かよレピ|おうちの味が世界一

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 バンバンジーのゴマだれって、ねりゴマをわざわざ買わなきゃいけないので少しハードルが高かった。。 ねりゴマの代わりにピーナッツを使ったら、簡単で濃くウマの絶品タレができました。 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『お手軽バンバンジー』 ***************************** 焼肉のたれを使うことで調味料も少なく、旨味も たっぷり簡単タレのバンバンジーです。 _______________________________ 【材料】(2人分) ・胸肉　　　　1枚 ・酒　　　　　大1/2 ・砂糖　　　　小1/2 ・塩　　　　　小1/8 ・水(茹でる用) 400cc ・きゅうり1本 ・トマト　1個 ⚪︎タレ A. 長ネギ　　　　　　1/3本 A. ピーナッツ　　　　大３ A. マヨネーズ 大２ A. 焼肉のたれ 大１ A. ラー油 少々 【作り方】 ① 鶏むね肉に酒･砂糖･塩を揉み込み、 　30分くらい 置く。(一晩寝かしてもOK) ② 鍋に、水400ccと１の鶏むね肉を 　入れる。 ③ ②の鍋にふたをして中火にかけ、 　煮立ってきたら 　弱火にして3分茹でる。 ④ ③のふたを開けて鶏むね肉を　 　ひっくり返し、再び ふたをして3分茹でて火を止める。(様子を見ながら調節して下さい) ⑤ ④のフライパンのふたをしたまま、 　20分くらい置いておく。 ⑥ タレの材料をよく混ぜる。 ⑦ カットしたトマトやきゅうりの上　　 　に、割いた胸肉を置いて、⑥のタレ 　をかけて出来上がり♫ ※茹で胸肉は3日ほど冷蔵庫で日持ち 　します。 　作り置きにもGood _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 高タンパク・低脂質の理想的な筋肉・代謝維持食 鶏むね肉は高タンパク・低脂質な食材の代表格。ダイエットやボディメイクに最適です。 ▷ ピーナッツによる良質な脂質とビタミンEの補給 砕いたピーナッツを加えることで、むね肉に不足しがちな「良質な脂質」をプラスしています。また、抗酸化作用が高い「ビタミンE」が豊富なため、疲労回復や肌の調子を整える効果が期待できます。 ▷ タレの構成がもたらすエネルギー代謝 焼肉のタレには香味野菜（ニンニク・生姜など）が含まれているものが多く、これらが鶏肉のタンパク質の代謝を助けます。また、ラー油の「カプサイシン」には代謝を促進し、血行を良くする効果があります。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#胸肉

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 心や身体が疲れている時 食欲が遠ざかるときない❓ そんなとき、つるつる入る 栄養癒しごはんはもってこいです。 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『なめこ豆腐』 ***************************** 特に疲れている日や、食べ過ぎた翌日にかなり優秀です。 _______________________________ 【材料】(2人分) ・なめこ　　　1袋 ・絹漉し豆腐　150g ・鰹節　　　　小袋1袋 A. 醤油 大さじ1 A. みりん　　　大2 A. 水　　　　　大2 仕上げ　 　刻みネギ 【作り方】 ① なめこはザルにあけてざっと洗い鍋に入れ、 　みりん、水、醤油、かつお節を入れて一煮立ち 　させる。 ② さいの目に切った豆腐を加えて時々混ぜながら 　３分煮る。 ③ 刻みネギをちらして出来上がり♫ 　夏は冷やしても美味しいです。 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 腸内環境サポート（なめこ） なめこのぬめり成分は食物繊維（特に水溶性）が豊富で、腸内の善玉菌のエサになります。便通改善＋腸内フローラのバランスを整える働き。 ▷ 免疫サポート＆抗酸化（なめこ） βグルカンを含み、免疫力の底上げに関与。風邪予防や体調管理に◎ ▷ 良質なたんぱく質（絹ごし豆腐） 消化吸収が良く、胃腸に負担をかけずにたんぱく質補給。疲れている時にも向いています。 ▷ 女性に嬉しい成分（大豆イソフラボン） ホルモンバランスを整えるサポート。肌や更年期対策にもプラス。 ▷ 低カロリー×満足感◎ 水分量が多く、かさ増しできるのでダイエット中でも満腹感を得やすい。 ▷ ミネラル補給（豆腐＋なめこ） カリウム→むくみ対策 マグネシウム→代謝サポート 地味にバランスがいい 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#なめこ#豆腐

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 忙しい時の救世主、丼。 野菜たっぷり、栄養バランスも完璧で おかずにしてもGoodです👍 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『もやし中華丼』 ***************************** 疲労回復・美肌・腸活を同時に叶える「バランス型スタミナ丼」 _______________________________ 【材料】(2人分) ・豚バラ　　　　200g 　⚫︎酒　　大1 ⚫︎塩コショウ　少々 ・ もやし　　　　1袋 ・ ニラ　　　　　1/2袋 ・にんじん　　　1/3本 ・ パプリカ　　　1/4個 ・ しょうが　　　小1 ・にんにく　　　小1 ⚪︎ソース A. 醤油 大さじ1.5 A. 酒 大さじ1.5 A. オイスターソース 大さじ１ A. 砂糖 小さじ2 A. みりん 大さじ１ A. ウェイパーや練り中華だし　大さじ1/2 仕上げ　 　糸唐辛子や刻みネギ 【作り方】 ① Aのソースを混ぜ合わせる。 ② ニラは５cmくらいに切る。人参は 　千切りに。 　にんにくしょうがは微塵切りにし 　ておく。 ③ 豚肉も細く切り、⚫︎をもみこんで 　おく。 ④ フライパンに油を熱し、にんにく 　としょうがを炒める。 　(動画では入れわすれてます💦) 　香りが出てきたら豚肉を炒める。 ⑤ 豚肉にしっかり火が入ったら、 　にんじん→もやし→パプリカを入れ　　 　ザッと混ぜて合わせておいたタレ 　を回しかける。 ⑥ 全体にタレがからんだらニラを入れ 　手早く炒め合わせる。 ⑦ 火を弱め、水溶き片栗粉を入れて 　火を強火に戻して、とろみがついた 　ら出来がり♫ 　ご飯にのせても丼に、おかずの1品 　にも。 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 疲労回復＆代謝アップ 豚バラに豊富なビタミンB1が、糖質（ごはん）をエネルギーに変換。 にらのアリシンがその吸収を高めるので、疲れにくい体づくりに◎ ▷ スタミナ＆免疫サポート にら＋パプリカで抗酸化ビタミン（βカロテン・ビタミンC）がしっかり摂れる → 風邪予防・肌ケアにも効果的 ▷ 腸内環境を整える もやしは低カロリーなのに食物繊維＋水分が豊富 → 便通改善・食べすぎ防止に優秀 ▷ 血流改善＆冷え対策 にら・豚肉の組み合わせで血行促進効果 → 冷えやすい女性にかなり良い ▷ 脂質はやや多めだがメリットあり 豚バラの脂は多いが、エネルギー源＋満足感アップ → 食べすぎ防止につながる（ただし量は調整がベスト 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#もやし#丼

