ふじたかな / 料理家

【ほぼ餃子】豚こまニラ焼き⁣ ⁣ 羽つきで皮無し！⁣ ヘルシーなワンパン食べれば餃子！！ ⁣ そんな豚こまレシピができました‼️　　⁣ ⁣ 【材料3人分】⁣ ⁣ 豚こま切れ肉　　180g⁣ ニラ　　1束⁣ ごま　　小さじ1/2⁣ 【調味料】⁣ 片栗粉　　大さじ1と1/2⁣ 酒　　大さじ1⁣ ごま油、おろし生姜　　各小さじ1⁣ 鶏ガラスープの素　　小さじ1/2⁣ 粗びき黒こしょう　　少々⁣ 【羽根の材料】　　ー⁣ 片栗粉　　大さじ1/2⁣ 水　　大さじ3⁣ ごま油　　小さじ1⁣ サラダ油　　大さじ1⁣ ポン酢、ラー油　　お好みで⁣ ⁣ 《作り方》⁣ 下準備⁣ ・豚こま切れ肉はキッチンバサミで⁣ 2〜3cm間隔に刻みを入れて、細かくする。⁣ ①⁣ フライパンにニラを1cm長さに切り入れて、⁣ 豚こま切れ肉、下味の調味料⁣ ［片栗粉大さじ1と1/2、酒大さじ1、ごま油、おろし生姜各小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々］⁣ を加える。⁣ ⁣ ②⁣ 全体をよく混ぜ合わせて、⁣ だいたい12分割して、⁣ 肉団子のようにゴルフボール大にまとめ、⁣ フライパンに間隔をあけて並べる。⁣ ⁣ ③⁣ サラダ油を回しかけフタをして、⁣ 弱火の中火で2〜3分加熱する。⁣ ⁣ ④⁣ 【羽根の材料】⁣ ［片栗粉大さじ1/2、水大さじ3、ごま油小さじ1］を混ぜ合わせて⁣ フライパンの中全体に回しかける。⁣ ごまを上に少しずつのせる。⁣ ⁣ ⑤⁣ フタをしてさらに弱目の中火で10分ほど蒸し焼きにする。⁣ ⁣ ⑥⁣ 中まで火が通って羽がパリッとなったら、⁣ お皿に取り出し、⁣ ポン酢、ラー油をお好みでつけて⁣ お召し上がりください。⁣ ⁣ （ポイント）⁣ ＊こちらのレシピは、キッチンバサミを使えば、包丁まな板使わずに作れます。⁣ #ワンパンレシピ #豚こまレシピ #皮なし餃子　#ほぼ餃子　#ニラレシピ

【恵方おにぎり】巻き寿司みたいなおにぎり⁣ ⁣ 巻き寿司巻くのが苦手な方にオススメの ⁣ お手軽に作れる、巻き寿司風のおにぎりです。 おにぎりを作る感覚だから ⁣ １個からでも作れて、⁣ お弁当にもオススメです。 ⁣ 韓国海苔を使って作るので、⁣ 海苔がサクッと噛みやすく、 ⁣ お子さんや高齢の方にも食べやすいかと思います。　　⁣ ⁣ 【材料3人分】⁣ ツナ　　1缶⁣ きゅうり　　1/2本⁣ カニカマ　　9本⁣ 卵　　2個⁣ 韓国海苔　　18枚⁣ 温かいご飯　　3膳分⁣ 【調味料】⁣ 酢　　大さじ1と1/2⁣ 砂糖　　大さじ1⁣ 塩　　少々⁣ 砂糖　　大さじ1⁣ 塩　　少々⁣ マヨネーズ　　小さじ1⁣ サラダ油　　大さじ1⁣ ⁣ 《作り方》⁣ 下準備⁣ 卵をボウルに割り入れ、⁣ 調味料⁣ ［砂糖大さじ1、塩少々］を加えて溶きほぐす。 ⁣ 卵焼き器にサラダ油を中火に熱し、⁣ 卵液を注ぎ、半熟に固まったらまぜて、⁣ 折り返して弱火でしっかり焼き、⁣ 卵焼きを作る。⁣ ⁣ ①⁣ ・きゅうりは4〜5cmの長さの細切りにする。 ⁣ ・ツナは油や水分をよく切って、⁣ 　マヨネーズと混ぜ合わせておく。⁣ ・卵は4〜5cmの細切りにしておく。⁣ ②⁣ 温かいご飯に調味料⁣ ［酢大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、塩少々］⁣ をまぜて酢飯を作る。9等分にしておく。⁣ ⁣ ③⁣ ラップを広げた上に、⁣ 酢飯（全体の1/9）を縦長に広げ、⁣ 中心にきゅうり、卵焼き、カニカマ、ツナを横向きにおきラップで⁣ 包んでぎゅっと握る。⁣ （具材が中心に包まれるようにする） ⁣ （※この時点では俵型にしておくと海苔でつつみやすい。）⁣ ⁣ ④⁣ 韓国海苔2枚を1個に巻きつける。８個分する。 （※俵型の側面部分に巻く感じで巻きつけます。）⁣ ⁣ ⑤⁣ 海苔の上からラップで包み、⁣ まん丸の形ににぎって整形する。８個分する。 ⁣ （※最後に形を整えてきゅうたいを意識して整えると出来上がりがきれいです。）⁣ ⁣ ⑥⁣ 中央から半分に切り分けて出来上がり。 ⁣ （※包丁を酢水でぬらしたキッチンペーパーで⁣ ふいてからきるようにすると、⁣ ごはんのくっつき防止になって、⁣ 切りやすいです。）⁣ ⁣ ⁣ （ポイント）⁣ ＊最初に作るときは、ご飯の量や具材の量など、容量がつかめない場合でも、⁣ 何度か作ってみたら感覚がつかめてくるかな⁣ と思うので、ぜひ何度か試してみて、⁣ 作り方のコツをつかんでくださると良いかと思います。 ⁣ ⁣ ＊巻き寿司用の厚目の海苔を使うとなじまずに、⁣ まん丸にならないコトが多いです。⁣ ぜひ韓国海苔などの薄い海苔で作ってくださいね。⁣ ⁣ #恵方おにぎり　#巻かない巻き寿司　

