なぎ | ひとり暮らしの幸福ご飯

レシピ詳細はこちら↓ ＜鶏もも玉ねぎ＞ ＜材料（2人前目安）＞ ・鶏もも肉　1枚 ・玉ねぎ　1/2個 ・塩　少々 ・胡椒　少々 ・水　200cc ＜作り方＞ 1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩・胡椒を振る。 2. 玉ねぎは1mm角の微塵切りにする。 3. フライパンに鶏もも肉を身から入れ、中火で焼く。 4. 焼き色がついたら裏返し、皮目を香ばしく焼いたら、玉ねぎを、加えてしんなりなるまで炒める。 5. 水200ccを加える。 6. フタをして弱め中火で5〜7分蒸し煮にする。 7. 火が通ったら味を見て、足りなければ塩・胡椒で調整して完成。 ＜金額（目安）＞ 約200円 #節約#節約レシピ#鶏もも肉

レシピ詳細はこちら↓ ＜材料（1人前）＞ ・パスタ　80g ・しめじ　1パック ・にんにく　1かけ ・唐辛子　少々 ・麺つゆ　大さじ1 ・醤油　小さじ1/2 ・オリーブオイル　大さじ2 ＜作り方＞ 1. しめじを「これ焦げてね？」くらい炒める 2. オリーブオイルを入れ、にんにくと唐辛子をいれ、香りを出す 3. 水を分量いれ、沸騰したらパスタをいれる 4. 表記時間ゆで、火を止めて味を整えたら完成 ＜金額＞ 約150円前後 #節約#節約レシピ#ワンパンレシピ#きのこパスタ

1食156円 トマト缶で節約するならこれ レシピ詳細はこちら↓ ＜トマトソースグラタン＞ ＜材料（2人前）＞ トマト缶　1/2缶 玉ねぎ　1/2個 卵　2個 にんにくチューブ　2cm 塩胡椒　少々 水　30cc ＜作り方＞ 1. 玉ねぎはみじん切りにする。 2. フライパンに油（分量外）を熱し、玉ねぎとにんにくチューブを中火で炒める。 3. 玉ねぎが透き通ったらトマト缶と水を加え、3〜5分ほど軽く煮詰める。塩胡椒で味を調える。 4. そこに卵を2つ割り入れ、蓋をして半熟になるまで加熱する 5. 皿にトマトソースを盛り、お好みでパンを添えて完成。 ＜金額＞ 約156円（2人前） ※ご飯にもパンにも合う、シンプルで満足感のある一皿です🍅🍳 #節約 #節約レシピ #ワンパン#ワンパンレシピ #トマト缶

レシピ詳細はこちら👇 ＜なめこクリームパスタ＞ ＜材料＞ ・パスタ　80g ・なめこ　1袋 ・玉ねぎ　1/4個 ・にんにく　1かけ ・鶏ガラ　大さじ1 ・生クリーム(牛乳でも)　50cc ・粉チーズ　適量 ・塩胡椒　適量 ＜作り方＞ 1. 玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする 2. なめこを入れて焦げ目がつくまで炒める 3. にんにく・玉ねぎを加えて炒める 4. 水・生クリーム(牛乳)・鶏ガラを加えて弱め中火で温め、塩胡椒で味を整える 5. 茹で上がったパスタを加えて全体を絡める 6. 完成 ＜金額＞ 約180円 #節約#節約レシピ#なめこ#なめこクリームパスタ

2026年の目標は200万貯めることです💪 👇レシピ詳細はコチラ スタミナ納豆（3食分・冷凍OK） ＜材料＞ ・ご飯　510g ・ひきわり納豆　3パック ・鶏ひき肉　150g ・小口ネギ　一掴み ・ごま油　大さじ1 ・生姜チューブ　2cm ・ニンニクチューブ　2cm ・醤油　大さじ1 ・みりん　小さじ1 ・味噌　小さじ1 ・砂糖　小さじ1 ・ラー油　小さじ1 ＜作り方＞ 1. フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉・ニンニク・生姜を入れて中火で炒める 2. 火が通ったら、醤油・みりん・味噌・砂糖・ラー油を加えて水分を飛ばすように炒める 3. 火を止め、粗熱が取れたらひきわり納豆と小口ネギを混ぜる 4. 容器にご飯→③の順に盛り付けて完成 ※冷凍する場合は完全に冷ましてから小分け ＜金額＞ 約450〜500円（1食あたり 約150〜170円）

