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Do you like high‑quality tuna?? ⁡ ここ数年で銀座の高級鮨店を始め、日本全国から注文が殺到し、いまもっとも勢いがあると言われてるのがマグロ専門仲卸「やま幸」そのマグロが荻窪で食べられると聞いて初訪問。 ⁡ ⁡ ⁡ 路地を曲がりちょっと奥まった所にあるが荻窪駅から徒歩1分程と立地は抜群。 ⁡ 路面店1階のL字カウンターのみで12.3席程の広さ。 アラカルトでも良いが今日はコースを選択。 おまかせにも種類がある中、ほぼマグロコースなんて言う大胆なコースもあり驚いた。 ⁡ ランチだと10貫で¥4,800〜とリーズナブルにお値段以上のネタが楽しめるようだ。 ⁡ かなりの種類があり英語メニューも言えば出してもらえるので海外からのお客様も良さげな雰囲気。 ⁡ ⁡ ガリは小ぶりの角切りでシャキシャキの素晴らしい箸休め。 聞けばおかわり自由らしくガリ好きにはたまらないポイント。 ⁡ 前菜には筍やそら豆が使われており、旬を感じられる点も素晴らしい。 ⁡ アオリイカは塩レモンで食べさせていただいた。 なんでイカってこんなに塩とレモンが合うのだろうか。 どこか論文であがってないか？ ⁡ 赤身、中トロ、大トロを、全て【やま幸】のマグロでいただいた。こんなにも贅沢で至福なひと時はなかなかない。 解ける口溶け。 ごまかし無し素材の旨みを最大限に感じられる寿司でこそやま幸のマグロは輝けるんだとあたらめて実感した。 ⁡ 真鯛は皮目を炙ってくださり淡白な白身と皮目の炙りに旨みが最大限に引き出されており声が出るような感動があった。 ⁡ ひらめは嫌な繊維質や臭みも感じられず極上…てか柚子胡椒入ってませんか！！めっちゃ好きなんですけどこのヒラメ！！なんかのバグかな！？てくらい美味しかった ⁡ 穴子のツメは甘味が程良く、くどくない、後腐れない、身入りも良くホワホワ。 ⁡ ⁡ ⁡ 握りのあいまあいまに逸品料理も交えてもらえる。 鱸のオイル焼きは日向夏のマーマレードのような甘酸っぱい柑橘系のソースが凄く印象的な初夏を象徴するような仕上がりだった。 ⁡ 蒸し鮑の肝ソースあえは肝ソースが五感を刺激し本能で『うまっ』。 鮑本体のコリコリを邪魔させない上品なソース。 乳製品が入っているのか口あたりが非常に良くクリーミーでとても美味。 ⁡ 新じゃがいも饅頭は中の椎茸、三つ葉、海老がすごく良いアクセントで鎮座。 とろとろとした餡と新じゃがいもがあいまみあってとても美味しかった。 ⁡ 渋谷区や中央区だと 2.5万とかしそうだなぁ。 荻窪の立地だからこそこの値段で充分に満足できるコースを楽しませていただいた気がした。 愛想良く気さくなスタッフの方々にも感謝。 ⁡ ちょっと奥まっている所が穴場感があり凄く良い。 これはまた行く。 ⁡ ⁡ ⁡ ごちそうさまでした。 また伺います。 ⁡ ⁡ ⁡ ▼Instagram▼ @party._people._ ⁡ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 ⁡ #東京グルメ #荻窪グルメ #寿司 #和食、

四ツ谷三丁目駅最寄りに日本料理屋さんがあると伺い今回初訪問。 ⁡ 和食ではない、日本料理屋。 何がどう違うのか、流行る心を落ち着かせツレと待ち合わせ入店。 ⁡ 個室が2つ、カウンターが8席と小箱のお店ながらシックなBGMが流れており非常に落ち着きのある店内だ。 ⁡ カウンターに腰掛け温かいおしぼりをいただく。 ドリンクをチョイスして乾杯。 ⁡ コース料理の説明を受ける。 ⁡ まず日本料理ってお品書きを見ると素材が描かれているだけで調理、料理名は書かれていない事に気付く。 後々分かるが、甘鯛の松笠焼きだと、和食なら【甘鯛の松笠焼き 〇〇ソースを添えて】や【グジの鱗焼き 〇〇添え】などある程度想像がしやすい料理名の記載がある中、日本料理だと【魚料理 山独活 甘鯛 フルーツトマト】との記載になる。 ⁡ 場慣れしている人からすると想像力が掻き立てられ一体どのような料理が提供されるのかとワクワクできるポイントだろう。 私にはこの材料しか書かれていないスタイルがかなり面白く感じられた。 ⁡ コースが始まる前にお出汁をいただき胃を温める。 良いね、このようなアクションを世はオマージュして各お店で昇華しているのかと思うと日本料理も興味深い。 ⁡ ⁡ ⁡ 日本料理の原点はなんと縄文時代まだ遡ると言う。 時代に抗う人もいれば継承に費やす料理人もいただろう。 色々経験した上で創作と言うワードを全面に美味しいと思う逸品を提供されているお店もあるだろう。 日本料理全てが絡んでいると言えば嘘になるかもしれないが、日本人で生まれた以上、1度は通っておきたいジャンルなのかもしれない。 なんて支離滅裂な妄想をしながらコース料理を楽しませていただいた。 ⁡ 先付に鮑を提供していただいたのだが、山菜をふんだんに使用されており、ソースとの相性も良く素材を活かした味わいになっていた。 ⁡ 決して悪いことでは無いのだが、世は化学調味料疲れしていると少しでも思う方々は1度行ってみたらより刺さるような気がする料理だった。 ⁡ 温菜は煮スープ。 和牛のホルモンが中に入ってあるアツアツのスープは山菜の出汁がしっかり出ており苦味やえぐみなどは感じられず、精進料理まではいかないしっかり素材を活かした美味しさがあった。 ⁡ この辺で定期的に来るもんじゃ無いけど原点回帰のような半年や年に1度自分の決めたタイミングでこの店に来て、味覚や嗅覚などをリセットしたいなぁと思えるそんなお店に感じていた。 ⁡ ⁡ ⁡ 割鮮と言うお刺身料理は初鰹を使用されており翡翠茄子と一緒に提供されたカルパッチョのようなサラダでもあるとても好奇心が唆られる美味しい料理だった。 ここでもこごみやうるいなど山菜がふんだんに使われており、日本料理にはよく山菜を使用されるのかと確信に変わる。 聞けば東北産の山菜で良いものが入ったと伺った。 下処理がとても上手なのはもちろんなのだが、下手に料理しすぎてない所が個人的には好印象だった。 ⁡ そして私の1番気に入った魚料理の登場。 甘鯛は松笠焼きになっており、養殖だと皮目がもっとパリッパリになりがち、和食だと皮目にかける油の温度が低く綺麗に鱗が立ち切らないなんとも難しい松笠焼きを店主さんは見事に仕上げられておられた。 パリッパリまではいかずともサクッサクッ、それでいて皮目も綺麗に鱗が立っており思わず声が出た。 『ちょうど良い』こんな言葉で片付けるのは店主さんに失礼かもしれないが、洋食ならパリッパリで優しめのソース、和食ならお出汁と一緒にみたいなちょうど真ん中の絶妙な火入れ加減だった。 この店主さんかなり経験値高め。 多分ちょうど真ん中に仕上げてる。 そして濃すぎない薄すぎないソースもめっちゃ合う。 トマトも 2種類あり、酸味の違いが楽しめ、トータルはい、参りました。笑 ⁡ 最後にカステラをいただき締めた。 ⁡ ⁡ ⁡ なんだろう…良い経験したな。 その日の気分で洋食？和食？みたいな中でなかなか『日本料理！』て出てこないフレーズなんだけど品々1つ1つにしっかり愛がこもっていたなぁと本気で思えた。 ⁡ 個室利用して会食とかしたら料理好きな人なら4人に1人くらいリピりそうな感じ。 なんだろう…良いんだよなぁ。 ⁡ ⁡ ⁡ ひと通り食べてアラカルトでワイン飲み比べたり、チーズでペアリング楽しんだり、日本酒の数も非常に多く、提供も冷酒なら90ccからとお値段もリーズナブル。 ご飯が美味しくてお酒が進み、後半は気になるお酒呑んで楽しくも利用できる点が凄く刺さったポイントでもある。 ⁡ ⁡ ⁡ 不思議かつとても貴重な体験をさせていただいた。 日本料理に興味のある人、四ツ谷界隈で会食や外食好きな方々は是非是非一度。 ⁡ ⁡ ⁡ ごちそうさまでした。 また伺います。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ▼Instagram▼ @party._people._ ⁡ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 #日本料理 #japan #japanesefood #東京グルメ #飯