寒くなってくると美味しくなる里芋❣️⁣ みなさんの里芋のお気に入りの食べ方って⁣ なんですか？⁣ 定番の煮っ転がしや豚汁など美味しいですよね！⁣ 里芋の食べ方に困っているとのメッセージをいただき、⁣ ライブクッキングで 里芋のクリーム煮を作ってみました。☺️🙏⁣ ⁣ 【鶏肉と里芋のクリーム煮】⁣ ⁣ ねっとりほくっとモチっと食感が冬のご馳走！⁣ 里芋をクリーム煮にしてみませんか？⁣ 味噌入りのクリームはコクがあって⁣ 里芋と鶏肉の相性もバッチリです！⁣ ぜひ作ってもったりまったりあったまってください。。。⁣ 調理時間：20分⁣ 材料2〜3人分⁣ ⁣ 里芋　　　　　1袋分だいたい500g⁣ 鶏もも肉　　　　　1枚⁣ 牛乳　　　　　　1カップ⁣ バター、小麦粉　各大さじ1⁣ オリーブオイル　小さじ1⁣ 水　　　　　　　1カップ⁣ 塩こしょう　　　少々⁣ ⁣ 調味料A）    ⁣ 顆粒コンソメ　　小さじ1/2⁣ 味噌　　　　　　小さじ2⁣ 酒　　　　　　　大さじ3⁣ ⁣ ⁣ 作り方⁣ 下準備⁣ 里芋はよく洗って土を落とし、ざるにあげて少し乾かす。    ⁣ 1⁣ ・里芋は皮をむいて3cm角に乱切りにする。⁣ ・鶏もも肉は3cm角に切って、⁣ 　塩こしょうをふる。    ⁣ 2⁣ フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、⁣ 鶏肉を並べて返しながら両面焼く。    ⁣ 3⁣ 里芋を加えて表面に油が回るように炒める。    ⁣ 4⁣ 調味料A）を加えて混ぜながら絡ませ、⁣ 水を加えて落としぶたをし、⁣ フタをして弱目の中火で15分ほど煮る。    ⁣ 5⁣ 里芋に竹串がスッと通るくらいまで⁣ 火が入ったら、牛乳を加えて煮る。    ⁣ 6⁣ バター、小麦粉を小鉢に合わせてよく混ぜ、⁣ 粉気がなくなったら、⁣ フライパンの中のスープを大さじ2杯ほど⁣ 取り出して合わせ、⁣ ダマにならないようによく混ぜ合わせて⁣ 溶かしたら、フライパンに加える。    ⁣ 7⁣ スープにとろみがつくまで少々煮込んだら⁣ 塩こしょうで味を整えて出来上がり。    ⁣ ⁣ 【美味しくできるポイント】⁣ ①里芋は初めに油を絡めて炒めておくことで⁣ 下茹でしなくても煮崩れせず⁣ 美味しく煮ることができます。⁣ ②味噌をクリーム煮の隠し味に加えると⁣ コクうま濃厚で深みのある味わいに！⁣ ③とろみは里芋の粘りもありますので、⁣ 様子をみて、バターと小麦を加えずに⁣ 仕上げるのもいいかと思います。⁣ ⁣ #里芋レシピ　#里芋の煮物　

⁣ 【バターチキンカレー】大根おろし消費に！⁣ ⁣ 包丁まな板使わず、⁣ フライパンひとつで パパっとできちゃう！ ⁣ 手羽元のうま味でしっかり美味しい♪ ⁣ 大根おろしとリンゴで⁣ 食物繊維もたっぷりの ⁣ ヘルシーなバターチキンカレーです。 ⁣ おろし金をつかうので、⁣ 誰でも簡単なのと ⁣ 洗い物も最小限で助かります〜。　　⁣ ⁣ 【材料3人分】⁣ 手羽元　　8〜10本⁣ 大根　　　6〜8cm（300g）⁣ りんご　　1/4個(玉ねぎでもOK)⁣ カットトマト水煮　　300ml⁣ 牛乳　　1カップ（200ml）⁣ カレールウ　　2皿分⁣ 〜〜〜〜〜〜〜⁣ 顆粒コンソメ　　小さじ2⁣ バター　　20g⁣ おろしニンニク、おろし生姜　　各小さじ1⁣ 塩コショウ　　少々⁣ ご飯　　3人分⁣ ⁣ 《作り方》⁣ 下準備⁣ ・大根、りんごは、すりおろしておく。⁣ ①⁣ フライパンにサラダ油を中火で熱し、⁣ 手羽元を並べて入れ、塩コショウをふって⁣ 表面を焼き付ける。⁣ ⁣ ②⁣ おろした大根、りんご、カットトマト水煮、⁣ 顆粒コンソメ、おろしニンニク、おろし生姜⁣ を加えて混ぜ合わせる。⁣ ⁣ ③⁣ フタをして中火で10〜15分ほど煮る。⁣ （だいたい水分が2/3量になるまで）⁣ ⁣ ④⁣ 牛乳、カレールウ、を加えて全体を混ぜ合わせ⁣ さらに10分ほど、とろみがつくまで煮る。⁣ ⁣ ⑤⁣ 塩コショウで味を整え、⁣ バターを加えて溶かしたら火から降ろす。⁣ ご飯とともに盛り付ける。⁣ ⁣ （ポイント）⁣ ＊リンゴの代わりに、玉ねぎでもできます。 ⁣ （玉ねぎをすりおろす時の涙が辛い方には、⁣ リンゴをオススメしたいです☺️） ⁣ ⁣ ＊大根おろしを使ったカレーですが、⁣ 出来上がりのお味は全く大根おろしの味などは⁣ しません。⁣ ⁣ ＊今回はSB食品「赤缶パウダーカレールウ」を使っています。⁣ 他のカレールウを使ってもできます。⁣ #ワンパンレシピ #大根レシピ #バターチキンカレーレシピ　#節約料理

