美食女将

桃好きなら絶対に見逃せない。期間限定の“桃とライチ”が主役の、白鳥が舞う幻想的なアフタヌーンティー 表参道で、季節ごとに変わる圧巻の世界観で人気の「HAUTE COUTURE CAFE OMOTESANDO」にお伺いしたのでご紹介します。 今回のお目当ては、2026年夏限定の「Swan Ballet Afternoon Tea」。 白鳥が舞うクラシックバレエの世界を表現した空間も素敵でしたが、私が特に心惹かれたのは、この時期だけ楽しめる“桃とライチ”を主役にしたメニューの数々でした。 店内に足を踏み入れると、純白の白鳥と華やかなピオニーの花々がお出迎え。 まるで舞台の観客席ではなく、自分自身がバレエの物語の中へ入り込んだような非日常感を味わえます。 今回は、 【Swan Ballet Afternoon Teaコース】 【6,800円（税込）～】 を頂きました。 【頂いたメニュー】 ～Dessert Stand～ ・スワンパルフェ ・桃と紅茶のゼリー ・マンゴー＆グリーンココナッツムース ・桃のショートケーキ ・リボンマドレーヌ ・チェリーマカロン ～Savoury Stand～ ・桃とモッツァレラ、生ハムのカプレーゼ ・スモークサーモンとクリームチーズのオープンサンド ・蕪の冷製スープ ・ほうれん草とチキンのクリーム煮 ハート型ポットパイ仕立て ・アマトリチャーナ風ファルファッレパスタ ～ドリンク～ ・桃とライチのソーダ 【店舗情報】 ■HAUTE COUTURE CAFE OMOTESANDO 東京都港区北青山3-9-19 2F 営業時間：11:00～20:30（完全予約制） 定休日：不定休 価格帯：6,800円～ 利用シーン：女子会・母娘ランチ・記念日・推し活・デート・自分へのご褒美時間

@sushigin.shinjuku 【鮨吟】 東京都新宿区西新宿7-2-5 TH西新宿ビル6F 新宿西口駅徒歩3分／西武新宿駅より156m ☎️050-5869-9378 ⏰17:00～23:00（月～土） 日曜定休 5,000～8,000円程度 デート・女子会・夫婦利用・おひとり様・会食にもおすすめ 美食女将です🙋‍♀️ 新宿で旬の魚介と握りが楽しめる鮨吟さんにお伺いしたのでご紹介します😘 今回はアラカルトで利用しましたが、いただいたお料理の完成度が高く、非常に満足度の高い夜となりました🌉 【注文内容】 ■アラカルト ■予算 約6,000円（税込） 【いただいたメニュー】 ・毛ガニ蟹面 ・水だこのお造り ごま油風味 ・島らっきょの土佐和え ・握り（マグロ漬け） ・握り（ホタテ） ・握り（ヒラメ） ・握り（アナゴ） ・いくら軍艦 ・瓶ビール ・毛ガニ蟹面 この日の主役と言っても過言ではない一品🦀 ぎっしりと詰まった毛ガニの身は甘みが濃く、噛むほどに旨みが広がります。 見た目の華やかさだけでなく、味わいの満足感も十分でした。 ボリュームたっぷりで、さぞや剥くのが大変だったろうなぁ💦と労いたくなりました。 人様に剥いて頂く蟹の美味しさは格別どすえ🥺 ・水だこのお造り ごま油風味 透き通るような美しい身が印象的。 水だこならではの優しい甘みと、ほんのり香るごま油の風味が見事に調和し、お酒が進む一皿でした。 水タコ🐙の歯応えが嬉しい秀品🥰 ・島らっきょの土佐和え シャキシャキとした歯触りが心地よく、魚介の合間にいただくと抜群の存在感。 程よいまろやかさでお酒のお供にも最適です ・マグロ漬け しっとりとした赤身の旨みと漬けの風味が絶妙。シンプルだからこそ職人さんの技術が伝わる一貫🥰 ・ホタテ 厚みのある身はねっとり甘く、口の中でゆっくり旨みが広がります。個人的に非常に好みだった握り。 ・ヒラメ 上品で繊細な味わい。噛むほどに旨みが顔を出し、素材の良さをしっかり感じられました。 ・アナゴ ふわりとほどける食感が印象的。優しい甘みでほっとする美味しさがありました。 ・いくら軍艦 ぷちっと弾ける食感と濃厚な旨み。見た目も美しく、最後まで贅沢な気分にさせてくれる一貫でした。 店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間。 職人さんの仕事を間近に眺められるカウンター席が中心で、高級感はありながらも肩肘張らずに利用できる雰囲気が魅力です。 接客も程よい距離感で心地よく、おすすめを相談しながら注文できるのが嬉しいところ。 そして何より感動したのがシャリ。 最近の江戸前鮨はしっかり硬めに握るお店も多いですが、鮨吟さんのシャリはほんのり温かく、口の中でふわりとほどける柔らかさ。 ネタとの一体感が素晴らしく、女将好みの握りでした。 写真には毛ガニ蟹面、水だこのお造り、握り各種、いくら軍艦、そして趣のあるカウンター席の様子が写っています。 どのお料理も奇をてらうことなく、丁寧な仕事が伝わる美しさでした。 鮨吟さんは今回のようなアラカルト利用も素敵ですが、初めて訪問される方やしっかりお店の魅力を堪能したい方には6,500円のコースもおすすめ。 鮨吟さんの面白いところは、お鮨だけで終わらないこと。 実は同じフロアには系列の人気焼鳥店があり、焼鳥を楽しんだあとに鮨吟で握りをつまむという贅沢な楽しみ方もできちゃうところ。 焼鳥で一杯楽しみ、最後はお鮨で締める。 大人になると量より質を求めたくなるものですが、まさにそんな気分に寄り添ってくれる過ごし方。 一軒でしっかり楽しむのも素敵ですが、その日の気分に合わせて"はしご"できる自由度も鮨吟さんの魅力だと感じました アラカルトで好きなものを楽しむも良し。 コースで季節の味覚を堪能するも良し。 焼き鳥の後にカウンターで鮨をつまむものよし。 その日の気分に合わせて利用できるのが鮨吟さんの大きな魅力。 新宿で美味しい魚料理とお鮨を楽しみたい方は、ぜひ保存して訪問リストに加えてみてくださいね。

