グルメ大学【JAPAN】

《職人が焼き上げる極上ホルモン定食(Exquisite Grilled Offal Set Meal Prepared by Artisans)》 【店名(StoreName)】 天神ホルモン Tenjin Hormon 【場所(Place)】 福岡県 博多駅 1-1 Hakataekichuogai, Hakata-ku, Fukuoka, 812-0012, Japan 【メニュー(Menu)】 サガリ&国産丸腸定食 2,380円（税込） Hanging Tender & Japanese Beef Marucho (Small Intestine) Set Meal ¥2,380 (tax included) 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは福岡の博多駅にある天神ホルモンさん！目の前の鉄板で丸腸を豪快に焼き上げてくれるパフォーマンスが最高！濃厚なタレが絡んだ熱々のホルモンをご飯に乗せて、セットの卵を絡めて食べれば絶品ホルモン丼の完成！ホルモン好きなら一度は行ってほしいお店！ぜひ行ってみて！ Today, we’re introducing Tenjin Hormon, located at Hakata Station in Fukuoka! The performance of the chefs grilling the marucho (small intestine) right in front of you on the iron griddle is absolutely spectacular! Place the sizzling hot offal, coated in a rich savory sauce, onto your rice and mix it with the set's egg to create the ultimate offal bowl—it’s pure bliss! If you’re a fan of offal, this is a place you simply must visit. Go check it out! #japanesefood #fukuoka #福岡グルメ #福岡ランチ

《筋肉職人のパフォーマンスが話題のつきたてお餅(Freshly Pounded Mochi Famous for the "Muscle Artisan" Performance)》 【店名(StoreName)】 もちもち mochimochi mochimochi 【場所(Place)】 京都府 清水五条駅 2-209-4 Kiyomizu, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto 605-0862, Japan 【メニュー(Menu)】 宇治抹茶いちご餅 ¥1,000(税込) チョコいちご餅 ¥1,000(税込) Uji Matcha Strawberry Mochi ¥1,000 (tax included) Chocolate Strawberry Mochi ¥1,000 (tax included) 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは京都の清水寺のすぐそばにある「もちもち mochimochi」さん！今SNSで「ヨイショ！」の掛け声と、筋肉隆々の職人さんによる超高速の餅つきパフォーマンスが日本一有名と言われるほどバズっているお店です！今回はつきたてのお餅にいちごがのった、見た目も可愛いスイーツを注文！つきたてのお餅は最強に柔らかくて絶品！スタッフさんの接客も素敵なので、京都に行ったらぜひ寄ってみて！ Today we're visiting "mochimochi," located right near Kiyomizu-dera Temple in Kyoto! This shop is currently going viral on social media, with many calling their "Yoisho!" chants and ultra-fast pounding by muscular artisans the most famous performance in Japan! I ordered the strawberry-topped mochi sweets, which look absolutely adorable. Since the mochi is freshly pounded, it’s incredibly soft and delicious! The staff are so welcoming too, so be sure to stop by when you’re in Kyoto! #japanesefood #kyoto #京都グルメ #京都スイーツ

《日本一のオムライスの2号店で楽しめる3段ぷるぷるオムライス(Enjoy Triple-Layer Jiggly Omelet Rice at the Second Location of Japan’s No.1 Omurice Shop)》 【店名(StoreName)】 とろ〜り卵のオムライス さん太 犬山城下町店 Torori Tamago no Omurice Santa - Inuyama Jokamachi 【場所(Place)】 愛知県 犬山駅 65-1 Kitakoken, Inuyama, Aichi 484-0082, Japan 【メニュー(Menu)】 ぷるぷるオムライス1段 1,200円（税込） ぷるぷるオムライス2段 1,500円（税込） ぷるぷるオムライス3段 1,800円（税込） Single-Layer Jiggly Omelet Rice ¥1,200 (tax included) Double-Layer Jiggly Omelet Rice ¥1,500 (tax included) Triple-Layer Jiggly Omelet Rice ¥1,800 (tax included) 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは愛知の犬山城下町にあるさん太さん！「カゴメ オムライススタジアム2023」で日本一に輝いた名店の2号店です！今回は名物の「ぷるぷるオムライス3段」を注文！（ぷるぷるオムライスはテイクアウト専用）自家製ケチャップのチキンライスの上に、飲めるほどとろとろなオムレツが3段も乗っていて相性抜群！テラス席はわんちゃんもOKなので、観光の際はぜひ寄ってみて！ Today, we’re introducing "Santa," located in the historic Inuyama Castle Town, Aichi! This is the second location of the famous shop that won the top spot in Japan at the "Kagome Omurice Stadium 2023." I ordered their signature "Triple-Layer Jiggly Omelet Rice" (please note: this specific menu is for takeout only). The chicken rice, seasoned with homemade ketchup, is topped with three layers of omelets so incredibly creamy they’re almost drinkable. The pairing is absolute perfection! The terrace seats are dog-friendly, so be sure to stop by while sightseeing! #japanesefood #OmeletRice #aichi #愛知グルメ

