デリッシュキッチン【公式】

【アボカドのおかか和え】 (1)アボカドは縦にぐるっと切り込みを入れて種を取り出し、皮をむいて一口大に切る。 (2)ボウルに材料を全て入れ、さっとあえる。 【サーモンのさっぱりポキ風】 (1)アボカドの縦中央に包丁を入れ、種に沿わせてぐるりと一周切り込みを入れる。両側をそれぞれ逆にずらすようにして2つにする。種を取り除き、手で皮をむく。2cm角に切る。(タオルの上に乗せて持っていただくとより安全です。) (2)サーモンはキッチンペーパーで水気をふき取り、2cm角に切る。 (3)ボウルに調味料を入れて混ぜ、サーモンを加えてあえる。アボカドを加えて崩れないように軽く混ぜ、なじむまでおく。(大きめのスプーンで混ぜるとアボカドが崩れにくくなります。10分ほど漬け込むとより味が染みます。) 【アボカドとマグロのユッケ】 (1)マグロは2cm角に切る。 (2)アボカドは皮を取り除き、2cm角に切る。 (3)ボウルに調味料を入れて混ぜ、マグロ、アボカドを加えて混ぜる。 (4)器に盛り、卵黄をのせる。 【やみつきアボカド】 (1)アボカドは縦中央に包丁を入れ、種にそって切り込みを入れる。両側をそれぞれ逆にずらすようにして2つにする。種がついている方を布巾にのせて包丁の刃元を使って種を取り除く。皮をむく。(お好みで皮を器としてお使いください。) (2)ボウルに調味料を入れて混ぜ、アボカド、ツナ缶を加え、アボカドを崩しながら混ぜる。(ツナ缶は缶汁を切っておきましょう。) (3)器に盛り、細ねぎをちらす。 【アボカド刺し】 (1)アボカドは種に沿って縦に切り込みを入れ、種を取り除く。皮をむき、切り口を下にして横におく。5mm幅の薄切りにする。込みを入れて種と皮を取り除き、一口大に切る。 (2)器にアボカドを盛り、ごま油をかけて塩をふる。レモン、わさびを添える。 すぐに食べない場合は変色を防ぐため、レモン汁をかけておきましょう。 【無限アボカド】 (1)アボカドは縦に切り込みを入れて半分にし、種と皮を取り除き、一口大に切る。 (2)ボウルに調味料を入れて混ぜ、アボカド、ツナ缶を加えてさっとあえる。(ツナ缶は缶汁を切る。) (3)器に盛り、刻みのりをちらす。 【大葉とアボカドのおつまみサラダ】 (1)アボカドは縦にぐるりと切り込みを入れて種を取り除き、皮をむいて、1cm角に切る。大葉は軸を切り落とし、1cm角に切る。 (2)ボウルに調味料を入れて混ぜ、アボカド、大葉、焼きのりをちぎりながら加えてさっとあえる。 【アボカドとトマトのナムル】 (1)アボカドは縦にぐるっと切り込みを入れて種と皮を取り除き、1.5cm角に切る。ミニトマトは半分に切る。 (2)ボウルに調味料を入れて混ぜる。1を加えて混ぜる。

ほんのり麦茶の香ばしさが移ってうまい。普通に炊くよりいいかも「麦茶で五目炊き込みご飯」#簡単レシピ #炊き込みご飯 #炊飯器 #tiktokレシピ #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「麦茶で五目炊き込みご飯」と検索🔍 ■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器)) ・米(吸水済み)　2合 ・鶏もも肉　1枚(200g) ・油揚げ　1/2枚(10g) ・にんじん　1/4本(40g) ・しめじ　50g ・ひじき(乾燥)　8g ・麦茶　適量 ☆肉下味 ・酒　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ1/2 ★調味料 ・塩　小さじ1/2 ・みりん　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ1 ・和風顆粒だし　小さじ1 ■手順 (1)ひじきはたっぷりの水(分量外:適量)に浸して戻し、水気を切る。 (2)にんじんは縦十字に切り、切り口を下にして2〜3mm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。 (3)油揚げは半分に切り、5mm幅に切る。 (4)鶏肉は小さめの一口大に切る。ボウルに鶏肉、☆を入れて汁気がほとんどなくなるまでもみこむ。 (5)炊飯器の内釜に米、★、麦茶を2合の目盛りより2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。ひじき、にんじん、しめじ、油揚げ、鶏肉を広げてのせ、通常炊飯する。 声：音読さん

