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まめけん | 3世代 我が家の定番ごはん

子どもに伝えていきたい家庭料理😊
「また作ろっ!」が増えるごはん🍚

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まめけん  |  3世代 我が家の定番ごはんのTikTok投稿
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28,121 28,121回再生 投稿から41日23時間57分後(1,007時間)(2026.07.03 15:31時点で取得) 30日経過・確定

気になった人プロフィール見てね!!! 分からないことはコメントしてー🙏! 炊飯器を手放して、もう10年🍚 最初は土鍋でご飯を炊いていましたが、 この鍋に出会ってからは土鍋にも戻らなくなりました。 今回のリールでは話しきれなかったのですが、 実は前回のキャンペーンで購入してくださった方からも、 🍚「炊飯器を手放しました」 🍚「無水鍋で炊くご飯が美味しくて戻れなくなりました」 🍚「気づいたら毎日使っています」 そんな声をたくさんいただいています☺️ 私自身もまさに同じで、 気づけば毎日のように使っています。 今、スプリングフェアで🌸 【5月31日まで10%OFF】 それにプラスぅ〜‼️ まめけん特典で「蒸し板」付けてもらえるの🥹 すごくない…✨️ 普段なかなかお安くならないので、 気になっていた方にはぜひこの機会を活用してほしい🙌 #King無水鍋 #給食の先生 #ご飯がおいしい#PR

著作権楽曲 無水鍋,炊飯,蒸し板,割引
289 いいね 289投稿から41日23時間57分後
(1,007時間)

(2026.07.03 15:31時点で取得)
25 コメント 25投稿から41日23時間57分後
(1,007時間)

(2026.07.03 15:31時点で取得)
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(2026.07.03 15:31時点で取得)
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2026.07.03 15:31 時点 30日経過・確定 投稿から41日23時間57分後(1,007時間)
まめけん  |  3世代 我が家の定番ごはんのTikTok投稿
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1:08
1,851 1,851回再生 投稿から32日23時間8分後(791時間)(2026.05.05 09:43時点で取得) 30日経過・確定

クーポンコードとリンクは プロフに!!! 急げぇ🏃💦💨 【新生活キャンペーン】 2026年 〜4月6日(月) 特典① 特別価格でのご購入(最大10000円OFF) 特典② 研ぎ直し無料クーポン(3300円相当) さらに クーポン入力で1000円OFF適用です✨️ #包丁 #完全無欠包丁 #tashinam #タシナム #PR

著作権楽曲 包丁,研ぎ直し,クーポン
7 いいね 7投稿から32日23時間8分後
(791時間)

(2026.05.05 09:43時点で取得)
1 コメント 1投稿から32日23時間8分後
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2026.05.05 09:43 時点 30日経過・確定 投稿から32日23時間8分後(791時間)
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5,769 5,769回再生 投稿から5日3時間50分後(123時間)(2026.09.16 20:30時点で取得) 暫定・あと1日で確定

作ってみる!!✨️って思ったら「🐄」ってコメントしてね🙌 ⁡ 子どもが生まれてから、 豚肉や鶏肉を買うことが多くなって 牛肉ってちょっとご無沙汰だったんだけど…… やっぱり牛肉っておいしいよね😂 たまたまテレビを見ていたら牛丼のCMが流れてきて 急に牛肉が食べたくなって(多分豚肉だけど笑) 「しぐれ煮作ろ!」と思い立って 急遽動画まで回しました🤣 ⁡ タレ煮詰めるのに15分くらいかかるけど 手間はそんなにかからないので…✨️ 「なんかちょっと牛肉食べたいな」ってときに 挑戦してみてね!! ポイントは2つ☝️ 牛肉は最初にさっと湯にくぐらせ、煮込まない。 そして最後に水あめを加えること。 水あめはなくても作れるけど あればやっぱりおいしい♡ ツヤも出て、仕上がりがぐっとおいしくなるよ🤤 ⸻ 材料(作りやすい分量) * 牛肉切り落とし 500g * 生姜 2かけ分(千切り) A * 酒 250ml * 水 250ml * 砂糖 大さじ5 * みりん 100ml * 醤油 100ml * 水あめ 大さじ1〜2 ※なくてもOK ⸻ 作り方 1. 鍋に湯を沸かし、牛肉をさっと湯にくぐらせる。 色が白っぽく変わったら取り出す。 2. 同じ鍋をきれいに洗い、 Aと牛肉を入れて火にかける。 3. 煮立ったら、牛肉だけ取り出す。 4. 煮汁はそのまま、10〜15分ほど煮詰める。 5. 煮汁に細かい泡がプツプツと出てくるようになったら、千切りにした生姜と牛肉を戻し入れる。 6. 水あめを加え、手早く全体を絡めたら完成! ⁡ #牛肉 #牛丼 #しぐれ煮 #King無水鍋 #水あめ