《卵黄が溢れ出すぷるぷるだし巻き(Jiggly Dashimaki Tamago with an Oozing Egg Yolk)》 【店名(StoreName)】 月盗 Getto 【場所(Place)】 大阪府 谷町四丁目駅 1F, 1-4-10 Tokuicho, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka 540-0025, Japan 【メニュー(Menu)】 だし巻きと牛しぐれ煮の定食 1,000円（税込） Rolled Omelet with Beef Shigureni Set Meal ¥1,000 (tax included) 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは大阪の谷町四丁目にある月盗（げっとう）さん！こちらでは、プルプルに焼き上げられただし巻きの中に、さらに濃厚な卵黄を閉じ込めた唯一無二のだし巻きが楽しめます！箸を入れた瞬間に溢れ出す黄身と、甘辛い牛しぐれ煮の相性が抜群で、ご飯が止まりません！お刺身や小鉢も付いて1,000円という驚きのコスパ。ランチは売り切れ次第終了なので、早めの時間を狙ってぜひ行ってみてね！ Today we’re introducing "Getto" in Tanimachi Yonchome, Osaka! Here, you can enjoy a one-of-a-kind rolled omelet (dashimaki) that is grilled to a perfect jiggly texture, with a rich, raw egg yolk hidden inside! The moment you slide your chopsticks in, the golden yolk flows out—the combination with the sweet and savory simmered beef (shigureni) is so good, you won't be able to stop eating your rice! It's an amazing value at just ¥1,000, including sashimi and side dishes. Lunch ends as soon as they sell out, so make sure to head there early! #japanesefood #osakafood #大阪グルメ #だし巻き卵

《一度は食べてほしいプルプルわらび餅(Unbelievably Jiggly Warabimochi You Must Try)》 【店名(StoreName)】 藤菜美 Fujinami 【場所(Place)】 京都府 清水五条駅（清水産寧坂本店） 3-338-39 Kiyomizu, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto 605-0862, Japan 【メニュー(Menu)】 わらび餅セット（抹茶・きな粉） 650円（税込） Warabimochi Set (Matcha & Kinako) ¥650 (tax included) 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは京都にある藤菜美さん！本わらび粉を使用したプルプルのわらび餅が絶品！目の前でカットして提供される出来たてのわらび餅は、とろける食感とのど越しが最高です！風味豊かなきな粉とほろ苦い抹茶を両方楽しめるセットがおすすめ！お土産にもぴったりなのでぜひ行ってみて！ Today we’re introducing Fujinami in Kyoto! Their jiggly warabimochi, made with authentic bracken starch, is absolutely divine. Watching them cut it fresh right in front of you is a treat, and the melt-in-your-mouth texture and smooth finish are just unbeatable! I highly recommend the set that lets you enjoy both the flavorful roasted soybean flour (kinako) and the slightly bitter matcha. It’s also perfect for a souvenir, so be sure to check it out! #japanesefood #京都グルメ #京都スイーツ #わらび餅 #kyoto