【ロールしない！ロール白菜⁣】 ⁣ パパっと⁣ フライパンの中で下ごしらえ完了だから、 ⁣ めっちゃ楽ちんで洗い物もほぼ出ない！ ⁣ 最高にシンプルな、包まないロール白菜。 ⁣ ⁣ こんなに気楽なのに美味しすぎて⁣ ビックリですよ♪ ⁣ しかも、内側の白菜は刻んであるので ⁣ 小さいお子さんや高齢の方にも食べやすいです。　　⁣ ⁣ 【材料3人分】⁣ 白菜　　6～８枚⁣ 豚ひき肉　　250g⁣ 厚揚げ　　75g⁣ おろししょうが　　小さじ1⁣ マヨネーズ　　小さじ2⁣ コショウ　　少々⁣ 片栗粉　　大さじ2⁣ ⁣ 【調味料】⁣ 固形ブイヨン　　2個⁣ 酒　　大さじ3⁣ みりん　　大さじ1⁣ 水　　500ml⁣ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜⁣ 塩こしょう　　少々⁣ サラダ油　　大さじ1⁣ ⁣ 《作り方》⁣ ①⁣ フライパンに⁣ 豚ひき肉、厚揚げ、おろししょうが、マヨネーズ、コショウ　を入れ、⁣ よく混ぜ合わせて3等分に分け、⁣ 俵形に整形しておく。⁣ サラダ油をフライパンにまわしかけてなじませる。⁣ ⁣ ②⁣ クッキングシートを広げた上に、⁣ 白菜の白い部分を断面に直角に細切りにしていく。⁣ 葉の部分は広めに残しておく。⁣ ⁣ ③⁣ 白菜の白い部分に片栗粉をまぶして、⁣ お肉のまわりにくっつける。 ⁣ 上から葉の部分を重ねて左右で包むように⁣ かぶせておく。 ⁣ ⁣ （＊この時に、⁣ 白菜の葉脈部分に切り込みを⁣ 何か所か入れると、⁣ 自然と白菜がしんなりするし、⁣ あとから食べやすくなります。）⁣ ⁣ ④⁣ 弱めの中火にかけて3〜4分蒸し焼きにする。⁣ ⁣ ⑤⁣ 出汁の調味料A ⁣ ［固形ブイヨン2個、酒大さじ3、みりん大さじ1、水500ml］を加えて⁣ ②のクッキングシートの中央に切り込みを入れて広げ、⁣ 落とし蓋のようにかぶせて、弱めの中火で10分煮る。⁣ ⁣ ⑥⁣ フタを取って、⁣ 煮汁を白菜にかけながら4～5分煮て、 ⁣ 塩こしょうで味をととのえてできあがり。⁣ ⁣ （ポイント）⁣ ＊白菜の葉の広さによっては⁣ 包まれない場合もあります。⁣ その場合には、葉を何枚か組み合わせて乗せてもらうといいかとおもいます。⁣ ⁣ ＊このレシピは、キッチンバサミを使えば⁣ 包丁まな板使わずにできます。⁣ #ワンパンレシピ #白菜レシピ

詳しいレシピは👇 【ヤンニョム豚こまボール】 ⁣ コスパ良しの豚こま肉を ⁣ パパっと丸めて作る豚こまボールはボリューム感もアップで ⁣ 歯ごたえもあってジューシー♪ ⁣ 絡んだヤンニョムダレとの相性もバッチリ！ ⁣ 家族が喜ぶこと間違いなしです。 ⁣ 味の素を下味に使って、 ⁣ 肉団子のようなうま味のある豚こまボールは ⁣ 病みつきになりますよ！ ⁣ ⁣ 調理時間：20分 ⁣ 材料2人分 ⁣ ⁣ 豚こま切れ肉 300g⁣ ⁣ 下味】 ⁣ おろしにんにく 3㎝チューブ⁣ 味の素 4振り⁣ 酒 大さじ2⁣ こしょう 少々⁣ ⁣ 調味料】⁣ ケチャップ 大さじ2⁣ みりん 　　大さじ1⁣ 水 　　　大さじ3⁣ コチュジャン、しょうゆ、片栗粉 各小さじ1⁣ ー ⁣ 〜〜〜〜〜⁣ サラダ油 大さじ1⁣ ⁣ 作り方 ⁣ 1 ⁣ 豚こま切れ肉に下味をふりかけて⁣ 全体になじませ、ゴルフボール大に丸める。 ⁣ 2 ⁣ フライパンにサラダ油を熱し、⁣ 豚こまボールを並べ中火で表面を焼く。 ⁣ ＊焼き面が固まるまで、⁣ 動かさずに焦げ目が付いたら返してながら表面を焼く。 ⁣ 3 ⁣ 焦げ目が全体についてボウル状に固まったら、フライパンに出てきた余分な油や焦げを⁣ キッチンペーパーでふき取り、⁣ フタをして弱火にして中心まで火を通す。 ⁣ 4 ⁣ 調味料を容器に合わせてよく混ぜ合わせておく。 ⁣ 5 ⁣ 豚こまボールに火が通ったら⁣ 調味料を加えて全体に絡めてお皿にとる。 ⁣ ⁣ ⁣ #味の素レシピ　#豚こま　#豚こまレシピ　　　 　　　 　

みなさんこににちは。🤗 とろとろの白菜に ⁣ うま味たっぷりの挽き肉あんが絡んで ⁣ ごはんがすすむおかずです。 ⁣ 春雨でカサ増ししてボリュームアップ♪ ⁣ ワンパンでできる白菜たっぷりのおかず ⁣ ぜひ白菜の美味しい時期におすすめです。 ⁣ 調理時間： 20分⁣ 材料 ⁣ 白菜 1/2玉⁣ 豚ひき肉 200g⁣ 春雨 30g⁣ おろし生姜 2㎝チューブ⁣ 調味料》⁣ 　　酒 1/3カップ⁣ 　　中華スープの素 小さじ2⁣ 　　オイスターソース 大さじ1⁣ 　　水 1カップ⁣ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⁣ 片栗粉 大さじ1(水（大さじ1）で溶く。)⁣ サラダ油 小さじ1⁣ ごま油 小さじ1⁣ 塩こしょう 少々⁣ ⁣ 作り方 ⁣ 下準備 ⁣ ・白菜は洗って、1∼2㎝幅の細切りにする。 ⁣ 1 ⁣ フライパンにサラダ油を中火で熱し、⁣ 豚ひき肉とおろし生姜を炒める。 ⁣ 2 ⁣ ひき肉の色が変わったら調味料と白菜を入れ、⁣ フタをして弱目の中火で10分ほど煮る。 ⁣ 3 ⁣ 白菜がくたっとしてきたら⁣ 春雨をお湯にざっとくぐらせ、⁣ フライパンに加えて2～3分煮る。 ⁣ 4 ⁣ 春雨が柔らかくなったらいったん火を止めて⁣ 塩こしょうで味を整え、⁣ 水溶き片栗粉を回し入れ、ごま油をたらす。 ⁣ 5 ⁣ トロミがつくまで煮たら出来上がり。 ⁣ ⁣ 【美味しく作るポイント】 ⁣ ①白菜は水分が出て、カサがどんどん減るのでたっぷりで作ってみて下さい。 ⁣ ②豚ひき肉のほかにも豚バラ薄切り肉やツナ缶などを使っても美味しくできます。 ⁣ ③カサ増し食材に春雨を使いましたが、厚揚げなどで代用しても美味しいかと思います。 ⁣ #白菜　#白菜レシピ　　#ワンパンレシピ　

