ゆず⌇もう献立に悩まない！せいろごはん

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろでラクする台所✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は “作りたくない日はこれ✨ 朝せいろごはん🥬” 栄養とらなきゃとは思ってるけど 面倒くさい… これならせいろ１つでできあがり🤭✨ *─────────────* 【1人分の材料】 •バケット（お好みのパン）　 •卵　　　　　　　　1個 •チーズ　　　　　　適量 •マジックソルト　　適量 【小鉢2種】 🥕 にんじんのレモンバター •にんじん 1/3本 •バター 5g •塩 ひとつまみ •レモン果汁 小さじ1/2 🥬 小松菜のしょうゆ麹レモン •小松菜 1株 •しょうゆ麹 小さじ1 •レモン果汁 数滴〜小さじ1/4 •黒ごま 少々 【作り方】 ① 人参を細切りにし小松菜は3〜4㎝幅にカットする ②卵を溶き、小皿にピザ用チーズと溶き卵を入れマジックソルトで味つけをする ③小鉢に細切りにした人参、バター、塩、レモン果実を入れる ④もう一つの小鉢に小松菜と醤油麹を入れる ⑤せいろを濡らしクッキングシートを敷き、卵とにんじんとパンを並べる ⑥沸騰した鍋にせいろを乗せて5分蒸し ⑦後半残りの5分に小松菜を投入 合計10分蒸したら完成✨😆 ⑧小松菜の仕上げにレモン果汁と黒ごまを振ったらできあがり😆✨ 【ポイント】 •小松菜はすぐに火が通るから蒸しあがる残り5分で入れてね☝🏻 •野菜は冷蔵庫に残っているものに置き換えてもOK✨ *─────────────* ▷冷蔵庫の余り野菜がおいしく消える🥕 ▷麹をこっそり入れてうまみアップ🤭 ▷疲れた日も蒸すだけで完成✨ 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuを応援してね☀️ #せいろ#蒸し料理#朝ごはん#パン#卵

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろでラクする台所✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は “白菜1/4消えた✨うま辛豚白菜🥬” 旦那が爆食してた🤣💕 *─────────────* 【材料】 •豚バラ薄切り肉　　　300g •白菜　 1/4玉 •トマト　 1個 •ニラ　 1/2束 •しめじ　 1/2パック •塩麹　　　　　　　大さじ２ •キムチ　　　　　　　　適量 •生卵　　　　　　　お好みで 【王道うま辛だれ】 •コチュジャン　 大さじ1 •はちみつ　 大さじ1 •酒　 大さじ1 •醤油　 小さじ2 •にんにくすりおろし　　小さじ1 【作り方】 ① 白菜、ニラを食べやすく切る ②トマトは1/8にカットし 　さらに角切りにする ③しめじは石づきを取り小分けにしておく ④豚バラうす切りは3等分に切り、 　袋に入れ塩麹を入れて 　よく揉み20分〜30分寝かせる ⑤せいろを濡らしクッキングシートを敷き、白菜→トマト→しめじ→キムチ→豚バラを並べていく ⑥並べたら【王道うま辛だれ】をかける ⑦沸騰した鍋にせいろを乗せて20分蒸して　 蒸しあがる5分前に ニラを投入したら完成😆✨ 【ポイント】 •豚バラうす切り肉を使用しましたが、少し肉厚の豚バラを使う場合は途中で混ぜてね☝🏻 *─────────────* 冷蔵庫の余り野菜がおいしく消える🥕 麹をこっそり入れてうまみアップ🤭 疲れた日も蒸すだけで完成✨ 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#キムチ#豚肉#白菜

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろ×麹の家族ごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“皮までしゃぶりたい🤤 枝豆の塩麹レモン蒸し✨” 茹でるより蒸すが甘い😆💕 *─────────────* 【材料】 •枝豆　　　　一袋 •レモン　　　1/2個 •塩麹　　　　大さじ１ •ごま油　　　小さじ１ •白ごま　　　適量 •黒コショウ　お好みで 【作り方】 ① 枝豆を塩で板ずりをする ②板ずりしてからざるで水洗いする ③枝豆の両端をハサミでカットする ④ポリ袋に枝豆を入れ、塩麹入れてよく揉み10分置く ⑤レモン1/2をうす切りにスライスする⑥せいろを濡らしクッキングシートを敷き塩麹枝豆を入れ、スライスレモンを並べる ⑦沸騰した鍋にせいろを乗せて8分蒸して完成😆✨ ⑧完成したらごま油、レモン絞って お好みで、ごま、黒コショウを振りいただきます✨ 【ポイント】 •枝豆は両端を切ることによって味が染みておいしくなるよ🫶🏻 •蒸したても美味しいけど、粗熱取れるまで置いてから食べるとさらに味がしゅんで皮まで味しみしてるよ🤤💕 *─────────────* 頑張りすぎない！せいろで家族ごはん😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#枝豆#レモン#麹