池袋でしっかり青森郷土料理を楽しめる粋な居酒屋を発見したので初訪問。 ⁡ 食べログHOTレストラン2025.2026と 2年連続受賞と人気具合も伺える。 ⁡ …数年前青森旅行帆立貝焼き味噌、この店で食べられるかなぁ〜っと。 ⁡ ⁡ ⁡ 地下へ下る階段。 扉を開けばキラキラ輝いている日本酒の瓶。 まるで青森発祥の居酒屋に迷い込んだような素敵な空間。 ⁡ ⁡ ⁡ 原始焼きのような炭火焼き台が店の中央にありホッケやサバ、スルメイカやエイヒレなどの炭火焼きが盛りだくさん。 ⁡ 鶏ももの一夜干しやラムの炭火焼きなど肉類も取り揃えておられ、ども甲乙付け難い素敵な品々。 ⁡ 狙っていた帆立の味噌貝焼きももちろんあり文句無し。 コースもあるが品揃えの良さからここのお店はアラカルトがオススメかなぁ。 ⁡ ⁡ ⁡ 〆の炭水化物まで幅広くラインナップがあったのもかなり印象的でした。 ⁡ ⁡ ⁡ ごちそうさまでした。 また伺います。 ⁡ ⁡ ⁡ ▼Instagram▼ @party._people._ ⁡ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 #池袋 #池袋グルメ #居酒屋 #青森

水天宮駅周りですごくお洒落な鶏焼き屋さんを見つけた。 ⁡ 焼鳥じゃないのよ。 串に刺さってないのよ。 カウンターもテーブルもあって使い勝手いいのよ。 鶏肉焼く時ど真ん中に七輪持ってきてくれて、備長炭でじゅーじゅー焼く感じがたまりませんのよ。 ⁡ ⁡ ⁡ 焼肉屋だと歳いってくると１枚で良いとか、女性やと脂分多くて懸念されがちやけど鶏肉ならどんと来いて人もいるのでは？ ⁡ ⁡ ⁡ ユッケが序盤にして至高すぎた…。 鶏でここまで美味しいかと…唸った。 ⁡ 親鶏は噛めば噛むほど美味しくジューシーな仕上がり。 ぼんじりやハツなどの部位も楽しめるのがまた良い。 七輪で焼く鶏良いね。 ⁡ ⁡ ⁡ 副菜もオススメで、特に半◯しキムチと唄われていたキムチはシャッキシャキの白菜メインにピリ辛キムチの素がまぁ良く合う。 ⁡ ⁡ 旬の野菜はこの日 熊本産 ばってん茄子 とみずみずしさ充分に食べ応えもしっかりある上品な茄子もいただけた。 ⁡ ホルモン3種盛りなどもあり、鶏でホルモンなので量もちょうど良くなによりまぁモタれないかと。 ⁡ ⁡ ⁡ 接待や会食などでも使え、女性客もすごく多く使い勝手よさげな印象だった。 スタッフの方々も愛想が非常に良く、綺麗な方々ばっかり。 ⁡ ⁡ ⁡ ごちそうさまでした。 また伺います。 ⁡ ⁡ ⁡ ▼Instagram▼ @party._people._ ⁡ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 ⁡ #とり焼肉 #日本橋とり焼 #人形町とり焼 #水天宮前とり焼

A5ランクの黒毛和牛をリーズナブルで食べたくないですか？ ⁡ カウンター、テーブル、個室もあり接客が凄く良いと聞いて今回初訪問。 吉祥寺駅の北口出て東急沿いを少し歩くと曲がればすぐある焼肉屋さん。 ⁡ ここではthe煙もくもく焼肉屋と言う大衆的な感じでは無く、しっぽりデートや仲間内と個室で楽しめるイメージ。 服にニオイが付きにくいのなんだかんだ良いよね。 ⁡ 黒毛和牛もちろん自家製のタレと月替わりの炊きたて銀シャリがこだわりらしく、着席後おしぼりをいただきざっとメニューを見渡す。 ユッケやセンマイ刺しビビンバや冷麺などもサイドメニューにもかなりチカラを感じる中、迷って迷ってアラカルト選択したのは… ⁡ 【生キムチ】 程良い辛み、シャキシャキ野菜。 ⁡ 【レアステーキ風ユッケ】 ユッケってなんでこんな美味いんやろね…これあればご飯にも合うしお酒は進むし絶対頼んでまうんよなぁ…。 ほんで余裕で期待値超えてくるココすげぇっす。 ⁡ 【厚切りタン】 片面しっかり、片面数秒で食べちゃう派。 特製のタレが良い爽快感を感じられ後5頭分食べれてしまうわと豪語しそうになった。 ⁡ 【トロホルモン】 下処理上手だねぇ。 臭みがないのはもちろんプリップリで臓物が活きてた。 なんだろうツヤッツヤでとても美味しく脂の乗り具合も良かった。 ⁡ 【銀シャリ】 炊き立てほかほかあっつあつ。 牛肉のしぐれ煮と小松菜のおひたしが付いてくるこれだけでイケるやん感もとても好きだった。 ⁡ ⁡ ⁡ 瓶ビールも赤星、完璧。 ⁡ なんだろう。素直に安い。 あんまりコスパコスパ言いたくないけどここのお店はお値段以上のクオリティで提供されている印象を強く持ったのでリピート確定。 そしてロースターの吸気のクオリティが凄い。 めっちゃ煙吸うし全く立ち上げない。 本当に素晴らしい。 ⁡ ⁡ ⁡ ごちそうさまでした。 また伺います。 ⁡ ⁡ ⁡ ▼Instagram▼ @party._people._ ⁡ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 #吉祥寺 ##吉祥寺ル#吉祥寺グルメ肉#吉祥寺焼肉ル#中央線グルメィナー

