デリッシュキッチン【公式】

▼レシピはこちら▼「豚こまからあげ」#簡単レシピ #唐揚げ #おうちごはん#料理動画 #デリッシュキッチン 毎週月曜日11:00に家族が喜ぶ晩ごはんを配信しています！ デリッシュキッチンで働くママが実際に作っているレシピです👀 ぜひ参考にしてみて下さい♪ ※家族構成は👨👩👦(5y)👦(3y)です ■材料 (3人分) 豚こま切れ肉　400g 片栗粉　大さじ3 サラダ油　大さじ3 ☆肉下味用 酒　大さじ1と1/2 しょうゆ　大さじ1と1/2 おろししょうが　小さじ1と1/2 ■手順 (1)フライパンに豚肉、☆を入れて汁気がなくなるまでもみこみ、片栗粉を加えて全体にまぶす。食べやすい大きさに取り分け、軽く握って丸め、間隔をあけて並べる。 (2)フライパンの空いたところにサラダ油を加えて中火で熱し、肉の周りが白っぽくなってきたらそのまま1分ほど揚げ焼きにする。上下を返し、全体の色が変わったら肉に火が通るまで転がしながら5分ほど揚げ焼きにする。(揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。大きさによって火通りが変わるので様子をみて揚げ時間は調整してください。)

最高のおつまみができました「そうめんのチーズ焼き」#簡単レシピ#そうめん#チーズ#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「そうめんのチーズ焼き」と検索🔍 ■材料 (2人分) そうめん　1束(50g) ピザ用チーズ　60g ■手順 (1)鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りにゆでる。流水で洗ってぬめりをとり、水気を切る。 (2)フライパンにピザ用チーズの半量を1/6量ずつ間隔を空けてのせる。中火で熱し、沸々してきたらそうめんを1/6量ずつのせ、残りのピザ用チーズを等分にのせる。焼き色がつくまで4分ほど焼く。 (3)裏返し、軽くフライ返しで押し付けながら焼き色がつくまで2〜3分ほど焼く。(お好みでめんつゆやケチャップ、黒こしょうなどをつけるのもおすすめです。)

ツナサンドとハムサンドどっちが好き？「フライパンホットサンド」#簡単レシピ#ホットサンド#ランチ#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「フライパンホットサンド」と検索🔍 ■材料 (2人分) 食パン[6枚切り]　2枚 溶き卵　2個分 スライスチーズ　2枚 ハム　1枚 ツナ缶[オイル漬け]　1/2缶(35g) 有塩バター　10g 仕上げ用 マヨネーズ　大さじ1/2 ケチャップ　大さじ1/2 ■手順 (1)食パンは斜め半分に切る。ハムは半分に切る。チーズは斜め半分に切る。 (2)フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けてきたら食パンを耳同士が背中合わせになるように隙間を開けておく。軽く焼き色がつくまで焼く。(28cmのフライパンを使用しています。隙間に卵を流し入れるので、隙間を空けてください。) (3)パン同士の隙間に溶き卵を流し入れて全体に広げ、固まったら裏返す。スライスチーズをそれぞれの食パンにのせる。片方にハムを1/2枚ずつのせ、もう片方にツナ缶を半量ずつのせる。(ツナ缶は缶汁を切りましょう。) (4)ハムをのせた方にケチャップをかけ、ツナ缶をのせた方にマヨネーズをかける。同じ具材が合わさるように折りたたみ、半分に切り分ける。

インパクト抜群！家族をおどろかせよう🥟「角餃子」#卵焼き器 #簡単レシピ#餃子#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「角餃子」と検索🔍 ■材料 (3人分) 餃子の皮　20枚 豚ひき肉　200g ニラ　1/2袋 キャベツ　1/6個 ごま油　大さじ1 水　大さじ1 ☆調味料 酒　大さじ1 しょうゆ　小さじ1 おろしにんにく　小さじ1 おろししょうが　小さじ1 片栗粉　大さじ1 タレ しょうゆ　適量 ラー油　適量 酢　適量 ■手順 (1)キャベツとニラは粗くみじん切りにする。 (2)ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、☆を入れて混ぜる。 (3)卵焼き器にごま油を入れ、側面も覆うように半量の皮を並べる。 (4)2を敷きつめ、上に残りの皮を並べ、アルミホイルでふたをして焼き色がつくまで10分程様子を見ながら弱火で焼く。 (5)水気がなくなったら皿を使って裏に返し、反対側も焼き色がつくまで弱火で3分程焼き、水を鍋肌から入れ、ふたをかぶせて肉に火が通るまで蒸し焼きにする。 (6)器に盛り、好みの大きさに切り分け、しょうゆ、酢、ラー油を添える。 声：音読さん