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろ×麹の家族ごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“頑張った自分のために✨ アールグレイゆず蒸しパン✨” たまには自分を甘やかそう🥹💕 *─────────────* 【材料】 • 米粉　　　　 100g •ベーキングパウダー ５g •卵 1個 •豆乳 100ml •きび砂糖 20〜30g •オリーブオイル　　大さじ１ •アールグレイ茶葉 ティーバッグ2袋 •ゆず茶　　　　　　大さじ１（お好みで） ※ゆず茶無しの場合は砂糖を40g入れてね🫶🏻 【作り方】 ① ボウルに材料を全て入れて良く混ぜ合わせたら ②濡らしたせいろにクッキングシートを敷き生地を流し込む ③沸騰した鍋にせいろを乗せて15分蒸して完成😆💕 【ポイント】 •アールグレイ茶葉はすり鉢で擦ってから入れると更に香りが立って美味しいよ🤤 •ゆず茶なしで作る時は砂糖40g入れてね☺️ *─────────────* 頑張りすぎない！せいろで家族ごはん😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#蒸しパン#紅茶#アールグレイ

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろ×麹の家族ごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“手が止まらなくなる 野菜バーニャカウダー✨” 冷蔵庫に野菜余ってない？ そんな時はコレ作ってみて😆✨ どハマりするよ♪ しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 【材料】 •冷蔵庫の野菜やお好みの野菜　　　 •ウインナー 【バーニャカウダーソース】 •にんにく　　　　2〜3片 •塩麹　　　　　　大さじ1.5〜2 •牛乳　　　　　　100ml •オリーブオイル　大さじ2〜3 •味噌　　　　　　小さじ1 •黒こしょう　　　少々 【作り方】 ① お好みの野菜を2〜3ミリ程度にカットする ②バーニャカウダーソースをつくる ③濡らしたせいろにクッキングシートを敷き、真ん中にバーニャカウダーソースの皿を置き周りに野菜を並べていく ⑥沸騰した鍋にせいろを乗せて、野菜の火の通り具合をみて10分〜15分蒸して完成😆💕 【ポイント】 •バーニャカウダーソースの黒コショウは子どもには入れなくていいよ☺️ •根菜（れんこん、かぼちゃ、さつまいも、じゃがいも、にんじん）などは火が通りにくいから薄めに切ってね☺️ *─────────────* 頑張りすぎない！せいろで家族ごはん😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#バーニャカウダー#野菜#さつまいも

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろでゆる腸活&薬膳ごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“背徳バター醤油ヤングコーン🌽” 梅雨の重だるさやむくみが気になる時に🌿 しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 【材料】 •ヤングコーン　　　　5本 •バター　　　　　　　5g〜　　　　　　　 •醤油　　　　　　　　適量 【作り方】 ① ヤングコーンの底を1~2㎝切り落とす。 ②外側の硬い皮を数枚剥ぎ、内側の薄皮を2、3枚残す ③ひげの茶色い先端だけ切り落とし、サッと水洗いする ④ヤングコーンに縦に包丁で切り目を入れておく ⑤濡らしたせいろに穴あきクッキングシートを敷き、ヤングコーンを並べる ⑥沸騰した鍋にせいろを乗せて5分〜７分蒸す ⑦蒸しあがったらバターと醤油を垂らしてヒゲと共にいただきます😆💕 【ポイント】 •ヤングコーンは茹ですぎるとシャキシャキ感がなくなるから、強火だと５分〜６分で食べられるよ☺️ •ヒゲは長いからまとめて取って 刻んで食べると子どもも食べやすいよ🫶🏻 •ぜひスーパーで見つけたら一度食べてみてね🌽 *─────────────* 頑張りすぎない！家族の健康ごはん😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#ヤングコーン#コーン#とうもろこし

