美湖｜食べ痩せレシピ×名古屋グルメ

まだオクラ茹でてるの…！？ 下茹でなし！板摺りなし！【極上の水オクラ】爆誕✨ 実はオクラ、生のまま漬けるのが一番美味しいんです🤤 水と白だしに一晩漬けるだけで、驚くほどとろっとろの極上出汁に変身！ もずくや納豆、お刺身にかければ秒で極上おつまみに🍺 これ、何にかけて食べたい？コメントで教えてね！ ───【万能！極上の水オクラ】─── 【材料】🥗 オクラ 10本 お水 300ml 白だし 大さじ3 【作り方】🍳 ① オクラを薄くスライスします（板摺り・下茹でナシ！）。 ② 保存容器にオクラを入れ、お水と白だしを加えます。 ③ 軽く混ぜて蓋をし、冷蔵庫で一晩寝かせたら完成！ 💡 美味しさのポイント 生のまま漬けることで、オクラのネバとろエキスと栄養が余すことなく抽出されます！ #オクラ #tiktok料理

我が家で作ったら一瞬で消えた…！ 夏野菜たっぷりの【塩麹ツナ冷製パスタ】🥗✨ シャキシャキ夏野菜とツナの旨味が絡んで箸が止まらない…！ 塩麹×白だしのコクにレモンが効いてて、暑い日でもツルツルいけちゃいます🤤 ランチはもちろん、晩酌のおつまみにも最高🍷 【材料】🥗 サラスパ 1袋 ツナ缶（ノンオイル） 1缶 紫玉ねぎ 1/2個 パプリカ（赤・黄） 各1/2個 ピーマン 2個 オクラ 5本 塩麹 大さじ1 白だし 大さじ1 オリーブオイル 大さじ2 レモン汁 大さじ1 黒胡椒 どっさり 仕上げ用オリーブオイル ひと回し 【作り方】🍳 ① 紫玉ねぎ、パプリカ（赤・黄）、ピーマンを5mm角にカットし、オクラは5mm幅の輪切りにします。 ② ボウルに切った野菜とツナ缶を汁ごと入れ、塩麹、白だし、オリーブオイル、レモン汁、黒胡椒を加えてざっくり混ぜます。 ③ 冷蔵庫で30分ほど冷やして味を馴染ませます。 ④ サラスパを4分茹でて冷水でしっかり締め、水気を切ります。 ⑤ パスタと野菜ソースを和えて器に盛り、仕上げにオリーブオイルをひと回ししたら完成！ 💡 美味しさのポイント 野菜ソースを冷蔵庫で30分冷やしておくと、味がギュッと馴染んで美味しさが倍増します！ #冷製パスタ #夏野菜

我が家で出したら一瞬で消えた…！ 【ネバポリ無限きゅうりオクラ】爆誕✨ たたいたきゅうりのポリポリ感と、オクラのネバネバが相性抜群🤤 塩麹と太白ごま油のコクに米酢の甘酸っぱさが効いて、箸が止まらない美味しさです…！ 今夜の晩酌やサッと作れる副菜に最高🍺 これ、ビールとハイボールどっちで合わせたい？コメントで教えてね！ 動画の最後をスクショしてレシピを保存してね📝 【材料】🥗 きゅうり 2本 オクラ 5本 塩 各小さじ1/2（きゅうり・オクラ用） 塩麹 大さじ1 太白ごま油 大さじ1 米酢 大さじ1 ニンニクチューブ 2センチ 白いりごま 大さじ2 糸赤唐辛子 適量 【作り方】🍳 ① きゅうりはビニール袋に入れてめん棒で叩いて一口大にします。塩小さじ1/2で塩もみし、サッと洗ったらしっかり水気を拭き取ります。 ② オクラは板摺りしてガクを取り、1センチの輪切りにして30秒茹でます。ボウルに入れて混ぜ、しっかりネバネバさせます。 ③ きゅうりを加えて、塩麹、太白ごま油、米酢、ニンニクを入れて全体を混ぜ合わせます。 ④ 仕上げに白ごまを振り、糸赤唐辛子を添えたら完成です！ 💡 美味しさのポイント きゅうりの水気をしっかり拭き取るのが「ネバポリ」感を際立たせるコツです！ #レシピキャンペーン