@sushi.kiraku 📌店舗情報 鮨 季らく（すし きらく） 東京都品川区小山4-10-1 BE-RE武蔵小山 1F 東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩3分 ☎️ 050-3149-0212 火〜土営業（2部制） ①17:30〜20:00 ②20:30〜23:00 定休日：月曜・日曜 おまかせコース 22,000円（税込） カウンター8席のみ 美食女将です🙋‍♀️ 各界の著名人が通い詰める武蔵小山の名店、鮨 季らくさんをご紹介します。 初めてお伺いしましたが、大将への愛に溢れるレポになっております🤭 📝頂いたメニュー おまかせコース 22,000円（税込） ・とうもろこしのすり流し ・大船渡サワラの香味野菜和え ・彼岸ふぐ唐揚げカレー風味 ・手作りからすみ ・ガリ三種と生搾菜 ・長崎県産まぐろ ・真鯛 ・トキシラズ ・どんちっち鯵 ・松川カレイ ・中トロ ・コハダ ・雲丹軍艦 ・平貝磯辺焼き ・海老 ・赤身ヅケ ・卵焼き ・味噌汁 ◎とうもろこしのすり流し とうもろこし本来の甘みと隠し玉ねぎの甘みをしっかり感じる濃厚な味わいながら、後味は驚くほど軽やか💕 どこかフレンチを感じさせる始まりの一杯。 ◎大船渡サワラの香味野菜和え 細ーく丁寧に切り揃えられた香味野菜が印象的。 店内で炒った胡麻の香ばしさに、酢橘ポン酢の爽やかな酸味が重なり、脂の乗ったサワラを軽やかにまとめています。 シンプルなようで計算された調和がお見事でした👏 ◎彼岸ふぐの唐揚げ まさかのカレー味！👳 彼岸ふぐは一般的なトラフグと比べると身質が柔らかく、ふんわりとした口当たりが特徴だそう。 外側はカリッと香ばしく、中はふっくらと仕上がっており、彼岸ふぐならではの優しい身質がよく伝わってきました😋 ◎手作りからすみ 塩味が穏やかで食べやすい💕 ねっとりとした食感と凝縮された旨みが印象的❗️ 丁寧な仕事が伝わる味わいで、日本酒との相性も抜群🫶 ◎ガリ三種と生搾菜 ガリのそれぞれ異なる食感や風味が楽しめる内容。 搾菜といえば中華料理のイメージが強く、鮨店でいただいたのは初めて。 定番のガリだけで終わらせないあたりにも、大将の遊び心とセンスを感じます💕 ここから握りへ。 【長崎県産まぐろ】 最初の握りから鮨季らくらしさを感じる一貫。 鮪の旨みとシャリの一体感がお見事👏 【真鯛】 上品で澄んだ旨みが印象的。 噛むほどに甘みが広がり、ほどよい弾力と心地よい歯切れの良さが印象的。 【トキシラズ】 しっとりとした身質と上質な脂が魅力。 サーモンとは異なる奥深い旨みが最高😆 【どんちっち鯵】 今年はあたり年なのかしら？ 脂のりは抜群なのに驚くほど上品で、口に入れた瞬間に旨みが一気に広がります。 その後はすっと消えていき、余韻だけが美しく残る。 どんちっち鯵の魅力を存分に味わえる仕立てでした💕 【松川カレイ】 美しい歯ごたえと繊細な甘みが印象的。 昆布の旨みで味わいに奥行きが生まれています。 【中トロ】 口に運んだ瞬間、とろける脂と赤身の旨みが重なり合う幸福感。 脂の甘みはしっかりあるのにくどさはなく、シャリとの一体感も流石✨ 思わず頬が緩むような美味しさでした。 【コハダ】 締め加減が絶妙で、酢の角が立たず旨みだけが美しく残ります。 噛むごとに表情を変え、大将の技術の高さが伝わってきました。 【雲丹軍艦】 濃厚な甘みが口いっぱいに広がる贅沢な一貫。 海苔の香り、シャリの温度、雲丹の甘みのバランスが秀逸で、贅沢な存在感を放っていました🫅 【平貝磯辺焼き】 香ばしい海苔の香りと平貝の甘みが絶妙。 噛み応えがあり、日本酒との相性も抜群です🍶 【海老】 ぷりっとした弾力と自然な甘みが印象的。 素材の良さを真っ直ぐに感じられる一貫🦐 【赤身ヅケ】 コース終盤で登場した赤身ヅケが実に見事✨ 赤身ならではの力強い旨みに漬けの深みが重なり、噛みしめるほどに鮪の魅力が伝わってきます。 華やかさもあり、しみじみと美味しい。鮪を知り尽くした職人だからこそ表現できる一貫。 【卵焼き】 まるで上質なカステラのような優しい甘み。 このタイプの卵焼き、実は結構好き🥰 【味噌汁】 最後はほっとする味噌汁。身体にすっと染み渡るような優しい味わいでほっこり。 料理はもちろんですが、最も印象的だったのはお店全体の空気感。 大将は明るく人懐こいお人柄で、カウンターは終始和やか☺️ スタッフの自然な笑顔からも、仲の良さが伝わってきます。 会話も軽快で楽しいのですが、その中に魚や産地、仕事に関する知識が自然に織り込まれており、長年積み重ねてきた経験と知性を感じました。 カウンター8席だけの空間だからこそ生まれる一体感。 それでいて肩肘張ることなく過ごせる居心地の良さ。 武蔵小山で長く愛され続け、各界の著名人がわざわざ足を運ぶのは、鮨の腕前だけではないのでしょう。 人を緊張させず、それでいて心を掴む。 そんな不思議な魅力がを感じるお店でした。 またお伺いします☺️ #鮨季らく #寿司 #武蔵小山 #sushi #japanesefood

駅徒歩1分でアクセス抜群なのに、地下に降りた瞬間まるで別世界… 。 真っ白なかまくら個室が並ぶ空間は、まるでジブリの世界に迷い込んだみたいな不思議な可愛さでした。 🎫今回の注文メニュー ・燃えるハンバーグ ・自家製パンチェッタのカルボナーラ ・魔法使いのチョコレートケーキ ・かまくら前菜マカロン ・和牛の生ハム（九州醤油×わさび） ・木の実といちじくのハニーチーズ ・三陸産ヒラメと生海苔のカルパッチョ ・サーモンとアボカドのスノードーム ・フライドポテト（サワークリーム＆パルミジャーノ） ・和牛炙りカルパッチョ ・焼きレアチーズ ・旬のフルーツスパークリング 、ハイボールetc 🧳前菜マカロン トランクから出てくる演出が可愛すぎました…！ Instagramで見てずっと気になってたんですよー💕 映えるのに、ちゃんと美味しい。 こういうワクワクに弱い女将です🤭 🔥燃えるハンバーグ 目の前で炎が上がる瞬間は、年甲斐もなく全員テンション爆上がり⤴️ ローズマリーの香りがふわっと広がって、演出だけじゃなくちゃんと美味しいのが嬉しいポイント🫶 🍝カルボナーラ パンチェッタの旨みしっかりで濃厚なのに重すぎない。 女子会でもぺろっといけるやつ😋 🥩和牛の生ハム 九州醤油の甘さ×わさびのキレがクセになる。 😋🥢 🐟ヒラメのカルパッチョ 生海苔の香りでさっぱりリセット。バランスがいい。 🍃✨ 🥑サーモンとアボカドのスノードーム 崩す瞬間も楽しい“体験系メニュー”。 塩釜かな？と思ったらライスペーパーでした。 パリパリのライスペーパーにサーモンとアボカドを乗せて頂ける無駄のない逸品。 🍟フライドポテト（サワークリーム＆パルミジャーノ） チーズどっさりで背徳感MAX。 サワークリームをつけたら、もう手が止まらない〜😆 🔥どっさりパルミジャーノ和牛炙りカルパッチョ 炙りの香ばしさで一気に満足度アップ。 お肉が見えないぐらいのパルミジャーノが贅沢過ぎます✨ 🧀焼きレアチーズ 最後は安心の美味しさでほっとする締め。 バーナで炙ると、表面が溶け出す演出が素敵👏 🧙‍♀️魔法使いのチョコレートケーキ 世界観しっかりの映えデザート。 しっとり濃厚で、ちゃんと締めとしても優秀。 🥂旬のフルーツスパークリング これは完全に優勝すぎた…！ フルーツがゴロゴロ入っていて味もすっきり飲みやすい🥂 💰今回はアラカルトでしっかり食べて飲んで、1人あたりは大体4,500〜5,500円くらい👏 この空間と演出込みで考えると、満足度はかなり高め◎ 可愛いだけじゃなく、ちゃんと“大人女子でも楽しめる落ち着き”もあるのがポイント👍 完全個室だから周りを気にせず過ごせて、料理のクオリティもしっかり！ ジブリの世界観が散りばめられているのも魅力的🧹 全女子が大好きな“可愛い・美味しい・楽しい”がぎゅっと詰まった、カジュアルに楽しめるご褒美ビストロ🎁 女子会やデートにおすすめです。 👍気になったお店は保存、フォローお願いします 👍いいね、コメントも大歓迎です 他の投稿はこちら→@bishoku.okami. #錦糸町グルメ #錦糸町ディナー #錦糸町ビストロ #kamakura錦糸町