《名水百選の地で作られる出来たて生ゆば(Freshly Made Raw Yuba from a Land of 100 Exquisite Waters)》 【店名(StoreName)】 丹沢大山五右衛門 Tanzawa Oyama Goemon 【場所(Place)】 神奈川県 秦野駅 69-12 Naganuki, Hadano, Kanagawa 257-0024, Japan 【メニュー(Menu)】 石臼なまゆば 520円（税込） Stone-Ground Fresh Raw Yuba ¥520 (tax included) 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは神奈川県秦野市にある丹沢大山五右衛門さん！昭和38年創業、名水100選にも選ばれた湧水と国産大豆にこだわり抜いた豆腐と湯葉の専門店です。店内の巨大なゆば窯で職人さんが丁寧に作る様子を間近で見学できるのが魅力！出来たての湯葉はとろとろクリーミーで、大豆の濃厚な甘みがダイレクトに感じられて最高に美味しい！お土産や郵送注文もできるので、ぜひチェックしてみて！ Today, we’re introducing Tanzawa Oyama Goemon in Hadano City, Kanagawa Prefecture! Founded in 1963, this specialty shop is dedicated to tofu and yuba (tofu skin), using domestic soybeans and spring water from a site recognized as one of Japan’s "100 Exquisite Waters." One of the highlights is watching the craftsmen carefully prepare the yuba right before your eyes in a massive yuba kiln! The freshly made yuba is incredibly smooth and creamy, allowing you to directly experience the rich, natural sweetness of the soybeans—it's absolutely divine! They also offer items for souvenirs and mail order, so be sure to check them out! #japanesefood #神奈川グルメ #秦野グルメ #湯葉 #yuba

《濃厚抹茶のバスクチーズケーキ(Rich Matcha Basque Cheesecake)》 【店名(StoreName)】 THREE 【場所(Place)】 東京都 三軒茶屋駅 2F GRESTsangenjaya, 2-10-14 Sangenjaya, Setagaya-ku, Tokyo 154-0024, Japan 【メニュー(Menu)】 抹茶バスクチーズケーキ 1,000円（税込） Matcha Basque Cheesecake ¥1,000 (tax included) 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは三軒茶屋にあるTHREEさん！看板のない隠れ家的な雰囲気で、昼はカフェ、夜はバーとして深夜まで営業しているお店です。今回は大人気の「抹茶バスクチーズケーキ」を注文！高級抹茶を贅沢に使用し、絶妙な焼き加減で外はねっとり、中はとろけるような食感がたまらない。抹茶のコクとチーズの酸味のバランスが最高で、まさに大人向けの味わいです。抹茶好きの方はぜひ行ってみて！ Today we’re introducing THREE, located in Sangenjaya! It’s a hidden gem with no signboard, operating as a cozy cafe by day and a bar until late at night. We ordered their wildly popular "Matcha Basque Cheesecake"! Made with premium matcha, it’s baked to perfection—the outside is wonderfully dense while the inside has an irresistible, melt-in-your-mouth texture. The balance between the deep richness of matcha and the subtle tartness of the cheese is incredible, creating a truly sophisticated flavor. If you’re a matcha lover, this is a must-visit! #japanesefood #三軒茶屋グルメ #三軒茶屋カフェ #抹茶スイーツ #matcha

《目の前で完成する！？衝撃のマジック麻婆豆腐(Finished Right Before Your Eyes!? The Shocking Magic Mapo Tofu)》 【店名(StoreName)】 美心酒家 Bishin Shuka 【場所(Place)】 神奈川県 元町・中華街駅 139 Yamashitacho, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa 231-0023, Japan 【メニュー(Menu)】 麻婆豆腐花（マーボートーフファー） 1,750円（税込） 特製香港風XO醬炒飯 1,180円（税込） Mapo Doufuhua (Soft Tofu with Spicy Meat Sauce) ¥1,750 (tax included) Special Hong Kong Style XO Sauce Fried Rice ¥1,180 (tax included) Spare Rib Clay Pot Rice (Bo Zai Fan) ¥1,780 (tax included) 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは横浜中華街にある美心酒家さん！目の前で豆乳が固まる不思議な麻婆豆腐が食べられるお店です！クリーミーな「できたて豆腐」と、スパイスの効いたピリ辛な麻婆ソースの相性が抜群で最高に美味しい！演出も味も楽しめる新感覚の本格中華をぜひ体験してみて！ Today, we’re introducing Bishin Shuka in Yokohama Chinatown! This is a unique spot where you can witness the magic of soy milk curdling into tofu right at your table! The combination of the incredibly creamy, freshly made tofu and the spicy, aromatic mapo sauce is absolutely exquisite. It’s a brand-new style of authentic Chinese cuisine where you can enjoy both the performance and the flavor. You definitely have to experience it for yourself! #japanesefood #横浜グルメ #元町中華街グルメ #yokohama

