aim_foodstudio

暑い日のお昼は、パパッと作れて、満足度の高い「ぶっかけ肉うどん」をよく作って食べています。 砂糖を絡めながら炒めると、柔らかくしっとりします。水分を加えて沸騰させたら、すぐ火を止めて、お肉が固くなるのも防ぎましょう。 ⁡＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ ▫️ぶっかけ肉うどん▫️ 【材料】 2〜3人分 冷凍うどん2〜3袋 牛小間切れ肉250g 砂糖大さじ3 A麺つゆ（濃縮4倍）大さじ4 A水200ml 青ネギの小口切り　少々 おろし生姜　少々 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ 【作り方】 1.フライパンに砂糖を入れて中火にかけ、牛肉も加えて混ぜ、砂糖が見えなくなったら、フライパン全体に広げて焼く。 2.焼き色がついたらお肉を混ぜ、Aを加えて沸騰させる。アクがあれば取り、火を止めて粗熱を取っておく。 3. 冷凍うどんをレンジで加熱し、よく冷やして水気をしっかりとる。器に入れ、上から2を汁ごとかけ、青ねぎと生姜も添える。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ \ 料理専門学校教員資格あり / のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かして、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 美味しく簡単、料理学校の正しい知識は @bread_cake_cooking_aim 料理やる気ゼロでも 簡単に作れる美味しいレシピを届けします💪✨ ・ ・ #肉うどん #ぶっかけ肉うどん #うどんレシピ #お昼ご飯 #肉レシピ #冷凍うどん #簡単料理

久しぶりの自分のアカウントでの更新です。新しいレシピ、お待たせしました！ みんな、バナメイエビはどう調理してるのかな？っていつも気になってました、笑 私の定番は、包丁もまな板も使わないこのレシピ。子どもの頃の給食にも出てた、大好きなエビの唐揚げです。カリカリむっちり食感、ぜひ食べてみてくださいね！ みんなの、我が家の定番レシピもあれば、ぜひ教えてね。 ⁡＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ ▫️エビの唐揚げ▫️ 【材料】 バナメイエビ（殻つき）約250g 片栗粉小さじ2 A醤油小さじ1 Aスパイスソルト小さじ1/2〜 B片栗粉大さじ1.5 B薄力粉大さじ1.5 揚げ油 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ 【作り方】 1.エビは尻尾と剣先、背わたを取り除く。ボウルに入れ、片栗粉と水少々（分量外）を入れてもみ混ぜ、流水で数回すすぐ。キッチンペーパーで水気を拭く。 2.1にAを混ぜ合わせ、5〜10分おいて下味をつける。 3. 160℃の揚げ油を用意し、揚げる直前に2にBをまぶし、7〜10分ほど揚げる。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ \ 料理専門学校教員資格あり / のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かして、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 美味しく簡単、料理学校の正しい知識は @bread_cake_cooking_aim 料理やる気ゼロでも 簡単に作れる美味しいレシピを届けします💪✨ ・ ・ #えび #バナメイエビ #晩ごはんメニュー #おかずレシピ #簡単おつまみ #揚げ物 #えびの唐揚げ #唐揚げレシピ #簡単おかずレシピ

今日は、旬のそら豆を使ったシンプルな春巻きです。 カニ風味かまぼことチーズの塩味が、そら豆の甘みを引き出してくれますよ。 チーズは揚げてもトロトロになりにくいプロセスチーズがオススメです。 ぜひお試しくださいね！ ⁡＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ ▫️そら豆の春巻き▫️ 【材料】 そら豆 カニ風味かまぼこ プロセスチーズ 春巻きの皮 すべて適量 〈小麦粉のり〉作りやすい分量 A薄力粉小さじ1 A水小さじ2 揚げ油 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ 【作り方】 1.そら豆は、さやから豆を取り出し、皮をむく。 チーズとカニ風味かまぼこは1cm角に切る。 Aの小麦粉のりをよく混ぜる。 2.春巻きの皮に、そら豆、チーズ、カニ風味かまぼこを適量のせ、皮の両端と巻き終わりに小麦粉のりを塗り、しっかり密着させるように巻いていく。 3. 170℃の揚げ油で、途中裏返しながら5分ほど揚げる。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ \ 料理専門学校教員資格あり / のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かして、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 美味しく簡単、料理学校の正しい知識は @bread_cake_cooking_aim 料理やる気ゼロでも 簡単に作れる美味しいレシピを届けします💪✨ ・ ・ #そら豆 #旬の野菜 #春巻き #チーズ春巻き #揚げ物 #野菜レシピ #晩ごはんメニュー #おかず

