けけ

絶対に失敗できない。 ゆで卵メーカーって知ってる？半熟も温泉卵も、固茹でも自由自在！！！ #kawu#ゆで卵メーカー　#CapCut #tiktokshop

📝自家製のりたま 「材料」 ・卵　　　　　　　2個 ・鰹節　　　　　　2g ・砂糖　　　　　　3g ・塩　　　　　　　1g ・濃口醤油　　　　5g ・本みりん　　　　5g ・あおさのり　　　3g ・炒りごま(白) 3g ・麹パウダー　　　3g(あれば) 「作り方」 ⑴卵を割り、砂糖と塩を加え混ぜる ⑵フライパンで(1)を弱火でポロポロになるまで火を入れる。 ⑶別フライパンで醤油とみりんを熱し、鰹節を加え、パラパラになるまで弱火で火を入れる。 ⑷ミキサーにあおさ、ごま、卵、鰹節、麹パウダーを加えて撹拌する。 ⑸炊き立てのご飯に乗せていただく。 ポイント📍 ①保存期間は 冷蔵で3〜4日となります！ 必ず使い切るようにしてください🫡 ②ごろごろにしたい場合は、 ミキサーに入れずに後から混ぜてください👌 ただ水分が完全に飛びきってないと思うので 2日で使い切るようにしてください🙇‍♂️ ③麹パウダーはいるのか？ 無くても大丈夫です！👍 ですが、麹の酵素の効果と旨味、栄養素を 追加できるので お子様の栄養が気になる方おすすめです🥹

📝神うまだしの素　ver2(エビカニなし版) 「材料」 ・干し椎茸 15g ・かつおぶし　　20g ・煮干し 10g ・切り干し大根　15g ・乾燥米麹　　　30g ・白ごま 1g 「作り方」 ⑴米麹以外をフライパンで香りが出るまで乾煎りする。 ⑵粗熱が取れたら、ミルサーに⑴と米麹を入れて粉状にする ⑶冷蔵庫で密閉容器に移し完成。 p___________________________________q こんにちは、けけです😊 ☁️ヘルシーだけど物足りない… ☁️家族に何作ろうか迷う… ☁️健康も美味しさも諦めたくない！ そんなあなたの為の レシピを発信していきますので ぜひフォローして待っててくださいね👀✨ いいね・コメント、DMなんでも嬉しいです！😆

〜神うまだしの素の作り方〜 💡(作りやすい分量) 昆布　　　　20g 干し椎茸　　10g かつおぶし　20g 乾燥米麹　　30g 干しエビ　　2g 白胡麻　　　1g 1.米麹と昆布以外を乾煎りする 2.粗熱が取れたら、フードプロセッサーで全ての材料を粉々にする #無添加レシピ #だし#けけレシピ#麹レシピ

今だけ64％オフのノンフライヤー🍗 いよいよ夏本番の季節に、キッチンは暑さで地獄だよね🥵 そんな主婦さんの救世主が、このノンフライヤー！！ 油を使わずに、ほったらかしで 揚げ物が手軽に作れちゃう！ しかもヘルシーで味はそのまま美味しいからとってもオススメ！🔥 気になる人はショッピングカートからチェックしてね！🤝 #ノンフライヤー#TikTokショップ #唐揚げ#pr

