どんまる丼レシピ専門

よく見かけるレシピ、厚揚げじゃなくて 絹豆腐でやってみた🍚 （少しだけカロリー気にした🫣） 正直、崩れるかと思ったけど… プルンプルンで 娘とババにも「美味しい！」って大好評🥹💕 ヘルシーなのに ちゃんと満足感あるの最高🤤 甘辛ダレが白米に🍚合う💕 保存して作ってみてね👇 ⸻ 【材料（3人分）】 絹豆腐（4個パックのやつ）を5個 豚バラ10枚入り　200〜300g ごま油 ⸻ 【作り方】 ①豆腐を半分に切る ②豚バラにのせて十字に巻く （はみ出てもOK） ⚠️豚バラ1枚に対して豆腐1切れ使用 ③片栗粉をまぶしたらごま油で焼く ④6面焼く ⑤タレを入れて絡める ご飯にのせたら完成✨ ⸻ 【タレ】 酒　大さじ2 砂糖　大さじ2 しょうゆ　大さじ2

挟んで焼くだけ♡ れんこんの挟み焼き丼ご飯 面倒な工程なし🙅‍♀️ めちゃくちゃ楽🥹 味も付いてるから失敗なし👍 れんこんのシャキシャキと ジューシーなつくねが最高🤤 甘辛だれに絡むとご飯がすすみます💕 保存して作ってみてね👇 【材料（3人分）】 味付きつくね　400g れんこん　適量（好きな厚さでOK） ごま　お好みで ⸻ 【作り方】 ①れんこんを好きな幅に切る ②つくねをれんこんにのせる （しっかり押してくっつける） ③フライパンにごま油をひいて②を投入 れんこんを被せて（押してくっつける）焼いていく ④片面焼けたら裏返して 酒大さじ2を入れて蒸し焼き ⑤10分くらい焼く ⑥余計な油を拭き取ったらタレを入れて絡める ご飯にのせてごまかけたら完成✨ ⸻ 【タレ】 砂糖　大さじ1 酒　大さじ1 しょうゆ　大さじ1 ⚠️れんこんが小さいとお肉はみ出ます🤣笑

うどんスープで作る カレー南蛮うどん🍲 この前作ったとろたまうどんが ありがたいことに25万再生いってて🥹 コメントで 「カレー南蛮好き！」って声があったから作ってみた✨ 今回は うどんスープでさらに簡単に👍 スープなくても 👉とろたまうどんのスープ＋カレー粉でもOK🫶 （※味濃かったら水入れて調整してね🙆‍♀️） お肉はなんでもOK✨ とろとろで 寒い日に最高🤤 保存して作ってみてね✅ ⸻ 【材料（3人分）】 うどん　3玉 鶏こま　150g 玉ねぎ　1/2個 うどんスープ（ストレート） カレー粉　大さじ3 （またはカレールウ3かけでもOK） 片栗粉　大さじ3 ネギ・一味・かつおぶし　お好みで ※かつおぶしもコメントで教えてもらいました🥳 ⸻ 【作り方】 ①鍋でお肉を炒める （油なしでOK） ②玉ねぎを入れて炒める ③うどんスープ・カレー粉・片栗粉を入れて 混ぜながら火にかける ⚠️カレールウ使う時はとろみがついた後に 火を止めて入れた方がいいと思います⚠️ ④とろみがついたらOK ⑤レンチンしたうどんにかける ネギと一味をかけたら完成🙌 かつおぶしかけたら更にお店の味に近づくよ♡

重ねてチンするだけ🍚 豚もやし丼 火使わないし 洗い物少ないの助かる🥹 でも正直…👇 豚肉くっついて ちょっと固くなりやすかった💦 個人的には 軽く湯がいた方が ふわふわで好き🥹 時間ない時はレンチン、 食感重視なら湯がくのがおすすめ！ 保存して作ってみてね👇 ⸻ 【材料（2人分）】 豚こま肉 150g もやし 1袋 ※追加で200gぐらい ⸻ 【作り方】 ①耐熱容器に もやし→豚肉→もやし→豚肉 ②ごま油を回しかけて 塩少々 ③ラップして 600W 5分 ④ご飯にのせてタレをかける ⸻ 【タレ】 めんつゆ（2倍濃縮） 50ml 水 50ml ポン酢 30ml すりごま 大さじ1〜2（好きなだけ） ごま油 小さじ1ぐらい