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105 いいね 105投稿から5日3時間50分後
(123時間)

(2026.09.16 20:30時点で取得)
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62 保存 62投稿から5日3時間50分後
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(2026.09.16 20:30時点で取得)
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(2026.09.16 20:30時点で取得)
2026.09.16 20:30 時点 暫定・あと1日で確定 投稿から5日3時間50分後(123時間)
0:48
5,689 5,689回再生 投稿から20日3時間46分後(483時間)(2026.09.16 20:30時点で取得) 確定待ち

作ってみたいと思ったら「🍖」って入れてね! 忘れられないお店ってありますか? _____________________ これ、本当に美味しいんです。 去年、川遊びの帰りに寄ったお店が 入ってすぐのところで鶏もも肉をいろり焼きにしていて そのパフォーマンスにすっかり魅了された息子が 席に着くなり「これー!!」とメニュー表の鶏もも肉を指さしたのを今でも覚えてます😊 ワクワクが止まらない!といった感じで 運ばれてくるなり夢中で食べてました(当時2歳) 同じ時期を迎えて あの味が忘れられなくて どうしても再現したく夫と試行錯誤しました🍖 ほんとにおいしいです(何度も言う) ぜひ作ってみてね!✨️ 🐔骨付きもも肉の囲炉裏焼き風 【材料】2本分 * 骨付き鶏もも肉…2本 * 油…少量 A * しょうゆ…大さじ3 * みりん…大さじ2 * 酒…大さじ2 * 砂糖…大さじ1 * はちみつ…大さじ1/2 * おろしにんにく…小さじ1 * おろししょうが…小さじ1 【作り方】 ① 下処理をする 骨付きもも肉をフォークで数か所刺す。 火の通りをよくし、味を染み込みやすくするため。 ② 漬け込む ジッパー付き保存袋にAをすべて入れて混ぜ、骨付きもも肉を加える。 袋の上からよく揉み込む。 冷蔵庫で2時間〜一晩漬け込む。 ③ 焼く 焼く前にできれば肉を常温に戻す。 フライパンに少量の油を熱し、漬け汁を軽く切った鶏肉を皮目を下にして入れる。 すぐに蓋をして、弱火で10〜12分。 皮がパリッとして、鶏の脂が出てくるまで、なるべく動かさずじっくり焼く。 ④ 裏面も焼く ひっくり返して、再び蓋をして弱火で8〜10分焼く。 ここまででも十分おいしい♡ ⑤ さらに香ばしく 残った漬けダレを加熱したものを鶏肉に塗り、魚焼きグリルで2〜3分焼く。 焦げやすいので、様子を見ながら焼いてくださ�

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94 いいね 94投稿から20日3時間46分後
(483時間)

(2026.09.16 20:30時点で取得)
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67 保存 67投稿から20日3時間46分後
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2026.09.16 20:30 時点 確定待ち 投稿から20日3時間46分後(483時間)
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232,844 232,844回再生 投稿から21日7時間47分後(511時間)(2026.09.16 20:30時点で取得) 確定待ち

