オレンジページ編集部

今流行りの #シル活 してる人、渋谷に集合〜！🎨✨ 「スキンアクア トーンアップUV」のリニューアルを記念した、可愛すぎるデコイベント「Toneup Deco Flower Shop」に行ってきました💐 なんとここ、日やけ止めを、たくさんのシールで自由にデコれるんです。（流行りの立体的なシールもあったよ） 自分だけの一本を作るのが楽しすぎて、時間を忘れてシールをペタペタ... まさに大人もハマるシル活…！🥺💖 最後は、デコった「トーンアップUV」と一緒にブーケにしてもらえます。 しかも、これ、全部【無料】！ キラキラなブーケを片手に、お出かけしたくなること間違いなしです🌷 ⚠️開催は【今週末の土日だけ】！ 数量限定だから、早めに行くのがおすすめ。世界にひとつだけのデコUV、ぜひ作ってみてください！ 📍渋谷 三千里跡地（ハチ公口から徒歩30秒） 📅 4/25(土)・4/26(日) ⏰ 11:00〜19:00 ※整理券制です（当日会場前にて配布予定） ※営業時間が変わる場合がございます （編集部たなか） #スキンアクア #スキンアクアデコ #pr

旬のオクラ×ささ身×青じそ オリーブオイル＆牛乳で作る、軽やかグラタンです。 長谷川あかりさん の「これでいいのだ」ポイントは2つ👇 ☑︎ ルウもバターも生クリームも使わない ☑︎ 小麦粉と一緒に炒める即席ホワイトソースで失敗知らず あつあつが、クーラーで冷えた体にじんわり染みる。 青じそとにんにくの香りで、夏でも食欲そそる一皿です。 作ってみたい！と思ったら【保存】して 週末に作ってみてね。 #グラタンレシピ #オクラレシピ #ささみレシピ #長谷川あかり 材料・作り方は2枚目以降をチェック▶️▶️ 料理・写真／長谷川あかり

【肉じゃがの甘辛つゆの黄金比率】 水1と1/2カップ：しょうゆ大さじ3：みりん大さじ2：砂糖大さじ1 ほっくりじゃがいもに甘辛つゆがしみしみ🤤 これさえ覚えれば、いきなり料理上手に！ 材料【２～3人分】 ・じゃがいも　3個（約450g） ・牛こま切れ肉　150g ・玉ねぎ　 1/2個（約100g） ・にんじん　1/2本（約80g） 〈甘辛つゆ〉 ・水 1と1/2カップ ・しょうゆ 大さじ3 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・サラダ油 【下準備】 ・じゃがいもは皮をむいて4つ割りにし、5分ほど水にさらして水けをきる。 ・玉ねぎは幅1.5cmのくし形切りに、にんじんは皮をむき、小さめの一口大の乱切りにする。 ・甘辛つゆの材料を混ぜる。 ・落としぶたを作る。直径26cmに切ったオーブン用シートを8つ折りにし、写真のように頂点を5mmほど切り、左右の辺に三角の切り込みを3カ所入れて完成。オーブン用シートがなければ、直径26cmのアルミホイルを同様に折って作ればOK。 【作り方】 ①フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を炒める。 肉の色が変わるまで1分ほど炒め、取り出す。 ★いったん取り出し、煮る直前に戻すことで堅くなりにくいです！ ②①のフライパンをさっと拭き、サラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱する。 じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れ、いもの角が透き通るまで2分ほど炒める。 牛肉を戻して甘辛つゆを加え、煮立ったらアクを取る。 ③落としぶたをし、煮くずれないよう様子をみながら、弱めの中火で10～12分煮る（ つゆがふつふつと泡立つくらいの火加減をキープする）。 途中で1～2回上下を返すと、火の通りが均一になる。 ★少なめのつゆをなじませたいときは、落としぶたが必須！　 つゆが落としぶたに当たって落ち、全体にいきわたります。 ④じゃがいもに竹串を刺してみて、すーっと通ったらOK。 落としぶたを取って強めの中火にし、そっと上下を返しながら2～3分煮つめる。 煮汁が1/3量くらいになったら、火を止める。 大人気「味つけの黄金比率」は 毎月14日・27日に投稿します！ ぜひフォローして待っていてね🧡 料理／市瀬悦子　撮影／髙杉 純 #肉じゃが #肉じゃがレシピ #じゃがいもレシピ #牛肉 ＼100メニューの黄金比率が1冊に／ 昔ながらの基本から今どき定番まで📚 『「味つけ黄金比率」で基本の料理100』好評発売中！

