かよレピ|おうちの味が世界一

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 今回もThe hunter spiceを使って。 ミートソースとホワイトソースの間はなす🍆 一度焼いて入れるから、なす感もなし。 ミートソースにはほんのりスパイシーで食欲そそる味だから、いくらでも食べれちゃう。 ※°:…………:°※°:…………:°※″:…………:°※°:…………:°※ 【The hunter spice】 添加物やエキス分は一切使用せず、天然原料のみで 構成し素材の風味や旨みを最大限に楽しむことコンセプトにした無添加調味料。 ＠Thehunterspice "ORIGIN" と "ReRed" の2種類 特別な甘口唐辛子を最適な粒度で組み合わせることで、他の天然原料の旨みを最大限に引き出してまとめ上げることができました。 ※°:…………:°※°:…………:°※″:…………:°※°:…………:°※ 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『なすラザニア』 ***************************** 「満足感はそのまま、糖質控えめで栄養密度が高い」一品🍽️ _______________________________ 【材料】(3〜4人分) ・なす(大) 2本 ・オリーブオイル　　適量 ・シュレッドチーズ　お好きなだけ ◯ミートソース　　 A.合い挽き肉　　200g A.玉ねぎ　　　　1/4個 A.にんじん　　　1/4本 A.ピーマン　　　1個 Aにんにく　　　1片 A.トマト缶　　　1缶 A.ハンタースパイス(ReRed )小1 A.酒　　　　　　大1 A.コンソメ　　　大1 A.塩麹　　　　　大1 A.砂糖　　　　　小1 ◯ホワイトソース B.牛乳　　　　200ml B.バター　　　15g B.小麦粉　　　大1.5 B.塩　　　　　小1/3 B.こしょう　　少々 B.コンソメ　　小1/3 仕上げ ・パセリ 【作り方】 A.ミートソース 1.Aの玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくは 　みじん切りにしておく。 2.合い挽き肉を炒め、色ついてきたらにんにくを 　入れる。にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎ、 　にんじん、ピーマンを入れてさらに炒める。 3.2にハンタースパイス、酒、トマト缶、コンソメ、塩麹、砂糖を入れ、10分ほど弱火で汁気が少なくなるまで煮る。 B.ホワイトソース 1.耐熱ボウルに小麦粉とバターを入れ500Wのレンジで30秒加熱。バターを溶かす。 2.泡立て器でむらなく混ぜる。 3.牛乳を少しずつ加え、混ぜる。ラップせずにレンジで3分加熱する。取り出して良く混ぜる。 (牛乳は少し温めておくと、ダマになりにくいです) 4.再度ラップをかけずに3分加熱。 　ボコボコとなっていたらとりだし、 　塩、こしょう、コンソメを 　加えて完成。 ①なすはなるべく薄切りにして、 　鉄板に並べハケで 　両面オリーブオイルオイルを塗る。 ② ①を200°のオーブンで20分焼く。 ③ 底が広めの、耐熱容器に焼いたナス 　を並べる。 ④その上にミートソースを乗せて、 　ならしておく。 ⑤ ④の上になすを乗せて、④をもう 　一度繰り返す。 ⑥ ⑤の上に、ホワイトソースを 　かけ、チーズをたっぷり散らす。 ⑦190°のオーブンで20分焼いて 仕上げにパセリをちらしたら出来上 　がり🎶 _______________________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 糖質オフ・カロリー控えめ ラザニアシート（小麦）をなすに置き換えることで、糖質とカロリーを大幅にカット。食後の血糖値の急上昇を抑えやすく、体重管理にも◎。 ▷食物繊維で腸内環境サポート なすに含まれる不溶性食物繊維が腸を刺激し、便通改善に役立ちます。 ミートソースやチーズと組み合わせても、重たくなりにくいのが魅力。 ▷抗酸化作用でエイジングケア なすの皮に多いナスニン（ポリフェノール）は、細胞の酸化を防ぐ抗酸化成分。油と一緒に調理すると吸収率がアップします。 ▷たんぱく質＋カルシウムで栄養 　バランス良し ひき肉やチーズを使うことで、筋肉や体力維持に必要なたんぱく質、骨を強くするカルシウムをしっかり補給。 ▷ビタミン・ミネラルの吸収を高める組み合わせ トマトソースのリコピンは脂溶性。 チーズやオリーブオイルと合わせることで、抗酸化力を効率よく摂取できます。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #Thehunterspice #ハンタースパイス #PR #無添加調味料　 #なす

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 \\今回は@thehunterspiceさんとのタイアップ// スパイスを使った スパイスシャクシュカです🪅 スパイスを使った、中東・北アフリカ発祥の家庭料理です。シンプルでとっても美味しく お肉は使ってないのに、タンパク質、リコピンやビタミンがたっぷり。 ※°:…………:°※°:…………:°※″:…………:°※°:…………:°※ 【The hunter spice】 添加物やエキス分は一切使用せず、天然原料のみで 構成し素材の風味や旨みを最大限に楽しむことコンセプトにした無添加調味料。 ＠Thehunterspice "ORIGIN" と "ReRed" の2種類 特別な甘口唐辛子を最適な粒度で組み合わせることで、他の天然原料の旨みを最大限に引き出してまとめ上げることができました。 ※°:…………:°※°:…………:°※″:…………:°※°:…………:°※ 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『スパイスシャクシュカ』 ***************************** 「軽いのに栄養密度が高い」理想的なメインおかず。 朝食・ブランチ・夜ごはんにも使いやすい一品です🍽️ _______________________________ 【材料】(4個分) ・トマト　　4個 ・卵　　　　3個 ・玉ねぎ　　1/2個 ・にんにく　1片 ・オリーブオイル　大1 ・とろけるチーズ　お好きなだけ A.The hunterspice 小1 A.塩コショウ　　　　少々 A.砂糖　　　　　　　大1 A.パプリカパウダー　小1 付け合わせ　　パン 【作り方】 ① 玉ねぎ、にんにくはみじん切り、 　トマトはヘタを取る。 ② フライパンにオリーブオイルを　　 　ひき、玉ねぎ、にんにくを炒める。 ③ ②にトマトを丸ごと置いて、蓋をし 　て5〜6分蒸す。 ④ トマトが柔らかくなったら、薄皮を 　取り、ヘラで潰す。 ⑤ Aを入れて味付けし、チーズを入れ 　混ざったら卵を入れ蓋をする。 ⑤ 卵がお好きな硬さになったら出来 　上がり🎵 _______________________________________ 〜栄養ポイント〜 🍅 フレッシュトマト •リコピンが豊富で抗酸化作用が高 　く、紫外線対策・美肌サポート •加熱することでリコピンの吸収率UP •カリウムが余分な塩分を排出し、　　 むくみ対策にも◎ 🌶️ スパイス •代謝促進・血行促進で冷えにくい 　体づくり •食欲増進＆消化サポート •塩分控えめでも満足感が出やすいの 　が大きなメリット 🧅 玉ねぎ・にんにく 　•硫化アリルで疲労回復・免疫力 　サポート 　•トマトの抗酸化作用と相乗効果 🥚 卵 　•良質なたんぱく質で筋肉・肌・髪 　の材料に 　•ビタミンA・D・B群で栄養 　バランスが一気に整う 　•トマトの脂溶性栄養（リコピン） 　の吸収を助ける 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #Thehunterspice #ハンタースパイス #ハンタースパイスアンバサダー #PR #無添加調味料　