ちょうど食べたかったんだよ！「炊飯器で簡単ミラノ風ドリア」#簡単レシピ#炊飯器レシピ#ドリア#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「炊飯器で簡単ミラノ風ドリア」と検索🔍 ■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器)) 米(吸水済み)　2合 ミートソース　130g コンソメ　小さじ1/2 塩こしょう　少々 水　適量 仕上げ用 ホワイトソース(レトルトタイプ)　130g ピザ用チーズ　50g ■手順 (1)炊飯器の内釜に米、コンソメ、塩こしょう、水を2合の目盛りより5mmほど少なめに入れ、混ぜて米を平らにならす。ミートソースを加え、通常炊飯する。 (2)炊き上がったらホワイトソースを内釜のふちに添うようにして加え、真ん中にピザ用チーズをのせる。ふたを閉めて保温状態のまま、チーズが溶けるまで5〜10分ほどおく。(ホワイトソースはレトルトタイプを使用しています。仕上げに温泉卵をのせるのもおすすめです。) 声：音読さん

とろとろふわふわ！洗い物少なくて助かるレシピ！「とろたま豚丼」#簡単レシピ #ランチ#丼#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「とろたま豚丼」と検索🔍 ■材料 (2人分) ごはん　どんぶり2杯(400g) 豚こま切れ肉　180g 溶き卵　2個分 片栗粉　大さじ1 サラダ油　大さじ1 細ねぎ(刻み)　適量 ☆調味料 みりん　大さじ2 しょうゆ　大さじ1と1/2 ■手順 (1)フライパンに豚肉、片栗粉を入れて片栗粉を全体にまぶす。 (2)フライパンの空いてるところにサラダ油を回し入れ、中火で熱する。広げながら火が通るまで焼く。☆を加えて炒め合わせ、全体にからんだらフライパンの端に寄せる(豚こま炒め)。 (3)フライパンの空いたところに溶き卵を流し入れる。豚こま炒めと混ざらないように卵をかき混ぜながら半熟状になるまで加熱する(とろたま豚)。 (4)器にごはんを盛り、とろたま豚をのせて細ねぎをちらす。 声：音読さん

さっぱり味の定番副菜「かにかまぼこときゅうりのさっぱり和え」#簡単レシピ#きゅうり #副菜 #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「かにかまぼこときゅうりのさっぱり和え」と検索🔍 ■材料 (2人分) きゅうり　1本(100g) かにかまぼこ　4本 ポン酢しょうゆ　大さじ1 ごま油　大さじ1/2 塩(塩もみ用)　小さじ1/4 ■手順 (1)きゅうりは両端を切り落とし、縦半分に切る。切り口を下にし、斜め薄切りにする。塩をふってなじませ、10分ほどおく。 (2)きゅうりの水気をしぼってボウルに入れる。かにかまぼこをほぐしながら加え、ポン酢しょうゆ、ごま油を加えて混ぜる。 声：音読さん