15歳から鮓一筋37年、レジェンド大将が魅せる完全予約制のおまかせコースをご紹介します✨ 🍣一品料理と握りのおまかせコース：26,400円 (税込) 《お造り・一品料理＆つまみ》 ● お造り：ひらめ（青森）、千年鯛（鹿児島） 白銀と薄紅の透き通るような美しさ。 ひらめの品のいい甘みと、滅多に出回らない希少な千年鯛の品格ある旨味に、初手から完全に五感が狂います😵‍💫 ● メジマグロ サクサクとした心地よい歯応えのあと、爽やかな脂がジュワッと広がる初体験の食感。 マグロでこんな口当たりを頂いた経験がないので、え？これマグロ？ってなりました🤭 ● 太刀魚の塩麹漬け（鹿児島） こちらも、ちょっとお目にかかった事がない身の厚さ。 塩麹の優しいコクが太刀魚の繊細な身を究極に引き立て、日本酒を呼ばずにはいられない罪な美味しさ😘 ● 鰻の白焼き 皮目はパリッと驚くほど香ばしく、身は驚くほどふっくらジューシー。 余分な脂が綺麗に落とされていてサッパリ。 ● ホタテ（青森） 油をまったく吸わせないこだわりの玄米揚げ。 驚くほどサクッと軽く、中から溢れるホタテの瑞々しい甘みはもはや芸術👏 ● ゴマフグ白子のすり流し（広島産ジュンサイ添え） 濃厚でクリーミーな白子のコクが五臓六腑にしみ渡る🥺 ちゅるんとした旬のジュンサイが絶妙！ ● マナガツオ からすみまぶし（鹿児島） ふっくらと完璧に火入れされたマナガツオに、自家製からすみの妖艶な塩気が絡み合う贅沢の極み。 はい！日本酒🍶追加！ 《🍣至高の握り》 ● トキシラズ 初手から来ました、トキシラズ💕 サラリと溶ける上質な脂の余韻がいつまでも続く、贅沢すぎる一貫。 初物を頂ける幸せに震えました🥺 ● 白いか（大分） 仕込みの段階から目が釘付け👀 薄く削ぎ切りにしてから細切りにし、さらに叩くという、仕込みの時点から魅せる圧巻の職人技👏 繊維が極限まで解かれたいかは“飲める”ほどの圧倒的なねっとり感へ。 溢れ出す甘みをすだちの香りでどこまでも小粋に😘 ● どんちっちアジ（島根） どんちっちと聞くだけで、ニッコリする女将😄 ブランド鯵ならではの身の締まりと深みのある旨味。 一粒一粒の米の輪郭がしっかり立ったシャリの酸味が、青魚の脂の旨味を綺麗に引き立てています。さすが、ごんさん💕 ● しまえび 鮮やかな紅白のストライプ、そして透き通るような身の美しさに惚れ惚れ💕 ねっとりと舌に絡みつく濃厚な甘み、ひたすら美味しい😋 ● シマアジ（鹿児島） キリッと締まった極上の歯ごたえと、噛むほどに溢れる気品ある脂のコク。 さすが王様🫅貫禄が違います。 ● のど黒「紅瞳」（長崎） 最高峰ブランドのど黒。 日本最高峰の超最高級🥇 炙ることでじゅわっと滲み出た極上の脂を、ハラリと解けるシャリが優しく受け止める。 口に入れた瞬間に旨味が大爆発💥 知っちゃうと戻れなくなる禁断の味、、、。 ● 雲丹（北海道） 厚みのある神々しいまでの極上雲丹。 一切の雑味や苦味がなく、舌に触れた瞬間にトロンと濃厚に弾ける官能的な甘み😘 ● 中トロ（塩釜） 程よい酸味と気品ある脂のバランスが神がかっている✨ 温度、塩梅、解け具合、これぞ江戸前鮨の真髄と唸らされる圧倒的な一体感。 ● 大トロ 贅沢に薄切りを美しく重ねた芸術品👏 幾重にも重なった大トロが、シャリの温度でふわりと解けてゆく、至福の蕩ける口溶け。 ● 毛蟹（函館） 凝縮された毛蟹の甘みと旨味がこれでもかと押し寄せます💕 ただただ、その余韻に浸るしかない一貫。 香箱蟹一筋の女将も浮気心が出る甘さ🤭 《〆・甘味》 ● 玉子焼き 出汁の旨味のなかに隠された、黄身酢（きみず）の濃厚なアクセント。 最後の最後まで隙のない、大将の仕込みの細やかさに脱帽。 ● 梅のパンナコッタ ほうじ茶添え 梅の爽やかな酸味が贅沢なコースの余韻をすっきりと締めくくる、最高のご褒美デザート🍨 これほどの超一級ブランド魚達の旨味を、37年の職人技で120%引き出す大将……。 仕入れ、本当にどうなってるの？と驚くほど豪華なラインナップ👀 この目利きと技が、まさに実力の暴力です、、、✨ 食通たちが「ここには他では出会えない魚がある」と、毎月こぞって足を運ぶわけですね。 本当にカッコいい大将です……！ 魚のポテンシャルを最大限に引き出す圧倒的な拘り。 ここは、お寿司が本当に好きな人にこそ勧めたい名店です🫶 絶対外せない大切な日の、とっておきとしておすすめです☺️ #寿司#鮨有無 #鮨 #sushi