ついに丼レシピ100個目🎉🎉🎉 この間100個目記念のアンケートで1番多かった お祝い丼作りました🍚 牛すじのレシピって 時間かかるイメージだったけど… 今回は 煮込まずに作ってみました✊ ちゃんと下処理すれば 短時間でもやわらかくなったよ🥹 ケチャップベースで ちょっとお店っぽい味に🍷 娘も『美味しい美味しい😋💕』って 喜んでくれたから間違いないっ👍 娘曰くお祝い丼っぽい味付けになってるらしいけど、 ほんとにそうだったら嬉しいなー🥰 ご飯にもパンにもお酒にも合う味付けになったと思います❤️‍🔥 保存して作ってみてね👇 ⸻ 【材料（3人分）】 牛すじ　約400g 玉ねぎ（あれば） ⸻ 【下処理】 水＋酒＋しょうがで 10〜15分茹でたあとに水で軽く洗う （洗うのめんどくさかったらしなくていいよ🙆‍♀️） 👉アクはキッチンペーパーでしっかり取る ⸻ 【作り方】 ①フライパンで牛すじと玉ねぎを軽く炒める ②調味料を入れて少し煮る ③最後にバターをひとかけ絡める ⸻ 【調味料】 ケチャップ　大さじ4 ウスターソース　大さじ3 ※どんまるはとんかつソースでやったよ 中濃ソースでもOK 砂糖　小さじ2 醤油　小さじ1.5 水　150ml バター　15g あっという間に100個も丼作ってたけど、 いつも応援してくれるフォロワーの方々が居なかったらここまで続けられて居なかったと思います😢 これからも皆さんの生活が少しでも楽になれるようなレシピを投稿出来るように頑張るので、応援お願いします🙇✨

ワンパンで作れる チーズハンバーグ丼🍳 ボウル使わないから 洗い物少ないのが最高。 玉ねぎの代わりに もやし使うとかさ増しできるし、 まな板も包丁もいらないよ🙆‍♀️✨ 袋のまま潰すだけだから めちゃくちゃ楽！ 最後にチーズたっぷり乗せたら もう優勝です🤤 保存して作ってみてね👇 ⸻ 【材料（4人分）】 合い挽き肉　250g 卵　1個 パン粉　大さじ5 牛乳　大さじ2 塩　小さじ1/2 ブラックペッパー　少々 もやし　1袋 ご飯　適量 チーズ　適量 ⸻ 【ソース】 ケチャップ　大さじ5 中濃ソース　大さじ2.5 ※今回はとんかつソースを使用しています バター　10gくらい ⸻ 【作り方】 ① もやしを袋のままぐちゃぐちゃに潰す ② フライパンに 合い挽き肉・卵・パン粉・牛乳・塩・ブラックペッパー・もやしを入れる ③ そのままフライパンでこねて形を整える ④ 焼き色がついたらお皿を使って裏返す ⑤ 蓋をして蒸し焼き ⑥ ケチャップ・中濃ソース・バターを入れてソースを作る ⑦ チーズを乗せて蓋をしてとろけたら完成 ⑧ 4等分にしてご飯にのせる

サクサク鶏天に みぞれ餡かけたら最高🤤 めんつゆで作る 簡単みぞれ餡。 丼にすると ご飯止まらんやつ🍚 保存して作ってみてね👇 ⸻ 【材料（3人分）】 鶏もも肉 300gくらい 大根 3〜4cmくらい 好きな野菜 ⸻ 【鶏天の作り方】 鶏もも肉を 一口サイズに切る 衣をつけて 170〜180℃の油で揚げる ⸻ 【みぞれ餡】 大根 をおろす ※しっかり水分をしぼって使う めんつゆ（2倍濃縮） 100ml 水 100ml 片栗粉 大さじ1 大根おろし 上記を混ぜながら鍋に入れて とろみがついたら完成 どんまる家もみんな元気になったから 久々揚げ物にしたよ♡ ババもぺろっと食べてました🙄 簡単だから忘れないうちに 明日の夜ご飯に作ってみてね🤗