今日は、今が旬の春にんじんの竜田揚げをご紹介します。 水分が多く、甘みが強い春にんじんは、サラダで食べるのももちろん美味しいのですが、じっくり加熱をして、より甘さを楽しむのも、この時期ならではの贅沢な食べ方です。 少ない油でじっくり揚げ焼きにすることで、外はカリッと、中はトロリとした、焼き芋のような甘さを楽しめますよ。 ぜひお試しくださいね。 ⁡＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ ▫️春にんじんの竜田揚げ▫️ 【材料】 春にんじん1本（120g） Aおろし生姜小さじ1/2 A醤油小さじ1/2 片栗粉大さじ2 米油 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ 【作り方】 1.にんじんは皮をむき、細めの回し切りにして、袋に入れる。Aも加えて全体を混ぜ、5分ほど置く。 2.1に片栗粉を入れてまぶす。 3.小さめのフライパンに米油を多めに入れる。弱めの中火にかけ、2を入れて5〜7分、全体がカリカリになるよう揚げ焼きにする。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ \ 料理専門学校教員資格あり / のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かして、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 美味しく簡単、料理学校の正しい知識は @bread_cake_cooking_aim 料理やる気ゼロでも 簡単に作れる美味しいレシピを届けします💪✨ ・ ・ #にんじん #人参 #にんじんレシピ #人参レシピ #晩ごはんメニュー #おかずレシピ #簡単おかず

今日は、切り干し大根を使ったモチモチ食感のチヂミをご紹介します。 私が切り干し大根好きなこともあり、我が家では頻繁に登場する簡単おかずです。 冷めてもモチモチとおいしいので、子どもの塾に行く前に作って食べさせたりしています。 今回は入れませんでしたが、チーズを入れても最高です。 どうぞお試しくださいね！ ⁡＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ ▫️切り干し大根のチヂミ▫️ ⁡ 【材料】 切り干し大根30g ニラ30g 蒸しタコ50g A卵1個 A顆粒鶏がらスープの素小さじ1 A薄力粉大さじ3〜4 米油小さじ1 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ 【作り方】 1、切り干し大根は、水(分量外)で戻し、水気をしぼって食べやすい長さに切る。 2、ニラと蒸しタコも食べやすく切る。 3、ボウルに1と2、Aを入れてよく混ぜる。 4、フライパンに米油を入れて弱めの中火にかけ、3を入れて平らにし、途中で裏返して、両面に良い焼き色がつくまで5〜7分焼く。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ \ 料理専門学校教員資格あり / のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かして、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 美味しく簡単、料理学校の正しい知識は @bread_cake_cooking_aim 料理やる気ゼロでも 簡単に作れる美味しいレシピを届けします💪✨ ・ ・ #切り干し大根 #切り干し大根レシピ #ニラ #ニラレシピ #チヂミ #簡単アレンジ #晩ごはんメニュー #おかずレシピ #簡単おかずレシピ

