甘辛ダレが止まらな!カリカリ鶏ポテト弁当🐓 【甘辛カリカリ鶏ポテト】 ・ 鶏もも肉…1枚 ・じゃがいも…1個 ・片栗粉…適量 〈甘辛だれ〉 * 砂糖…大さじ1 * 醤油…大さじ1 * みりん…大さじ1 * 酒…大さじ1 1. 下準備をする じゃがいもは小さめの一口サイズに切る。 耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wで約3分加熱する。 2. 鶏肉に片栗粉をまぶす 鶏もも肉も小さめに切り、全体に片栗粉をまぶす。 3. 揚げる フライパンに油を入れて熱し、鶏肉をこんがり揚げる 4. じゃがいもも揚げる 柔らかくなったじゃがいもにも片栗粉をまぶし、鶏肉の隣でカリッとするまで揚げる 5. タレを絡める 余分な油除き、砂糖・醤油・みりん・酒を加える。 全体に絡めながら煮詰め、とろっとしたら完成。 以前コメントで教えていただいた チキンチキンごぼうが大好きなのですが、 今回はそれを参考に、じゃがいもで作ってみました( ˙༥˙ )♡ ・玉ねぎの甘酢は 塩とお酢と砂糖で、30秒ほどレンジでチンしてます🧅 はんぺんボールの作り方は2025/02/15の投稿にあります⋆* 山の酒盗はたけのこの姫皮部分のめんまみたいな感じのやつで めちゃくちゃ美味しいです! 楽天ROOMにも載せてます(๑‵ᴗ′๑) 💕 #lunchbox #お弁当 #弁当 #bento
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