台湾の屋台ごはん 鶏肉飯（ジーローハン） 今回は鶏むねで作ってみたよ🍚 ナスだれがめちゃくちゃ合う🤤 【材料（2〜3人分）】 鶏むね肉400g ナス 1本 卵（目玉焼き用） ⸻ 【鶏むねの下準備】 鶏むねに以下をかける 酒 大さじ2 砂糖 小さじ2 塩 少々 レンジで 3分 → 裏返して3分 ⚠️そのまま 10分ほど庫内で放置⚠️ 蒸し汁は 捨てずに使う ⸻ 【ナスだれ】 ナス（角切り） しょうゆ 大さじ2 オイスターソース 大さじ1 砂糖 小さじ2 蒸し汁 全部 にんにく、生姜チューブ　お好み ナスを炒めて 調味料を絡めたら完成。 ⸻ ご飯に 鶏むね＋ナスだれをのせて 固めの目玉焼き🍳もon♡ 最後は ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのが最高に美味い😋 やってみてね💕

花粉症かと思ったら 風邪も併発してました🤧 ババもついにダウンして どんまる家 一家全滅… 買い物にも行けなくて 家にあった 冷凍うどんと卵で かきたまうどん作りました🍲 こういう時に すぐ作れるレシピ助かる🥹 このレシピは ふだん着ごはんさん（@fudangi_gohan）のものです✨ いつも助かってます🙏 保存して作ってみてね👇 ⸻ 【材料（3人分）】 冷凍うどん　3玉 卵　3個 万能ねぎ　お好みで （スープ） 水　1050ml 塩　小さじ1と1/2 砂糖　小さじ1と1/2 酒　大さじ3 砂糖　小さじ1（みりん代用） 醤油　大さじ4と1/2 かつおだし　大さじ1と1/2 おろし生姜　3〜5cm 片栗粉　大さじ3 ⸻ 体調悪い時でも とろとろで食べやすい🥹💓 季節の変わり目は体調崩しやすくなるから みんなも気をつけてね🥹 #風邪 #うどん #とろたま

トマトですき焼き風🍅 トマトの酸味で さっぱり食べられるやつだよ♡ 牛肉と玉ねぎの甘辛に ぷちぷちトマトが合う😳 最後にチーズかけたら コクもプラスされて クセになる丼🍚 保存して作ってみてね👇 ⸻ 【材料（2〜3人分）】 牛肉　200g トマト　3個 玉ねぎ　1個 白ブナピー　1/2パック チーズ　適量 酒　100ml しょうゆ　50ml 砂糖　大さじ2 ⸻ 【作り方】 ① フライパンで玉ねぎを軽く炒める ② 牛肉を入れて軽く炒める ③ トマトを半月切りにする ④ 玉ねぎの上にトマトを並べ 牛肉の横にブナピーをのせる ⑤ 酒・砂糖を入れて フタをして 15分煮る ⑥ しょうゆを入れて少しグツグツしたら チーズをのせて完成🍚 ⸻ 甘辛なのに トマトでさっぱり✨ チーズでコク➕🧀 これ意外と美味しい😋 また別の味でも作ってみよーっと💕

ジャクジャク食感がたまらんやつ。 カリカリに揚げたごぼうと 甘辛豚こまで ご飯止まらん丼できた🍚 この食感クセになる。 保存して作ってみてね👇 ⸻ 【材料（2〜3人分）】 豚こま肉　200g 笹がきごぼう　1袋（市販） 片栗粉 ごま ねぎ（あれば） 甘辛だれ（1:1:1） 酒　大さじ3 しょうゆ　大さじ3 砂糖　大さじ3 ⸻ 【作り方】 ① ごぼうに片栗粉をまぶす （袋に入れてシャカシャカ） ② 170℃くらいの油でカリカリに揚げる ※少しずつ入れるとくっつかない👍 ③ フライパンで豚こまを炒める ④ 酒・しょうゆ・砂糖（1:1:1）を入れて絡める ⑤ カリカリごぼうを入れて混ぜる ご飯にのせて ごまかけたら完成🍚