品川で、ちょっとした“ラテンの夜”。 品川港南口すぐ、ラテンの空気感を楽しめる人気店《SOL DE MEDIANOCHE（真夜中の太陽）》へ。 店内は活気があり、明るく賑やかな雰囲気の中でお食事が楽しめます。 賑やかというより、正直ちょっとうるさいかも🤭 まずいただいたのは マグロ赤身のセビーチェサラダ🥗 ほどよい酸味でさっぱりと仕上げられていて、魚の旨味を活かした軽やかな一皿。 前菜としても、合間のリフレッシュとしても◎ 名物の太陽のシュリンプは香ばしく焼き上げた海老の旨味がしっかり感じられ、お酒との相性も抜群。 口にいれた瞬間にテキーラが欲しくなる味つけ。 ムール貝のブラッディーマリー蒸しはトマトのコクとほどよいスパイス感が印象的。 個人的には一番好きかも💕 メインは、帆立といくらの太陽パエリア🥘 魚介の出汁をしっかりと感じる、満足度の高い一皿。 帆立の上品な甘みと、いくらの塩気がアクセントになり、食べ進めても飽きのこないバランスです。 お米一粒一粒にしっかりと出汁が染み込み、ほどよい食感とともに最後まで美味しく楽しめる一皿でした☺️ 賑やか空間で、美味しい海鮮料理とお酒を楽しめる一軒。 お仕事終わりの一杯や、気軽な集まりにもおすすめです。 #真夜中の太陽 #品川 #スペインバル #パエリア

@artenity_official 「Ivory Strada I & II 2-Piece Set」。（抽象レリーフアートパネル2枚セット / ¥71,800 JPY） お部屋の模様替えにぴったりな、おしゃれすぎるアートパネルをご紹介します🛋️✨ 2026年3月にスタートした大注目の新ブランド『ARTÉNITY（アーテニティ）』のアート🎨 フランスの洗練されたデザイン感性がギュッと詰まっていて、これ一枚でお家のリビングが一気にホテルライクなおしゃれ空間に仕上がります 🪞 私が一目惚れしたのは、この立体感がたまらない「Ivory Strada I & II 2-Piece Set」。 ポスターなどのプリント印刷では絶対に出せない、凹凸のあるテクスチャーとゴールドの煌めきが本当に綺麗なんです…✨ 職人さんの「手作業仕上げ」ならではの、圧倒的な高見え感がたまりません😘 完全手描きのアートよりもリーズナブルで、これだけお部屋の雰囲気がガラッと変わるなら大満足間違いなしです◎ この立体感、動画で伝わりましたか…？🥹 リビングだけでなく寝室や玄関に合わせやすいサイズやデザインもたくさん揃っているので、ぜひ @artenity_official のECサイトを覗いてみてくださいね🕊️ 👍気になったお品は保存、フォローお願いします 👍いいね、コメントも大歓迎です 他の投稿はこちら→@bishoku.okami. PR @artenity_official #Artenity #アートパネル #モダンアート #インテリア #ルームツアー

@hoheto.hair_atelier 「脳がとろけました…🤤♨️」 年齢とともに失われがちな髪のツヤ。 「もう私の髪は変わらないのかな😭」と半ば諦めていた女将🤦‍♀️ 新宿にある大人の隠れ家サロン「ほへと。Hair&Atelier」さんで体験した【頭浸浴（とうしんよく）＋ TOKIOトリートメント】の組み合わせが最高すぎたので全力でシェアします！ シャンプー台に横たわると、フェイスラインから頭全体を温かいお湯が優しく包み込みます。 まるで頭だけ温泉にどっぷり浸かっているような幸福感♨️ 耳元で心地よく響くのは、サラサラという水のせせらぎの音だけ。 たった5分間で、日々のスマホ疲れや頭のモヤモヤがすーっとお湯に溶け出していく感覚です🏞️ しかもお湯が頭皮の汚れをすっきり落としてくれるので、その後に重ねる最高峰「TOKIOトリートメント」の浸透が段違い！ 圧倒的な「ツヤツヤ髪」が戻ってきます👍 不思議な店名「ほへと。」の由来も素敵なんです。 「いろはにほへと」の… ・「いろは」が若い世代だとしたら ・「ほへと」は、変化を感じを始める【大人の髪】に寄り添う。 そして最後の「。」には、“あなたにとって最後の美容室であるように、最後まで寄り添う”という温かい想いが込められているそう💕 深いです....😌 そんな大人世代の救世主サロンで受けられる「頭浸浴」が、とにかく極上…！ もう本当に癒されましたー♪ モダンな空間も素敵で、感性まで満たされる特別な場所✨ ずっと通い続けられる、自分だけの“最後の美容室”を探している方はぜひ一度足を運んでみてください！ ✂︎ 店舗情報 ✂︎ 【店名】ほへと。Hair&Atelier（ @hoheto.hair_atelier ） 【住所】〒160-0022 東京都新宿区新宿5-8-22 中銀マーブルマンション新宿5丁目101 【TEL】03-6709-9233 【営業時間】10:00 - 20:00 【定休日】月曜日 ▼ご予約や詳細はこちらのURLからチェックできます！ www.ozmall.co.jp/hairsalon/2093 👍気になったお店は保存、フォローお願いします 👍いいね、コメントも大歓迎です PR @hoheto.hair_atelier #頭浸浴 #美髪 #tokioトリートメント #新宿美容室 #頭皮ケア

これ食いつきが良かった💕

@turikinnihonbashi 📌 店舗情報  店名：日本橋 釣きん  住所：東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 B1F 営業時間：11:00～21:00 (L.O. 20:30)  定休日：施設（コレド室町2）に準ずる ディナーメニュー：特上握り16貫（味噌汁つき） 3,500円（税抜） ランチ情報：12貫1,200円（税込）〜 お得な丼や握りを楽しめます！（※ランチタイムは行列必須） 美食女将です🙋‍♀️ 普段からランチでよく利用している、コレド室町2の「日本橋 釣きん」さん。 今回は夜にお伺いしたので、ご紹介します😘 🍣 「特上握り16貫」 雲丹：濃厚で甘みがとろける美しさ イクラ：プチプチと弾ける旨味が最高 きじはた：上品な甘みとコリッとした絶妙な歯ごたえ ネギトロ：手巻きスタイルでパリッとした海苔との相性抜群 ホタテ：肉厚でねっとり甘い マグロ：王道の赤身、旨味が凝縮。安定の美味しさ 中トロ：脂の乗りが完璧で、口に入れた瞬間とろける…✨ 鯨：クセが全くなく、お肉のような力強い旨味！ 蒸し牡蠣：クリーミーで濃厚な海のミルクを一口で イカ：丁寧な飾り包丁で、ねっとりとした甘みが引き立つ きびなご：美しい輝き、さっぱりとした上品な味わい 海老：ぷりっぷりの食感と自然な甘みがたまらない コハダ：職人の技が光る、絶妙な締め加減 タイ：王道の白身、噛むほどに旨味が広がります 穴子：ふっくら柔らか、ツメの甘さ加減が女将好み たまご：ホッとする美味しさ お目当ての「特上握り16貫（お味噌汁付き）」😘 圧巻のボリュームとクオリティで3,500円（税抜）という破格のお値段…！ 日本橋の一等地、しかもコレド内でこのコスパは正直凄すぎます😆 定番のネタはもちろん、旬の食材はその日の仕入れで変わるのも嬉しいポイント📍 一貫一貫、大満足のクオリティ😘 ランチの賑やかさとは一転、夜は比較的ゆったりとした大人の雰囲気。 「今日は美味しいお鮨をサクッとスマートに楽しみたい！」なんて夜に最高にフィットします👍 自分へのちょっとしたご褒美ディナーや、日本橋デートの1軒目におすすめです💕 #グルメ #和食 #和食屋 #海鮮 #海鮮グルメ