鶏胸がこんなにぷるぷるに…！ ＼火を止めて1時間放置でOK／ 料理家・栗原心平さん直伝、 絶品よだれ鶏の作り方です👨‍🍳 ねぎ6本分たっぷりのピリ辛香味だれを 手で裂いてふわっとほぐした胸肉にかけたら、 思わずうなるおいしさ🤤 ゆで汁は捨てずに『トマトかきたまスープ』に活用できて、これだけで献立完成です♪ — 『ぷるん！よだれ鶏』のレシピ ●材料【作りやすい分量】 鶏胸肉（皮なし・大）……1枚（約400g） 〈ゆで汁〉 水……3と1/2カップ 酒……大さじ2 砂糖……小さじ1 塩……小さじ1 〈香味だれ〉 小ねぎの小口切り……6本分 にんにくのみじん切り……1かけ分 しょうがのみじん切り……1かけ分 白いりごま……大さじ1/2 しょうゆ……大さじ2 オイスターソース……大さじ1 すし酢……大さじ1/2 一味唐辛子……小さじ1/2 豆板醤（トウバンジャン）……小さじ1 ●作り方 ①鶏肉は厚みを半分に切る。口径約20cmの鍋にゆで汁の材料を入れ、中火にかける。しっかり煮立ったら鶏肉を入れ、再び煮立ったらすぐに火を止める。すぐにアルミホイルをかぶせ（やけどに注意）、さらにふたをして密閉し、そのまま1時間ほどおいて余熱で火を通す。 ②ボールに香味だれの材料を混ぜる。①の鶏肉を取り出して※水けを拭き、繊維にそって幅1cmほどに手で裂く。器に盛り、香味だれをかける。 ※ゆで汁は『鶏だしのトマトかきたまスープ』（下記）に使うので、捨てずにとっておく。 — 『鶏だしのトマトかきたまスープ』のレシピ ●材料（作りやすい分量） 『ぷるん！よだれ鶏』のゆで汁……全量 トマト（小）……2個（約150ɡ） 玉ねぎ（大）……1/4個（約60ɡ） 溶き卵……1個分 片栗粉……大さじ1/2 しょうゆ……小さじ1 白いりごま……少々 好みでごま油……適量 ●作り方 ①トマトは1㎝角に切る。玉ねぎは縦に薄切りにする。片栗粉は同量の水で溶き、水溶き片栗粉を作る。 ②鍋によだれ鶏のゆで汁を入れて中火にかける。煮立ったら玉ねぎを加え、1分ほど煮て、しょうゆを加える。再び煮立ったら水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから加え、全体を混ぜる。とろみがついたらトマトを加える。 ③ひと煮立ちしたら、先の細い箸2本を伝わせて、溶き卵を細くたらすようにゆっくりと加える。ふんわりと固まったら、全体をやさしく混ぜて火を止める。器に盛り、白いりごまをふり、好みでごま油を回しかける。 保存してぜひ作ってみてね📌 料理家／栗原心平　撮影／寺澤太郎 #栗原心平 さん #よだれ鶏 #よだれ鶏レシピ #鶏胸肉レシピ #鶏むね肉レシピ

#春巻きの皮 を斜めにくるくるくる～！！！ この巻き方知ってる？✨ おやつにもおつまみにも大活躍する、春巻の皮の最強アレンジができちゃった……！ 【春巻きの皮1枚で！】 春巻きの皮を横に4等分して具材をのせ、斜めにくるくる巻いて、焼き色がつくまでトースターで焼くだけ！　 1本食べたら止まらない「スイーツ系」から、お酒がすすみすぎる「おつまみ系」まで、おすすめ3選をご紹介します。 ぜひ【保存】して試してみてね！ ：：：：：：：：：：：：：：： 『くるくる春巻きの皮スティック3選』🥢 【材料】 ■きなこシュガー 春巻の皮……1枚 きなこ……小さじ2 グラニュー糖……小さじ2 ■ブラックペッパー 春巻の皮……1枚 粉チーズ……小さじ2 粗びき黒こしょう……少々 ■生ハムクリームチーズ 春巻の皮……1枚 クリームチーズ……5g（個包装のポーション1個分） 生ハム……2枚（約14g） 【作り方】 1.春巻きの皮を横4等分にする。 2.それぞれの具材を皮の上にのせる。 3.斜めにくるくる巻く。 4.焼き色がつくまでトースターで焼けば完成！ 料理・動画制作／坂上葉月 #春巻きの皮 #春巻きアレンジ #簡単おやつ

