Green Beans(グリーンビーンズ)

罪悪感ゼロのヘルシーなヨーグルトムースケーキ 旬の柑橘、愛媛産のせとか。 豆乳ヨーグルトと豆乳ホイップでつくるふんわりヘルシームースで まるごと閉じ込めてキウイをトッピングすれば 断面まで美しい、春らしいスイーツの完成🌸✨ 火を使うのは土台を焼く15分だけ。 あとは混ぜて、流して、冷やすだけ。 おもてなしにも、おやつにもぴったりです。 ―――――――――― ■材料（直径15cm 1台分） ・豆乳ヨーグルト…400g（水切り後約200g） ・きび砂糖…50g ・豆乳ホイップ…200ml ・レモン汁…小さじ1 ・粉ゼラチン…5g ・水（ゼラチン用）…25g ・せとか（またはオレンジ）…2個 ・キウイ…1個 ・アーモンドプードル…50g ・薄力粉…30g ・ベーキングパウダー…小さじ1/2 ・きび砂糖（土台用）…20g ・無塩バター…30g ―――――――――― ■作り方 1️⃣ 【前日準備】ザルにキッチンペーパーを敷き、豆乳ヨーグルトを入れて冷蔵庫で一晩（または数時間）水切りする。 2️⃣ アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダー、きび砂糖20g(土台用)を混ぜ合わせ、溶かしバターを加えてまとめる。15cmの丸型にオーブンシートを敷き、生地を敷き詰めて170℃のオーブンで約15分焼く。焼けたら冷ましておく。 3️⃣ せとかは皮をむいて、房に沿って手で半分に割っておく。 4️⃣ 粉ゼラチンを水でふやかし、電子レンジ（600W）で約20秒加熱して溶かす。 5️⃣ 水切りした豆乳ヨーグルトにきび砂糖50gを混ぜ、溶かしたゼラチンも加えてよく混ぜ合わせる。豆乳ホイップ、レモン汁を加える。 6️⃣ 型にムース液を半分ほど静かに流し込み、割ったせとかを並べ入れる。残りのムース液を流し込み、ヘラでならしたら冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。 7️⃣ 型から外し、スライスしたキウイ、せとかとクリームをトッピングして完成。 ―――――――――― 春の手土産やおうちカフェに、ぜひお試しください📌 #グリーンビーンズ #簡単スイーツ #簡単レシピ #おうちカフェ #春スイーツ

スパイス香る豚肉をどーんとのせた🥗 食べ応え抜群のカラフルごちそうサラダ ケールにアボカド、ミックスビーンズ、にんじん、プチトマト…… 彩り豊かな野菜をたっぷり盛り付けたら、スパイスブレンドソルトで焼いた豚肉を豪快にのせて。 手づくりバルサミコドレッシングで仕上げる、おかずになるパワーサラダです💪✨ これ一皿で、野菜もたんぱく質もしっかり。忙しい日のメインにもおすすめです。 ―――――――――― ■材料（2人分） ・豚肩ロース肉…200g ・スパイスブレンドソルト…小さじ1 ・ケール…1パック（約80g） ・にんじん…1/2本 ・玉ねぎ…1/4個 ・アボカド…1個 ・プチトマト…6〜8個 ・ミックスビーンズ…1缶（110g） ・トルティアチップス…適量 【ドレッシング】 ・A バルサミコ酢…大さじ2 ・A 粒マスタード…小さじ1 ・A オリーブオイル…大さじ2 ・A 砂糖…小さじ1 ・A しょうゆ…大さじ1 ―――――――――― ■作り方 1️⃣ 豚肩ロース肉にスパイスブレンドソルトをまんべんなくまぶす。一口大に切り、フライパンを中火〜強火で熱し、両面にしっかり焼き目がつくまで焼く。 2️⃣ ケールは食べやすい大きさに手でちぎる。にんじん、玉ねぎは千切りにする。 3️⃣ プチトマトは半分に切り、アボカドは一口大に切る。 4️⃣ ボウルにAのバルサミコ酢、粒マスタード、オリーブオイル、しょうゆ、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。 5️⃣ 器にケールをたっぷり敷き、にんじん、玉ねぎ、アボカド、プチトマト、ミックスビーンズを彩りよく盛り付ける。豚肉をどーんとのせ、トルティアチップスをトッピング。ドレッシングをかけて完成。 ―――――――――― 野菜もお肉もこれ一皿で大満足。 バルサミコドレッシングが全体をまとめてくれます。 週末ランチやおもてなしに、ぜひお試しください📌 #グリーンビーンズ #イオン #パワーサラダ #簡単レシピ #時短レシピ

