美湖｜食べ痩せレシピ×名古屋グルメ

「酒粕って、正直使いにくくないですか？🍶」 腸活にいいのは分かってるけど、どう使えばいいの…？ そんなお悩みを解決するのが、この「塩酒粕」！🌿 材料4つを混ぜるだけで、お肉もお魚も 劇的に美味しくする万能調味料に変わるんです。 お肉の重さに対して「10%」揉み込むだけ。 酵素の力でふっくら柔らか、料亭の味に✨ 冷蔵庫で3ヶ月保存OK！ これがあれば、毎日のご飯作りが格段にラクに、ヘルシーになりますよ😊 みんなは何に使ってみたい？ コメント欄に 🍶 を飛ばして教えてね！✨ #酒粕 #腸活レシピ #ライフハック #インナービューティー #tiktok教室

お砂糖なし！混ぜるだけで「極上ケチャップ」🍅✨ 市販のケチャップ、糖分が気になりませんか？ これならトマトの旨みと麹の甘みだけで、 濃厚リッチな味わいになっちゃいます。🌿 15kg痩せた私がたどり着いた、 罪悪感ゼロの「神調味料」です！ オムライスもナポリタンも、 これさえあればダイエット飯に早変わり。 今のうちに保存してストックしてね！🥣 「作ってみたい！」と思ったら コメント欄に 🍅 を飛ばしてね！✨ 質問や感想も待ってます😊 #ケチャップ麹 #腸活レシピ #tiktok教室 #無添加生活

材料3つ。お砂糖も卵白も使いません。☁️ シュワふわ食感の「究極の生マシュマロ」 私のサロンのお客様にも 「ダイエット中にこれなら安心！」と大人気なんです。 はちみつとゼラチンだけで、 添加物ゼロ。お子様とも安心して楽しめます✨ この「シュワ〜」って音、聞こえるかな？ 一度食べたら止まらなくなる、魔法のスイーツです🌿 【材料】 水 100cc はちみつ 70g ゼラチン 10g （コーンスターチ適量） 【作り方】 動画をチェックしてね！ 保存してマネしてみてね✨ #生マシュマロ #asmr #ヘルシーおやつ #おうちカフェ #tiktokスイーツ

リクエストにお応えして「完璧な水切り術」を初公開！✨ これ本当にヨーグルト？と驚かれる、 私のお守り「クリームチーズ風」レシピです。 塩麹の旨みと、3段階の水切りで驚くほど濃厚に。 脂質もカロリーも抑えたい、グルメダイエッターの味方です🌿 【材料】 プレーンヨーグルト 1パック 塩麹 大さじ1 【作り方】 ① ヨーグルトに塩麹を入れて混ぜる ② ペーパーを被せて斜めに立てて水切り（3時間） ③ ペーパーを替えてさらに水切り（2時間） ④ 別の容器に移して形を整えながら水切り（2時間） この3回目が、濃厚さの秘密。 自分へのご褒美にぜひ作ってみてくださいね！ #水切りヨーグルト #ライフハック #ヘルシーおやつ #tiktokレシピ #リクエストありがとう

【他で34万再生されたレシピの「答え」】 「レンジを使いたくない」 そんなこだわり派の皆さん、お待たせしました。 フライパンで旨味を3倍に濃縮させる 【熟成きのこ麹】の作り方です。 📝 究極のきのこ麹・レシピ完全版 【材料】（作りやすい分量） きのこ（舞茸・椎茸・しめじ）：計300g 米麹（乾燥でも生でもOK）：100g 粗塩：35g 水：100ml〜（きのこの水分量に合わせて調整） 作り方（保存して見返してね！） ① きのこを粉砕する 3種のきのこをフードプロセッサーで一気に細かくします。細胞を壊すことで旨味が溢れ出します。 ② フライパンで空炒り（ここが最重要！） 油を引かないフライパンで、弱火でじっくり炒めます。元の量の3分の1になるまで水分を飛ばすと、旨味が極限まで凝縮されます。 ③ 塩切り（しおきり） ボウルで米麹と粗塩をしっかり混ぜ合わせます。麹一粒ずつを塩でコーティングするのが、失敗しない秘訣です。 ④ 容器に水を入れる 炒めたキノコを容器に入れたら、まずはお水を投入。熱いまま麹を入れると菌が死んでしまうので、必ず先に水で冷まします。 ⑤ 発酵させる 塩切りした麹を加え、よく混ぜます。発酵器に入れ、58度で6時間じっくり甘みを引き出します。 ⑥ 仕上げ ブレンダーで滑らかにすれば完成。一晩寝かせると、さらにコク深い高級ソースのような味わいになります。 美湖のこだわりメモ キノコを炒める時は根気が隠し味。3分の1まで小さくなると、香ばしさが別次元になります。パスタ、スープ、お肉のソースに。万能すぎる熟成の味を楽しんでね。 #きのこ麹 #発酵調味料 #ライフハック #ダイエットレシピ #腸活ダイエット

