久保選手って学生時代どんな子やったんやろ?⚽️🤍 サッカーのことばっか考えとったんかな〜とか、 休み時間もずっとボール蹴っとったんかな〜とか、 勝手に妄想しながら作りました🤭✨ 【🍚濃厚味噌カツ丼】 鶏むねなのに大優勝🥹🤍 揚げ焼きで簡単やのに、ご飯止まらんやつです🍚✨ 【材料(2人分)】 ・ごはん…適量 ・鶏むね肉…1枚(300g) ●マヨネーズ…大さじ1 ●塩胡椒…少々 ・パン粉…大さじ5 ・サラダ油…大さじ3 ◆タレ ○水…80ml ○味噌…大さじ2 ○みりん…大さじ2 ○砂糖…大さじ2 ○中濃ソース…大さじ1 ○酒…大さじ1 ○白すりごま…大さじ1.5 ○バター…5g 【作り方】 ①鶏むね肉は6等分にそぎ切りにする。 ②フライパンに①と●を加えてもみこむ。 ③パン粉をまぶし、サラダ油を入れて中火で両面こんがり揚げ焼きにする。 ④余分な油を拭き取り、混ぜ合わせた◆(バター以外)を加えて弱めの中火で2〜3分煮詰める。火を止めてバターを加え、余熱で溶かす。 ⑤ごはんの上にのせたら完成〜👨🏻🍳✨ 📋point ☑️焼く時は触りすぎず、こんがりしてから裏返すと衣が剥がれにくいです◎ ☑️白すりごまで香りアップ🤍 ☑️からしをつけても◎ #簡単レシピ #夜ご飯 #妄想シリーズ#2人暮らしご飯
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