みなさん、お疲れ様です☺️⁣ 鍋に必ず使う白菜ですが、⁣ 少し残してコールスローにしておくと⁣ 副菜としてもお弁当のスキマおかずにも⁣ 良きですよ〜☺️🌈🌈🌈⁣ ⁣ 【白菜のカレー風味コールスロー】 ⁣ 白菜の歯ごたえが美味しいコールスロー ⁣ カレーマヨ味だから⁣ 子供にも人気の白菜の副菜です。⁣ 味の素でうま味たっぷり！ ⁣ ⁣ 調理時間10分⁣ 材料 ⁣ 白菜 3～4枚(200g)⁣ アーモンド 25g⁣ 塩 小さじ1/4⁣ 水 大さじ1⁣ カレー粉 大さじ1/2⁣ マヨネーズ 大さじ3⁣ 砂糖 各小さじ1/2⁣ 味の素 4ふり⁣ ⁣ 作り方 ⁣ 下準備 ⁣ 白菜は細切りにして、塩、水を加えて⁣ ポリ袋でもみもみしてしんなりしたら⁣ 水分をしぼる。 ⁣ 1 ⁣ ボウルにマヨネーズ、味の素、カレー粉、砂糖⁣ を混ぜ合わせ、⁣ 白菜を加えてよく混ぜ合わせる。 ⁣ 2 ⁣ 仕上げに砕いたアーモンドを加えて和える。 ⁣ ⁣ #白菜　#白菜レシピ　#味の素レシピ

皆さんいつもご視聴いただきありがとうございます😊 【甘辛絡める！手羽中と厚揚げ＊ワンパン包丁使わず簡単♪】 ⁣ ⁣ 調理時間：20分 ⁣ 材料3人分)⁣ ⁣ 鶏手羽中 1パック(約15本)⁣ 厚揚げ 1パック(200g)⁣ 白ごま 小さじ2⁣ 塩こしょう 少々⁣ 片栗粉 大さじ2⁣ 　　サラダ油 適量⁣ ⁣ 調味料》⁣ 砂糖、しょうゆ、みりん 　各大さじ1⁣ 酢 　大さじ1/2⁣ ⁣ ⁣ 作り方 ⁣ 1 ⁣ 鶏手羽中に塩こしょうをふり、⁣ ポリ袋に片栗粉（大さじ1）と供に入れて⁣ ふりふりし、粉をまぶす。 ⁣ 2 ⁣ フライパンにサラダ油を底が浸るくらい入れ、①を並べてフタをして中火で5分ほど⁣ 加熱する。 ⁣ 3 ⁣ その間に、厚揚げに塩こしょうし、⁣ 手でひと口大にちぎり、⁣ ポリ袋に片栗粉（大さじ1）と共にいれて⁣ ふりふりし、粉をまぶす。 ⁣ 4 ⁣ 鶏肉の表面が白っぽく変わってきたら⁣ ひっくり返し、厚揚げも脇に並べて、⁣ 全面こんがり焼き色がつくまで焼く。 ⁣ 5 ⁣ 余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、⁣ 調味料を加えて全体に絡め、⁣ 白ごまをふりかけてお皿にとる。 ⁣ #鶏手羽中　#手羽中　#手羽中レシピ #手羽中の甘辛揚げ #手羽中唐揚げ 　　　　 ⁣

気になるレシピは保存してね👉 いろんな食材が値上がりして、 前と同じ値段で買えない物も 多い気がしますよね。🫣 こんな時に頼れるアイテムは やっぱりモヤシさん🥰🧡 歯応えもあって 食べ応え満点の鶏つくねにしてみました☺️🌈 ワンパンで包丁使わないから 洗い物も少ないし、 ダイエットにもイイって、 ヤバ〜😉 もやしに感謝ですね♪ 《もやし鶏つくね》ワンパン包丁まな板入らず😘⁣ ⁣ （調理時間20分)⁣ 材料2人分⁣ ⁣ 鶏ひき肉　　200g⁣ 厚揚げ　　50g⁣ もやし　　100g（1/2袋）⁣ 大葉　　3枚⁣ ⁣ 【下味】⁣ 白だし　　小さじ1⁣ おろし生姜　　2㎝⁣ 塩こしょう　　少々⁣ ⁣ 【その他】⁣ 片栗粉　　小さじ2+小さじ2⁣ サラダ油　　小さじ2+大さじ1⁣ ⁣ 【調味料】⁣ 焼肉のタレ・酒・みりん　　各大さじ2⁣ ⁣ 《作り方》⁣ ⁣ （準備）⁣ 大葉は洗って水けをふき取る。⁣ ①⁣ もやしはキッチンバサミを使って袋の中で、⁣ もやしを細かく切る。⁣ （だいたい3㎝長さになればOK）⁣ ②⁣ フライパンに鶏ひき肉を入れ、⁣ 下味をふりかける。⁣ 大葉を刻んで加え、 ⁣ もやしの上に片栗粉（小さじ2）をふりかける。 厚揚げは手で潰して加える。⁣ ③⁣ 全体をよく混ぜ合わせたら⁣ 8∼10個に小分けにして形を整え、⁣ 間隔を開けて並べる。⁣ ④⁣ サラダ油（小さじ2）を表面にぬり、⁣ 片栗粉（小さじ2）をふりかけてまぶす。⁣ ⑤⁣ フライパンにサラダ油（小さじ2）をたらして、フタをして弱目の中火で3～4分焼く。⁣ ⑥⁣ 一度裏返して両面焼いたら、⁣ 調味料（焼肉のタレ・酒・みりん）を加えて⁣ 煮からめたらできあがり。⁣ ＊今回は、焼肉のタレ（わが家は焼肉屋さん）を使いましたが、ない場合は ・醤油（大さじ1） ・砂糖（小さじ1） ・おろしにんにく（1㎝チューブ）で代用してください。 #つくねレシピ #鶏ミンチ #もやしレシピ #もやしつくね　#ワンパンレシピ

