▽レシピはこちら▽ こんにちは、『きき』です😊 (@Kiki_chokatsu) 今日は、 卵を割ったら中からおにぎり⁈🍙🥚 ねっとり卵黄がたまらない、 ちょっと変わった一品✨ ━━━━━━━━━━━━━━ 🥚 まるで卵おにぎり 【材料|2個分】 〈漬け卵黄〉 ・卵黄…2個 ・醤油…大さじ1 ・コチュジャン…小さじ1 ・みりん…小さじ1 ・ごま油…小さじ1/2 ・にんにく…ほんの少し 〈ごはん〉 ・ごはん…200g ・大葉…4枚 ・白ごま…大さじ1 ・塩…少々 〈卵白クレープ〉 ・卵白…2個 ※動画の大きいおにぎりなら4個 ・油…少々 ━━━━━━━━━━━━━━ 【作り方】 ① 卵を卵黄と卵白に分ける。 卵黄をタレに漬け、冷蔵庫で一晩置く。 ② 卵白をよく溶きほぐす。 フライパンに油を薄くひき、弱火で卵白を薄〜く焼く。両面を焼いて冷ます。 ③ ごはんに、刻んだ大葉・白ごま・塩を混ぜる。 ④ ご飯を平にしたら卵黄を乗せて優しく握る 卵白クレープを広げ、ごはんをのせて包む ⑤ ラップでぎゅっと丸めて形を整えたら完成✨ ━━━━━━━━━━━━━━ 【おいしく作るポイント🌈】 ✔︎ 卵白はできるだけ薄く焼くと、包みやすい◎ ✔︎ 卵黄は一晩漬けることで、ねっとり濃厚に🤤 ━━━━━━━━━━━━━━ このアカウントでは、 「いっぱい食べる・太らん・健康・美味しい」 をテーマに 腸活×高たんぱくレシピを発信しています🍳🌿 我慢なしのヘルシーごはんで 一緒に“痩せ体質”を作っていこう😁✨
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