もえぐるめん　京都グルメ京都ディナー

古民家のアーティスティックな料理は見た目だけじゃない❗️プニプニでふにふにの食感に大満足‼️✨ ⛩️OndoriO （オンドリオ） （五条in京都市） ディープな京都の裏路地に佇む、青空が映る古民家。 ドライフラワーが入口を彩っている。 扉を開けると、ジャズが流れる和ラグジュアリーな空間。 キャンドルが揺らめいている。 店名をあしらったおしぼりは懐かしいアニメみたい。 全てがおしゃれで、気分がアガリます♪ 1年半ぶりに来たこの店で、今日は名物の6品のイタリアンをベースにしたドリンクとのペアリングコース。 （※料理のみのコースもあり、土日祝はランチコースもあり。） 【1.OndoriOのチュロスフォアグラ】 西洋の坪庭のように可愛らしい見た目✨ さくっとしたチュロスはクロワッサンよりやわらかい‼️ 京鴨の生ハムは旨みがある✨ 中からはトロリとしたフォアグラが、爽やかにクリームとして一体になり、口の中でとろける！ ペアリングのドリンクは アラジンの魔法のランプのように、目の前で煙で香り漬けされる。 【バナナとレモングラスの蒸留水】 ドリンクは強くないバランスに仕上げているけれど、ノンアルも可能だそう🙆‍♀️ 【2.モッツァレラチーズ/スイカ/トマトバジルとギリシャヨーグルトのソルベ】 「当店のカプレーゼ」という一皿は、今度は野原の花畑みたい！✨ 写真を撮りたくなるものばかり✨ ソルベの爽やかなハーブの香りがすごい！ 夏の甘さが南国のスコールのように降ってくる！ チーズももちもち！ ひんやりしたソルベが重なって溶けていく‼️ ペアリング 【八女抹茶／大葉の蒸留水】 お茶なのに、ヨーグルトが効いてる‼️ 【3.万願寺とうがらしのグリーンカレーソース ラザニア】 わー✨今度はアジアのジャングルだっ‼️ ラザニアの生地は触っただけでもっちりしてるの分かる！ ボロネーゼよりよっぽど、お肉はごろごろ。 グリーンカレーソースはピリ辛ー‼️ 万願寺の苦味が時々顔を出すのも面白い。 辛さが後でじわじわやってくる！ ペアリング 【マッコリ／ヨーグルトウォッシュテキーラ／トマト／林檎／コブミカンの葉の蒸留水／キウイ／バジル】 めっちゃ合う！ 料理がこのドリンクで完成するよう！ 【4.スギ／林檎とシードルのバターソース】 ピンクと緑のソースで描かれた皿は、 なんてアーティスティック‼️ お魚は触って分かるふんわりさ！ んん〜❗️ 身がみっちりで、バターたっぷり❗️ プニプニでふにふにの食感！ 野菜も瑞々しくて、ほんっとに美味しい！ ペアリング 【金木犀／玄米茶／ミード（蜂蜜・夏みかん・八朔）／とうもろこし／ローズマリーの蒸留水】 【5.骨付きラム肉】 えっ⁉️ 見た目はラムなのに、信じられないくらい臭みがない。 なんなら牛より臭みがなくてびっくり！ 葉ニンニクと赤ワインのソースは優しく、とうもろこしのソースはより肉の甘みを感じる✨ ゴルゴンゾーラは期待通りのパンチを受ける。 ペアリング 【ブルーチーズ／赤ワイン／ビーツ/パイナップル／黒文字の蒸留水】 6.【アメリカンチェリー／チョコレートのアイス】 あっさりしたチョコレートに、チュールにした酸っぱいルバーブ‼️ 美味しくて目の覚める組み合わせ！ 赤ワインのクリームがなめらかで、ぶどうの甘みとアメリカンチェリーの酸味。 それらを混ぜ合わせると、味の楽しさ無限大♪ ペアリング 【泡盛／ミルクブリューコーヒー／カシス ラスベリー／ミントの蒸留水】 個性が強くて面白い❗️ メニューは 【名物のカクテルペアリングコース】13,600円 一斉スタートで完全予約制 1部 17:00 2部 19:30 平日の17時に行きましたが、満席近かったです。 テンポよくお料理が出てきて、量もちょうど良い✨ 1時間半ぴったりで終わりました。 タイパ良く楽しめるお店で、日本人の観光客の方が多い印象。 ドリンクが軽くなった分、料理に集中できた気がする。 前回来た時は、ドリンクの方が印象的だったけど、今回は料理にも大満足✨ とても美味しかったです☺️ ⛩️OndoriO （オンドリオ） 🏃‍♀️大和大路通り五条下ル #京都グルメ #京都ディナー #京都イタリアン #京都ディナー #京都洋食

飯どろぼうの王様に店中の「うまい」が止まらない‼️高級な蟹の醤油漬け✨ ⛩️シンサコッケダン京都四条烏丸店 （烏丸in京都市） インスタでよく見るカンジャンケジャンのお店✨ お店の前に着くと、大量のカニが納品されていく。 オープンより早く着いてしまい、暑くて取り敢えず覗いたら、 「暑いので、お席でオープンまでお待ちください」 と案内してくれる😭 嬉しい😭 【カンジャンケジャン定食】は1人4500円からある。 これ1人飯の時はえぇな、と思ったけど 今日は【B SET】の蟹尽くしなメニューをチョイス♪ まずは韓国料理らしく ◯韓国海苔 ◯にんじんのナムル ◯もやしのナムル ◯ピリ辛茎わかめ と、小皿料理が届きます。 そして 【カンジャンケジャン】（中 2匹） 韓国で「飯どろぼう」と呼ばれる料理❗️ 蟹やで〜‼︎あの日本海側で食べる高級食材の蟹やで〜❗️ それを甘めの醤油漬けにしてあるねん！ そんなん美味しくない訳ないやん✨ 大好きな料理です☺️ 手袋してギュッと押したら、身が押し出されるので、それを吸い込むように食べる！ うま〜！ って言ったら、両隣の人もずっと「うまい」って言ってる😂 「うまい」が店内にあふれる。 ここの蟹は特に甘い気がする🤔✨ タレが甘いんかなー？ あーごはん食べたいっ！ あ、あるんやった笑 【ごはん】は3つもセットに付いてきます！ （しかもデカい） そのうち2つを【とびっこご飯】＋165円 にしたのだった‼️ 店員さんのおすすめ通り、甲羅にとびっこご飯をいれて、蟹の味噌を染み込ませ、胡麻油を垂らし、韓国海苔で巻く！ ハァハァもう食べなくても分かる美味しさ。 むしゃり。目を合わせてうなずく！ トビコが良い‼️本当にいいアイデア！ プチプチの食感を楽しめて、味は邪魔しない！✨ 胡麻油の香りの後、蟹の味噌出汁がやってくる…！！！ 【ヤンニョムケジャン（小1.5匹）】 これも手袋つけて押し出して食べるらしい。 初めて食べる‼️ 味噌っぽい辛さで、食べてる時は吸血鬼😂 私はさっきの醤油の方が好きかな…✨ 【ワタリガニチゲ（オス中 2匹）】 オスカニからメスカニに変更＋2,200円 いい匂い〜！ スープだけでもすごく美味しいっ‼️ アメリケーヌソースのように濃厚✨ 蟹の身より、スープに夢中。 あぁ、これのパスタを食いたい…🥺 あ、サリ麺がついてるんだった😆 早々にサリ麺を投入‼️ 蟹の身が多すぎて、もう鍋の中が渋滞してる🤣 麺が入らん！ と思ったらお出汁きた‼️ ほんまにタイミングえぇわ〜ここの店員さん❤️ ガスつかへん…ってカチカチしてたら、呼んでないのに、すぐ気づいて、飛んできてくれる✨ 素晴らしい👏 【チーズ】150円 鍋にご飯を入れて、チーズをかけたら、濃厚なグラタンのようなリゾットの出来上がり✨ サリ麺よりこっちのがしっくりくるー！ また目を合わせてうんうんうん！ って友達となる。 いいチョイスしたわ〜！150円で、めっちゃ楽しめるやーん‼️ 上にトビコのせるのも正解✨ とろとろのチーズご飯にプチプチ食感がまた良いっ‼️✨ あーごはん3つともとびっこにすればよかったわ… 単品で追加した 【カジャンセウ】4尾 1650円 頭を一回転捻って離して食べるっ！ んん〜‼️ ねっとりぶりんぶりん！ おいしっ！ 頭は味噌っていうか身もいっぱい！ これもタレが甘くて美味しい✨ これの海鮮丼くいてぇ‼️ こっちも飯泥棒やー！😭 Bセットは3〜4人前で 20900円。 4人で行ったら1人5225円。 今日は2人なので、腹パンです😂 でもご飯は八代目儀兵衛さんの米を使っているそうで…ご飯の量は2人でもちょうど良かった😂 ほんまに、飯どろぼう過ぎる😂 もっとお気軽なセットもあったけど、とびっこご飯はマストオーダーです！🔥 ⛩️シンサコッケダン京都四条烏丸店 🏃‍♀️東洞院通り綾小路南下ル #京都グルメ #京都ランチ #京都ディナー #烏丸グルメ #烏丸ディナー