ヨーグルトにカレー粉入れてみたら、想像の100倍おいしかった。 カレー味とココア味、異色の2品を紹介！ 明治ブルガリアヨーグルトに塩ひとつまみで乳の自然な甘みが感じやすくなります！ [Presented by明治ブルガリアヨーグルト] 作りたい！と思ったら「❤️」でコメントしてね ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 保存しておくとあとで見返せます✨ カレー🍛とココア🍫試してみたい方を教えてください♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ■材料 【カレー塩ヨーグルト】1人分(調理時間:5分) ・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン　150g ・ツナ缶[オイル漬け]　1缶(70g) ・ミックスビーンズ　30g ・カット野菜[サラダ用]　20g ・ミニトマト(4等分に切る)　2個分 ・ケチャップ　小さじ2 ・カレー粉　小さじ2 ☆仕上げ用 ・塩　ひとつまみ 【バナナの塩ココアヨーグルト】1人分(調理時間:5分) ・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン　150g ・グラノーラ(チョコ味)　大さじ2 ・バナナ(薄切り)　1/2本分 ・マーマレードジャム　大さじ1 ・純ココア　小さじ2 ☆仕上げ用 ・はちみつ　大さじ1 ・塩　ひとつまみ ■手順 (1)【カレー塩ヨーグルト】器に明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン、ケチャップ、カレー粉を入れて混ぜる。カット野菜、ツナ缶、ミックスビーンズ、ミニトマトをのせる。(ツナ缶は缶汁を切りましょう。) (2)塩をふる。 (3)【バナナの塩ココアヨーグルト】器に明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン、純ココアを入れて混ぜる。グラノーラ、バナナ、マーマレードジャムをのせる。 (4)はちみつをかけ、塩をふる。 声：音読さん #明治ブルガリアヨーグルト #塩ヨーグルト #朝ごはん #アレンジレシピ

レンジなのにこのジューシー「肉汁チーズハンバーグ」#レンジで簡単#ハンバーグ#簡単料理#ズボラ飯 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「肉汁チーズハンバーグ」と検索🔍 ■材料 (2人分) ☆肉だね 合いびき肉　300g 卵　1個 玉ねぎ　1/2個(100g) パン粉　大さじ3 牛乳　大さじ5 塩　ひとつまみ こしょう　少々 ★ソース ケチャップ　大さじ3 ウスターソース　大さじ1 仕上げ用 ピザ用チーズ　20g パセリ(刻み)　少々 ■手順 (1)玉ねぎはみじん切りにする。 (2)耐熱容器に☆を入れてスプーンなどで練るようにしてよく混ぜ、平にならす。十字に切り込みを入れる。★を加えて混ぜながら全体にのばす。(・容器は17cm×17cmの容器を使用しています。 ・切り込みを入れることで加熱した際に空気の通り道ができ、火が通りやすくなります。) (3)ピザ用チーズをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで9分ほど加熱する。パセリをちらす。(竹串など刺して透明な汁が出れば火は通っています。肉に火が通っていない場合は追加で加熱してください。) 声：音読さん