【新栄】元会員制！1万円で飲み放題付きの「パスタ懐石」がヤバすぎた…🍝🥂 
昼は大行列ができる大人気パスタ専門店「PASTA MANIA」さん。 
なんと、これまで会員限定だった夜の部ディナーコースが一般開放されて予約可能に…！

 全6品の「パスタ懐石コース」は ペアリングのお酒や各種ドリンクが【全部飲み放題】のオールインクルーシブで 税込10,000円という衝撃のコスパ🥹✨ 目の前で削られる贅沢なトリュフや、ライブ感あふれる演出に終始大興奮でした…！ 🍽️ この日のパスタ懐石竹コース（全6品） 前菜：モロヘイヤのクスクスサラダ アルトナキャビア添え 前菜：（5種盛り合わせ） 天使のエビのカッペリーニ、モッツァレラとアイコトマトのカプレーゼ、生ハムと無花果、和牛コンビーフ、パテ・ド・カンパーニュ パスタ：高級バラウニ　生ウニのトマトクリーム パスタ：削りたてトリュフ こだわり卵のあつあつカルボナーラ 肉料理：沖縄県産黒毛和牛ヒレのグリル ボロネーゼ 甘味：白桃のスープと酪農場直送チーズジェラート （※旬の厳選食材を使った至高のフルコース！） フォロワーさん限定の超豪華な特典もあります🎁 気になる方は「ウニ特典希望」とDMしてね！ （※DMを送る際はアカウントのフォローをお忘れなく✨） 通常コースには付かない【高級バラウニ】がこれでもかとたっぷり乗ったスペシャルパスタに アップグレードされます！！ ちなみに、腕を振るう大久保シェフは超クールなイケメン職人👨‍🍳✨ 普段はクールなポーカーフェイスなのですが、もし接客中にシェフの「激レアな笑顔」が見られたら超ラッキーかも…！？ 訪れた際はぜひシェフのツンデレ（？）な魅力にも注目してみてくださいね😉笑 特別な日のディナーや女子会にぜひ行ってみてね！
 --- 📍 PASTA MANIA（パスタマニア） 🏠 愛知県名古屋市中区葵1-24-10 ⏰ 営業時間： ［ランチ］11:30〜15:00（L.O. 14:30）※行列必至！ ［ディナー］18:00〜22:30（最終予約20:00 ※完全予約制） 🗓 定休日：なし 💰 パスタ懐石コース：10,000円（オールインクルーシブ・税込み） #名古屋グルメ

塩麹のコクと紫玉ねぎの食感がヤバい！ 【無限ぱりトロボール】第2弾爆誕✨ プレーンヨーグルトに塩麹を混ぜて一晩水切りするだけで、まるで高級ディップのような濃厚さに🤤 塩揉みした紫玉ねぎのシャキッと感と、塩麹の旨味が合わさって手が止まりません…！ クラッカーに乗せたりバゲットに塗ると、ワインやハイボールが無限に進む最強おつまみになります🍷✨ これ、クラッカーとパンどっちで食べたいですか？ 【材料】 ・プレーンヨーグルト：1パック（約400g） ・塩麹：大さじ1 ・紫玉ねぎ：1/2個 ・塩：少々（玉ねぎの塩揉み用） 【トッピング（お好みで）】 ・ブラックペッパー、ピンクペッパー、クミン、レモン、ミントなど 【作り方】 ① プレーンヨーグルトに塩麹（大さじ1）を混ぜ、キッチンペーパーをしいたザルで一晩水切りする。 ② 紫玉ねぎを粗めのみじん切りにし、塩少々を振って少し置き、水気をギュッと絞る。 ③ ①と②をボウルで優しく混ぜ合わせる。 ④ ラップで包んで丸く成形する。 ⑤ お皿に盛りつけ、お好みのスパイスやハーブを飾って完成！ 💡 美味しさのポイント ・塩麹を入れることでチーズのような深いコクがでます！ ・紫玉ねぎの水気をしっかり絞るのが「ぱりトロ」感を出すコツ！ #レシピキャンペーン