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 もうすぐクリスマス🎄 \\今回は@thehunterspiceさんとのタイアップ// スパイスを使った クリスマスオードブルです🪅 とってもスパイシーで、ほんの少し加えるだけで 一気にお店の味✨ ※°:…………:°※°:…………:°※″:…………:°※°:…………:°※ 【The hunter spice】 添加物やエキス分は一切使用せず、天然原料のみで 構成し素材の風味や旨みを最大限に楽しむことコンセプトにした無添加調味料。 ＠Thehunterspice "ORIGIN" と "ReRed" の2種類 特別な甘口唐辛子を最適な粒度で組み合わせることで、他の天然原料の旨みを最大限に引き出してまとめ上げることができました。 ※°:…………:°※°:…………:°※″:…………:°※°:…………:°※ 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね。 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『簡単サーモンパイ』 ***************************** 「手軽だけど栄養価が高く、満足感のあるごちそうメニュー」なのが、この簡単サーモンパイの魅力です🍽️ _______________________________ 【材料】(4個分) ・サーモン　120g〜 ・冷凍パイシート※1 正方形一枚 ・シュレッドチーズ　お好きなだけ A.The hunterspice 小1 A.塩　　　　　少々 仕上げ ・カマンベールチーズ、ミニトマト、パセリなど ※1. 一般のスーパーの冷凍コーナーに売っている 　　一辺が約20㎝くらいのシートを使 　　用しています 【作り方】 ①冷凍パイシートは1/4にカット。 　オーブンは180°に温めておく。 ② サーモンにAをふりかけ下味を 　つける。 ③ オーブンの鉄板にクッキングシート 　を敷きシュレッドチーズを置く。 ④ チーズの上にサーモン、その上に 　カットしたパイシートをのせる。 ⑤フォークで、パイシートに穴を 　開け、チーズが 　出ないように、端を四方フォークで 　押さえておく。 ⑤ 180°のオーブンで15〜18分焼いて 　トッピングのせて完成🎵 _______________________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 良質なたんぱく質がしっかり • サーモンとチーズの組み合わせ 　　で、筋肉・皮膚・髪の材料になる 　　たんぱく質を効率よく摂取。 • 成長期の子どもや、疲れやすい 　　大人に◎。 ▷サーモンの脂は“体にうれしい脂質” • DHA・EPAが豊富で、血液サラサ 　　ラ効果、脳の働きサポートが期待 　　できます。 • 焼いても比較的壊れにくいのも 　　ポイント。 ▷カルシウム＋ビタミンDの相乗効果 • ピザチーズのカルシウムを　　　　　　 　　　サーモンに 　　　含まれるビタミンDが吸収 　　　サポート。 • 骨・歯の健康にうれしい 　　　組み合わせ。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #Thehunterspice #ハンタースパイスアンバサダー #PR #無添加調味料　 #サーモン

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 　 スペアリブ料理って面倒と思ってたけど お鍋ひとつでOK🆗 ミックスビーンズ入りで、栄養満点💯 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 カネハツ　『サラダに！まめ』シリーズ 豆それぞれの味を楽しめるように 味付けは、ほんのり薄味の下味だけ。 黄、赤、緑…の色とりどりの豆が 食卓をにぎやかに彩ります。 そのまま食べてもよし！アレンジしてもよし！ 子どもも食べやすい、やさしいおいしさです。 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi_buono フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『スペアリブとミックスビーンズ煮込み』 ***************************** 面倒と思っていたスペアリブ料理が圧力鍋使わずホロホロに🍖 _______________________________ 【材料】(2〜3人分) ・スペアリブ　500g ・カネハツ『サラダに！まめ』ミックスビーンズ 　　　　　　　1パック ・レンコン(お好きな根菜) 7〜8㎝ ・にんにく　　1〜2片 ・オリーブオイル　適量 調味料 ⚪︎水　　　　300cc ⚪︎醤油　　　大1 ⚪︎はちみつ　大1 ⚪︎酒　　　　大1 ⚪︎ケチャップ　大2 ⚪︎中濃ソース　大1/2 　 【作り方】 ① 鍋に湯を沸かし、スペアリブを入れ 　サッと茹でる。ザルにあげ流水で汚 　れを取りしっかり水気を拭き取る※ ② 鍋につぶしたにんにくとオリーブオ 　イルを入れて火にかける。 ③ にんにくの香りがしてきたら、 　スペアリブを焼き目がつくま焼く。 　レンコン、ミックスビーンズを入れ 　たら、水を加えて、 　蓋をして20分煮る。 ④ ⚪︎の調理味料を加え、煮汁が半分以 　下になるくらい30〜40分弱火で 　コトコト煮たら出来上がり♫ ※時間がない時は①を飛ばして大丈夫です。 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 「スペアリブのたんぱく質・鉄など」 ＋「豆の食物繊維・植物性たんぱく質」 を一皿にまとめられるところ。 特にミックスビーンズを加えることで、お肉だけの煮込みよりも食感・彩り・満足感がアップします。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#ミックスビーンズ

