\ 辻堂で“ちゃんと美味しい”を味わう夜 / 辻堂の名店 INAGAKI亭 へ🍽️ 今回いただいたのは Aコース(8,800円・税込)🥩 一皿目のヒゲダイのカルパッチョは、わさびドレッシングが爽やかで、魚の旨みをキリッと引き締める大人の味🐟 続くじゃがいものポタージュは、余計なことをしない優しいコクでほっと一息🥔 真鯛のポワレは皮目パリッ、中はふっくら。火入れの美しさに思わず唸る🐟 そして主役は黒毛和牛A5サーロイン。脂の甘みと赤身の旨さのバランスが秀逸で、噛むたびに幸せが広がる…🥩 〆のガーリックライスまで抜かりなく、最後はコーヒーとアイスで余韻まで完璧🧄 記念日にも、ちょっと贅沢したい日にも間違いない一軒‼︎ 静かに“美味しい”を楽しみたい大人におすすめです✨ 追加でオマール海老も追加してしまいました🦐料理もですがソースも全て美味しい🤤 店舗公式アカウントはこちら👇 @inagaki_tei 📍鉄板焼きINAGAKI亭 神奈川県茅ヶ崎市浜竹4-1-73 アメニティ-湘南1F 📞050-5597-6238 🈺月・火・水・木・金・土・日 12:00 - 14:30 L.O. 13:30 17:30 - 23:00 L.O. 22:00 #神奈川グルメ #湘南グルメ #ステーキ \ A night in Tsujido to enjoy truly great food / Visited the famous INAGAKI-tei in Tsujido 🍽️ This time, I ordered the A Course (¥8,800 incl. tax) 🥩 The first dish, hige-dai carpaccio, was perfectly paired with a refreshing wasabi dressing, sharpening the natural umami of the fish — a truly grown-up flavor 🐟 Next came the potato potage, simple yet rich, gently warming both the body and soul 🥔 The pan-seared sea bream had crispy skin and tender flesh inside. The precise cooking really stood out 🐟 And then, the star of the course — A5-grade Japanese Black Wagyu sirloin. The balance between sweet fat and deep red-meat flavor was outstanding. Every bite was pure happiness 🥩 From the perfectly finished garlic rice to coffee and ice cream, the aftertaste was flawless 🧄 An ideal place for anniversaries or when you want to treat yourself to something special. Highly recommended for adults who want to quietly enjoy excellent food ✨ We also added lobster 🦐 — not only the ingredients, but every sauce was absolutely delicious 🤤 Official restaurant account👇 @inagaki_tei 📍 Teppanyaki INAGAKI-tei 4-1-73 Hamatake, Chigasaki-shi, Kanagawa Amenity Shonan 1F 📞 050-5597-6238 🕒 Open Mon–Sun 12:00–14:30 (L.O. 13:30) 17:30–23:00 (L.O. 22:00) #KanagawaGourmet #ShonanGourmet
\平塚で“本気の焼き鳥”食べるならここ/ 平塚駅から少し歩いた先にある名店、焼き鳥たかはし🥓 一歩入った瞬間に広がる炭の香りに、もう期待値MAX✨ 備長炭で丁寧に焼き上げる焼き鳥は、火入れがとにかく神👍 外は香ばしく、中は驚くほどジューシーで一本一本が主役級‼︎ 定番のねぎま・ももはもちろん、レバーは臭みゼロでとろける食感✨ ハツや砂肝もプリッと弾力があり、 「焼き鳥ってここまで美味しくなる?」ってなるやつです😊 タレは甘すぎずキレがあり、塩は素材の旨みを最大限に引き出す絶妙バランス‼︎ 日本酒や焼酎との相性も抜群で、気づけばグラスが進む…🍺 落ち着いた雰囲気で、デートにも仕事帰りの一杯にも使いやすいのが嬉しいポイント🍷 平塚で焼き鳥探してるなら、ここは外せない名店です🐔 店名 焼き鳥たかはし 📍神奈川県平塚市宮の前1-33 ファーイーストビル 1F 🈺 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日 18:00 - 23:00 L.O. 21:00 日・祝日 定休日 ■ 営業時間 月曜日〜土曜日・祝前日18:00〜23:00 (21:00最終入店) ■ 定休日 日曜日・祝日 📞0463-72-8508 #平塚グルメ #湘南グルメ #焼き鳥 #神奈川グルメ \If you’re looking for seriously good yakitori in Hiratsuka, this is the place/ Just a short walk from Hiratsuka Station, you’ll find the local favorite Yakitori Takahashi 🥓 The moment you step inside, the aroma of charcoal fills the air — expectations instantly sky-high ✨ Each skewer is carefully grilled over premium binchotan charcoal, and the heat control is simply perfection 👍 Crispy and fragrant on the outside, unbelievably juicy on the inside — every skewer is a star of the show‼︎ Classic options like negima (chicken & green onion) and thigh are excellent, but the liver is especially impressive: no odor, melt-in-your-mouth texture ✨ The heart and gizzard are perfectly springy and flavorful — the kind of place that makes you say, “Can yakitori really be this good?” 