【酔った後に寄りたい新宿の〆ラーメン6選】 こんにちは、新宿の夜も誘惑が多すぎる。 ど〜も!!ぐるまにです! 楽しい夜の終わりに、さっと締めたい1杯。 仕事終わりの乗り換えついでの1杯。 遊び倒して、明日に備える最後の1杯。 新宿ってそういう夜の受け皿が揃いすぎてる街で、 ちゃん系から老舗町中華、徳島ラーメンまで、締め方の選択肢が多すぎる。 今夜どれにする?って迷う人のために、個人的に推せる6軒まとめたよ。 ▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽いただきます🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎ ◆1件目 【シンちゃんラーメン】📍新宿三丁目 新宿東南口すぐ、赤提灯の醤油の香りで吸い込まれる行列店。 3辛の辛味中華、澄んだスープに辛味油が広がるビジュアルから既にうまいやつ。 辛さの奥に旨みがしっかり潜んでて、もちっとした中太麺との絡みが止まらん。 ゴロゴロチャーシューを白めしにのせてスープひたひた、これが本番。 飲んだ帰りの締め、ここで正解出る。 ◆おすすめメニュー 辛味中華(3辛)1,050円 【Instagram】@shinchan_ramen ◆2件目 【駄目な隣人 新宿店】📍歌舞伎町 歌舞伎町に突如現れるラーメンオブジェ、スタイリッシュな見た目に騙されるなよってくらい中身が濃い。 SUPREMEはもちもち太麺に卓上のニラ胡椒ぶちこんだら止まらんくなるやつ。 溶き卵に麺浸して食べたらすき焼き感覚で味変まで楽しい。 黒毛和牛せいろご飯の甘辛ダレが米を加速させるし、海苔乗せ放題って太っ腹すぎる。 締めのつもりが気づいたらガッツリ食ってるやつ。 ◆おすすめメニュー SUPREME 1,250円 【Instagram】@dame_na_rinjin.shin ◆3件目 【徳島ラーメン はるま】📍西新宿 西新宿の雑居ビル1階、ふらっと吸い込まれて正解だったやつ。 注文から3分で着丼、深夜の悪魔的速度で出てくる濃厚×甘辛×豚骨の三重奏。 生卵の黄身を溶かした瞬間スープが丸くなって、飲んだ身体が「これこれ!」ってなる。 甘辛豚バラは白米ください案件で、細麺ともやしのシャキ感も止まらん。 深夜2時までやってる新宿〆ラーメンの伏兵。 ◆おすすめメニュー 徳島ラーメン 1,050円+生卵 50円 【Instagram】@harumaramen ◆4件目 【利しり】📍歌舞伎町 1969年創業、ホスト街の奥で56年変わらぬ味を守り続けるガチ老舗。 暖簾くぐった瞬間に昭和喫茶みたいな照明と木の香り、ここだけ時代止まってる。 スッポンコラーゲンベースの辛味噌スープ、トロっとした丸みのある辛さの奥にじんわり旨味が来る三段階が中毒的。 縮れぷりもち麺がスープをしっかり拾って、ピーマンのシャキっとした青い香りがまたいいアクセント。 朝5時まで営業、飲んだ夜の最後の砦。 ◆おすすめメニュー オロチョンらーめん(極)1,400円 【Instagram】@shin_rishiri ◆5件目 【岐阜屋(ギフヤ)】📍思い出横丁 1947年創業、思い出横丁の最強町中華。新宿で飲んだ締めに吸い込まれる店ってここのことよ。 ラーメンが並550円、鶏ガラの澄んだ醤油スープが飲んだ後の体に染み渡る、これぞ町中華な一杯。 木耳卵炒めは醤油ダレベースでチャーハンに絡めたら反則のうまさ、餃子はニンニク強めでもちもち皮があと引く。 締めのつもりが結局全部平らげてるやつ。 ◆おすすめメニュー ラーメン(並)550円 【Instagram】なし ◆6件目 【えっちゃんラーメン。】📍歌舞伎町 かっちゃん、なおちゃん、しんちゃんと通い倒してきたちゃん系ガチ勢が認めるやつ、歌舞伎町に上陸。 澄んだ醤油ベースに辛味がガツンと来て、旨味がしっかり下から支えてる2辛がどストライク。 中細平打ちのもちもち麺がスープ持ち上げてずるずるいけるし、チャーシューは「どんだけ入ってんの」ってくらい来る。 そのチャーシューを150円のめしに逃がして、最後ネギとスープを米にぶっかけてかっ喰らうのが幸せすぎる。 24時間営業、歌舞伎町の深夜ラーメンはここで決まり。 ◆おすすめメニュー 辛味中華(2辛)1,000円 【Instagram】@shinjuku_ecchanramen ▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽ごちそうさまでした🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎ 新宿の〆ラーメンって、飲んだ後の「もう帰ろう」をぎりぎり引き止める最後の一手なんよな。 ちゃん系で辛味スープに沈むもよし、思い出横丁の町中華で昭和に浸るもよし、徳島ラーメンで黄身溶かして優勝するもよし。 今夜の締め、この6軒のどれかで決めてみて
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