平日夜でも親子で楽しめる 春のオープンいなり寿司🌸 「平日でもかわいいひな祭りレシピをお子さまと作りたい」 そんなときにぴったりなのが、グリーンビーンズで揃う "ほぼ切って盛るだけ"の具材たち🌿 海鮮丼の具、味付きいなりあげ、錦糸卵…… 難しい下準備は必要なし。 のせて・飾って、楽しむだけであっという間に 華やかな一皿が完成！ お子さまと一緒に、おうちで春を楽しんでくださいね🌸✨ ―――――――――― ■材料（4人前） ・味付きいなりあげ…8枚 ・ご飯…2合分 ・すし酢…大さじ4 ・お手軽海鮮丼の具（まぐろ）…1パック ・お手軽海鮮丼の具（サーモン）…1パック ・錦糸卵…1パック ・えび（ボイル済み）…8尾 ・いくら…適量 ・にんじん…1/4本 ・絹さや…少々 【お吸い物用】 ・はまぐり…適量 ・菜の花…適量 ・白だし…適量 ―――――――――― ■作り方 1️⃣ 温かいご飯にすし酢を混ぜ、うちわであおぎながら酢飯を作る。 2️⃣ にんじんは薄切りにして花型で型抜きし、さっと茹でる。絹さやは塩茹でして斜め切りにする。 3️⃣ 味付きいなりあげを開き、酢飯を詰めてオープンスタイルに。 4️⃣ 海鮮丼の具（まぐろ・サーモン）、錦糸卵、えびを彩りよくのせる。 5️⃣ 花型にんじん、絹さや、いくらをトッピングして完成。 【お吸い物】鍋にはまぐりと水を入れて火にかけ、口が開いたら白だしで味を調え、菜の花を加える。 ―――――――――― 酢飯を作る時間もないときは常温保存できるしゃりもグリーンビーンズでお取扱いあります！ "切って盛るだけ"なのに、テーブルがぱっと春色に🌸 お子さまとのひな祭り、ぜひグリーンビーンズの食材で楽しんでみてください📌 #グリーンビーンズ#イオン #ひな祭り #いなり寿司 #時短レシピ

【せいろ(蒸籠)レシピ】春らしいアクアパッツァ風🐟 魚介のうま味たっぷりの一皿が完成。 鯛とはまぐりのアクアパッツァ風です🦪 今回使ったはまぐりは、千葉・九十九里で週末には行列ができる名店「漁師の店 ばんや」から グリーンビーンズの物流センターに直送されたもの。 ベテラン漁師さん自らが目利きし、丸2日かけて丁寧に砂抜きされたはまぐりは、肉厚でプリプリ。 蒸すだけで、驚くほど濃い出汁とうま味が広がります。 素材の力がしっかりあるからこそ、調理はシンプルに。 下に落ちた蒸し汁とオイルは、ぜひバゲットにつけて最後まで楽しんでください🥖✨ 主菜にも、ワインに合わせた一皿にもおすすめです。 ―――――――――― ■材料（2人分） ・はまぐり…120g ・鯛（切り身）…2切れ ・ミニトマト…8個 ・ブロッコリー…1/4株 ・にんじん…1/4本 ・にんにく（チューブ）…少々 ・塩…小さじ1 ・白ワイン…大さじ2 ・オリーブオイル…大さじ3〜4 ・スライスレモン... 数枚 ・こしょう…適量 ・バゲット…適量 ―――――――――― ■作り方 1️⃣ せいろ（21cm）にクッキングシートを敷く。 2️⃣ はまぐりは砂抜きしてよく洗い、鯛は軽く塩をふる。 　（※「ばんや」さんのはまぐりは、すでに丁寧に砂抜き済みなので砂抜き不要です） 3️⃣ ブロッコリーは小房に分け、にんじんは薄切りにする。 　ミニトマトはヘタを取る。 4️⃣ せいろにはまぐり、鯛、野菜を彩りよく並べる。 5️⃣ にんにく、塩、白ワイン、オリーブオイル、こしょうを全体にかけ、仕上げにスライスレモン。 6️⃣ 鍋にお湯を沸かし、せいろをのせて蓋をし、中火で10〜12分蒸す。 7️⃣ はまぐりの口が開いたら完成。 　バゲットを添え、蒸し汁につけながらいただく。 ―――――――――― ■はまぐりについて（ご使用前にご確認ください） ・お受け取り後は冷蔵庫（チルド室）で保管し、お早めにお召し上がりください。 ・必ず加熱してお召し上がりください。 ・まれに砂やかに・えびなどが残っている場合があります。取り除いてお召し上がりください。 ・お子さまやご高齢の方が召し上がる際は、のどにつまらないようご注意ください。 ・貝のちょうつがい部分が外れている場合、加熱しても開かないことがあります。その際はご自身でお開けください。 ―――――――――― せいろで蒸すだけの、素材を味わうアクアパッツァ風。 九十九里の恵みを、ぜひご家庭でお楽しみください📌 #グリーンビーンズ #イオン #はまぐり#ばんや #せいろ