フレッシュジュースほどに新鮮な海のミルクと、果敢なソースに拍手‼️👏 ⛩️7 TAPS TAVERN 京都駅 （京都駅in京都市） 暑い〜って京都駅でなったら、サッと入れるここへ。 オシャレな店内には100席以上あるのに、次々とお客さんが入って、今日も満席近い。 夏メニューの 【鱧の3種盛り合わせ】1500円 これは珍しい！ 〇ゆで引き は梅トマトソース‼️🍅 全然辛くなくて、むしろフルーツトマトのように甘い！ 梅が入ることで、こんなに甘くなるんかな⁉️ ここまで鱧を洋にかえるなんて、これは拍手だ！ ソース、とっても気に入った‼️ 〇焼き霜 炙った鱧に、万願寺とうがらしのロメスコソース‼️ なかなかの万願寺感！ 興味深い✨ 〇フリット サルサベルデソースも、そんなに辛くない。 ソースで衣がひたひたになってるから、どうかな〜と思ったけど、天ぷらの衣とソースが一体になって、天ぷら茶漬けみたい✨ 【「ななたに鴨」のグリル美山九条ネギ熟成バルサミコソース】1500円 ステーキやん🔥 京都亀岡の七谷川の畔で丁寧に育てられた「ななたに鴨」のモモ肉は、もちもち‼️ 飼料にカシスを混ぜて飼育してるらしい。 野性味あふれるジューシーさは、コンフィではなく、グリルで仕上げてる。 美山産九条ネギ。 水尾の自家製柚子ジャムの生ハムメロン的なコンビネーションも面白いけれど… やっぱり熟成されたバルサミコソースが美味しい‼️ 友達はこのソースが1番美味しいと言います。 【宮城県女川湾産「生牡蠣」】3ピース 1800円 2人で3ピースずつにしたら、すごい迫力‼️ 3種類のソースがついてる。 〇自家製ポン酢 んん〜‼️ おいしいー！ ずっとポン酢でいい‼️ フレッシュジュースのように新鮮✨ 体が蘇る！シャラララーン✨ さすが三陸リアス式海岸の極上の「海のミルク」や‼️ 〇ハーブのソース まるでイタリアン！🇮🇹 かけすぎたからかもだけど、ソース濃いめで夏っぽい‼️☀️ 〇サルサソース笑🇲🇽 一気にメキシカン 玉ねぎのシャキシャキが牡蠣の食感との対比になっておいしい！ そんなに辛すぎないかも。 あぁ〜各3個ずつ食べたいっ‼️ ドリンクは 【スパイシーモスコミュール】850円 実山椒が入ってて、めっちゃ香る‼️ 和のスパイシーさ！ 【和紅茶レモンサワー】750円 えぇドリンク〜‼️ って感じで美味しい！ ここのソースはチャレンジ精神に溢れてて好き。 牡蠣が1番おいしかった‼️ これ食べ放題で食べたいなぁ〜😂 ⛩️7 TAPS TAVERN 京都駅 🏃‍♀️京都駅中央改札向かって左・京都劇場通り過ぎてすぐ 京都グルメのプロモーションです。 #京都グルメ #京都ディナー #京都洋食 #京都イタリアン #京都駅グルメ

ズルすぎるシェフの大人のお子様ランチは今が過去最高にうまい‼️私の推し肉でハンバーグだなんて‼️ ⛩️Severance （三条in京都市） ずるい…このメニューはずるい… そう呟きながら店に向かう。 一旦やめた人気メニュー、大人のお子様ランチを復活させたシェフ。 やめた後も問い合わせが止まなくて、 「もうやめれない」 と話します😆 久しぶりに食べたい気持ちもあるのだけど、それよりそれより。 今日は私の推し肉「万葉牛」をハンバーグの肉に使っていると聞いてやってきたのだ‼️🔥 これはもう、来るしかありません‼️ ズルすぎる〜😂 【大人のお子様ランチ】5000円 はコース仕立て。 まずは ◯とうもろこしと玉ねぎの冷製スープ あまーーーーーー‼️ あっさりしたプリンくらい甘いっ‼️ バニラビーンズのオイルとクルトン、黒胡椒が合わさってるけど、それ以上にとうもろこし本体の甘みを感じる🌽🌽🌽 飲み終わっても、もうないん？ まだ欲しい。 私これ、10杯飲めるのにぃ‼️ ◯彩り野菜と自家製鶏ハムのサラダ 丼鉢みたいな大きな器で届きます。 大根とトマトのドレッシングは、和をイメージしたとだけあって、甘いバルサミコみたい。 10種類くらいの野菜やフルーツが入ってて、フレッシュッ‼️ 鶏ハムはプニプニで、キウイやパイナップルも入ってて。 味付けされたキノコの旨みも感じられる。 いよいよ来ましたぁ〜‼️ 【大人のお子様ランチプレート】🔥 はぁ〜実は間借り時代から知ってるメニューなんだけどさぁ〜😂 今、過去最高に美味しいっ‼️ まずは目当ての ◯鳥取万葉牛のハンバーグ 「ハンバーグの形に成形するのも大変」 という。 あまりに柔らかくて、形づくる間に、こぼれてしまうらしい。 じゅわーとふっくら焼かれたハンバーグに箸を入れて、いただきます‼️ うわぁ〜万葉牛の上品ないいとこでてる‼️ 噛めば噛むほどフワフワで、計算された牛脂の量が肉汁と溶けて口の中に花開く🌸 ここのデミグラス美味しいのに、それに打ち勝つ上品な甘み！ 前の合い挽きの時と全然違う！ 今ご飯が欲しい… 下にはマッシュポテトの代わりに焼き芋のべにはるかをマッシュにしてて、ド甘いっ‼️ これほんまは、ハンバーグにつけて食べるらしいんだけど、さっきのハンバーグにつけるのは勿体無いほど甘いっ‼️ ◯カダイフを巻いたエビフライ 持ち上げられないほど大きい‼️ 切っても太っとぉい！ パリパリした衣の中からやってくるブリンブリンの食感‼️ ここのビスクソース美味しいのに、ライムのマヨネーズとか凝ったソース使ってるのに、天然海老の甘味が上回る‼️ ◯和牛イチボのローストビーフ なにこれー！！！ 思わず目を合わす。 コリっとした食感のない厚切りタンのように舌にからみつく。 柔らかい‼️ 玉ねぎのマリネとミックスしたバルサミコソース。 ◯オマール海老とカニのクリームコロッケ よく見ると春巻きの皮で作った小さなカニさんが乗ってる‼️可愛い〜😍 中からはオマール海老の出汁で作ったクリームコロッケは、まるでカニ鍋‼️ 海鮮が降ってくるぅ〜 サワークリームとバジルを使ってるけど… 素材が… どれも素材が良すぎて、もうソースいらんのちゃうか⁉️と思うほど。 ソースはソースで美味しいから、別々に食べて、残ったソースを拭うためのパンも欲しい…。 因みにサイドはチョイスできるけど、、、 多分このメンバーが最強です。 いや…長いことこのメニュー食べてるけど、過去最高に美味しかった。 もう一つシェアした 【和出汁の自家製焼豚の冷麺】3000円 本当は、すき焼き欧風カレーを食べに来たはずなのに、暑すぎてこっちにしちゃいました😂 そしてこれで良かった。 凍らした、しいたけ出汁のジュレに、ラムネをしぼったりしてさっぱり頂けます。 「ご飯いりますか？」 え、冷麺にご飯？ カレーも頼んでるしどうしようかな？ と思ったんだけど…。 シェフが食べて欲しそうだったから😂 頼んでみたら、お茶碗にご飯を盛って、温泉卵をイン‼️ そして冷麺の出汁をかける。 ええ〜これは美味しいのか？ 食べてみたら、TKGの冷やし茶漬けバージョン‼️ おぉーこりゃー旨いっ！ 梅肉を足すと更にさっぱりすっぱりで美味しい！ ライスは追加料金なし✨ ライムときゅうりのマリネと、珍しいハモフライもついてて、下には玉子たっぷりのタルタル‼️ やっぱり暑いから人気らしい😆 お腹いっぱいで、 【欧風カレー】500円 はキャンセル😭 こんなことなら、ハンバーグ・オンザ・ライスか、ソースをパンでぬりぬりすれば良かった😭 もーこれ以上ずるいの出さんといてや！ て思った。 大人のお子様ランチ、今が過去一おいしいです！ おすすめ‼️ ⛩️Severance 🏃‍♀️三条大橋川端の1本東　北東角 @severance #京都グルメ #京都ランチ #京都洋食 #京都フレンチ #京都ビストロ