レシピ詳細はこちら👇 ＜なめこクリームパスタ＞ ＜材料＞ ・パスタ　80g ・なめこ　1袋 ・玉ねぎ　1/4個 ・にんにく　1かけ ・鶏ガラ　大さじ1 ・生クリーム(牛乳でも)　50cc ・塩胡椒　適量 ＜作り方＞ 1. 玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする 2. なめこを入れて焦げ目がつくまで炒める 3. にんにく・玉ねぎを加えて炒める 4. 水・生クリーム(牛乳)・鶏ガラを加えて弱め中火で温め、塩胡椒で味を整える 5. 茹で上がったパスタを加えて全体を絡める 6. 完成 ＜金額＞ 約180〜220円（1人前目安）

レシピ詳細はコチラ👇 ＜材料＞（2〜3人前） - トマト缶…1缶 - ナス…2本 - えのき…1袋 - ひき肉…300g - カレー粉…1袋（1回分タイプ） - 塩…小さじ1/2 - オリーブオイル…大さじ1 - ※にんにく・しょうが（あれば）各小さじ1 ＜作り方＞ 1. ナスを乱切りにし、えのきを細かく切る 2. 材料を全て鍋に入れる 3. 蓋をして弱〜中火で15〜20分煮込む（水は入れない）。 4. 味見をして塩・醤油で調整する。 5. さらにごく弱火で5分ほど煮込む 6. 完成！ ＜金額＞ 約150円 #冷凍弁当 #節約レシピ #節約#無水カレー

レシピ詳細はコチラ👇 <ペッパーランチ風弁当> ごはん　170g/1人前 豚こま　200g コーン　1缶 ねぎ　適量 焼肉のたれ　40ml バター　20g 塩胡椒　適量 ペッパーランチ風弁当 ＜材料＞ ・ごはん　170g（1人前） ・豚こま肉　200g ・コーン（缶）　1缶 ・ねぎ　適量 ・焼肉のたれ　40ml ・バター　20g ・塩胡椒　適量 ＜作り方＞ 1. フライパンを中火で熱し、豚こま肉を入れて塩胡椒を振り、色が変わるまで炒める。 2. 火を弱め、焼肉のたれを加えて全体に絡める。 3. コーンを加えて軽く炒め、最後にバターを入れて溶かす。 4. 弁当箱にごはんを盛り、③をのせる。 5. 仕上げに刻みねぎを散らし、粗挽き黒胡椒を多めに振るとペッパーランチ感UP。 #冷凍弁当#冷凍ストック#節約弁当#ペッパーランチ

レシピ詳細はコチラ👇 ### 明太クリームパスタ **■ 材料（1〜2人分）** - パスタ…150g - 明太子…1腹（約40g） - 牛乳…100ml - 水…パスタゆで用 - 塩胡椒 # **作り方** **ボウルに“火を使わないソース”を作る** 1. 明太子をほぐす 2. 牛乳を加える **パスタをゆでる** 袋の表示通りに茹でる。 （茹であがりの水分が少しついてる状態の方がソースに絡みやすい） **ゆでたてのパスタをソースへIN** パスタの熱で卵がほんのり固まって、 火を通しすぎない“濃厚クリーミー”仕上がりに。 水分が足りなければ、ゆで汁を少量加えて濃度調整してOK。 #冷凍弁当#冷凍ストック#明太子パスタ #ロイヤルファミリー