生産地だより Vol.8｜ 九十九里の行列店「ばんや」からグリーンビーンズの物流センターへ直送。肉厚プリプリの「活はまぐり」が登場！🌊 千葉・九十九里で週末には行列ができる名店「漁師の店 ばんや」。 その看板メニューでもある「活はまぐり」が、グリーンビーンズに登場しました！✨ 漁師さんが目利きしたはまぐりは、とにかく肉厚でプリプリ。 口の中が旨味と出汁で満たされます…🤤 🥢 おいしさのヒミツ ✅ “漁師の店”ならではの目利き 「ばんや」は、漁師さんが自ら入札・仕入れを行う希少なお店。 信頼できる漁港から、プロの目にかなう品質だけを厳選しています。 さらに、丸2日かけて丁寧に「砂抜き」済み！届いたらすぐ調理できます💡 ✅ グリーンビーンズのトラックで直接集荷 鮮度が命だからこそ、配送にもこだわりを。 お店できれいに箱詰めされたはまぐりを、毎週金曜日にグリーンビーンズのトラックが直接集荷に伺っています🚚💨 徹底した温度管理で、お店の鮮度をそのままご自宅へ。 ✅ 料理長直伝！おうちでおいしい「蒸し焼き」 「網がなくても、フライパンでおいしく焼けますよ」と料理長👨‍🍳 フライパンにはまぐりを並べ、少量の水を入れてフタをして2〜3分。 これだけで、噛むほどにあふれる「海の滋味」が楽しめます🍶 👨‍🍳 【予告】この活はまぐりを使って、旨味たっぷりのおすすめレシピ動画を近日公開するので、ぜひチェックしてくださいね！🍅🐟 週末の食卓に、九十九里の味をお取り寄せしませんか🛒 🐟商品情報九十九里「ばんや」の活はまぐり ※土日限定お届けの商品です※プロフィールのURLからチェック！ ※はまぐりの選別に関しては十分に注意を払い行っておりますが、僅かなばらつきがありますことをあらかじめご了承ください。 #グリーンビーンズ#イオン #ばんや #はまぐり #海鮮

ぱきっと割って、自由に楽しむ。 バレンタインチョコバーク 🍫💝 溶かしたチョコレートに、 ナッツやドライフルーツをのせて冷やすだけ。 型も特別な道具もいらない、 気軽に作れるバレンタインスイーツです。 一枚ずつ表情が違うから、 作る時間も、割る瞬間も楽しいのがチョコバークの魅力。 お子さんと一緒に作ったり、 ラッピングしてちょっとしたギフトにするのもおすすめです😌✨ ―――――――――― ■材料（作りやすい分量） ・板チョコレート（ミルク・ストロベリー・ホワイトなど）…2〜3枚 ・ナッツ（アーモンド、くるみなど）…適量 ・ドライフルーツ（いちご、オレンジなど）…適量 ・ビスケットやシリアル…適量 ―――――――――― ■作り方 1️⃣ チョコレートは刻み、湯せんでゆっくり溶かす。 2️⃣ クッキングシートを敷いたバットに、溶かしたチョコを流し広げ形を整える。 3️⃣ 熱いうちに竹串でくるくる描き、マーブル模様を作る。 4️⃣ ナッツやドライフルーツ、ビスケットなどをバランスよくのせる。 5️⃣ 軽く押さえてなじませ、冷蔵庫でしっかり冷やし固める。 6️⃣ 固まったら、手でぱきっと割って完成。 ―――――――――― トッピング次第で、味も見た目も自由自在。 今年のバレンタインは、 “つくる時間も楽しい”チョコレートをぜひ🍫✨ 保存しておくと便利です📌 #グリーンビーンズ #イオン #友チョコ #バレンタイン #簡単スイーツ