かけるだけで足りない栄養を補ってくれる【万能出汁】 #サンセリテ札幌 #KAKEDASHI#かけだし#TikTokショップ #トクトク大感謝祭 @サンセリテ札幌

普段の料理にかけるだけ！食塩、酵母エキス不使用の【KAKEDASHI】 @サンセリテ札幌 #TikTokショップ #トクトク大感謝祭 #pr #出汁 #料理

自家製ジンジャーシロップ#pr#たべるとくらすと#けけレシピ #ジンジャーシロップ 本文はこちら👇 いいね、保存、シェア、再投稿してくださると 泣いて喜びます🥰✨ 毎日家族に健康ごはんを作っている夫です！ 気になったら、フォローして日々のごはんに取り入れてみてね🍀 p___________________________________q この夏、知らないと損。 ジンジャーシロップって スパイス揃えたりして ちょっとめんどくさいイメージない？ でもこれ、カレー粉で代用できる。 材料揃えて、あとは煮るだけ。 今回使った生姜は たべるとくらすとさんで 購入した オーガニック生姜。 農薬・化学肥料を使わず育てた野菜や 無添加の加工品を扱ってるサイトで、 「家族に安心して食べさせたい」って 人にはかなりおすすめ。 実際、生姜も雑味がなくて ちゃんと辛さが立つから シンプルなレシピほど違いが出る。 市販より砂糖も控えめにできるし、 何より原材料が全部わかるから 家族に安心して出せる。 炭酸で割れば、正直これで十分。 もう市販に頼らなくていいやつ。 ぜひ保存して作ってみてね😆🤝 p___________________________________q 📝自家製ジンジャーシロップ🫚 「材料」 ・生姜 200g ・きび砂糖 180g ・みりん 100g ・水 300g ・カレー粉 小さじ1/3 ・レモン汁 大さじ1 「作り方」 ① 生姜をよく洗って薄切りにし、 きび砂糖を揉み込む ② 材料を全部鍋に入れる ③ 中火で10〜15分ほど煮る ④ 香りが出たら火を止める ⑤ レモン汁を加えて完成 今回使用した生姜はこちら↓ https://taberutokurasuto.com/shop/ushiotosora/item/180719131652483/?fbclid=PAVERFWARtHzZleHRuA2FlbQIxMABzcnRjBmFwcF9pZA8xMjQwMjQ1NzQyODc0MTQAAafsJfqgn6ThAIkji6ny4xv96Ld2l8aBUyJp0Y1ZYbIo_S2COz5jAychTL5dJw_aem_M4lA-FgKi8XimkMC9bYHfw p___________________________________q こんにちは、けけです😊 ☁️ヘルシーだけど物足りない… ☁️家族に何作ろうか迷う… ☁️健康も美味しさも諦めたくない！ そんなあなたの為の レシピを発信していきますので ぜひフォローして待っててくださいね✨

柚子胡椒を超えた、自家製レモン胡椒🍋 本文はこちら👇 作ってみたい人は🍋ってコメントしてね✨ 毎日家族に健康ごはんを作っている夫です！ 気になったら、フォローして日々のごはんに取り入れてみてね🍀 p___________________________________q こんにちは、けけです😆 本日は、 国産赤唐辛子🌶️と国産レモン🍋とお塩で作る 自家製レモン胡椒をご紹介します！👨‍🍳 柚子胡椒は食べたことあるけど、 レモン胡椒は初めての人がほとんどじゃないでしょうか？😆 先日三重県のVISONに遊びに行ったときに なんと！！ 国産レモン🍋の詰め放題があって 20個詰めてきてやりました笑😆 レモン胡椒と〜、レモンポン酢、塩レモン麹、 発酵レモン、レモンコンポートetc🍋 作りたいものはたくさんあって すぐ無くなりそうです🤣🤣🤣 みなさんも国産レモンが手に入ったら 挑戦してみてください🤝✨ ぜひ保存して作ってみてね😆🤝 p___________________________________q 📝自家製レモン胡椒 「材料」 ・国産レモン　(皮のみ) 30g ・国産赤唐辛子　　　　　8g ・天草の塩　　　　　　　8g 「作り方」 ⑴レモンはしっかり洗う。国産唐辛子は乾燥の場合で戻しておく ⑵レモンの皮を剥く。国産唐辛子のヘタを取り、種を取り除く ⑶フードプロセッサーor包丁でレモンと唐辛子、塩を刻む。 ⑷清潔な瓶に入れて保存する。 📍ポイント ⚠️唐辛子🌶️を触る際は必ず手袋をつけて、作業するようにしてください！ ・レモンはしっかり洗うことで、苦味やエグ味を軽減できます。 ・大体、2.3日ほどで辛さが落ち着いてくるので そのタイミングが食べ頃です！ p___________________________________q こんにちは、けけです😊 ☁️ヘルシーだけど物足りない… ☁️家族に何作ろうか迷う… ☁️健康も美味しさも諦めたくない！ そんなあなたの為の レシピを発信していきますので ぜひフォローして待っててくださいね👀✨ いいね・コメント、DMなんでも嬉しいです！😆 p___________________________________q #けけレシピ#麹レシピ##けけレシピ手作り調味料#レモン胡椒