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 青魚、苦手な人たちに朗報❗️ ケチャップとチーズでイタリアンにしたら 嫌な青臭さが気に無くなりました。 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『イタリアンさば』 ***************************** 「血管・骨・美肌を一気にケアできる“栄養効率のいい時短おかず”」です🐟 _______________________________ 【材料】(2〜3人分) ・冷凍サバ　　　　2枚 (冷蔵サバなら半身を2枚) ・シュレッドチーズ　お好きなだけ ・小麦粉　　　　　大1 ⚪︎ソース A. ケチャップ　　大3 A. はちみつ(砂糖) 大1 A. 塩コショウ　　少々 A. コンソメ　　　小1/2 A. おろしにんにく小1 仕上げ　 　パセリのみじん切り 【作り方】 ① Aのソースを混ぜ合わせる。 ② 天板にオーブンシートを敷き、 　冷凍サバをのせて 　薄力粉をまんべんなくふりかけ、 　①をかけてからシュレッドチーズ 　をふりかける。 ③ 余熱なし210℃のオーブンで20分 　焼きます。 ④ お好みでパセリをふって召し上がれ 　🎵 ※熱々はもちろんのこと、冷めても 　美味しいので 　お弁当にもどうぞ。 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 良質な脂（EPA・DHA）がしっかり摂れる サバは青魚の中でもトップクラスにEPA・DHAが豊富で、血液サラサラ・動脈硬化予防・脳の働きサポートに効果的。 ▷ たんぱく質＋カルシウムのW強化 サバの高たんぱくに加え、チーズでカルシウムとたんぱく質を上乗せでき、骨ケア＆筋肉維持に◎。 ▷ 抗酸化＋美肌サポート ケチャップ（トマト）のリコピンは加熱で吸収率アップ。紫外線対策・美肌効果が期待できる。 ▷ ビタミンDで栄養吸収を底上げ サバに豊富なビタミンDが、チーズのカルシウム吸収を促進＝栄養効率がかなり良い組み合わせ。 ▷ 冷凍のまま調理で栄養ロスが少ない 解凍せず焼くことでドリップ（旨味や栄養の流出）を抑えられるのも地味に優秀ポイント。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#イタリアン#冷凍サバ

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 糸こんにゃくにカサ増しエノキ。 罪悪感ゼロ食材に、明太子を絡ませたら お箸が止まらない、ご馳走になりました🥢 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『無限明太しらたき』 ***************************** 「低カロリー×食物繊維×旨味」で“食べながら痩せやすい体を作る副菜” _______________________________ 【材料】(3〜4人分) ・しらたき　　　　200g ・エノキ　　　　　1袋 ・明太子(大きめ) 2腹 ・油　　　　　　　大1 A. 白だし　　　　大1 A. 酒　　　　　　大2 A. 薄口醤油　　　大1/2 仕上げ　　刻み海苔、しそ 【作り方】 ① 沸騰したお湯で白滝を２～３分 　茹でます。 (このひと手間が大切☝️臭みをとって 　プリっと仕上 がります) ② 明太子の身を包丁の背で削ぎます。 (残った皮も入れてOK) ③ しらたきのお湯をきり、好みの長さ 　に切ります。エノキも同様に切り 　ます。 ④ フライパンに油を熱してしらたきを 　入れ、水分が飛ぶまでよく炒め 　ます。そのあとエノキも入れて 　炒める。 ⑤ 水分が飛んだら、中火で酒と白だし 　を加える。 　そこへ明太子を入れて良く混ぜる。 　仕上げに醤油をたらして出来上がり 　🎵 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 圧倒的低カロリー＆満腹感 糸こんにゃくはほぼ水分＋食物繊維（グルコマンナン）で超低カロリー。 えのきも低カロリーでかさ増しできるので、食べても太りにくいのに満腹感はしっかり。 ▷ 腸内環境を整える（痩せ体質サポート） こんにゃくのグルコマンナン＋えのきの食物繊維で 👉 腸内の善玉菌をサポート＆便通改善 👉 脂質や糖の吸収をゆるやかにする ▷代謝サポート（明太子の力） 明太子は低脂質寄りでたんぱく質＋ビタミンB群が豊富。 👉 エネルギー代謝を助ける＝脂肪を燃やしやすい体に ▷むくみ対策にも◎ えのきに含まれるカリウムで 👉 余分な塩分を排出→むくみ軽減 ※明太子は塩分あるのでここでバランス取れてる 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #晩ごはん#明太子#糸こんにゃく