今日は唐揚げの変化球。 みじん切りのじゃがいもを衣につけたザクザクカリカリの唐揚げです。 フライドポテトの紙袋の下のほうにたまってる、あれ。と言ったら伝わるかな？ 揚げたての食感は最高です！ どうぞお試しくださいね。 ⁡＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ ▫️フライドポテトの唐揚げ▫️ ⁡ 【材料】 鶏もも肉1枚(350g) じゃがいも1個(180g) A塩小さじ1/3 Aこしょう少々 Aすりおろしニンニク小さじ1/3 マヨネーズ大さじ1 片栗粉大さじ3 揚げ油 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ 【作り方】 1、じゃがいもはみじん切りにする。 2、鶏もも肉は、余分な筋や脂を取り、食べやすい大きさに切る。Aをまぶして下味をつける。 3、じゃがいもをバットに入れてマヨネーズを混ぜる。2を入れて全体を合わせ、片栗粉も加えてまぶす。 4、揚げ油を170℃に熱し、じゃがいもをまぶした鶏肉を静かに入れ、約7分ほど揚げて火を通す。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ \ 料理専門学校教員資格あり / のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かして、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 美味しく簡単、料理学校の正しい知識は @bread_cake_cooking_aim 料理やる気ゼロでも 簡単に作れる美味しいレシピを届けします💪✨ ・ ・ #唐揚げレシピ #鶏もも肉 #鶏もも肉レシピ #じゃがいもレシピ #じゃがいも料理 #晩ごはんメニュー #揚げ物 #揚げ物レシピ #簡単レシピ

今日はカレーの残りアレンジをご紹介。 残ったカレーのアレンジは数あれど、結局こういう簡単なレシピが、便利でよく作っています。 厚揚げでボリュームたっぷりな熱々グラタン。 どうぞお試しくださいね。 ⁡＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ ▫️厚揚げのカレーグラタン▫️ ⁡ 【材料】 厚揚げ1パック 合い挽き肉100g 牛乳大さじ2 カレーの残り 約お玉1杯分 シュレッドチーズ60g パン粉少々 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ 【作り方】 1、フライパンを中火にかけ、厚揚げとひき肉を入れ、厚揚げを崩しながら炒める。 2、ひき肉に火が通ったら、牛乳を加えて軽く混ぜてからカレーを入れ、沸騰させて1分ほど炒め混ぜる。 3、グラタン皿に2を入れ、ピザ用チーズとパン粉をかけ、オーブントースターで5分ほど焼く。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ \ 料理専門学校教員資格あり / のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かして、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 美味しく簡単、料理学校の正しい知識は @bread_cake_cooking_aim 料理やる気ゼロでも 簡単に作れる美味しいレシピを届けします💪✨ ・ ・ #カレー #カレーレシピ #アレンジレシピ #オーブントースター #厚揚げ #ひき肉 #ひき肉レシピ #グラタン #簡単リメイク

前回ご紹介した『ポテトサラダ』に入れた、電子レンジで作る『カリカリベーコン』。 「詳しい作り方を教えて！」とDMをいただいたので、レシピを載せますね。 動画でご紹介した使い方の他に、刻んで、粉チーズと一緒におにぎりと混ぜたりもよくしています。 もちろん、🍺片手にそのままかじってもいますよ、笑 お試しくださいね。 ⁡＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ ▫️レンジで作るカリカリベーコン▫️ ⁡ 【材料】 ハーフベーコン2枚 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ 【作り方】 1、キッチンペーパーにベーコンを置き、ペーパーで包む。 2、電子レンジ500wで90秒ほど加熱する。 ※ベーコンの種類によって、加熱時間は異なります。レシピの加熱時間は目安にして、様子を見ながら加熱時間を加減してください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ \ 料理専門学校教員資格あり / のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かして、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 美味しく簡単、料理学校の正しい知識は @bread_cake_cooking_aim 料理やる気ゼロでも 簡単に作れる美味しいレシピを届けします💪✨ ・ ・ #ベーコン #電子レンジ #電子レンジレシピ #電子レンジ調理 #簡単おかずレシピ #簡単アレンジ #おつまみ #スープレシピ #サラダレシピ

ツナをスープに入れると、美味しいダシが出て、簡単に奥深い味のスープが作れます。 シンプルな味なので、ごま油やラー油を足したり、おうどんやそうめんを入れて、簡単朝ごはんにもオススメですよ。 どうぞお試しくださいね。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ ▫️白菜とツナのかき玉スープ▫️ 🕛10分 ⁡ 【材料】 白菜150g ツナ缶1つ（70g） 卵2個 水600ml A顆粒鶏ガラスープの素小さじ2 A醤油小さじ2 炒りごま適宜 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ 【作り方】 1、白菜は1cm幅の細切りにする。 卵は溶きほぐしておく。 2、鍋に白菜、ツナ、水を入れてフタをして中火にかける。沸騰したら弱火にして5分煮る。 3、Aを加えて混ぜ、卵を入れて軽く混ぜて火を止める。 4、器に盛り、お好みで炒りごまをふる。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ \ 料理専門学校教員資格あり / のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かして、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 本当にラクなレシピは @bread_cake_cooking_aim 料理やる気ゼロでも 簡単に作れるレシピを届けします💪✨ ・ ・ #白菜 #ツナ #ツナ缶 #スープ #朝ごはん #簡単レシピ