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 　 にんにくとバターに、濃い目の甘辛味。 背徳感ハンパないけど、お箸がとまらない。 ご飯をたくさん炊いて作ってみてね。 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『ガリバタジューシーチキン』 ***************************** こんなにおいしいのに、たんぱく質もしっかり摂れる🍗 _______________________________ 【材料】(3〜4人分) ・鶏もも肉　2枚 ・酒　　　　大1 ・醤油　　　大1 ・片栗粉　　適量(たっぷりめ) タレ ⚪︎バター　　　大2 ⚪︎にんにく　　2片 ⚪︎醤油　　　　大2 ⚪︎砂糖 大2 ⚪︎酒　　　　　大2 　 【作り方】 ① 鶏もも肉は醤油も酒を揉み込んでおく。 ② ①にしっかり片栗粉をつけて、たっぷり目の油で 　揚げ焼きする。 　焼けたら、一度取り出しておく。 ③ フライパンにみじん切りしたにんにくとバターを　 　熱して、香りがしてきたら、⚪︎の調味料を入れて 　沸騰させる。 ④③に焼いた鶏もも肉を戻し入れ、よく絡めたら 　出来上がり🎶 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 鶏もも肉でたんぱく質、ビタミンB群も 　しっかり。 　そこに、香りと食欲を引き立てるにんにくを 　プラス。 　ジューシーで満足感も高い、家族が喜ぶごはん　　 　にあうおかずです。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#野菜

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 　 すごく手の込んだ料理に思われるけど 実は簡単。 見た目も美しく、食卓がとても映えるので、 喜ばれます✨ 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『真夏のガトーインビジブル』 ***************************** 夏野菜をたっぷり食べながら、パプリカでビタミンC、生ハムでたんぱく質まで補える🍆 _______________________________ 【材料】(2〜3人分) ・ズッキーニ　1本 ・なす(小) 2本 ・赤パプリカ　1/2個 ・生ハム　　　6枚 生地 ⚪︎卵　　　　　3個 ⚪︎生クリーム　80g ⚪︎薄力粉　　　50g ⚪︎シュレッドチーズ　50g ⚪︎塩　　　　　小1/2 ⚪︎コショウ　　少々 　 【作り方】 ① ズッキーニとナスはスライサーで 　スライスする。 ② 生地の卵をとき、生クリーム、薄力 　粉、塩コショウをよ混ぜ合わせる。 ③ ②の生地に①の野菜を入れしっか 　り液が絡んだら、チーズを入れ　 　あわせる。 ④型にバター(分量外)を塗りシートを 　しき、③を半分流し入れる。パプリ 　カをならべその上に 　生ハムを敷いたら、残流し入れる。 ⑤180°に予熱したオーブンで50〜60 　分焼く。 焦げつきそうなら、アルミホイルを 　かぶせて。 竹串を指して、卵液がつかなければ 　OK👍 ⑥温かいと崩れやすいから、完全に冷 　めてからカットしてね。 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ ズッキーニ ・カリウムを含み塩分の摂りすぎ 　が気になる食事のバランス調整に 　も。　 ・ β-カロテンやビタミンCなども 　含みます。 ▷ ナス ・皮に含まれるナスニン 　（ポリフェノール）が特徴。 ・ナスニンは抗酸化作用を持つ成分と 　して知られています。 ・食物繊維も含み、野菜をしっかり 　摂れるのがポイント。 ▷ 赤パプリカ ・この料理の栄養面で特に注目し 　たい食材。 ・ビタミンCが豊富で、さらにβ 　カロテンも含みます。 ・ズッキーニとナスだけでは不足し 　やすい 栄養を補ってくれる、彩りだけでは 　ない 重要な存在です。 ▷ 生ハム ・たんぱく質をプラスできるのが 　大きなメリット。 ・野菜だけの料理に生ハムを加えるこ 　とで、 旨味とコクが増し、満足感 　もアップ。 ・一方で塩分は比較的多いので、味付 　けは 控えめにするのがおすすめ 　です。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#野菜

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 　 暑くてキッチンに立つのもイヤ❗️ そんな時の救世主おかずです。 しっかり味だから、ご飯のお供やおつまみにとっても合います。 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『ピリ辛長芋漬け』 ***************************** 火を使わず5分で完成✨ _______________________________ 【材料】(2〜3人分) ・長芋(太めのもの) ※15㎝〜 ・しそ　　　10枚 ・輪切りとうがらし　少々 ・ゴマ　　　大1 タレ ⚪︎はちみつ(砂糖) 大1 ⚪︎醤油　　　　　　大3 ⚪︎酢　　　　　　　※大2〜3 ⚪︎ごま油　　　　　小1 ⚪︎ラー油　　　　　小2〜 (辛いものが苦手な方はラー油をごま油に変えてください) ※長芋が細ければ、半本くらいです。 　すっぱいものがお好きな方はお酢を 　大3がオススメ。 　 【作り方】 ① タレの調味料を全て混ぜ合わせる。 ② 皮を剥いた長芋を、スライサーで①の中に入れ 　ていく、 ③ 千切りににしたしそとゴマを加えて、よく混ぜた 　ら完成🎶 　すぐに食べれます。冷蔵庫で漬け込んで3日ほど 　日持ちします。 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 長芋に豊富な食物繊維が腸内環境 　を整え、スッキリをサポート。 ▷ 長芋のネバネバ成分（ムチン様多糖 　類）が食材に 　潤いのある食感を与え、食べやすく 　満足感もアップ。 ▷ カリウムが豊富で、塩分を排出する 　働きを助けるため、むくみ対策にも 　役立ちます。 ▷ ビタミンCも含まれており、コラー 　ゲンの生成を 　助け、肌の健康維持や抗酸化作用に 　貢献します。 ▷ お酢を加えることでさっぱり食べ 　られ、暑い日でも箸が進みやすいの 　が魅力。酸味は食欲を引き立ます。 ▷ ラー油の辛み成分カプサイシンが 　アクセントになり、少量でも満足感 　が得られます。 　火を使わないため、長芋に含まれる 　ビタミンCなど熱に弱い栄養素を 　比較的保ちやすいのもポインです。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#長芋