発酵なしで使える米麹パウダー🌾 本文はこちら👇 毎日家族に健康ごはんを作っている夫です！ 気になったら、フォローして日々のごはんに取り入れてみてね🍀 p___________________________________q 実は麹って、 発酵させなくても使えるの、知ってた？ 麹はもともと、 酵素をたっぷり含んだ発酵食品🌾 塩や醤油と合わせて発酵させなくても、 そのまま粉末にするだけで 日々の料理に取り入れられる🧑‍🍳 材料はひとつ。 乾燥米麹だけ。 ミキサーやブレンダーで 細かい粉状にするだけで完成。 これが「麹パウダー」。 ✔︎ 炒め物の仕上げにひと振り ✔︎ 味噌汁やスープに小さじ1/2 ✔︎ お肉や魚の下味にまぶす ✔︎ ヨーグルトやコーヒーに少量混ぜる 旨みのベースが自然に底上げされて、 味がまろやかにまとまる。 発酵させる手間がないから、 忙しい人でも続けやすい。 「いきなり塩麹はハードル高い…」 そんな人の最初の一歩に。 まずは一振りから🤝 作り方と保存方法👇 ・密閉容器に入れて冷蔵保存 ・約1か月を目安に使い切る 無理なく、自然に。 麹を日常に取り入れてみてね。 〜麹パウダーの良いところ⭕️〜 📍発酵いらずで、すぐ使える✨ 塩麹や醤油麹みたいに仕込んで待つ必要なし👍 乾燥麹を粉にするだけで、今すぐ使えるよ！👌 📍振るだけで旨みが底上げされる✨ 炒め物・スープ・下味など、 いつもの料理に一振りするだけで 味がまろやかにまとまるよ👨‍🍳 📍調味料を増やさなくていい✨ 「なんか味が決まらない…」という時も、 余計な調味料を足さずに シンプルな味付けで整えてくれる🌱 ぜひ保存して作ってみてね😆🤝 p___________________________________q 📝麹パウダー 「材料」 ・乾燥米麹　　　　　100g 「作り方」 ⑴ミキサーで粉々になるまで撹拌する！ 以上！ p___________________________________q こんにちは、けけです😊 ☁️ヘルシーだけど物足りない… ☁️家族に何作ろうか迷う… ☁️健康も美味しさも諦めたくない！ そんなあなたの為の レシピを発信していきますので ぜひフォローして待っててくださいね👀✨ いいね・コメント、DMなんでも嬉しいです！😆 p___________________________________q #けけレシピ#麹レシ#けけレシピ#麹レシピ善レシピ#旦那ごはん

本文はこちら👇 いいね、保存、シェア、再投稿してくださると 泣いて喜びます🥰✨ 毎日家族に健康ごはんを作っている夫です！ 気になったら、フォローして日々のごはんに取り入れてみてね🍀 p___________________________________q 17000人が保存してくれた 神ウマだしの素。 実はあれを投稿してから たくさん届いた声があって。 「エビやカニが入ってない だしは作れませんか？」 エビ・カニアレルギーの方や 家族の中に食べられない人がいる方から 本当にたくさんメッセージをいただきました。 だから今回、 エビ・カニ不使用で作りました。 神ウマだしの素 ver2。 これ、たった5分なのに ちゃんと旨い。 正直、 エビやカニを使ってないと 物足りなくなるかな… って思ってたけど 何度も試して 「これならいける」 って思える味に仕上がりました。 味がピタッと決まるから 味噌汁も、スープも、炊き込みも ちゃんと美味しくなる。 そして何より 家族みんな 同じごはんが食べられる。 これって、やっぱり嬉しいよね。 がんばらなくていいのに ちゃんと美味しい。 そんなだしが 家にあるだけで 毎日のごはんがちょっとラクになる。 ぜひ保存して作ってみてね😆🤝 p___________________________________q 📝神うまだしの素　ver2(エビカニなし版) 「材料」 ・干し椎茸 15g ・かつおぶし　　20g ・煮干し 10g ・切り干し大根　15g ・乾燥米麹　　　30g ・白ごま 1g 「作り方」 ⑴米麹以外をフライパンで香りが出るまで乾煎りする。 ⑵粗熱が取れたら、ミルサーに⑴と米麹を入れて粉状にする ⑶冷蔵庫で密閉容器に移し完成。 p___________________________________q こんにちは、けけです😊 ☁️ヘルシーだけど物足りない… ☁️家族に何作ろうか迷う… ☁️健康も美味しさも諦めたくない！ そんなあなたの為の レシピを発信していきますので ぜひフォローして待っててくださいね👀✨ いいね・コメント、DMなんでも嬉しいです！😆 p___________________________________q #けけレシピ#麹レシピ#旦那ごはん#手作り調味料#だしの素