青紫蘇ジュースを作ったあとの大葉、捨てちゃってない？🥹 煮出したあとの出汁ガラで、ご飯が爆食いできる自家製ふりかけが作れちゃうよ🍙✨ 毎日仕事におにぎりを持って行く息子ちゃん用にも大活躍！ 市販のふりかけに戻れなくなるレベルで美味しいから、青紫蘇ジュースを作ったらぜひ試してみてね🙌 【青じそジュースの残りで作るふりかけ】 ■ 材料 🥣 青じそジュースで余った大葉 30枚分 塩 小さじ1 白いりごま 大さじ2 鰹節 1パック ■ 作り方 🍳 ① 余った大葉はキッチンペーパーでしっかりと水分を拭き取る。 ② 耐熱皿に広げ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。 ※水分が残っている場合は様子を見ながら1分ずつ追加加熱してパリパリにする。 ③ ポリ袋に入れて、上から揉んで細かく砕く。 ④ 塩、白いりごま、鰹節を加えて混ぜ合わせる。 温かいご飯に混ぜ込んでおにぎりにすると香りが引き立ちます🤤🍙 #レシピキャンペーン

【材料3つ・5分】大葉30枚が瞬殺！飲むインナーケア✨ 余った大葉、放置してない？ 実は5分煮るだけで、超スッキリな自家製クラフトドリンクに🍹 夏の暑さで疲れた体にぴったりだよ！ 後で見返せるように【右下の保存マーク】をタップして保存しておいてね🔖 🍳 材料（作りやすい分量） 大葉（青紫蘇） 30枚 水 800cc はちみつ 80g リンゴ酢 70g 💡 作り方 ① 鍋に水と洗った大葉を入れて火にかけ、沸騰したら中火で5分煮る。 ② ざるで大葉をしっかり濾す。 ③ 熱いうちに「はちみつ」を加えてよく溶かす。 ④ 粗熱が取れたら「リンゴ酢」を加えて混ぜ、清潔な保存瓶へ！ ⑤ 氷たっぷりのグラスに「原液1：炭酸水2〜3」で割ったら完成✨ #レシピキャンペーン

【材料2つ】マンゴー買ったら絶対これやって！ そのまま食べるより100倍美味しい極上ジェラート🍨✨ ドライマンゴーを豆乳ヨーグルトに漬けて戻す『おかえりマンゴー』。 さらにフープロでなめらかにして凍らせるだけで、砂糖不使用なのに驚くほどクリーミーな濃厚アイスに変身します😭👏 高タンパク＆ヘルシーで罪悪感ゼロ！ 夏のおやつやダイエット中にもぴったりです✨ 🥣 材料 豆乳ヨーグルト：1パック（約400g） ドライマンゴー（Mr. MANGO）：1袋（70g） 🍳 作り方 ① 保存容器に豆乳ヨーグルトとドライマンゴーを入れてしっかり混ぜる。 ② 蓋をして冷蔵庫で一晩おいてマンゴーを戻す（おかえりマンゴー）。 ③ フードプロセッサーで全体が滑らかになるまで撹拌する。 ④ グラスやバットに移して冷凍庫で冷やし固める。 ⑤ ディッシャーで丸くすくってお皿に盛り付けて完成！ 💬 つくってみたい人は【❤️】で教えてね！ 後で見返せるように【保存】も忘れずに✨ #レシピキャンペーン #おかえりマンゴー #豆乳レシピ #手作りアイス

暑い日にサッパリ食べられる！キラキラ可愛い『彩り夏野菜のゼリー寄せ』✨ 実はミニトマトって、一回凍らせてから水につけると包丁も湯むきも使わずにペロンってむけちゃうんです…！食感もなめらかになって一石二鳥😭👏 🥣 材料（カップ約3〜4個分） ミニトマト 6〜8個 / オクラ 3〜4本 / 枝豆 適量 水 250ml / 白だし 大さじ2 / 粉ゼラチン 5g / 冷水 大さじ2 🍳 作り方 ① 【トマト】ヘタを取り冷凍庫へ。水につけるとするんと皮が剥ける！ ② 【野菜】オクラは塩すりして茹で輪切り。枝豆は茹でてさやから出す。 ③ 【ゼリー液】ゼラチンを冷水大さじ2でふやかす（しっかり混ぜるのがコツ！）。鍋に水と白だしを入れ約50度に温めたら火を止め、ゼラチンを溶かす。 ④ 【固める】型に野菜を並べゼリー液を注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める！ #レシピキャンペーン #ゼラチン #トマトレシピ