まるでクリームうどん!? じつはこれ、めんつゆなんです✨ たんぱく質が主成分のゼラチンを加えて冷やしながら混ぜることで、めんつゆが泡立ってふわふわクリーミーに！ 冷たいうどんにかけてクリームうどん風にどうぞ♪ 【材料（2人分】 めんつゆ（4倍濃縮）⋯⋯大さじ1と1/2 粉ゼラチン⋯⋯5g うどん（ゆでたもの）⋯⋯400g 好みで薬味（小ねぎの小口切り、しょうがのすりおろし）⋯⋯各適宜 【作り方】 （1）口径20cmの耐熱のボールに水180mℓ、めんつゆを入れ、ゼラチンをふり入れる。ラップをせずに電子レンジで約1分加熱して取り出し、かるく混ぜてゼラチンを溶かす。 （2）粗熱が取れたらボールの底を氷水に当て、網じゃくしを上下に動かしながら空気をたっぷりと含ませるように泡立てる。 （3）網じゃくしを持ち上げ、ゆっくりと落ちるくらいの堅さになるまで7～8分混ぜる。ゆでたうどんにかけ、好みで薬味をのせる。 オレンジページnetでは、公式キャラクター「ミットンとキッチンの仲間たち」が楽しく解説してくれます！ 料理／樋口直哉　撮影／よねくらりょう　動画編集／川綱治加来 #めんつゆ #レンジレシピ #麺 #簡単レシピ #泡めんつゆ

魚嫌いの子がおかわりした！🐟 甘辛だれが絡む『鮭のチキン南蛮風』 揚げないのにこんがり、レンチンタルタルで超簡単✨ お魚ハードル爆下げレシピです！ 【材料 4人分】 生鮭の切り身……4切れ（400〜500g） 塩……少々 片栗粉……大さじ1 サラダ油……大さじ1 〈甘辛だれ〉 砂糖……大さじ1 しょうゆ……大さじ1 〈レンチンタルタル〉 卵……2個 きゅうり……1/3本 マヨネーズ……大さじ3 酢……小さじ1/2 砂糖……小さじ1/2 塩……少々 こしょう……少々 詳しい作り方はこちらから！ https://www.orangepage.net/food/series-food/oyone/307549/ 魚嫌い克服、みんなはどうしてる？👀 食べてくれた魚おかずがあったらコメントで教えて～！ 料理・動画制作／およね #鮭のチキン南蛮風 #鮭レシピ #簡単おかず #時短レシピ

ポン酢×にんにく6かけで！推しめし『鶏もものガーリックポン酢炊き込みご飯』 お米をポン酢で炊く斬新レシピ✨さっぱり風味かつ、にんにくがふわ～っと香ってすっごく食欲をそそる味に🥰 「にんにく6かけも!?」って驚くけれど、おろさずつぶして入れると、意外にもやさしく上品な香りで感動……！　 こく深さとほくほく感もたまりません😭 ひるまず入れるべし👊 ■材料（2～3人分） 米……2合（360ml） 鶏もも肉（大）……1/2枚（約150ɡ） にんにく……6かけ 塩、こしょう……各少々 ポン酢しょうゆ……80ml 好みで粗びき黒こしょう……適量 ■作り方 ①材料の下ごしらえをする 米は水で洗ってざるに上げる。にんにくは包丁の腹でつぶす。鶏肉は余分な脂肪 を取って小さめの一口大に切り、塩、こしょうをふる。 ②米に具をのせて炊く 炊飯器の内がまに米を入れ、ポン酢を加える。水を2合の目盛りまで注いでさっ と混ぜ、鶏肉、にんにくをのせて普通に炊く。にんにくをかるくほぐしながら さっくりと混ぜて器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをたっぷりとふる。 料理／野本やすゆき　動画撮影／鈴木泰介　編集／川綱治加来 #ポン酢#炊飯器レシピ#炊き込みご飯#にんにく#簡単ごはん