市販のマシュマロ、もう買えないよ？🍎 15kg痩せた私がドハマりした、材料3つの「生アップルマシュマロ」が幸せすぎた！ 最近よく見るこのマシュマロ。 今の時期のりんごでも、レンジでチンすれば驚くほど甘くなるんです✨ お砂糖なし、添加物なし。 名古屋の腸活プロが教える、罪悪感ゼロの「整うおやつ」🌿 口の中でしゅわっと消える瞬間、マジで感動するから作ってみて！ 【詳しいレシピはコチラ👇】 （※ここをコピーしてコメント欄の1番上にも貼って「ピン留め」してください！） 【材料】 りんご 2個 はちみつ 大さじ1 ゼラチン 10g 水 50cc 【作り方】 ①りんごを細かくカットして600Wでレンジ6分加熱する。 ②ブレンダーでペースト状にする。 ③熱いうちに、ゼラチンとはちみつを加えてミキサーで泡立てる。 ④型に入れて冷蔵庫で2時間冷やす。 ⑤コーンスターチをふってカットしたら完成！ 「食べてみたい！」と思ったら【🍎】をコメントしてね✨ #ダイエットおやつ #マシュマロ #tiktokレシピ #簡単レシピ #腸活ダイエット

市販のだしパック、卒業します。15kg痩せた私がガチで愛用してる「米麹入り手作り出汁」が神すぎる🐟 便利だと思ってたそのパック、実は添加物まみれかも…？⚠️ 名古屋の腸活プロが教える、混ぜるだけで「痩せ体質」を作る最強の出汁パックです🌿 乾煎りするだけで旨みが爆発！ 米麹の酵素パワーで、お味噌汁を飲むたびに腸が整う贅沢。 正直、これを知ったらもう市販品には戻れません。 家族の健康を守る「お守り」として、ストックしておいてね！ 【詳しいレシピはコチラ👇】 材料】 米麹 40g 昆布 10g 干し椎茸 10g 切り干し大根 10g にんじんチップ 10g 削り節 20g 【作り方】 ①米麹以外の材料をフライパンで香ばしく乾煎りする。 ②粗熱が取れたら、フープロで粉砕する。 ③米麹を加えて、さらに粉砕。 ④お茶パックに詰めたら完成！ 「これ便利そう！」と思ったら【🐟】をコメントしてね✨ #腸活レシピ #名古屋 #手作り出汁 #だしパック #ライフハック

人参は「ドレッシング」にして食べるのが正解。 15kg痩せた私がガチで愛用してる、砂糖不使用の「食べる美容液」🥕 市販のドレッシングにはもう戻れない！ 名古屋で腸活ダイエットを伝えて5年、私がたどり着いた究極のレシピです🌿 ベースはあのにんじん麹。 玉ねぎの血液サラサラ効果と麹の整うパワーで、かけるだけでいつものサラダが「美容食」に進化します✨ 野菜で野菜を食べる贅沢。 内側からキレイになりたい人は、絶対ストックしておいてね！ 【詳しいレシピはコチラ👇】 【材料】 にんじん麹 150g 玉ねぎ 50g オリーブオイル 大さじ6 酢 大さじ3 塩麹 小さじ2（塩なら小さじ1） 【作り方】 ①全ての材料をブレンダーに入れる。 ②滑らかになるまで混ぜ合わせたら完成！ 「これ便利そう！」と思ったら【🧡】をコメントしてね✨ 保存して自分だけのご褒美レシピにしちゃおう！ #腸活ダイエット #名古屋 #にんじん麹 #ダイエットレシピ #ライフハック

