AYA / 米粉専門家

recipe （540ml耐熱容器使用） 🥣材料 米粉…30 g おからパウダー…10 g ベーキングパウダー…3 g お砂糖 or ラカント…30 g 卵（M）…1 個 プレーンヨーグルト…30 g 水…50 g アールグレイ茶葉…2 g ⚠️材料の注意点 米粉は波里のサクッと仕上がるお米の粉を使用 （エビ🦐天パッケージが目印の米粉です） おからパウダーは旭松なめらかおからパウダーを使用 （奇跡のおからパウダーでも○） ※米粉やおからパウダーはメーカーや種類により 吸水が異なるため、他の材料で作る場合は 水分量の調整が必要になります 他の材料をご使用になる場合は 動画の生地感を参考にしてみてください （水分量で仕上がりがだいぶ変わるので、なるべくは 同じ材料を使っていただくと安心です）🤷‍♀️ 🥣作り方 ①耐熱容器に材料を全て合わせたら、粉っぽさがなくなるまで 泡立て器でしっかり混ぜる ②600wのレンジで2分40秒加熱する（ラップ不要） ▶レンジの種類や耐熱容器の種類により 加熱時間に誤差がでる場合がございますので 加熱時間は適宜調整をお願いします ※加熱し過ぎますと固くなる原因になりますのでご注意ください ▶すぐに食べない場合、ある程度の粗熱が取れたら 必ずラップに包んでください

作業たった5分！まぜるだけ🥣 スモア風米粉蒸しパンを作りました ふわっふわっ食感にハマる ふわふわマシュマロに☁️ とろけるチョコ🍫 この組み合わせ最強🔥 詳しいレシピは明日の投稿で🥣 楽しみにお待ちください - ̗̀📣お知らせ 発酵なしの簡単な米粉パンから 本格的な米粉パンまで楽しめる1冊📖 「5分で米粉パン」大好評発売中！！ 全部のレシピに作り方動画付き！！ インスタでは 毎週土曜日21:00〜 米粉パンライブもやってます 5分で米粉パンは Amazon・楽天ブックス・ 全国の書店さんで お求めいただけます 作ってくださったら #5分パン で教えていただけたら嬉しいです メンション・タグ付けも大喜びです🤍🙌 プロフィールのリンク🔗から Amazon飛べます📕 #5分パン #米粉パン

全部のレシピに作り方動画付き！ 【タイトル】5分で米粉パン📖 ̖́- 3月24日発売です プロフィールのリンク🔗から Amazonご予約に飛べます #米粉パン

蒸すまで5分！ふわふわ、もちもち米粉ちぎりまん 生地を混ぜて、丸めて蒸籠に並べる たったこれだけ 材料もシンプルで、サイリウムも使わず発酵も不要 なのにふわふわもちもちの米粉パンが楽しめる さらにこの生地アレンジも無限だから 自分だけのちぎりまんも自由自在！ このレシピは3月24日発売の 新刊！【5分で米粉パン】に掲載してます 第1章のお手軽米粉パンは 驚きの簡単さ！ 米粉パンってこんな作り方もあるんだ！ こんなに気軽に作れるんだ！ そんな発見を感じてもらえると思います 米粉パンの美味しさをもっと知ってほしい 今までとは違う、米粉パンとの新しい出会いを届けたい そんな想いで作った一冊 ＼全レシピ 作り方動画付き／ そして、すべて完全新作レシピ 📖【新刊】5分で米粉パン 3月24日発売 ▶Amazon・楽天ブックスでご予約受付中 ▶プロフィールのリンクからご確認いただけます または【🔍5分で米粉パン】で検索してみてください ーーーーーーーーーー 今回のレシピ本は “第1章・第2章”の二部構成 【第1章】発酵なし！ 焼くまで5分の米粉パン ▶サイリウム不使用 本当に簡単なのに もちもち美味しい米粉パンが仕上がる まるで魔法みたいなレシピを たくさん詰め込みました フライパン／オーブン／蒸籠レシピ 【第2章】発酵あり！ 工程はシンプルなのに仕上がりはプロ級 すべてオーブンレシピ 米粉初心者さんでも スッと一歩踏み出せて 読み終わる頃には自然と “米粉パンのプロに近づいている” そんな一冊を目指し作りました 本当に自信を持って おすすめできる1冊です ぜひ皆さまの手に取っていただけたら嬉しいです ーーーーーーーーーー 📖B5サイズ / 128ページ 🎥全55レシピ 作り方動画付き 💰1,760円（税込） 📅3月24日発売 【ご予約特典】 Amazon・楽天ブックスにて ご予約 / ご購入の方限定 レシピ本未掲載レシピ4品をPDFでプレゼント🎁 #米粉パン #簡単レシピ