駒沢大学駅から徒歩 2分くらいのところにあるこちらのお店。 食べログ百名店常連梅ヶ丘の焼鳥屋さんshiraの姉妹店。 ⁡ 開店直後にお邪魔しておまかせコース¥6,000/1人 ⁡ ⁡ ⁡ 椀物や箸休めなどに希少部位などを使い酒呑みだけでなくノンアルの方にも馴染みそうな器用なコースだなぁと実感。 ⁡ コースを終え、 2本程追加で焼鳥とスープをオーダー。 ねぎまとつくねの形を見たらshira系列(姉妹店？)とめちゃくちゃ刺さるんです。 スープはshiraと同じクオリティだったのでほっこり安心。 生ビールから日本酒を120ccで 2種呑んで¥12,000ちょい/1人のお会計。 ⁡ ⁡ ⁡ カウンター席のみなので会食は難しそうだが、 2.3人で焼鳥好き達がこぞって訪問されている印象を持った。 オシャレな店内なのでデートにもよろしいかと。 この価格帯でこのクオリティならこのへんの地域では1人勝ちかな。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ごちそうさまでした。 また伺います。 ⁡ ⁡ ⁡ ▼Instagram▼ @party._people._ ⁡ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 #yummy #焼き鳥 #グルメ #デート #焼鳥

⁡ 事前予約制のこちら。 朝の競争の競り勝ち、名前と電話番号を入力すれば手数料無しで予約可能。 LINEやメールなどで間も無くお越し下さい的な連絡をいただけ、指定時間に行けば食券を買い番号で呼ばれて入店と言う流れ。 利点は手数料がかからないところ。 強いて言うなら、1回転目を取れない限り前のお客様の食べるスピードや人数によって案内時間が結構前後するので、前後に自分の予定があると入店は少し難しく思えた。 JRで蒲田から乗り換え下丸子駅。 ローカルな街で良いね、住みやすそう。 ⁡ ⁡ ⁡ 駅から4分程歩くと到着。 周りで時間を潰す場所は西友とパチンコ屋くらいで後は散歩しても良いとこ30分て所。 銭湯もあるが14:00回っての開店だったので時間は潰しずらい認識で良いかも。 個人的には蒲田から下丸子までが電車で5.6分だったので蒲田駅近辺で時間潰してある程度の時間で向かうのがいいかな。なんて思ったり。 ⁡ ⁡ ⁡ 到着後番号を呼ばれ食券を買い、渡して再度外待ちを少々。 他の方々のレビューも見てまぁワンタンはマストかなぁと。 大盛りは無いのでお腹空いてたらラーメンと丼ものがベターかな。 ⁡ この日は次の予定まで時間があったので缶ビール（¥350）で1杯やることに。 キンキンのグラスと少量ながらおつまみのメンマも貰えて嬉しかった。 ⁡ ⁡ ⁡ そうこうしているうちに着丼。 フチぎりぎりまでヒタヒタに具材がのったワンタン麺。 チャーシューは2種類あり違いが楽しめて良かった。 麺は細麺で低加水寄り。 ワンタンは皮が分厚くもちもちで食べ応えあり。 スープは魚介ほっこり懐かしみも感じる奇を衒わない万人受けしそうな感じ。 上手いこと言えないが最後まで飲み干したくなるくらい旨い。 ⁡ ノスタルジックでどこかエモーショナルな魅惑の中華そばって感想かな。 何が1番好きでしたか？と仮に問われたら私はチャーシューのクオリティが高く感じられました。 ⁡ 食べログなどでかなりの高評価なので気になる方はAM7:28の競争に参加してみてはいかがだろうか？ ⁡ ⁡ ⁡ 美味しかった。 ごちそうさまでした。 また伺います。 ⁡ ⁡ ⁡ ▼Instagram▼ @party._people._ ⁡ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 #lunch #ramen #gourmet #yummy #奈つやの中華そば

蔵前近辺でランチ探し。 田原町方面へ歩いてみると飲めるハンバーグとインパクト抜群の看板と結構お客さんが入ってる感じだったので初訪問。 ⁡ カウンターに着席後メニューは見るとハンバーグがメイン。 鉄板で焼いてから食べる感じ。 肉汁閉じ込められてる感素晴らしい。 肉も増量できるみたいで 0.5枚追加、雪だるま 1枚追加、ダイヤモンドヘッド(1番人気) 1.5枚追加、富士山 2枚追加、エアーズロック 2.5枚追加、グランドキャニオン とMax2.5枚まで追加して提供時に3.5枚のハンバーグが堪能できると言う大食いの方もなかなか良い勝負出来るのではLv. ⁡ 迷いながらも1番人気のダイヤモンドヘッドを選択してスタンバイ。 卓上調味料も豊富でブラックペッパーから始まり、ピンクソルト、フライドガーリック、ガーリックソルト、ハンバーグソースと味変種類も素晴らしいラインナップ。 ⁡ 5.6分で運ばれてきたダイヤモンドヘッドハンバーグ。 こちらのお店のハンバーグは、つなぎを使わず国産牛、和牛100%を使用されておられるらしく美味しいのはもちろん、ハンバーグから肉汁がもの凄く放出されるので要注意です。 紙エプロン必須のハンバーグ。 手筈通り3分待ち、半分にカットして断面を1分、一口サイズにカットし、まずはそのまま頬張ると本当に肉汁が押し寄せる。そして飲める…笑 なるほどね、と次は岩塩、ピンクソルト、ソースと堪能していくとみるみるなくなるご飯。 最後はガーリックライスにするのが鉄板らしく、ご飯を残しておくのに必須。笑 おひつでいただけるので冷めにくい点も凄い良い。 ⁡ 大満足で帰路にたつ。 ごちそうさまでした。 また伺います。 ⁡ ⁡ ▼Instagram▼ @party._people._ ⁡ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 #東京グルメ #ハンバーグ #hamburg #tokyo #lunch