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろでゆる腸活&薬膳ごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“じゅわ甘っ🤤とろ〜りチーズの新玉豚巻き🧅” 季節の変わり目のお疲れケアに🌿 豚バラ肉の脂と新玉ねぎの甘みで ご飯がすすんじゃう😆✨ しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 【材料】 •豚バラ肉　　　　　　200〜250g •新玉ねぎ　　　　　　2個　　　　　　　　 •大葉　　　　　　　　8枚 •ピザ用チーズ　　　　適量 【玉ねぎソース】 •くり抜いた新玉ねぎ　2個分 •塩麹　　　　　　　　大さじ１ •しょうゆ　　　　　　大さじ１ •みりん　　　　　　　大さじ１ •ごま油　　　　　　　小さじ１ •にんにく　　　　　　小さじ１〜 【作り方】 ① 新玉ねぎを2〜3㎝幅の輪切りにする ②輪切りにした玉ねぎの中をくり抜く ③くり抜いた玉ねぎに片栗粉をふりかける ④玉ねぎに豚バラ肉を巻く ⑤濡らしたせいろにクッキングシートを敷き豚バラで巻いた玉ねぎを並べていく ⑥並べた豚巻きの中に大葉を入れてピザ用チーズをたくさん入れる ⑦沸騰した鍋にせいろを乗せて10分蒸す ⑧蒸してる間にくり抜いた新玉ねぎをみじん切りにして、耐熱ボウルに【玉ねぎソース】の材料を入れ、ラップをし 600Wで２分半温めて完成✨ ⑨蒸しあがった豚巻きに【玉ねぎソース】をかけ、大葉をかけてできあがり😆💕 【ポイント】 •ソースは多めに作ってもあっという間になくなるくらい美味しいよ🤤 •大葉は仕上げにもかけるから余らず食べられるよ👍🏻 •新玉ねぎで体を温め、豚バラ肉で疲労回復、大葉で食欲アップしてくれるから、暑くてジメジメして食欲落ちてる時でもご飯がすすんじゃう😆✨ *─────────────* 頑張りすぎない！家族の健康ごはん😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#豚肉#玉ねぎ#チーズ

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろでゆる腸活&薬膳ごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“自分を元気に✨黒糖きな粉蒸しパン✨” ちょっと元気ない… 自分を元気にするために たまには甘やかしていいよ😆💕 しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 【材料】 •米粉　　　　　　　　100g •黒糖　　　　　　　　40g〜50g •卵　　　　　　　　　一個 •牛乳　　　　　　　　70cc •きな粉　　　　　　　4g •ベーキングパウダー　5g •オリーブオイル　　　大さじ •カカオ72%チョコレート４枚 　　 【作り方】 ① ボウルに米粉、黒糖、きな粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる ②①にたまご、オリーブオイル、牛乳を入れて良く混ぜる ③せいろを濡らしクッキングシートを敷き混ぜ合わせた生地を入れる ④カカオ72%のチョコを入れて 沸騰した鍋にせいろを乗せ1５分蒸したらできあがり〜😆💕 【ポイント】 •黒糖が混ざりにくいからハンドブレンダーがあると粒が小さくなって食べやすいよ👍🏻☺️ •黒糖はミネラル豊富で体も温めてくれるからおすすめだよ🥰 *─────────────* 頑張りすぎない！家族の健康ごはん😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にもせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#パン#黒糖#きな粉

