぜる
2. HMを加えて、粉っぽさがなくなるまでさらに混ぜる
3. 通常炊飯モードでスイッチON!
4. 粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やすのがコツ✨
(一晩置くと、より濃厚でしっとりします!)
保存してゆっくり見返してね!
#暮らし #レシピ #ライフハック #家事楽 #裏技

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