▼レシピはこちら▼「辛くない麻婆豆腐」#簡単レシピ#麻婆豆腐 #おうちごはん#料理動画 #デリッシュキッチン 毎週月曜日11:00に家族が喜ぶ晩ごはんを配信しています！ デリッシュキッチンで働くママが実際に作っているレシピです👀 ぜひ参考にしてみて下さい♪ ※家族構成は👨👩👦(5y)👦(3y)です ■材料 (3人分) 木綿豆腐　400g 豚ひき肉　150g ねぎ　1/2本(80g) ごま油　大さじ1 おろししょうが　大さじ1/2 おろしにんにく　大さじ1/2 ☆調味料 酒　大さじ1と1/2 しょうゆ　小さじ2 みそ　小さじ2 鶏ガラスープの素　小さじ1/2 水　250cc 水溶き片栗粉 片栗粉　大さじ1 水　大さじ1 仕上げ用 ごま油　大さじ1/2 ■手順 (1)ねぎはみじん切りにする。木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。 (2)ボウルに☆を入れて混ぜる。 (3)フライパンにごま油(大さじ1)を入れて中火で熱し、豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて、豚ひき肉の色が変わるまで炒める。ねぎを加えてさっと炒める。 (4)☆を加えて混ぜながら煮立たせ、ふたをして弱火で6分ほど煮る。木綿豆腐を加えて中火で豆腐があたたまるまで3〜4分煮る。水溶き片栗粉を加え、混ぜながらとろみをつくまで煮る。ごま油(大さじ1/2)を加えて混ぜる。(木綿豆腐を加えてすぐに混ぜると形が崩れてしまうので、加熱してから混ぜるようにしましょう。)

にんにくしょうゆ味でご飯が止まらないやつです 「パックのままひき肉サイコロステーキ」#簡単レシピ#ひき肉#ズボラ飯#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「パックのままひき肉サイコロステーキ風」と検索🔍 ■材料 (2人分) 合いびき肉　400g 塩こしょう　少々 片栗粉　適量 サラダ油　大さじ1/2 ☆ソース 酒　大さじ1 みりん　大さじ1 砂糖　大さじ1/2 しょうゆ　大さじ1と1/2 おろしにんにく　小さじ1 付け合わせ ブロッコリー[冷凍]　適量 コーン[冷凍]　適量 ■手順 (1)合いびき肉はパックのままスプーンなどでぎゅっと押し付けるように形をととのえる。表面に塩こしょう、片栗粉をふる。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、合いびき肉の片栗粉をふった面を下にして入れる。片側も同様に塩こしょう、片栗粉をふる。焼き色が付いたら裏返してへらで一口大に切り分け、ふたをして弱めの中火で肉に火が通るまで3分ほど焼く。 (3)キッチンペーパーで余分な脂をふきとる。中火にして☆を加え、ソースをかけながら2〜3分ほど煮絡める。 (4)器に盛り、コーン、ブロッコリーを添える。(冷凍コーン、冷凍ブロッコリーは解凍しておきましょう。) 声：音読さん

塩の黄金比は20秒頃「塩チキンソテー」#簡単レシピ#チキン#おうちごはん#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「塩チキンソテー」と検索🔍 ■材料 (2人分) 鶏もも肉　1枚(350g) 塩　3.5g ■手順 (1)鶏肉は余分な筋と脂を取り除き、身の厚い部分に浅く切り込みを入れて半分に切る。(ドリップが出ている場合はキッチンペーパーなどでふきとっておきましょう。余分な筋や脂は臭みの原因なので取り除きます。浅く切り込みを入れることで火通りを均一にします。) (2)両面に塩をすり込むようにする。10分ほどおく。(冷蔵庫に入れずに常温でおくことで火通りのムラをなくします。すぐに焼かない場合や室温が高いときはラップをして冷蔵庫に入れ、焼く15分ほど前に常温に出しておきましょう。) (3)フライパンに鶏肉を皮目を下にして入れて中火で熱し、鶏肉の皮目がパリッとするまでフライ返しで押さえながら4〜5分じっくり焼く。上下を返し、肉に火が通るまで3〜4分焼く。(火をつける前の冷たいフライパンに鶏肉をのせてから加熱することで皮目にゆっくりと火が入り、焦げや縮みを防いできれいに仕上がります。さらにフライ返しなどでフライパンに押さえつけながら焼くことで皮目がきれいにパリッと仕上がります。お好みでこしょうをかけたり、レモン汁を絞ったりしてお召し上がりください。) 声：音読さん