⁣ 男子が喜ぶスタミナ飯！⁣ 薬味使いでがっつり感をプラスした豚丼です～⁣ 玉ねぎと一緒にじわ～と蒸し炒めにして⁣ 安めの豚こま肉でも⁣ やわらか仕上げ♪⁣ ⁣ 調理時間：15分⁣ （材料4人分）⁣ ⁣ 豚こま切れ肉　　　350g(1パック)⁣ 玉ねぎ　　　　　2個⁣ 温泉卵　　　　　4個⁣ 万能ねぎ　　　2～3本⁣ サラダ油　　　大さじ1⁣ 肉の下味⁣ 酒　　　　　大さじ1⁣ おろし生姜　小さじ2⁣ ⁣ 調味料⁣ 白だし、酒　　　　　　　　各大さじ3⁣ しょうゆ、みりん、砂糖　　各大さじ1⁣ おろしにんにく　　　小さじ1⁣ 水　　　　　1カップ⁣ ⁣ 作り方)⁣ ⁣ 下準備⁣ ・玉ねぎは皮をむいて半分に切り、薄切りにする。⁣ ・豚こま切れ肉に肉の下味⁣ （酒 大さじ1、おろし生姜 小さじ2）⁣ をふりかけ、ほぐしながら絡めておく。⁣ ⁣ 1⁣ フライパンにサラダ油を弱目の中火で熱し、⁣ 玉ねぎを加えてバラバラにしながら⁣ 全体に広げる。 ⁣ ⁣ 2⁣ 豚肉を玉ねぎの上に広げて置き、⁣ フタをして5分ほど蒸し焼きにする。 ⁣ ⁣ 3⁣ 豚肉の表面が白っぽくなってきたら⁣ 全体を混ぜながら豚肉を⁣ 箸で食べやすい大きさにほぐす。⁣ ⁣ 4⁣ 玉ねぎが透き通ってしんなりするまで炒め、⁣ 調味料と水を加えてひと煮立ちさせ⁣ テリが出たら火からおろす。 ⁣ ⁣ 5⁣ どんぶりにご飯を盛り、豚丼を盛り付け、⁣ 温泉卵をのせる。⁣ 万能ねぎの小口切りを散らす。 ⁣ ⁣ ポイント⁣ ＊七味唐辛子などもよく合います！ #豚丼　#豚こま切れ肉 #豚こま肉 #豚こま　#コスパ飯 　

皆さん、あけましておめでとうございます😊 2026年が素晴らしい年になりますように！ 心よりお祈り申し上げます🙏 今年は31日からついぞ思い立ち、 どうにかこうにか市販のものも詰め合わせ、 お節料理にしました。 自分作は、 ・筑前煮 ・煮しめ ・ブリのユズ焼き ・赤大根と大根の柚子なます ・鶏のオレンジ照り焼き ・伊達巻 ・かまぼこ飾り切り ・フルーツ寒天 箇条書きにしたら、結構作ったなぁって 自分褒めできる新年のご飯になりました💪よしっ！ 今年も幸先ヨシ☺️✨ フルーツ寒天はとっても簡単だったので、 ぜひおすすめです。 【まんまる綺麗なフルーツ寒天】 (材料6〜7個分) ・フルーツ缶(パインみかん)　1缶 ・グラニュー糖　大さじ2 ・粉寒天　2グラム ①フルーツ缶をザルにあげて水切りする。 ②耐熱ボウルに、グラニュー糖、粉寒天を入れて混ぜ、水1カップを加えて混ぜる。 ③電子レンジで2分加熱してから混ぜあわせ、粉を溶かす。 ④ラップを小鉢に広げ、パイン2個みかん3個をいれ、 　大さじ2の寒天液を入れる。 ⑤ラップを茶巾絞りにして、ゴムで縛る。 ⑥冷蔵庫で30分ほど冷やして固まったら出来上がり。 ＊粉寒天は　"かんてんぱぱ　クック顆粒"をつかいました。 #フルーツ寒天　#お節料理

《豚バラ大根＊ガリバタ醤油⁣ 大根消費に最適！ワンパンで簡単～♪》⁣ ⁣ ガリバタ醤油で香ばしい♪ ⁣ 食べ応えのあるがっつり系おかずの大根です！豚肉との相性バツグンのジューシーな大根 ⁣ 大根本来の甘みが引き立つ味付けも ⁣ ついついお箸が止まらなくなる～♡ ⁣ ⁣ 調理時間：20分 ⁣ 材料4人分 ⁣ ⁣ 大根 10㎝(500g)⁣ 豚バラ肉 1パック(300g)(焼肉用薄切り)⁣ 大根の葉 ひとつかみ⁣ 調味料》⁣ バター 大さじ1⁣ しょうゆ 大さじ1/2⁣ おろしにんにく 小さじ1⁣ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~⁣ 酒 大さじ3⁣ 塩 少々⁣ 粗びきブラックペッパー 少々⁣ ⁣ 作り方 ⁣ 下準備 ⁣ ・大根は5∼8㎜の厚さに半月切りにする。 ⁣ ・大根の葉は小さく刻んでおく。 ⁣ 1 ⁣ フライパンに豚バラ肉を並べて中火にかけ、両面をサッと焼きつける。 ⁣ 2 ⁣ 大根を加えて豚肉から染み出た脂を大根に絡める。 ⁣ 3 ⁣ 酒を加えてフタをして弱目の中火で10分ほど蒸し煮にする。 ⁣ 4 ⁣ 大根が透き通って火が入ったらフタを取り、中火で焼きめをつけるように全体を香ばしく焼く。 ⁣ 5 ⁣ 大根の葉、調味料を加えて全体に絡めて仕上げる。 ⁣ ⁣ 【美味しく作るポイント】 ⁣ ①豚バラから出た脂で炒めていくので⁣ 油は使いませんが、ほかの部位⁣ （こま切れやもも肉など）を使う場合は⁣ サラダ油を！ ⁣ ②大根はちょっと厚めに切るとジューシーで⁣ 美味しいです。 ⁣ ③今回の味付けはガリバタ醤油にしましたが、⁣ オイスターソースや焼肉のたれなどもおすすめです。 ⁣ ⁣ #大根　#大根レシピ #大根料理　#豚バラ大根　#大根消費　　　

