お皿不要!スタンドパックのみたらし団子 【材料】団子30-35個分 (だんご) 絹こし豆腐 150g 白玉粉 120g (たれ) A 水…230cc A 上白糖…110g A 濃口醤油…55cc A みりん…45g A 片栗粉…23g 【作り方】 1.鍋にAを入れて良く混ぜて溶かしたら、中火にかけて沸騰してとろみが出て透明になったら弱火にして約30秒煮て、あら熱を取ります。 2.白玉粉ときぬこし豆腐をボウルに入れてよく混ぜてひとつを約7gに丸めます。 3.沸騰したお湯に入れて白玉団子が浮いてきたら約1分煮て、氷水にとって約3分冷やします。 4.白玉団子とあら熱がとれた1のたれをスタンドパックに入れます。 5.中の空気を出来るだけ抜いてクリップシーラーでパックをとじます。 6.マスキングテープで止めてシールを貼ります。 #おうちカフェ #レシピ #簡単スイーツレシピ
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