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろで叶える時短×ヘルシーごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“栄養•腸活叶う✨ 濃厚ごま餃子✨” 正直…今日は作りたくないってときあるよね😢 そんな時でも栄養の心配なく簡単にできるよ😆💕 しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 【材料】 •冷凍餃子　　　　　8〜10個 •豆乳 150ml •水 50ml •鶏ガラスープの素 小さじ1 •すりごま 大さじ2 •醤油麹 大さじ1 •コチュジャン 　　　　　　　小さじ1/2〜1 •にんにく 　　　　　　　小さじ1/2 •食べるラー油 適量 •ブロッコリースプラウト 適量 　　 【作り方】 ① ボウルにスープ材料の 豆乳、水、鶏ガラ、すりごま、醤油麹、コチュジャン、 にんにくを入れてよく混ぜる ②せいろを濡らして クッキングシートを二重に敷く ③せいろに冷凍餃子を並べて スープを注ぐ ④沸騰した鍋にせいろを乗せ10分蒸したら 仕上げにブロッコリースプラウトとお好みで食べるラー油をかけて完成🥰💕 【ポイント】 •スープのコチュジャンが 混ざりにくいから しっかり混ぜてね☺️ •ブロッコリースプラウトには、スルフォラファン、ビタミンC、βカロテン、食物繊維含まれてるから疲れた体を労ってくれるよ☺️ *─────────────* 家族の健康と笑顔をつくる😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にも家族が喜ぶせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#時短#餃子#麹

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろで叶える時短×ヘルシーごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“デトックス梅流し✨” 食べすぎるとお腹ゆるくなるから 休日に食べるのがおすすめ✨😆 しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 【材料】 •大根　　　　　　約10㎝ •梅干し　　　　　大粒２つ •減塩塩昆布　　　大さじ２程度 •水　　　　　　　150ml~200ml 　　 【作り方】 ① 大根は皮付きのまま、スライサーで薄くスライスする ②梅干しのタネを取り、みじん切りにする ③せいろを濡らしクッキングシートを敷き、大根→水→梅干し→減塩塩昆布を入れる ④沸騰した鍋にせいろを乗せ１５分〜20分蒸したら完成😆✨ 【ポイント】 •薄くスライスした方が食べやすいよ♪ •梅干しにも塩分があるから、減塩塩昆布にして体に負担ないようにしたよ✨ *─────────────* 家族の健康と笑顔をつくる😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にも家族が喜ぶせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#梅流し#大根#梅干し

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろで叶える時短×ヘルシーごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“まるでケーキ✨ 　　　　濃厚いちご蒸しパン🍓” 混ぜるだけで絶品😋💕 しっかり食べて明日も頑張ろう☺️✨ *─────────────* 【材料】 •米粉　　　　　　　　120g •砂糖　　　　　　　　40g •卵　　　　　　　　　一個 •牛乳　　　　　　　　30〜40cc •いちご　　　　　　　80g •いちごジャム　　　　大さじ３ •ベーキングパウダー　5g •オリーブオイル　　　大さじ1 •レモン汁または酢　　小さじ1/2 •角切りいちご　　　　2、3粒 　　 【作り方】 ①ボウルにいちご、ジャム、牛乳、レモン汁を入れブレンダーで混ぜる ②米粉、卵、砂糖、ベーキングパウダー、オリーブオイルを入れハンドさらに混ぜる ③いちごの角切りを入れ、ヘラで優しく混ぜる ④せいろ濡らしてクッキングシートを敷き生地を流しこむ ⑤せいろの中の空気を抜くために空気抜きをする ⑤沸騰した鍋で15分蒸せば完成😆💕 【ポイント】 •いちご角切りを入れると水分が少し増えるので牛乳は調整してくださいね🥰 •レモン汁や酢を入れるのはいちごの色素をきれいに保つためだよ♪ •角切りいちごがなくても美味しいよ🤤 •蒸しあがりの湯気からいい香りで幸せ💕 *─────────────* 家族の健康と笑顔をつくる😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にも家族が喜ぶせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#いちご#ジャム#パン#蒸しパン

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろで叶える時短×ヘルシーごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“朝から幸せ💕 　　　　　幸せモーニング✨” 家族が朝から笑顔になる☺️💕 しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 【材料】1人前 •ベーグルパン　　１つ •大根　　　　　　5㎝ほど •ごま油　　　　　大さじ１ •生姜　　　　　　小さじ１ •卵　　　　　　　一個 •ミニトマト　　　2個 •マジックソルト　少々 •好きな野菜　 今回はブロッコリー パプリカ赤、黄 さつまいも 　　 【作り方】 ① 大根をせん切りにして、軽く塩をふり5分置いてからしっかり水気を切る ②水気を切った大根を小皿に入れごま油、生姜を入れる ③次にミニトマトを半分に切り、小皿に卵を割入れよく混ぜてミニトマトを入れマジックソルトで味つけする ④せいろを濡らして穴あきクッキングシートを敷き、ベーグルパン、卵、大根、好みの野菜を入れる ⑤沸騰した鍋にせいろを乗せ8分蒸したら完成😆✨ 【ポイント】 •穴あきクッキングシートだと火が通りやすいのであっという間に完成！ •火の通りにくい野菜があれば、薄切りにすると全部まとめて完成できるよ♪ *─────────────* 家族の健康と笑顔をつくる😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にも家族が喜ぶせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#朝食#パン#モーニング