⁣皆さんこんばんは☺️ いつも見ていただきありがとうございます。 お気軽にお声がけやコメントください〜🙏💕 大根のみずみずしさが うらやましい乾燥肌の私ですが。。 ゆずのアロマな香りって ほんとに癒されますね〜🍊🧡 大根が柚子風呂に入って みんなピカピカにおいしくなりました〜😚 《ゆず大根*大根消費に🌟⁣》 ⁣ 切って漬けるだけの簡単ゆず大根 ⁣ 旬の大根消費に最適！ ⁣ ゆずの香りがアロマに香る～♪ ⁣ 献立のあと一品や ⁣ お酒のアテや、お弁当のスキマおかずにも◎ ⁣ ⁣ 調理時間：5分（漬け込み3時間以上を除く） ⁣ 材料4人分 ⁣ 大根 500g⁣ ゆずの皮 少量⁣ 調味料》⁣ 砂糖 大さじ3⁣ 酢、酒 各大さじ1と1/2⁣ 塩 小さじ1⁣ ⁣ 作り方 ⁣ 下準備 ⁣ 調味料を深めの耐熱容器に入れて⁣ 電子レンジ500wで3分加熱し、⁣ アルコールを煮きって冷ましておく。 ⁣ ⁣ 1 ⁣ 大根は皮をむいて5㎜薄さのいちょう切りにする。 ⁣ ゆずの皮を削いで千切りにする。 ⁣ 2 ⁣ ポリ袋に合わせた調味料と大根、ゆずを入れ⁣ 空気を抜くように圧縮して口をしばり、⁣ 3時間以上漬ける。⁣ （時々上下を混ぜると早く浸かります。） ⁣ ⁣ 【美味しく作るポイント】 ⁣ ①いちょう切りにすると漬かるのがはやいです。 ⁣ ②調味料は一度作ってみて、お好みで調整されるといいかと思います。 ⁣ ③ポリ袋でつけるのが早く浸かるコツです。 ⁣ #ゆず大根　#大根の甘酢漬け #お正月レシピ #大根　#大根レシピ 　 　

気になるレシピは保存してね👉⁣ ⁣ 【ワンパン！鶏だんご豆乳スープ】簡単包丁いらず♪ ⁣ ⁣ 有機豆乳無調整のまろやか～な⁣ 肉だんごスープが ⁣ 包丁使わず、フライパンで全部まぜて ⁣ 洗い物も少なくて済みます！ ⁣ 具材にボリュームがあるから ⁣ メインになるのも嬉しい💛 ⁣ ほっこり温活がワンパンで叶うスープです。 ⁣ ⁣ 調理時間：20分 ⁣ 材料 3人分 ⁣ ⁣ 鶏ひき肉 300g⁣ 厚揚げ 100g⁣ えのき 30g⁣ エリンギ 2本⁣ チンゲン菜 2株⁣ 有機豆乳無調整 600ml⁣ 片栗粉、マヨネーズ 各大さじ1⁣ ⁣ 【下味】⁣ 　　しょうゆ、おろししょうが 各小さじ1⁣ 　　塩、こしょう 各少々⁣ ⁣ 【スープの調味料】⁣ 　　鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ1⁣ 　　しょうゆ 小さじ1⁣ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⁣ サラダ油 大さじ1⁣ ごま油 小さじ1⁣ 塩、こしょう 各少々⁣ ラー油 適宜⁣ ⁣ 作り方 ⁣ 1 ⁣ フッ素加工のフライパンに⁣ 鶏ひき肉、【下味】入れる。⁣ キッチンバサミでえのきを2cm長さに切って⁣ 加えて、厚揚げ、片栗粉、マヨネーズを⁣ 加える。厚揚げを手でつぶして、⁣ 全体を混ぜ合わせる。 ⁣ 2 ⁣ 肉だねをまとめてひとつにして(⁣ 余分な空気を抜く)、⁣ 6等分に分け、ボール状に成型し、⁣ 間隔をあけて並べる。 ⁣ ⁣ 3 ⁣ サラダ油を回しかけ、⁣ エリンギを食べやすい大きさにさいて、⁣ 肉だんごの隙間に並べる。 ⁣ 4 ⁣ 中火にかけ、ふたをして3～4分蒸し焼きにする。 ⁣ 5 ⁣ 片面が焼けたら裏返し、⁣ チンゲン菜は根元を洗い、⁣ 6等分に割いてフライパンの脇に入れ込み、⁣ ごま油を回しかける。⁣ さらにふたをして3～4分蒸し焼きにする。 ⁣ 6 ⁣ 有機豆乳無調整、【調味料】を加えて⁣ 3～4分弱火で加熱し、⁣ 塩、こしょうで調味し、沸騰直前に火を止める。 ⁣ 7 ⁣ 器に盛りつけ、お好みでラー油をたらす。 ⁣ ⁣ 《ポイント》⁣ ＊鶏ひき肉のほかにも他のひき肉でもOKです。 ⁣ ⁣ ＊生地が柔らかめなので、片面に焦げ目がつくくらいまで触らずにしっかり焼くと固まって裏返しやすいです。 ⁣ ⁣ ＊今回は厚揚げを使用しましたが、豆腐でも作れます。その場合は水切りして使ってください。 ⁣ ⁣ #ワンパンレシピ #ワンパン #豆乳レシピ #マルサンアイ

