#PR #TikTokLite 皆さんも是非TikTok Liteのキャンペーンに参加してみてね! ワーママが平日ラクする冷凍ストック術発信中〜📢 レシピ詳細はこちら👇 【皮のせシューマイ】(大人2人分) *我が家は大人2人+幼児1人で食べてます 【材料】 ・豚ひき肉…200g ・玉ねぎ…1/4 ・はんぺん…1枚 ◎塩…小さじ1 ◎酒…大さじ2 ◎しょうがチューブ…2㎝ ◎ごま油…小さじ1 ◎片栗粉…大さじ2 ・しゅうまいの皮…適量 ・大葉…お好み (食べるとき) ・ごま油…大さじ1(焼き用) ・水…大さじ1(焼きよう) ・ポン酢…お好み 【冷凍ストック作り方】 ❶玉ねぎをみじん切りにする ❷玉ねぎ、肉,、はんぺん、調味料をすべて入れてもみ合わせる ❸バッドにラップまたはクッキングシートをひき、丸めてならべる ❹❸に皮をかぶせ、ラップをして冷凍庫へ ❺凍ったらジップロックに入れ、冷凍庫で保管(保存目安:3週間程度) . 【焼き方】 ❶フライパンに凍ったまま入れ、ごま油大さじ1と水大さじ1を加えて弱い中火で蒸し焼きに ❷ジューっと音がしたら、中火にする ❸全体が解凍出来たら、水分を飛ばしていく ❹焼き色がついたら完成 #冷凍ストック#冷凍術#作り置き
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