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 しっかり味の中華って美味しいよね〜🤤 お肉の代わりに厚揚げを使ってホイコーローを 作ったら、お肉に負けないボリューム かつ、ヘルシーにできて家計にも優しい 主婦には嬉しい一品になりました。 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『厚揚げホイコーロー』 ***************************** 高たんぱく・低脂質で、腸内環境まで整うヘルシー回鍋肉です。 _______________________________ 【材料】(3〜4人分) ・キャベツ　　　　5〜6枚 ・厚揚げ　　　　　1袋 ・ピーマン　　　　2個 ・ゴマ油　　　　　大1 A. 醤油　　　　　大1強 A. 酒　　　　　　大2 A. 甜麺醤(なければ味噌)大1 A. 味噌　　　　　大1/2 A. 砂糖 小2 A. みりん　　　　小1 A. オイスターソース　小2 A. 片栗粉　　　　小1 A. すりおろしにんにく　1片 A. すりおろししょうが　1片 【作り方】 ① 厚揚げは熱湯をかけて、食べやすい大きさの５ミリくらいの薄さに切る 　キャベツ・ピーマンは食べやすい 大きさにきる ② Aの調味料を合わせて良く混ぜておく。 ③ フライパンにゴマ油を熱し、厚揚げをこんがり炒める。キャベツと ピーマンを入れ、キャベツ に油が回ってきたらAの調味料を入れて 軽く炒めたらできあがり🎵 ※甜麺醤を味噌に変える場合、味噌の濃さによって味が変わりますので、 味を見ながら味付けしてください。 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 良質なたんぱく質（厚揚げ） 大豆由来の植物性たんぱく質で、筋肉維持や代謝サポートに◎。脂質はあるものの、肉よりもヘルシーに仕上がりやすいです。 ▷ カルシウムが豊富 厚揚げは豆腐を揚げているためカルシウム量が多く、骨や歯の健康に貢献します。 ▷ 食物繊維＋腸内環境サポート（キャベツ） ホイコーロー定番のキャベツで食物繊維がしっかり摂れ、腸内環境改善＆便通サポート。 ▷ ビタミンC・抗酸化作用 キャベツやピーマンを使えば、免疫力アップや美肌に役立つビタミンも補給できます。 ▷ 脂質は控えめに調整可能 豚肉の代わりにすることで飽和脂肪酸を抑えられ、調理油を控えればさらにヘルシーに。 ▷ 満足感が高く食べ過ぎ防止 厚揚げは食べごたえがあり腹持ちも良いので、ダイエット中にも向いています。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #晩ごはん#中華#厚揚げ

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 旬の新玉ねぎどうやって食べてる❓ サラダも美味しいけど、ごちそう級に美味しい 食べ方ご紹介します。 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『玉ねぎボール』 ***************************** 旬の食材を大いに味わおう🧅 ______________________________ 【材料】(2人分) ・(新)玉ねぎ　　　4個 ・合い挽き　　　　250g ・マヨネーズ　　　大1強 ・塩コショウ　　　少々 ・パン粉　　　　　大4 ・牛乳　　　　　　大1 ・ナツメグ　　　　少々 ・小麦粉　　　　　適量 ・チェダーチーズ　2枚 ⚪︎バーベキューソース A. ケチャップ　　大4 A. ソース　　　　大2 A. 醤油　　　　　小2 A. 砂糖　　　　　小2 A. コショウ　　　少々 ⚪︎仕上げ パセリ 【作り方】 ① 玉ねぎは皮をむいて水で洗い、 　水気をふき取って、上から２センチ 　の所で横に切ります。 ② 玉ねぎの中をスプーンなどでくりぬ 　きます。 　くり抜いた中身はみじん切りにし 　ておく。 　くりぬいた穴に小麦粉をまぶしてお 　きます。 ③ 合い挽き、マヨネーズ、パン粉、 　牛乳、塩胡椒 　ナツメグ、②の中身のみじん切りを 　ボウルに入れ 　良くこねて肉だねを作る。 ④ Aのバーベキューソースを合わせ 　ておく。 ⑤ ②のくり抜いた玉ねぎに③の肉だ 　ねを詰める。 　こんもり盛る。 ⑥ 耐熱容器に玉ねぎを並べ、ラップを 　して600wで10分レンチンする。 ⑦ レンジから出して(火傷に注意⚠️) 　バーベキューソースをかけ、その上 　にチェダースライスチーズ 　を1/4にカットしたものをクロス状 　におく。 ⑧ 220°に熱したオーブンで、15〜20 　分こんがり焦げ目がつくまで焼く。 (トースターの場合は焦げ防止のアルミホイルを被せて10分ほど焼いてください) ⑨ 食べる時に残ったソースをかけて 　召し上がれ🎵 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 血液サラサラ＆代謝サポート 新玉ねぎに多い硫化アリルが血流を促進し、疲労回復や代謝アップをサポート。肉のビタミンB1の吸収も助け、エネルギー代謝を高めます。 ▷ 良質なたんぱく質で筋肉・代謝維持 合い挽き肉とチーズからたんぱく質をしっかり摂取でき、筋肉維持・体力づくり・代謝維持に役立ちます。 ▷ 抗酸化＋免疫サポート 玉ねぎのケルセチンは抗酸化作用があり、体の炎症を抑えたり生活習慣病予防にも◎。 ▷ 腸内環境サポート 玉ねぎに含まれるオリゴ糖や食物繊維が善玉菌のエサになり、腸内環境を整えます。 ▷ カルシウム補給で骨ケア チーズからカルシウムを補給でき、骨や歯の健康をサポート。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #時短#ごちそう#food#玉ねぎ