さつまいもの甘さとチーズの塩気が最高にあう！！「さつまいものチーズ焼き」#簡単レシピ#さつまいも#チーズ#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「さつまいものチーズ焼き」と検索🔍 ■材料 (2人分) さつまいも　1本(150g) 片栗粉　大さじ1 塩　小さじ1/4 ピザ用チーズ　70g ■手順 (1)さつまいもは両端を少し切り落とす。スライサーで薄切りにする。(スライサーで切れなかった分は、包丁を使って薄切りにしてください。さつまいもはでんぷんを活用するため、水にさらさず使用しましょう。) (2)ボウルに1のさつまいもを入れ、片栗粉、塩を加えて全体になじむまで混ぜる。 (3)フライパンにピザ用チーズをまんべんなくちらし、中火で熱する。ふつふつしてきたら2のさつまいもをフライパンの底が見えないように少しずつ重ねながら円形になるように並べ入れる。チーズに焼き色がつくまで5〜7分ほど焼く。 (4)上下を返してさつまいもに焼き色がつき、火が通るまで弱火で3〜4分ほど焼く。(粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切り分けてお召し上がりください。はちみつをかけて食べるのもおすすめです。) ■注意事項 ・スライサーを使う際は指を怪我しないように十分に注意してください。 ・安定した、滑りにくい場所で作業を行いましょう。 ・刃と受け皿が一体となったタイプや、安全ホルダー付きの製品を使うと安全性が高まります。 ・食材が小さくなってきたら安全ホルダーを使うか、包丁に切り替えてください。 声：音読さん

子どもと取り合い！たれが決め手の「油淋豚」 甘みのある絶品たれだから、家族みんなで楽しめる！ 味付けの秘密は… 『キッコーマン かけるたまねぎ 香味しょうゆ』 ✅シャキシャキ食感で甘みのあるたまねぎ🧅たっぷり◎ ✅肉にも野菜にも合うご飯が進む味🍚 ✅かけるだけでごちそうになること間違いなし🍽️✨ お買い求めは「焼肉のたれ」売り場へ🏃‍♀️ [Presented by キッコーマン] ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 保存しておくとあとで見返せます✨ 作ってみたい！と思ったら『❤️』の絵文字で教えてください♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　250g ・塩こしょう　少々 ・酒　大さじ2 ・片栗粉　大さじ2 ・ごま油　大さじ2 ＜仕上げ用＞ ・キッコーマン かけるたまねぎ 香味しょうゆ　大さじ4 ・レタス(1cm幅に切る) 　適量 ・トマト(半月切り) 　適量 ■手順 【調理時間：15分】 1.フライパンに豚肉をパックに入っていたままの形で入れる。塩こしょうをふり、酒を加えて形を崩さないようになじませながらもむ。片栗粉を全体にまぶす。 2. フライパンの空いているところにごま油を入れて中火で熱し、カリッとするまで5分ほど焼く。裏返し、カリッとして肉に火が通るまで5分ほど焼く。取り出して食べやすい大きさに切る。 ポイント：揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火にしましょう。 3. 器にレタスを広げ、2の豚肉、トマトをのせる。「キッコーマン かけるたまねぎ 香味しょうゆ」をかける。 ポイント： ・野菜は千切りキャベツ、豆苗、かいわれ大根など、お好みのものをお使いください。 ＜揚げ焼きの注意事項＞ 揚げ焼きで調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。 ①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。 ②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。 ③揚げ焼きは油の量が少なく温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。 声：音読さん #キッコーマン #かけるたまねぎ #晩ごはん #ワンプレート 作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪

出来上がったらすぐ食べて。おいしいんだから。「オクラのもちもち焼き」#簡単レシピ#オクラ#おつまみ#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「オクラのもちもち焼き」と検索🔍 ■材料 (2人分) 絹豆腐　200g オクラ　6本(72g) ピザ用チーズ　50g ごま油　大さじ1/2 ☆調味料 片栗粉　大さじ4 塩　小さじ1/3 かつお節　1袋(4g) ■手順 (1)オクラは塩(分量外:適量)をまぶしてまな板に擦り付ける。水で洗って水気を切る。へたの先を少し切り落とし、ガクを取り除く。2〜3mm幅の小口切りにする。 (2)ボウルに豆腐、☆を加えてよく混ぜる。ピザ用チーズ、オクラを加えて全体になじむまで混ぜる(生地)。(豆腐は水切りせずに使用しています。パックの中の水は切りましょう。) (3)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、スプーンで生地を1/10量ずつすくって落とし入れる。焼き色がつくまで2〜3分ほど焼き、上下を返す。焼き色がついて火が通るまで弱めの中火で3分ほど焼く。(生地が焼けて固まるまで触らないのがポイントです。) 声：音読さん