結んだらさらにおいしい「のりっこちくわ」#ちくわ #磯辺揚げ #おつまみ #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはDELISH KITCHENアプリで「のりっこちくわ」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・ちくわ　2本 ・サラダ油　大さじ3 ☆衣 ・薄力粉　大さじ4 ・冷水　60cc ・青のり　少々 ■手順 (1)ちくわは縦4等分に切り、1切れをちくわの内側が外側になるように結ぶ。同様に計8個作る。 (2)ボウルに薄力粉、冷水を入れてさっと混ぜる。青のりを加えてさっくりと混ぜる(衣)。 (3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1のちくわを衣にくぐらせて入れる。 (4)こんがりとするまで時々上下を返しながら揚げる。(お弁当に入れる場合は十分に冷ましてから入れましょう。) ■注意事項・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。 ・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。 ・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。 声：音読さん

包丁使わない！フライパンでそのまま出せてあと片付けも楽ちん！「豚バラと春キャベツのフライパン蒸し」#簡単レシピ #ワンパン #tiktokレシピ#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「豚バラと春キャベツのフライパン蒸し」と検索🔍 ■材料 (2人分) 豚バラしゃぶしゃぶ肉　200g 春キャベツ　1/2個(300g) 酒　大さじ2 ☆たれ ポン酢しょうゆ　大さじ3 白いりごま　小さじ1 ラー油　小さじ1/2 ■手順 (1)フライパンに春キャベツを半量ちぎって広げ入れ、春キャベツの上に半量の豚肉を重ならないように広げて並べる。残りの春キャベツ、豚肉も同様に広げてのせる。(キャベツの芯は取り除きましょう。) (2)酒を回し入れてふたをし、弱めの中火で加熱する。肉に火が通るまで10分ほど蒸し焼きにする。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜ、添える。(たれをかけてお召し上がりください。) 声：音読さん

ヨーグルトに惣菜のきんぴら乗せたら、朝ごはんの新定番になりました。 意外な組み合わせが気になる、きんぴらみそ味とマシュマロベリー味の2品を紹介！ 明治ブルガリアヨーグルトに塩ひとつまみで乳の自然な甘みが感じやすくなります！ [Presented by明治ブルガリアヨーグルト] 作りたい！と思ったら「❤️」でコメントしてね ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 保存しておくとあとで見返せます✨ きんぴらみそ🫛とマシュマロベリー🍓試してみたい方を教えてください♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ■材料 【きんぴら味噌の塩ヨーグルト】1人分(調理時間:5分) ・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン　150g ・半熟ゆで卵　1個 ・きんぴらごぼう　15g ・むき枝豆[冷凍]　15g ☆仕上げ用 ・みそ　小さじ1 ・ごま油　小さじ2 ・塩　ひとつまみ 【マシュマロベリー塩ヨーグルト】1人分(調理時間:5分) ・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン　150g ・マシュマロ　10個(40g) ・ミックスベリー[冷凍]　40g ・ミックスナッツ　15g ☆仕上げ用 ・はちみつ　大さじ1 ・塩　ひとつまみ ■手順 (1)【きんぴら味噌の塩ヨーグルト】器に明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン、きんぴらごぼう、むき枝豆をのせ、半熟ゆで卵を半分に割ってのせる。(冷凍むき枝豆は解凍しておきましょう。) (2)みそをのせ、ごま油をまわしかける。塩をふる。 (3)【マシュマロベリー塩ヨーグルト】器に明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンを入れ、マシュマロを半分にちぎりながら加える。なじむまで混ぜる。 (4)冷凍ミックスベリー、ミックスナッツをのせ、はちみつをかける。塩をふる。(ミックスベリーは解凍しておきましょう。ミックスナッツはお好みで粗く刻んでください。) 声：音読さん #明治ブルガリアヨーグルト #塩ヨーグルト #朝ごはん #アレンジレシピ