夫も子どもたちも大好きな「鮭フレーク」。 我が家では甘酒で茹でるのが定番になっています。 しっとり感とほのかな甘さで、ご飯がとまりません。 今回は甘塩の銀鮭を使いましたが、生鮭でも美味しくできます。茹でた後、味をみながら塩をたしてくださいね。 どうぞお試しください！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ ▫️鮭フレーク▫️ 🕛10分 ⁡ 【材料】 塩銀鮭（甘塩）約250g 水150ml 甘酒100ml お好みで塩、炒りごま ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ 【作り方】 1.フライパンに水を入れて中火にかける。沸騰したら鮭を入れ再度沸騰させる。 2.1に甘酒を入れ、途中で一度裏返しながら、3〜4分茹でて鮭に火を通す。 　 3.鮭をお皿に取り出し、皮と骨を取り除いてほぐし、味をみる。必要なら塩、炒りごま等を加える。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ \ 料理専門学校教員資格あり / のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かして、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 本当にラクなレシピは @bread_cake_cooking_aim 料理やる気ゼロでも 簡単に作れるレシピを届けします💪✨ ・ ・ #鮭レシピ #鮭フレーク #ご飯のお供 #ご飯のおかず #おかずレシピ #魚料理レシピ #魚レシピ #簡単おかずレシピ #朝ごはんレシピ

明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いします🙇‍♀️ 2025年最初のレシピは、「カレーうどん」です。 そろそろ食べたくなる頃ですよね？ 今年も皆さまにとって、幸せいっぱいの一年になりますように。 ……………………………………………………… ▫️カレーうどん▫️ 【材料】 豚肉ももバラ薄切り肉40g 油揚げ（正方形サイズ）1枚 ネギ20g 水400ml A顆粒だし小さじ1/2 A麺つゆ（濃縮４倍）大さじ1 A塩1つまみ カレーフレーク大さじ1と1/2 カレー粉小さじ1/2 B片栗粉大さじ1 B水大さじ1と1/2 【作り方】 1、ネギは斜め薄切りに。油揚げはキッチンペーパーにはさんで表面の油を取り、長さ半分にして、細く切る。 豚肉は食べやすい大きさに切る。 2、鍋に水を入れて中火にかけ、油揚げ、ネギ、Aも入れる。沸騰したら豚肉を入れてからカレーフレークも加えてよく混ぜ、再度沸騰させる。 3、2に混ぜたBを入れ、混ぜながら再度沸騰させる。 4、火を止め、少量取った3にカレー粉をよく溶き混ぜてから鍋に戻して混ぜる。 5、茹でたうどんに4をかけ、お好みでネギと七味をふる。 ……………………………………………………… \ 料理専門学校教員資格あり / のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かして、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 本当にラクなレシピは @bread_cake_cooking_aim 料理やる気ゼロでも 簡単に作れるレシピを届けします💪✨ ・ ・ #カレーうどん #冷凍うどん #うどんレシピ #カレーうどんレシピ #簡単料理 #簡単な料理 #カレーレシピ #カレーアレンジ #蕎麦屋のカレー