飲めるほど美味い。 甘酒と生姜のパンナコッタ。 本文はこちら👇 いいね、保存、シェア、再投稿してくださると 泣いて喜びます🥰✨ 毎日家族に健康ごはんを作っている夫です！ 気になったら、フォローして日々のごはんに取り入れてみてね🍀 p___________________________________q 甘酒、余らせてない？ 体にいいのはわかるけど 正直、毎回飲むのちょっと飽きるよね。 でもこれ、混ぜて冷やすだけで “ちゃんとデザート”になる。 甘酒のやさしい甘さに 生姜をほんのり効かせて、 仕上げに みりんで作ったいちごソース。 砂糖控えめで 材料も全部わかるから 子どもにも安心して出せる。 これ、一回作ると 甘酒の使い道一気に広がるよ。 ぷるんって揺れる感じと いちごのとろ〜感、絶対ハマる。 作り方と分量は 本文にまとめてるから ぜひ保存して作ってみてね😆🤝 p___________________________________q 📝甘酒と生姜のパンナコッタ 「材料」 甘麹　　　　　　　　　200g 生クリーム（38%) 200g 牛乳　　　　　　　　　100g 生姜（すりおろし）……小さじ1〜2 ゼラチン……4g 水（ゼラチン用）……大さじ2 みりんいちごソース いちご……50g(1cm角にカット) 本みりん……15g(煮切り) 「作り方」 ⑴ボウルに牛乳、生クリーム、甘酒、生姜を加えて混ぜる ⑵レンジにかけて温める　(650w1分〜 ⑶⑵に、ふやかしておいたゼラチンを加えて 馴染ませて、漉す ⑷器に流し入れ、冷やし固める ⑸みりんいちごソースをかけて完成 p___________________________________q こんにちは、けけです😊 ☁️ヘルシーだけど物足りない… ☁️家族に何作ろうか迷う… ☁️健康も美味しさも諦めたくない！ そんなあなたの為の レシピを発信していきますので ぜひフォローして待っててくださいね👀✨ いいね・コメント、DMなんでも嬉しいです！😆 p___________________________________q #けけレシピ#麹レシピ#甘酒#パンナコッタ

本文はこちら👇 毎日家族に健康ごはんを作っている夫です！ 気になったら、フォローして日々のごはんに取り入れてみてね🍀 p___________________________________q まだ納豆、普通に食べてるの？ 正直、それちょっと損してる。 
味はずっと同じで飽きるし
添加物も気になる。 そんな人にこれ。 材料用意して
あとは混ぜるだけ。 たったこれだけで コクと旨味が爆発し 納豆が一気に別物になる。 気づいたら
ご飯おかわりしてるやつ。 家族に安心して出せる料理に。
こういう積み重ねが大事だと 僕は思う。 ぜひ保存して作ってみてね😆🤝 p___________________________________q 📝 「材料」 ・納豆 1パック
・乾燥麹 50g
・にんじん 30g（千切り）
・切り干し大根 10g
・白ごま 大さじ1
・あおさのり 小さじ2 【タレ】
・醤油 大さじ２
・みりん 大さじ２
・酒 大さじ２ 「作り方」 ⑴鍋に醤油、みりん、酒を入れて沸騰させる ⑵火を止めて、切り干し大根とにんじんを入れてなじませる ⑶ボウルに全ての材料を入れて混ぜたら完成 p___________________________________q こんにちは、けけです😊 ☁️ヘルシーだけど物足りない… ☁️家族に何作ろうか迷う… ☁️健康も美味しさも諦めたくない！ そんなあなたの為の レシピを発信していきますので ぜひフォローして待っててくださいね👀✨ いいね・コメント、DMなんでも嬉しいです！😆 p___________________________________q #けけレシピ#麹レシピ#旦那ごはん#手作り調味料