焼肉が食べたい！！ と朝から完全に焼肉の口。 仕事後ツレと神田で待ち合わせ、最近話題の焼肉屋さんへ。 階段を登り扉を開くとこれぞ町焼肉と言わんばかりの空間が広がっている。 ⁡ アウターなどは壁際の袋に入れさせてもらい、臭いつくのを防止。 カウンターに腰掛けまずは生ビールで乾杯。 ここは厚切りのタンとハラミが絶品で目の前で味付けして提供してくれる。 上タン塩/上ハラミ/上ロース/上バラが全て1人前¥2,480 ⁡ 切り立て味付けしたてが美味いんよ…分かってらっしゃるわ…と前菜にキムチをいただきながら焼き始める。 レモンタレとわさび醤油が絶品。 タレが美味けりゃ焼肉はなんでも…みたいな風習が一時期あったりもしましたが、こちらは肉が本当に美味しい上にボリューミー。 その上タレが美味いんよ？こんなん勝ちやん反側やん。笑 ⁡ 正直そのままでも美味しかったのに更にタレでブーストがかかる魅惑の焼肉。 ⁡ チューハイに移行するとスタンダードでレモンが効いてるチューハイでグッドすぎた。 ⁡ スタッフさん皆さん愛想良く、美男美女揃い。 タイミングが合えばお肉も焼いてくださり接客も素敵だった。 ホルモン系も充実しており、焼物もちろんセンマイ刺しやココロ刺し（ハツ刺し）などもありこれがお酒進む進む。 ⁡ なんか最近しっかりテーブルや個室でお淑やかな焼肉ばっかりな気がしていたので、こーゆーカウンターだけでじゃんじゃん焼ける系の町焼肉ってなんか興奮した夜でした。 ⁡ 将来生涯共にするパートナーはこーゆー焼肉屋さんを重宝する方が良いと思う。 気取った店しかおしゃれな映えな店しか行かないパートナーよりは、こーゆー焼肉がいっちゃん美味いねん！！言うてジョッキで乾杯してジャンジャン美味い肉焼く感じでほろ酔いで家に帰れる人がええ。 と欲しかったが最近出逢えてなかった焼肉屋さんに凄く良い印象や思い出補正もかかり凄く楽しい夜になりましたとさ。 あ、ネット予約も食べログからできる点や支払い方法もほぼなんでも払える点も良い。 ⁡ ⁡ ⁡ ごちそうさまでした。 また伺います。 ⁡#yakiniku #焼肉 #tokyo #東京グルメ #東京 ⁡ ⁡ ▼Instagram▼ @party._people._ ⁡ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。@焼肉やっちゃん 神田店

9年程前、当時住まいが近くあった事もあり、初訪問。 醤油が美味すぎて感動し通うようになる。 何回目かで塩に挑戦してみて繊細やのにしっかり素材の味が出来ってる感動値の高さに驚愕。 連食しなくちゃ勿体無いと思うようになり、当時お金が無いながらもなけなしのお金を握りしめてよく向かったものだ。 幸せを買いに行っていたのかもしれない。 三鷹を引っ越す事になった時、去り際に食べた醤油が染み過ぎて泣きかけた記憶があったりもした。 以前よりは遠くなったものの、幸い通える範囲内での引越しで落ち着き、以降も頻度は減ったが通い続けてる。 醤油ばっかり食べていたのだが、ふとした時1杯目に煮干しをオーダーし、人生で1番好みの煮干しラーメンとなり、連食時、さて今日はどれをオーダーしようか毎度頭を抱えるようになる。 そのうちつけ麺と言うジャンルに手を出すと麺の美味しさがより際立ち、藻塩で麺の啜る楽しさを覚え連食時はマストになる。 穂紫蘇がまた良いのよ…醤油でつけ麺、醤油でラーメンをオーダーし、つけ汁とラーメンのスープの濃度や醤油のキレの違いに感動して醤油に舞い戻る。 浮気して悪かった…と思わせながらも次来た時に真っ先に押した食券機のボタンは煮干しと期間限定… …どーしてくれるんだよ、浮気しないって言ったじゃないか！まとまらないよ…全部美味いんやもん…。 とかなりめんどくさいタイプの人間を1人で演じる謎のタイミングもあった。 これで無化調なのがまた凄いとか思ってみたり… 更には夏期は冷やし、冬季は手揉み麺とバラエティも豊富でロイヤルカスタマーを飽きさせない…いや、今日はさくら井に行こうと朝構えさせてくれる。 この全種類が早慶以上の偏差値を持っているので毎回直前、食券機の前で1度悩ましてくれる。 そしてここの醍醐味でもある毎回味が変わる。 前回の方がタイプやったかもしれんとか思う時もあるんだが、それでも下振れしない、結局美味しい。 ほんとうまく纏めてるよねぇ。 さくら井のラーメンを美味しいと思える人生で良かったな。 さくら井のラーメンが『美味しいと思える事が健康の証』。 みたいな地味に10年近く通ってるお店が2025年10月に近くながら移転され、更にパワーアップしておられますので、ラーメン好きな方は1度行ってみてください。 無化調がすげぇとか全部Lv.たけぇとか散々抜かしましたが、僕は『1番好きなラーメン屋さんどこ？』と聞かれたらココなんです。 ごちそうさまでした。 また伺います。 ▼Instagram▼ @party._people._ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 #麺屋さくら井 #ramen #らぁ麺 #らーめん #ラーメン

新橋駅から徒歩10分程の所にあるこちらのお店。 営業時間が15:00〜23:00と早めの仕事上がりから遅くまで利用でき、パーフェクトな生ビールが飲めるのが売りらしい。 ⁡ ツレと早い時間から集まり呑むところを探している際に1軒目だったこともあり美味いビールで乾杯しようと初訪問。 ⁡ キメの細かいビールが存分に楽しめる仕組み。 アテもその場で揚げたり焼いたりしてくださり熱々提供でビールが進む進む。 スタウトやハーフ&ハーフはもちろん、泡だけのミルコやピリピリの泡無しがあったりと種類豊富。 ⁡ スタッフの方々も皆さん感じが良く、愛想も◎。 ⁡ ⁡ ⁡ 結局1人3杯程楽しんで店を後にした。 良い時間だったなぁ。 ⁡ ⁡ ⁡ ごちそうさまでした。 また伺います。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ▼Instagram▼ @party._people._ ⁡ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 #ビール #新橋 #東京グルメ #🍻 #japan