《完食不可能！？悶絶必至の激辛ラーメン(Impossible to Finish!? Agonizingly Spicy Ramen)》 【店名(StoreName)】 担々麺 威風堂々 Tantanmen Ifu-Dodo 【場所(Place)】 愛知県 新栄町駅 1-6-27 Higashisakura, Higashi-ku, Nagoya, Aichi 461-0005, Japan 【メニュー(Menu)】 第六煉獄王 信長 1,800円（税込） The 6th Purgatory King: Nobunaga ¥1,800 (tax included) 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは名古屋の新栄町にある担々麺 威風堂々さん！辛いもの好きすら悶絶する、真っ赤に染まった究極の激辛ラーメンがいただけます！一口食べただけで口の中が痛くなるほどの衝撃ですが、その奥にしっかりとした旨味も感じられる一杯！辛さに自信のある方はぜひチャレンジしてみて！ Today, we’re introducing Tantanmen Ifu-Dodo in Shinsakae-machi, Nagoya! They serve the ultimate super-spicy ramen, dyed deep red, that will make even the most hardcore spice lovers writhe in agony. Just one bite delivers a shock so intense your mouth will throb with pain, yet beneath the heat, you can still taste a deep, solid umami! If you're confident in your spice tolerance, come and take on the challenge! #japanesefood #愛知グルメ #愛知ラーメン #ramen #aichi

《おでん一筋60年のおじいちゃんが作る極上おでん(Premium Oden Crafted by a Master with 60 Years of Dedication)》 【店名(StoreName)】 おでん安兵衛 Oden Yasube 【場所(Place)】 福岡県 天神駅 2-14-13 Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka 810-0001, Japan 【メニュー(Menu)】 おでん各種 300円〜 Various Oden Items ¥300~ 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは福岡の天神にある、おでん安兵衛さん！創業60年を超え、82歳の大将が家族と営む老舗の名店です！60年間継ぎ足し続けられた真っ黒な出汁は、見た目に反してあっさりとした上品な味わい！2日間煮込んだ大根や、生卵から5日間じっくり煮込むこだわりの玉子は、中まで味がしみしみで絶品！福岡に行ったら絶対に外せない、心まで温まる素敵なお店なのでぜひ行ってみて！ Today, we’re introducing Oden Yasube in Tenjin, Fukuoka! This legendary shop has been in business for over 60 years and is run by an 82-year-old master alongside his family. Their signature pitch-black broth has been topped up and simmered for six decades, offering a surprisingly light and refined flavor that defies its appearance! The daikon radish is simmered for two full days, and the eggs—prepared with a special process taking five days from raw egg to finished product—are soaked through with incredible flavor. It’s an absolute must-visit spot in Fukuoka that will warm your heart and soul. Definitely check it out! #japanesefood #福岡グルメ #おでん #oden #fukuoka

《熟練技で仕上げる極上メレンゲすき焼き(Masterfully Crafted Premium Meringue Sukiyaki)》 【店名(StoreName)】 すき焼き あさい Sukiyaki Asai 【場所(Place)】 東京都 虎ノ門ヒルズ駅 2-6-4 Toranomon, Minato-ku, Tokyo 105-0001, Japan 【メニュー(Menu)】 ランチコース 13,200円（税込） Lunch Course ¥13,200 (tax included) 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは虎ノ門にある「すき焼き あさい」さん！熟練の仲居さんが目の前で卵白を泡立てて作る、ふわっふわのメレンゲを絡めて食べる新感覚のすき焼きを楽しめるお店！使用する近江牛は美しいサシと肉の旨みが絶品で、弾力のあるメレンゲとの相性も最高！最後は旨みたっぷりの卵をかけた卵かけご飯で締めるのがおすすめ！ぜひ行ってみて！ Today, we’re introducing "Sukiyaki Asai" in Toranomon! This shop offers a unique sukiyaki experience where a skilled Nakai (server) whisks egg whites right before your eyes to create an incredibly fluffy meringue to pair with your meat. The Omi beef they use features beautiful marbling and exquisite flavor, which complements the bouncy texture of the meringue perfectly! To finish off the meal, we highly recommend the Tamago Kake Gohan (egg over rice) using the remaining flavorful egg. You definitely have to check it out! #japanesefood #東京グルメ #東京ランチ #sukiyaki