包丁まな板不要 フライパンに入れたら後は放置するだけ🔥 これだけなのに 味も美味しくてめちゃくちゃしっとり🥹 忙しい日でも すぐ作れるやつ。 ご飯にのせて煮汁かけたらもう止まらん🍚🤤 保存して作ってみてね✨ 【材料（2〜3人分）】 鶏もも肉　2枚 味ぽん　1/2カップ 水　1/2カップ 砂糖　小さじ2 【作り方】 ① 味ぽん・水・砂糖を入れる ②フライパンに鶏ももを皮目から入れる ③ フタをして 15分弱火で蒸し煮 ④ 火を止めて裏返し 5分そのまま放置 ⑤ ご飯に乗せたら完成🍚 #丼　#夜ご飯

え、もうすぐひな祭りやん🌸 何作ろうか迷いながら作ったけどなんかそれっぽくなった🥹笑 サーモンはバラにして 卵はスクランブルにして れんこんと菜の花で春っぽく🌿 難しいことしてないのに ちゃんと可愛いから娘も大喜び😁✌️ ひな祭り、これでよくない？🎎 韓国のりで巻きながら食べるのがおすすめ❣️ 保存して春ごはんにどうぞ🌸 #ひな祭り　#丼 #ズボラ

もう、煮込まない。 肉じゃがって煮込んだり落とし蓋したりって 意外とめんどくさくない？ そんな時はレンチンでパパッと作っちゃおう！😎👍 【材料】3〜4人分 ・じゃがいも 3個 ・にんじん 1本 ・玉ねぎ　1玉 ・牛こま肉 250〜300g ・糸こんにゃく 1/2袋 〈調味料〉 ・酒 ひと回し ・砂糖 大さじ2 ・醤油 3回し 【作り方】 ① じゃがいも・にんじんを一口サイズに切る。 ② 耐熱容器に入れ、水を少し加えて600wで6分レンチン。 ③ 糸こんは洗ってハサミで切り、フライパンでバチバチ音がするまで炒める。 ④ 牛肉、を入れて軽く炒めたら玉ねぎ投入してしんなりするまで炒める。 ⑤ レンチンした野菜を加える。 ⑥ 酒・砂糖・醤油を入れてしっかり絡めたら完成✨ 煮込んでないのにしっかり染みてる🔥 娘も大盛りご飯をペロッと完食してくれました🥰 #肉じゃが　#時短　#レンチン　#丼

フライパンで蒸すだけ🙌 鮭のホイル蒸し🍋 【材料（3人分）】 ・生鮭 3切れ ・ほうれん草 0.5束 ・えのき 1袋 ・しめじ 1袋 ・バター 20〜30g（1切れにつき10g目安） ・酒 大さじ3 ・塩 少々 ・醤油 少し（仕上げ） ・レモン 適量 【作り方】 ① 鮭の両面に塩をふる。 ② アルミホイルに鮭をのせ、ほうれん草・えのき・しめじをたっぷりのせる。 ③ バターをのせ、酒をかけて包む。 ④ フライパンに少し水を入れ、蓋をして中火で約15分蒸し焼き。 ⑤ 仕上げに醤油とレモンをかけて完成。 バターじゅわっ。 最後にレモンでさっぱり。 レモンはかけなくても🙆‍♀️ 包んで蒸すだけだから失敗しにくい◎ 洗い物も少なめ。 ホイル開ける瞬間、ワクワクしない？☺️ #鮭レシピ #ホイル蒸し #簡単ごはん #フライパンレシピ