客層が上昇中❗️直接仕入れるお造りと新しい炭焼きの魚は口の中を泳ぐ‼️ ⛩️京都四条酒場 神聖 （河原町in京都市） 段々美味しくなってる店が、リニューアルオープンしたと聞いて向かいます！ 【お付だし】は3種類✨ 万願寺と焼きナスのジャコ和え、旬のジュンサイ、日本のドリンク・神聖風凰。 八坂神社でお神酒として振舞われてる縁起ものだそうです。 リニューアルって…何が変わったんや…？ って思って聞いたら、キッチンを改装して 【炉端焼き】ができるようになったそう。 せっかくなので、炉端焼きを試してみる✨ 【大海老焼き】890円 ぷりぷり。 【鮎の塩焼き】890円 たで酢で。 も、食べましたが…‼️‼️ 圧倒的に美味しいのは、 【とろイワシ明太子】790円 おいっしいー！ 炉端焼きでこんなトロけることある？？ たまらん‼️ 全然苦くなくって、ふわぁっと口の中でとろける✨ ネギのシャキシャキと辛すぎない明太子と合わさって、口の中を泳いでいく‼️ 隣の人も同じものを…と頼んでました😆 【御造り5点盛り】1490円 キラキラと輝いてるー✨ ここ、ある時からお造りほんまに美味しくなった‼️ 仲買を通さずに高知県の宿毛湾から仕入れているそうで！ なるほど〜👏 イサキ、ほんまぐろ、カンパチ、サーモン、 平目の昆布〆‼️ 今回はサザエのいいのが入ったとのことで、特別に6種類✨ サービスなのにモリモリに入ってる✨ 最近はお造り盛りってだいたいこのお値段だけど、やっぱりここ美味しいと思う！ 魚は日替わりで新鮮✨ 【丹波産 天然越え岩ガキ】1490円 プリコリな食感✨ 【京魚 鱧の炭焼き白焼き】980円 【京風おでん5種盛り合わせ 】1190円 大きな車麩がもられたおでん。 大根も大きく、さつま揚げはキッチンで揚げたのを入れている。 つみれがフワフワで、何かと聞いたらカニつみれ‼️ 絶対に入れているという大アサリは、おでん出汁とアサリの旨みがからまって、口の中がアサリ汁の超濃厚スープ✨ お出汁が美味しくて✨ 【蒲焼きうなぎと卵の釜めし】1590円 はお店の方が混ぜてくれる。 薄焼き玉子で錦糸うな丼みたいな仕上がり。 八代目儀兵衛さんとこの、最上級ブレンド「霞」米を使ってる。 ちょっと品がないけど、さっきのおでん出汁でおでん出汁茶漬けしても美味しかったー‼️ ちなみに7月23日まで日本酒半額‼️ 地元の友達も、このリニューアル記念の半額につられて行ったらしい🤭✨ 私たちは 【水のしらべ 吟醸】690円 【神聖愛山純米大吟醸】1790円 のグラスをチョイス✨ 愛山が芳醇で美味しかったです✨ お値段は前より上がってた印象だけど、その分、客層が良くなって、飲み屋というより割烹路線にシフトしてる最中なんかな。 と思いました✨ おすすめは、とろイワシ、おでん盛り合わせ、お造り盛り合わせです‼️ ⛩️京都四条酒場 神聖 🏃‍♀️綾小路通り富小路北東角 今回はプロモーションです。 #京都グルメ #京都ディナー #京都海鮮 #京都鱧 #京都ごはん

初回でゲットした方法‼️祇園祭のしみだれ豚まんは、今年から整理券制やで〜‼️ ⛩️ 膳處漢 ぽっちり （烏丸in京都市） 去年までお土産屋さんで働いてたし、大丸まで行列やて聞いてたから、もうしみだれ豚まんは、お取り寄せしか食べれへんと思ってましたが… 今年は会社を辞めて、しかも整理券制になったとのことで、ダメ元でチャレンジしたら、めっちゃ簡単に取れました😂 でもまだ知らんかった人とか、取れなかったって人も周りにいたので、やり方を動画にまとめましたので、宜しければご覧ください。 私は9:00丁度くらいにゲットして、 呼び出しメールが来たのは 10:53でした。 LINEの「あと何組」方ばかり見ていて、11時ごろから全然、進まないなーと思っていたら、ちょうどその頃には呼び出しメール来てました😭 お店に行って、事情を説明したら、 LINEの不具合ということもあり、だいぶ遅刻でしたが、通してくれました。 30分以内に来ないとキャンセルと記載がありましたが、 取りに来た方の番号聞いていても、そんなにビチビチに取り締まってる感じはなかったです。 が、みなさんマナーは守りましょう🏮 【しみだれ豚まん】600円 ・7月13日〜16日まで ・各日 9時と14時 の2回受付開始。 ・並べるのは1人だけ。 ・並びだしてから、私の場合は40分ほどで買えました。 ・個数制限なし 並んでも買えるとは限らないとのことですが、ちゃんと用意されてるんじゃないかなぁ、と思いました。 賛否あるかもしれませんが、熱中症対策やご近所対策がちゃんとされていて、私は好印象☺️ お店の方が本当に楽しそうなのが印象的でした。 ⛩️ 膳處漢 ぽっちり 🏃‍♀️錦小路通り室町西入ル #京都グルメ #祇園祭 #しみだれ豚まん #烏丸グルメ #京都中華

河原町の隠れ家‼️予約で満席の知る人ぞ知る店は、自分の胃袋サイズに絶望するほど旨い‼️ ⛩️カジュアル割烹 とのみず （河原町in京都市） 友達が気になってた店は美味しいオーラを放ってる。 河原町から近いのに全く人通りのない道に、その店はある。 半地下な入口から入ると、若く見える料理人。 「そんなに若くないんです」 と話す。 知る人ぞ知る人で、今日も満席とのこと‼️ 「広くないので」 と話す。 カウンターには、綺麗な京野菜に、京焼の可愛い器。 毎月かわるメニュー。 予約時に伝えておくと 【一汁一菜】1650円 から始めることができる。 これがお得すぎるのだ。 【一菜】は3種盛り合わせで、その日の仕入れで変わる。 美しい✨ ◯甘鯛の昆布締め とうがん、フルーツトマト、うまだしのジュレと共に、キラキラ輝いている。 甘鯛は雲丹を巻いて、イクラが散らされている。 こーれーは、反則や‼️ 海にもぐって小さな小さな箱を見つけた気持ち✨ ◯鰻の茶碗蒸し とろとろの出汁と、ごぼうのしゃくしゃく。 ◯鱧 淡路産の鱧は、ふんにふんにん♪ 皮面だけ焼いていて、その皮だけが、ほんのりコリッ！ 山葵をきかせたのり醤油は、味噌のように絡みつく。 【一汁】金目鯛のすまし仕立て 蓋をとっただけで美味しいとわかる香り‼️ 毎朝カツオで1番出汁をとってるそう✨ 身は柔らかく、お味も柔らかい。 この風呂につかりたい‼️ 炭火で焼いた赤万願寺と加茂茄子は、フルーツのように甘い🔥 この後から好きなメニューを選びます✨ 【お造り盛り合わせ】2200円（日替わり） ◯とりがい　ふにふに！ ◯いさき　皮を1mm以下で焼くのが上手すぎる‼️ ◯イシダイの塩〆 舌に横たわる! ◯本マグロ中トロ　うわぁートロける‼️ ◯金目鯛 霜づくり（皮だけお湯をかけている） じゅわぁ〜てお口の中で広がる‼️ ◯カツオの塩〆の炙り ◯ボタンエビの昆布〆 見るからにねっとりしていて、背もたれにもたれかかる‼️ ◯甘鯛の昆布〆 付き合いたての30代の男女のようにねっとりぃ〜 ◯アオリイカ しなやか 全部美味しい！ 信じられない‼️ 魚に限らず、朝1で料理人さん自ら市場に買い付けにいくそうで！ これが素材の力か‼️🔥 お値段からは考えられないほど美味しすぎる… 【鴨ロースと加茂茄子〜山椒タレ〜 】1100円 鴨と茄子を、はさんどるーーーー‼️ なんと美しいサンドウィッチ‼️ 山椒タレを感じないほど、茄子が甘い‼️ 柔らかい鴨！ 優等生がたまにみせる優しさのように清らかな鴨。 一瞬でなくなる。 【玉蜀黍と鰻の土鍋ご飯】3500円 すっご！ とうもろこし、あっま！ とうもろこし1本半くらい入ってるから、どこ食べても玉蜀黍‼️ 普通、この組み合わせだと、鰻が主役やん？ ほんのり蒲焼き味の、土鍋ご飯のコーンポタージュやぁー‼️ おかわりしたのに食べきれなくて（1合あるらしい）最後はおにぎりに。 手提げも可愛い‼️ 両隣の人が食べてる料理も美味しそうだけど、もう食べられない自分の胃袋の大きさに絶望する😭 毎月メニュー変わるから、もう毎週通うしかない😂 ドリンクは 【ダイヤメソーダ】550円 【祇園祭限定招徳】グラス反合 990円 お茶まで美味しい！ 四条河原町から3本目を左に曲がる。 西木屋町の手前にあります。 ⛩️カジュアル割烹 とのみず 完全予約制 🏃‍♀️河原町通り四条から仏光寺に向かう3本目の路地を左 #京都グルメ #京都ディナー #河原町グルメ #京都和食 #京都旅行