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生産地だより Vol.7｜千葉県千葉市、パパの愛と情熱のいちご 🍓✨ 編集部は千葉県千葉市へ。ふんわり甘い香りが漂うハウスを訪ねました。いよいよ、待ちに待ったいちごの季節が到来です。 今回ご紹介するのは、生産者の大土俊幸（おおど としゆき）さんが育てる「パパのいちご」。 その名の由来は、大土さんがまだ小さかったお子さんに「パパのいちご、どう？」と食べさせたこと。そこから納得できる味を求めて改善を重ね、お子さまたちの舌も肥えるほどの自慢のいちごが完成しました。 ■「地力」と「根っこ」をていねいに育てる 🌱 大土さんがまず行うのは、有機肥料などを取り入れた独自の土づくり。 土を育てて「地力（じりょく）」を作り、その養分をぐんぐん吸収できる根っこをていねいに育てることで、味や光沢を引き出しています。 ■いちごと対話し感覚で導く🪄 「今日は湿気があるか？ 乾燥しているか？」 大土さんは日々ハウスを回り、そっと土に触れて、いちごと対話をしています。数値や計画だけではなく、自分の肌で感じる感覚や、葉の様子から変化を読み取り、ベストな状態へ導くまさに職人技です。 ■まるで「我が子」に触れるように🤲 全身真っ赤に色づいたいちごは、収穫後スピーディーにパック詰めされます。 その手つきは、一粒ずつそっと寝かせるように繊細。「せっかく大切に育てたいちごを傷つけないように」と、まるで我が子に触れるような優しさで、厳しくチェックしながら並べられていました。 編集部は、現地で確かめた“基準“と”言葉“をそのままにお届けします。 ジュースのようにあふれる果汁と雑味のない甘さをぜひ感じてください。 ⸻ グリーンビーンズがお手伝いできること 現場の温度や香りをできるかぎりそのままに、「食べごろ＋（たべごろぷらす）」のサービスを通してお届けします。大土さんのハウスを出発した後は新鮮なうちにお客さまの元へ。鮮度抜群のおいしさを食卓へつなぎます。 📸 写真は現地取材より。 ※一部、天候等によりお取り扱いがない・限定数量の場合があります。 #グリーンビーンズ #いちご #苺 #食べごろプラス #フルーツ好き

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切り分けた瞬間、春が顔を出す。 春待ちテリーヌ 🌸 旬のスナップえんどうを中心に、ブロッコリーのグリーン、ミニトマトの赤、サーモンのやさしい色味を重ねた、春の足音が聞こえてきそうな彩りテリーヌです。 野菜と魚をゼリー液で固めて、あとは冷やして切り分けるだけ。 断面が映えるので、食卓に出すだけでごちそう感のある一品になります😌✨ ―――――――――― ■材料（4人前） ・サーモン…100g ・ミニトマト…8〜10個 ・ブロッコリー…150g ・スナップえんどう…100g ・ゼラチン…10g ・水（ゼラチン用）…50ml ・水（野菜レンチン用）…大さじ2〜3 ・コンソメ…小さじ1 ―――――――――― ■作り方 1️⃣ 耐熱容器にブロッコリーとスナップえんどうを入れ、水（大さじ2〜3）をふり、ラップをして500Wで野菜に火が通るまで加熱する。粗熱を取る。 2️⃣ コンソメ・ゼラチンは、電子レンジ（500W）で約15秒加熱した水（50ml）でふやかし、溶かす。 3️⃣ サーモンは食べやすい大きさに切る。 4️⃣ 型にブロッコリー、スナップえんどう、ミニトマト、サーモンをバランスよく詰める。 5️⃣ ①を型に静かに流し入れ、冷蔵庫でしっかり固まるまで冷やす（目安3時間〜）。 6️⃣ 固まったら型から外し、食べやすくスライスして盛り付ける。 ―――――――――― 前菜にも、副菜にも。 少し先の春を食卓で楽しめるテリーヌです🌷 ぜひ保存して、季節の一皿に取り入れてみてください📌 #グリーンビーンズ #春野菜 #保存レシピ #スナップエンドウ #テリーヌ