悪魔的にうまい👿 台湾風まぜご飯 【材料】2人分 ・豚ひき肉 200g ・ご飯 2杯分 ・卵黄 2個 ・白ネギ 適量 ・ニラ 適量 ・キムチ 適量 ・韓国のり 適量 〈味付け〉 ・焼肉のタレ 大さじ1.5 ・味噌 小さじ1 ・ラー油 小さじ1/2〜1 ・にんにく 2センチ 【作り方】 ① ごま油でひき肉を炒める。 ② 焼肉のタレ・味噌・ラー油・にんにくを加えて絡める。 ③ ご飯にのせる。 ④ ネギ・ニラ・キムチ・海苔をトッピング。 ⑤ 真ん中に卵黄どーん。 あとは思いっきり混ぜるだけ。 ピリ辛であと引く美味しさ🤤💓 #台湾風 #丼　#簡単

切って、混ぜるだけ。 ネギ塩豚しゃぶ丼🍚 【材料】3人分 ・豚しゃぶ肉 400〜500g ※ロース（しゃぶしゃぶ用）肉などの脂身少ない肉がオススメ ・白ネギ 1本 〈調味料〉 ・ごま油 ひと回し ・鶏ガラスープの素 大さじ1 ・にんにく 2〜3cm ・ブラックペッパー 多め ・レモン汁 たっぷり（仕上げ） 【作り方】 ① 白ネギを斜め薄切りにする。 ② ボウルにネギ・ごま油・鶏ガラ・にんにく・黒胡椒を入れて混ぜる。 ③ 豚しゃぶ肉をさっと湯がく。 ④ 熱いうちにネギのボウルへ入れてしっかり絡める。 （余熱でネギがちょうどよくしんなりします◎） ⑤ 丼にのせて、仕上げにレモンたっぷり🍋 ※ネギの辛みが苦手な方は 600wで2分レンチンするとマイルドになるよ🤗 #ネギ塩　#丼　#レモン　#簡単

この食べ方、やったことある？🍋🧀 チーズだけだと重くなりがちだけど 仕上げにレモン🍋 これだけで一気にさっぱりするよ😋 チーズとレモンが相性抜群✨ 試しにやってみてね❤️ レモンは火を通すと酸味も香りも抜けちゃうから 最後にかけるのがおすすめです🥳 レモンあり派？なし派？👇 #チーズレシピ　#鶏肉料理 #丼 #簡単料理レシピ

ピーマンの種、 取る派？取らない派？🫑 今回は2種類作ったよ✨ もちろんまな板も包丁もいりません♡ 🫑 種そのままで潰したやつ 🫑 種取ってチーズ入れたやつ 【作り方】 ①ピーマンの種ををくり抜いてとろけるチーズをぎっちり詰める ②ピーマンの種はそのままで潰す ③豚バラ肉を巻き付ける ④片栗粉つけてごま油で蒸し焼き （酒または水をピーマンが少し浸るぐらい） ⑤余分な油をキッチンペーパーで拭いてから 砂糖＆醤油 各大さじ3で絡める 【材料】3〜4人分 豚バラ肉　300g ピーマン　12個 酒　　　　ピーマンが少し浸るぐらい（適当で🙏） 砂糖　　　大さじ3 醤油　　　大さじ3 片栗粉　　適量 どんまるは…種あり派♡ 娘は選べないんだって🤣だからどっちも派♡ みんなはどっち派？👀 チーズはぎゅうぎゅうに入れた方が良き🫶 #ピーマンレシピ #肉巻き #丼　#簡単

今年のバレンタインは 切ってのせるだけ🍓 使ったのは👇 ・フランソアのチョコ蒸しパン ・あまおう（安かったから即決😆） ・絞るだけホイップ ・ガーナのいちごチョコ（溶かして） ・家にあったチョコチップ やることは本当にシンプル。 蒸しパンを横に切って イチゴとクリーム乗っけて チョコかけるだけ🍫 オーブンもいらないし 特別な材料もいらない。 料理得意じゃなくても 見た目もばっちりで ちゃんとバレンタイン感出せるよ💘 実は娘も一緒に作りました🤭 イチゴ切ったりチョコ溶かしてくれたりしたよ💗 ババは「甘すぎなくて美味しい！」って何回も言ってた🤣 #バレンタイン #簡単 #蒸しパンアレンジ #イチゴ