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 　 暑くて辛い毎日のごはん作りも レンチン調理で解決❗️ 火を使わなくてもジュワっと美味しい 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『ミルフィーユなす』 ***************************** 疲労回復を助ける豚肉を組み合わせた、栄養満点のご飯がすすむおかずです🍆 _______________________________ 【材料】(2〜3人分) ・なす　　　3本(中くらい) ・合い挽き肉　200g ・玉ねぎ　　1/2個 ・ねぎみじん切り　大2 ・鶏がらスープの素　小1 ・酒　　　　大1 タレ ⚪︎麺つゆ(3倍濃縮) 大1 ⚪︎水　　　　　　　大1 ⚪︎片栗粉　　　　　小2 【作り方】 ① なすは薄めの輪切りもしくは斜め切りにして、 　水にさらしてアクをとる。 ② ボウルに合挽き肉、みじん切りした玉ねぎ、ね 　ぎ、鶏がらスープの素、酒を入れてよくこねる。 ③ ナスの水気をよく拭き取って、②のタネを12等 　分に丸め、ナスの間に挟む。 ④ ③を耐熱容器に並べ、ラップをふんわりかけ 　600wで5分レンチンする。 ⑤ ⚪︎の調味料を混ぜ合わせたものを④にまんべん 　なくかけ、再度ラップをして600wで4〜5分、 　しっかり火が通るまでレンチンする。 　※熱いので気をつけて⚠️ ⑤ ネギをちらして出来上がり🎶 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ なすには、紫色の皮に含まれるナスニン（ポリフェノール）が豊富。抗酸化作用があり、細胞を酸化ストレスから守る働きが期待されます。また、カリウムも含まれ、余分な塩分の排出を助けてむくみ対策にも役立ちます。 ▷ 豚ひき肉は、糖質をエネルギーに変えるのに欠かせないビタミンB1が豊富。疲労回復をサポートし、夏バテ対策にもおすすめです。さらに、良質なたんぱく質が筋肉や肌、髪の材料になります。 ▷ なすは加熱すると細胞がやわらかくなり、豚肉のうま味やタレがよく染み込むため、少ない材料でも満足感のある一品に仕上がります。 レンジ調理なら、油をたっぷり使って炒めるよりも脂質を抑えやすく、ヘルシーに楽しめるのも魅力です。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#なす

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 　 炒め物などでは味わえないこの爽やかさ 作り置きのタレで、毎日のごはんがレベルアップします✨ 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『万能ニラタレ2種』 ***************************** 夏バテ対策や疲労回復にもぴったりです。 _______________________________ 【材料】 ⚪︎ニラ塩タレ(2人分) ・ニラ　　　　　1/2束 ・塩　　　　　　小1/2 ・ごま油　　　　大1 ⚪︎ピリ辛ニラタレ(2〜3人前) ・ニラ　　　　　1束 ・醤油　　　　　大2 ・砂糖　　　　　小2 ・酢　　　　　　大1 ・ごま油　　　　大1 ・ラー油　　　　大1/2〜1 ・ゴマ　　　　　お好きなだけ 【作り方】 ① それぞれ・の材料を混ぜるだけ。 　(時間があれば、15〜20分置いたら馴染みます) ※ 塩タレの1番オススメは豆腐。その他蒸し鶏など 　あっさりしたものと相性が良いです。 　ピリ辛タレは、あらゆる肉や野菜と合います。 　しゃぶしゃぶや旬のナスなど、焼き肉、餃子 　などにもGoodです🎶 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ニラにはβ-カロテンが豊富で、体内でビタミン 　Aに変わり、免疫力の維持・肌や粘膜の健康をサ 　ポートします。 ▷ 独特の香り成分アリシンには、疲労回復に役立つ 　ビタミンB1の吸収を高める働きがあり、豚肉や 　豆腐との相性は抜群です。 ▷ ビタミンC・葉酸・カリウムも含まれ、美容や健 　康維持に役立ちます。 　ごま油を合わせることで、β-カロテンなど脂溶性 　ビタミンの吸収率がアップし、香りも豊かになり 　ます。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#ニラ

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 　 イカの出汁を吸った半熟卵が最高 ワンランク上の煮付けになりました🦑 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『落とし卵のイカの煮付け』 ***************************** イカだけで作るより旨味も栄養バランスもぐっと良くなる一品です。 _______________________________ 【材料】(2人分) ・生するめいか　　1〜1,5杯 ・卵　　　　　　　2個 ⚪︎砂糖　　　　　　小2 ⚪︎酒　　　　　　　60cc ⚪︎みりん　　　　　大3 ⚪︎醤油　　　　　　大1強 【作り方】 ① 内臓や骨を取って、輪切りにする。 　(今回はカットしたものを使って 　います) ② ⚪︎の調味料をフライパンに入れて 　煮立てる。 ③ ②にイカをいれて、サッと火を　　通す。 (固くなるので火の通しすぎに注意⚠️) ④ 火を止めて一旦、イカを取り出す。 ⑤ もう一度煮汁を沸騰させて卵を 　割り入れ、イカ 　を戻して蓋をして30秒、卵が半熟状 　態でお皿にもる。 ⑤ イカが柔らかく、卵は半熟の状態で 　召し上がれ♫ _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 高たんぱく・低脂質 イカは良質なたんぱく質が豊富で脂 　質が少なく、 　筋肉や肌、髪の材料になり、ダイエ 　ット中にもおすすめです。 ▷ タウリンが豊富 イカに多く含まれるタウリンは、疲 　労回復をサポートし、肝機能の働き 　を助けたり、コレステロールの代謝 　をサポートする働きが期待でます。 ▷ 半熟卵で栄養価アップ 卵を加えることで、良質なたんぱく 　質に加え、 　ビタミンA・D・B群、鉄分、コリン 　などが補えます。半熟にすること 　で、イカの煮汁と絡んで満 　足感もアップします。 ▷ 抗酸化作用をサポート 卵に含まれるセレンやビタミンE 　は、体を酸化ストレスから守る働き　 　をサポートし、健康維持や美 　容にも役立ちます。 ▷ 腹持ちが良く、血糖値が上がり 　にくい 高たんぱくなイカと卵の組み合わせ 　は満腹感が持　続しやすく、白ご飯 　の食べ過ぎを防ぐ助けにもなり　 　ます。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#イカ