ホットケーキミックスと白玉粉があれば、もっちもちの『ポンデケージョ』ができちゃう！ 作り方は超簡単👌ボールに材料を順番に入れて、ぐるぐる混ぜて丸めて焼くだけ。 生地は5分ほどでできるから、朝ごはんにもおすすめです✨ 焼きたてのカリッ＆もちもち感が最高…！ ぜひ保存して作ってみてね📌 『もっちりポンデケージョ』のレシピ ■材料（直径4cmのもの16個分） ホットケーキミックス……100g 白玉粉……100g 粉チーズ……40g 牛乳……1/4カップ 塩……小さじ1/4 ■下準備 オーブンを170℃に予熱する。 ■作り方 （1）ボールに白玉粉、水1/2カップを入れて泡立て器でよく混ぜる。牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、塩小さじ1/4を加えてさらに混ぜる。 （2）（1）のボールにホットケーキミックス、粉チーズを加え、生地がまとまるまでゴムべらで混ぜ合わせる。 （3）生地を16等分にして丸める。オーブン用シートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで15～18分焼く。網にのせてさます。 レシピ提供／八木佳奈　調理・動画制作／坂上葉月 #手作りパン #ポンデケージョ #もちもちパン #簡単おやつ #ホットケーキミックス

保存容器のふた、その手があったのか……（目うろこ）！！！ その名も、ピタッと密着シリコーン蓋の保存容器。 シリコーン製の柔らかいふたが食材をやさしく包み込むから、多少のはみ出しもカバー。毎日のちょっとしたストレスを解消してくれます。Sサイズ、Lサイズありますよ～。 じつはこれ、100円ショップ Watts（ワッツ）とオレンジページのコラボキッチングッズで、「家事を1/2にするキッチングッズ」byオレンジページスタイルなんです。 オレンジページメンバーズのみなさんとWEBアンケートや座談会を通して新たな商品を開発し、リニューアルしました！ 全国470店舗のWattsでお取り扱い中。オンラインショップでも購入可能なので、ぜひぜひゲットしてくださいね😉 ▼アイテムの詳細・取扱店舗はこちら https://watts-online.jp/blogs/special/orangepage-collab #保存容器 #オレンジページ#キッチングッズ #100均 #ワッツ

バターの風味がじゅわっと広がる、卵なしのシンプルおやつ。 上新粉を混ぜてより軽い食感に仕上げます。 【材料(約1.5㎝角、長さ6㎝のもの10本分)】 バター（食塩不使用） 50g グラニュー糖（または上白糖） 25g 薄力粉 70g 上新粉 20g 塩 少々 【下準備】 ●バターは室温にもどす。 ●薄力粉、上新粉は合わせて万能こし器でふるう。 ●オーブンの天板にオーブン用シートを敷く。 【作り方】 ① ボールにバターを入れ、ゴムべらで練って柔らかくする。グラニュー糖、塩を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。 ② ①にふるっておいた薄力粉、上新粉を加え、ゴムべらで切るようにして混ぜる。 ③ 粉が全体にいきわたったら、ぎゅっと力を入れてゴムべらで押し、生地をひとまとめにする。作業台にラップを広げて生地を取り出し、ふんわりと包む。 ④ ラップの上からめん棒をころがし（a）、めん棒とカードで両わきを押さえながら（b）、約6×15×高さ1.5㎝の長方形に整える。まわりのラップを折りたたみ、冷蔵庫に入れて30分以上ねかせる（切り分けるときにエッジが立って、きれいな焼き上がりになる）。 ⑤ オーブンを140℃に予熱する。④の生地を取り出して横長に置き、10等分（幅約1.5 ㎝）に切る。オーブン用シートを敷いた天板に間隔をあけて並べる。 ⑥ ⑤の生地に3カ所ずつ、竹串を生地の厚さの半分程度まで等間隔に刺す。140℃のオーブンの下段で薄く焼き色がつくまで25～30分焼く。取り出し、天板ごとさます。 ▼詳しいコツと写真はオレンジページnetで🍊 https://www.orangepage.net/food/series-food/golden-ratio-basic-sweet/302061 #手作りクッキー #ショートブレッド #手作りおやつ #お菓子作り 料理／荻田尚子　撮影／福尾美雪