炊き忘れてても、大丈夫！「10分でごはんを炊く方法」#簡単レシピ #ライフハック #時短レシピ #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「10分でごはんを炊く方法」と検索🔍 ■材料 (2合分) 米(洗米済み)　2合 熱湯　400cc ■手順 (1)フライパンに米、熱湯を入れてフライパンを軽く回すように揺らして米を平らにならす。(フライパンは直径26cmのものを使用しております。米は洗米直後のものを使用しております。熱湯を扱うときは十分注意してください。) (2)強めの中火で熱し、煮立たせる。ふたをして弱火にし、7〜8分加熱する。(空気孔のないふたを使用してください。) (3)ふたを取り、強めの中火で1分ほど加熱して水分を飛ばす。(パチパチと音が鳴るまで加熱しましょう。芯が残っていたら少量の水を回し入れて再度ふたをし、加熱してください。この後ふたをして5分ほど置くとさらにふっくらと仕上がります) 声: 音読さん

▼レシピはこちら▼「ふわふわつくねの照りマヨソース」#簡単レシピ #おかず#おうちごはん#料理動画 #デリッシュキッチン 毎週月曜日11:00に家族が喜ぶ晩ごはんを配信しています！ デリッシュキッチンで働くママが実際に作っているレシピです👀 ぜひ参考にしてみて下さい♪ ※家族構成は👨👩👦(5y)👦(3y)です ■材料 (3人分) 豚ひき肉　200g はんぺん　1枚(100g) 長ねぎ　15cm(45g) 酒　大さじ1と1/2 塩こしょう　少々 片栗粉　大さじ1と1/2 サラダ油　大さじ1と1/2 ☆照り焼きソース 酒　大さじ1と1/2 みりん　大さじ3 砂糖　大さじ1/2 しょうゆ　大さじ1と1/2 仕上げ マヨネーズ　適量 ■手順 (1)ねぎはみじん切りにする。 (2)ポリ袋にはんぺんを入れ、なめらかになるまで袋の上から揉み込む。 (3)豚ひき肉、ねぎ、酒、塩こしょう、片栗粉を加え、粘りが出るまで袋の上から揉み込む(肉だね)。ポリ袋の端を切り落とす。 (4)フライパンにサラダ油を入れ、肉だねを15等分にして丸くしぼり出す。中火で熱し、焼き色がつくまで焼く。裏返してふたをし、肉に火が通るまで弱火で3分ほど蒸し焼きにする。 (5)☆を加え、とろみがつくまで中火で煮詰める。 (6)器に盛り、マヨネーズをかける。

材料２つでやみつき「ゆで卵のチーズ焼き」#簡単レシピ#チーズ#おつまみ#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「ゆで卵のチーズ焼き」と検索🔍 ■材料 (2人分) ゆで卵　2個 ピザ用チーズ　40g ■手順 (1)フライパンにピザ用チーズを4箇所に分けてのせる。中火で熱し、ピザ用チーズが溶けたらゆで卵の断面を下にしてのせる。(ゆで卵は半分に切っておきましょう。半熟ゆで卵の場合は卵黄が流れ出ないようにさっとのせてください。ゆで卵を乗せるときは火傷に注意してください。) (2)ピザ用チーズの周りがこんがりとするまで焼く。

レンチンだけでできるんだ！「コンソメ豆腐チップス」#簡単レシピ #レンジで簡単#おつまみ#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「コンソメ豆腐チップス」と検索🔍 ■材料 (2枚分) 絹豆腐(ミニパック)　1丁(150g) コンソメ　小さじ1/3 こしょう　少々 ■手順 (1)豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取る。ボウルに豆腐、コンソメ、こしょうを入れてなめらかになるまで泡立て器で混ぜる(生地)。 (2)耐熱皿にクッキングシートを敷き、生地を1/2量のせて薄く丸くのばす。(直径25cmの耐熱皿を使用しています。生地はクッキングシートが少し透ける程度を目安に薄く伸ばしましょう。) (3)ラップをせずに600Wのレンジで5分加熱する。一度取り出して庫内の水気を拭き取り、再度パリッとするまで600Wのレンジで1分30秒〜2分ほど加熱する。粗熱をとって余分な水分を飛ばす。残りも同様に計2枚作る。(お皿やレンジ庫内は熱いため、火傷に注意しましょう。2回目の加熱は全体の水分が飛んで少し黄色くなった状態を目安にし、短い時間から様子を見て加熱してください。粗熱をとってもパリッとしない場合は様子を見ながら追加で加熱してください。) ■注意事項 レンジ調理は食材の特性によって発火や破裂といった思わぬ事故につながるリスクがあるため、注意事項を守ってお作りください。詳しい内容は「料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと」内にある【電子レンジ調理について】[こちら](https://corp.every.tv/cooking_notes#microwave-oven)からご確認いただけます。