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろで叶える時短×ヘルシーごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“手づくりねりごま✨ 　　　　　濃厚ごま担々春雨✨” 夫が5分で完食した😋💕 しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 【材料】 •絹豆腐　　　　　1丁（150g） •豚ひき肉　　　　100g •豆もやし　　　　1/2袋 •ニラ　　　　　　1/4束 •キムチ　　　　　80〜100g •緑豆春雨　　　　30g 【濃厚ごま担々タレ】 •コチュジャン　　 大さじ1 •醤油　　　　　　 大さじ1/2 •ねりごま　　　　 大さじ1.5 •ごま油　　　　　 大さじ1/2 •おろしにんにく　 少々 •鶏ガラスープの素 小さじ1/2 •水　　　　　　　 大さじ1〜2 （濃度調整のためお好みの濃さで） 　　 【作り方】 ① ニラを３〜４センチに切る ②せいろを濡らし、クッキングシートを敷いて、春雨、ひき肉、豆もやし、豆腐を乗せていく ③豆腐の周りにキムチをかけたら、濃厚ごま担々タレを作る ④②に③のタレをかける ⑤沸騰した鍋にせいろを乗せ15分蒸していく ⑥残り5分でニラを入れたら完成😆✨ 【ポイント】 •クッキングシートにお箸などで数カ所穴あけするとムラなく蒸しあがります！ ⚠️ただし、空けすぎるとタレが流れてしまうので気をつけてね☝🏻 *─────────────* 家族の健康と笑顔をつくる😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にも家族が喜ぶせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#担々麺#春雨#ごま

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろで叶える時短×ヘルシーごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“無限に食べられる✨ 　　　　えんどう豚巻き2種” こってり派？さっぱり派？😋💕 簡単なのにしっかりおかずになる☺️✨ しっかり食べて明日も頑張ろう😆💕 *─────────────* 【材料】 •スナップエンドウ　30本 •豚ロースうす切り　30枚 •ピザ用チーズ　　　適量 •オリーブオイル　　大さじ1 •味噌　　　　　　　大さじ３ •ゆず茶　　　　　　大さじ２ •みりん　　　　　　小さじ２ •しょうゆ　　　　　小さじ1 　　 【作り方】 ① スナップエンドウの両サイドのスジを取って洗ったら水気を軽く拭く ②スナップエンドウに豚肉を巻いていく ③ せいろを濡らしクッキングシートを敷いて ②を2段に分けて並べていく ④せいろを重ねて、沸騰した鍋で7分蒸す ⑤蒸してる間にゆず味噌を作る ⑥蒸しあがったら上の段に ピザ用チーズを好きなだけ乗せて　余熱で30秒蒸らす ⑥下の段にゆず味噌を乗せたら完成😆💕 【ポイント】 •ゆず茶使用で完璧なゆず味噌できるよ♪ •今回穴あきクッキングシート使用したから チーズ溶けたら下の段のゆず味噌にも落ちちゃってるけど またそれも美味しいよ🤤 *─────────────* 家族の健康と笑顔をつくる😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にも家族が喜ぶせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#スナップエンドウ#肉巻き#チーズ