【カリッとローストチキン】ご馳走ワンパン⁣ ⁣ 特別な日のごちそうに！ ⁣ カリッと衣の付いたローストチキンはいかがですか❣ ⁣ フライパンの中で準備から焼くまで ⁣ 全部できるから、洗い物はほぼゼロです。 ⁣ 揚げないのに、衣がカリッとなるやり方⁣ とってもジューシーな仕上がりで ⁣ めっちゃおススメです♪　　⁣ ⁣ 材料1人分（または２人分）⁣ ⁣ 鶏の骨付きもも肉　　1本⁣ ブロッコリー　　1/2株⁣ 玉ねぎ　　1/2株⁣ パプリカ（赤・黄）　　各1/4個⁣ ⁣ 【野菜の下味】⁣ ハーブソルト　　小さじ1/4⁣ こめ油（野菜用）　　小さじ1(サラダ油でもOK)⁣ ⁣ 【鶏の下味】⁣ 白だし　　小さじ1⁣ ハーブソルト　　小さじ1/2⁣ オールスパイス　　ひとふり⁣ ⁣ ～～～～～～～～⁣ こめ油（鶏用）　　大さじ1(サラダ油でもOK)⁣ 米粉　　大さじ１と1/2⁣ こめ油（フライパン用）　　小さじ2(サラダ油でもOK)⁣ ⁣ 《作り方》⁣ 下準備⁣ ・ブロッコリーは子房に切りわける。⁣ ・玉ねぎはくし切りにする。 ⁣ ポリ袋にブロッコリーと玉ねぎを入れ、⁣ 調味料A ハーブソルト小さじ1/4、⁣ こめ油（野菜用）小さじ1を加えてまぶしておく。⁣ ⁣ ①⁣ フライパンに鶏の骨付きもも肉を入れ、 ⁣ 皮じゃない方の面に⁣ フォークで数回突き刺して穴を開け、⁣ 下味B 白だし小さじ1、⁣ ハーブソルト小さじ1/2、⁣ オールスパイスひとふりをふりかけてなじませる。⁣ （穴を開けておくと火の通りをよくするのと、下味がしみ込みやすくなります） ⁣ ⁣ ②⁣ こめ油（鶏用）を加えて鶏全体に塗り付け、 ⁣ 次に米粉を加えて全体にまぶす。 ⁣ 皮面を下にして置き、⁣ こめ油（フライパン用）をフライパンに回しかける。 ⁣ ブロッコリーと玉ねぎを袋から出して、脇に並べる。⁣ ⁣ ③⁣ 焼いている間に、 パプリカを星形に型抜きする。⁣ ⁣ ④⁣ フタをして弱目の中火にかけて4～5分焼く。 裏返して4～5分焼く。 野菜を取り出し、パプリカを入れて4～5分焼く。 ⁣ ⁣ ⑤⁣ 最後に鶏肉の側面も焼き目がつくように、⁣ 縦にして焼き、⁣ だいたい全面に焼き目がつくように焼きたら、 ⁣ お皿に盛り付けて出来上がり。⁣ ⁣ （ポイント）⁣ ＊骨付きじゃない、普通のモモ肉でも出来ます。⁣ ＊ブロッコリーと玉ねぎは、他の野菜でも代用可です。⁣ （キャベツとニンニクなんかおススメです）⁣ ⁣ ＊今回はマジックソルト（SBさん）を使いました。クレイジーソルトなど塩分多めなものは加減してください。⁣ #ワンパン　#ローストチキン　#クリスマスレシピ　#揚げない

いつも見ていただきありがとうございます😊 【緑のササミ】⁣ブロッコリー衣✨🥦 ⁣ ブロッコリーがなんと衣に！！ ⁣ ささみがしっとりめっちゃうまい～ ⁣ 緑の華やかヘルシーな見た目も⁣ とってもオシャレ♪ ⁣ ブロッコリーの新しい食べ方の提案です😊　　⁣ ⁣ 【材料3人分】⁣ ⁣ ささみ　　4本⁣ ブロッコリー　　８本⁣ 米粉　　大さじ１と1/2⁣ 粉チーズ　　大さじ1⁣ 卵白　　1個分⁣ 砂糖　　小さじ1⁣ 塩こしょう　　少々⁣ サラダ油　　大さじ1⁣ ⁣ 《作り方》⁣ ①⁣ ブロッコリーの蕾の部分だけを細かく刻んでポリ袋に入れ、⁣ 茎の部分は火を通しやすくするように⁣ 細目に縦に切り分けておく。⁣ ⁣ ②⁣ ポリ袋に米粉、粉チーズを入れてよく振り、⁣ 全体に均一に粉をまぶしておく。⁣ ⁣ ③⁣ ささみをひと口大の斜めそぎ切りにして、⁣ フライパンに入れ、⁣ 下味A ⁣ ［卵白1個分、砂糖小さじ1、塩こしょう少々］⁣ を加えて全体にまぶす。 ⁣ ⁣ ＊卵白はかたよりがあるので⁣ 　良く溶きほぐして全体になじませる。⁣ ⁣ ④⁣ ささみをフライパンに広げ、②の衣を半量ずつ加えながら、全体にまぶしつける。⁣ ブロッコリーの茎も隙間に並べる。⁣ ⁣ ⑤⁣ サラダ油を回しかけて、フタをして弱目の中火にかけ4～5分焼き、裏返してさらに焼く。⁣ ⁣ ⑥⁣ 火が通るまでじっくり焼いてこんがり焼けたらできあがり。 ⁣ そのままでも美味しいですが、⁣ ケチャップとマヨネーズを混ぜた⁣ オーロラソースなどをつけても⁣ おいしくお召し上がりいただけます。⁣ ⁣ （ポイント）⁣ ＊このレシピは、キッチンバサミを使えば⁣ 包丁まな板使わず作れるレシピです。 ⁣ ⁣ ＊米粉を使うことで、衣が粉っぽくならず⁣ カリッと仕上がります。 ⁣ ⁣ ＊フライパンの中に蒸気がこもりすぎると⁣ べちゃっと仕上がるので、⁣ フタの密閉性が高いものは⁣ フタをずらして蒸気を逃がしながら焼いてください。⁣ #ワンパンレシピ　#ブロッコリーレシピ　#ささみレシピ

→気になるレシピは保存してね👉 【ほぼ豚角煮！】⁣ ⁣ なんちゃってな豚角煮ですが ⁣ 美味しくできました！ ⁣ 豚こま肉でやわらか～🍖⁣ 下味使いで味しみも早い👍 ⁣ フライパンでできるのもお手軽です♪⁣ ⁣ 調理時間30分⁣ 材料3人分（10個分）⁣ ⁣ 豚バラ薄切り肉　　1パック（約200g）⁣ 豚こま切れ肉　　1パック（約150g）⁣ ⁣ 【下味】⁣ 砂糖　　大さじ１⁣ 白だし、しょうゆ　　各小さじ1⁣ おろし生姜　　2㎝チューブ⁣ 五香粉　　少々⁣ ——————⁣ ⁣ 片栗粉　　大さじ1⁣ 冷凍ほうれん草　　50g⁣ 卵　　3個⁣ ⁣ 【調味料】⁣ 砂糖、みりん、しょうゆ　　各大さじ1⁣ 酒　　大さじ6⁣ 水　　1カップ（200㎖）⁣ ⁣ 【その他】⁣ 片栗粉　　小さじ1(水溶き用)⁣ ⁣ 《作り方》⁣ ⁣ （準備）⁣ 【卵の準備】 フライパンに水（またはお湯）を1㎝深さに入れて、卵を置き、⁣ ふたをして中火にかける。⁣ 沸騰して5分加熱して火を止めて⁣ 2分ほど置いて、殻をむいておく。⁣ ⁣ ①⁣ パックの中でならんた豚バラ薄切り肉を⁣ 全体にくっついたまま広げてラップで包んで⁣ お皿などの平たいもので押さえて肉をのばす。⁣ 半分の長さ（10㎝程の長さ）に切って、⁣ 片栗粉（大さじ1）をふりかける。⁣ ②⁣ フライパンに豚こま切れ肉を入れて⁣ 下味をふりかけ、⁣ 全体になじませて10等分に小分けにする。⁣ ③⁣ 豚バラ肉一枚で豚コマ肉一塊を包んで⁣ 形を整え、巻き終わりを下にして置く。⁣ ④⁣ フライパンを中火にかけて2～3分焼いて⁣ 周りのお肉が固まったら、⁣ 余分な脂をクッキングシートで拭き取り、⁣ 調味料を加える。⁣ ⑤⁣ 落とし蓋をして5～6分煮る。 ⁣ ※落し蓋はクッキングシート⁣ （またはアルミホイル）の中心に穴を開けたものでOKです。⁣ ⑥⁣ 豚肉をひっくり返し、冷凍ほうれん草、⁣ 卵を入れてさらに3～4分にる。⁣ ⑦⁣ いったん火からおろし、⁣ 水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ、⁣ 再度火にかけてトロミがつくまで煮たら⁣ できあがり。⁣ ⁣ ⁣ （ポイント）⁣ ＊豚バラ薄切り肉は、長めにカットして折るタイプを使っています。⁣ #ワンパンレシピ #豚角煮　#豚こまレシピ #洗い物削減　#時短簡単レシピ