バレリーナの秘密の夜食🌙✨ プレーンヨーグルトに塩麹をひとさじ混ぜて水切りするだけ！ まるで濃厚なクリームチーズやレアチーズケーキみたいなもっちり食感に激変します😳 詳しいレシピ・作り方のコツは「保存（右下のマーク）」で見返してね！ 💬 みんなは夜お腹空いた時、何食べて乗り切ってる？コメントで教えてね👇 #レシピキャンペーン #水切りヨーグルト #バレリーナの夜食 #ヘルシースイーツ

高級レストランの味…！？桃×塩昆布の組み合わせがヤバすぎた🍑✨ オリーブオイルと塩昆布で桃の甘みが超上品に化ける🤤 塩麹水切りヨーグルトを添えれば一気におしゃれバル風🍷 みんなは桃×〇〇の組み合わせ、何が好き？コメントで教えてね！ 作ってみたい人は【保存】しておくと後で見返せるよ✨ 🥣 材料（1人前） 桃 1個 塩昆布 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 塩麹入り水切りヨーグルト お好みの量 黒胡椒 適量 🍳 作り方 ① 桃に十字の切れ目を入れ、熱湯に15秒くぐらせて氷水へ。ツルンと皮を剥く ② 種をとって一口大にカットする ③ 桃、塩昆布、オリーブオイルをサッと和える ④ お皿に盛りつけ、黒胡椒を振る ⑤ 塩麹入りの水切りヨーグルトを添えたら完成！ #桃レシピ #塩昆布 #おうちバル #簡単レシピ #レシピ動画

これ作ると息子ちゃんが大喜びする…！お家でお祭り気分になれる屋台超えの一本漬け🥒✨ お祭りの屋台で買うと最高においしい一本漬け、実はおうちで簡単にしかも屋台超えのクオリティで作れちゃいます！ 今回のポイントはまさかの「30秒茹でる」こと！！え、きゅうりを温めるの！？って思うかもしれないけど、塩を入れたお湯でサッと熱湯にくぐらせるだけで色みがパキッと鮮やかになって食感もポリッポリに激変するプロの裏技なんです🔥 実は今回、動画を撮りながらルンルンで作ってたら…まさかの「茹でるときの塩」を入れ忘れるという大痛恨のミスが発生😂ｗｗ途中で「あ！！！塩！！」ってなって急いで入れました笑 そんなハプニングもありつつ白だし×ごま油の黄金コンビで冷え冷えに漬けたら、息子ちゃんが「これやばい！！」って一瞬でペロリと平らげてくれました🙌 おやつにもぴったり♪冷た〜く冷やして召し上がれ！ぜひ保存して作ってみてね〜✨ 🍳 材料（きゅうり4本分） きゅうり 4本 塩 大さじ1（※茹で用！私みたいに忘れないでね！笑） 白だし 大さじ3 水 大さじ5 ごま油 大さじ1 🥣 作り方 ①きゅうりはピーラーで皮を縞目にむきヘタを落として半分にカット。 ②沸騰したお湯に塩大さじ1を入れてサッと30秒茹でてすぐ冷水にとる。（これで色がバチッと決まる！） ③水気をしっかり拭き取ったら袋に白だし、水、ごま油を入れてモミモミ。 ④冷蔵庫でしっかり冷やし割り箸や串に刺したら完成！ 💬みんなは料理中に「あ！アレ入れ忘れた！」って絶望したハプニングある？笑 ぜひコメントで教えてね〜！「茹でるの知らなかった！」のコメントも大歓迎ですお気軽にどうぞ♪ #レシピキャンペーン #きゅうりの一本漬け #きゅうりレシピ #簡単レシピ

【栄】生ビール＆手羽先が100円！？🍺🔥 昼で大人気の「REALKITCHEN 栄店」が夜営業スタート！ 7/23(木)・24(金)・25(土)の3日間限定イベントを見逃すな🏃‍♀️💨 👇店舗情報・イベント詳細👇 🍻 オープン記念キャンペーン ・生ビール（1杯）100円（税込） ・手羽先（1本）100円（税込） ※7/23〜25限定！単品2品以上の注文で何杯でも100円！ 16時〜営業だから0次会やサク飲みにもぴったり✨ 発酵料理ベースで健康的なのも嬉しい…！ 📍 健康発酵食 REALKITCHEN 栄店（@realkitchen_sakae） 🏢 名古屋市中区錦3-23-18 ニューサカエビルB2F （フェニックススクエアから徒歩3分・地下街直結） ⏰ 昼 11:00〜15:00 / 夜 16:00〜21:00（L.O. 20:00） 📞 070-4370-4916 #名古屋グルメ #栄グルメ #名古屋居酒屋 #realkitchen栄店