▼レシピはこちら▼【てりてりマヨつくね】#簡単レシピ#料理動画 #デリッシュキッチン #ワーママごはん #ハンバーグ 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「ワンパン石焼風ビビンバ」と検索🔍 ⠀⠀ ■材料 (3人分) 豚ひき肉　350g 卵　1個 玉ねぎ　1個(250g) サラダ油　大さじ1と1/2 マヨネーズ　適量 ☆肉だね調味料 酒　大さじ1と1/2 塩　小さじ1/3 片栗粉　大さじ1と1/2 ★調味料 みりん　大さじ3 しょうゆ　大さじ2 ⠀⠀ ■手順 (1)玉ねぎはざく切りにし、みじん切りチョッパーに入れて紐を2〜3回引っ張る。(そのまま肉だねに入れるのでできるだけ細かく切った方がまとまりやすいです。) (2)フライパンに豚ひき肉、卵、玉ねぎ、☆を入れ、全体がしっかりまとまるまで混ぜる。 (3)12等分にし、丸く形をととのえる。人差し指で真ん中に1cmほどの穴をあける。フライパンの空いてるところにサラダ油を入れて中火で熱し、5分ほど焼く。裏返して ふたをし、肉に火が通るまで弱火で3〜4分加熱する。★を加えて煮からめる。 (4)器に穴をあけた方を上にして盛り、穴にマヨネーズをトッピングする。

バットがないだけでめちゃ楽なんだ「ポリ袋とんかつ」#とんかつ #裏ワザ #裏技 #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「ポリ袋とんかつ」と検索🔍 ■材料 (2人分) 豚ロース肉[とんかつ用]　2枚(300g) 塩こしょう　少々 サラダ油　適量 衣 薄力粉　大さじ2 水　大さじ2 パン粉　適量 付け合わせ 千切りキャベツ　100g ミニトマト　4個 とんかつソース　適量 ■手順 (1)豚肉は脂身と赤身の間にキッチンバサミの刃先で切り込みを両面に5〜6箇所ほど入れる。両面に塩こしょうをふる。(筋切りをすることで反り返りを防ぎます。) (2)ポリ袋に薄力粉、水を入れて揉むようにして混ぜる。豚肉を加えて全体に馴染ませる。 (3)別のポリ袋にパン粉を入れ、2の豚肉をポリ袋から出して加える。全体にパン粉をまぶす。(パン粉をまぶした後、軽く押さえると衣が剥がれにくくなります。) (4)フライパンに底から1cmの高さまでサラダ油を入れて170℃になるまで中火で熱し、3の豚肉を入れて3分ほど揚げる。上下を返してこんがり色がついて肉に火が通るまでさらに3分ほど揚げ、食べやすい大きさに切る(とんかつ)。(・少ない油で揚げるときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。) (5)器に千切りキャベツ、ミニトマトを盛り、とんかつをのせる。とんかつソースを添える。(お好みでからしもつけてお召し上がりください。) ■注意事項 ・少ない油で調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。 ①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。 ②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。 ③油の量が少ないと温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。 声：音読さん

これだけで白米食べられるわ。焼肉のタレだけなのに「コロコロこんにゃく炒め」#こんにゃく #おつまみ #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「コロコロこんにゃく炒め」と検索🔍 ■材料 (2人分) こんにゃく(あく抜き済み)　1枚(250g) 焼肉のたれ　大さじ2 ■手順 (1)こんにゃくは片面にフォークで斜めに切り込みを入れる。食べやすい大きさに切る。 (2)フライパンにこんにゃくを入れ、中火で1〜2分炒めて水分をとばす。(きゅきゅっと音がなるくらいが目安です。) (3)一度火を止め、焼肉のたれを加えてサッと混ぜる。再び中火で熱し、焼肉のたれにとろみが出るまで2分ほど炒める。(フライパンが熱くなっていてはねる場合があるので注意してください。) 声：音読さん