【新刊】5分で米粉パンの本 ＼ご予約スタートしています／ Amazonベストセラー1位“三冠達成” 本当に本当にありがとうございます。 この本に載っている全55レシピは この1冊のためだけに試作を重ねて完成させた 【完全新作】の米粉パンレシピ。 混ぜて焼くだけ、焼くまで5分のパンから 作業ほぼ5分でプロ級に仕上がる 発酵ありの本格米粉パンまで。 そして今回―― ✅ 全レシピ工程写真つき ✅ つまずきにくい丁寧でわかりやすい解説 ✅ 困った時に助けてくれるコラムもたっぷり さらに… ＼全レシピ、作り方動画付き！／ 一つ一つのレシピに 作り方動画をつけました。 それぞれのページにQRコードがあり スマホで“目で確認”しながら作れます。 レシピ本でよくある 「これ、どういう意味？」 「これで合ってる？」 そんな迷いを、終わりにしたくて。 動画で確認できるから もう迷わせません。 皆様が最後まで作りきれるように 本気で作りました。 それだけ一つ一つのレシピに 想いを込めています。 今回のレシピ本は 本当に世界一（私調べ）やさしい本になったと思っています。 それは、簡単だからだけじゃなくて… これまでたくさん届いた不安の声。 現場で、毎日米粉と向き合う中で感じてきたリアルな悩み。 その不安に「大丈夫だよ」と言える1冊。 初心者さんでも一歩踏み出せて 読み終わる頃には自然と 米粉パンのプロに近づいている。 私は…すごい本を作ってしまいました。 自信を持っておすすめできる1冊です。 ぜひ手に取っていただけたら嬉しいです。 ──────────── 【本の詳細】 ■ 第1章｜発酵なし 混ぜて焼くだけ！焼くまで5分！ シンプルな材料で気軽に作れる米粉パン ・オオバコ不使用 ・フライパン／オーブン／蒸籠レシピなど ■ 第2章｜発酵あり（作業ほぼ5分） 工程はシンプルなのに仕上がりはプロ級 パン屋さんのような本格米粉パンに挑戦できます ・オオバコ使用 ・全てオーブンレシピ 🌾 全55レシピ掲載 🎥 全レシピ動画付き 📖 B5サイズ／127ページ 💰 1,760円（税込） 📅 発売予定日 3月24日 ──────────── 【ご予約特典】 Amazon・楽天ブックスで ご予約／ご購入いただいた方限定で 本には載っていない米粉パンレシピ4品を PDFでプレゼント✨ #米粉パン ──────────── この1冊が 皆様と米粉パンの出会いや挑戦の きっかけになりますように🌾✨ 発売後はインスタライブで 一緒にレシピ本を見ながら 米粉パンを作れたら嬉しいです🍞 プロフィールのリンクからご予約いただけます📚 またはAmazon・楽天ブックスで 「5分で米粉パン」と検索してみてください🙌

＼豆腐×米粉のもっちりおやつ／ 混ぜて、チンして、丸めるだけ やさしい甘さで ちょっと甘いものが欲しい時にもおすすめです🤍 【材料】 ・絹ごし豆腐 … 150g（木綿ではなく絹ごしを） ・米粉 … 20g（波里のサクッと仕上がるお米の粉使用） ・お砂糖 … 10g〜20g（甘さはお好みで） ・片栗粉 … 大さじ3 （仕上げ） ・クリームチーズ・ココアパウダー 【作り方】 ① 耐熱ボウルに絹ごし豆腐を入れ 　形がなくなるまでよく混ぜる ② 米粉・お砂糖・片栗粉を加え 　なめらかになるまでよく混ぜる ③ 600Wの電子レンジで1分30秒加熱 ④ 一度取り出してよく混ぜ 　再び600Wのレンジで1分30秒加熱する ⑤ 取り出したら餅状になるまで捏ね混ぜ 　お好みの大きさに丸める ⑥ クリームチーズを包み、ココアパウダーを振る きな粉や黒蜜で食べても美味しいです♪ ※時間が経つとかたくなりますので 　なるべくお早めにお召し上がりください #米粉