作ってみたい!って思ったら「🥩」ってコメントしてね🙌 とんかつの下味に 辛子を付けるんだよ〜 とストーリーで話したら びっくりされたので リールにしてみました! 我が家の普通は みんなの普通では無いよね🤣 ギュっと抑えて紙のようにして! まるでスナックだよ✨️ ⁡ 【紙カツ🐷】 材料🥣 豚バラ肉(焼肉用) 200g 辛子 10g程度 パン粉 適量 【A】 薄力粉 大さじ4 卵 1個 水 大さじ1~ 作りかた🍳 ①豚バラ肉の片面に辛子を塗る ②【A】を混ぜ合わせたものにくぐらせ パン粉を付けたら170℃の油で揚げる。 ⁡ 【キャベツの人参ドレッシング和え】 ⁡ * キャベツ 小さめ1/2個程度 * にんじん…1/2本(すりおろし) * マヨネーズ…大さじ2 * 酢…大さじ1 * 砂糖…小さじ1 * しょうゆ…小さじ1 * オリーブオイル…大さじ1 * ケチャップ…小さじ1 レシピを見てくれてありがとう😊 ここでは、 給食調理員23年で培ったこと。 祖母や母、そしてたくさんの人との出会いで教わったこと。 そんな大切なレシピや台所の知恵を、我が家の定番ごはんとしてお届けしています🍚 今日のレシピも、みなさんの食卓に並んだら嬉しいです🥰 #紙カツ #とんかつ #スナック #辛子 #揚げ物

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6,481 いいね 6,481投稿から21日7時間47分後
(511時間)

(2026.09.16 20:30時点で取得)
52 コメント 52投稿から21日7時間47分後
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50 DL 50投稿から21日7時間47分後
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2026.09.16 20:30 時点 確定待ち 投稿から21日7時間47分後(511時間)
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30,538 30,538回再生 投稿から37日2時間57分後(890時間)(2026.09.16 20:30時点で取得) 30日経過・確定

詳しいポイントやレシピはココだよ😋↓↓↓ 私のレシピを いつも楽しみにしてくれて 自分でレシピノートを作って 見せてくれた大好きなフォロワーさん。 いや、もうフォロワーさんの域は越えてる🥹 私のばぁばからのリクエスト お盆に孫たちが集まるから、 何かオードブルにぴったりなレシピ考えて〜!🙏 そんなフォロワーさんからのリクエストレシピです🥔✨ 子どもってハッシュドポテト好きよね♡ 手づかみで食べやすいから、 気づけば「もうない!」ってなるくらい人気者! しかもこれ… 前日に仕込んで冷凍OK! 当日は凍ったまま揚げるだけだから、 みんなが集まる日でもバタバタしません🙌 揚げるのだけ頑張ろぉ💪 お盆はもちろん、 誕生日会やホームパーティーにもおすすめです✨ 何か分からないことがあったら 何でも聞いてくださーい🙌 ☻ ポイント ・じゃがいもは下ゆですぎないこと𖠶𖠶 表面が少し柔らかくなる程度で止めると、食感よく仕上がります。 スライサーする時も完全に冷めてから。 ・冷凍したものを一度に入れると油の温度は一時的に下がりますが、温度が戻るとカリッと揚がります。焦らずじっくり揚げてくださいꒉ:)و ̑̑ 【ハッシュドポテト】 材料🍳(約15個分) ・じゃがいも…7〜8個(700〜800g) A * 卵…1個 * 片栗粉…大さじ2 * 粉チーズ…大さじ2 * にんにく(チューブでも可)…小さじ1 * 塩…小さじ1弱 * ブラックペッパー…小さじ1/2程度 作り方 ① じゃがいもの皮をむき、大きいものは半分に切る。 ② 塩を入れた沸騰したお湯で5〜7分下ゆでする。 ※表面が少し柔らかくなる程度でOK。 ③ ざるにあげ、完全に冷ます。 ④ スライサーで粗めにすりおろす。 ※水分が出た場合は、しっかり絞る。 ⑤ ボウルに④と【A】を入れ、よく混ぜる。 ⑥ 厚さ約1cmの楕円形に成形し、クッキングシートを敷いたバットやトレーに並べる。 ⑦ 冷凍庫で20分〜一晩冷凍する。 ⑧ 凍ったまま170〜180℃の油で揚げる。途中で1度ひっくり返し6~8分、こんがりきつね色になるまで揚げる。