栄養と腹持ちのいいとこどり朝ごはん2品！ 明治ブルガリアヨーグルトに塩ひとつまみで乳の自然な甘みが感じやすくなります！ [Presented by明治ブルガリアヨーグルト] 作りたい！と思ったら「❤️」でコメントしてね ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 保存しておくとあとで見返せます✨ 黒蜜きな粉🍠とうま塩🥦試してみたい方を教えてください♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ■材料 【さつまいもの黒蜜きなこ塩ヨーグルト】1人分(調理時間:5分) ・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン　150g ・焼き芋　1/2本(120g) ・ブランフレーク　20g ☆仕上げ用 ・きな粉　大さじ1 ・黒蜜　大さじ1 ・塩　ひとつまみ 【サラダチキンとブロッコリーの塩ヨーグルト】1人分(調理時間:5分) ・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン　150g ・サラダチキン プレーン(市販品)　50g ・ゆで卵　1個 ・ブロッコリー[冷凍]　4房 ☆仕上げ用 ・黒こしょう　少々 ・オリーブオイル　小さじ2 ・塩　ひとつまみ ■手順 (1)【さつまいもの黒蜜きなこ塩ヨーグルト】器に明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン、焼き芋を皮付きのまま手でちぎりながらのせ、ブランフレークをのせる。 (2)きな粉をふり、黒蜜をかける。塩をふる。 (3)【サラダチキンとブロッコリーの塩ヨーグルト】器に明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンを入れ、サラダチキンを手でほぐしてのせる。ブロッコリーをのせる。ゆで卵を手で食べやすい大きさに割りながらのせる。(冷凍ブロッコリーは解凍しておきましょう。) (4)オリーブオイルをまわしかけ、黒こしょう、塩をふる。 #明治ブルガリアヨーグルト #塩ヨーグルト #朝ごはん #アレンジレシピ 声：音読さん

これで野菜を切るのが楽になった！「野菜の裏技3選」#裏ワザ #裏技 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN ■材料 ・白菜　1/2個(1250g) ・ピーマン　1個(30g) ・にんじん　1本(150g) ■手順 (1)【白菜_切った時に破片が散らばらない方法】 白菜は根元の芯の部分に縦に切り込みを入れる。ゆっくりと割くようにして左右に開く。 (2)【ピーマン_タネ飛び散らない方法】 ピーマンを縦におき、へたを避けるようにして縦に切る。種の部分を避けながら切る。凹んでいる所の少し横を切る (3)【にんじん_大きさを揃えていちょう切りにする方法】 縦半分に切ったにんじんは細くなっている方を真ん中から端に向かって半分に切り込みを入れる。太い方は断面がVの字になるように斜めに切り込みを入れ、横に切る。 声：音読さん

食べ応え！ふわふわ新食感「鶏むねねぎ塩つくね」#つくね#簡単レシピ#鶏むね肉#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「鶏むねねぎ塩つくね」と検索🔍 ■材料 (2人分) 鶏むね肉[皮なし]　1枚(250g) 長ねぎ　1/2本(80g) ごま油　大さじ1/2 ☆調味料 酒　大さじ1 塩　小さじ1/3 おろししょうが　小さじ1/2 片栗粉　大さじ1と1/2 ■手順 (1)ねぎは1.5cm幅に切る。 (2)鶏肉は粗く刻む。 (3)ボウルに鶏肉、ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。 (4)フライパンにごま油を入れて熱し、肉だねを1/8量ずつ丸めて入れる。同様に計8個作る。ふたをして弱火で2分焼き、裏に返す。再びふたをし、2分ほど肉に火が通るまで焼く。

ねぎ塩だれで本当に牛タン「冷凍こんにゃくで牛タン風」 #簡単レシピ #こんにゃく #おうちごはん#tiktokレシピ #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「冷凍こんにゃくで牛タン風」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・こんにゃく(アク抜き済み)　1枚(250g) ・長ねぎ　10cm(30g) ・ごま油　大さじ1/2 ☆ねぎ塩だれ調味料 ・塩　小さじ1/4 ・鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ・こしょう　少々 ・ごま油　大さじ1 ■手順 (1)こんにゃくは冷凍用保存袋に入れて空気を抜き、袋の口を閉じる。冷凍室で一晩(8時間)冷凍する。 (2)冷凍庫から取り出し、袋ごと流水をかけて半解凍にする。袋から取り出し、斜めにそぐようにして5mm幅に切って片面に格子状に切り込みを入れる。水でさっと流し、キッチンペーパーで水気をふきとる。 (3)ねぎはみじん切りにする。ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。 (4)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2のこんにゃくを並べ入れる。両面にこんがりと焼き色がつくまで5〜6分ほど焼く。 (5)器にこんにゃくを盛り、ねぎ塩だれをかける。 声：音読さん