今年の漢字「熊」って発表ありましたね みなさんはどう感じました？ 僕はもっと他にあるだろって思いました笑 1位「熊」23,346票 2位「米」23,116票 結構な僅差だったみたい！ レシピ詳細はコチラ👇 **豚こまの甘酢から揚げ × 柴漬けタルタル** **■ 材料（2人分）** - 豚こま肉…250g - 片栗粉…大さじ3 - 醤油…大さじ1 - みりん…大さじ1 - 酢…大さじ1 - 砂糖…小さじ2 - 塩こしょう…少々 **▼柴漬けタルタル** - ゆで卵…1個 - マヨネーズ…大さじ2 - 柴漬け…大さじ2（粗みじん） - 塩胡椒…少々 # **作り方** **柴漬けタルタルを作る** 1. ゆで卵・柴漬け・マヨ・塩胡椒を混ぜる 2. 置いておくほど味がなじんで美味しい！ **豚こまに下味** ボウルに豚こま・醤油・みりん・砂糖・塩胡椒を入れて揉み込む。 **片栗粉をまぶして焼く** フライパンに油を少量ひき、 豚こまを“ギュッ”とまとめながら並べてカリッと焼く。 **酢を回しかけて照り絡める** 仕上げに酢をジュッとかけて軽く煮絡めると、 甘酢のさっぱり感が出て“食べて痩せる系”の味に。 **タルタルをのせて完成** カリッと甘酢の豚こま × 柴漬けの酸味タルタルの相性が抜群！ #今年の漢字#熊#冷凍弁当 #冷凍ストック #豚こま南蛮

クリスマスは何して過ごす？ クリスマスマーケットとか行ってみたいなぁ… 👇レシピ詳細はコチラ カプレーゼ - ブラータチーズ　1個 - 生ハム　5枚 - みかん　1個 - オリーブオイル　小さじ1 - 塩胡椒 少々 海鮮トマトスープ - お好みの海鮮（えび・いか・貝など） - 玉ねぎ　1/2個 - にんじん　1本 - にんにく　2かけ - アンチョビ　少々 - トマト缶　1缶 - 白ワイン　50ml - 水 700ml チキンソテー - 鶏もも肉　1枚 - オリーブオイル　大さじ1 - にんにく 1かけ - ローズマリー　1本 - お好きな野菜（焼き野菜用） 海鮮リゾット(2人前) - 海鮮トマトスープ　300ml - 水　適量 - お米　1/2合 - 塩胡椒 #クリスマス#クリスマスディナー#お家ご飯#おうちごはん #クリスマスパーティー

宝くじ当たったら何したい？ コメントで教えてー！！ 👇レシピ詳細はコチラ **バジルトマトチーズの鶏むねサンド** **■ 材料（2人分）** - 鶏胸肉…2枚 - バジルソース(バジル)…大さじ2 - トマトスライス…6枚 - チーズ…好きなだけ - 爪楊枝…10本ほど - ミニトマト…10個 - にんにくチューブ…1cm - オリーブオイル…大さじ2 - 砂糖…小さじ1 - 塩こしょう…少々 - パセリ（あれば）…適量 # **■ 作り方** **①** **鶏むね肉を開く** 1. 鶏むね肉は厚みが均一になるように観音開きにする。 2. 塩こしょうを軽く振る。 **②** **具材をのせる** 1. 鶏むね肉にバジルソースを塗る。 2. トマトスライス → チーズの順にのせる。 **③** **ロールして固定** くるくる巻いて、爪楊枝で留める（全体に4〜5本刺すと崩れにくい）。 **④** **焼く** フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて中火で香りを出す。 ロールを入れて全面に焼き色をつける。 **⑤** **蒸し焼き** 1. 焼き色がついたらミニトマト・砂糖を入れる。 2. ふたをして弱火で10分ほど蒸し焼きに。 **⑥** **仕上げ** ふたを外し、煮詰めながら全体にソースを絡める。 パセリを散らしたら完成！ #冷凍弁当#冷凍ストック#鶏むね肉レシピ

仕事で疲れて帰ってきても “とりあえずこれだけ作ればOK” の 最強に簡単な冷凍弁当4つ をまとめました🔥 僕は遠距離の彼女に会う交通費を貯めるために 外食を減らして“冷凍弁当生活”を始めたんだけど… 最初は続かずに挫折ばかり。 でも、この4つだけ作るようにしてから 節約がストレスゼロで続く習慣 になりました。 正直、この4つを毎週ローテするだけで ① 平日に料理しない ② 外食が減ってお金が貯まる ③ 食生活のストレスが消える という最高の生活が始まる。 これ以上頑張らなくて大丈夫。 “できる範囲で続ける”が、一番強い！ #冷凍弁当#冷凍ストック#作り置き