耐熱ボウルひとつで完成🍜ワンボウル麻辣湯 火を使わず、電子レンジだけ。 豆板醤や花椒（ホアジャオ）を後から調整できるので、家族それぞれの「ちょうどいい辛さ」で楽しめる麻辣湯です🌶️✨ ―――――――――― ■材料（2人分） ・春雨…24g ・豚ロース薄切り…3枚 ・カニカマ…3〜4本 ・小松菜…1株 ・しめじ…ひとつかみ ・えのき…半株 ・きくらげ…ひとつかみ ・鶏ガラスープの素…小さじ1 ・にんにく（チューブ）…1cm ・しょうが（チューブ）…1cm ・水…150ml ・豆乳…200ml ・豆板醤…大さじ1（お好みで調整） ・花椒（ホアジャオ）…3〜5振り（お好みで調整） ・うずらの卵…4個 ・糸唐辛子…適量 ―――――――――― ■作り方 1️⃣ 耐熱ボウルに豆板醤（お好みで）、しょうが、にんにく、鶏ガラスープの素、水を入れてよく混ぜる。 2️⃣ 春雨、小松菜、しめじ、えのき、きくらげ、豚ロースを加え、 　ラップをして電子レンジ（500W）で5分加熱する。 3️⃣ ②に豆乳を加え、さいたカニカマを入れ、再びラップをして 　電子レンジ（500W）で2分加熱する。 4️⃣ よく混ぜてから器に取り分ける。 　※ここで辛くしない分を先に取り分けておくと◎ 5️⃣ 大人用は花椒や糸唐辛子を少しずつ加え、 　好みの辛さ・痺れに調整する。 6️⃣ 仕上げにうずらの卵や糸唐辛子をトッピングして完成。 ※小さなお子さまはうずらの卵をそのまま食べると喉に詰まる危険があります。 　必ず小さく切るか、つぶしてから与えてください。 ―――――――――― レンジだけで作れて、辛さも自由にカスタマイズ。 忙しい日や、ちょっと刺激がほしい夜にもおすすめです🔥 ぜひ保存してお試しください📌 #グリーンビーンズ #簡単レシピ #時短レシピ #麻辣湯 #簡単ごはん

【お餅リメイク】余ったお餅が韓国スイーツに インジョルミトースト 🍞🍓 お正月が終わる頃、お餅が少し余ってしまうこと、ありますよね🎍 そんなときにおすすめなのが、韓国の伝統的なきな粉餅「インジョルミ」をヒントにしたトースト。 きな粉の香ばしさと、お餅のもっちり食感が特徴の、やさしい甘さのスイーツです。 今回は、お餅・あんこ・いちごをトーストでサンドして、きな粉とアーモンドをちりばめ、はちみつをたらりとたらせば、おしゃれな韓国スイーツの完成😘 バターのコクときな粉の風味、いちごの酸味が合わさって、おやつにも朝ごはんにもぴったりな一枚に仕上がります😌✨ ―――――――――― ■材料（1人分・1個） ・食パン（8枚切り）…2枚 ・切り餅…2個 ・あんこ…適量 ・いちご…2〜3粒 ・バター…10g ・砂糖…大さじ2 ・水…適量 ［A］ ・きな粉…50g ・砂糖…大さじ3 ・塩…少々 〈トッピング〉 ・きな粉…適量 ・はちみつ…適量 ・アーモンドスライス…適量 ―――――――――― ■作り方 1️⃣ ［A］を混ぜ合わせておく。 2️⃣ 切り餅に砂糖と水をかけ、500Wの電子レンジで約2分加熱する。 3️⃣ やわらかくなった餅に［A］を全体にまぶす。 4️⃣ いちごはヘタを取り、切っておく。 5️⃣ フライパンにバターを溶かし、食パンを両面こんがり焼く。 6️⃣ 焼いた食パンにあんこを塗り、③と④をのせて挟む。 7️⃣ 仕上げにきな粉をふり、アーモンドスライスとはちみつをかけて完成🍯 ―――――――――― 余ったお餅も、少しのアレンジで新しいおいしさに。 ぜひ保存して、お正月明けのおやつに作ってみてください📌 #グリーンビーンズ #簡単料理 #餅レシピ #トーストアレンジ #簡単料理