人参、まだ刻んでる？🥕 15kg痩せた私がガチで重宝してる「にんじん麹」が神すぎる！ 包丁を使いたくない日はこれ作っておいて！ 乾燥チップを使うから、戻すだけで旨みも栄養もギュッと凝縮✨ ドレッシングにポタージュ、お菓子作りまで。 これさえあれば、毎日のお料理が勝手に「整う」魔法の調味料に進化します🌿 戻し汁を捨てちゃうのは絶対NG！ 最強の「野菜だし」になる裏技は動画をチェックしてね。 【詳しい分量はコチラ👇】 にんじんチップ 30g 米麹 100g 水 300cc （生の人参で作る場合） 生の人参（すりおろし） 150g 米麹 100g 水 100cc 【作り方】 ①全ての材料を混ぜ合わせる。 ②発酵器に入れ、58℃で7時間発酵させる。 ③ブレンダーで滑らかにしたら完成！ 「これ便利そう！」と思ったら【🥕】をコメントしてね✨ 保存して自分だけのご褒美レシピにしちゃおう！ #にんじん麹 #乾燥野菜 #時短レシピ #腸活 #ダイエットレシピ

名古屋の特等席見つけた🌙 重要文化財のテレビ塔を眺めながら味わう、究極の「薪焼き料理」が最高すぎた…🌿 15kg痩せた私が、自分へのご褒美に行く大人の隠れ家リゾート。 デートや女子会で絶対喜ばれるから保存しておいてね！ 📍Arcoba（アルコバ） #名古屋グルメ #名古屋ディナー #デートスポット #隠れ家レストラン #tiktokグルメ

市販の茎わかめ、卒業しませんか？🌿 添加物なしで「食べて整う」手作りおやつ。 コンビニでついつい買っちゃう茎わかめ。 実は裏を見ると添加物がびっしり…なんてことも💦 今が旬の「生」の茎わかめを使えば、 お家で驚くほど簡単に、しかも最高に美味しく作れるんです！ お酢と梅干しのクエン酸効果で代謝アップ、 醤油麹の乳酸菌で腸内環境もバッチリ整います✨ 小腹が空いた時のダイエットのお守りに。 #茎わかめ #ダイエットレシピ #醤油麹 #簡単おやつ #ライフハック

バター・砂糖不使用の「金柑くるみの酒粕テリーヌ」が神レシピすぎた🌿 レンチン1分でアルコールが飛ぶから、お酒が苦手な人でも大丈夫！ 15kg痩せた私のダイエットを支える、最強の美容スイーツです✨ #酒粕 #ダイエットレシピ #腸活 #簡単レシピ #美容食

外食でも「整いたい」日の救世主！🏃‍♀️🔥 最近見つけた豊田の「蒸キゲン」さん。 蒸し料理専門店だから、脂が落ちてて本当にヘルシー✨ 自家製焼売は1個99円〜でコスパも最高。 野菜巻き蒸しも、素材の甘みがすごくて まさに「美味しいのに罪悪感ゼロ」な一軒でした…😭 正直、〆まで食べても翌朝スッキリ！ 豊田で賢く美味しく飲みたい人はチェックしてね✨ #豊田グルメ #愛知グルメ #蒸し料理 #ニューオープン

春菊の概念変わります。 15kg痩せた私が教える、食べて整う「生春菊のダブル麹ナムル」🌿 加熱しないから栄養も美容成分も丸ごと。 醤油麹とニンニク麹の組み合わせが、マジで神。 #春菊 #ダイエットレシピ #ナムル #麹レシピ #簡単レシピ

