火を使わないやみつきジューシーなす「なすのミルフィーユ蒸し」#簡単レシピ#レンジで簡単 #節約レシピ#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「なすのミルフィーユ蒸し」と検索🔍 ■材料 (2人分) 豚ひき肉 200g なす 3本 玉ねぎ 1/2個 豚ひき肉下味 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 おろししょうが 小さじ1/2 塩こしょう 少々 タレ 砂糖 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1 豆板醤 小さじ1/2 片栗粉 小さじ1/2 水 大さじ2 ■手順 (1)玉ねぎはみじん切りにし、なすは1cm程度の薄さに切る。 (2)ボウルに豚肉を入れ、玉ねぎ、酒、しょうゆ、しょうが、塩こしょうを加えて混ぜる(肉だね)。 (3)耐熱皿になすと肉だねが交互になるように重ねて並べ、ラップをして600wのレンジで5分加熱する。 (4)砂糖、みりん、しょうゆ、豆板醤、片栗粉、水を合わせて混ぜる。 (5)3にかけて、ラップをせずに600wのレンジで2分加熱する。(お好みで刻んだ細ねぎをかけてお召し仕上がりください。) 声:音読さん
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