前回の動画で大反響だった「バレリーナの夜食」 あのジューシーオレンジの皮どうしてる❓ 捨てたら絶対に損しちゃう 今回は極上の自家製オレンジピールと お店クオリティの高級オランジェットに 大変身させる番外編レシピです 皮が厚いジューシーオレンジだからこそ 贅沢な食感と香りに仕上がるの 夏場に絶対に失敗しないための 大切な保存方法もまとめたので ぜひ保存して見返してみてね ✨ 激うまピールの作り方 ✨ 【材料】 ジューシーオレンジの皮 グラニュー糖（皮の重さの約50%） 少量の水 仕上げ用チョコレート（お好みで） 【作り方】 ① ジューシーオレンジの上下を切り落とし縦に6本切れ目を入れて綺麗に剥く ② 皮を細切りにする ③ 保存袋に入れて水に晒す 夏場は必ず【冷蔵庫】に入れて3日間管理するの 1日に3回ほど水を交換しながらしっかり苦味とアクを抜きます ④ 水気を切ったら鍋に移し皮の重さの約50%のグラニュー糖と少量の水を加える ⑤ 弱めの中火で汁気がなくなるまで20分ほどじっくり煮詰める ⑥ 100度のオーブンで30分乾燥させてツヤツヤなピールの完成 ⑦ お好みで溶かしたチョコレートをディップすれば高級オランジェットに変身 これからの季節 冷えた白ワインや泡にも最高に合いますよ みなさんはピールとオランジェット どっち派ですか❓ ぜひコメント欄で教えてね #レシピキャンペーン #オレンジピール #バレリーナの夜食 #おうちカフェ

炭酸水が弾けるシュワシュワ感がたまらない極上ドリンク✨ 息子ちゃんに大好評な「おこちゃまジンジャーシロップ」と 捨てるところゼロで激ウマな「大人のピンクガリ」が同時に作れる万能レシピです🤤 作り方は驚くほどシンプル💡 生姜をスライスして、花見糖とお水を加えたら しっかり中火で15分煮出して、生姜をすくい上げるだけ✨ 炭酸水を注ぐだけで、おうちで極上の無添加ジンジャーエールが完成します！ そして残った生姜には、梅酢を注ぐだけで「大人のピンクガリ」に大変身🌸 おこちゃまも大人も大満足の無駄なしレシピなので 詳しい分量や作り方は、ぜひ動画を保存してゆっくり見返してね💡 🌿 材料 生姜 200g 花見糖 400g 水 カップ4 梅酢 適量（煮出し後の生姜が浸かるくらい） 🍳 簡単3ステップの作り方 ① 生姜をスライサーで薄切りにする ② お鍋に生姜、花見糖、水を加え、中火で15分間しっかり煮出して生姜をすくい上げればシロップ完成✨（※ボトルに入れて冷蔵庫保存💡） ③ 残った生姜を保存容器に入れ、梅酢を注ぐだけで大人のピンクガリ出来上がり🤤 【コメントで教えてね👇✨】 このおこちゃまジンジャー、みんななら何をプラスしてみたい？🤤 おすすめのアレンジをコメント欄で教えてね✨ ① レモンやライムを絞ってすっきりと！ ② シナモンやクローブでスパイシーに！ 数字だけでも大歓迎なので、ぜひ教えてね💡 #レシピキャンペーン #ジンジャーシロップ #ジンジャーエール

材料4つ、目分量でできちゃう！食べて整う「山芋の山椒漬け」作りませんか？✨ 実はお薬（漢方薬）のひとつとしても重宝されている山芋は、呼吸器に潤いを与えて胃腸を整えてくれる、この時期にめちゃくちゃ優秀なインナーケア食材なんです💡 仕込んで一晩ねかせたら、おつまみにもご飯のおかずにも最高な絶品漬けの完成🤤 材料は山芋、山椒、醤油、水だけのたったの4つ！ しかも全部目分量でパパッと簡単に作れちゃいます✨ 詳しいレシピを載せておくので、ぜひ動画を保存して作ってみてね💡 🌿 材料（すべて目分量でOK） 山芋 山椒 醤油 水（茹で汁として使用） 🍳 簡単3ステップの作り方 ① 山芋は薄めにスライスして、沸騰したお湯でしんなりするまで1分ほど茹でます （※旨味が出た茹で汁は使うので捨てずにとっておいてね💡） ② 清潔な保存瓶に、茹でた山芋と山椒を入れます ③ ［茹で汁2：醤油1］の割合で混ぜたつけ汁を瓶に注ぎ、一晩ねかせたらでき上がりです✨ 【コメントで教えてね👇✨】 材料4つ、目分量で体に優しいインナーケアおつまみが作れるなんて嬉しいですよね！ みんなは山芋のお料理なら、どれが一番テンション上がる？🤤 ① パパッと作れる今回の「山椒醤油漬け」！ ② 定番で美味しい「とろろご飯」や「短冊」！ みんなの答えを、数字だけでいいのでコメント欄で教えてね✨ #レシピキャンペーン #山芋 #腸活レシピ

