りか

温まりたいなぁって時に作る このお雑煮は、優しくてホッとする美味しさ☺️ 簡単にできるので是非お試しください♡ 後でレシピを見ながら作る場合は 【保存】して見返してね🤍 【いいね・コメント・dm】 とても励みになります🥹💕 --------------------------------- ▫️お雑煮 材料　1人分 水 … 300cc 大根 … 2cm 人参 … 2cm 椎茸 … 2個 蒲鉾 … お好み 鶏もも肉 … 70g 白だし … 大さじ1 酒 … 大さじ1 みりん … 大さじ1 醤油 … 小さじ1 餅 … 1個 小松菜や三つ葉 … お好み ――――――― 【作り方】 ❶鍋に水とあごだしパックを入れ沸騰させ、中火で2分煮出しパックを取り出す ❷大根、人参、椎茸、蒲鉾、鶏肉を切る ❸鶏肉を焼く。お餅もトースターで焼いておく ❹鍋に調味料と蒲鉾以外の材料を入れる ❺蓋をして弱火で10分煮る ❻火が通ったら、お餅と蒲鉾を入れ一煮立ちさせて完成！ --------------------------------- #簡単レシピ #時短レシピ #お餅 #お正月 #お雑煮

他の投稿を見る▷@rikarecipe__ 旦那が見た目可愛い〜！ って女子みたいにはしゃいでた🤭笑 パーティーやおもてなしでも喜ばれる 1品になってるので是非お試しください🥰 後でレシピを見ながら作る場合は 【保存】して見返してね🤍 【いいね・コメント・dm】 とても励みになります🥹💕 --------------------------------- ▫️手鞠寿司 材料　2人分（24個分） 動画は1人分だよ ・ご飯　1合 ・寿司酢　小さじ2 （掲載している分量に合わせてね） ・白ゴマ　大さじ1 ・お好きなネタ（なんでもOK！） ・卵　1個 ●砂糖　小さじ1 ●塩　ひとつまみ トッピング ・お好みでいくら、海苔、わさび、マヨネーズズなど！ ・離乳食用の保存容器 （製氷器で代用可能！ その場合はサランラップの上からネタ、ご飯を乗せてね） ⸻ ❶ご飯に寿司酢と白ゴマを混ぜて、酢飯を作る ❷ボールに卵を割り、●を入れかき混ぜる ❸熱したフライパンに❷を入れ卵焼きを作り、細切りにする ❹刺身を半分に切る ❺容器に刺身とご飯をつめ、ラップをして後ろから強く押す ❻❺の上からお皿を置いてひっくり返す ❼容器からネタを外して完成！ 💡ワンポイント ・容器に酢飯がくっつく場合は容器にお酢を塗ってみてね🫶 製氷器で作る場合はサランラップ必須だよ☺️ --------------------------------- #簡単レシピ #時短レシピ #寿司 #お正月 #おもてなし

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他の投稿を見る▷@rikarecipe__ このアカウントでは 味にうるさい旦那が「美味しい！」と 褒めてくれた簡単レシピを 発信しています🍳 後でレシピを見ながら作る場合は 【保存】して見返してね🤍 【いいね・コメント・dm】 とても励みになります🥹💕 --------------------------------- ▫️シェパーズパイ🥧 材料　3人〜4人分 【ミートソース】 ・合い挽き肉 … 250g ・玉ねぎ … 1/2個（みじん切り） ・にんじん … 1/3本（みじん切り） ◎ケチャップ … 大さじ3 ◎中濃ソース … 大さじ2 ◎コンソメ … 小さじ1 ◎にんにくチューブ … 2cm ◎塩こしょう … 適量 ・小麦粉 … 大さじ1（あとから加える） 【マッシュポテト】 ・じゃがいも … 4個 ・水 … 大さじ3 ◎牛乳 … 50mlくらい（様子を見て調整） ◎マヨネーズ … 大さじ3 ◎塩 … 小さじ1/3 ◎ブラックペッパー … 適量 ⭐︎ミートソース ❶玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。 ❷耐熱容器に合い挽き肉・❶・◎を入れて混ぜ、ふんわりラップをして 500Wで5分加熱。 ❸いったん取り出して小麦粉を加え、よく混ぜてから もう一度 500Wで5分加熱。 ⭐︎マッシュポテト ❹ じゃがいもを一口大に切って耐熱容器へ。 水大さじ3を入れてラップし、500Wで8分加熱。 ❺熱いうちに潰し、牛乳・マヨネーズ・塩・ブラックペッパーを加え、 なめらかになるまで混ぜる。（ここが美味しさポイント🥰） ❻耐熱皿にミートソースを敷き、絞り袋にいれたマッシュポテトをトッピングする。 フォークで表面に模様をつけ、200°のオーブンで10分加熱すれば完成！（様子を見て時間を調整してね 💡ワンポイント ・マッシュポテトを絞る前に少し温めると絞りやすいよ --------------------------------- #簡単レシピ #時短レシピ #シェパーズパイ #お正月 #お家ご飯

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