桃│料理家のムスメ

鶏つくね作りながら、お金の価値観について考える💭 ———————— ワンパンで作る 照り焼き鶏つくね🐓 ———————— 【材料】 ・鶏ひき肉…300g ・はんぺん…1枚 ・酒…大さじ1 ・マヨネーズ…大さじ1 ・生姜チューブ…少々 ◎しょうゆ ◎砂糖 ◎酒 ◎みりん ▶︎大さじ2 ・刻み葱、卵黄(お好み) 【作り方】 ①フライパンに、ひき肉・はんぺん・マヨ・しょうがを入れてこねる ②好きなサイズに丸める ③周りから油をひと回しして、火にかける ④両面に焼き色をつけたら、酒を入れて弱中火で５分ほど蒸し焼きに ⑤その間に◎を混ぜ合わせる ⑥５分経ったらつくねに絡ませながら煮詰めたら完成！ 👉🏻お好みで、刻みネギと卵黄につけて食べてね 【コツ】 ・丸終わったらキッチンペーパーで余分な汚れを拭き取ってね🚮 ・タレは少し水気が飛んで照りが出てくるまで煮詰めるのがおすすめです✨ #簡単レシピ #照り焼きつくね #同棲 #2人暮らし #ワンパンレシピ

👇🏻レシピと、料理家の母に聞いたコツ公開👇🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ワンパンで本格 タコのペペロンチーノ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ※ 2人前の作り方は最下部へ📝 【材料】 * パスタ…1束 * タコ…80g * 長ねぎ…1/4本 * にんにく…1かけ * 鷹の爪…1本分 * イタリアンパセリ…お好み * 水…300cc * 鶏ガラ顆粒…小さじ2 * オリーブオイル * 粉チーズ…お好み 【作り方】 1. ネギとにんにくはみじん切り、タコは小さく乱切りにする 2. フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火にかけ、香りをゆっくり引き出す。 3. タコとネギを加えてさっと炒め、ネギが透けてきたら一度取り出す。 4. 同じフライパンに水と鶏ガラ顆粒を加え、沸騰したらパスタを入れる。(しっかり沈めて混ぜながら茹でる) 5. 表示時間の1分前になったらタコを戻し、パセリを加えて軽く絡める 6. お好みで粉チーズをかけたら完成 【2人分(2束)の作り方】 👉🏻フライパンが大きい場合：材料×１.5倍で作れます✨ 👉🏻小さい場合：1束ずつに分けて茹でる ・1束目を300ccで茹で、一度パスタを上げる ・250ccと鶏ガラ小さじ1を追加して2束目を茹でる ・茹で終わったら1束目を戻す 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 #ペペロンチーノ #タコパスタ #簡単レシピ #二人暮らし #同棲　

同棲半年、久しぶりの一人の夜vlog🌙 彼氏が同期と飲み会に行った日でした🍻 普段使っているものを紹介しているので、 参考になればうれしいです🤍 登場したものたちはコメント欄に書きました📝 #ナイトルーティーン #同棲カップル #二人暮らし #おうち時間 #夜ごはん

半別居からスタートした同棲❕ 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 料理家の娘の桃 @momono.life です🍑 普段は、料理科の母に教わった同棲ごはんを発信しています.ᐟ.ᐟ 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 『1人暮らしを経験しないと同棲は上手くいかな い』 この論争、みなさんはどう思いますか？💭 私たちは 👧🏻‎：一人暮らし経験あり（5年） 👦🏻：実家育ち 彼の「1人暮らしを経験したい」という希望もあって、同棲用の新居が決まってから3ヶ月、私が引っ越す前に、彼に"ひとり暮らし体験”をしてもらってました！ 最初は洗濯機の回し方もよく分かってなかったです🫨 私は週末に家に遊びにいく程度で、掃除も料理も彼がメインでやってました✌🏻 ̖́-🩷 この期間で、彼が料理上手だということに、本人も私も初めて気づけたのが最大のメリット😂笑 本格的な同棲がはじまってからは、 片方に家事スキルが偏ることがなくなったので、特に家事の分担は決めていません😌 一人暮らしの経験してても家事をしない人はいるので、「人による」といえば大体そうですが、 私たちは敢えて、お互いのひとり暮らし期間を設けてよかったと思います🌟 ⁡ 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 ⁡ このアカウントでは、 お料理・暮らし・同棲についてゆるっと発信してます⟡.· #同棲 #カップル #2人暮らし #同棲準備 #カップルの日常 ⁡