📍 店舗情報 店名：炭火割烹 なみの上 住所：東京都港区浜松町2-3-1 日本生命浜松町クレアタワー 104 月・火・水・木・金 17:00 - 23:00 L.O. 料理21:00 ドリンク22:30 土 11:30 - 15:00 L.O. 料理13:00 ドリンク14:30 17:00 - 22:00 L.O. 料理20:00 ドリンク21:30 日・祝日 定休日 文明開化の味を彷彿とさせる秘伝の味噌ダレと、最高品質の和牛の組み合わせは、大人のグルメにぴったりな映え＆実力派の一軒。 #浜松町グルメ #大門グルメ#牛鍋 #すき焼き #神戸牛

@imperialtreasurejp 店名： インペリアル・トレジャー（Imperial Treasure 御宝軒） 住所： 東京都中央区銀座3-5-4 GAREN 12F アクセス： 銀座駅から徒歩すぐ 営業時間： * ランチ：11:30〜15:00 ディナー：17:30〜22:00 定休日： なし（施設に準ずる） 美食女将です🙋‍♀️ 一歩足を踏み入れた瞬間に広がる、非日常のラグジュアリー空間で楽しむ最高峰の広東料理コースをご紹介します。 今回堪能したのは「ランチコース A」。 一品ひと品に職人のこだわりが詰まった、贅沢すぎるラインナップでした…☺️ 🍽️ コース内容＆リアルな感想 🥒 アミューズ まず供される「きゅうりの漬物」は、深みのある本格中華仕立て。一口でその洗練された味作りに圧倒される、格上のアミューズ。 🥩 前菜三種の盛り合わせ 香ばしさがたまらないチャーシュー、さっぱり仕立てのトマト冷菜、そして旨味がぎゅっと凝縮された鴨の塩漬け。 それぞれ異なる味わいと食感の対比が素晴らしい👏 🥟 点心三種の盛り合わせ 本場の技が光る広東式点心。 一つひとつが非常に丁寧に作られており、噛むほどに素材本来の上品な甘みと旨味が口いっぱいに広がります。 小籠包の上品なスープが絶品😋 🍤 揚げ大海老の塩漬け黄身まぶし 黄金仕立て 今回の感動ディッシュ！ サクッと香ばしく揚がった大きな海老に、濃厚でコクのある塩漬け卵黄ソースがしっかりと絡んでいます。 中はぷりっぷりの食感で、一口食べると思わず笑みがこぼれてしまうほどの美味しさ。 鹹蛋（シエンタン / xiándàn）の塩加減が本当に上品💕 🥠 パイナップル入り鹿児島産黒豚の酢豚 ＆ 豚肉と黄ニラもやしの焼きそば 甘酸っぱさのバランスが絶妙な黒豚の酢豚に、香ばしい風味を纏った黄ニラともやしの焼きそば。 王道ながらも洗練された味付けで、最後まで全く飽きることなくペロリと平らげてしまいました☺️ 🍮 デザート二種盛り合わせ 締めくくりは、上品に香る金木犀のゼリーと、爽やかなマンゴーアロエの2種類。食後の余韻に浸れる、大満足のデザートです。 細部まで美意識が行き届いた洗練された空間は、まさにラグジュアリーの極み✨ どこを切り取ってもため息が出る程ゴージャスな空間美💕 「今日はちょっと良いランチをゆっくり楽しみたい」という日や、特別な日の会食・デートに心からおすすめしたい名店です。 ぜひ保存して訪れてみてください！ #銀座グルメ #銀座ランチ #インペリアルトレジャー #広東料理

毎週土曜日の3時間だけ、シェアキッチン「One Table」に現れる特別な空間。 フランスで研鑽を積まれた素敵なご夫婦が営む、熱狂的なファンに愛されたビストロです💕 このたびシェアキッチンを卒業し、さらに大きな次のステージへ進まれるということで、最後の素晴らしいコースを堪能してきました…！ 🍴 Anniversary Course Menu 1 豚肉とフォアグラのグジェール 2 トマトローストとカニのサラダ 3 ヴィシソワーズ 4 真鯛のハーブクラスト 5 柚子のソルベ 6 和牛ステーキ ボルドレーズソース 7 さくらんぼと抹茶の夜パフェ（"Happy Anniversary"のプレートが素敵すぎる…！） 8 コーヒー or 紅茶 ひと皿ひと皿が本当に美しくて、ため息が出る美味しさ。 最後を飾る「さくらんぼと抹茶の夜パフェ」は、見た目の華やかさはもちろん、甘みと渋みのバランスが絶妙で感動でした。 シェアキッチンでの営業は終了してしまいましたが、新店舗での再会が今から楽しみで仕方がありません！ たくさんの感動をありがとうございました！ 今後のご活躍も応援しています。 #bis#bistropetitapetitィ#プティタプティe#onetableテーブル #松戸グルメ

@a.o.c.0330 【店舗情報】 アジアン キュイジーヌ エー・オー・シー 麻布十番 住所:東京都港区麻布十番エリア（麻布十番駅 徒歩すぐ） 営業:月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:30 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:15 土・日・祝日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 23:00 L.O. 22:00 価格帯：¥4,000〜¥6,000前後／人（アラカルト利用） 💡ハッピーオイスター：17:30〜19:00限定🦪 美食女将です🙋‍♀️ トルコランプの灯りに包まれた、異国情緒あふれる一軒に学生時代の友人と訪れました。 暑くなると無性に食べたくなるエスニック料理（笑）。 雰囲気の良い店内で頂く絶品トムヤムクン鍋をご紹介します。 【今回のオーダー】 ・海老と蒸し鶏の生春巻き（ゴイクン） ・海老トースト ・シーフードと春雨サラダ（ヤムウンセン） ・長野県げんき豚のレモングラス香るトムヤム鍋（14品目） ・〆 中華麺 ・水餃子（追加） まずは定番のゴイクン。 海老と蒸し鶏のバランスが絶妙で、さっぱりしながらもしっかり満足感◎ 海老トーストは外カリッと、中はふわっと軽やか。 香ばしさと海老の旨みがじゅわっと広がる、つい追加したくなる一品。 シーフードたっぷりのヤムウンセンは、ピリ辛×酸味のバランスが心地よく、日本人向けのやさしい辛さで食べやすい仕上がり。 そして主役は… 長野県産げんき豚×14品目のトムヤム鍋🍲 その大きさにまず驚き。野菜たっぷりでヘルシー志向にも嬉しい一鍋。 レモングラスがふわっと香るスープは、思わず飲み干したくなる美味しさ😋 スープ追加は1回OKだから、煮詰まりすぎる心配もなく、最後までベストな状態で楽しめるのもポイント👌 まさに“飲めるトムヤム鍋”。 〆は中華麺で旨みを余すことなく美味しく頂きました💕 ＋水餃子も追加してしっかり満腹☺️ 📍さらに注目！ 17:30〜19:00限定「ハッピーオイスター」 生牡蠣が1個¥199という驚きの価格！ （今回は断念したので次回リベンジ確定） 平日でも女性グループやカップルで大賑わいでした。 スタッフさんの明るく元気な接客も心地よく、”カジュアルに美味しい”をしっかり叶えてくれる一軒。 価格帯はアラカルト中心で、1人あたり¥4,000〜¥6,000前後。 気軽な女子会からカジュアルデートまで、使い勝手の良さも魅力❤️ またふらっと通いたくなるアジアンダイニングです。 👍気になったお店は保存、フォローお願いします🙇 👍いいね、コメントも大歓迎です💕 他の投稿はこちら→@bishoku.okami.guide #AsianCuisineA.O.C. #A.O.C. #タイ料理 #テラス #pregnant