大バズり中の「バレリーナの夜食」 私も普段から本当に大好きなレシピなんです✨ でも「甘くない」「味が薄い」なんて 賛否両論の声もチラホラ💡 そこで、大好きなレシピをさらに美味しくアップデートした とっておきの裏メニューを考案しちゃいました🤤 プレーンヨーグルトに「塩麹」を加えて 限界まで水切りするだけで 驚くほど濃厚でクリーミーな まるで高級クリームチーズのような口どけに 劇変するんです✨ そして今回の主役のきゅうりは なんとお嫁ちゃんが家庭菜園で愛情たっぷりに育ててくれた 可愛いお星型きゅうり🌸 使う前からテンション爆あがりです！本当にありがとう✨ 水気をギューッと限界まで絞ったパリパリきゅうりと とろける塩麹ヨーグルトが合わさって 一口食べればお箸が止まらなくなる美味しさ🤤 材料は3つ、パパッと簡単に作れちゃいます！ 夜中に食べても罪悪感ゼロの極上美腸インナーケアお夜食 ぜひ動画を保存して作ってみてね💡 🌿 材料 プレーンヨーグルト 1パック 塩麹 大さじ1 きゅうり 1本（お好みの薄切りで） お好みのスパイス（ブラックペッパー、ピンクペッパーなど） 🍳 簡単3ステップの作り方 ① プレーンヨーグルトに塩麹を加えてしっかり混ぜ合わせ、ペーパーを敷いたザルに流してじっくり限界まで水切りします ② きゅうりをスライサーで薄切りにして塩もみし、ネットなどに入れて余分な水分を力強くギュッと限界まで絞りきります ③ 水切りヨーグルトときゅうりをよく混ぜ合わせ、手元でコロンと丸く成形して、お好みでスパイスを散らせば完成です✨ 【コメントで教えてね👇✨】 パリとろ食感が最高の「無限パリとろボール」✨ スパイスを変えるだけで色んな味わいが楽しめます💡 みんななら、どんなスパイスやハーブをトッピングしてみたい？🤤 「これ合わせたら美味しそう！」というアイデアをぜひコメント欄で教えてね✨ #レシピキャンペーン #バレリーナの夜食 #無限パリとろボール #水切りヨーグルト

きゅうりだけで激うま！ 実はこれ、息子ちゃんからのリクエストで作った最高のきゅうりサンドなんです✨ 大好きなタマゴサンドも一緒に添えて、おうちでちょっと贅沢なランチタイムを楽しみました💡 今が旬のきゅうり、昔のイギリスでは広大な土地を持つ貴族しか食べられない究極のステータスシンボルだったんですって✨ 「私たちは新鮮なきゅうりを育てられる広大な土地と温室を持っていますよ」とゲストにアピールするための、最高のおもてなしだったそうです💡 美味しく作るコツは、中央のタネをスプーンで除いて、塩を振ってからしっかり水気を絞り出すこと！💡 あとは粒マスタードとマヨネーズを加えるだけです✨ しっかり水切りをしたきゅうりは食感がとにかく軽くて、おやつにはもちろん、大人の白ワインのおつまみにも最高なんですよ🤤 今の時期にぴったりな旬の味わいを、ぜひ動画を保存して作ってみてね✨ 🌿 材料（作りやすい分量） 食パン 4枚 バター 適宜 きゅうり 5本 塩 小さじ1/2 マヨネーズ 大さじ2 粒マスタード 小さじ2 🍳 美味しく作るこだわりポイント ① タネを取り除く きゅうりは半分にカットして中央のタネをスプーン等で除いてから薄切りにします これで時間が経ってもパンがベチャッとしません💡 ② しっかり水切り 塩をまぶして5分置いたら、これでもかというくらいしっかり水気を絞り出します このひと手間で驚くほど軽やかでパリパリな食感に仕上がります✨ 【コメントで教えてね👇✨】 きゅうりが昔は貴族のステータスシンボルだったなんてビックリですよね！ みんなはサンドイッチを食べるならどっちの組み合わせが好き？🤤 ① さっぱりパリパリな「きゅうりサンド」派！ ② むぎゅっと濃厚な「タマゴサンド」派！ みんなの答えを、数字だけでいいのでコメント欄で教えてね✨ #レシピキャンペーン #サンドイッチ #きゅうりレシピ