この計量スプーン、画期的…！（そしてありがたい👏） スプーンの目盛りを調節することで、最大30ml（大さじ2）まで、一度に＆自在に計量できるすぐれもの。別の計量スプーンで、調味料をそのつど量る手間を減らせちゃうんです。 改めて、すごいーーーー！ じつはこれ、100円ショップ Watts（ワッツ）とオレンジページのコラボキッチングッズ！ その名も「家事を1/2にするキッチングッズ」byオレンジページスタイル。 オレンジページメンバーズのみなさんとWEBアンケートや座談会を通して新たな商品を開発し、リニューアルしました。 全国470店舗のWatts（@watts_100）でお取り扱い中。オンラインショップでも購入可能なので、ぜひぜひゲットしてくださいね😉 ▼アイテムの詳細・取扱店舗はこちら https://watts-online.jp/blogs/special/orangepage-collab #キッチングッズ #100均 #計量スプーン

余りがちな「ライスペーパー」が大活躍する『もちもち蒸しえび点心』をご紹介します！ 透き通ったもっちもちの皮から覗く、ぷりっぷりのえびがたまらない✨ 「点心をおうちで作るのは難しそう…」というイメージが変わる、手軽で作れる一皿です。 詳しい材料や作り方の手順は、画像をスワイプしてチェックしてくださいね。 作ってみたい！と思ったら、右下の【保存】ボタンを📌 💬 質問！ みなさんは「ライスペーパー」をどんな料理に使っていますか？お気に入りのアレンジや消費アイデアがあれば、ぜひコメント欄で教えてください♪ 毎日の献立作りに役立つ、簡単でおいしいレシピを日々発信中！ ぜひフォローして毎日のご飯作りの参考にしてくださいね。 🍊@orangepage_mag #ライスペーパーレシピ #えび蒸し餃子 #簡単レシピ #時短レシピ #ライスペーパー

覚えるのはこの黄金比率だけ！▶️▶️ 【炊き込みご飯のたれの黄金比率】 しょうゆ 大さじ2：酒 大さじ2：みりん 大さじ2：塩 小さじ1/4 ややしっかりめの甘辛味、ご飯だけで食べても満足な濃さに✨ 【材料 3〜4人分】 米　2合（360ml） 〈具〉 　鶏もも肉（小）　1枚（約200g） 　ごぼう　1/3本（約60g） 　にんじん　1/3本（約50g） 　生しいたけ　3個 　こんにゃく（アク抜きしたもの）　60g 〈炊き込みご飯のたれ〉 　しょうゆ　大さじ2 　酒　大さじ2 　みりん　大さじ2 　塩　小さじ1/4 塩 【下準備】 ・米は炊く30分前に洗い、ざるに上げる。 ・炊き込みご飯のたれの材料を混ぜる。 【作り方】 ①具の下ごしらえをする ごぼうは皮をたわしでこすって洗い、長さ3cmほどのささがきにする。 水にさっとさらし、ざるに上げる。 にんじんは皮をむき、こんにゃくとともに長さ3cmの細切りにする。 しいたけは軸を切り、薄切りにする。 鶏肉は小さめの一口大に切り、塩ひとつまみをふる。 ②内がまに米、たれ、水を入れる 炊飯器の内がまに米とたれを加え、2合の目盛りまで水を注ぐ。 手でさっと混ぜ、たれを均一にする。 〈POINT!〉 水分量は内がまの目盛りどおりでOK。 先に米とたれを入れ、水を目盛りまでたしていけば、分量を間違うことがなくスムーズです。 ③具をのせて炊く ごぼう、にんじん、しいたけ、こんにゃくを広げて入れ、鶏肉をほぐしながら散らす。 炊飯器のスイッチを入れ、普通に炊く。 ④底から混ぜる 炊き上がったら、縁からぐるりとしゃもじを差し込んでから、底から大きく混ぜる。 具が均一になったら、茶碗に盛る。 ＼100メニューの黄金比率が1冊に／ 昔ながらの基本から今どき定番まで📚 『「味つけ黄金比率」で基本の料理100』好評発売中！ 大人気「味つけの黄金比率」は毎月14日・27日に投稿します！ ぜひフォローして待っていてね🧡 料理／市瀬悦子　撮影／髙杉 純 #炊き込みご飯 #五目炊き込みご飯 #炊き込みご飯レシピ #和食レシピ #おうちごはん