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろで叶える時短×ヘルシーごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“腸活も叶う✨麹入り白菜ロール蒸し🥬” 醤油麹入れてお肉ジューシー😋💕 しっかり食べて明日も頑張ろう☺️✨ *─────────────* 【材料】 •白菜　　　　　6枚 •豚ひき肉　　　250g •にんじん　　　1/3本 •いんげん　　　12本 •片栗粉　　　　適量 【肉だね調味料】 •醤油麹　　　　大さじ1.5 •酒　　　　　　大さじ1 •おろし生姜　　小さじ1 •ごま油　　　　小さじ1 •塩コショウ　　控えめの少々 【特製旨タレ（かけタレ）】 •水　　　　　　50ml •しょうゆ　　　大さじ1 •みりん　　　　大さじ1 •鶏ガラスープの素 　　　　　　　 小さじ1/2 •ごま油　　　　小さじ1 •白いりごま　　適量 【梅しそだれ（つけタレ）】 •梅干し 2個 •めんつゆ 大さじ2 •水 大さじ1 •大葉　　　　　2枚 　　 【作り方】 ① 白菜は耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で4分加熱し、しんなりさせます。 ②芯の厚い部分は包丁でそぎ落とし、そぎ落とした部分はみじん切りにして肉だねに混ぜます ③ インゲンはヘタと筋を取り、半分に切る ※必要であれば、軽く塩茹で（またはレンジ加熱）しておく ④にんじんはせん切りにする ⑤ボウルに豚ひき肉に白菜の芯のみじん切りと調味料を入れて粘りが出るまで混ぜる ⑥白菜の粗熱取れたら、白菜の葉を広げ内側に軽く片栗粉を振ります ⑦ 手前に肉だねを置き その上に にんじんとインゲンを４本乗せ巻いていく ⑧巻いたら半分に切り、せいろに並べていく ⑨沸騰した鍋に強火で15分蒸したら完成😆💕 【ポイント】 •白菜は粗熱取れてから巻いてね♪ •醤油麹の効果で肉が柔らかくなるため、しっかり練ることでジューシーに仕上がります☝🏻 •インゲンをあらかじめ塩茹でしておくと色合いがより鮮やかになりますよ♪ *─────────────* 家族の健康と笑顔をつくる😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にも家族が喜ぶせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#白菜#醤油麹レシピ#にんじん

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろで叶える時短×ヘルシーごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“いちご蒸しパン✨” せいろ開けたらいちごのいい香り😍 あっという間に完食された🤣💕 しっかり食べて明日も頑張ろう☺️✨ *─────────────* 【いちご🍓蒸しパン】 •米粉　　　　　　　　100g •いちご　　　　　　　８粒 •砂糖　　　　　　　　40g •卵　　　　　　　　　一個 •豆乳　　　　　　　　70cc •ベーキングパウダー　5g •オリーブオイル　　　大さじ1 【作り方】 ① ボウルにいちごを入れフォークで潰す ②潰したら、砂糖、卵、オリーブオイル、豆乳、を入れて泡立て器でしっかり混ぜる ③ ②にベーキングパウダーと米粉を入れ、更にしっかり混ぜる ④せいろ濡らしてクッキングシートを敷き生地を流しこむ ⑤せいろの中の空気を抜くために空気抜きをする ⑥15分蒸したらできあがり 😆💕 【ポイント】 •せいろはいつも水で濡らしてから使用してね♪ •いちごは少し果肉ある方が美味しいよ☺️✨ *─────────────* 家族の健康と笑顔をつくる😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にも家族が喜ぶせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#いちご#蒸しパン#パン

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろで叶える時短×ヘルシーごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“豆苗えのき豚肉巻き✨” トマト×チーズでうまみ爆発😋💕 しっかり食べて明日も頑張ろう☺️✨ *─────────────* 【材料】 •豚ロース肉　　　　１4枚〜 •えのき　　　　　　一袋 •豆苗　　　　　　　一袋 •にんじん　　　　　1/3本〜 •キャベツ　　　　　1/4玉〜 •トマト　　　　　　3個 •チーズ　　　　　　適量 【つけタレ】 •ゆずポン酢　　　　大さじ1 •桃屋のタレ　　　　小さじ1 　　 【作り方】 ①キャベツを太めの千切り、にんじんも千切りにする ②えのきはいしづきを切り、手で割いていく ③トマトは角切りにする ④豆苗は食べやすい長さに切る（今回は半分にしたよ） ⑤豚ロース肉で豆苗、えのき、にんじんを巻いていく ⑥濡らしたせいろにクッキングシートを敷き、せん切りキャベツを盛り盛りにし、その周りに肉巻きを並べていく ⑦肉巻きにトマトとチーズをのせていく ⑧せいろを重ねて沸騰した鍋に強火で15分蒸したら完成😆💕 【ポイント】 •キャベツの量はせいろの大きさによって調節してね♪ •お肉に火が通りにくいから途中で上下入れ替えて蒸してね☝🏻 *─────────────* 家族の健康と笑顔をつくる😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にも家族が喜ぶせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#豚肉#えのき#豆苗