今年のクリスマスはこれで決まり🎄✨ クリスマスはおうちでチキンを焼きたい派に今年はちょっとフレッシュな味つけをご紹介🍗 旬のみかんを使ったフライパンひとつで作れる「オレンジローストチキン」🥘🍊 平日の忙しい時間に、毎年クリスマスメニューを考えるのって大変ですよね。 前日から漬け込む必要なし、オーブン予熱など必要なしのワンパンメニュー。 断面が可愛いみかんが、食卓を一気にクリスマス気分にしてくれます🎅💛 ■材料（2人前） ・骨付き鶏もも肉…2本 ・塩・こしょう…少々 ・片栗粉…適量 ・サラダ油…大さじ1 ・みかん（輪切り）…2個（4切れ） ・バター…適量 ・オレンジジュース…100ml ・醤油…大さじ2 ・酒…大さじ2 ・おろしニンニク…小さじ1 ■作り方 1️⃣ 鶏もも肉は骨に沿って包丁を入れ、塩・こしょうを振って15分置く。 2️⃣ 全体に片栗粉をまぶす。 3️⃣ フライパンに油を熱し、皮目から中火で焼く。 4️⃣ 焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で8分じっくり。 5️⃣ 火が通ったら余分な油を拭き取り、 　オレンジジュース・醤油・酒・おろしニンニクを加える。 6️⃣ 輪切りのみかんを入れ、軽く焼き目をつけながら 　全体がとろりとするまで煮絡める🍊✨ 7️⃣ 器に盛り、フライパンのソースを上からかけて完成。 爽やかな甘みと香ばしさが広がる、ホリデーにぴったりの一皿🎄🍊 保存しておくと休日ごはんにも便利ですよ📌✨ #グリーンビーンズ #簡単レシピ #簡単料理 #鶏肉レシピ #クリスマスパーティー

【シェフの情熱をお届け！】🍕サルバトーレ クオモ氏の料理哲学 「本格イタリアンのフルコースが、なぜご自宅で再現できるのか？」その秘密は、シェフ・サルバトーレ クオモ氏の徹底した「こだわり」にあります。 日本に本場のナポリピッツァを広めたシェフと知られる彼は、11歳から料理修行を始め、現在は大分県日田市で「CASA CUOMO」を立ち上げ、素材にこだわりぬいた食を追求し続けています。 🎥 動画でご覧いただけるこだわり • 人柄と哲学： 1995年、中目黒に本格イタリアンのお店をオープンして以来、これまで世界中で250店舗以上のお店をプロデュースしてきたサルバトーレ クオモ氏。 彼の陽気さの中にある真剣な料理への向き合い方。 • 素材への探求： パスタは名門RUMMO社製、ピッツァに使っている古代種「スペルト小麦」や湧き水、契約農場で栽培した西洋野菜「スカローラ」をはじめ、地元・大分のものを中心に世界中から食材を厳選。一つひとつの食材に妥協はありません。 【クリスマステーブルセット】-Natale a Casa- 彼の情熱と挑戦が詰まったグリーンビーンズ限定の本格イタリアンコース。 〜お届けするセット内容〜 1. 聖夜のアンティパストプレート 2. クリスマススペシャル ピッツァ 3. トリュフ入りラグーソースのスパゲッティ 4. ローストビーフ 特製粒マスタードゴールデンソース 5. 日田梨のクリスマスパイ 6. サフランバニラジェラート 小麦の香りがふわりと広がるパリッとしたピザ。しっとり旨みあふれるローストビーフにマスタードのつぶつぶ感とお肉に旨味を引き立てる奥深いソース。 サフランバニラの香り高いジェラート、日田梨の甘いコンポート入りパイまで…クリスマスのごちそう感がぎゅっと詰まっています。 シェフの熱い思いが凝縮された本格イタリアンで、今年の聖夜を特別なものにしませんか？ 「ご家庭で楽しむ本格イタリアンコース」。 シェフのこだわりと情熱を、ぜひご自宅でお確かめください。 ※写真は盛り付けの一例です。 ※調理方法や商品についてくわしくはプロフィールリンクから商品詳細ページでご確認ください。 #グリーンビーンズ #クリスマス #クリスマスパーティー #サルバトーレ #サルバトーレクオモ