食べるだけで勝手に痩せ体質になれる！今のうちに絶対に仕込んでほしい、新生姜の梅酢漬けです✨ 今回は、この時期ならではのみずみずしい新鮮な生姜を贅沢に使っていきますよ💡 実は新生姜には、血行を促進して基礎代謝をガツンと高めてくれる「ジンゲロール」という成分がたっぷりと含まれているんです✨ お酢や梅酢と合わせることで、脂肪の燃焼やむくみの解消をさらに効率よくサポートしてくれます💡 きび糖を使ってお砂糖控えめでヘルシーに仕込むので、これからの本格的なダイエットにも本当に最適なおやつになりますよ✨ さらに、この梅酢漬けは小腹が空いたときのおやつだけでなく、お食事の前にポリポリと食べていただくのが特におすすめ！💡 お酢と生姜のダブルのパワーが、食前の血糖値の爆上がりをしっかり防いでくれるので、太りにくい体づくりに抜群の効果を発揮してくれます✨ 一晩冷蔵庫で寝かせるだけで、驚くほど綺麗なピンク色に染まるのもたまらないですよね🤤 今の時期しか手に入らない新鮮な新生姜で、ぜひ動画を保存して仕込んでみてね✨ 🌿 材料（作りやすい分量） 新生姜 300g 塩 小さじ1/2 梅酢 50cc 米酢 200cc きび糖 30g 【コメントで教えてね👇✨】 新生姜をお酢や梅酢で漬けるこのインナーケア、みんなは普段から作ったり食べていたりする？🤤 ① 初めて知った！食前の血糖値対策に絶対やってみる！ ② 毎年作ってるよ〜！おうちの定番です！ みんなの答えを、数字だけでいいのでコメント欄で教えてね✨ #新生姜 #梅酢 #ダイエットレシピ #簡単レシピ

市販の中華だし、添加物が心配になりませんか？ 家族のために作る 体に優しくて旨味が爆発する無添加の中華麹です✨ 実は発酵の力を使えば おうちで簡単に作れちゃうんですよ💡 これさえあれば、いつものナムルやスープ、チャーハンも 格段に美味しくプロの味に早変わりしますよ✨ お料理の幅がグッと広がるので ぜひ動画を保存して仕込んでみてね💡 🌿 材料（作りやすい分量） 米麹 100g 塩 40g 水 100cc 長ネギ 60g 玉ねぎ 80g 干しエビ 20g 生姜 40g ニンニク 40g 🍳 中華麹の作り方 ① 下準備 長ネギ、生姜、ニンニク、玉ねぎはあらかじめ細かく刻んでおきます ② 塩きり ボウルなどで米麹と塩を合わせて、しっかり手で揉み込みながら塩きりをします ③ 瓶に詰める 保存瓶に塩きりした米麹、細かく刻んだ長ネギ、生姜、ニンニク、干しエビ、玉ねぎを入れ、お水を加えて全体をよく混ぜ合わせます ④ 発酵させる 発酵器に入れて58度で8時間じっくり発酵させたら完成です✨ ※発酵器をお持ちでない場合は、炊飯器の保温機能を使ってもお作りいただけますよ💡 【コメントで教えてね👇✨】 市販のだしを使わずに発酵調味料でお料理を作る無添加ライフ、みんなは普段から意識している？🤤 ① 家族の健康のために無添加を意識したい！作ってみる！ ② すでに自家製の麹調味料をいろいろ使ってるよ〜！ みんなの答えを、数字だけでいいのでコメント欄で教えてね✨ #中華麹 #無添加調味料 #簡単レシピ #腸活レシピ