■ 弥生軒 5号店 • 場所： JR我孫子駅 4・5番線ホーム（常磐線快速 上り）柏・上野寄り • 営業時間： • 平日・土曜：7:00 ～ 17:00 • 日祝：8:00 ～ 16:00 • 特徴： 東京・上野方面へ向かうホームにあります。夕方には閉まるため、日中の利用が中心となります。 • 住所： 〒270-1151 千葉県我孫子市本町2丁目1（JR我孫子駅構内） • アクセス： JR常磐線（快速・各駅停車）、JR成田線「我孫子駅」下車すぐ • 改札内のため、乗車券または入場券（150円）が必要です。 • スタイル： 完全立ち食い（カウンターのみ、椅子なし） • 注文方法： 各店舗の店頭にある券売機で食券を事前購入（交通系ICカード利用可） • 電話番号： 04-7182-1239（本社共通） 美食女将です🙋‍♀️ 我孫子のイベント帰り。 待ち時間を利用して有名な弥生軒に行ってきたのでご紹介します。 かつて「裸の大将」こと山下清画伯が働いていたことでも知られるこのお店。 入り口に掲げられた「ぼくが働いていたお店です」という画伯のメッセージに、いつも心が温まります☺️ 名物の唐揚げ蕎麦は、ただ大きいだけでなく、どこか懐かしくて力強い味。 バリッとした衣が濃いめのお出汁を吸って、徐々に柔らかくなっていく絶妙な変化。 電車の入線音をBGMに、熱々の蕎麦を啜るこのひとときは、何物にも代えがたい「駅そば」の醍醐味💕 忙しい日常の中で、ふと立ち止まってエネルギーをもらえる場所です。 実はここ、蕎麦を入れず、唐揚げだけを注文することも可能です。 その際、丼に半分ほど温かいお汁を注いで提供されます（通称「唐揚げぬき」）。 炭水化物を控えたい時や、おつまみとしてテイクアウトする人にも大人気❣️ ただしアルコールはないのでご注意🥲 歴史と活気が混ざり合う一杯、ごちそうさまでした😋 👍気になったお店は保存、フォローお願いします 👍いいね、コメントも大歓迎です 他の投稿はこちら→@bishoku.okami. #弥生軒 #弥生軒5号店 #我孫子駅#美食女将のおすすめ

@gokyo_foodquintet 吾響 -Elemental Restaurant- 東京都港区六本木3-4-33 マルマン六本木ビル B1F 六本木一丁目駅 徒歩3分 / 六本木駅 徒歩圏内 17:00〜23:00（L.O. 22:00） 定休日：日・祝 美食女将です🙋‍♀️ 六本木の喧騒を遮断したモダンな隠れ家を見つけたので、ご紹介します。 「サステナブル」を掲げつつも、妥協のない美食を追求する料理長のこだわりを感じるコースが絶品でした😋 【吾響おまかせ会席】 *先付 ・東京シャモと香味野菜のスープ ・ベジタブルブロスとカシス・ローズヒップのジュース *前菜 ・幸えびとスナップエンドウの酢味噌 ・合鴨ロースの炙りとウルイの茎わさびクリームチーズ ・京湯葉と新ゴボウの利休ソース *椀物 ・若竹煮 新じゃが芋すり流し仕立て *温物 ・メカジキのレアカツ （タルタルソース・出汁醤油） *強肴 ・北海道 日高四元豚 肩ロースの生姜焼き （香味野菜のシャリアピンソース） *食事 ・対馬の金穴子 一本飯（イチオシ👑） ・岐阜県飛騨産「龍の瞳」銀シャリ （香物、赤だし、薬味一式） *甘味 ・豆乳アイスクリーム 黒蜜 ●先付 東京シャモと香味野菜のスープ ベジタブルブロスとカシス・ローズヒップのジュース🍹 滋味深いシャモの旨みが身体に染み渡り、野菜の力強さを感じます💕 ●前菜 幸えびとスナップエンドウの酢味噌 合鴨ロースの炙りとウルイの茎わさびクリームチーズ 京湯葉と新ゴボウの利休ソース しっとりした鴨の脂を茎わさびが締め、濃厚な湯葉にゴボウの香りが重なる。 お酒を愛する大人のための三種😘 ●椀物 若竹煮 新じゃが芋すり流し仕立て 春の香りを湛えた筍を、新じゃがのクリーミーな質感が優しく包み込む。 心まで解れるような温かさ。 舌触りの滑らかさに思わず、また「作り方教えてください！」 と言っちゃう女将です😆 温物 ●メカジキのレアカツ 驚くほどしっとりと柔らかなレアカツ！ タルタルと出汁醤油、二つの表情でメカジキの新たな魅力を発見。 女将史上最高のフワフワさ👑 ●強肴 北海道 日高四元豚 肩ロースの生姜焼き 低温調理されているお肉はお箸で切れる柔らかさ😋 香味野菜のシャリアピンソースが、豚肉の甘みを最大級に引き出している逸品💕 ●食事 対馬の金穴子 一本飯 奇跡の米 岐阜県飛騨産「龍の瞳」銀シャリ 本日の真打ちー💕💕 蓋を開けた瞬間、立ち昇る甘いタレの香りに心を奪われます。対馬の荒波に揉まれ、黄金色に輝くほど脂が乗った「金穴子」は、まさに別格の風格。 箸を入れれば、抵抗なくほどける驚きの柔らかさ😘 口に運ぶと、肉厚な身から溢れる濃厚な旨みが、大粒で甘みの強い「龍の瞳」と完璧に溶け合います。 最後の一粒まで、これほどまでに豊かな「食の重奏」を味わえる幸せ、、、🥹 料理長の妥協なき素材選びと技が結実した、至高の逸品🫶 ●甘味 豆乳アイスクリーム 黒蜜 豆乳のまろやかなコクが、贅沢な余韻を穏やかに締めくくります😘 落ち着いた地下空間は、ビジネスの信頼を深める接待はもちろん、自分を労わる男性お一人様にも最適👍 本当に美味しいものを知る大人のための止まり木のようなお店です。 「心に響く、一皿を。」 料理長のこだわりが細部に宿る料理の数々は、食通なら納得の完成度👍 出逢えて良かったと思えるお店💕 大切な人ゲストへのおもてなしにおすすめです。 👍気になったお店は保存、フォローお願いします 👍いいね、コメントも大歓迎です 他の投稿はこちら→@bishoku.okami. #六本木グルメ #六本木会食 #六本木ディナー #六本木和食 #PR

