料理人が本当に美味しいワンパンパスタ教えます… 🍴鯖缶を入れるタイミングが大切 “鶏モモ肉とブロッコリーのトマトパスタ" ================== ワンパンパスタは煮込みながら作るイメージ トマトソースパスタの場合トマトを 煮込むことで旨みが増します🍅 お湯を足しながら煮詰める・伸ばすを 繰り返すことでさらに美味しく作れますよ🍴 ぜひ試してみてください👨🍳 ================== 【材料】2人前 ■スパゲッティーニ 200g ■鶏モモ肉 160g ■ブロッコリー 1/2株 ※食べたい量でok ■ニンニク 小さじ2 ■水 600cc ■トマト缶 200g ■塩 4g ■ミックスチーズ 50g ■塩・胡椒 ■サラダ油 仕上げ ■粉チーズ ■ブラックペッパー 切り方 ■ニンニク→みじん切り ■ブロッコリー→ひと口大カット ■鶏モモ肉→ひと口大カット 1.鶏モモ肉・ブロッコリーに下味の塩をして炒める。 2.鶏肉は焼けたら取り出す ブロッコリーが片面焼き色がついたら ニンニクを入れじっくり炒める 3.水・塩・トマト缶をいれ沸騰させます 4.沸騰したらパスタをいれ時々混ぜならがら茹でる 5.パスタが茹で上がったら 鶏モモ肉を戻しミックスチーズを加え 全体に混ぜたら完成 *気に入った方は、「いいね!」 *見返したい方は、「保存」 ポチっとして頂けると喜びます✨✨ その他パスタレシピはこちらから @wanpan__pasta ・パスタの量が増えると水の量が少なめで良くなってきます💡 基本的に控えめに水分をいれて(パスタが浸かればok) 足りなかったり、下が焦げそうなら足すくらいでやるといいと思います🤭 ================ ・ワンパンパスタですが、パスタ初心者の方にも とても作りやすいレシピだと思います‼️ ・パスタで大切なのは麺とソースをいかに馴染ませるか なんですがワンパンパスタは作りながら一体化するので初心者にオススメ✨✨ ・麺(4分茹で)は表記時間の2分ほど追加で茹でてます‼️(調理器具や火加減によって調整してください🙇♂️) ================= #鶏モモ肉パスタ #ワンパンレシピ #ワンパンパスタ #トマトパスタ #時短パスタ
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