《3時間かけて飲むアイスコーヒー(Iced Coffee Meant to be Savored Over 3 Hours)》 【店名(StoreName)】 炭火焙煎珈琲 無 Sumibi Baisen Coffee Mu 【場所(Place)】 神奈川県 元町・中華街駅 1-26-3 Motomachi, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa 231-0861, Japan 【メニュー(Menu)】 アイスコーヒー 950円（税込） Iced Coffee ¥950 (tax included) 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは横浜の元町・中華街にある炭火焙煎珈琲 無さん！創業約40年のおじいちゃんマスターが切り盛りするレトロな老舗喫茶店！こちらの名物は、グラスから大きく飛び出した巨大な「コーヒー氷」が入ったアイスコーヒー！氷自体がコーヒーでできているから、溶けても味が薄まらず、なんと3時間以上も美味しさが続く唯一無二の一杯！コーヒーと共にゆっくりとした時間を楽しみたい方はぜひ行ってみてね！ Today, we’re introducing “Sumibi Baisen Coffee Mu,” located in the Motomachi-Chukagai area of Yokohama! This retro, long-established coffee shop has been in business for about 40 years and is run by a wonderful elderly master. Their specialty is an iced coffee featuring a massive “coffee ice block” that towers out of the glass! Since the ice itself is made of coffee, the flavor never gets watered down as it melts. It’s a one-of-a-kind drink that stays delicious for over 3 hours! If you want to enjoy a slow, relaxing time with a great cup of coffee, this is the place to be! #japanesefood #横浜グルメ #元町中華街グルメ #yokohama

《奈良にある日本一有名な高速餅つき(Japan’s Most Famous High-Speed Mochi Pounding in Nara)》 【店名(StoreName)】 中谷堂 Nakatanidou 【場所(Place)】 奈良県 近鉄奈良駅 29 Hashimoto-cho, Nara-shi, Nara 630-8217, Japan 【メニュー(Menu)】 よもぎ餅（1個） 200円（税込） Yomogi Mochi (Mugwort Rice Cake) - 1 piece ¥200 (tax included) 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは、奈良の近鉄奈良駅から徒歩圏内にある中谷堂さん！「日本一おいしくて早い」をコンセプトに、熱々の状態でもち米をつきあげる「高速餅つき」で有名なお店です！看板メニューのよもぎ餅は、驚くほど柔らかいのにしっかりとしたコシがあり、香りの良いよもぎと上品な甘さの粒あんが相性抜群！つきたての温かいお餅をその場で食べられるのも魅力です。奈良観光の際は、活気あふれる職人技をぜひその目で確かめてみて！ Today, we’re introducing Nakatanidou, located within walking distance of Kintetsu Nara Station! They are famous for their "high-speed mochi pounding," a technique where they pound the steaming hot rice at incredible speeds to live up to their concept of being "the tastiest and fastest in Japan." Their signature Yomogi Mochi is surprisingly soft yet has a satisfying chew, with the fragrant mugwort and elegantly sweet red bean paste creating a perfect match! One of the best parts is being able to enjoy the warm, freshly made mochi right then and there. When you’re sightseeing in Nara, you have to see their energetic craftsmanship with your own eyes! #japanesefood #奈良グルメ #mochi #nara