この夏作らないと損する自家製ピクルス 本文はこちら👇 作りたいと思ったら 好きな野菜を教えてね🥗🥗🥗 毎日家族に健康ごはんを作っている夫です！ 気になったら、 フォローして日々のごはんに取り入れてみてね🍀 p___________________________________q 野菜、またダメにしてない？🥲 買ったはいいけど 使いきれなくて 気づいたらしなしな… 「また捨てちゃった…」 って地味に罪悪感あるよね。 でも実は ピクルス液さえ作っておけば 余った野菜、めちゃくちゃ救える。 しかもこれ ただ保存できるだけじゃなくて ちゃんと“お店っぽい味”。 塩麹を入れることで 酸っぱすぎず まろやかで旨みのある味になるから 子どもも食べやすい◎ 漬けるだけなのに 冷蔵庫開けるたびちょっと嬉しいやつです。笑 ぜひ保存して作ってみてね😆🤝 p___________________________________q 📝塩麹ピクルス 「材料」 850ml瓶用 黄金比 ・米酢　350ml ・水　175ml ・きび砂糖　50g ・塩麹　45g ・ローリエ　2枚 ・黒胡椒　15粒　(あれば) ・唐辛子　1本 「作り方」 ① 鍋に材料を全部入れる ② 軽く沸騰したら火を止める ③ 熱いまま野菜に注ぐ ④ 冷蔵庫で半日〜翌日で完成 おすすめの野菜🥰 きゅうり、トマト、茗荷、パプリカetc p___________________________________q こんにちは、けけです😊 ☁️ヘルシーだけど物足りない… ☁️家族に何作ろうか迷う… ☁️健康も美味しさも諦めたくない！ そんなあなたの為の レシピを発信していきますので ぜひフォローして待っててくださいね👀✨ いいね・コメント、DMなんでも嬉しいです！😆 p___________________________________q #けけレシピ#麹#けけレシピごはん#手作り調味料#ピクルス

骨まで柔らか10分でできる、イワシの甘露煮 本文はこちら👇 作りたいとおもったら、🍚ってコメントしてね👨‍🍳 毎日家族に健康ごはんを作っている夫です！ 気になったら、フォローして日々のごはんに取り入れてみてね🍀 p___________________________________q 甘露煮って 時間かかるし 骨が硬くなりやすいし 正直ちょっとハードル高いイメージない？ でもこれ、 ある調味料を使うだけで フライパンひとつ、たった10分。 骨まで丸ごと食べられるくらい やわらかく仕上がる。 しかも 甘すぎないから 大人でもちゃんと満足できる味。 作り置きしておけば あと一品ほしい日にほんと助かるし、 イワシが安い日にまとめて作ると、かなり重宝するやつ。 うちでは正直、 イワシ見かけたら ほぼこれ作ってる。 ぜひ保存して作ってみてね😆🤝 p___________________________________q 📝10分で骨まで柔らかイワシの甘露煮 「材料」 ・小さめイワシ　　500g ・黒酢　　　　　　30g ・本みりん　　　　45g ・料理清酒　　　　45g ・醤油麹　　　　　30g ・浄水　　　　　　80g ・生姜　　　　　　10g 「作り方」 ① イワシの頭と内臓を取って、水気をふく ② フライパンに並べる ③ 調味料をすべて入れる ④ 中火で7分ほど煮る ⑤ 最後、少し火を強めて 2〜3分照りを出したら完成。 「黒酢」が今回のポイント。 骨がやわらかく感じやすくなるし、 臭みも取れて 味がグッと締まる。 これ入れるかどうかで 仕上がり、ほんと変わります。 p___________________________________q こんにちは、けけです😊 ☁️ヘルシーだけど物足りない… ☁️家族に何作ろうか迷う… ☁️健康も美味しさも諦めたくない！ そんなあなたの為の レシピを発信していきますので ぜひフォローして待っててくださいね