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 ジュワッと美味しいハッセルバッグポテトを さつまいもにアレンジしたら 女子大好きな、甘塩っぱ味がクセになる〜 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『ハッセルバックスイートポテト』 ***************************** 「腸活も満足感も叶う、ごちそうさつまいも」 _______________________________ 【材料】 ・さつまいも (小の場合)4個 (中の場合)2 個 ※ (大きいものより少し小ぶりで作るのがオススメ) ・ベーコン　　　　　3枚 ・スライスチーズ　　3枚 ・粉チーズ　　　　　大3 ・オリーブオイル　　大3〜 ・塩　　　　　　　　少々 ・粗挽きこしょう　　少々 ⚪︎仕上げ　　 パセリ 【作り方】 ① さつまいもの両脇に菜箸を置いて、 　下まで切らないように、等間隔 　(4〜5㎜幅)に切り込みを入れる。 　10分ほど水につけておく。 ② 耐熱容器にさつまいもを入れ、 　ラップをして 　600wで10分〜レンチンする。(様子　 　を見て固ければ延長してください。) ③ 切り込みに細切りにしたベーコン、 　小さくカット 　したスライスチーズを交互に挟ん 　でいく。 ④ 粉チーズ、塩、粗挽きこしょう、 　オリーブオイル をかけたら、トースターでアルミを 　かぶせて20 分、アルミを取って 　5分、もしくは230°のオー ブンで 　15分焼いたら出来上がり🎵 ⑤ パセリなどで彩りよく仕上げてね❗️ _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 食物繊維が豊富で腸内環境を整える さつまいもは食物繊維が多く、腸の動きをサポート。便通改善や腸内環境を整える働きがあります。 ▷ カリウムでむくみ対策 さつまいもにはカリウムが豊富。体内の余分な塩分を排出し、むくみ予防に役立ちます。 ▷ βカロテンで抗酸化ケア さつまいもはβカロテンを含み、体内でビタミンAに変換。皮膚や粘膜を守り、免疫力サポートにも◎。 ▷ ベーコン＋チーズでたんぱく質補給 ベーコンとチーズを挟むことで、さつまいもだけでは不足しがちなタンパク質や脂質が補われ、満足感のある一品に。 ▷ エネルギー源になるビタミンB群 さつまいもやベーコンにはビタミンB群も含まれ、糖質や脂質をエネルギーに変える働きをサポートします。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #時短#腸活#food#さつまいも

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 最近、おでん以外でこんにゃく食べた？ いつものこんにゃくとちくわを磯辺風味で 味付けしたらお箸が止まらなくなりました。 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『磯辺こんにゃくちくわ』 ***************************** 材料が少なくても嬉しい栄養が詰まってる _______________________________ 【材料】(3〜4人分) ・こんにゃく　　　1枚 ・ちくわ　　　　　1袋(4本入り) ・青のり　　　　　大1 ・いりゴマ　　　　大1 ・ごま油　　　　　大1 A. 醤油　　　　　大2 A. 酒　　　　　　大2 A. みりん　　　　大3 ⚪︎仕上げ 七味唐辛子　　お好みで 【作り方】 ① こんにゃくは水から7〜8分 　茹でる。 　5〜6㎜の厚さに切り、中央に切り込 　みを入れ 　端っこを切り込みに入れてくるん　 　と返す。 　ねじりこんにゃくを作る。 　ちくわは斜め切り。 ② ①のこんにゃくをごま油でこんがり 　焼き目がつくまで焼く。 ③ ②にちくわを入れ少し炒めたら、 　Aの調味料を入れ、弱中火で煮汁が 　少なくなるまで煮詰める。 ④ 火を弱めて、青のりとゴマを入れて 　軽く炒めたら出来上がり🎵 　お好みで七味唐辛子をふって 　召し上がれ〜 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 低カロリーで満足感◎（こんにゃく） こんにゃくは約97％が水分でとても低カロリー。食物繊維のグルコマンナンが豊富で、腸内環境を整えながら満腹感をサポートします。 ▷ 良質なたんぱく質（ちくわ） ちくわは魚のすり身からできているため、良質なたんぱく質やカルシウムが摂れ、筋肉や代謝の維持に役立ちます。 ▷ ミネラル補給（青のり） 青のりにはカルシウム・鉄・マグネシウムなどのミネラルが豊富。さらに食物繊維や抗酸化成分も含まれています。 ▷ 良質な脂質＋抗酸化（ごま） ごまのセサミンは抗酸化作用があり、血流改善や老化予防にも◎。カルシウムやビタミンEも補えます。 ▷ 腸活＋代謝サポートの組み合わせ こんにゃくの食物繊維、ちくわのたんぱく質、青のりとごまのミネラルが合わさり、腸内環境・代謝・栄養バランスをサポートする一品です。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #時短#腸活#food#こんにゃく

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 お店で食べる点心、モチモチぷるんで美味しい よね🥟 そんな蒸し餃子をライスペーパーで再現しました。 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『海老蒸し餃子』 ***************************** 海老で高たんぱく、レンコンで腸活できるヘルシー餃子です🥟 _______________________________ 【材料】4個分 ・ライスペーパー　8枚 ・むき海老　　　　150g ・レンコン　　　　150g(皮無し) ・玉ねぎ(中) 1/4個 A.砂糖・生姜　　　小1 A.鶏ガラ　　　　　小1 A.酒・片栗粉　　　大1 ・ゴマ油　　　　　小1 ・水　　　　　　　大2 クッキングシート ⚪︎タレ ・ポン酢　　　　大3 ・醤油　　　　　大1 仕上げ　　　　　ねぎ、ラー油などお好きなもの 【作り方】 ① 海老、レンコン半分、玉ねぎはみじ 　ん切り、 　レンコン残り半分と生姜を 　すりおろす。 　Aの調味料を加えて混ぜる。 ② ライスペーパーは水にくぐらせ、 　2枚重ねて 　①を1/4手前に乗せ、2/3まで巻いた 　ら両端を内側 　に折り巻く。計4個作る。 ③ 耐熱皿にクッキングシートをしき、 　ごま油を垂らしたら、餃子にまんべ 　んなく付けて並べる。 ④ ③に水をかけふんわりとラップを 　して、600wで4〜4分半分レンチン 　したら 　出来上がり🎵 　⚪︎を合わせたのタレをかけて 　召し上がれ _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 高たんぱく・低脂質（海老） 海老は 良質なたんぱく質が豊富で脂質が少ない食材です。 ▷ 腸内環境サポート（レンコン） レンコンには食物繊維（不溶性） が多く含まれます。 ▷ ビタミンC補給（レンコン） レンコンは実は ビタミンCが豊富な野菜です。 しかもレンコンは 加熱しても比較的ビタミンCが残りやすい特徴があります。 ▷ 脂質が少ない調理法（蒸し＋レンチン） 揚げたり焼いたりせず 蒸し調理（レンチン）なので •油をほぼ使わない •カロリーを抑えられる ヘルシーに仕上がります。 ▷ ライスペーパーで軽い仕上がり 餃子の皮よりも 油を使わず調理できるため •脂質が抑えられる •もちっと食感 になります。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #時短#餃子#food#ライスペーパー