まるでイタリアのおでん‼️🍢🇮🇹冷えた店内で食べ放題の優しいおでんと美味しい夏の野菜を‼️ ⛩️炉端とおでん 呼炉凪来 京都駅前店 （京都駅in京都市） 京都駅からすぐで、広くて行きやすい店。 未だにお通しのおでんが500円で90分食べ放題だなんていったいどうなってんの⁉️ 千円でもえぇんちゃうん⁉️ って思っちゃう笑 いつもはサラリーマン多めだけど、今日は日曜だからか、若者多め。 ドリンクは 1品オーダーなら単品価格。 2品以上オーダーなら飲み放題。 ドリンク1杯とおでんの500円で2000円せずに飲み食いできちゃうやん🤣 マジでどうなってるん‼️ カルダモン（山椒焼酎ソーダ割り）690円と、まずはおでん🍢♪ 一皿勝手に届いて、その後は好きなものをおかわり。 店内は冷房がきいてて、ちょうどおでんをおいしく食べれる温度✨ ◯大根 しみしみで、あっさりしたおでん出汁だから、いくらでも食べられる‼️ 今回気に入ったおでんは2つ。 ◯はんぺん ふかふかで、ふわふわ✨ おでん味のマシュマロみたい！ 3個も食べてしまった😆 ◯しゅうまい 水餃子のシュウマイ版‼️ 肉肉しいのに、優しいおでん出汁によってしっとり✨ 割烹着きた、ほんまは強いおっ母さんみたい！ これも2個食べた笑 ちょうど辛い調味料が3つやってて、せっかくなので3つとも挑戦！ 1辛🔥辛味噌 中華みたいっ‼️ あっ辛い！あとでジリジリくる 2辛🔥 花椒と辛味噌の両方をつける。 辛いけど、これが美味しい‼️ 辛さにシビレが加わることで、美味しさに深みが生まれる✨ 3辛🔥超激辛味噌 ビビってちょっとだけ笑 あとからビリビリくるけど、最初に食べた辛味噌の方が辛く感じる。 人間の適応能力ってすごい笑 でもやっぱりおでん出汁にカラシが1番やな。 ここ来る度に新しいメニュー増えてて、新しいメニューの方が私的に美味しいのよね‼️ というわけで、夏メニューから、 【焼きカプレーゼ】890円 ドーン💥と丸ごとトマトに切り込みが入って、隙間にチーズが入ってる。 しかもあったかい！ 温かいカプレーゼなんて初めて✨ イタリアンおでんみたいな感じ。 ジェノベーゼソースというのも面白い✨ 【辛焼きとうこし】690円 特製ダレは食べるラー油的なタレで、辛いはずなのに、とうもろこしのあまみが凌駕する！ ここのとうもろこし、本当に甘い‼️ お店の人にどこのトウモロコシか、と聞いても、「そんな特別ではない」というのだけど…😅 絶対食べるべき。 【ズッキーニピザ】890円 【鰹のたたき】890円 薬味もりもり‼️ 茗荷が聞いてるー✨ 嬉しいっ✨ 【ごぼうの唐揚げ カレーマヨ添え】590円 ごぼうはかなりカラッと上がってサクサク！ カレーマヨの味が勝ちまくり！ まるでジャンクなスナック菓子みたい。 気軽にいっぱい食べちゃいそう。 【あおさの出汁巻き玉子】590円 なんか好きかもー！ 塩気きいてて、しっかり焼き。 お母さんのお弁当に入ってるような、懐かしい味✨ 【カニレタスチャーハン】990円 レタスからバターの味する？ってくらい、レタスが美味しい！ トウモロコシといい、野菜が美味しい。 おでんも、熱々で食べたいからちょっとずつおかわりして、いっぱい食べました笑 多分嫌な客だったかも😅 2時間制で、ラストオーダーは90分後です。 ⛩️炉端とおでん 呼炉凪来 京都駅前店 🏃‍♀️京都駅の八条口でて目の前のJSビル 京都に進出する前から他府県で食べてましたが、今回はプロモーションです。 #京都グルメ #京都駅グルメ #京都ディナー #京都ごはん #京都食べ放題

京都の祇園で！北海道と自家製にこだわった絶景BBQが今年も始まった‼️ ⛩️京都祇園ビアガーデン （祇園in京都市） 花金の夜🌙✨ 秘密ビアガーデンが今年も始まった！ とのことで向かいます✨ アパホテル入ってすぐのエレベーターじゃなくて‼️ ぐるっと左に回った従業員用の入り口から入る。 秘密の隠れ家感があってドキドキする✨ 今日は1番ノリで開放的！ 広ーーい‼️ 誰もいなーい！ 風が吹いてて気持ちがいいっ✨ 八坂神社も、京都タワーも綺麗に見えます✨ メニュー4500円・5000円・6000円×2種類・7500円の5パターンある。 全部飲み放題付き！ 今年は北海道フェアらしくて、てっきり海鮮メインやと思ったら、お肉ばかり！😳 北海道ってお肉のイメージ少ないよね⁉️ ？？？と思いながらメニューを拝見して… 私は6000円コースを食べたんだけど、味見させてもらった5000円コースのジンギスカンがとても美味しくて‼️ オススメはジンギスカンのある5000円コース‼️ 【ジンギスカン】は お鍋をBBQコンロに置いて焼くんだけど、お肉がふわふわ‼️ 自分たちの焼き加減がいいのかもしれんけど😆 食感が柔らかくて、くさみも全然ない！ タレも優しい味付けなのにすごい‼️🔥 次に美味しかったのは 北海ブランドビーフ【サロマ和牛】 じゅわじゅわと肉の旨みがやってくる、美味しいお肉‼️ 北海道って海鮮だけじゃなくて肉もうまいんだなー‼️😳 ごはん欲しくなるーって時に 【バター焼きおにぎり】 もキタァー！ カリカリに焼けたらほっこり！ 【旭川塩ホルモン】‼️ 小さくて焼くのむずいけど、フニこりな食感で、自家製のタレがうまい！ 噛めば噛むほど自家製ダレがじゅわじゅわ✨ 今年は味によりこだわったとのことで、自家製ダレが沢山✨ 【北見生ダレ漬けカルビ】もそうだけど、 北海道では「ザンギ」と呼ばれる唐揚げも「釧路ザンタレ」！ 食べたらカレー味！🍛 スープカリー的な感じなんかな？ 嬉しい 【朝摘みベビーリーフサラダ】も 自家製の北海道玉葱を使ったドレッシング✨ 他たべたのは ・北海ブランドポーク『夢の大地』 ・極太ソーセージ ・焼き野菜 ・塩枝豆 ・チーズいも餅 ・ベルギーポテトフライ ・カラマリフリッド←多分イカフライ ドリンクは 【ソラチ】と【エビス】はついでくれて、生はさすが花金✨ じゃんじゃんサラリーマンの皆さんが自動の機械でついでました😆 〈120分制/L.0.90分〉 ラストオーダーがきて、もうえぇかな〜と思ってたけど、アイスを食べに行ったら 【北海道ミルク】や【北海道メロン】もある✨ それぞれピーチとパッションフルーツのカクテルと合わせて、めちゃ可愛い、大人のクリームソーダの出来上がり✨ これBBQの後食べれるのめっちゃ、ちょうど良い！ 夕暮れのマジックアワーにぴったり！✨ お客さんが入れ替わるごとに、炭もちゃんと入れ替えてて好感が持てます✨ ⛩️京都祇園ビアガーデン 🏃‍♀️四条通り花見小路東入ル 今回はプロモーションです。 —————— もえぐるめんです✨ 京都グルメを正直レポでご紹介しています🙇‍♀️ 本業は飲食店の何でも屋をやっています。 お困り事があればご相談ください✨ ・京都速報ライター ・ kyoto_style アンバサダー