この時期ご紹介している定番ケーキ。 スーパーのお菓子売り場にあるチョコケーキや市販のロールケーキで簡単に作れます。 工作感覚で作れるので、お子さんと一緒に作ったり、自由に作らせてあげても大喜びですよ！ 📝美味しく作るコツ ⁡ ・ロールケーキはクリームが少ないものを使用した方が柔らか過ぎず扱いやすいです。チョコ味が無い時は、プレーンタイプでも作れます。その場合フレークを多めにつけましょう。 ・ チョコレートフレークはお菓子コーナーに売っている物がおすすめです。いわゆる【牛乳をかけて食べる栄養も考慮されたフレーク】だとケーキの味になりませんのでご注意ください。 ⁡ ……………………………………………………… ▫️松ぼっくりケーキ▫️ 🕛1個　約10分 ⁡ 【材料】 ・ 市販のチョコロールケーキ（クリーム少なめタイプ）　適量 ・チョコレートフレーク　適量 ・溶けない粉糖　適量 【作り方】 1、チョコロールケーキをつぶし、適量をラップに取り、松ぼっくり形にととのえる。この時点で柔らかい時は冷蔵庫で１時間ほど冷やす。 2、器に1を置き、チョコレートフレークを隙間なく差し込む。上からでも、下からでも可。形をととのえながら、なるべく隙間無く差し込んでいくと、松ぼっくりに見えてきます。 3、仕上げに溶けない粉糖をかける。 ⁡……………………………………………………… \ 料理専門学校教員資格あり / のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かして、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 本当にラクなレシピは @bread_cake_cooking_aim 料理やる気ゼロでも 簡単に作れるレシピを届けします💪✨ ・ ・ #クリスマスケーキ #クリスマスメニュー #クリスマスレシピ #クリスマススイーツ #クリスマスケーキ手作り #簡単スイーツレシピ #手作りケーキ #簡単ケーキ

回転台やパレットなど、専門道具を一切使わなくても作れるように工夫したケーキ。 過去レシピには、スポンジを手作りしてこのケーキを作るレシピもあるので、よければご覧くださいね。 もうすぐクリスマス🎄 我が家に来るサンタも忙しそうです。 どうぞお試しくださいね！ ……………………………………………………… ▫️イチゴのドームケーキ▫️ 【材料】 イチゴ150〜250g 市販のスポンジケーキ2枚（直径15cm） ホイップクリーム220ml 【作り方】 1、イチゴは洗って水気をとり、ヘタを切り落としてから4等分に切る。ホイップクリームと混ぜる。 2、お皿にスポンジケーキ1枚を置き、上に1をのせる。ドーム状にする。 3、もう1枚のスポンジケーキを細かくし、2にかける。冷蔵庫で1時間ほど冷やしてから切る。 ……………………………………………………… \ 料理専門学校教員資格あり / のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かして、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 本当にラクなレシピは @bread_cake_cooking_aim 料理やる気ゼロでも 簡単に作れるレシピを届けします💪✨ ・ ・ #クリスマスケーキ #クリスマススイーツ #簡単ケーキ #手作りケーキ #簡単レシピ #いちごスイーツ #クリスマスレシピ #いちごスイーツ