天使の口溶け麹ホイップバター これ作ったことない人、損してる。 材料二つで市販品を超えた 天使の口どけホイップ麹バター。 バターって ついたくさん塗っちゃうよね。 美味しいのはわかってるけど、 そのあとちょっと重たいな…って 思ったことない？ そんなあなたに紹介したい この手作りバターは、 塩麹と生クリーム、 たったこの2つだけで 誰でも簡単に ふわっふわの ホイップバターができる。 もう市販のバターには 戻れなくなるくらい 美味しいのに、 バターより軽くて 罪悪感も少ない。 普段の朝食のパンが 一気にごちそうになる。 詳しい作り方と分量は 本文にまとめてあるから、 忘れないように保存して 作ってみてね。

たった5分で、市販品卒業 自家製浅漬けの素 本文はこちら👇 毎日家族に健康ごはんを作っている夫です！ 気になったら、フォローして日々のごはんに取り入れてみてね🍀 p___________________________________q まだ浅漬けの素、買ってる？ 便利だし
パッとかけるだけで味決まるよね。 でもふと裏見たときに
「これ、何入ってるんだろ…」って
思ったことない？ 普段食べるものだからこそ
その“ちょっと”が
気になるようになった。 だから僕は
家で作るようにした。 使うのは
家にあるシンプルな調味料だけ。 混ぜるだけでできるから
正直、市販よりラクかもしれない。 しかも
✔ 原材料が全部わかる
✔ 味を自分で調整できる
✔ 余らず使い切れる こういう小さな積み重ねが
家族のごはんを変えると思ってる。 一回これで作ると
もう市販には戻れない。 ぜひ保存して作ってみてね😆🤝 p___________________________________q 📝 「材料」 ・素炊糖　50g ・天然塩　40g ・昆布　　5g 「作り方」 ⑴ミキサーで全ての材料を撹拌する

⑵お好みの野菜（３００g）用意して
大さじ１から２の浅漬けの素を振りかける ⑶重しをして馴染ませる p___________________________________q こんにちは、けけです😊 ☁️ヘルシーだけど物足りない… ☁️家族に何作ろうか迷う… ☁️健康も美味しさも諦めたくない！ そんなあなたの為の レシピを発信していきますので ぜひフォローして待っててくださいね👀✨ いいね・コメント、DMなんでも嬉しいです！😆 p___________________________________q #けけレシピ#麹レシピ#旦那ごはん#手作り調味料

自家製麹まよねーず 本文はこちら👇 毎日家族に健康ごはんを作っている夫です！ 気になったら、フォローして日々のごはんに取り入れてみてね🍀 麹を変えたら、和風、中華風、洋風、プレーン 変幻自在に！詳しくはこちらから⬇️ p___________________________________q まだ市販のマヨネーズ使ってる？ 便利だし、味も安定してる。 僕もずっとそうだった。 でも 「体に良くないって分かってるのに なんとなく使ってる」 そんな人は 一度これ作ってみてほしい。 実はマヨネーズって 家で簡単に作れる。 材料を入れて混ぜるだけ。 たった5分。 余計なものを入れなくても ちゃんと美味しい。 この比率、覚えておくと便利。 あとで作れるように保存しておいてね。 p___________________________________q 📝自家製麹マヨネーズ 「材料」 ・卵　　　　　　1個 ・米油　　　　　180g ・純米酢　　　　12g ・はちみつ　　　5g ・醤油麹　　　　20g 「作り方」 ⑴ 材料を容器に入れて 　ハンドブレンダーで混ぜるだけで完成。 📍冷蔵保存　3〜4日 ↓麹を変えると…？ 和風🌾 醤油麹　20g 中華風🥟 中華麹　20g 洋風🥘 にんにく麹　20g プレーン🥚 塩麹　20g ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 使っている調味料や道具は 楽天ROOMにまとめてあるので 良かったらご覧ください🍳 https://room.rakuten.co.jp/room_gamikitchen/items p___________________________________q こんにちは、けけです😊 ☁️ヘルシーだけど物足りない… ☁️家族に何作ろうか迷う… ☁️健康も美味しさも諦めたくない！ そんなあなたの為の レシピを発信していきますので ぜひフォローして待っててくださいね👀✨ いいね・コメント、DMなんでも嬉しいです！😆 p___________________________________q