混浴メニューがあるお寿司飲み屋さんの面白いメニューを発掘せよ‼️ ⛩️大衆酒場すさび湯 河原町三条店 （河原町三条in京都市） 寿司が食いたい。寿司が食いたい。 そんなえぇ寿司じゃなくても良い。 ただひたすらに寿司が食いたい。 そんな時ふらっと入りやすい、この店は重宝する。 レトロなポスターを見て ズバコンって何⁉️リモコンみたいなの？ とか盛り上がったり、 焼き物を使ったオシャレなライト。 そして寿司を食べたいと思って来たのに、気になる寿司じゃないメニューを食べてしまう。 （あるある） 【混浴盛り】1848円 海鮮3種と肉刺し3種。 ◯鶏のレバ刺し はトロトロの食感‼️ 鶏とは思えない滑らかさ✨ めっちゃ美味しい、永遠に食べれる！ ◯和牛イチボ 甘くとろける‼️ ◯馬肉 あまーい！ と思ったら、肉刺用の醤油だった‼️😂 わざわざ肉刺用の醤油が用意してあるなんて、珍しい！ 九州の甘醤油好きだから、全部が美味しく感じてしまう✨ 【レバ刺し】748円 はおかわり✨ お寿司は美味しかったのはトロ〇〇‼️ 1つ目は 【トロサーモン】418円 ぷりぷりの身に、いくらのソースがとける！ 海の親子丼やぁ〜 身も分厚いっ‼️✨ 2つ目は 【トロかんぱち】418円 分厚い身で程よくしゃっきりした歯応えは、剣道女子のよう‼️ 口いっぱいになって口の中が幸せで満ちる！ クセもなくて澄んでる！ トロはどっちも当たり‼️ おかわりした😂 酢飯は赤酢のシャリを使ってる。 【名物すさび湯トロタク巻き】1188円 も頼んだら、え、細巻きのくせに千円⁉️ と驚いたら、マグロがえぇやつらしい。 確かにトロタクって普通はチューブのやつやんな…。 ホンマのマグロを使ってて貴重や✨ 【いくら軍艦】440円 見た目はどうかと思ったけど、醤油の漬け込みが美味しい！ 【あなご】418円 とろける優しい穴子。 【つぶ貝】385円 こりこり！ 【貝三昧】1012円 【肉三昧】1078円 すき焼きみたいに甘い✨ 【茶碗蒸し】418円 と 【明太子茶わん蒸し】440円 蓋を開けるとピンク色🩷 明太の辛みと優しい茶碗蒸しの折り重なり！ しいたけ、鶏肉、かまぼこ、銀杏と具材もなかなか。 これは当たりや〜‼️ ドリンクは 【すさびレモンサワー】187円 なんか寿司食べに来てるというより飲んでる人多いな〜と思ったら… ドリンク安いし、つまみ系めっちゃ安かった！300円台からある！ でもどうせ小さいんやろなーと隣の人の見たら… 結構大きい！ な、なるほど…お寿司屋さんのイメージあったけど、焼き鳥とか唐揚げとか、飲み屋として来てる人も多いのね。 ずっと疑問だった店名の由来は 古い言葉で 「すさび」＝あそび　と同じ 湯＝ゆったりできるように という気持ちがこもっているそう。 何度行っても深いな。 取り敢えず寿司欲は満たされたけど、今度は飲みメニューにも挑戦したい🔥 ⛩️大衆酒場すさび湯 河原町三条店 🏃‍♀️三条と姉小路の間の路地西入ル 最初は烏丸のお店に普通にランチに行ってたのですが、今回はプロモーションです。 #京都グルメ #京都寿司 #河原町グルメ #河原町ディナー #京都居酒屋

京都駅ビルにこんな穴場カフェがあっただなんて‼️ ⛩️NIWA （京都駅in京都市） プロジェクションマッピングで有名なネイキッドさんが、京都駅ビルにカフェを開いたことは知ってたけど、どこにあるんかな？？ ってずっと思ってた。 中央口改札、京都タワーに背中を向けて左手のエスカレーターを、上って上って1番上に上がるとありました。 東広場のベルの正面です。 店内に入ると、竹を使った内装で、和モダンな空間がとっても素敵✨ 水滴の音が鳴り響いています。 落ち着く…‼️ 畳と、奥のテーブル1台に水をテーマにした映像が映し出されています。 奥のテーブルは、お茶のつくばい（手水鉢）をイメージしていて、テーブルを触ると波紋が広がります！ 楽しくていっぱい触っちゃう✨ この夏始まった、目当てのかき氷 【抹茶づくし】1500円 をオーダー！ 上林春松本店「今日庵坐忘斎宗匠御好御薄茶 双鶴の白」という、ものすごく、うやうやしい名前の抹茶を使用した抹茶蜜を氷の中と外にかけていきます。 この抹茶が濃ーーーーーい‼️ 本当にお薄を頂いているようです‼️ 一瞬、茶室が見えます！ トッピングなしのシンプルにこの抹茶を味わえるかき氷も1100円であったけど… このトッピングされた柔らかい小豆が、よーーーく炊いてあって‼️ 口の中で溶けていく！ 氷じゃなくて、豆がとけていくの！ とても上品な味わいで、かなり美味しい。 もちもちの白玉に、抹茶パウダーのかかった抹茶アイス。 中からはグラノーラのカリサク‼️ 食感と共に、いい感じの箸休めになる✨ 友達が頼んだ 【抹茶＆和三盆糖いちごミルク】1300円 トッピング 【抹茶白玉】＋100円 トッピング【抹茶アイス】＋200円 は綺麗にまっすぐ左右で分かれてて、見事。 苺はジャムのように濃くて甘い‼️ ほんのり練乳と、アイスには抹茶パウダーだけじゃなくて、和三盆糖もかけてくれて、細かいところまでハーフ＆ハーフを味わえる✨ 抹茶は先ほどと同じで、こちらも中はグラノーラです。 それにしても、すごい穴場感。 知る人ぞ知る人だけが来てる感じ。 6月末に行ったのですが、プロジェクションマッピングが楽しめるイートインスペースは、7月からお休みらしく。 2026年8月12日から再開予定だそうです。 それまではテイクアウトのみだそうで、すべりこみセーフ‼️ それでも、抹茶好きや小豆好きの方にオススメ‼️ ものすごく本格的な抹茶を味わえます✨ ⛩️NIWA 🏃‍♀️京都駅ビル7階東広場 （JR中央改札向かって左のエスカレーターを1番上まで上る） #京都グルメ #京都カフェ #京都駅カフェ #京都かきごおり #かきごーらー

敷居の低い店で料亭のような鮎のお刺身と自分で焼く鰻に巨大でミルキーな牡蠣に興奮する✨ ⛩️京都駅前酒場 聚楽第 （京都駅in京都市） 目当ての店に着くと、軒先で風鈴とすぎ玉が揺れている。 古民家を改装した店では夏メニューが始まっている。 【京魚 鱧落とし～梅肉ジュレと九条ネギ～】990円 ぷりぷり！！ 梅肉ジュレをつけるなんて邪道なほど、ピュアな鱧だ。 【天然鮎の姿刺身～たで酢添え〜】1190円 わ〜‼️料亭のように豪華っ！ しかも鮎の刺身なんて初めて‼️ 見るからに新鮮！✨ 珍しいたで酢で食べると、鮎のほろ苦さが川のように清らかになる！ すごい研究してメニュー開発したんだろうな〜‼️ だんだんクセになる‼️✨ 【京丹後産 天然超え岩牡蠣】1280円 でっかーーー‼️ 一口食べたら、 「んーーーんんーー」 って友達と2人で言いまくり！ なにこのミルキーなの‼️ 濃厚過ぎる！ キャラメルほど濃厚❗️ もう一個欲しいっ！ 【京魚 鱧の天ぷら 茗荷と万願寺唐辛子～抹茶塩～】990円 厚めでふわふわの衣の中からやってくる綿飴のようなフワフワさ‼️ 巨大な万願寺は、中まで衣が入ってるから、種までふわふわになってるみたい！ すごぉいっ‼️ 【賀茂茄子の京鴨西京味噌焼き】890円 良い香り！ 茄子の甘みがすごい‼️ 茄子のグラタンやぁっ❗️ 鴨肉の荒めのミンチは西京焼きの上品な味付けで、茄子を主役にしていて素晴らしい❗️✨ 【京魚 天然鱧と国産鰻の備長炭焼き～焼き雲丹と粒山椒添え～】1980円 美しい鱧と鰻が届いたら、熱々の炭がやってくる。 料理人気分でBBQみたいに皮面だけ焼く！ プニプニ、こりこりの鱧。 そして鰻は…えぇー… その食感に、思わず顔を見合わせ興奮する。 蒲焼きじゃない鰻の食感はぎゅっと身は引き締まった女性スポーツ選手のしなやかな筋肉のよう✨ コース限定の 【鱧と牡蠣のしゃぶしゃぶ】 鱧は5秒で、牡蠣は10秒で引き上げる。 牡蠣のミルキーさが、とろりんと押し寄せてくる…‼️ お出汁も美味しい…！ 佐々木さんとこの夏らしいドリンクも美味しくて、お料理にも合う！ あー…幸せじゃ‼️ 鱧ばっかり来ちゃって飽きるかなーと思ったけど、それぞれの鱧の食感が全部違って楽しい！ やー…ほんま、この店どんどん美味しくなる。 今回は京野菜もグレードアップしてて、とても良かった。 鰻と牡蠣は食べてみて欲しい。 ⛩️京都駅前酒場 聚楽第 🏃‍♀️七条通り烏丸西入ル 夏メニューのプロモーションでお伺いしましたが、本当に素敵なひとときを過ごせました✨ #京都グルメ #京都ディナー #京都ごはん #京都海鮮 #京都駅グルメ