クリスマスがもう近いんですね。 バタバタと忙しくて、忘れそうでした笑 毎年紹介しているコレ。 今年もレシピ出しておくので、ぜひみんな作ってみてね！ ↓ 高さもあるのでカフェで食べるようなどっしりとした存在感のある豪華なキッシュですが、安いクロワッサンで作れる簡単レシピです。クリスマスも近いので、メニューに加えていただけたら嬉しいです！ 具のアレンジも色々と楽しめます。 ぜひお試しくださいね。 ⁡＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ 📝美味しく作るコツ ・使用したクロワッサンはスーパーのパン売り場に置いてある、1袋4個入り、約200円のものです。ミニクロワッサン等の甘いクロワッサンは大変焦げやすいので注意です。 ・ほうれん草は下茹でせず使用するため、玉ねぎの加熱が終わったらすぐに加え、玉ねぎの余熱で少ししんなりさせましょう。 ・オーブントースターでは焦げやすいので作れません。オーブンを使用してください。 ・焼き上がりすぐを切ると卵液が流れ出るため、少し冷ましてからカットしましょう。 ⁡作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、【保存】していつでも見返せるようにしましょう！ ではレシピいきます💁‍♀️✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ ▫️ほうれん草とベーコンのキッシュ▫️ 直径15cm丸型 作業時間🕛15分(焼き時間、冷やし時間を含めず) 【材料】 クロワッサン3個 玉ねぎ50g じゃがいも100g ベーコン60g ほうれん草30g A卵2個 A生クリーム150ml A粉チーズ大さじ1 A顆粒コンソメ小さじ1 A黒こしょう少々 Aナツメグ少々 ピザ用チーズ50g 【準備】 ・オーブンは200℃に予熱しておく。 ・型に敷き紙を入れる。 ・卵は溶きほぐしておく。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ 【作り方】 1、クロワッサンは横半分にスライスする。 2、敷紙を敷いた型に1を隙間なく敷き詰める。底の角も指でしっかりと押さえる。 3、玉ねぎは薄切りにする。 じゃがいもも食べやすい大きさの薄切りにして、水ですすいで水気を切る。耐熱ボウルに玉ねぎとじゃがいもを入れてラップをかけ、電子レンジ600wで2分加熱する。 4、ほうれん草は1cm幅に、ベーコンは細切りにする。 5、3のボウルにほうれん草を入れてよく混ぜる。 ほうれん草が混ざったら、ベーコン、Aを加えてよく混ぜ合わせる。 6、2に5を均等に入れ、上にピザ用チーズを散らす。 7、200℃に予熱したオーブンで30分焼く。 8、焼き上がったら型から取り出して冷ます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ 最後まで見てくださりありがとうございました✨ このアカウントでは、料理専門学校教員資格を持つ、子育て奮闘中の主婦が、のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かし、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 夫、単身赴任中につき、ほぼワンオペ育児なので毎日バッタバタですが😵‍💫、皆さんのフォローいつもとっても励みになっており、コメントも楽しみに読ませていただいています‼︎ 忙しい日々でも無理せず作れる【手抜きに見せない簡単レシピ】を心掛けて発信中です💌 あなたの料理をもっとラクしましょ💁‍♀️ ⁡ #キッシュ #キッシュレシピ #クリスマスメニュー #クリスマスレシピ #カフェレシピ #家庭料理 #ワーママごはん #子どもごはん #家ごはん

餃子の羽、チーズで作った事ありますか？ カリッカリもとろ〜りも楽しめます。 ネギの種類によって水の水分量が異なります。 焼いている時に皮がパサパサの状態であれば、適宜水をたして蒸し焼きにしてくださいね。 カリッカリも〜ちりのチーズ棒餃子、お試しくださいね！ ……………………………………………………… ▫️チーズ棒餃子▫️ 【材料】 豚ひき肉100g 葉ネギ40g A顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2 A醤油小さじ1/2 A酒小さじ1 ピザ用チーズ50g 餃子の皮10〜14枚 【作り方】 1、ネギはみじん切りにする。 2、ポリ袋に1、豚ひき肉、Aを入れてよく揉み混ぜる。袋の端を少し切る。 3、餃子の皮を広げ、皮の端に水を少し塗る。2をしぼり出し、くるくると巻く。 4、冷たいフライパンに餃子を並べ(必要なら油を入れて餃子を並べる)、ピザ用チーズを全体に広げてのせ、中火にかける。中火にかけ、フタをして5分ほど焼く。皮がしんなりし、お肉に火が通ったら、フタを外し、さらに2〜3分焼く。このまま器に取り出すか、お好みで裏面も焼いてから取り出す。 ……………………………………………………… \ 料理専門学校教員資格あり / のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かして、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 本当にラクなレシピは @bread_cake_cooking_aim 料理やる気ゼロでも 簡単に作れるレシピを届けします💪✨ ・ ・ #晩ごはんメニュー #おかずレシピ #肉料理 #棒餃子 #餃子の皮 #中華レシピ #ひき肉レシピ #簡単おかずレシピ #チーズ料理

