「なぜ、ここの魚は違うのか」 その答えは、板場に届くまでの「執念」にあります。 浜松市場の朝競り。大将の鋭い眼光が射抜くのは、その日一番の輝きを放つ個体のみ。 中間業者を介さない市場直送だからこそ実現する、圧倒的な鮮度と質がここにあります。 素材を殺さず、技術で活かしきる。 「割烹 蒼」でしか出逢えない一皿を、今夜。 ----------------------------------------------- 店舗名: 割烹 蒼(かっぽう あお) 予算: ¥10,000 ~ ¥14,999 営業時間: 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) 住所: 静岡県浜松市中央区肴町313-15 定休日: 日・祝日 ----------------------------------------------- #割烹蒼 #浜松グルメ #浜松居酒屋 #浜松ディナー #浜松観光 #静岡グルメ #市場直送 #ミシュランへの挑戦 #割烹 #TikTokグルメ
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