《-85℃の日本一冷たいアイスコーヒー(The Coldest Iced Coffee in Japan at -85°C)》 【店名(StoreName)】 コピ・ルアク珈琲 Kopi Luwak Coffee 【場所(Place)】 神奈川県 石川町駅 161-3 Yamashitacho, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa 231-0023, Japan 【メニュー(Menu)】 -85℃のカフェオレ（アイスカフェ） 550円（税込） -85°C Cafe au Lait (Iced Cafe) ¥550 (tax included) 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは横浜の山下町にあるコピ・ルアク珈琲さん！目の前で冷凍庫から取り出されるグラスは、マイナス85度で真っ白に凍りついた衝撃のビジュアル！そこに熱々のミルクとエスプレッソを注ぐと、コーヒーがシャーベット状に変化する新感覚の体験が楽しめます！この極寒体験が550円で味わえるのは驚き。横浜中華街の近くなので、観光の合間にぜひ寄ってみて！ Today, we're introducing Kopi Luwak Coffee in Yamashitacho, Yokohama! The highlight here is the glass pulled straight from the freezer right in front of you—frozen solid and pure white at a shocking -85°C! When hot milk and espresso are poured in, the coffee instantly transforms into a sherbet-like texture, offering a brand-new sensory experience. It’s amazing that you can enjoy this "extreme cold" experience for just 550 yen. Located near Yokohama Chinatown, it’s the perfect spot to drop by during your sightseeing trip! #japanesefood #yokohama #神奈川グルメ #元町中華街グルメ

《風の力で広げる新感覚クレープ(A New Sensation: Crepes Spread by the Power of Air)》 【店名(StoreName)】 Plis Tokyo 【場所(Place)】 東京都 白金高輪駅 1-12-16 Shirokane, Minato-ku, Tokyo 108-0072, Japan 【メニュー(Menu)】 カソナード（シュガーバタークレープ） 780円 Cassonade (Sugar Butter Crepe) 780 yen 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは白金高輪に4/21にオープンする話題のクレープ専門店「Plis Tokyo」！プレオープンにお邪魔してきました！風の力（空気圧）だけで生地を一気に広げて焼き上げる珍しい製法が特徴です！エシレバターとフランス産ブラウンシュガーのみを使ったシンプルなクレープは、食感と香ばしさがクセになる美味しさ！他にも「ソルティーキャラメル」や「あまおう（福岡県産）」もあるから次はそれを食べてみたい！ぜひ行ってみて！ Today, we’re introducing "Plis Tokyo," a buzzworthy new creperie opening in Shirokane-Takanawa on April 21st! We were lucky enough to visit during their pre-opening! Their unique signature is a rare baking method where air pressure alone spreads the batter instantly! The simple crepe, made only with Echiré butter and French brown sugar, has an addictive texture and a rich, aromatic flavor that you’ll fall in love with. "They also have Salted Caramel and Amaou Strawberry (from Fukuoka), so I want to try those next! You should definitely go check it out! #japanesefood #tokyofood #東京スイーツ #東京グルメ

《97歳おばあちゃんが作る絶品みたらし団子(Exquisite Mitarashi Dango Handmade by a 97-Year-Old Grandma)》 【店名(StoreName)】 盛華堂 Seikado 【場所(Place)】 愛知県 吉良吉田駅 13-1 Shimokonoda, Kira-cho, Nishio-shi, Aichi 444-0515, Japan 【メニュー(Menu)】 みたらし団子 100円（税込） Mitarashi Dango (Sweet Soy Glaze Dumplings) ¥100 (tax included) 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは愛知県西尾市吉良町にある盛華堂さん！97歳のおばあちゃんが手作りするみたらし団子が名物で、焼きたてのもちもち食感と自家製ダレのバランスが絶妙！電話での取り置きも可能なので、ぜひ行ってみて！ Today, we're featuring Seikado, located in Kira-cho, Nishio City, Aichi Prefecture! Their specialty is the mitarashi dango, handmade by a wonderful 97-year-old grandma. The balance between the freshly grilled, chewy texture and the secret homemade sweet soy glaze is simply perfection! You can even reserve them by phone, so be sure to check it out! #japanesefood #aichi #みたらし団子 #愛知グルメ