カブはクセもなく、大好きな野菜のひとつです。 生でも柔らかいので、塩を振ると3分もしないうちに水がしぼれます。このわずかな時短も、なんだか得したようで嬉しくなります。 コリコリと食感の似ているタコと一緒に、胡麻たっぷりのサラダ、お試しくださいね！ ……………………………………………………… ▫️カブとタコのサラダ▫️ 【材料】 カブ1玉（正味150g） 蒸しタコ100g 塩1つまみ Aすり胡麻大さじ2 Aマヨネーズ大さじ1 A味噌小さじ1/2 炒り胡麻適宜 【作り方】 1、カブは8等分のくし切りにし、皮をむいて薄切りにする。ボウルに入れ、塩をまぶして混ぜる。 3分ほどしたら、キッチンペーパーに取って水気をしぼる。 2、蒸しタコは薄切りにする。 3、ボウルに1、2、Aを入れて混ぜる。器に盛り付け、お好みで炒り胡麻をかける。 ……………………………………………………… \ 料理専門学校教員資格あり / のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かして、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 本当にラクなレシピは @bread_cake_cooking_aim 料理やる気ゼロでも 簡単に作れるレシピを届けします💪✨ ・ ・ #かぶ #かぶレシピ #野菜レシピ #野菜サラダ #旬の食材 #たこ #5分レシピ #おかずレシピ #簡単おかず

勤務している小学校の校務員さんが作られた新米を玄米で分けていただきました。 今年は暑かった日も多く、秋らしい日が少なかったようにも思いますが、まだまだ食欲の秋を満喫しています。 鍋でご飯炊くと、冷めてもおいしいですよね。 下記に鍋で炊く基本の炊き方を載せておくので、ぜひお試しくださいね。 動画の炊き時間や火加減は土鍋で炊く方法ですが、下記は普通の鍋で炊く方法です。 鍋の種類によっても微妙に誤差が出ますので、火加減等、気ををつけてくださいね。 ……………………………………………………… ▫️鍋炊きごはん▫️ 【材料】 米2合 水400ml あればだし昆布少々 【作り方】 1、米は洗って、分量外の水に1〜2時間ほどつける。その後水気をよくきる。 2、鍋に1の米と水400mlを入れ、お米の上に昆布をのせて中火にかける。 沸騰したら弱火にして10分炊く。その後10秒強火にして火を止め、10分蒸らす。 ……………………………………………………… \ 料理専門学校教員資格あり / のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かして、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 本当にラクなレシピは @bread_cake_cooking_aim 料理やる気ゼロでも 簡単に作れるレシピを届けします💪✨ ・ ・ #ごはん記録 #土鍋ご飯 #土鍋料理 #土鍋レシピ #子どもごはん #土鍋炊飯

買い物に行くと、ついつい買ってしまう『厚揚げ』。 定番のバター焼きも美味しいけど、ひき肉と炒めてグラタンにするのも大好きです。 トマト缶ではなく、ケチャップとソースで手軽に作れるようにしました。 我が家は少し残して、翌日の朝ごはんにもしています。ドックパンに挟んで食べると、朝からボリュームたっぷりの美味しいホットドッグが楽しめますよ。 どうぞお試しくださいね。 ……………………………………………………… ▫️厚揚げのミートグラタン▫️ 容量約900mlのグラタン皿使用 【材料】 厚揚げ約250g 合い挽き肉200g 玉ねぎ100g にんにく1片 A塩ひとつまみ A胡椒少々 Aナツメグ多め Bウスターソース大さじ3 Bケチャップ大さじ2 B顆粒コンソメ小さじ1 B砂糖小さじ1/2 ピザ用チーズ60g パン粉大さじ1 【作り方】 1、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 2、フライパンを中火にかけ、ひき肉を入れて軽く炒めて脂を出す。玉ねぎ、にんにく、Aを入れて炒める。お肉の色が半分ほど変わったら、厚揚げを入れ、ヘラで崩しながら炒める。 3、Bを入れて混ぜながら炒める。 4、3をグラタン皿に入れ、上からピザ用チーズとパン粉をかけ、オーブントースターで美味しそうな焦げ目がつくまで焼く。 ……………………………………………………… \ 料理専門学校教員資格あり / のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かして、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 本当にラクなレシピは @bread_cake_cooking_aim 料理やる気ゼロでも 簡単に作れるレシピを届けします💪✨ ・ ・ #晩ごはん #おかず #厚揚げ #ひき肉 #グラタン