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 育ち盛りの娘達が足しげく通ってる 『マック』🍔 でも最近メチャ高くなってる💦 でもお家マックなら、ビックマックもたらふく 食べれるね。 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『ビックマックタコス』 ***************************** 意外と栄養あるので保存おすすめです🍔 _______________________________ 【材料】 ・トルティーヤ(大) 4枚 ・合い挽き肉　　200g ・レタス細切り　適量 ・ピクルス　　適量(今回はみじん切り 　使ってます) ・スライスチーズ　4枚(チェダーが 　オススメ) ・オープンペーパー　12㎝×12㎝を4枚 ⚪︎ソース A. ケチャップ　　大3 A. マヨネーズ　　大2 A. ソース　　　　小1 A. 玉ねぎみじん切り　1/4個 【作り方】 ① ソースの材料を合わせておく。 ② ひき肉は4当分して、オープンシー 　トの上に丸めておく。 　オープンシートを上にしてフライパ 　ン乗せたら平べったくして焼く。 　片面が焼けたらひっくり返して、 　しっかり中まで火を通す。 ③ トルティーヤ真ん中に、ソース→ 　パテ→レタス→ピクルス→チーズの 　順に重ねる。 　トルティーヤで包んでいく。 　(完全に閉まらなくて チーズの面が少し出ていても大丈夫 　です。) ④ フライパンに油(分量外)を少々 　ひき、③の包んだ 　トルティーヤを閉じ目の方から両面 　弱中火焼いてく。 ⑤ 両面こんがり焼けたら出来上がり 　🎵 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ ひき肉とチーズでたんぱく質＆ 　鉄分がしっかり摂れて満足感◎ ▷ レタスの食物繊維とカリウムでさっ 　ぱり＆体内の塩分バランスを 　サポート ▷ ピクルスの酸味と有機酸で脂っこさ 　を抑え、食べやすい味わいに たんぱく質・野菜・炭水化物がそろった、満足感のあるバランスごはんです。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #時短#マック#food#タコス

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 毎日献立に悩みますよね❓ そんな時、迷わず家族が喜ぶ ガッツリおかず ご飯にとっても合います。 卵は半熟でどうぞ🫱🏻 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『ネギ豚玉甘辛炒め』 ***************************** ネギの美味しさがしっかり伝わる 肉系おかずです🥩 _______________________________ 【材料】 ・豚肉薄切り　250g ・ネギ　　　　1本〜 ・卵　　　　　大1個 ・片栗粉　　　大2 ・にんにく　　1片 ・糸唐辛子　　お好みで ⚪︎甘辛タレ A. 醤油　　　　　大2 A. 砂糖　　　　　大1 A. みりん　　　　大1 A. オイスターソース　小1.5 A. 酒　　　　　　大1 【作り方】 ① にんにくはみじん切り、ネギは半分 　に切り目を入れ斜め切り、豚肉に 　片栗粉をまぶして 　Aの調味料を合わせておく。 ② フライパンに油(分量外)をひく。 　にんにくをいれ 　て香りがしてきたら、豚肉を入れ 　こんがり焼く。 ③ 豚肉に火が通ったら、ネギを入れ 　軽く炒める。 ④ ③にAの調味料を入れ全体に絡ん 　だら、溶き卵を入れ、フタをして 　お好みの固さになったら出来 　上がり🎵 ⑤ 仕上げに糸唐辛子とても合います 　👍 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ✔ 疲労回復向き ✔ 代謝サポート ✔ 筋肉・肌づくり ✔ 免疫サポート ✔ ごはんと相性抜群のエネルギー食 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #時短#晩ごはん#food#豚肉

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 今回は@thehunterspiceさんとのタイアップ// スパイスを使った『カレーもやし春雨』です。 家計の救世主もやしを使って、ボリューミーで 食欲そそる春雨アレンジを作りました👍 ※°:…………:°※°:…………:°※″:…………:°※°: 【The hunter spice】 添加物やエキス分は一切使用せず、天然原料のみで 構成し素材の風味や旨みを最大限に楽しむことコンセプトにした無添加調味料。 ＠Thehunterspice "ORIGIN" と "ReRed" の2種類 特別な甘口唐辛子を最適な粒度で組み合わせることで、他の天然原料の旨みを最大限に引き出してまとめ上げることができました。 ※°:…………:°※°:…………:°※″:…………:°※°:… 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『カレーもやし春雨』 ***************************** カレー風味にすることによって 脂質代謝サポートも期待できます。 _______________________________ 【材料】(2〜3人分) ・豚ひき肉　　　150g ・春雨(ショートタイプ) 50g ・もやし　　　　1袋 A. The hunterspice 小2 A. 砂糖　　　　　　　小1 A. 醤油　　　　　　　大1.5 A. オイスターソース　小1 A. 酒　　　　　　　　大1 A. 水　　　　　　　　3/4カップ A.にんにくみじん切り　1片 A. 生姜みじん切り　　　1片 A.ごま油　　　　　　　大1 【作り方】 ① Aの調味料を混ぜ合わせておく。 ② フライパンに油をひき(分量外)、 　にんにく生姜を 　炒め香りがでたら、ひき肉を 　炒める。 ③ ひき肉がパラパラになって炒まっ 　たら、もやしを 　入れしんなりしてきたら、 　①と春雨を入れ蓋をする。(沸騰し 　たら中弱火で4〜5分) ④ 春雨が旨みを吸って柔らかくなっ 　たら、ごま油を 　回し入れ出来上がり🎵 　仕上げにネギをトッピングして 　どうぞ〜 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ✅ たんぱく質（豚肉） ✅ 糖質（春雨） ✅ 食物繊維（もやし） ✅ ビタミンB群（豚肉） ✅ 抗酸化スパイス（カレー） → 疲労回復＆満足感のある一皿 🌶 カレー風味にするメリット カレー粉（ターメリック・クミンなど）には ✔ 抗酸化作用 ✔ 食欲増進 ✔ 消化促進 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #春雨 #Thehunterspice #ハンタースパイスアンバサダー #無添加調味料 #おうちごはん