【衝撃】この銀鮭、20切れも入っていいの…！？🫢 冷凍庫にあるだけで安心感がエグい。 「わがまま銀鮭」が本気でわがままボディすぎました。笑 ✅ 1切れ30gの神サイズ（お弁当・朝食に最高） ✅ 冷凍のまま調理OK！時短の極み ✅ 脂のり抜群で身がふっくら ✅ 1切れあたり約50円〜のバグ価格 正直、スーパーで重い思いして買うより断然ラク。 今ならショップクーポンでおトクに買えるよ！👇 購入は左下の黄色いカゴからチェック！🛒✨ #tiktokshopこれ買い #甲羅組 #主婦の味方 #おうちごはん #ダイエットレシピ

名古屋でこれ、ガチで旨い。🦀🔥 カンジャンケジャンとナッコプセの贅沢コース✨ 蟹がとろけるし、〆の「背徳の麺」は 全人類食べてほしいレベルで絶品🍜 この満足度で6,980円はリピ確定です。 ぶっちゃけ「🦀カニ」と「🦞エビ」どっちが好き？🤤 コメントで教えて！👇 #名古屋グルメ #カンジャンケジャン #ナッコプセ #韓国料理

これ、カフェ超え。飲むオランジェット☕️🍊 砂糖なしでこの濃厚さ、信じられる？ 仕込んでおいた「金柑甘麹」と「ココア麹」を混ぜるだけ。 一口飲めば、口の中が高級ショコラティエ。 金柑のシトラスとココアのコクが、 豆乳の中でとろけ合う至福の瞬間…。 ✨ 美容成分の塊 ・金柑のビタミンC ・ココアのポリフェノール ・麹の酵素パワー 「最近お疲れぎみ…」な人は 今すぐ保存して、自分を癒してあげてね🌙 「ココア麹の作り方教えて！」は【🍫】 「金柑甘麹から作る！」は【🍊】 コメントで教えてね！ #オランジェット #ココア麹 #砂糖不使用 #ダイエットレシピ #腸活レシピ

醤油をこれに変えるだけで、お肉が化けます🥩✨ 材料は、麹とお醤油。たったの2つだけ。 10日間混ぜるだけで、旨味10倍の「魔法のタレ」が完成。 25歳の息子に送ったら「店出せるぞ」と絶賛された、我が家の自慢です。 これ一本で味が決まるから、もう高いドレッシングは買わなくて大丈夫。 忙しいママの毎日を、10秒の魔法でちょっと楽に。 比率：麹 1 ＋ 醤油（麹の2cm上まで） 期間：常温で10日間（1日1回混ぜる） 保存：冷蔵庫で3ヶ月 あなたはどっち派？ コメント欄で教えてね🪄 🥣（つぶつぶ派） ✨（とろとろ派） #醤油麹 #発酵食品 #時短レシピ #ライフハック #腸活

100円で高級デリの味。材料3つで「禁断のクリーム」🍇 市販のクリチはもう卒業！ ヨーグルトを「ある方法」で極限まで水切りしたら、 濃厚すぎて語彙力失うレベル…🥹 塩麹のコクとレーズンの甘みが最高にマッチ。 砂糖・アルコール不使用だからダイエットや子供のおやつにも！ 正直、これ知らなきゃ損です。 「3回ペーパーを替える究極の水切り法」知りたい人は【 🌊 】をコメントしてね！ #水切りヨーグルト #腸活 #ダイエットスイーツ #節約レシピ #ライフハック

「まだ喉の薬飲んでるの？💊」 これ、お砂糖なしで金柑が**『黄金の宝石』**に変わる魔法のレシピ✨ 金柑 × 米麹 × 本みりん この3つを混ぜるだけで、冬の喉と肌を内側から守る 最強の「飲む美容液」が完成します。 正直、市販のジャムが物足りなくなる美味しさ…🤤 お湯で割った時の香りは、もはやアロマテラピーです🌿 🥣 材料（保存して買い物へ！） 金柑：250g 米麹：100g 本みりん：120g 🍳 失敗しない作り方 ①金柑を塩で磨き洗い（ツヤの秘密✨） ②種を除いてフープロで粉砕 ③米麹＋煮切りみりんを投入 ④58℃で8時間待つだけ。 「金柑の種取り、無心になれる（笑）」 「これなら毎日続けられる！」 って思ったら【🍊】をコメントしてね！ #金柑 #腸活レシピ #飲む美容液 #簡単レシピ #tiktok教室