《50年夫婦で営む老舗喫茶店のエッグトースト(Egg Toast from a Traditional Coffee Shop Run by a Couple for 50 Years)》 【店名(StoreName)】 喫茶ニュールーブル coffee New Louvre 【場所(Place)】 大阪府 我孫子前駅 1-8-12 Oriono, Sumiyoshi-ku, Osaka-shi, Osaka 558-0032, Japan 【メニュー(Menu)】 エッグトースト 420円 Egg Toast 420 yen 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは大阪の我孫子前にある喫茶ニュールーブルさん！約50年間夫婦で営んできた老舗の喫茶店です！今回はパンに卵を巻いて焼いたニュールーブルさん名物のエッグトーストを注文！どこか懐かしい味でとても美味しい！ぜひ行ってみて！ Today, we’re introducing "coffee New Louvre" in Abikomae, Osaka! This is a long-standing coffee shop that has been run by a lovely married couple for about 50 years. We ordered their signature Egg Toast, which features bread wrapped in egg and toasted to perfection. It has a wonderfully nostalgic flavor and is absolutely delicious! You should definitely pay them a visit! #japanesefood #大阪グルメ #大阪喫茶店 #osakafood #osaka

《プリンマスターのジャンボプリン(The Pudding Master's Jumbo Pudding)》 【店名(StoreName)】 ヘッケルン Heckeln 【場所(Place)】 東京都 虎ノ門駅 1-20-11 Nishi-Shinbashi, Minato-ku, Tokyo 105-0003, Japan 【メニュー(Menu)】 ジャンボプリン 400円 Jumbo Pudding 400 yen 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは虎ノ門で半世紀もの間愛され続けている喫茶店のヘッケルンさん！マスターが作るジャンボプリンが絶品！固めのシンプルレトロなプリンはどこか懐かしさを感じられます！ぜひ行ってみて！ Today, we’re introducing Heckeln, a beloved kissaten (Japanese-style coffee shop) in Toranomon that has been cherished for half a century! The Jumbo Pudding made by the master is simply exquisite. This firm, simple, and retro-style pudding offers a wonderful sense of nostalgia. You definitely have to check it out! #japanesefood #東京グルメ #東京カフェ #虎ノ門グルメ #tokyofood

《パリパリ食感の抹茶ブリュレクレープ(Crunchy Matcha Brûlée Crepe)》 【店名(StoreName)】 寿清庵 Kotobukiseian 【場所(Place)】 神奈川県 鎌倉駅 1-4-26 Yukinoshita, Kamakura, Kanagawa 248-0005, Japan 【メニュー(Menu)】 木屋町 1,250円 Kiyamachi (Matcha Brûlée Crepe) 1,250 yen 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するお店は鎌倉にある寿清庵さん！抹茶クレープが人気で美味しいお店で今日は抹茶ブリュレクレープの木屋町をいただいてきました！クレープ生地にたっぷり宇治抹茶が練り込んであり、抹茶クリーム、ベリー、アーモンドをたっぷり挟んで、最後にブリュレされています！贅沢でボリューミーなクレープをぜひ食べてみて！ Today, we’re visiting Kotobukiseian in Kamakura! This shop is famous for its incredibly delicious matcha crepes, and today I tried their "Kiyamachi" matcha brûlée crepe. The crepe batter is infused with plenty of Uji matcha, then filled with matcha cream, berries, and almonds before being finished with a perfectly caramelized brûlée top! It’s a luxurious and satisfyingly filling crepe—you definitely need to give it a try! #japanesefood #鎌倉グルメ #鎌倉スイーツ #kamakura

《日本一のおにぎり屋さん(The Best Onigiri Shop in Japan)》 【店名(StoreName)】 ぼんご Bongo 【場所(Place)】 東京都 大塚駅 2-27-5 Kita-Otsuka, Toshima-ku, Tokyo 170-0004, Japan 【メニュー(Menu)】 筋子 + しゃけ 800円 明太マヨクリームチーズ 500円 肉そぼろ + 卵黄醤油漬け 500円 Salmon Roe + Salmon 800 yen Spicy Cod Roe with Mayo & Cream Cheese 500 yen Minced Meat + Soy Sauce Marinated Egg Yolk 500 yen 【その他詳細(OtherInformation)】 今日ご紹介するのは東京の大塚駅にあるぼんごさん！言わずと知れた日本で名実共に最高のおにぎり屋さん！今回は特に人気な3つのおにぎりをご紹介！ぜひ行ってみてね！ Today, we’re introducing Bongo, located near Otsuka Station in Tokyo! It’s widely known as the best onigiri (rice ball) shop in Japan, both in reputation and reality. This time, we’re featuring three of their most popular onigiri! You definitely need to check it out! #japanesefood #東京グルメ #東京ランチ #onigiri