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 しゅうまいの皮を使わずに茄子で包みました。 茄子がトロカリっで美味しいのに、糖質オフ。 肉だねは、あの551の関西味。 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『焼き茄子しゅうまい』 ***************************** 茄子の低カロリー性と合わさり、高たんぱく・低糖質バランス食です🍆 _______________________________ 【材料】 ・長茄子　　　2本 ・片栗粉　　　大2.5(茄子用) ・玉ねぎ　　　1/2個 ・片栗粉　　　大3 ・油　　　　　適量 ⚪︎肉だね A. 豚ひき肉　　　250g A. 醤油　　　　　大2 A. 砂糖　　　　　大1〜1.5 A. 酒　　　　　　大1.5 A. 中華だし細粒　小2/3 A. ごま油　　　　小2 A. オイスターソース　小1/2 A. 塩　　　　　　小1/4 A. 生姜すりおろし少々 【作り方】 ① 玉ねぎ、長ねぎはみじん切りにし、 　片栗粉をまぶす。 ②①に Aのひき肉と調味料を加えて 　粘りが出るまで 　よく混ぜる。 ③ 茄子はフライパンの上で、ピーラー 　で薄くして、 　片栗粉を全体にまぶす。 ④ ③の茄子を広げた上に、②の肉だ 　ねを2口大くらいの大きさに 　丸めたものを置いていき、茄子を 　肉だねの周りに付けて、最後ギュッ 　と握る。 ⑤ 全部付け終わったら、油を回し 　入れ蓋をして 　中弱火で5分ほど蒸し焼きする。 　ひっくり返して、またフタをして 　3〜4分焼いたら出来上がり🎵 　ポン酢などにつけて召し上がれ。 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 糖質オフはそのままキープ 皮を使わないので、 ✔️低糖質 ✔️グルテンフリー ✔️血糖値が上がりにくい これは蒸しと同様の大きなメリットです。 ▷ 脂溶性成分の吸収がアップ 焼くときに使う油によって栄養価が変わります。 茄子は油を吸いやすい食材。 → ポリフェノール（ナスニン）やビタミンEなど脂溶性成分の吸収率が上がります。 ✔ ごま油 → 抗酸化力アップ ✔ オリーブオイル → 動脈硬化予防サポート 適量ならプラスに働きます。 ▷ 香ばしさによる満足度アップ 焼き目がつくことで： •メイラード反応による香ばしさ •少量でも満足感が高い •食べ過ぎ防止につながる これは栄養学的にも大きなメリットです。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #時短#しゅうまい#food#なす

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 ロールキャベツならぬ、ロール玉ねぎ🧅 コロンと可愛い見栄えになりました。 玉ねぎがとろ〜っと柔らかくとても食べやすいです。 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『ロール玉ねぎ』 ***************************** ロール玉ねぎは、甘いのに攻めている。 血管にやさしく、代謝を底上げする“包む健康食”。 _______________________________ 【材料】(4人分) ・玉ねぎ　　　４個 ⚪︎肉だね A.合い挽き肉　250g A. にんじん　　1/3本 A. 卵　　　　　1個 A. パン粉　　　大2 A. 牛乳　　　　大2 A. 塩コショウ　少々 ⚪︎スープ B. 水　　　　　350cc B. 酒　　　　　50cc B. コンソメ　　大1.5 B. 塩　　　　　小1/3 B. コショウ　　少々 【作り方】 ① 玉ねぎはヘタを切り落とし、皮をむ 　き真ん中に、向かって切り込みを 　入れる。 Aのにんじをすりおろす。 ② ①の玉ねぎを透明になるまで 　ゆでる。 ③ Aの材料をボウルに入れ、よく 　捏ねる。 ④ ①の茹で上がった玉ねぎを1枚ずつ 　はがし、③の 　肉だねを入れてくるっと包み巻く。 ⑤ ④で巻いたものを、フライパンに 　円状に並べて 　Bのスープを注ぐ。 ⑥ 蓋をして沸騰したらアクを取り、 　弱火で20分 　ほど煮込み、塩コショウで味を整え 　たら出来上がり🎶 　残った玉ねぎの芯は他の料理に使う 　か、一緒に煮込んで食べてね。 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ キャベツ版との違い ロールキャベツ🥬 ロール玉ねぎ🧅 食物繊維多め 　抗酸化成分が豊富 胃粘膜保護 　　　血管ケア向き さっぱり 　　　コクと甘みが強い ロール玉ねぎは ➡️血流改善・疲労回復寄りの栄養設計 ➡️ 冷えやすい方、疲れが溜まりやすい方に特におすすめ 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #時短#ロール#food#玉ねぎ

シピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 今回は@thehunterspiceさんとのタイアップ// スパイスを使った『カレーサバ』です。 冷凍魚って、解凍忘れたら最後、面倒じゃない？ でも解凍が必要ないとおもったら、ハードルが一気に下がりました👍 ※°:…………:°※°:…………:°※″:…………:°※°:…………:°※ 【The hunter spice】 添加物やエキス分は一切使用せず、天然原料のみで 構成し素材の風味や旨みを最大限に楽しむことコンセプトにした無添加調味料。 ＠Thehunterspice "ORIGIN" と "ReRed" の2種類 特別な甘口唐辛子を最適な粒度で組み合わせることで、他の天然原料の旨みを最大限に引き出してまとめ上げることができました。 ※°:…………:°※°:…………:°※″:…………:°※°:…………:°※ 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『カレーサバ』 ***************************** 栄養を逃さず、満足感だけ盛った最短ルートのサバ料理です🐟 _______________________________ 【材料】 ・冷凍骨なしサバ(※無塩) 2切れ ・片栗粉　　　　適量 ・油　　　　　　大1 ⚪︎カレータレ A. The hunterspice 大1/2 A. 砂糖　　　　　　　小2 A. 醤油　　　　　　　大1.5 A. みりん　　　　　　大2 A.にんにくすりおろし　1片 バター　　　　　　　1切れ(5gくらい) 【作り方】 ① 冷凍庫から出したサバに、片栗粉をまんべんなく 　付ける。Aのタレを合わせておく。 ② 油をひいたフライパンで、①のサバ 　を身から蓋をして焼く。 ③ カリッと両面焼けたら、Aのタレ 　を流し入れる。 ④ トロミがついてきたら、バターを 　入れて照りがでたら出来上がり🎶 ※有塩サバでもできますが、醤油を大1くらいに減らしてください。 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ サバそのものの栄養 •DHA・EPA（良質な脂） 血液をサラサラにし、脳の働きや集中力をサポート。冷凍でもほぼ減りません。 •良質なたんぱく質 筋肉・肌・髪の材料に。短時間調理で変性が最小限。 •ビタミンD 　カルシウムの吸収を助け、骨を 　強く。魚の中でもサバは優秀。 ▷ カレー風味タレの栄養効果 •ターメリック（クルクミン） 抗酸化・抗炎症作用。サバの脂の酸化を防ぐ名脇役。 •スパイス全般 代謝促進・食欲増進。疲れている日でも食べやすい。 •塩分控えめでも満足感が出る 　→ 減塩なのに「ちゃんと美味しい」 ▷ 解凍せず焼くことの栄養的メリット •ドリップが出にくく 　→ 水溶性ビタミン・旨みの流出を防止 •時短＝加熱時間が短い 　→ 脂質の酸化を最小限に抑える 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #さば #Thehunterspice #ハンタースパイスアンバサダー #無添加調味料 #おうちごはん

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 見映えも良く、おもてなしにもGoodな「チキンロール」を、美味しく作りやすくしてみました🐓 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『イタリアンチキンロール』 ***************************** 鶏胸の軽さに、チーズとハーブのコクが重なり、 「ヘルシーなのにちゃんとごちそう」な栄養設計です👍 _______________________________ 【材料】 ・鶏胸ひき肉　　　250g ・ クリームチーズ 70〜80g ・トマト(中) 1/2個 ・バジルペースト　適量 ・唐揚げ粉　　　　大4 ・油　　　　　　　大2 【作り方】 ①クッキングシートでひき肉を挟ん 　で、薄すぎず 　厚すぎず8㎜くらいの厚さに広げ 　伸ばす。 　オーブンを190°に予熱しておく。 ② ①の上にクリームチーズをのばす。 ③ 手前に薄く切ったトマト、その上に 　バジルペースを乗せて、隙間ができ 　ないようにしっかり巻く。 ④ ③に唐揚げ粉を振り、転がして 　まんべんなく着くようにする。 ⑤ ③に 油をかけて、190°のオーブン 　で25分焼いたら出来上がり🎶 (オーブンによって違いますので、焼き上がりを見ながら調節してください) _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 鶏胸ひき肉 •高たんぱく・低脂質で筋肉や代謝の土台づくりに最適 •イミダゾールジペプチドが豊富で、疲労回復サポート •ひき肉にすることで消化吸収がよく、胃腸にもやさしい ▷ クリームチーズ •脂質＋たんぱく質で満足感が高まり、腹持ちアップ •カルシウムが骨の健康を支える •脂質があることで、トマトやバジルの脂溶性栄養の吸収率が向上 ▷ トマト（薄切り） •リコピンによる抗酸化作用で、紫外線・老化対策に◎ •加熱＋脂質（チーズ）の組み合わせで吸収率が上がる •カリウムで余分な塩分を排出 ▷ バジルペースト •ポリフェノールによる抗酸化作用 •香り成分が食欲を刺激し、減塩でも満足感が出やすい •オリーブオイル入りなら、良質な脂質補給にも 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #時短#ロール#food#胸肉

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 煮物の定番、里芋をチーズと一緒に カリッカリにしたら クセになって止まらなくなりました🍳 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『クリスピー・マッシュド里芋』 ***************************** 「腸にやさしく、骨もよろこぶ」 家庭料理としてとても完成度の高いメニューです。 _______________________________ 【材料】 ・里芋　　　　5〜6個 ・シュレッドチーズ　適量 ・オリーブオイル　適量 ・クレイジーソルト　適量 ⚪︎ソース ・マヨネーズ 大2 ・スイートチリソース　大2 【作り方】 ① 里芋はよく洗って、スプーンでもけ 　もけ黒いところを軽く削いでおく。 　耐熱ボウルに入れラップをして 　600wで6分ほど、柔らかくなるまで 　レンチンする。 ② 天板にオーブンシートをしく。小1 　ほどのオリーブオイルをたらし、 　チーズをのせ、その上に里芋 を置いて、コップなどで押さえ潰す。 　潰した上にクレイジーソルトを小1/3 　ほどふりかけ、チーズをかける。 　(里芋は大きければ半分にカットして 　もOK) ③ ②を予熱した200°のオーブンで 　15〜20分焼く。 ④ マヨネーズとスイートチリソースを 　合わせて、ソースを作る。 ⑤ チーズがカリッとなったら出来上 　がり🎶 　ソースにつけて召し上がれ✨ _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 里芋のぬめり成分が腸を整える 里芋に含まれるガラクタンなどの水溶性食物繊維は、腸内の善玉菌のエサになり、便通改善に◎。胃腸の粘膜を守る働きもあり、やさしい主菜になります。 ▷ 低脂質・低カロリーで満足感が高い 里芋はじゃがいもより脂質が少なく、潰すことで口当たりが良くなり少量でも満足感アップ。ダイエット中や夜ごはんにも向きます。 ▷ カリウムでむくみ対策 里芋はカリウムが豊富。余分な塩分を排出し、むくみやすい人にうれしい食材です。 ▷ チーズでたんぱく質・カルシウム補給 チーズをかけて焼くことで、里芋に不足しがちなたんぱく質とカルシウムを補強。骨の健康や成長期の栄養サポートにも。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #時短#チーズ#food#里芋