目黒駅から徒歩15分程。 最寄駅は東京メトロの白金台かな。 閑静な住宅街の部類に入る地域のビル2Fに佇む焼鳥屋さん。 ⁡ ⁡ ⁡ 焼き手はネット情報では有名店鳥しきご出身の店主さんらしい。 暫く伺ってないが鳥しきと言えば大きめのポーションの伊達鶏使用と唯一無二と言って良い程魅力的な焼き具合。 暖簾分けや独立店、姉妹店などで伊達鶏争奪戦必須だろう…と素人がいらない心配をしてしまう。笑 ⁡ ⁡ ⁡ 焼鳥が好きで食べ歩くのが心のモチベになっている私からすれば仕事中、昼休憩のタイミングでふと食べログを見ると本日1席空き有りとの情報。 ⁡ 一瞬葛藤したが、残った仕事を出来るだけ片付けた後、残りは明日の自分に任せる事にして速攻予約。 ドレスコースは無く、過度な香水や匂いだけ気をつければ受け入れて貰えそうだ。 個人的にはこの日【万全の状態で向かいたい】と言う謎の思いから13:00頃には仕事を切り上げ一旦帰宅しサウナでサクッと整ってから普段着で行く事にした。(超絶どーでもいい) ⁡ ⁡ ⁡ 16:00開店。 有名店では17:00や17:30.18:00からの開店がデフォルトの中、この時間から開けてくれるのは個人的には凄くありがたい。 ⁡ クレカ対応店の使用時のマージンが気になってしまう私は（店側高いのよマージン…）現金をおろし、16:00ぴったりにチャイムを鳴らし予約名を伝えると扉が開き2Fへ。 ⁡ カウンターのみの8席。 背中側がガラス張りの窓になっており、紅葉のシーズンなどは綺麗なちょっとした夜景も拝めそう。 ⁡ ⁡ ⁡ アウターを預かってもらい、着席後あたたかいおしぼりをいただき早速飲み物を。 ⁡ 瓶ビール¥950 …銘柄は中瓶の赤星と来た。 こんなもん確定演出よ。あざますです、はい。 ⁡ ⁡ ⁡ キンキンに冷えたグラスに二度注ぎである程度注いで頂いた後にサーブしていただける。 ほぼ同時に大根鬼おろしをいただける。 ある程度山にして出汁醤油？か白醤油？をかけてくださっているのだが、醤油をかける前に何か秘密の液体を鬼おろしの山1周にかけてくださっていた。 ⁡ これがトリガーなのかは分からないが、鬼おろされた大根との相性がとても良く、『あれ？鬼おろしってこんなに自分好きやったっけ？』と自問自答してしまうくらいに好みドンピシャの味だった。 因みになくなりかけたらサッと新しく盛ってくださるので、言わずもがなお酒と鬼おろしの永久機関の完成を目の当たりにしてしまった。…最高かよ。 ⁡ ⁡ ⁡ 先付けにいただいたのは湯葉豆腐と蕪の出汁煮。 こっれがまた美味いのよ… もう瓶ビールないって!まだ焼鳥1本も食ってねぇって!!…とか1人で思いながら舌鼓。 ⁡ 今更ながらこちらのお店はおまかせ一本のストップ制。 他の人のレビュー見てる限り¥8,000〜¥20,000で+ドリンクって所かなーとか思いつつ、初手にいただいたのは、ささみのさび焼き。 ⁡ 焼き方とっても上手い…パサついてないのは勿論の事、一口目の歯切れと程良い弾力の残り加減、そして口の中に広がる薫香と鶏の旨味。添えてある山葵が決して鶏の邪魔をしないアクセントとなり…こんな1本1本レビューしてると朝になってしまう…つまり何が言いたいかと言うと爆発しそうなくらい美味い。 口では『すみません、日本酒は何がありますか？』と聞きつつ、既に赤星が2本目に突入していた次第でございます。 鳥しきご出身だからか、あくまで焼き手は黒子に徹すると言うシグナルも心なしか垣間見えた気がした。(めっちゃ褒めてる、かっこいいまである) ⁡ そしてささみを食べ終えたら最高の沼へハマって行くのであった… ⁡ ⁡ かしわ ⁡ 銀杏 ⁡ ハツ ⁡ 軟骨 ⁡ うずら ⁡ 大黒しめじ ⁡ せせり ⁡ 砂肝 ⁡ ヤングコーン ⁡ 手羽皮 ⁡ もずく酢 ⁡ 厚揚げ ⁡ ねぎま ⁡ ししとう ⁡ ひざまわりのお肉 ⁡ 蓮根 ⁡ 手羽先 ⁡ ちょうちん ⁡ はらみ ⁡ ずりへた ⁡ 茄子 ⁡ 山芋 ⁡ つくね ⁡ 〆そぼろご飯と鶏スープ、あたたかいお茶。 ⁡ 串24本。 瓶ビール2本 日本酒2種/各1合 計税込¥21,000 ⁡ ストップ制の魅力に肩までしっかり浸かってしまい、ストップを言う事さえも忘れかけた。 優劣付けるのは性に合わないが、ある程度部位を包含して提供していただいた『膝周りのお肉』は個人的No.1だった。 ⁡ そして24本食ったんだけど、まだ食べられるんだよ。 どんだけ上手（美味）いんだよ… ⁡ ⁡ ⁡ 最高の1日でした。 ごちそうさまでした。 また必ず伺います。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ▼Instagram▼ @party._people._ ⁡ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 #焼鳥 #yakitori #焼き鳥 #tokyo #焼鳥火團

京都にて1泊する予定があったので初訪問。　 飛ぶ鳥を落とす勢いで京都府内に新しいホテルがバンバン建っているヒルトンの系列のひとつだ。 10年以上昔、梅小路公園近くに少しの間住んでいた事があったが、近くはガラッと変わっていた。 歩く観光客はインバウンド客が大半を占めている中、京都らしい風情を失わずに君臨している街並みに少し安心感を抱いたり… …昔の話はいいか。 京都駅到着後荷物を預かって貰う為にまずはホテルへ。 京都駅八条口から歩いて徒歩2.3分かな。 近くにはコンビニやバルもあり申し分ない立地だ。 チェックアウト後は直ぐにディナーをいただいた。 事前に予約しておいたコースをシュワシュワで乾杯する。 最高のひととき。 丹波鶏を使用した冷前菜から始まり、パンプキンスープとSTYLE BREADのパン。 STYLE BREADとは全国でも有名なイタリアンやフレンチなどで使用されている各店お墨付きのパンであり、種類も豊富で知っている身からしたらテンションがかなり上がった。 料理長のセンスだろうか？素晴らしい。 メインの牛肉の煮込みはホロホロになるまで煮込まれている牛肉の下にはカリフラワーのピューレが敷かれており、添えられているのは大黒しめじと食材へのこだわりも垣間見え、この価格帯でここまでこだわってくれているのかと舌鼓。 メインの味を邪魔せずに添え物やソースなどがしっかり作られておりかなり好みの味だった。 デザートのパンナコッタまで味もビジュも良く、大変満足なコースだった。 スタッフの方々もテキパキと仕事をこなされており、好印象だった。 また来ます。 ごちそうさまでした。 ▼Instagram▼ @party._people._ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 #Hilton #ヒルトン #京都駅グルメ #kyoto #kyotojapan