新風館にこんな隠れ涼しいスポットがあるなんて知ってた⁉️ ⛩️新風館 （烏丸御池in京都市） 今年で6周年になるオシャレなスポット「新風館」。 オシャレだな〜と思ってはいたけど、 世界的な設計士・隈研吾さんが手掛けてたなんて知らなかった‼️ そう言われて見てみれば、彼独特の木の温もり感じる内装✨ 無料でアートを見れるなんて良すぎる。 中庭では青紅葉が風に揺れていて、館内も涼しいっ✨ 新風館といえば、な ⛩️ (THISIS)SHIZEN さんの 【アイスブーケ】1950円 を何気に初めて食べてみる。 色によって味が違うんだけど、どれにするかは選べます。 私たちが選んだのは 🟡ゆず 🔵ラムネ 🩷ほんのりいちご飴 ❤️ビーツ 最後の葉っぱの部分だけ、渡す前に目の前で絞ってくれて、お花の部分は別場所で絞って作ってる。 上の花の部分は白餡で溶けないけれど🌸 コーンの中はアイスクリームで溶けるから、急いで 入口などでいっぱい写真撮る📸✨ ラムネが爽やかで美味しい✨ 恥ずかしながら知らなかったんだけど、新風館って、地下もあるのね！😳 しかも映画館もある✨ しかもマイケルの映画やってる！ しかも田口音響さんの平面スピーカーを使ってて、音響いいらしい✨ マイケルのパネルも沢山あって 「ポウッ」て同じ格好で遊ぶ😆 ⛩️UPLINK CINEMA CAFE 映画館の入り口にはカフェメニューがあって、カフェ利用だけでもok🙆‍♀️ めーーっちゃ空いてる✨☺️ 【イヨシコーラ】700円 は、100年以上前のレシピに基づいて漢方の技術を使い、本物のコーラの実を使ってる。 コーラっていうよりジンジャーソーダに近い味わいで、外国人の方はこれを飲みにワザワザ新風館に来る人も多いそう。 全然知らんかった…😳！ 祇園祭の宵山期間には【小鳩商店】の職人さんがワークショップを開催して、新風館に飾られます。 祇園さんが終わる7月末には持ち帰れるそうです🏮✨ 新風館は何度も何度も行ってるのに、知らない事ばかり。 また映画見に涼みに行こ。 ⛩️新風館 🏃‍♀️姉小路通り烏丸東入ル ⛩️(THISIS)SHIZEN 🏃‍♀️新風館1F ⛩️UPLINK CINEMA CAFE 🏃‍♀️新風館地下1F @honaiko_kansai さんと新風館さんのプロモーションです☺️ 京都グルメ 京都カフェ 京都観光 京都隠れスポット 京都映画館 烏丸御池グルメ 烏丸御池カフェ 烏丸御池スイーツ 京都スイーツ —————— 他の投稿はこちら→ @moe.grumen_kyoto 京都グルメを正直レポでご紹介しています🙇‍♀️ 本業は飲食店の何でも屋をやっています。 動画制作他、お困り事があればご相談ください✨ ・京都速報ライター ・ kyoto_style アンバサダー

和食の朝ごはんは好きなものを好きなだけ。まるでおばんざいのオーダービュッフェ✨ ⛩️太秦のあさげ おくどさん （太秦in京都市） 扉を開けるとL字型のカウンター。 割烹着を着ているお姉さんが2人。 壁にはキム兄のサイン。 【太秦のあさげ御膳】3000円は 一斉スタートで始まる、ちょっと良い朝ごはん。 まずは【土鍋ご飯】 土鍋で炊き上げる丹波のコシヒカリ。 先ずは出来立てを少し頂く。 ふっくらみずみずしい。 少し落ち着かせたら、好きなだけおかわりできる。 【白味噌仕立ての豚汁】 は大きな器‼️ 珍しい、白味噌の豚汁だ‼️ あんまい…かなり甘め…❗️ 身体に染み渡る優しさとクリーミーさが混在してる。 まるで冬に食べるクリームシチューみたい🥺✨ なんの甘さか聞いてみたら、中に入ってる豚肉の甘み！ 地元太秦の西田商店さんから仕入れた、化学肥料を使わない豚さんのバラ肉。 この甘みが溶け込んでいる… 具材のレンコンはこんがり。 一口食べて、おいしいー‼️ と顔を見合わせる。 山芋は大きくて、ほくほく‼️ ネギのシャキシャキも良くて、絶対えぇやつやって分かる。 もう永遠に食べれる… けど、これは1杯だけ。 そしておかわり出来たとしても、もうお腹いっぱいで、入りません。 なぜなら… ズラリと並ぶ、 【あさげのおばんざい】‼️ こちらも好きなものを好きなだけ‼️ 端の席の人から、お姉さんが差し出すお盆から好きなものを選びます。 次の人が選ぶ頃にはまたお盆が埋まります。 しかもその後はカウンターに並べられて。 全種類は食べれないけれど、食べた物の感想はこちら✨ ◯卵黄 ねっとり。 ◯焼き鮭 ジューシーな皮とふっくらな身‼️✨ 優しい塩気が身体に溶け込んでいくことよー これはゲットするべしです。 ◯ 明太子　ぴりり ◯揚げ茄子の煮浸し ◯ごぼうさん すべてがごはんに合うから、みんなご飯をおかわりし過ぎてしまう。 追加の 【濃紅卵】200円 ものすごい濃厚！醤油は選べるとのことで、出汁醤油に近いというアゴだしをかける。 粒だっま米が黄金色に光る✨ うまいっ！ お姉さん達から溢れる言葉は、食や素材をとっても大切にしているのが伝わる。 白味噌仕立ての豚汁が本当に美味しかった！ ちょっと遠かったけど、来てよかったー‼️ あさげ、という名前ですが、昼の時間帯まで営業なので、ランチにもおすすめ。 期待通り、めっちゃ好みなお店です✨ ⛩️太秦のあさげ おくどさん 🏃‍♀️大映通り商店街 @OKUDOSAN UZUMASA 7月9日オープン予定✨ メディア撮影会でお邪魔しました🙇‍♀️ #京都グルメ #京都モーニング #京都和食 #京都ランチ #太秦グルメ