3月発売予定の米粉パンのレシピ本ご予約で もらえちゃう、お店クオリティーの米粉パンレシピ4点 ご予約特典は、書店購入ではもらえないレ … いつも応援してくれてるフォロワーさんだけがもらえる 特別なもの… だから本気の本気で作ったレシピです🔥 ひと口食べたら驚くほどの美味しさ… 米粉パンの魅力を、もっと多くの方に伝えることが できますように…

レシピの前に… お知らせがございます！📣 私AYAの新しい米粉パンのレシピ本が発売されます。 現在、Amazon・楽天でご予約受付中です！ なんと…今回のレシピ本は…すごい…！ 丁寧な解説＆工程写真の他… 全てのレシピに…なんと！！！ 【作り方動画付き！！】 もう迷わせない！を目指しました🥺 それともうひとつすごいのが 本1冊まるまる【全てが新作！！】既存レシピゼロ。 全てがこの本のためだけに完成させたレシピなんです。 そしてそして… レシピ本に掲載されていない パン屋さんクオリティーの米粉パンレシピ4点が ご予約特典となっております！！ Amazon・楽天では 【5分で米粉パン】で検索してみてください🙌 私のプロフィールのリンク🔗からもAmazonご予約画面に飛べます ────────────── 今日のレシピは… ♪ メープル香る米粉のくるみパン 🍞 このパン、なんと面倒な工程は一切不要！！ 混ぜて → 成形 → 焼くだけの3STEPで完成✨ そのまま食べてももちろん！ だけど…スライスしたパンに バターと追いメープルで悪魔的な美味しさです😋 よかったらぜひぜひお試しください✨ ────────────── メープル香る米粉のくるみパン♪ — recipe — ♪ 材料 ・米粉 … 150g ※下記注意点 ・砂糖 … 30g ・塩 … ひとつまみ ・オオバコ（サイリウム）… 10g ・ベーキングパウダー … 7g ・卵（M）… 2個（100g）※下記注意点 ・メープルシロップ … 20g ・水 … 80g ・くるみ（ロースト）※下記注意点 ・溶かしバター … 10g（焼く前に塗る用） ────────────── 【米粉の注意点】 ※米粉は波里の米粉を使用しています （サクッと仕上がるお米の粉）←このパッケージが目印 米粉は種類により吸水が異なるため、 他の米粉をご使用になる場合は 水分量の調整が必要になる場合があります。 また、パン用米粉で作ると 焼き上がり後に萎むことがございますので、 同じ波里の米粉をご使用ください。 ※卵はMサイズを2個使用しています。 100gを目安にしてください。 それ以上になると水分量が増えて成形しにくいので、 なるべく卵は溶いてから100gを量るようにしてください。 ※くるみは軽くローストすると、 香ばしさが増してより美味しく仕上がります。 ◯ローストの目安◯ 160〜170℃で8〜10分 焦がさない（色づく直前でOK） 粗熱を取ってから刻む フライパンでも弱火で乾煎りでもOK ※このレシピではオオバコは必須となっております。 ※お砂糖をラカントに替える場合は、 ラカントのみで加えるよりも ラカントとお砂糖をブレンドして 加えることをおすすめします。 ────────────── ♪ 作り方 ◯準備 ・ボウルに卵を溶きほぐし量っておく ・くるみは刻んでおく ・天板にオーブン用のシートを敷いておく ・オーブンは170℃に予熱する 1．粉類を全て合わせたら、卵・メープルシロップ・水を加え、 　　生地がまとまるまでしっかり混ぜる 2．刻んだくるみを加えてさらに混ぜる 　　生地をある程度の形に手のひらで整えた後、 　　天板に乗せる 　　（長さ20cm、幅8cm目安の楕円形） 3．生地の表面の粗さをなくすように、 　　手に水をつけ表面をツルツルにする 　　仕上げに溶かしバターを全体に塗る 4．170℃に予熱完了したオーブンで 　　40〜45分焼く ────────────── ※すぐにお召し上がりにならない場合 ある程度の粗熱が取れたら 必ずラップに包んでください。 ※冷めてしまったら、食べる時に ラップに包み軽くチンすると ふわふわ・もちもち食感が復活します。 #米粉パン #グルテンフリー