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 　 嫌われもののグリンピースが お肉の旨みを吸って とってもジューシーに。 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『豚肉のグリンピース煮込み』 ***************************** グリンピース苦手な方も是非一度 試してほしい一品です。 _______________________________ 【材料】(2〜3人分) ・豚肉角切り(ももor肩ロース) 200ｇ ・玉ねぎ　　　　　1個 ・冷凍グリンピース1袋 ・塩コショウ　　　少々 ・小麦粉　　　　　適量 ・酒　　　　　　　大2 ・水　　　　　　　適量 ・砂糖　　　　　　大1/2 ・にんにく　　　　1〜2片 ・ローリエ　　　　1枚 ・オリーブオイル　適量 仕上げ　 　パセリ 　黒コショウ 【作り方】 ① 豚肉の角切りに塩コショウをし、 　さらに小麦粉にまぶす。 ② 玉ねぎはみじん切りにし、600Wで 　3分ほどレンチンする。 ③ フライパンにオリーブオイルを 　熱し、豚肉に焼き目を付け、酒を 　加える。 ④ 肉とひたひたの水、包丁で潰した 　にんにく、ローリエを入れ、蓋をし 　て20〜30分ほど煮込む。（弱火） ⑤ 肉がほどよく柔らかくなったら、 　グリンピース1袋を加える。 ⑥ フツフツしてきたら、砂糖、塩コシ 　ョウで味を調え、仕上げにパセリの 　みじん切りを加える。 　お好みで黒コショウをふって出来上 　がり♫ _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 疲労回復をサポートするビタミンB1豚肉はビタミンB1が特に豊富で、糖質をエネルギーに変える働きを助けます。疲れやすい方や暑い季節にもぴったりです。 ▷ グリンピースで食物繊維と植物性 たんぱく質をプラス グリンピースには食物繊維が多く、腸内環境を整え、満腹感が続きやすくなります。植物性たんぱく質も補えるので、栄養バランスがアップします。 ▷ ビタミン・ミネラルも補給 グリンピースには葉酸やビタミンC、ビタミンK、カリウムが含まれています。葉酸は細胞の生成を助け、カリウムは余分な塩分の排出をサポートします。 ▷ シンプルな味付けで素材の栄養を活かせる 砂糖・塩こしょうだけの優しい味付けなので、余分な脂質を増やさず、豚肉とグリンピース本来の旨みを楽しめます。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#豚肉

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 　 コッテリ味噌味で、ご飯に乗せて食べたら 味噌がついた部分も美味しくてご飯が止まらない🍚 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『鮭とポテトの味噌炒め』 ***************************** 甘辛味噌味で家族みんなが食べやすいメニュー です🐟 _______________________________ 【材料】(3〜4人分) ・鮭（無塩or甘鮭） ３～４切 ・じゃがいも　　　２～３個 ・にんにくみじん切り　1片 ・塩コショウ(無塩の場合)少々 ・小麦粉　　　　　適量 ⚪︎味噌　　　　大2 ⚪︎みりん　　　大2 ⚪︎酒　　　　　大2 仕上げ　 　パセリ 　黒コショウ 【作り方】 ① ⚪︎の調味料を全て混ぜ合わせ味噌をのばしてお 　く。 ② 鮭は3〜4当分に切る。じゃがいもは一口大に 　切って、水にさらし、ふんわりラップをして 　3〜4分柔らかくなるまでレンチンする。 ③ 鮭に塩コショウを軽くして(甘塩の場合は省く) 小麦粉を薄くふりかけておく。 ④ フライパンに油(分量外)とニンニクを入れ、香り 　が出たら、鮭を焼く。両面焼いたら 　じゃがいもを入れて、炒める。 ⑤ ⚪︎の調味料を加えて、鮭があまり崩れないように 　ざっくり混ぜながら仕上げる。 　仕上げに黒コショウ、パセリを合わせたら 　出来上がり♫ _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 鮭には、良質なたんぱく質が豊富。筋肉や肌、髪の材料になるだけでなく、代謝アップや健康維持にも役立ちます。 ▷ 鮭に含まれるEPA・DHAは、血液をサラサラに保つ働きや、脳の健康維持、記憶力のサポートが期待できる良質な脂質です。 ▷ 鮭の赤い色素アスタキサンチンは、強い抗酸化作用を持ち、紫外線やストレスによるダメージから体を守り、美容やアンチエイジングにも注目されています。 ▷ じゃがいもはエネルギー源となる炭水化物に加え、ビタミンCが豊富。でんぷんに守られているため加熱しても壊れにくく、美肌づくりや免疫力維持に役立ちます。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#鮭