世界でここだけ❗️夏限定・鰻の本格洋食しゃぶしゃぶは7月1日から‼️ ⛩️ブイヤベースのお店 プチポワソン （烏丸in京都市役所） 久しぶりにやってきた、ブイヤベースのお店✨ 久しぶりに会う料理人さんは、やっぱり魔女宅のおそのさんみたい。 南フランスで修行されたブイヤベース専門店。 フランスの権威あるレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に掲載されたそう👏✨ 久しぶりの近況報告に盛り上がります☺️ 7月1日からスタートする 【夏の鰻しゃぶブイヤベース】 を頂きます！ まずは 【前菜盛り合わせ】 豪華ー‼️5種類が並んでいます✨ 鍋だけじゃなくて前菜もついてくるの嬉しい✨ ◯さばのスモーク 食欲そそる香りはもちろん、マグロのトロよりとろける！ とろりん✨ ここやっぱりお魚が美味しいのよー！ と初めて来る友達に自慢しちゃう😁 ◯ジャガイモのピューレ ◯キャロットラペ ◯パテドカンパーニュ ガッツポーズするほどうまい‼️ 滑らかで、お肉が新鮮でみちみち！ ◯グリーンのサラダ フレンチならではのビネグレットのドレッシング美味しいー！ 削ったチーズがめちゃうまい‼️ 【鰻のしゃぶしゃぶ】 300gサイズを1人1本‼️ 2人分になると豪華過ぎる！ えぇ〜見たことがない。 てっちりのような盛り付け‼️ それもそのはず、 「鰻のしゃぶしゃぶ、というだけでも珍しいのに、更にブイヤベースでするなんて、世界にうちだけじゃないか」 と話します。 ブイヤベースのいい香り！ ここのブイヤベース、ネギだけでも… ていうかスープだけでも永遠に飲める！ 「魚介のスープ」ってレベルを超えていて、旨み以上の爽やかさがある。 飲むっていうより、濃厚すぎてもはや「食べる」に近い感覚✨ 飲み物じゃなくて、もはや食べ物‼️ 皮は少し皮が固めだからと、先に煮立てた賀茂茄子の上で、まずは皮の部分だけ煮て行きます。 うーん、本当に初めて見る光景✨ その間にと、煮立てた ◯はまぐり パカッとあいて頂くと、深いため息‼️ 深い深い海の母性を感じる✨ 出来上がった ◯鰻は んん〜んん〜んん〜‼️ とろける〜✨ 蒲焼のうなぎよりとろとろで、豚の角煮みたいなプルプルさ‼️ 肉みたいなプニプニした食感で、魚みたいにさっぱりしてる✨ このトロトロな鰻さんを、濃厚なブイヤベースが折り重なると… 例えようと思ったけど、例えようがない。 恐竜が鳥に進化したように、新しい食べ物が生まれた‼️ 残りの鰻は皮を目の前で炙ってくれる。 炙った分、旨みがでてる。 皮の固さはパリッとではなく、しんなり、ふっくら。 リゾットあるの知ってるけどいまごはん欲しいぃぃぃー‼️ 味変が届きます‼️ 味変とは思えないオシャレさ✨ ◯マイクロハーブのミックスとプチトマト イタリアンみたい✨ ◯アイオリソース あれ、味変いらんと思ったけど美味いな😆 ニンニクのソースは、素敵な洋食レストランにきたみたい。 ◯濃紅卵の卵黄と自家製のカラスミ ◯鰻の肝 さえブイヤベースで食べちゃいます。 食感は肝吸いに入ってるのと同じなんだけど、もうきっと肝もカルチャーショック受けてるわ笑 うまいし、面白い😆 ◯リゾット もう腹パンで食べれへんとか言ってたのに、美味しすぎて、結局全部食べた笑 実はご主人も魚の扱いが上手い料理人さんで、鰻を捌くところを見ていたら、見事な包丁さばき。 【夏の鰻しゃぶブイヤベース】9500円 高級なブイヤベースにさらに高級食材を重ねる、お2人の挑戦に脱帽です。 ⛩️ブイヤベースのお店 プチポワソン 🏃‍♀️高倉通り綾小路下ル #京都グルメ #京都ランチ #京都ディナー #京都フレンチ #烏丸グルメ

大正時代にタイムスリップするカフェで夜ごはん🌙✨ ⛩️大正浪漫Cafe＆Studio 月虹庵 （河原町in京都市） 大正時代を調べ尽くしたカフェ✨ カフェっていっても夜ごはんやさんに近い感じ✨ 店内には重厚な椅子やランプが並んでいます。 ユニフォームにもこだわり、現代の動きやすさを合わせたユニフォームで、コンカフェっぽいって思ってたら、違うとのこと😆 1階のベーグルとパスタのお店の入口を入り、左側の階段を上るとあります。 メニューに 【入館料】500円 とあって、えって思ったけど、 突き出しの 【ベーグル】 が出てきて、納得‼️ もちもちで良い固さ‼️ 【やよいのちりめん山椒のパスタ】1900円 輪切りのレモンがドーン💥と乗ってて、美味しそう〜‼️ こだわりのちりめんがたっぷり乗っていて、じゅわり。 大葉がさっぱり。 山椒がぴりり。 【カプレーゼ】850円 トマト二種でかわいい‼️ オイルの中の塩がちょーどいい塩梅で、さっきのベーグルに乗せて食べても良き✨ 【ライスカレー】1200円 1日10食限定。 マジで大正時代を研究したカレーで、お芋スープみたいな優しいふんわりしたお味。 あごだしとかつおだしを通常の倍入れて、添加物ゼロだそう✨ ウスターソースをかけると、 うんまっ‼️ え！急にピリピリしてくる！ 大正時代はこうして食べてたそうで、なんだかタイムスリップしたみたいで楽しい✨ 福神漬けとらっきょうも良い！ 【ローストビーフ】850円 分厚めのお肉に、ドロドロのオニオンソース。 思わず頷く。 【大人のクリームソーダ】1200円 にほろ酔い✨ 夜カフェからご飯、飲みまでオールマイティ。 何より大正時代のカレーを食べるという貴重な体験が楽しかった✨ ⛩️大正浪漫Cafe＆Studio 月虹庵 🏃‍♀️柳馬場通り四条下ル #京都グルメ #京都カフェ #京都ディナー #河原町グルメ #京都ごはん

お口の中がピンク色になるランチ✨素晴らしきサービスと美しい八寸‼️✨ ⛩️KURO KYOTO - クロ キョウト - at ザ ソウドウ 東山 京都 （清水in京都市） 京都人が結婚式挙げるならここ。そのザソウドウさんの中に、去年の秋から新しいお店が出来て、気になっていた✨ 東京の1食10万円する「くろぎ」のオーナーシェフ黒木純さん監修なのです！🔥 東京から友達が来たので、予約して向かいます。 門の前に着くとホテルマンのように、にこやかなお兄さんがお出迎え。 素敵なお庭からは、通称「八坂の塔」が見えます✨ ランチはなんと3800円から！ 今回は 【HIGASHIYAMA】5300円 を予約して向かいます。 温前菜、主菜、〆、甘味の4種が好きなものが選べます！ 私たちは気になるのを2種たのんでシェアしました✨ 1品目 【季節の八寸】 に驚きの声！ わ〜大きくて綺麗✨ 小鉢に入って5種類も届きます✨ ◯蛸の柔らか煮 やっわっらっか！ とろとろ〜…！ お出汁しみしみです！ 木の芽が香る！ ◯シャインマスカットの白和え わーん、これは嬉しい✨ 白味噌とマスカルポーネのチーズを使った白和えは、胡麻のように香ばしく香る。 エスプーマのようにふわふわ‼️ ◯くらげと、どんこ椎茸、胡瓜の胡麻酢和え めちゃくちゃうまーい！ ぬめぬめとコリコリのコラボがたまりませんっ！ ◯とうもこしのすりながし 柿の葉の蓋をとって口に入れると… あっあまい‼️ ゴールドラッシュという、ただでさえ甘い品種を炭火で炙ることで更に甘みが濃厚になってる。 そこへ削った青柚子の香りがクンッ！ ◯トマトの酢和え イタリアンパセリでサッパリと。 【本日のお造り】 ◯兵庫県の甘調 ◯長崎のイサキ 炙った皮が香るー‼️ 塩で十分すぎる味わいに、熟成された身の弾力。 お口の中のメンバーが皆んなファンになる。 温前菜 【謹製焼胡麻豆腐】 な、なにこれ⁉️ 思ってた胡麻豆腐と全然違う！😳 「胡麻を煎るところから、自分たちで作っている」 という。 目の前で醤油をかけると、 ジュワー… いい匂いが立ち込める。 餅みたいな食感に、昇天‼️ ◯ずわい蟹のクリームコロッケ +800円 中はとろとろで蟹がたっぷり！ 深呼吸しちゃう！ 周りのソースは蟹味噌を使ってて、蟹オン蟹‼️ これがホンマのほぼカニや‼️ 主食 【甘鯛鱗焼き】+800円 来ましたー‼️花のように開いた甘鯛の鱗焼き！ 美しいわ… 表面パリパリ❗️ 白身ふっくら！ 【近江牛フィレステーキ】150g ＋7000円 先に食べた友達が、わなわなしてる。 自分も頂いてみると… え！！めちゃくちゃ美味しい‼️😳 なんて柔らかいの⁉️ 大ぶりなのに一瞬で噛みきれる柔らかさ‼️ 表面はこんがりで、噛めばかむほどジューシー。 こんな近江牛はじめて✨ 固さゼロで、口の中がピンク色になっていく。 ずっと口の中いてもいいのに、なくなる〜って泣く友達🤣 魚は脂しっかりで、お肉はあっさりし さがない。 このバランスよ。 【フォアグラの瞳米湯葉かけ】+1500円 「龍の瞳」という幻の米を使ってる。 通常の1.3倍の大きさでもちもち‼️ フォアグラのふにふにした食感は、活きてる❗️ お肌が蘇るよう✨ 固めの湯葉の食感に、生姜の香りも楽しい。 【抹茶のバスクチーズケーキ】 みっちり詰まってるのになめらかで、重くない。 チーズ自体の爽やかさが効いている。 【河内晩柑のジェラート】 酸味のないフルーツの甘みと爽やかさ✨ 最初に飲んだ 【スパークリング】1200円 めちゃくちゃおいしくてびっくり。 何より、友達が左利きということに気づいて、途中でカトラリーの場所を変えてくれたサービススタッフさんに拍手。 人生で初めて、と友達も感激していました。 プラス料金あんまり気にせず頼んじゃって、お会計にビビったけど😅 それでもステーキは本当に美味しかった！ 他府県から来た友達とのランチにぴったりで、また来たいと思う素敵なランチです☺️ ⛩️KURO KYOTO - クロ キョウト - 🏃‍♀️高台寺南門通り東大路東入ル at ザ ソウドウ 東山 京都 #京都グルメ #京都和食 #京都ランチ #清水グルメ #祇園グルメ