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろで叶える時短×ヘルシーごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“抹茶ユズ蒸しパン✨” せいろ開けたら柚子のいい香り😍 ちょっと大人で上品蒸しパン😋💕 しっかり食べて明日も頑張ろう☺️✨ *─────────────* 【抹茶ユズ蒸しパン】 •米粉　　　　　　　　100g •抹茶　　　　　　　　5g •砂糖　　　　　　　　40g •卵　　　　　　　　　一個 •豆乳　　　　　　　　100cc •ベーキングパウダー　5g •オリーブオイル　　　大さじ1 •チューブの刻みゆず　お好みで 【作り方】 ① 米粉、抹茶パウダー、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れ一度混ぜ合わせる ②混ぜ合わせたら、砂糖などの粒が残らないようにヘラで潰す ③卵、オリーブオイル、豆乳、刻みゆずを入れて泡立て器でしっかり混ぜる ③せいろ濡らしてクッキングシートを敷き生地を流しこむ ④せいろの中の空気を抜くために空気抜きをする ⑤15分蒸したらできあがり 😆💕 【ポイント】 •せいろはいつも水で濡らしてから使用してね♪ •砂糖に塊があればよく潰してね☺️✨ *─────────────* 家族の健康と笑顔をつくる😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にも家族が喜ぶせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#蒸しパン#パン#抹茶蒸しパン

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろで叶える時短×ヘルシーごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“絶品チーズフォンデュ🫕✨” 家族が爆食😋💕 子どももペロリと平らげたよ🤣 しっかり食べて明日も頑張ろう☺️✨ *─────────────* 【材料】 •カマンベールチーズ　一個 •好きな具材 •今回は鶏もも肉も使用しましたが、無くてもOK🙆‍♀️ ※なお、鶏肉を使用する場合は火を通すために蒸す時間を増やしてくださいね⏳ 【作り方】 ① 具材を薄めに切る ②ボウルに鶏肉、甘麹大さじ1を入れ揉み込んで置く ③クッキングシートをキャンディ結びにした所にカマンベールチーズを入れる ④せいろ濡らして穴あきクッキングシートを敷き カマンベールチーズを中央に置きその周りに具材を詰める ⑤もう一つのせいろに穴なしクッキングシートを敷きパンを詰めて10分〜15分蒸してできあがり〜😆💕 【ポイント】 •鶏肉は火が通りにくいので時々上下入れ替えて火をしっかり通してね！ •鶏肉ありだと15分蒸してね♪ •鶏肉なしだと中火で 10分で完成できるよ☺️✨ •穴あきクッキングシート使用すると火の熱が伝わりやすいよ♪ *─────────────* 家族の健康と笑顔をつくる😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にも家族が喜ぶせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#チーズ#チーズフォンデュ#パン

レシピの詳細はこちら▽▽▽ せいろで叶える時短×ヘルシーごはん✨を投稿している @seiro_yuzuのゆずです👩🏻 今回は“たまご蒸しパン✨” 朝食、おやつにもぴったり😋💕 しっかり食べて明日も頑張ろう☺️✨ *─────────────* 【たまご蒸しパン】 •米粉　　　　　　　　100g •砂糖　　　　　　　　50g •卵　　　　　　　　　一個 •豆乳　　　　　　　　100cc •ベーキングパウダー　5g •オリーブオイル　　　大さじ1 【作り方】 ① 米粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れ一度混ぜ合わせる ②卵、オリーブオイル、豆乳を入れて混ぜる ③せいろ濡らしてクッキングシートを敷き生地を流しこむ ④せいろの中の空気を抜くために空気抜きをする ⑤15分蒸したらできあがり 😆💕 【ポイント】 •せいろはいつも水で濡らしてから使用してね♪ •ポイントはよく混ぜるだけwww☺️✨ *─────────────* 家族の健康と笑顔をつくる😆✨ 蒸すだけでパパッと完成！ 他にも家族が喜ぶせいろレシピ投稿していくから @seiro_yuzuをみてね☀️ #せいろ#蒸し料理#蒸しパン#たまご蒸しパン#パン