😊 The sauce is well-balanced, not overly sweet, while the salt brings out the natural umami of the chicken to the fullest‼︎ Perfect pairing with sake or shochu — your glass will disappear before you know it 🍺 With its relaxed and cozy atmosphere, it’s great for date nights or a casual drink after work 🍷 If you’re searching for great yakitori in Hiratsuka, this spot is an absolute must 🐔 Shop Name: Yakitori Takahashi 📍1F Far East Building, 1-33 Miyanomae, Hiratsuka, Kanagawa, Japan 🕒 Business Hours Mon–Sat & Day before holidays: 18:00–23:00 (Last entry 21:00) Closed: Sundays & National Holidays 📞 +81-463-72-8508
鮨歴36年の大将の職人技‼︎ 新宿三丁目にすごい鮨屋さんが🍣 『鮨 赫 sushi aka Tokyo』 今回は33000円お任せコースをいただいてきました✨ コース内容はこちら👇 ・毛蟹の玉〆 ・煮蛸 ・鮑の肝ソース掛け ・鮑の肝ソースリゾット ・キンキの煮物 ・和麺 キャビア・トリュフ ・鰻の地焼き ・墨烏賊 ・針魚 ・喉黒昆布 ・漬 鮪 ・トロ炭炙り ・牡丹海老 ・雲丹 ・和牛雲丹 ・おはぎ ・甘味 ・フルーツ ・抹茶 正直に言います‼︎ ここ、かなり好みでした。 大将の人柄も大好きです😊 赤酢のシャリは酸味が立ちすぎず、口に入れた瞬間の温度感がちょうどいい‼︎ ネタの旨みを邪魔しないのに、ちゃんと存在感があるのが印象的🐟 派手さはないけど、一貫一貫が丁寧で、 食べ進めるほど「また来たい」が積み重なる鮨🍣 鮨屋なのにまさかのリゾットやトリュフ、キャビアの和麺が出てきたのが衝撃的だったけとリゾットの肝ソース、めちゃ美味しくて感動的でした✨ 特別な日にも使えるし、鮨好きなら一度は行ってほしい一軒‼︎ 36 years of sushi craftsmanship by the master chef‼︎ There’s an incredible sushi restaurant in Shinjuku Sanchome 🍣 “Sushi Aka Tokyo” This time, I enjoyed their ¥33,000 Omakase course ✨ Course highlights👇 • Hairy crab bound with egg • Simmered octopus • Abalone with rich liver sauce • Abalone liver sauce risotto • Simmered kinki (rosy seabass) • Japanese-style noodles with caviar & truffle • Char-grilled eel (unagi) • Squid • Needlefish • Fatty blackthroat seaperch wrapped in kombu • Marinated tuna • Lightly charcoal-seared toro • Botan shrimp • Sea urchin • Wagyu beef with uni • “Ohagi”-style sushi • Dessert • Fruits • Matcha To be completely honest—this place was totally my style‼︎ I also loved the chef’s personality 😊 The red-vinegared rice isn’t overly sharp, and the temperature is absolutely perfect the moment it hits your mouth. It never overpowers the fish, yet still has a strong presence—something that really stood out 🐟 Nothing flashy, but every single piece is crafted with care. The more you eat, the more you find yourself thinking, “I want to come back again.” 🍣 I was honestly surprised to see risotto, truffle, and caviar noodles at a sushi restaurant—but the abalone liver risotto was unbelievably good and truly memorable ✨ Perfect for a special occasion, and a must-visit for any sushi lover‼︎ 店名▶︎鮨 赫 sushi aka Tokyo 📍東京都新宿区新宿5-11-23 KT新宿三番街 2F-B 🈺火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 月 定休日 📞050-5597-1550 #新宿三丁目グルメ #鮨赫 #sushiakatokyo #新宿グルメ #東京グルメ