レシピはこちら「ワンパン石焼風ビビンバ」#料理動画 #デリッシュキッチン #ワーママごはん #時短レシピ 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「ワンパン石焼風ビビンバ」と検索🔍 ■材料 (3人分) ごはん　500g 豚ひき肉　300g もやし　1袋(200g) 豆苗　1/2パック(125g) ごま油　大さじ1 塩こしょう　少々 ☆調味料 酒　大さじ1と1/2 みりん　大さじ1と1/2 しょうゆ　大さじ1と1/2 白すりごま　大さじ1と1/2 トッピング キムチ　50g 卵黄　1個分 コチュジャン　大さじ1 ■手順 (1)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。肉を片側に寄せて空いたところに半量のごはん(250g)を加え、端に寄せて形をととのえる。肉をごはんに寄せ、反対側の空いたところに残りのごはん(250g)を加えて形をととのえる。豚ひき肉に☆を加えて炒め合わせる。 (2)肉を中央に寄せ、上下の空いたところにもやしを入れ、豆苗をキッチンバサミで2〜3cm幅に切りながら加える。ふたをし、もやしに火が通るまで弱めの中火で2分ほど蒸し焼きにする。 (3)もやしと豆苗にしっかりめに塩こしょうをふり、キムチ、卵黄をのせる。コチュジャンを添える。(・ごはんにしっかりとおこげを作りたい場合は、様子を見ながら追加で加熱してみてください。 ・子供の分を取り分け、混ぜながらお召し上がりください。)

レンジ1回。これなら作れる簡単タルタルソース「豚こまのタルタル南蛮」#タルタルソース #豚肉 #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「豚こまのタルタル南蛮」と検索🔍 ■材料 (2〜3人分) 豚こま切れ肉　300g 塩こしょう　少々 片栗粉　大さじ1 サラダ油　大さじ1/2 レタス　適量 ☆お手軽タルタルソース 卵　2個 マヨネーズ　大さじ3 酢　小さじ1 塩こしょう　少々 ★たれ 砂糖　大さじ1 酢　大さじ2 しょうゆ　大さじ1と1/2 ■手順 (1)耐熱容器に卵を割り入れてよく混ぜる。ふんわりとラップをし、卵に火が通るまで600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱する。フォークでほぐすようにしながら混ぜ、粗熱をとる。残りの☆を加えて混ぜる(タルタルソース)。(卵はしっかり混ぜないと加熱中に破裂する可能性があるため、しっかり混ぜてから加熱しましょう。) (2)フライパンに豚肉を入れて塩こしょう、片栗粉を入れて全体にまぶす。空いた部分にサラダ油を入れて中火で熱し、肉の色が変わるまで炒める。 (3)★を加えて肉に火が通り、汁気がほとんどなくなるまで煮絡める。 (4)器にレタスをのせて豚肉を盛り、タルタルソースをかける。 声：音読さん

洗うのフライパンだけ！「油要らず唐揚げ」 #唐揚げ #裏技 #tiktokレシピ #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「油要らず唐揚げ」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・鶏もも肉　1枚(300g) ・おろししょうが　小さじ1/2 ・しょうゆ　大さじ1 ・片栗粉　大さじ4 ■手順 (1)鶏肉は大きめの一口大に切る。 (2)フライパンに鶏肉、おろししょうが、しょうゆを入れて汁気がなくなるまでもみこみ、広げる。片栗粉を加えて全体にまぶす。皮目を下にして、中火で熱する。 (3)こんがりと焼き色がつくまでじっくりと焼き、上下を返す。全体がこんがりとし、火が通るまでときどき転がしながら焼く。 声：音読さん