👇🏻レシピと、母から貰ったコツ公開👇🏻 揚げたてのサクサク×トマトのジューシーさが最高…✨ まさに、ごはん泥棒です🐷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 包まない＆簡単！ トマトチーズカツ🍅 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【材料】 ・豚ロース…10枚程度 ・トマト（中）…2個 ・スライスチーズ…5枚 ・マヨネーズ…適量 ・パン粉…適量 ・塩胡椒…適量 ・油 【作り方】 ①トマトは薄めの輪切り、スライスチーズは半分に切る ②ラップの上に豚ロースを並べて塩胡椒をふる ③豚肉→チーズ→トマトの順に重ねて両端から畳む ④マヨネーズをスプーンの裏側で満遍なく塗って、パン粉を振り掛ける ⑤裏側にも④を繰り返す ⑥フライパンに油を注ぎ、きつね色になるまで(片面1分半程度)揚げたら完成 ···▸ ソースをつけて食べてね✨️ 【母から貰ったコツ】 ・トマトのサイズは豚肉で巻ける中サイズがおすすめ🍅 ・ラップの上で作るとパン粉の後片付けが楽チンです🧹 ・畳む時は、両端をフォークで押し潰すと中身が漏れにくいとのこと…！☝🏻(今回はやらなかったので少しチーズが飛びでた💦) ・マヨネーズはスプーンを使って隙間なく塗る →パン粉をしっかり付いてサクサク食感に✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 揚げ物は3.40分かかるイメージだったけど、慣れれば15分くらいで出来ます🤭 保存して今度作ってみてね〜 #同棲ごはん #二人暮らしごはん #簡単レシピ #おうちごはん #豚ロースレシピ

👇🏻料理家の母に習ったレシピを公開👇🏻 生の丸ごとトマトを使って、 イタリア料理店のような本格トマトパスタが出来上がり👩🏻‍🍳 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ツナとモッツァレラの 生トマトパスタ🍅🍝 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 酸味の強いトマト缶は使わないのがポイントらしい.ᐟ.ᐟ 【材料(2人分）】 ・パスタ…100〜120g ・トマト（大）…2個 ・ツナ缶…1缶 ・にんにく…1片 ・鷹の爪…2つまみ ・オリーブオイル…大さじ1 ・水…400ml （※パスタ100gなら350ml） ・コンソメキューブ…1個 ・塩…少々 ・モッツァレラチーズ…お好みで 【作り方】 ① トマトは縦2等分、ニンニクはみじん切りにする ②フライパンで熱したオリーブオイルに、にんにく・鷹の爪を入れて弱火で香りを出す ③ トマトの断面を下にして置き、真ん中にツナを入れる ④水、コンソメ、塩を加えて、5分ほど蒸す ⑤トマトの皮を取って、プッシャーでつぶす ④よく混ぜてからパスタを入れて、くっつかないようにほぐしながら規定時間茹でる ⑤クリーミーにしたい場合は、モッツァレラをソースに絡めたら完成🍅🤍 【コツ】 ・トマトのヘタの周りは取り除いておくと、皮がつるんと綺麗に取れます✨ ・ツナ缶の油は、ある程度絞ってください🐟 ・ニンニクは弱中火でじっくりと香り出しする ⇨強火にすると焦げてしまいます！ ・トマトの茹で時間は、火力やトマトのサイズによって変わります ⇨皮がシワシワっとしていたらOKの合図🙆🏻‍♀️ ・トッピングはバジルorイタリアンパセリがおすすめです🤍 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 材料もシンプルなので、 今夜のごはんにどうですか〜？🍝 #簡単レシピ #時短レシピ #パスタレシピ #トマトパスタ #同棲カップル