今回お邪魔したのは東京ど真ん中日本橋すぐそばにあるこちらの焼肉屋さん。 ⁡ 最寄駅は三越前駅か日本橋駅かな。 1Fと地下1Fにフロアがある生肉が食べられる焼肉レストラン。 ⁡ 40席程あるので少人数から大人数で使用可能。 忘年会でこことか予約してたらイケメン幹事。 ⁡ 内装やコンセプト、提供されているグラスなどを見たら人形町にある燈火の系列なのが分かり確信ガッツポーズ。 確かあそこかなり美味かったんよなぁと胸高鳴りながら早速生ビールをオーダー。 ⁡ ⁡ ⁡ Barbies glassは鉄板ですよね。 1m以上ある言わばメガジョッキで乾杯ですがな。 これが魅力のひとつです。これが良いんです。 ⁡ ⁡ ⁡ さてさてまずはキムチ盛り合わせ。 カクテキ、白菜キムチ、オイキムチの3点盛り。 シャキシャキとコリコリのハイブリッド。 これが良い。酒が止まらない。 ⁡ ⁡ ⁡ リブロース肉寿司 くどく無いとろ〜っと口の中で解ける魔力持ち。 ⁡ ⁡ ⁡ サラダ。 ミックスリーフを使用してニンジンドレッシングが魅力のひとつ。 このドレッシング美味くね？樽で買いたいLv. ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ トマトとバジルのカプレーゼ。 王道にして人気No.1と個人的に自負。 ブッラータチーズて何でこんなに美味しいんでしょうね？ 蛇口捻ったらブッラータチーズ出てくる蛇口どっかにねぇかなぁと思う今日この頃です。 ⁡ ⁡ ⁡ 上タン塩 分厚すぎないこの切り方が魅力のひとつ。 片面しっかり、裏面5秒で速攻食べる。 そのままもちろんレモンも際立つ、、、いや滴るええ上タン。 歯切れのええ上タンてホンマに美味いよなぁと、改めて実感。 ⁡ ⁡ ⁡ 焼き好き 極上サーロインにタレ絡めてひとくちサイズのご飯包んで上から卵黄をかけると言うハイソサエティグルメこちらです。 ひとくちで頬張ると言う行為に私はとても満足でした。 ⁡ ⁡ ⁡ シンシン ここでタレ焼肉。ホルモンじゃ無いんよ。しっかり希少部位なんよ。ここが良い。 サーロイン頬張った後だからか凄くあっさりといただけた美味しい赤身寄りの部位だった。 ⁡ ⁡ ⁡ 盛岡冷麺 ここまでコシがあるとは思わなかった。啜る系のコシ好きな私にはドンズバの喉越しとコシに舌鼓。 まさか〆の冷麺が盛岡冷麺だとは。。。 しっかり心握られて無事帰路に立つ。 ⁡ ⁡ ⁡ 接客丁寧、網替えスムーズ、説明はわかりやすい。 バラエティに飛んだドリンクもあり味も美味しかった。 トータル『ええ店知ってんなぁ』と思える素敵なお店だった。 ⁡ 日本橋で焼肉となったら是非一度。 ⁡ ごちそうさまでした。 また伺います。 ⁡ ⁡ ⁡ ▼Instagram▼ @party._people._ ⁡ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 #焼肉 #yakiniku #焼き肉 #燒肉 #東京グルメ

今回お邪魔したのは飯田橋駅から徒歩2分程の所、飲食店立ち並ぶビルの9Fに今年6月オープンしたこちらのお店。 ⁡ ⁡ ⁡ 完全個室のこちらのお店では90席程の広さがあり、伸び伸び利用可能。 ⁡ ⁡ ⁡ どれも魅力的な居酒屋メニューだったが、特にこれからの季節ありがたいおでんと炊き立ての釜飯が魅力の一つらしい。 ⁡ ⁡ ⁡ コース料理も充実しており、単品飲み放題も1人¥2,500で可能。 ⁡ ⁡ ⁡ アラカルトも良いが、コース料理で飲み放題付きの方がコスパはいいかなぁと思ったりした。 ⁡ ⁡ ⁡ 言うても期間限定メニューなどもあり、複数回利用を飽きさせない魅力的なポイントもあった。 ⁡ ⁡ ⁡ 鮮魚もクオリティが高く、文句無し。 ⁡ ⁡ 個人的に1番推せる点は、アラカルトのみだが京出汁スープがお通しでいただけて、こちらがおかわり自由となかなか着てんの聞いたお通しだった。 そのままでももちろん美味しいのだが、オーダーする物によってひつまぶしにしたり、日本酒や焼酎をこちらの出汁割で楽しめたりと工夫次第ではとても幅の広がるお通しだなぁと思った。 ⁡ ⁡ ⁡ これからのシーズン、立地も踏まえてかなり重宝しそうな居酒屋と見た。 ⁡ ⁡ ⁡ ごちそうさまでした。 また伺います。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ▼Instagram▼ @party._people._ ⁡ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 #居酒屋 #東京グルメ #飯田橋 #飯田橋グルメ #グルメ

今回お邪魔したのは東京駅からでも日本橋駅からでも歩ける商業ビル2Fに新しく出来た鉄板焼きメインのお店。 あ、駅で言うと京橋駅が1番最寄りかもしれない。 ⁡ ⁡ ⁡ 以前ランチ営業で伺い、コンセプトとこだわりの食材が目を引いたので後日連れと夜営業初訪問。 ⁡ ⁡ ⁡ カウンターとテーブル席があり、のべ30席といったところ。 カウンターに腰掛け引き出しの中に忍ばされていた紙なのに分厚く良い香りのおしぼりを堪能した後QRコードにてオーダー。 まずは生ビールで乾杯。 ⁡ ⁡ ⁡ カウンター席の特権としては目の前で鉄板焼きのパフォーマンスが見れる点。 自分達のオーダーはもちろん他の卓のオーダーも見られるので、間近で見ながら『あれ美味しそう』とオーダーできる点はかなり魅了のひとつだと思う。 ⁡ ⁡ お通しに擦りたての自然薯にタレをかけ海苔で巻いて食べる粋な逸品をいただけた。 …海苔が足りんくらい自然薯が旨いｯｯｯ ⁡ ⁡ ⁡ 前菜4種盛り合わせ ラタトゥーユや浅漬けなどバラエティあふれるカラフルなラインナップで、見ていてテンションが上がった。 当然のように美味しいのはもはや当たり前か。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 五十六のポテトサラダ ポテトがポテトチップスなんですｯｯｯ上に高級卵の目玉焼きが半熟でのり、黄身を割って楽しむなんともハイソサエティなポテトサラダ。 この考え方があったかぁ…て感じ。 ほんでしっかり美味しい。 ⁡ ⁡ ⁡ 熟成牛カイノミステーキ 熟成させ旨みを閉じ込めているらしいカイノミを目の前でちゃちゃっと焼いてくださり、自家製のタレをつけて焼きたてをいただける素敵な逸品。 程良い噛みごたえで噛めば噛むほど美味しい部位のある意味1番正しい食べ方に思えた。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 自然薯ふわふわネギ焼き 自然薯とネギをたっぷり使用したネギ焼きは豚バラを添えて最後焼き人数に応じてカットしてもらえるフルアテンド。 結局粉物で締めるのが嬉しいのは関西人あるあるなのかもしれないがしっかり最後まで美味しかった。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ドリンクもラインナップが広く女性も楽しめそうなメニューだったので仕事後サクッと寄ってみたりするのかなり良く感じられた。 ⁡ 目の前で調理して出来立て目の前に出してもらえるのはやっぱりいいね。 ⁡ 立地がかなり良いので昼夜問わずまた行こうと思えた。 コースもありますんで団体様は飲み放題付き推奨よ。 2名迄ならカウンターでアラカルトがおすすめかな。 ⁡ ⁡ ⁡ ごちそうさまでした。 また伺います。 ⁡ ⁡ ⁡ ▼Instagram▼ @party._people._ ⁡ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 #東京グルメ #東京駅グルメ #八重洲グルメ #日本橋グルメ #東京鉄板焼き