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 　 焼鳥気分で冷蔵庫開けたら、豚コマしかない 豚肉で作ったらなんと大当たり❗️ 倍量作っても我が家では あっという間になくなっちゃいます。 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『串豚』 ***************************** 食べ盛りのお子さんのおやつにもGood👍 _______________________________ 【材料】(2人分) ・豚コマ　　300〜350g ・串　　　　適量 お好みで ・白ネギ　　今回は半分をねぎま風にしました タレ ⚪︎醤油 大4 ⚪︎みりん　　　大1 ⚪︎砂糖　　　　大2 【作り方】 ① ⚪︎の調味料を全て混ぜ合わせる。 ② 串に豚コマを折りたたみながら刺し 　ていく。 　最後全体をギュッと握ると形が崩れ 　にくいです。 ③ フライパンに油をひき、②を少し 　焦げ目が付くまで強火で焼いて 　いく。 ④ 両面焼き色がついたら、①のタレ 　を流し入れ 　少し煮詰める。 　(煮詰めすぎると味が濃くなります) 　お好みの濃さに煮詰めたら、出来上 　がり♫ _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 良質なたんぱく質が豊富 * 豚肉は筋肉や皮膚、髪の材料となるたんぱく質をしっかり補給できます。 * 満腹感が高く、食べ応えがあるため食べ過ぎ防止にも役立ちます。 ▷ ビタミンB1が豊富 * 豚肉はビタミンB1の含有量が肉類の中でもトップクラス。 * 糖質をエネルギーに変える働きがあり、疲労回復や夏バテ予防に効果的です。 ▷ 鉄分・亜鉛で体づくりをサポート * 鉄分は貧血予防に、亜鉛は免疫力や味覚の維持に役立ちます。 * 特に女性にうれしい栄養素です。 ▷ 甘辛だれでご飯が進むだけじゃない * 醤油やみりんを使った甘辛味は食欲を高め、食が細くなりがちな時にも食べやすい味付けです。 * 焼くことで余分な脂が落ちやすく、豚バラより比較的ヘルシーに仕上がります。 ▷ 串に刺すメリット * 一口ずつ食べられるため満足感が高く、食べ過ぎを防ぎやすいです。 * お子さんから大人まで食べやすく、お弁当のおかずにもぴったり。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#豚肉

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 　 旬のなすだけでもトロトロで美味しいけど ネバネバの納豆を合わせたら、なんと相性抜群❗️ お箸がとまりません🥢 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『ネバネバ無限なす』 ***************************** 少ない材料でも満足感が高く、ご飯のお供にも、おつまみにもおすすめです。 _______________________________ 【材料】(2人分) ・なす 2本 ・納豆 1パック ・ごま油　　　大2〜 味付け ⚪︎醤油 大1 仕上げ 　大葉　　　2〜3枚 【作り方】 ① なすは一口大に切る 大葉は千切りに。 ② ごま油でなすを炒める。 ③ ボウルに納豆と付属のタレを合わせ 　ておく。 ④ なすに軽く焦げ目がつくくらいにな 　ったら、 　③のボウルに入れ、納豆合わせる。 　大葉をのせて出来上がり♫ ※納豆のタレが付属していない場は、 　なしでも大丈夫です。 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ なすの食物繊維で腸活サポート * なすには食物繊維が含まれ、腸内環境を整えるサポートに役立ちます。 * 油で焼くことで満足感が増し、食べ応えもアップします。 ▷ 納豆の良質なたんぱく質 * 納豆は植物性たんぱく質が豊富で、筋肉や体づくりを支えます。 * 忙しい日のたんぱく質補給にもぴったりです。 ▷ 納豆菌＆発酵パワー * 納豆菌が腸内環境をサポートし、毎日の健康維持に役立ちます。 * 発酵食品ならではの栄養価の高さも魅力です。 ▷ 骨の健康を支えるビタミンK * 納豆はビタミンKが豊富で、カルシウムの働きを助け、骨の健康維持に役立ちます。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#なす#納豆

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 　 ひき肉と玉ねぎのシュウマイも美味しいけど エノキでカサ増しした肉だねに海老を乗せたら ヘルシーでご馳走感漂う、シュウマイになりました。 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『ヘルシー海老シュウマイ』 ***************************** 「エノキでかさ増ししてカロリーを抑えながら、海老でたんぱく質とうま味をプラスした、満足感とヘルシーさを両立したシュウマイ」です。 _______________________________ 【材料】(2人分) ・豚ひき肉 200g ・えのき 1袋 ・玉ねぎ (中) 1個 ・片栗粉　　　　大3 ・餃子の皮(大) 20〜25枚ほど ・海老(小) 20〜25匹 味付け ⚪︎醤油 大1 ⚪︎酒 大1 ⚪︎オイスターソース 大1 ⚪︎砂糖 大1 ⚪︎鶏ガラスープの素　小1 水　　　　　100cc ごま油 大1 【作り方】 ① ひき肉に⚪︎の調味料全て加え良く混ぜる。玉ねぎ 　はみじん切り、えのき茸も頭の方からみじん切り 　にする。 ② 玉ねぎ、えのき茸に片栗粉を良くまぶし、その中 　に①のひき肉を合わせよくこねる。 ③ 餃子の皮の上に肉だねをのせ、その上に海老を乗 　せたら、皮を周りから皮を寄せて包んでいく。 ④ ごま油をひいたフライパン(⚠️テフロン加工を使 ってください)に包んだシュウマイを　 　入れていき、火をつける。 　中火で底にほんのり焼き色がついたら、水を注ぎ 　入れ、蓋をして中弱火で10分蒸し焼きにして 　出来上がり♫ 　水分が残っていたら、蓋を開けて水分を飛ばして 　ください。 ※テフロン加工フライパンがない場合は、クッキングペーパーを敷いて、その上にシュウマイを乗せてください。 _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ エノキで自然にカロリーダウン エノキを加えることでひき肉の量を抑えられ、 　脂質やカロリーを控えながらボリュームアップ。 　満足感がありながらヘルシーに仕上がります。 ▷食物繊維で腸活をサポート エノキには食物繊維が含まれ、腸内環境を整える 　手助けに。食後の満足感が続きやすいのも魅力で 　す。 ▷海老で高たんぱく・低脂質 トッピングした海老は良質なたんぱく質が豊富。 　筋肉や肌、髪の材料となり、脂質が少ないため 　ダイエット中にも取り入れやすい食材です。 ▷海老のアスタキサンチンで美容サポート 海老の赤い色素成分「アスタキサンチン」は抗酸 　化作用を持ち、健康維持や美容を意識する方にう 　れしい栄養素です。 ▷うま味の相乗効果で減塩にも◎ ひき肉のコク、エノキのうま味、海老の風味が合 　わさることで、濃い味付けに頼らなくてもおいし 　く食べられます。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#ヘルシー#シュウマイ