湯気ごと味わう、香草アロマのハーブ鍋🥘🌿 今じわっと人気の「アロマをいただく鍋」、もう試しましたか？✨ 香草の香りがふわっと広がって、食欲そそるんです。 柑橘系の鍋つゆに、香りの強い野菜やスパイスを合わせた“香りを食べる” お鍋です🍊✨ ■材料（2〜3人前） ・だし香る柑橘しお鍋つゆ…1袋 ・豚バラ薄切り肉…200g ・キャベツ…1/4個 ・長ネギ…1本 ・にんじん…1/3本 ・しめじ・舞茸…各1/2パック ・八角…適量（香りづけ） ・三つ葉、春菊、パクチー…お好みでたっぷり🌿 ・春雨…適量 ・ゆず…お好みの量 ■作り方 1️⃣ 具材は食べやすい大きさに切る。豚バラは一口大、キャベツ・にんじん・きのこ・長ネギも食べやすく。 2️⃣ 鍋につゆを入れ、八角を加えて火にかける。ふわっと香りが立ってきたらOK🌿✨ 3️⃣ 煮立ったら、春雨→キャベツ→にんじん→長ネギ→きのこ→豚肉を順に入れて煮込む。具材に火が通るまでそのままコトコト🥘 4️⃣ 仕上げに三つ葉・春菊・パクチーを山盛りに。湯気と一緒に香草の香りが広がります🍃 5️⃣ お好みでゆずをを加えていただいても◎ 湯気までごちそうのアロマのハーブ鍋 寒い日の夜に、心まであったまる香りをどうぞ😌✨ 保存しておくと週末ごはんにも便利です📌 #簡単レシピ #グリーンビーンズ #簡単料理 #鍋料理 #鍋レシピ

餃子の皮で、くるっと巻くだけ。 おうちでも“お花みたいなりんごスイーツ“が作れちゃう🍎🌹✨ 冷え込む時期に、ほんのり甘い焼きりんごの香りは最高のごほうび。 りんごとバターのじゅわっとしたうま味が、薄い皮にしっとり染みて、見た目以上の満足感に。 「がんばりすぎないけど、可愛いものは作りたい！」そんな日にぜひ。 お子さまのおやつにも、週末のちょっとした手作りにもぴったりですよ◎ — 作り方 — 1. 薄くスライスしたりんごをバター＆砂糖でレンチン 2. 半月状に切った餃子の皮を並べて、りんごをON 3. くるくる巻いてアルミカップに入れ、トースターで焼くだけ！ “簡単かわいい“が叶うローズパイ、ぜひ試してみてください🌹🥧 #簡単レシピ #グリーンビーンズ #簡単スイーツ #りんごレシピ #簡単料理

冷蔵庫に残った野菜でOK🥬 気温がぐっと下がってくる今の季節、あったかい“蒸し料理“は心までほぐれるごちそうです🌿 でも「せいろってハードル高そう…？」そんなイメージは今日で更新です！ 今回紹介するのは、材料を並べて10分蒸すだけの、ヘルシー＆時短せいろ晩ごはん。冷蔵庫にある食材を切って並べて蒸すだけでおいしさ満点のヘルシー晩ごはんの完成です！ スタッフおすすめポイント ✔️ 脂を落として“軽いのに満足感あり” ✔️ 野菜の甘みがしっかり楽しめる ✔️ 洗い物も少ない ✔️ 調理中は“手が空く“からもう一品や食卓セットができる ✔️ タレの味付け次第で和洋中さまざまなアレンジが楽しめる せいろは、実はフライパンの上に置くだけでOK。 火にかける時間も短いので、忙しい平日こそ向いてるんです。 ⸻ 【つくり方】 1. エリンギを棒状に切り、豚肉でくるくる巻く 2. さつまいもは薄切りにして5分アク抜き 3. ブロッコリー・ミニトマトを下ごしらえ 4. ココットに卵＋塩こしょう＋粉チーズ 5. クッキングシートを敷いたせいろに具材を並べる 6. フライパンに水を張って蒸気を立て、せいろをセット 7. 中火で10分蒸したらできあがり！ ⸻ 寒い日は、鍋じゃなくても“あったかくてヘルシー“な夜ごはんがつくれます。せいろデビューって、意外とすぐできるかも…？☺️ #グリーンビーンズ #簡単レシピ #せいろレシピ #せいろごはん #せいろ蒸し

とろ〜りチーズがとけ込む、ぽかぽか冬鍋🫕🧀 寒さが深まる季節、あったかごはんが恋しくなりますよね。 今日のおすすめは、野菜たっぷり「トマトチーズ鍋」🍅 まるごとのトマトやブロッコリー、しめじに、ふわっと仕上げた肉団子。 仕上げはレンチンで溶かしたチーズをとろ〜り🧀 チーズをのせた瞬間、湯気とともにしあわせが広がります☺️ 家族で囲めば会話もはずむ、そんな冬の定番鍋に🍲 野菜もしっかりとれるから、お子さまにもおすすめ！ 🕒 30分／4人前 🛒 材料 ・トマト鍋の素 1袋 ・トマト 6個 ・ブロッコリー 1/2株 ・しめじ 1/2パック ・豚ひき肉 300g ・たまねぎ 1/2個 ・ミックスチーズ 120g ・牛乳 大さじ4 👩‍🍳 作り方 1. 野菜はそれぞれカット、ひき肉は丸めて団子に 2. 鍋に具材とトマト鍋の素を入れ、20分ほど煮込む 3.チーズと牛乳を1分レンジで加熱して混ぜておく 4. チーズをゆっくりと鍋に流し入れて完成！ 📍仕上げに黒こしょうやバジルを散らすのもおすすめ🌿 グリーンビーンズでそろえて、おうち鍋をもっと手軽に。 家族で囲む、あたたかな時間を🍽️#グリーンビーンズ #簡単レシピ #トマトレシピ #鍋料理 #アレンジレシピ