冷た〜い冷やし担々麺は、驚きのモチモチさ‼️あざとい程の具材とのバランスがニクい❗️ ⛩️担担麺専門店 ENISHI京都 小倉店 （宇治市in京都府） オープンした時の大行列の店はもう落ち着いたかな、と思って13:30に行ったら、ほぼ満席！ 2時には逆に待ちがでるほど😱 滑り込みセーフ✨ 6月25販売開始の 【冷やし担々麺】1300円 を頂きます‼️ 届きます✨ 彩り綺麗で美味しそう〜✨ ここの推しは、なんと言っても 麺‼️ パスタの平打ち麺タリアテッレを食べてるみたい！ もちもちチュルン♪ 初めて食べる一緒に行った友達も、美味しいと満足そう✨ ここの麺、本当に美味しい🔥 好みを聞いてくれて ラー油:普通 辛さ:1 シビレ:1 をチョイスしたけど、それでもちょっと辛くて、備え付けのティッシュで汗をふきふき💦 中の具材のカシューナッツと荒目の肉ミンチは甘みが緩和していく。 淡路島産玉ねぎとしば漬けのシャキシャキ食感も、箸休め的で良き✨ 味変のお酢はテーブルに3種類あって、レンゲを小さなお皿みたいにして全部試したけど、私的には煮干し酢が圧倒的におすすめ！✨ 出汁っぽい旨みがくわわる。 麺は195gと多めで、ダイブ飯にたどり着けず🤣 【唐揚げ】2個260円 を頼んだのもあるかも。 唐揚げは初めて食べたけど、衣カリカリで‼️ 食べてる間ずっとカリカリ言ってる😆 新しくマヨネーズがついたそうで✨ 7種の調味料をブレンドしたオリジナルのヤミツキマヨネーズ 。 おかわり自由のコーナーがあって。 ザーサイ、柴漬けタルタル、ガーリック、水、黒烏龍茶がある！ 黒烏龍茶って飲み屋のドリンクでも値段高めだったりするから、飲まな損や！ って思っていっぱい飲んでしまった🤣 ザーサイもうまいな。 ちょっとクセありなお客さんの声も真摯に聞いて、券売機で相談のったり、素晴らしいお店👍 大好き❤🙆‍♀️ 6月26日から金曜と土曜だけ深夜2時までになるそうです！ 頑張り過ぎんといてやー！ と思わず言いたくなります😅 ⛩️担担麺専門店 ENISHI京都 小倉店 🏃‍♀️近鉄小倉駅西出口でたら左すぐ 🎮ニンテンドーミュージアムの最寄駅です #京都グルメ #京都ラーメン #京都冷やし中華 #宇治グルメ #宇治ラーメン プロモーション

控えめに言えないほど最高！✨過去1腰の低い大将が作る祇園で昼から食べれる安いと絶賛の創作和食‼️ ⛩️くずしよしよし （祇園in京都市） 少し早く着くと祇園のほとんどの人が知らない路地奥に、折りたたんだ暖簾が揺れている。 グルメタクシーさんがおすすめと聞いてやってきた。 木製の引き戸に店名が入っていて素敵。 12時から営業で、12時ちょうどになると、暖簾を下げて腰の低い大将がお出迎え。 6席だけのL字型のカウンター。 完全なるワンオペで忙しそうだけど、手際がいいのでずっと見ちゃう。 これで一斉スタートじゃないなんて、驚き‼️ 【月替わりコース】ランチ 5500円（税込） を頂きます✨ この日は7品登場 因みに夜は6600円（税込） で少しだけグレードアップするそうです。 夜のお得感もすごい😳 1品目は 【しゃくの唐揚げと焼きなす】 わ〜✨なんてきれいな！ カクテルみたい✨ しゃくは九州の甲殻類。 このまま食べれる様子！ 柔らかくてスナックみたいに食べれる。 サクふにな食感。 ふぬふぬした茄子と、ちょっと生姜とかいわれの辛味。 夏らしい、と隣りの方。 【前菜盛りあわせ】 竹籠に盛られて届きます！ キレー✨ ◯青梅の水煮 爽やか✨ ◯コウイカのお寿司 ピリリ、わさびがきいている あー和のスパイス最高！ しっとりした酢飯もえぇわ〜。 ◯えだまめ ◯カラシレンコン 揚げたてほくほく！ ◯穴子の八幡巻き 外側がかりかり、内側はふんわり。 更に真ん中のごぼうのカリンっと。 食感の三重奏✨😭 味付けはどれも本当に柔らかい。 ◯のし梅とチーズの蝶々 梅酒のアテでチーズを食べてるよう。 なめらさと甘爽やかさが一体化する。 ◯新生姜のべっこう煮 ピリリ✨ 何やら蒸してると思ったら… 【とうもろこしと豆腐の蒸し物】 モロヘイヤのようなとろりとしたあんかけと、ミツバのしゃきしゃき！ 甘くてほろほろの食感。 小刻みに頷く。 中からは生麩と鰻！ ゆりね！ あ、あまい！ 思わず呟く、とうもろこしの甘さ。 うなぎは細切りが三切れ入ってる。 うまー。 思わず背もたれにもたれかかる。 【鱧のおとし】 はもとはおもえない羽のような柔らかさ！ 柚子が香る！ ほんまに羽食べてるみたい！ 湯葉と京揚げのどてにを醤油のかわりに。 と言われましたが、味付けなんて柚子だけでいいと思うほど！ 最高すぎてうなだれる。 【九条ネギをねりこんだだし巻き】 は昔ながらの製法と思って巻きすを取ったら… まさかの緑色！ わ‼️とみんなの声が出る！ 上にはカリフラワーと豆乳に、雲丹まで登場‼️ シラスが中に入ってる。 上はフレンチのようなのに、下の九条ネギを練り込んだ玉子が凌駕していく！ 全部一緒に食べたら幸せすぎて震える✨🥺 ぶぶあられの食感もいい！ 【和牛サーロインのカツサンド】 カツはカツだけで食べたいほどしっとり！ えぇ〜肉、絶対えぇやつー！😭 和牛の良さをサツマイモの甘さが包み込んでいく。 春菊と共に、上にはパプリカのソース。 ふぅー… 思わずためいき。 【鯛のごま茶漬け】 ご飯の量を聞いて下さいます。 早く食べたいっ！ 届くとなんて美しいお椀✨ ちゃんと霧打ちしているところも好き。 （お椀以外もよくされてました） 蓋を開けても胡麻が香る！ 食べても胡麻！✨ 【抹茶のようかん】 砂糖の代わりに寒天とこうじを使ってる。 お抹茶を飲んでるみたい。 お茶はおたふくで可愛い✨ 「おかわりし放題」 と大将。 みんな笑顔。 「どこのサイトの口コミも良くて」 と隣りの方。 「たまたまだと思います」 という大将。 店名は、くずし割烹ぎろぎろさんで修行されたから、リスペクトして。 よしよしは、大将のお名前からついたそう。 【梅酒】750円 すごく良いお店だった。 グルメな人とのお食事に、また来よう。 安すぎる、とみなさん絶賛してました。 ⛩️くずしよしよし 🏃‍♀️富永町通り花見小路と東小路の間の路地上ル #京都グルメ #京都和食 #祇園グルメ #京都ランチ #祇園ランチ

京都でなじみのシェフに「ピクニックしよう！」と誘われて、大原へ🌿✨ ⛩️Stars’n Cacio Kyoto （河原町in京都市） 向かってみたら、想像以上におしゃれすぎる🤣 実はシェフ、自分のお店で使うハーブにこだわりすぎて、なんと大原に畑を作ってしまったそう。 青空バーでは、畑のハーブを使ったカクテルで乾杯🍸✨ 大自然の中で飲む一杯は格別です。 可愛いバスケットにはお皿まで入っていて、中にはお弁当。 イタリアでは当たり前という、お皿に盛り付けて楽しむピクニックスタイルです✨ 畑のバジルを使ったパスタは香り豊か。 ブッラータチーズは「レベルが上がったから」と、日本のものを使っているそうです。 気持ちの良い大原の自然の中で、シェフと美味しい料理☺️ そして最後は大好きなティラミス✨ ゆるやかな時間の中で、気付けばみんな笑顔。 改めて、料理だけじゃなく人も魅力的なお店だなぁと思いました☺️ 今度はまたお店にも食べに行きます✨ ※今回の大原ピクニックは特別企画で、通常営業では行っておりません。 ※レストランでのお食事をご利用ください。 ⛩️Stars’n Cacio Kyoto 🏃‍♀️蛸薬師通り御幸町北東角 #京都グルメ #京都ランチ #河原町イタリアン #ピクニック #京都大原