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 \\今回は@thehunterspiceさんとのタイアップ// スパイスを使った『無水カレー）です。 ごはん作りたくない時ってあるよね？ そんな時にも、材料を入れたらあとは放置。 旨みがたっぷり詰まったカレーができました🍛 ※°:…………:°※°:…………:°※″:…………:°※°:…………:°※ 【The hunter spice】 添加物やエキス分は一切使用せず、天然原料のみで 構成し素材の風味や旨みを最大限に楽しむことコンセプトにした無添加調味料。 ＠Thehunterspice "ORIGIN" と "ReRed" の2種類 特別な甘口唐辛子を最適な粒度で組み合わせることで、他の天然原料の旨みを最大限に引き出してまとめ上げることができました。 ※°:…………:°※°:…………:°※″:…………:°※°:…………:°※ 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『無水カレー』 ***************************** 油を控えめにしても満足感が高く、 「体にやさしいのにコクがある」理想的な家庭カレーです🍛 _______________________________ 【材料】 ・トマト　　大2個 ・玉ねぎ　　大1個 ・にんじん　1/2本 ・なす　　　中2本 ・ひき肉　　200g ・ほうれん草　1袋 A.カレールゥ(フレーク) 1袋 A.コンソメ　　　　　　　1個(細粒) A.チョコレート効果95% 1個 A.The hunter spice 大1 ※ブロックのカレールゥの場合は、細かくカットしてください。 【作り方】 ① 野菜は一口大に切って、トマトから順番に入れて 　いく。(ひき肉の上にAを入れて、最後はほうれん 　草) ②蓋をして、50分〜1時間コトコト弱火で煮る。 ③ 混ぜて全体に野菜の形が崩れてきたら 　出来上がり🎶 　 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 抗酸化パワーが非常に高い トマトのリコピンは加熱で吸収率アップ。 ナスのナスニン、玉ねぎのケルセチンも一緒に摂れ、細胞の酸化ストレス対策に◎ ▷ ビタミン×ミネラルで疲労回復 ほうれん草の鉄・葉酸、カリウム 玉ねぎの硫化アリル → 血流促進・貧血予防・だるさ軽減に貢献 ▷ たんぱく質＋野菜で栄養バランス良好 ひき肉の良質なたんぱく質と鉄・亜鉛で → 筋肉・代謝・免疫力の土台づくり ▷ 無水調理＝栄養流出が最小限 水に溶けやすいビタミンB群・Cが逃げにくく、 野菜の旨み＝栄養がそのまま濃縮✨ ▷ 食物繊維が腸を整える ナス・玉ねぎ・ほうれん草で → 腸内環境改善、血糖値の急上昇を抑える 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #Thehunterspice #ハンタースパイス #ハンタースパイスアンバサダー #無添加調味料 #おうちごはん

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 ハンバーグにチーズ とってもテンション上がる組み合わせ✨ でもソースが軽いから罪悪感なし👍 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『チーズハンバーグ』 ***************************** 家族全員向けの“ズルい栄養バランス”チーズハンバーグ🧀 _______________________________ 【材料】(４個分) ⚪︎ハンバーグ A.合い挽き　　300g A.玉ねぎ(中) 1/2個 A.卵　　　　　1個分 A. パン粉　　　1/2カップ A. 牛乳　　　　1/2カップ A.クレイジーソルト(塩) 小1 A.ナツメグ　　　少々 ・水　　　　　50cc ⚪︎チーズソース B.絹ごし豆腐　　120g B.シュレッドチーズ　90g B.牛乳　　　　大1 B.片栗粉　　　小2/3 B.塩　　　　　ひとつまみ 【作り方】(大きめ２個分) ⚪︎ハンバーグ ① 玉ねぎはみじん切りにして、600w 　で3分レンチンしておく。 ② ①の玉ねぎが冷めたら、Aをボール 　にいれてよくこねる。 ③ ②を２つに分けて、空気を抜きなが 　ら真ん中をくぼませて形成する。 ④ 油をひいたフライパンで焼く。中火 　で3分、ひっくり返して3分、水を 　いれて蓋をする。 ⑤ 5〜6分蒸し焼き、お箸をさして 　透明な肉汁がでてきたら、ハンバー 　グ完成🎶 ⚪︎チーズソース ① 豆腐をしっかり水切りする。 　(ここで9割決まります) ② 豆腐を泡立て器でなめらかにし 　たら、塩、片栗粉、牛乳を 　いれて、混ぜる。 ③ チーズをいれてまぜる。 ④ 電子レンジ、600wで30秒、とりだ 　してまぜたら、また600wで30秒 　(溶けていなければ10秒 　追加)、混ぜてチーズか溶けて 　光沢がでてきたら出来上がり🎵 (チーズソースは出来上がりをすぐ使ってください 冷めると固まります) ハンバーグにチーズソースをかけて召し上がれ。 温野菜や魚にも合うよ❗️ _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ たんぱく質がしっかり取れる • ハンバーグの肉＋チーズ＋豆腐　 　　で、動物性と 　　植物性のたんぱく質を同時に摂取 • 筋肉・体力維持、成長期の子ども 　　にも◎ • 豆腐を使うことで脂質に偏りにく 　　いのが強み ▷ 脂質を抑えつつ満足感アップ • チーズソースに豆腐を混ぜること 　　で、純チーズ 　　より脂質・カロリーを自然に 　　カット • 量を減らさなくても「コク」と 　「とろみ」はしっ 　　かり • 食べ応えがあり、食後の満足感が 　　高い ③ カルシウム補給に優秀 • チーズ由来のカルシウムで骨・歯 　　の健康をサポート • 豆腐の大豆カルシウムもプラスさ 　　れ、吸収効率◎ • 成長期・女性・ママ世代にうれし 　　い組み合わせ ▷ 大豆イソフラボンで体調サポート • 豆腐に含まれるイソフラボンは、 　　ホルモン 　　バランスのサポートに役立つ • 肌・骨の健康を意識した食事に 　　向く 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #時短#ハンバーグ#food#チーズ