@sushisho_issekisancho 🍣 鮨匠 一石三鳥（すししょう いっせきさんちょう） • 所在地： 東京都渋谷区円山町5-11 2F • アクセス： 渋谷駅ハチ公口 徒歩6分 / 神泉駅 徒歩2分 • 営業時間： [月〜金] 17:00〜22:30 / [土・日・祝] 12:00〜15:00, 17:00〜22:30 • 特徴： 2026年5月4日オープン。出汁に徹底的にこだわった革新的な鮨体験。 美食女将です🙋‍♀️ 2026年5月4日、渋谷・円山町に誕生した「鮨匠 一石三鳥」。 看板のない隠れ家へ一歩足を踏み入れれば、そこには都会の喧騒を忘れさせる洗練されたカウンター空間が広がっています。 結婚26周年の記念日に、五感を震わせる特別なコースを堪能してきたのでご紹介します☺️ 📜 コース詳細 おまかせスタンダードコース（飲み放題付き） ￥19,800（税込） 【料理 13品】 • 一番出汁テイスティング • マグロとキャビアの冷製出汁 • 前菜5品 • 出汁巻き玉子 • 鰻の炭火焼き（タレor塩） • キンカン手巻き • 蛤の出汁うどん • 抹茶 / 甘味 【握り鮨 10貫】 • アオリイカ / 鯖昆布締め / 平目 / 甘海老 / 赤身鮪 / 中トロ / 大トロ or 雲丹軍艦 / 小肌 / 黒ムツ / 出汁いなり ●一番出汁テイスティング まずは純粋な旨みを。 この日は冬子、荒節、飛魚、羅臼昆布、鮪節、本枯れ節の6種が使われていました。 体温に溶け込むような優しさ💕 ●マグロとキャビアの冷製出汁 脂ののった鮪を冷たいお出汁で。 キャビアの塩気がアクセントの、新感覚な一皿。 エシャロットが爽やかさを演出。 ●前菜5品 一つひとつが丁寧な仕事。 季節を感じる彩り豊かなラインナップ。 新玉葱豆腐の蕩ける甘さに悶絶😋 ●出汁巻き玉子／鰻の白焼き 意外にざっくりした出し巻き卵は出汁の風味が素晴らしい👍 鰻の炭火焼きはタレか白焼きを選べるので、女将は白焼きをチョイス。 ここからドリンクは日本酒に🍶 わさびまたは塩で頂きます☺️ ●キンカン手巻き これヤバかった😘 キンカンが口の中でパチンと弾けて、濃厚な卵黄のようなコクがとろりと溢れ出し、そこにマグロの脂の甘みが重なり合う瞬間は、まさに至福のひととき💕 海苔の香ばしさが後を引きます。 🍣 握り鮨 10貫 酸味を抑えたまろやかな赤酢シャリが特徴。 1. アオリイカ：ねっとりとした甘みが口いっぱいに広がります。飾り包丁でサックリした食感が至福💕 2. 白身魚昆布締め：魚の種類聞き漏らしちゃった（多分ヒラメ）💦上品な甘みと旨みが記憶に残る逸品。 3. 平目：白身らしい上品な甘みと、心地よい歯ごたえ。 4. 甘海老：殻の旨みを活かした仕込み。驚くほど濃厚な甘さ。ねっとりした口当たりが後を引く美味さ💕 5. 赤身鮪：やま幸仕入れの佐渡鮪はしっとりと吸い付くような舌触り。爽やかな甘みが最高に美味😊 6. 中トロ：口に入れた瞬間、良質な脂が優しく溶けていきます。脂が上品😘 7. 大トロ or 雲丹軍艦：選べる贅沢。 女将は迷わず雲丹軍艦🫶 溢れんばかりの磯の香りと濃厚な口溶け。これぞ至福💕 8. 小肌：締め加減が絶妙。江戸前鮨の醍醐味を感じる一貫。 9. 黒ムツ：炙りの香ばしさと、溢れ出す脂の甘みが最高。 甘みが強い。 10. 出汁いなり：一石三鳥の象徴。 お出汁をたっぷり含んだお揚げが、噛むたびにじゅわっと幸福を運びます。何これ？めちゃ美味しいー😆 ●蛤の出汁うどん：〆にふさわしい、蛤の滋味深い味わい。最後の一滴まで飲み干したくなる優しさ。 ●抹茶・甘味：目の前で点てていただく抹茶の香りに包まれ、至福の余韻に浸るひととき。 お手前がお上手過ぎて魅入ってしまいました。 渋谷とは思えない静謐な空気が漂う店内は、総工費1.5億円を投じた圧巻のラグジュアリー空間❣️ 一分の妥協なしの洗練された佇まいは流石としか思えないです。 カウンター越しに繰り広げられるのは、まさに「食の劇場」。 大将の鮮やかな手さばき、そしてスタッフ一人ひとりの高いモチベーションが伝わってくる、隙のないサービス。 英語対応も完璧で、海外からのゲストを案内しても間違いなく喜ばれるワールドクラス🌍のホスピタリティです。 ただの食事ではなく、空間・演出・味、そのすべてが「体験」として完成されています👍 「伝説がまた渋谷から生まれる」 そんな予感を確信に変えてくれる、圧倒的なクオリティ✨ 大切な日のディナーに、あるいは大切な方をおもてなしする場として。 飛ぶ鳥を落とす勢いの「一石三鳥」が放つ新星、ぜひその目で、舌で確かめてみてください❗️ 👍気になったお店は保存、フォローお願いします 👍いいね、コメントも大歓迎です 他の投稿はこちら→@bishoku.okami. #美食女将のおすすめ #一石三鳥 #鮨匠一石三鳥 #寿司スタグラム