海苔×塩×バターは絶対おいしいでしょ！「青のりジャガレット」#簡単レシピ #じゃがいも #チーズ#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「青のりジャガレット」と検索🔍 ■材料 (2人分) じゃがいも　2個(300g) サラダ油　大さじ1 有塩バター　10g ☆調味料 片栗粉　大さじ1 塩　小さじ1/3 こしょう　少々 青のり　大さじ1/2 ■手順 (1)じゃがいもはスライサーで薄切りにする。(じゃがいもは水にさらさず使用しましょう。) (2)ボウルにじゃがいも、☆を入れて混ぜる。 (3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2のじゃがいもを並べ入れてカリッとするまで5分ほど焼く。裏返してバターを鍋肌から加え、溶けてきたら全体に広がるようにフライパンを回しながら全体がカリッとするまで5分ほど焼く。食べやすい大きさに切る。(じゃがいもを並べ終わったらボウルに残った水分をフライパンに流し入れることで全体がくっつきやすくなります。) ■注意事項 ・スライサーを使う際は指を怪我しないように十分に注意してください。 ・安定した、滑りにくい場所で作業を行いましょう。 ・刃と受け皿が一体となったタイプや、安全ホルダー付きの製品を使うと安全性が高まります。 ・食材が小さくなってきたら安全ホルダーを使うか、包丁に切り替えてください。 声：音読さん

市販の麺が究極に香ばしくなるよ「定番の焼きそば」#簡単レシピ #焼きそば#tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはYouTubeで「デリッシュキッチン 焼きそば」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・蒸し中華麺　　　　　　　　　2袋 ・豚こま切れ肉　　　　　　　　100g ・キャベツ　　　　　　　　　　5枚(200g) ・もやし　　　　　　　　　　　1/2袋(100g) ・粉末調味料(麺に付属のもの)　1袋 ・しょうゆ　　　　　　　　　　大さじ1 ・ウスターソース　　　　　　　大さじ1 ・サラダ油(蒸し中華麺用)　　　 大さじ1 ・サラダ油(肉野菜炒め用)　　　 大さじ1 トッピング ・紅生姜　　　　　　　　　　　適量 ■手順 (1)キャベツは一口大に切る。 (2)ボウルに粉末調味料1袋、しょうゆ、ウスターソースを入れて粉末調味料が溶けるまで混ぜる(ソース)。 (3)フライパンに蒸し中華麺、水(分量外:大さじ1)を入れて中火で熱し、ふたをして1分蒸し焼きにする。サラダ油(蒸し中華麺用)を加え、両面に焼き色がつくまで焼いてほぐしながら炒める。取り出す。 (4)同じフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。キャベツ、もやしを加えて油が回るまで炒める。 (5)蒸し中華麺を戻し入れ、全体を炒め合わせる。ソースを加えてなじむまで炒める。 (6)器に盛り、紅生姜を添える。

片栗粉でしっとり！甘酢ダレでご飯が進む！「鶏むね肉の甘酢ねぎ焼き」#簡単レシピ #鶏むね肉 #簡単おかず#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「鶏むね肉の甘酢ねぎ焼き」と検索🔍 ■材料 (2人分) 鶏むね肉　1枚(300g) 長ねぎ　15cm(45g) 塩こしょう　少々 サラダ油　大さじ1 片栗粉　大さじ1 ☆合わせ調味料 酒　大さじ1 砂糖　大さじ1 しょうゆ　大さじ1 酢　大さじ1/2 ケチャップ　大さじ2 ■手順 (1)ねぎはみじん切りにする。 (2)鶏肉はそぐように一口大に切る。塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。 (3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで炒める。ねぎ、☆を加えて煮からめる。 声：音読さん