＼きゅうりは「ゆでる」のが正解!?／たった30秒の下ゆでで劇的に味がしみ込む『きゅうりの一本漬け にんにくみそ味』🥒✨ 生のまま漬けるより断然おいしい！ 料理家・しらいのりこさん直伝の極上ウラ技レシピです💡 【ゆでるだけで段違いの3大メリット】 ✅色鮮やか：パッと映えるきれいな緑色をキープ！ ✅味しみ抜群：余分な水分が抜けてたれがバチッと決まる！ ✅食感ポリポリ：青臭さが抜けて、うまみと歯ごたえがアップ！ ■材料（4本分 きゅうり……4本（約400g） 塩（ゆで用）……小さじ1（水1Lに対して） 〈漬けだれ〉 にんにくのせんぎり……1かけ分 砂糖……大さじ1 みそ……大さじ4 しょうゆ……大さじ1/2 ■作り方 ①きゅうりは皮をしま目にむく。 ②沸騰した塩水で30秒サッとゆでる。 ③すぐ氷水に取って冷まし、水けをしっかり拭く。 ④保存袋で漬けだれを混ぜ、きゅうりを加えてかるくもむ。 冷蔵庫で2時間なじませたら完成！（冷蔵で約1週間保存OK） 💡 失敗しないポイント 「ゆでたら速攻で氷水！」と「漬ける前の水気ふき取り」を徹底すること。これだけでお店レベルの味になります。 ご飯のお供にも、キンキンに冷えたお酒のつまみにも最高です🍺 ぜひ試してみて～！ レシピ提供／しらいのりこ（ごはん同盟）　調理・動画制作／坂上葉月 #きゅうり #一本漬け #ゆできゅうり #きゅうり漬物#きゅうりレシピ

【レンジで完成】高野豆腐が肉代わりに！ダイエットにも最高な濃厚ミートソースのタコライス風 「油っこいおかずは胃がもたれる…でも子どもはこってり肉好きで困る！」というお悩みを爆速解決！ 実は、細かく刻んだ高野豆腐を玉ねぎ・調味料と一緒にレンジでチンするだけで、お肉なしとは思えない絶品ミートソースができるんです！ 高野豆腐がうまみをたっぷり吸うから、子どもにお肉が入っていないとバレたことがないレベルの満足感（笑）。 火を使わずに作れて、タコライスはもちろん、パスタやドリア、うどんにもアレンジ自在です！ 保存してあとで見返してね📌 ■材料（4人分） 高野豆腐……約50g 玉ねぎ……1個 ＜A＞ トマトケチャップ……大さじ4 中濃ソース……大さじ4 洋風スープの素（顆粒）……小さじ1 にんにくのすりおろし……小さじ1 しょうゆ……小さじ1 砂糖……小さじ1/2 温かいご飯……茶碗4杯分 レタスのせん切り……適量 アボカドの角切り……適量 トマトの角切り……適量 ピザ用チーズ（または粉チーズ）……適量 ＞＞詳しい作り方＆ポイントはこちら！ https://www.orangepage.net/food/series-food/oyone/294378/ #ダイエットレシピ #高野豆腐#ミートソース#タコライス#レンチン#レンチンレシピ#ヘルシーレシピ コメントやフォローもお待ちしています♪