📍銀座際際 住所：東京都中央区銀座7-2-8 東建ビル 4F 最寄駅：銀座駅徒歩9分 営業時間： ◎月・火・水・木・金・祝前日・祝後日：17:00 - 23:00 ◎土・日・祝日：11:00 - 15:00、17:00 - 23:00 L.O. 料理14:00 ドリンク14:30 ランチは予約不可。土日祝限定。（3/1開始） 席構成：カウンター中心 雰囲気：スタイリッシュで落ち着いた大人の空間 利用シーン：銀座ディナー／会食／インバウンド対応 銀座の路地に佇む、スタイリッシュな外観が印象的な日本料理店。 コスパが崩壊していると話題の「銀座　際際」さんをご紹介します。 今回は【飲み放題付き・際際おまかせコース（全14品）11,000円】を利用しました。※飲み放題無しは7,700円 ◎際際おまかせコース【全14品】 【前菜】 ホタルイカと菜の花 からし酢味噌和え 茄子のお浸し 本日のお造り三種 季節の果実（甘夏） 十ヶ月熟成プロシュート掛け 合鴨ロースト 春菊 パルミジャーノ 【温菜】 日本橋にんべん出汁 茶碗蒸し すき焼割烹日山 黒毛和牛すき焼き 卵黄添え（トリュフトッピング） 【主菜】 際際鉄火巻き（雲丹・いくら） 北海道 黒毛和牛ヒレのカツサンド 【〆のご飯】 カラスミ蕎麦 銀鮭としらすの土鍋ご飯 宍道湖産しじみの赤だし味噌汁 漬物 【甘味】 フルーツ大福（日本橋板倉屋のあんこ使用） 【ホタルイカと菜の花 からし酢味噌和え】 春らしさを感じる一皿。ホタルイカの旨みと菜の花のほろ苦さ、からし酢味噌のバランスが良く、食事のスタートにぴったり。 【茄子のお浸し】 出汁がしっかり染みていて口当たりもやさしい。箸休めとして安心感のある味わい。 【本日のお造り三種】 鮮度の良さが伝わる内容。シンプルな構成で、素材そのものの美味しさを楽しめます。 【季節の果実（甘夏） 十ヶ月熟成プロシュート掛け】 甘夏の爽やかな酸味と、熟成プロシュートの塩味が好相性。和食の中にほどよく洋のニュアンスを感じる一品。 【合鴨ロースト 春菊 パルミジャーノ】 合鴨の旨みに春菊の香り、パルミジャーノのコクが加わり、前菜ながら満足感あり。 【日本橋にんべん出汁 茶碗蒸し】 出汁の香りが立ち、やさしくも奥行きのある味わい。ほっとする一皿。 【すき焼割烹日山 黒毛和牛すき焼き 卵黄添え（トリュフトッピング）】 柔らかい和牛に卵黄のコク、トリュフの香りが重なり、コース中でも印象に残る一品。 【際際鉄火巻き（雲丹・いくら）】 雲丹といくらを贅沢に使用した華やかな鉄火巻き。見た目・味ともに満足度が高い。 【北海道 黒毛和牛ヒレのカツサンド】 ヒレならではの柔らかさと上品な旨み。火入れも良く、重さを感じにくい仕上がり。 【カラスミ蕎麦】 カラスミの塩味と蕎麦がよく合い、後半でも食べやすい一品。 【銀鮭としらすの土鍋ご飯】 ふっくらと炊き上げられ、鮭としらすの旨みがしっかり感じられる満足度の高い〆。 【宍道湖産しじみの赤だし味噌汁】 しじみの滋味が広がり、食後にほっとする味わい。 【漬物】 土鍋ご飯と相性が良く、最後まで気が利いた構成。 【甘味】 【フルーツ大福（日本橋板倉屋のあんこ使用）】 あんこは甘さ控えめで上品。食後でも重くならず、きれいに締まります。 店内は銀座らしいスタイリッシュで落ち着いた雰囲気。 カウンター中心の構成で、料理のテンポも良く、大人の食事に向いています。 この内容・品数で、飲み放題付き11,000円（飲み放題無しなら7,700円❗️）という価格設定は、銀座ではかなり良心的✨ 正統派の日本料理構成なので、インバウンドの方や海外ゲストの案内にもおすすめしやすいと感じました。 ◎ランチ利用もおすすめ ディナー内容と価格を考えると、3月から始まったランチもかなり狙い目！ 銀座でコスパ良く、きちんとした和食を楽しみたい時に使いやすいお店だと思います。 次回はランチで利用したいと思います💕 📍まとめポイント ◎料理内容・品数・価格のバランスが非常に良く、お料理重視・コスパ重視で銀座和食を楽しみたい方におすすめの一軒。 ◎正統派の日本料理を、銀座らしい空間で気軽に楽しめます。 ◎今後さらにサービス面が整えば、より評価が高まりそうなお店🤙 #際際#銀座デート #銀座日本料理#PR

@teppanyakibons 📍 店舗詳細 店名：鉄板焼 梵’s（ボンズ） 住所：千葉県千葉市中央区富士見2-22-8 東方ビル 1F *アクセス：京成千原線「千葉中央駅」より徒歩3分、JR「千葉駅」より徒歩10分 *営業時間 *火・水・木：17:00 - 01:00（L.O. 00:30） *金・土：17:00 - 03:00（L.O. 02:30） 日・祝日：17:00 - 22:00（L.O. 21:30） *定休日：月曜日（夏期休暇・年末年始休暇あり） *店内・雰囲気：ライブ感溢れるカウンター席はデートに最適で、プライベートな会話が楽しめる掘りごたつの個室も完備しています。 美食女将です🙋‍♀️ 千葉市でコスパ最高の鉄板焼きをご紹介します。 都内ではあり得ない「ハイクオリティ×ハイコスパ」を実現した、大満足の全10品の贅沢な構成です💕 🍽 富士見コース 一覧4,290円 1. 先付（生ザーサイ、しじみチャンジャ） 2. 明太子大根サラダ 3. 生うに 4. ホタテの磯辺焼 5. エビとブロッコリーの自家製マヨネーズ 6. カジキマグロ 7. 黒毛和牛サーロインステーキ 8. 高菜ごはん 9. お椀 10. デザート（コーヒープリン） 【先付：生ザーサイ・しじみチャンジャ】 生ザーサイの瑞々しい食感としじみの旨味が詰まったチャンジャは、小さい身の中に旨味がギュッと詰まっていて、噛むたびにしじみのエキスが溢れ出す感じがたまりません😘 【海鮮：感動の生うに＆ホタテ磯辺焼】 海鮮にこだわっているからこそのクオリティで、口の中でとろける生うにと香ばしいホタテは感動レベルの美味しさ🥹 【創作：大海老とブロッコリーの自家製マヨネーズ】 大海老のプリプリ感が最高な一品。 濃厚な自家製マヨネーズソースとの相性も抜群で、海鮮の質の高さを再確認💕 プリプリ加減に悶絶する美味しさ😋 【メイン：黒毛和牛サーロインステーキ】 シェフが絶妙な加減で焼き上げる黒毛和牛は、まさに至福の味わい✨ 鉄板焼きの醍醐味である音と香りを楽しみながら、とろけるような肉質を堪能しました♪ 鮮やかな手さばきはもちろん、シェフの気さくでユーモアあふれるトークが魅力💕 まるでショーを見ているような臨場感があり、時間はあっという間に過ぎていきます。 都内ならランチでもおかしくないお手頃なお値段で、夜に本格的なフルコースが食べられるのは、嬉しい☺️ ハイクオリティかつハイコスパなので、常連客が足繁く通うのも納得です🤙 「鉄板焼きは敷居が高いと感じている若い方の『鉄板焼きデビュー』にも本当におすすめ🥰 千葉で気軽に鉄板焼きを楽しみたいなら迷わずここへ。 心もお腹も満たされる、最高の一夜を約束してくれますよ💕 👍気になったお店は保存、フォローお願いします🙇 👍いいね、コメントも大歓迎です💕 他の投稿はこちら→@bishoku.okami.guide #PR #千葉グルメ #千葉駅グルメ #鉄板焼き #海鮮

みんな大好き鳥ビアーの😆 馬刺しおすすめてす。