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 　 暑くて食欲なくなることないですか？ そんなときでも、汁ごと飲み干せる 酸味、甘味のバランスが揃った アレンジそうめんです。 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『爽快そうめん』 ***************************** 梅干し・大葉・茗荷の爽やかな香りともずくの食物繊維が合わさり、「食欲増進」「腸活」「夏バテ対策」 を同時に狙える一品です✨ _______________________________ 【材料】(2人分) ・そうめん　　　3束(150g) ・麺つゆ　　　　大1 ・冷水　　　　　400cc ・大葉　　　　　10枚 ・梅干し　　　　大1個 ・もずく(三杯酢) 150〜180g 　［今回は60g小パック３つ使いました］ ・茗荷　　　　　2個 ［仕上げ］ ゴマ 【作り方】 ① 鍋に湯をわかし、そうめんを入れる。再び沸騰し 　たら蓋をして、火を止めて3分おいて余熱で火を 　通す。こうすると後々くっつきにくいです。 　湯を切り、冷水でもむように洗ってぬめりを落と 　し、水気を切る。 ② 大葉は軸を切り落とし、千切りにする。トッピン 　グ用に少量取り分けておく。 　梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。 ③ ボウルにそうめん以外の材料を入れて混ぜる。 ④ 深めのお皿にそうめんを半量いれ、③をそれ 　ぞれにかける。 　取り置いておいた大葉とゴマをトッピングして 　召し上がれ♫ _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 梅干し * クエン酸が豊富で、暑さで疲れやすい時期の食欲サポートに役立ちます。 * 塩分補給にもなり、汗をかく季節と相性が良い食材です。 ▷ もずく * 水溶性食物繊維の「フコイダン」が豊富。 * 腸内環境を整える働きが期待でき、食後の血糖値の急上昇を緩やかにする助けにもなります。 ▷ 大葉（しそ） * β-カロテン、ビタミンK、カルシウムを含みます。 * 独特の香り成分には食欲を引き出す効果があり、夏バテ対策にもぴったりです。 ▷ 茗荷（みょうが） * 香り成分が食欲を刺激し、さっぱりと食べやすくなります。 * カリウムも含み、体内の余分なナトリウム排出をサポートします。 ▷ 素麺 * 消化が良く、暑い日でも食べやすいエネルギー源。 * 炭水化物をしっかり補給できるため、夏場の活動エネルギーになります。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#そうめん#夏

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 　 ハンバーグとミートボール 材料にあまり変わりはないけど 食べる時の気分が違うよね🎶 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『絶品ミートボール』 ***************************** パスタを入れると、ミートボールパスタに✨ _______________________________ 【材料】(2人分) ・合い挽き肉　　250g ・玉ねぎ(小) 1/2個 ・パン粉　　　　大3 ・牛乳　　　　　大4 ・塩コショウ　　少々 ［ソース］ A. ケチャップ　　70cc A. 水　　　　　　100cc A. ソース　　　　大1 A. 醤油　　　　　小1 A.砂糖　　　　　小1 ［仕上げ］ シュレッドチーズ　　お好きなだけ 【作り方】 ① 玉ねぎはみじん切りにしておく。 　ボウルにパン粉と牛乳を先に入れ 　て、その後玉ねぎ、合い挽き肉、 　塩コショウを入れてよくこねる。 ② フライパンにAのソースの材料を 　全ていれ混ぜ合わせ、沸騰させる。 ③ ②に丸めた①を入れて、転がしなが 　ら火を入れ　　ていく。 ④ 4〜5分煮て火が通ったら、チーズ 　を入れて蓋をする。 　チーズが程よく溶けたら出来上がり　♫ _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 高たんぱくで筋肉・代謝サポート ミートボールの肉には、筋肉や肌を作る良質なたんぱく質が豊富。 焼かずにソースで火を通すことで、肉が硬くなりにくく、ジューシーで消化もしやすめです。 ------------------------------------------ ▷ 焼かないことで脂の酸化を抑えやすい 強火で焼き付ける調理は香ばしさが出る反面、脂が酸化しやすくなります。 今回はソースで優しく加熱しているので、 * 肉がしっとり * 脂の劣化を抑えやすい * 胃にも重くなりにくい というメリットがあります。 ------------------------------------------ ▷ ソースに旨味と栄養が溶け出す ミートボールを直接ソースで煮ることで、 * 肉のうま味 * コラーゲン * 肉汁 がソースに溶け込み、栄養を無駄なく食べられます 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 　 中華屋さんで食べる、エビマヨ🦐 エビの代わりにチキン、明太子でコク出しして コスパよく作りやすくしました。 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『チキン明太子マヨ』 ***************************** 明太マヨの濃厚さを野菜が中和し、 食物繊維やビタミンも補えます。 _______________________________ 【材料】(2人分) ・鶏胸肉　　　　1枚(約300g) ⚪︎酒　　　大2 ⚪︎醤油　　大2 ・片栗粉　大2 ・油　　　大1〜 A. マヨネーズ　大3〜4 A 明太子(中) 2腹 A. めんつゆ　　小2 仕上げ ネギ、海苔など 【作り方】 ① 鶏胸肉は半分に分けて、削ぎ切りにする。 　ポリ袋に身と⚪︎の調味料を入れてよく揉み込んだ 　ら、片栗粉を入れて、まんべんなく身につくよう 　にする。 ② 明太子は中身を出して、Aを混ぜ合わせておく。 ③ フライパンに油をひいて①の鶏胸肉を焼く。 ④ Aを合わせた中に焼けた鶏胸肉を入れ合わせる。 ⑤ 仕上げに、ネギや海苔をのせて出来上がり♫ _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 鶏肉で“高たんぱく・低脂質” 鶏むね肉やささみを使うことで、脂質を抑えながらしっかりたんぱく質が摂れます。 * 筋肉維持 * 代謝サポート * 満腹感アップ に役立ち、ダイエット中でも食べ応えがあります。 ▷ 明太子で“意外と栄養豊富” 明太子には、 * たんぱく質 * ビタミンB群 * DHA・EPA などが含まれています。 特にビタミンB群は、糖質や脂質の代謝を助けるため、 「ご飯が進む系おかず」と相性が良い栄養素です。 ▷ マヨネーズで脂溶性ビタミンの吸収アップ マヨネーズの油分によって、 * ビタミンA * ビタミンE などの脂溶性ビタミンの吸収効率が上がります。 少量でもコクが出るので、満足感が高いのもポイントです。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#鶏胸肉#明太子