本日お邪魔したのは若者の街渋谷から歩いて10分くらいの所にあるこちら。 ⁡ ⁡ ⁡ 店名が『WE ARE THE FARM 渋谷』と言う野菜好き、野菜を欲している者からすればありがたいお店とお見受けいたす。 ⁡ ⁡ ⁡ ツレと2人で事前予約した上で初訪問。 気になっていたFARMコースをチョイス。 ⁡ ⁡ ⁡ さてさてどんな野菜たちに出会えるのかとワクワクしながらビールで乾杯。 ビールも数種類置いてあり、ケールビールやキャロットビールなど飲んだことないアルコールが置いてあり初手から上がるテンション。 もちろんスタンダードのビールもあるのでその点も安心かと。 ⁡ ⁡ ⁡ 私はケールビールに挑戦。 『おぉ…』思っていたよりケールの主張がしっかりしており面白い取り組みだなぁと思えた。 ⁡ ⁡ ⁡ そして初手、ケールのサラダが登場。 サラダと言う事でしっかり刻んだケールにドレッシングがかかっているのだが、このドレッシングが絶品。 ほぉ、素材しっかり活かしつつもドレッシングもちゃんと美味しいのは好感を持てた。 ⁡ ⁡ ⁡ 続いて届いたのは落花生(おおまさり)の塩茹でとカボチャのスープ。 ⁡ これがびっくり、おおまさりの良さをしっかり感じられてプリプリの茹で加減と噛んだ瞬間に弾ける旨味がかなり癖になるとても魅力的なおおまさりだった。 ⁡ カボチャのスープも少量ではあったが濃厚でとても美味しく、後2Lはいけるなと本気で思えたくらい美味しかった。 ⁡ ⁡ ⁡ そしてもはやメインでもある採れたて野菜の登場。 もうね、これは是非直接感じて欲しい。野菜だけでここまでダイナミックに提供していただけるのかと…すっげぇの、各野菜によって調理方法が異なる点が特に推せる。 ⁡ 基本はバーニャカウダ方式なんだが、中には素揚げされた野菜やこれは塩で！みたいな種類も食べ方も無限にある野菜のビジュアル、シェアスタイルそしてポテンシャルをフルに活かした逸品。 ⁡ 訪問したタイミングが夏野菜の終わりと秋野菜の始まり頃で夏秋をフルに楽しめた。 ⁡ 個人的にはナスがビビるくらいに美味しかった… ⁡ ⁡ ⁡ そして野菜を堪能した後に届いたメインディッシュ。 大山鶏の鉄板グリルをいただいたのだが、これもまたとても美味しかった。 おそらく胸肉を使用されていたのだが、しっとりと旨味広がる火入れ加減が絶妙で悶えた… こーれはシェフの腕。めっちゃ凄い。大山鶏の胸ここまで昇華させる腕の方、ひっさしぶりに出逢えたととても感動した。 使われているソースにもこだわりを感じられ文句無し。 野菜だけじゃねぇのかよ…すげぇって… ってのが素直な意見。 ⁡ ⁡ ⁡ 最後に甘味をいただきfin. ⁡ ⁡ ⁡ すげぇ満足。 野菜メインでここまで満足できるとは正直思っていなかったので大満足な1日になった。 ⁡ ⁡ ⁡ 帰りにケールをお土産でいただけ、翌朝サラダとしていただきました。 ⁡ ⁡ 鮮度勿論野菜のポテンシャルを最大限に発揮して提供してくれるとっても素敵なお店。 ⁡ ⁡ 野菜好きなら是非一度。 めっちゃおすすめです。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ごちそうさまでした。 また伺います。 ⁡ ⁡ ⁡ ▼Instagram▼ @party._people._ ⁡ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 #渋谷 #渋谷グルメ #渋谷ディナー #野菜 #wearethefarm

今回お邪魔したのは人形町駅から徒歩2分程のところにあるこちらのお店。 ⁡ ⁡ ⁡ 2025.9.1.オープンの新店。 『焼きの技が、素材を超える。』をコンセプトに和モダン雰囲気バッチバチの洒落た空間で楽しめる高級炭火焼鳥。 ⁡ ⁡ ⁡ ここ数年で盛んになってきた人形町駅近辺に新しい風を吹かす。 近くで打ち合わせ後、開店直後の17:00に訪問。 愛想の良いスタッフさんに迎えられ、カウンター席へ。　おしぼりをいただき生ビールで乾杯後コーススタート。 ⁡ ⁡ ⁡ 出汁巻から始まり色々な鶏の部位を堪能できる。 特に気に入ったのは肩肉と骨を抜いて提供していただける手羽先。 ジューシーな肉汁を閉じ込めたまま上手い事焼いてる肩肉と皮目の手羽特有の肉質をフルに活かした焼き加減でこれは旨いし上手いと素直に思えた。 ⁡ ⁡ ⁡ 日本酒のラインナップが神かがっており新店舗で良く買い込めたなぁと仕入れ担当者天晴れの品々。 仙禽や風の森が特に気に入った。 タイミングもありほぼ封開けだったのが嬉しかった。 ⁡ ⁡ ⁡ 1品1品食べ方が色々あり最後まで飽きない仕組み。 月日が経つと更にアップデートされ続けるだろう。 個室やテーブル席もあったので仲間内や接待などでも使えそうだ。 ⁡ 敢えて今盛り上がってる人気の街で今宵は一杯いかがでしょうか？ ⁡ ⁡ ⁡ ごちそうさまでした。 また伺います。 ⁡ ⁡ ⁡ ▼Instagram▼ @party._people._ ⁡ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 #やきとり #yakitori #焼き鳥 #焼鳥 #東京グルメ

今回お邪魔したのは東京メトロ西葛西駅から歩いて1分の所にある老舗焼肉屋さん。 ⁡ ⁡ ⁡ 創業は1984年と40年以上の歴史を誇る素敵な町焼肉屋さんに初訪問。 ⁡ ⁡ ⁡ えっげつない酷暑の中17:00頃に喉の渇きを訴えつつツレと奥寄りのテーブル席に腰掛ける。 ⁡ ⁡ ⁡ 座敷もある焼肉屋さん。 これがまた良い風情を醸し出して良いのよ…なんて思いつつ瓶ビールの気分だったので速攻でタッチパネルから注m… ⁡ ⁡ ⁡ おいおいおい、アサヒからラガーと瓶ビールだけでも複数種類置いてる感じね、これは胸が高鳴る…!! きっと常連さんがあれもあれも言い出して置くようになったのかなぁなんて思いつつグラスに注いで乾杯っと。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ….最高すぎないか？ めちゃくちゃテンション上がってるんだが…!!と1人雰囲気に呑まれながら早速気になった物を片っ端からオーダー。 ⁡ ⁡ ⁡ 食べログの他の方のログを見ていると肉質もちろん上タン塩がめちゃ気になる存在、それでいてキムチなんかのサイドメニューも美味しそう。 ⁡ と言う事でこの２つは速攻オーダー。 ⁡ ⁡ その他サラダは必須やろおチョレギサラダ あったかい煮込みも気になる…特製牛肉煮込み タンカルビとの食べ比べもしたい カルビとハラミとロースは老舗なら絶対食べたい商品よね？ 豚さんも1種類貰いますか、と豚トロ 後はホルモンも食べたいから個人的には外せないマルチョウ 〆はハーフ冷麺1つずつツレともらいますか ⁡ ⁡ と気付いたらえげつない量をオーダーしていた所存でございます。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ てか上タン塩はジャニーズのSnowManのメンバーがゴリ押ししていたメニューらしくたまたまなのかこの日は他の卓でも上タン塩をオーダーかなりの量オーダーされており退店間際には売り切れになっていた人気っぷり。 確かに美味しい…近所ならこれだけでも食べたいと通うLv.と私は思った。 生上タン塩ってことは冷凍無しで食べられてるんよね。 口どけがやけに優しくタンなので罪悪感もそれほど感じられない魅惑の逸品と感じた。 ⁡ ⁡ ⁡ 言うて他のお肉の部位も美味いのよ。 サシの綺麗なロースとカルビは想像以上にモタれずめちゃくちゃ高いクオリティの高さにびっくり。 ⁡ ⁡ 食べ比べたタンカルビも程良い歯応えが良く、推せる逸品。 ハラミは焼けば焼くほど美味しい気がして焦げる寸前まで火入れして熱々を自家製のタレに潜られてひと口食べるとツレとハイタッチもん。 ⁡ 冷麺は気取らないちゅるっと啜れるこれでええんよこれがええんよビジュとクオリティで文句なし。 ⁡ ⁡ ⁡ どーりで40年以上も続いてるわけですわ。 都内の高い洒落た焼肉屋ももちろん良いんですが、たまにはこーゆー町焼肉屋でほっこり気の合う仲間と美味しいお肉とお酒で楽しみたいもんですねぇと心から思った。 ⁡ ⁡ ⁡ スタッフさんの気配りも素敵でスマートな接客が印象的な焼肉屋さんでした。 ⁡ ⁡ ⁡ これはまた行く。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ごちそうさまでした。 また伺います。 ⁡ ⁡ ⁡ ▼Instagram▼ @party._people._ ⁡ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 ⁡ #焼肉 #西葛西グルメ #西葛西焼肉 #江戸川区焼肉 #東京グルメ