レモンとカレー香る自家製ソーセージ🌭 本文はこちら👇 いいね、保存、シェア、再投稿してくださると 泣いて喜びます🥰✨ 毎日家族に健康ごはんを作っている夫です！ 気になったら、フォローして日々のごはんに取り入れてみてね🍀 p___________________________________q ソーセージって家で作れるの？」 ってよく言われるけど、 これほんとに ラップで巻くだけでできるから 一回やるとびっくりすると思う😂 しかもカレー×レモンが めちゃくちゃ食欲そそる味で、 子どももパクパク食べてくれるやつ。 忙しい日って どうしても市販に頼っちゃうよね。 でもこれ、 冷凍ストックできるから むしろ忙しい人ほど作ってほしい✨ 「今日はもうムリ…」って日、 冷凍庫にこれあると ほんと助かるよ。 ぜひ保存して作ってみてね😆🤝 p___________________________________q 📝カレーとレモン香る自家製ソーセージ　 「材料」4〜5本分 ・豚粗挽き肉　500g ・玉ねぎ麹　　40g ・きび砂糖　　3g ・カレー粉　　1g ・レモン皮　　1/2個 ・黒胡椒　　　適量 ＊レモンマスタード ・レモン果肉　1/2個 ・マスタード　10g 「作り方」 ①フリーザーバッグに、全ての材料を加えて 混ぜ、30分寝かせる。 ②ラップに肉ダネを絞り、細長く整形する ③せいろで10分蒸す ④フライパンで焼きつけて完成。 【作るときのポイント】 ✔ しっかりこねる → 粘りが出るまでこねると プリッとした食感になる！ ✔ 細めに巻く → 火の通りがよくなって 失敗しにくいよ◎ ✔ 巻いたあとは 空気を抜きながら締める → 形がキレイに仕上がる✨ ✔ 火は「弱めの中火」 → 強火だと割れやすいから注意！ 【保存期間】 ■ 冷蔵保存 👉 2〜3日 ■ 冷凍保存 👉 約2〜3週間 ※冷凍するときは 1回分ずつ分けておくと めちゃくちゃ使いやすい！ p___________________________________q こんにちは、けけです😊 ☁️ヘルシーだけど物足りない… ☁️家族に何作ろうか迷う… ☁️健康も美味しさも諦めたくない！ そんなあなたの為の レシピを発信していきますので ぜひフォローして待っててくださいね👀✨ いいね・コメント、DMなんでも嬉しいです！😆 p___________________________________q #けけレシピ#けけレシピ旦那ごはん#自家製ソーセージ

春限定、新玉キムチ(コッチョリ) 本文はこちら👇 毎日家族に健康ごはんを作っている夫です！ 気になったら、フォローして日々のごはんに取り入れてみてね🍀 p___________________________________q 今しか作れない。 春だけの新玉ねぎで作る、 甘から新玉キムチ。 新玉って生でかじっても 甘くてみずみずしいじゃない。 その新玉ねぎがキムチになると もう最強のご飯のお供。 塩揉みして自家製キムチの素と和えるだけ。 ほんとにそれだけ。 なのに 辛さの奥からじわっと 甘みと旨みが出てくる。 ご飯が絶対足りなくなる。 旬を逃したら来年まで作れない 新玉キムチ。 詳しい作り方と分量は本文で。 キムチの素のレシピも一緒に載せてるから まだ見てない人はぜひチェックしてね。 ぜひ保存して作ってみてね😆🤝 p___________________________________q 📝甘辛新玉キムチ 「材料」　 ・新玉ねぎ　　　　　　1個 ・自家製キムチの素　　40g 「作り方」 ①新玉ねぎに8分の1に切れ込みを入れる ②塩を振り、塩揉みし10分おく。 ③キムチの素をすり込み、20分馴染ませて完成。 p___________________________________q こんにちは、けけです😊 ☁️ヘルシーだけど物足りない… ☁️家族に何作ろうか迷う… ☁️健康も美味しさも諦めたくない！ そんなあなたの為の レシピを発信していきますので ぜひフォローして待っててくださいね👀✨ いいね・コメント、DMなんでも嬉しいです！😆 p___________________________________q #けけレ#けけレシピ#麹レシピ#旦那ごはん調味料