今年のハロウィンは映えだけではなく手軽さも重視🎃 お手軽食材でつくれる“コワカワイイ” おばけ餃子 はいかが👻 ストローや爪楊枝で表情づくり→海苔で黒目をくっきり。 親子でワイワイいろんな顔のおばけ餃子をつくりましょう 🕒 20分／4人前 🛒 材料 ・餃子の皮 20〜30枚 ・ツナ（油を切る）140g ・マヨネーズ 大さじ2 ・鶏がらスープの素 小さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・酢 小さじ1/2 ・たまねぎ 1/2個（みじん切り） ・海苔（顔サイズ）20〜30枚 ・水少々（フチ留め用）／お好みで油少々 👩‍🍳 作り方 1）たまねぎを耐熱容器に入れてラップ→600Wで2分。粗熱をとる。 2）ボウルでツナ・マヨ・鶏がらスープの素・砂糖・酢に①を混ぜる。 3）餃子の皮にストロー＆爪楊枝で目・口の穴を開け、裏面（顔の内側）に海苔を1枚のせる。 4）②をのせて半月に折り、水でフチを留める。 5）トースター180℃で約5分、こんがりするまで焼く（表面に薄く油を塗るとサクッと）。 💡コツ ・海苔を“顔の穴の直下“に置くと表情がパキッと映えます。 ・具にコーンやとろけるチーズを少し入れるとお子さまウケUP。 ・焼き色は機種で差が出るので様子見で＋1〜2分。 必要な材料はグリーンビーンズでそろいます🛒 ハロウィン パーティの一品にどうぞ！ #グリーンビーンズ #簡単レシピ #ハロウィン #ハロウィンレシピ #餃子レシピ

北海道の恵みがぎっしり🌾 カラフルじゃがいものケークサレ（電子レンジOK）🥔🧀 3色じゃがいもやお好みの具材をたっぷりいれて混ぜて型に流してチンするだけで香ばしい一品が完成します。 型から外してワクワクしながら入刀すれば、断面が可愛らしい“萌え断ケーキ“の完成👍 🕒 30分／4人前 🛒 材料 ・ホットケーキミックス 100g ・卵 1個 ・オリーブオイル 大さじ1（＋炒め用 大さじ1） ・牛乳 50cc ・6Pチーズ 2個（角切り・少しトッピング用に取り分け） ・ベーコン 2枚（細切り） ・たまねぎ 1/4個（スライス） ・じゃがいも3種 各50g＝計150g（角切り） ・塩・こしょう 適量 👩‍🍳 作り方 1）下ごしらえ：たまねぎはスライス、ベーコンは細切り、じゃがいもは角切り、チーズは角切り（一部は飾り用に）。 2）具を炒める：フライパンに油（大さじ1）→ベーコン・じゃがいも・玉ねぎを炒め、塩こしょうで軽く下味。 3）生地づくり：ボウルに牛乳・卵・オリーブオイルを混ぜ、ホットケーキミックスを加えて均一に。 4）合わせる：③に②とチーズ（飾り分以外）を混ぜ、クッキングシートを敷いた耐熱容器やシリコン型へ。表面に取り分けたチーズを散らす。 5）加熱：電子レンジ500Wで約7分30秒。竹串を刺して生っぽい生地がつかなければOK（足りなければ30秒ずつ追加）。 6）仕上げ：ふんわりラップで少し冷まして落ち着かせ、型から外す。お好みで黒こしょう。 💡コツ ・色違いのじゃがいもで断面が映えます。にんじん・ブロッコリーを少量足しても◎ ・オーブンの場合は180℃で20〜25分目安。 ・冷めてもおいしいので作り置きにもおすすめ。 必要な食材はグリーンビーンズで🛒#グリーンビーンズ #簡単料理 #簡単レシピ #野菜レシピ #ケーキ作り