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 　 カフェで食べるより美味しいって 娘達が大絶賛してくれました。 アボガドとチーズを重ねたら この上ないタコライスです。 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『最強タコライス』 ***************************** 高たんぱく・良質脂質・エネルギー補給”が一皿でできる、満足感の高いメニューです。 _______________________________ 【材料】(2人分) ・合い挽き肉　　300g ・玉ねぎ　　　　1/2個 ・アボガド　　　1個 ・シュレッドチーズ　お好きなだけ　 ・油　　　　　少々 ・トマト　　　　1/2個 ・目玉焼き　　　2個 A. ケチャップ　　大4 A ソース　　　　大2 A. カレー粉　　　少2弱 A. 醤油　　　　　少2 【作り方】 ① 玉ねぎはみじん切りにする。 ② フライパンに油をひき、玉ねぎがし 　んなりするまで炒めたら、 　合い挽き肉をヘラで押さえつけて焼 　く。焦げ目が少しつくくらいでひっ　　 　くり返して、パラパラミンチでは 　なく 　ゴロゴロ肉感を出すようにする。 ③ Aの調味料を加える。 ④ ③の上にアボガド、チーズをのせて 　蓋をする。 ⑤ チーズが程よく溶けたら、ごのせ、 　トマト 　目玉焼きをのせて完成♫ _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 合い挽き肉 * たんぱく質が豊富で、筋肉・肌・髪の材料になる * 牛肉由来の鉄分・亜鉛が多く、疲労感対策や代謝サポートに◎ * 豚肉由来のビタミンB1で、糖質（ご飯）をエネルギーに変えやすい ▷ アボカド * 「食べる美容液」と呼ばれるほど栄養密度が高い * オレイン酸が豊富で、悪玉コレステロール対策に役立つ * カリウムが多く、塩分バランスやむくみ対策にも◎ * 食物繊維で満腹感が出やすい ▷ チーズ * カルシウム・たんぱく質が豊富 * 脂質が加わることで満足感がかなり上がる * 発酵食品なので、腸内環境サポートにもプラス ▷ カレー粉 * ターメリックやクミンなどのスパイスで食欲増進 * 香辛料には代謝を高める働きが期待できる * 肉の脂っこさを軽減して食べやすくなる 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#タコライス#カフェ

レシピはこちら⬇️ 見てくださってありがとうございます🎶 「ふわ、トロ、コリ」中毒になる食感。 お肉が入っていないのに、なんだろう 食べた人にしか分からない、この満足感✨ 作ってみたい❗️献立に迷ったら 👉kayorepi フォローして作ってみてね🧑🏻‍🍳 作ったら感想コメントもお待ちしています🫡 **************************** 🍳本日のレシピ 『トマトとキクラゲの卵炒め』 ***************************** あっさりしているのに体にしっかり効く、日常使いに非常に優秀な料理です。 _______________________________ 【材料】(3〜4人分) ・トマト　　　中2個 ・キクラゲ(乾燥) 6〜7g ・卵　　　　　3個 ・鶏ガラスープの素　小1/2 ・オイスターソース　大1 ・塩コショウ　　　　少々 ・ごま油　　　　　　小2 【作り方】 ① 木耳は熱湯で戻す。(あっという間 　にもどります) 　洗って硬い部分を切り落とし食べや 　すく切る。 　卵は溶いて中華スープを加えおく。 　トマトは皮 　のままくし切りにする。 ② フライパンにサラダ油大さじ１(分 　量外)を熱し、 　卵をふんわり半熟にして取り出す。 ③ フライパンを拭いてきれいにし、 　サラダ油大さじ１(分量外)を 　熱して中～強火でキクラゲとトマト 　を炒める。 ④ トマトの形が崩れてきたらオイスタ 　ーソースと塩コショウを。 ⑤ 卵を加えて炒めあわせ、最後に 　ごま油をたらしたら出来上がり♫ _______________________________ 〜栄養ポイント〜 ▷ 抗酸化＋美肌ケア トマトのリコピンは強い抗酸化作用があり、紫外線ダメージ対策や老化予防に有効。油と一緒に炒めることで吸収率が上がるのがポイントです。 ▷ 血液サラサラ＆貧血予防 キクラゲは鉄分とビタミンDが豊富。特に植物性では吸収率がやや低い鉄分を、卵のたんぱく質と一緒に摂ることで利用効率が上がります。 ▷ 骨ケアサポート キクラゲのビタミンD＋卵のカルシウム・リンで、骨の形成をサポート。特に女性にはメリットが大きい組み合わせです。 ▷ 良質なたんぱく質で代謝アップ 卵は必須アミノ酸がバランスよく含まれる完全栄養食品。筋肉維持・代謝向上・疲労回復に直結します。 ▷ 腸内環境改善 キクラゲは不溶性食物繊維が豊富で、腸の動きを促進。トマトの有機酸と合わせて、消化促進・便通改善に効果的。 ▷ むくみ対策 トマトのカリウムが余分な塩分排出を助け、体の水分バランスを整えます。 🌿このアカウントでは 旬のお野菜をバランス良く使って、ヘルシーかつ簡単、家族が早く帰ってきたくなるレシピを発信しています。 #おうちごはん#時短#中華