秘密の水で……豆乳が生クリーム みたいにふわふわ、とろ〜り🤤 ヘルシーなのに 超美味しいふわふわ豆乳 ぜひぜひ作ってみて！ 材料 (ブルーベリーソース🫐) 冷凍ブルーベリー：70g お砂糖：大さじ2 レモン汁：小さじ1 （ポッカレモンOK） (豆乳ムース) 無調整豆乳：100g （大豆固形分10%のもの） パルテノ（プレーン砂糖不使用）：1個（100g） レモン汁：小さじ1（ポッカレモンOK） お砂糖：25〜30g ※無調整豆乳は必ず 大豆固形分10%のもの 10%以下の豆乳で作ると ふわふわになりにくいです ※甘さはお好みで調整可能 ※お砂糖をラカントで代用する場合は、ラカントだけでなくお砂糖とブレンドするのがオススメです → ラカントのみだと食感が悪くなることがあります 😢 ⸻ 作り方 ① ブルーベリージャムを作る 材料（ブルーベリー・砂糖・レモン汁）を耐熱容器に入れ、600wのレンジで2分加熱 軽く混ぜた後、再度600wで1分30秒〜2分加熱 （※ラップ不要） 加熱後すぐはサラサラしてますが 冷めるととろとろになります！ ※急ぎの場合は底を氷水が入った ボウル🥣で冷やすと〇 ② 豆乳クリーム作り ボウルに無調整豆乳を入れ、ハンドミキサーで2〜3分ほど、ふわふわになるまで混ぜる 豆乳がふんわりしてきたらレモン汁を加え、さらに2分ほど混ぜる → 🍋を加えると、どろっとしてくるよ ③ パルテノと砂糖をしっかり混ぜる ④ それを②の豆乳に加えて優しく混ぜる ⑤ ジャムが冷めたら④に加え、底から優しくざっくり混ぜる ⑥ そのまま食べても美味しいし 冷凍庫で凍らせて食べても美味しいよ ⸻ 食べごろ…… 冷凍して1～1時間半後がベストタイミング 中が少しとろっとしているくらいが食べごろ💙 固くなりすぎたら少し置いてからお召し上がりください #手作りおやつ #手作りアイス

最高に美味しい米粉ベーグル 知ってますか？ 食物繊維たっぷりでおなかも整う🌱‬ RE:QUEST🥯 在庫復活してますので プロフィールのリンクから チェックしてください🔥 #米粉 #グルテンフリー #米粉ベーグル #腸活

焼くまで5分で作れる 魔法の米粉パン recipe 🌾材料 米粉…140g オオバコ（サイリウム）…10g ベーキングパウダー…7g 塩…少々 はちみつ…30g（大さじ2程度） レモン汁…20g 卵（M）…2個（110g） 水…70～75g アールグレイ茶葉…4g ※お好みでレモンピール🍋などを刻んで加えても🙌 ※甘さは控えめなので、もっと甘さが欲しい方はお砂糖を加えてくださいね 🥣作り方 ① 材料を全て🥣に合わせ しっかり混ぜる ※生地がなかなかまとまってこない時は、オオバコを加え混ぜた後に 5分ほど置いてから再び混ぜると まとまりやすいです ② 天板にオーブンシートを敷き 生地をドーンと乗せる 形を楕円にととのえ、長さが 約18〜20cmになるようにする 手に水をつけて生地の表面を ツルツルにする 切り込みを数箇所入れる ③ 170度に予熱したオーブンで 40〜45分ほど焼く 生地感や焼き上がりは動画を参考にしてみてください ◎使用した材料◎ 米粉 → 波里のサクッと仕上がるお米の粉（えび天パッケージが目印の米粉です） オオバコ → 井藤漢方製薬のオオバコダイエット #米粉 #グルテンフリー #米粉ベーグル #腸活 #小麦不使用 #米粉パン #簡単レシピ

焼くまで5分！面倒な工程は一切不要！ なのにお味は本格的なショコラパン🍫 是非お試しを✨ 【材料】 米粉…120ｇ 純ココアパウダー…15ｇ オオバコ(サイリウム)…10ｇ ベーキングパウダー…7ｇ 塩…少々 お砂糖…30ｇ(ラカント可) 卵(M)…2個 水…100ｇ チョコチップ…適宜 粉糖…お好みで ※米粉は他のメーカーさんの米粉の場合 水分量の調整が必要になる場合が ございます。 ※オオバコ(サイリウム)は必須です 【焼き時間】 170℃ に予熱完了したオーブンで 40分～45分焼きます 成分など詳しくはInstagramに記載あり🫡 #簡単パン #簡単レシピ #簡単料理 #簡単クッキング #クリスマス #米粉 #小麦不使用

10分チャレンジ❓出来ちゃうかも レンジで簡単米粉のちぎりパン 材料はコメント欄にも👍 乾燥に弱いのですぐに食べない場合 ラップに必ず包んでください😊 #米粉 #米粉パン #ちぎりパン #レンジで簡単