余ったすいかが絶品アイスに大変身！ 材料を袋に入れたら、袋の上からもんで凍らせるだけ👌コクのある甘みとシャリっとなめらかな口当たりが最高😋 ■材料（作りやすい分量） すいか……300g 牛乳……1/2カップ 生クリーム……1/4カップ コンデンスミルク、砂糖……各50g レモン汁……大さじ1 チョコチップ……適量 ■作り方 （1）ファスナーつき冷凍用保存袋（約22×18㎝）にすいかを入れ、袋の上からもんで、なめらかになるまでつぶす。 （2）チョコチップ以外の残りの材料を加え、袋の上からもんで、よく混ぜる。袋の口を閉じて金属製のバットに平らにのせ、冷凍庫で3時間ほど凍らせる。袋の上からよくもみ、器に盛る。 【POINT】 途中、1～2回取り出してよくもむと、よりなめらかな口当たりに！ とっても簡単なので、夏休みに子どもと作るのもおすすめですよ。 ぜひ保存して保存して作ってみてね🍉 レシピ提供／八木佳奈　調理・動画制作／坂上葉月 #すいか #手作りアイス #すいかアイス #簡単おやつ #冷たいおやつ

【子ども喜ぶ！】冷凍パイシートをくるくる巻くだけ、お花みたいな『ズッキーニハムロール』🌸 ＼毎日の献立やお弁当に役立つレシピを発信中！／ 今後の投稿も見逃さないように、ぜひ@orangepage_mag をフォローして待っててね✨ 「作ってみたい！」「お花かわいい！」などのコメントも大歓迎です🥰 凝ったルックスに反して、作り方はとっても簡単！ 薄く切ったズッキーニと冷凍パイシートをくるくる巻くだけなんです♪ ホームパーティーなどのおもてなしメニューとして優秀なのはもちろん、ハムも入って食べごたえがあるので、しょっぱめのおやつや朝ごはんにもおすすめ◎ テーブルに出した瞬間に歓声が上がりそうなかわいらしさ、ぜひチャレンジしてみて！ 『ズッキーニハムロール』のレシピ ■材料（8個分） 冷凍パイシート……2枚 ズッキーニ……1/2～1本 ロースハム……4枚 粉チーズ……大さじ2 溶き卵……適宜 ■下ごしらえ パイシートは、室温に5分ほど置く。 ■作り方 （1）ズッキーニとハムの下準備をする ズッキーニはへたを切り、幅2mmの輪切りにする（約64切れ）。耐熱のボールに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱し、さます。ハムは8等分の放射状に切る。オーブンを200℃に予熱する。 （2）パイシートを巻く パイシートは縦長に置き、縦に4等分（幅約3cm）に切る。両面に粉チーズをまぶす。パイシート1切れにズッキーニ8切れをずらしながら重ねて並べる（ズッキーニの片端がパイシートから出るようにする）。上にハム4切れを重ねて端から巻き、巻き終わりを指でしっかり閉じる。残りも同様に作る。 （3）オーブンで焼く オーブン用シートを敷いた天板に（2）を立ててのせる。200℃のオーブンの下段で10分ほど焼く。アルミホイルをかぶせ、さらに5～10分焼く。 ズッキーニやハムは焦げやすいので途中アルミホイルをかぶせ、様子をみながら焼いてくださいね。 #ズッキーニハムロール #冷凍パイシート #簡単おやつ #おもてなしレシピ #ズッキーニ

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【特別公開】オレンジページのおいしさの裏側！「試作室」へ潜入🍳✨ 雑誌『オレンジページ』に掲載されているレシピは、読者のみなさんにおうちで失敗なく作っていただけるよう、実はぜ〜んぶオフィス内のキッチンで「徹底試作」しているんです💪 今回は、そんなオレンジページの「試作室」を特別にルームツアーしちゃいます！ 👀 見どころポイント ●元・焼き鳥屋さんの名残り!? キッチンの形に名残りが...🏮 ●圧倒的なアイテム数！ どんなお料理やスイーツのレシピにも対応できるよう、数えきれないほどの調理器具、製菓用品、調味料がズラリ🥣 ●歴史を感じるお気に入りスポット！ 懐かしのチェック柄オリジナルエプロンや、これまでの雑誌のスクラップなど、編集部の愛がたっぷり詰まっています🍊 ここで日々、たくさんのレシピが検証されています✨ 次回は【実際に試作している様子】をお届け予定です！ どんな風に試作しているのか…ぜひ次回の動画もお楽しみに〜！👋 #オレンジページ #キッチンツアー #裏側公開 #キッチングッズ #料理道具