いつも見ていただき ありがとうございます😊 《とろ〜りチキングラタン♪簡単時短！》⁣ ⁣ とにかく簡単！！⁣ 鶏むねしっとりあったか〜 ⁣ 本格的なグラタンが⁣ ぱぱっと時短でできちゃう ⁣ 驚きのフライパンレシピ！ ⁣ どんどん入れて煮るだけ♪ ⁣ コツを押さえればとっても楽チンに ⁣ アッという間に、⁣ ほっこりグラタンが叶います〜🧡　　⁣ ⁣ 【材料3人分】⁣ ⁣ 鶏むね肉　　１枚⁣ 玉ねぎ　　1/2個⁣ 冷凍ほうれん草　　100g⁣ ポタージュスープの素　　2袋⁣ とろけるチーズ　　90g⁣ 牛乳　　400ml⁣ ⁣ 下味)⁣ 顆粒コンソメ　　小さじ1⁣ 酒　　大さじ1⁣ こしょう　　少々⁣ 小麦粉　　大さじ3⁣ オリーブオイル　　大さじ1⁣ ⁣ 《作り方》⁣ ①⁣ フライパンに鶏むね肉を一口大の削ぎ切りにして切りいれ、⁣ 下味⁣ ［顆粒コンソメ小さじ1、酒大さじ1、こしょう少々］⁣ をなじませる。 ⁣ 玉ねぎをスライサーで薄切りにして加える。⁣ ⁣ ②⁣ 小麦粉をふり入れて全体になじませ、⁣ オリーブオイルをまわしかける。⁣ ⁣ ③⁣ フタをして中火にかけ、3分ほど蒸し焼きにして裏返す。⁣ ⁣ ④⁣ 牛乳を注ぎ入れて静かに混ぜ合わせ、⁣ ポタージュスープの素、冷凍ほうれん草を加えて、⁣ とろりとするまで混ぜながら3〜4分煮る。⁣ ⁣ ⑤⁣ 耐熱容器にオリーブオイルを塗り付け、⁣ ④を入れて、とろけるチーズを散らし、⁣ オーブントースター220度で7〜8分焼く。⁣ ⁣ （ポイント）⁣ ⁣ ＊今回は粉末のポタージュスープの素を使いました。⁣ コーンスープの素でもお作りいただけます。⁣ ⁣ ＊ほうれん草を生のものを使いたい場合は、⁣ 一度下茹でしたものを水気をしっかりきり、⁣ 食べやすい大きさに切って使ってください。 ⁣ ⁣ ＊冷凍ほうれん草の他に、ブロッコリー、インゲン豆などでもできます。⁣ ⁣ #ワンパンレシピ　#グラタンレシピ　#チキングラタン　#鶏むね肉レシピ

→気になるレシピは保存してね👉 ワンパン【ささみ大根もち】海苔チーズ♪⁣ ⁣ あの大根餅が🍀⁣ メインのおかずにバージョンアップ♪ ⁣ ワンパン包丁使わずにもできる、 ⁣ お手軽でヘルシーなメインのおかず💛⁣ ⁣ 大根がとろ～りからまったささみに ⁣ 海苔チーズの香りと香ばしさで ⁣ ついつい手が止まらなくなるおいしさです！ ⁣ ⁣ 調理時間20分⁣ 材料3人分⁣ ⁣ 大根　　150g（3～4ｃｍ）⁣ ささみ　　5∼6本⁣ 片栗粉　　大さじ1～２⁣ ごま　　大さじ1⁣ かつおぶし　　1パック⁣ 鶏がらスープの素　小さじ1/2 塩こしょう　　少々⁣ ごま油　　小さじ1⁣ サラダ油　　小さじ1⁣ ⁣ とろけるチーズ　　30g⁣ 海苔　　4～5枚⁣ ポン酢、辛子　　お好みで⁣ ⁣ ⁣ 《作り方》⁣ ⁣ ①⁣ 大根は千切り器で千切りにする。⁣ ②⁣ フライパンにサラダ油をなじませ、ささみをキッチンバサミで1∼2㎝角に細かく切り入れる。⁣ ③⁣ 大根、ささみ、かつおぶし、鶏がらスープの素、ごま、塩こしょう、片栗粉を加えて全体を混ぜ合わせる。⁣ ④⁣ 10等分ぐらいに小分けにし、間隔を開けてぎゅっとまとめて上部を平らに押さえておく。⁣ ⑤⁣ とろけるチーズをひとつまみずつのせ、海苔を3～4㎝四方の大きさに切ってそれぞれにのせる。⁣ ⑥⁣ ごま油を回しかけたら、フタをして中火で4～5分加熱し、裏返してさらに3～4分焼く。 両面こんがり焼けたらできあがり。⁣ ⑦⁣ ポン酢、辛子などお好みでつけてお召し上がりください。⁣ ⁣ ポイント》⁣ ⁣ ＊海苔とチーズはなくてもできます。⁣ ⁣ ＊アレンジで青のり、大葉、鶏ガラスープの素、などおうちにある食材で味変するのも楽しそうです♪⁣ #大根レシピ #ささみレシピ #大根餅　#ささみ料理 #ワンパン