都内で爆発的な勢いで続々と新店舗を展開されているにくがとうが満を持して千葉県へ進出。 千葉駅から徒歩圏内のこの立地でコスパ？タイパ？全てを凌駕したコースかま1人¥10,000を切ると聞いて早速初訪問。 ⁡ 【ランプとヒレ食べ比べ】にくがとう赤身上コース 19品/9900円 ⁡ +¥2,500で飲み放題もつけられるみたいなので呑兵衛の方はご参考程度に。 ⁡ ⁡ ⁡ 基本テーブル席だが、予約人数によっては奥の完全個室もありデートから会食、仲間内での利用と多くのニーズに特化している印象だ。 ⁡ ⁡ ⁡ 生ビールをオーダー後早速コーススタート。 瞬く間にキムチとナムルの盛り合わせ、肉の冷製盛り合わせ、至福の握り、タン筋の柔らか煮込みが提供されてテーブルいっぱいに並ぶ。 ⁡ ⁡ ⁡ ドシドシ提供されるやん。あれ？ストップ制でしたっけ？と思ったがまぁ前菜のみで柔らか煮込み以外は冷たいものだったので問題なし。 ⁡ ⁡ ⁡ 特に肉の冷製盛り合わせはハツ、センマイ、ハチノス、上ミノと、いいぞぉ冷製で欲しい部位四天王。 全て食べ方が異なるのもまた推せる点…個人的には特に上ミノが気に入った。 ⁡ 至福の握りの上にのっているカンボジア産の生粒胡椒は爆発的な美味しさを秘めており、2粒のっているのだが1つはそのままつまみとして、もう一つは肉寿司の上に乗せたままと伝えられる。 ⁡ 実際そのまま一粒食べて噛んだ瞬間に幸せが弾け飛んだ。 これは沼る…めちゃくちゃうまいぞこの生粒胡椒…とある意味1番印象に残った逸品だった。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ひと通り前菜を楽しんだ後は卓上の網に火を灯され、焼肉がスタートする。 ⁡ ⁡ ⁡ 厚切り特上タン →笑みが溢れる分厚さ…ただ分厚けりゃ良いってもんじゃ無いのよ。最適な分厚さでカットされて飾り包丁、そして絶妙な焼き加減で完成する代物。 the最強。 ⁡ ⁡ ⁡ ハツ →鮮度良すぎてびっくり、角がたっとる。 タスマニア産の粒マスタードでいただくというまた変わった食べ方だったがしっかりマッチしており、こーゆー変化球のキレも流石やなぁと思えた。 ⁡ ⁡ ⁡ 特上ハラミ →程良い噛みごたえと質の良い肉感。これで良い、そして30歳過ぎるとこれが良い…の最上級権化。 ⁡ ⁡ ⁡ ランプ →赤身寄りのこの部位…20代後半から40代までの肉好きならドンピシャじゃないかな。 ハラミよりも更に噛めば噛むほど肉の旨味が弾け飛ぶこちらもかなり推せる部位。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ….さぁ、序章が終わった所でこの店のギアが上がります。 ⁡ ⁡ ⁡ 元祖イチボの一枚焼き すき焼き風 日本一こだわりの卵 →と、まずは最高級一枚肉にて、すき焼きの登場。 説明不要じゃない？本当に美味いんよコレ。 ⁡ ⁡ ⁡ 黒毛和牛の100%手乗りハンバーガー →えー、焼肉屋さんでハンバーガー食べられます。ほんでこれめっちゃ美味いです、肉汁じゅんじゅわぁ〜なやーつです。 ⁡ ⁡ ⁡ 和牛A5ランブロック（ハラミカット）＆ヒレブロック食べ比べ 名物ロック飯 →自家製のタレに漬け込みながら焼いてくださるVIP仕様。 ジューシーなんて言葉で片付けたくない。ってのがfirst thoughts. しっかりとタレの染み込んだA5和牛が程良い霜降り加減を纏い、えっぐい旨味を抱えながら口内で爆発しやがる最高にギルティな部位となっている。 ⁡ なんだろう、カットの仕方がタレの染み込み具合と口内調理での融点を考慮されいる気がしており提供まで気が抜けない仕様に私は感じて、良い意味で結構感じられる商品だった。 すげぇよコレ。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 箸休めのサラダを挟み更に畳み掛ける焼肉フェスティバル。 にくがとうのカルボ 本日の赤身肉 赤身マニア肉 フンドシ 本日のホルモン と焼物最後は日によって提供物が変わるそうな部位が押し寄せてくる。 これがまた良い。 ⁡ イチボとカルビのフュージョン部位。（こちらのお店ではイチボと言う部位をカルビとして提供されているらしい） ⁡ フンドシのみ味噌の味付けがされており、タレ飽きしない仕様となっていた。 ⁡ ホルモンはマルチョウ。 鮮度抜群な上に下処理も上手で最高に輝いていた。 ⁡ ⁡ ⁡ と終盤は字◯制限に寄り駆け足になってしまったが、肉好きには絶対行ってみて欲しい焼肉屋さんだったので機会があれば是非一度。 ⁡ ⁡ ⁡ スタッフさんの対応も親切で凄く好感が持てました。 ⁡ ⁡ ⁡ ごちそうさまでした。 また伺います。 ⁡ ⁡ ⁡ ▼Instagram▼ @party._people._ ⁡ ▼食べログ▼ satoshiiiii で検索宜しくお願いします。 #焼肉 #やきにく #yakiniku #千葉グルメ #にくがとう