👇🏻260万回再生されたレシピを公開👇🏻 実はポトフって、 茹でるより “焼く” がポイント🍲✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 30分で本格 ほくほく&しみしみポトフ🥕 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 優しい味は残しつつ、ぼんやりしない味 寒い日はこれで決まり🤍 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【材料】 ・鶏もも肉 …1枚 ・キャベツ …1/6個 ・玉ねぎ …1個 ・にんじん…1/2本 ・じゃがいも …2〜3個 ・ソーセージ …4本 ・料理酒 …大さじ1.5 ・塩…小さじ1/2 ・コンソメ…小さじ1 ・水…800ml 【作り方】 ①野菜を大きめにカット、じゃがいもはカットして水にさらす ②鶏肉を大きめにカットして塩コショウで下味をつける ③油を引いて鶏肉とウインナーを6〜7割炒めて取り出す(外側に焼き目がついていたらOK👌中に赤みが残ってても大丈夫です) ④同じフライパンで野菜に焦げがつくまでしっかり焼く！じゃがいもが半透明になったらいい感じ👍🏻 ̖́-‬ ⑤鶏肉をもう一度入れて、料理酒を入れたら3分蒸し焼き ⑥水＋調味料を入れて沸騰→ウィンナーを入れる→5分煮る ⑦お好みでブラックペッパーをかけて完成！ 【コツ👩🏻‍🍳】　 1.鶏肉の黄色い油は臭みが出るので切り取る 2.キャベツの芯は、先端1センチだけ切り落とし、残したままにする →茹でる時に崩れないようにするため！ 3.肉を焼いた油のまま野菜を焼く！足りなければ油を追加！ →お肉の旨みを野菜に染み込ませるよ🍳全ての野菜にしっかり油が絡まるくらいの油の量だと、綺麗な焦げ目がつきます✨ 4.ウィンナーは“沸騰してから入れる” →茹ですぎるとウィンナーの旨みが抜けてしまいます😖 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 食べ応えのある美味しいポトフが出来上がりました🪄 作ったら感想待ってます☺️💬🍲✨ #同棲ごはん #簡単レシピ #時短レシピ #2人暮らし #ポトフ

👇🏻料理家ママから貰ったコツも公開👇🏻 帰省から戻ってきて3週間ぶりの自炊でした… 胃に優しくおいしいお鍋を作った日🍲 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 大根と豚しゃぶの ミルフィーユ鍋 with 明太とろろ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 調味料は白だしだけ☝🏻⸒⸒ 簡単に作れるのもうれしいです😌 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【材料】（2〜3人分） ・大根…1本 ・豚肉（しゃぶしゃぶ用） …300g ・春菊…好きなだけ ・白だし…100cc ・水…600cc ・長芋…300~400g ・明太子…2本 【作り方】 ① 大根を薄めの輪切り、春菊を3~5cm幅に切る ② まな板の上で、大根→豚肉→大根の順で重ねていく ③ 鍋の縁に沿って、②をきれいに並べ、中央に春菊をぎゅっと詰める ④ 鍋に白だしと水を加え、蓋をして中火で大根が柔らかくなるまで煮る(15~20分程度) ⑤ 長芋の皮をむいて、すりおろす ⑥皮を取った明太子とよく混ぜて「明太とろろ」を作る ⑥煮立った鍋に、明太とろろを流し入れたら完成！ 【コツ👩🏻‍🍳】 ・大根・長芋はピーラーで皮むくと時短に⏱ ̖́ ・豚肉は大きさによっては、半分に切ってから重ねてね🐷 ・鍋は20~30cm位のものを選ぶと、大根を綺麗に並べられます！ ・〆はご飯＋チーズでリゾットにするのがおすすめ🧀 ・大根が余ったら保存容器に入れて冷蔵室へ👉次の日のお味噌汁に使いました✨️ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 最後までおいしい、 ほっとするお鍋です🍲🤍 #簡単レシピ #鍋レシピ #おうちごはん #二人暮らし #同棲カップル

リクエスト貰っていた、初めてのルームツアー🏠 ⁡ 私たちは24歳、社会人2年目カップルです👫🏻 負担割合について👇🏻 👧🏻‎インテリア類を全額50万程度 👦🏻引越しの初期費用を全額80万程度 ⁡ 彼はインテリアにこだわりがなかったので、 費用は私が負担することにしました💸 初期費用払うよって言ってくれたのがありがたい😭 購入品のほとんどは、楽天roomにまとめてます.ᐟ.ᐟ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ このアカウントでは、 ▶ 料理家の娘の私が作るごはんとレシピ ▶ 社会人2年目同い年の彼との同棲生活 について発言しています💭 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #同棲 #2人暮らし #ルームツアー #同棲費用 #引っ越し

ほぼ楽天・ニトリ・IKEAで揃えてます。 小物はSHEIN派… 需要があれば、それぞれの購入元も載せようと思います🤔 . 観葉植物は、本当はホンモノがいいけど、 虫がダメなのでフェイクです🌿‬ 近くで見ても偽物ぽくないし、 友達にも気付かれなかったから満足😌𓈒𓏸 #インテリア #賃#賃貸#同棲 #お部屋紹介 #ルームツアー　

ほぼ3万円以下の家具で作れた🤫 夜の雰囲気も大好き🛋🌙 #同棲 #myroom #RoomTour #お部屋紹介 #インテリア

beforeの写真を、6枚目に載せてます🤎 社会人2年目カップル、最高のお部屋が完成🕊️ 家具はほとんど新しく購入しました💸 #同棲 #myroom #RoomTour #賃貸 #お部屋紹介