最近ハマってるこの食べ方「焼肉のたれでパックのままひき肉焼き」#簡単レシピ#ズボラ飯 #晩ごはん#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「焼肉のたれでパックのままひき肉焼き」と検索🔍 ■材料 (2人分) 豚ひき肉　400g こしょう　少々 片栗粉　適量 焼肉のたれ　大さじ3 サラダ油　大さじ1 ■手順 (1)豚ひき肉をパックのまま表面にこしょうをふり、片栗粉をまぶす。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉の片栗粉をふった面を下にして入れる。反対側も同様にこしょうをふって片栗粉をまぶす。ふたをして弱めの中火で5分ほど焼く。(脂やアクが出たら取り除いてください。) (3)裏返して中火にし、フライ返しなどで軽く押さえるようにする。焼肉のたれを加え、肉に火が通るまで5分ほどからめながら焼く。(お好みの大きさに切ってお召し上がりください。) 声：音読さん

カリカリジューシーで止まらない！「鶏肉のカリカリチーズ焼き」#簡単レシピ#チーズ#鶏むね肉#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「鶏肉のカリカリチーズ焼き」と検索🔍 ■材料 (2人分) 鶏むね肉　1枚(250g) ピザ用チーズ　　70g 塩こしょう　少々 片栗粉　大さじ1 パセリ(刻み)　少々 ■手順 (1)鶏肉は一口大に切る。塩こしょうをふって揉み込み、片栗粉をふって全体にまぶす。 (2)フライパンにピザ用チーズを入れ、丸く広げて形をととのえる。 (3)ピザ用チーズの上に鶏肉を隙間がないように敷き詰める。中火で熱し、チーズにこんがり焼き色がついてカリカリになるまで5〜7分焼く。(フライパンはフッ素樹脂加工のものを使いましょう。途中フライ返しを差し込みながら焼き、くっつかないようにしましょう。) (4)裏返して肉に火が通るまで5分ほど焼く。器に盛り、パセリをちらす。

がっつりうまい！ご飯がすすむ。豚こまがご馳走に？！「豚こまステーキ」#簡単レシピ #トンテキ#おかず#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「豚こまステーキ」と検索🔍 ■材料 (2人分) 豚こま切れ肉　300g にんにく　1かけ サラダ油　大さじ1 ☆たれ 塩　ひとつまみ こしょう　少々 酒　大さじ1 薄力粉　大さじ1 付け合わせ みりん　大さじ1 砂糖　小さじ1 しょうゆ　大さじ1と1/2 調味料 千切りキャベツ　適量 ミニトマト　適量 ■手順 (1)にんにくは薄切りにして芯を取り除く。 (2)フライパンに豚肉、塩、こしょう、酒を入れてもみこみ、薄力粉を加えて混ぜる。2等分にして厚さ1.5cm程度の楕円形にととのえる(肉だね)。 (3)フライパンの空いた部分ににんにく、サラダ油を入れて弱めの中火で熱し、豚肉に焼き色がつくまで4分ほど焼く。(にんにくは時々上下を返しましょう。) (4)裏返してふたをし、肉に火が通るまで弱火で3分ほど蒸し焼きにする。(にんにくはきつね色になったら豚肉の上にのせておきましょう。) (5)☆を加えて照りが出るまで煮汁をかけながら中火で煮絡める。食べやすい大きさに切り分ける(ステーキ)。(脂が多く出ている場合はさっと拭き取りましょう。) (6)器に千切りキャベツ、ミニトマトを盛り、ステーキ、にんにくをのせる。