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555 いいね 555投稿から37日2時間57分後
(890時間)

(2026.09.16 20:30時点で取得)
6 コメント 6投稿から37日2時間57分後
(890時間)

(2026.09.16 20:30時点で取得)
18 シェア 18投稿から37日2時間57分後
(890時間)

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398 保存 398投稿から37日2時間57分後
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3 DL 3投稿から37日2時間57分後
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(2026.09.16 20:30時点で取得)
2026.09.16 20:30 時点 30日経過・確定 投稿から37日2時間57分後(890時間)
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10,063 10,063回再生 投稿から39日8時間34分後(944時間)(2026.09.16 20:30時点で取得) 30日経過・確定

覚えておきたいスパサラの調味料はこちら😋 保存しておくと後で見返すのに便利です! その他分からないことはいつでも聞いてね🙌 100%返すよ🎶 みんなはマックって食べる? わたしはほとんど食べないけんだけど人気なのはよーく知ってる🫡 だからこの話聞いた時、スゴーイ納得したの。 みんながホッとする食べ物ってなに? 🗒材料 スパゲティ 100g きゅうり 1本 人参 80g かにかま 6本 コーン 50g 【A】 マヨネーズ 大さじ6 ケチャップ 小さじ1 砂糖 小さじ2 牛乳 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 塩 ひとつまみ 🗒作り方 1.きゅうり、人参は千切りにする。 2.鍋にお湯を沸かし、塩を入れる。沸騰したところに半分に折ったスパゲティを茹でる。表記時間の3分前に人参、1分前にきゅうりを入れ、ザルにあけ冷ましておく。 3.【A】を合わせておく 4.粗熱のとれた2を入れ、混ぜ合わせたら完成。 #給食の先生 #給食の先生伝授 #給食のおばちゃん #幼児食レシピ #スパサラ 母のアジ スパゲティサラダ 台所育児 king無水鍋

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244 いいね 244投稿から39日8時間34分後
(944時間)

(2026.09.16 20:30時点で取得)
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(944時間)

(2026.09.16 20:30時点で取得)
15 シェア 15投稿から39日8時間34分後
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0 DL 0投稿から39日8時間34分後
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2026.09.16 20:30 時点 30日経過・確定 投稿から39日8時間34分後(944時間)
0:51
11,169 11,169回再生 投稿から44日16時間37分後(1,072時間)(2026.09.16 20:30時点で取得) 30日経過・確定

今の所、私が1番美味しいと思うナポリタンのレシピはこちら😋 保存しておくとあとで見返すときに便利だよ✨ そのほか分からないことがあれば聞いてね😙 さてさて、 みんなはワンパンパスタって作ったことある? わたしも『時短』したいから何度か試したことあるんだけど パスタの種類によるのかなぁ🤔 どうしてもザラザラした食感が気に入らなくて🥲 これだ〜!!!ってものにまだ出会えてない💦(でもやりたいからrecipe思考中) 出会えたら更新します😎 ☻トマトジュースはケチャップより酸味が少ないから子どもが食べるにはオススメだよん ☻パスタを茹でる時は塩とオリーブオイルを入れて、1分長めに!もっちりしたパスタにベチャッとソースが絡んで笑 ナイスマッチングです🫶 🗒材料 パスタ 160g(塩、オリーブオイル) 玉ねぎ(スライス) 100g ピーマン(輪切り) 2個 ベーコン(1cmカット) 80g にんにく(みじん切り) 一欠片 オリーブオイル 適量 塩コショウ 【A】 トマトジュース 150cc ケチャップ 大さじ2 ソース 小さじ2 砂糖 小さじ1 バター 10g 粉チーズ 適量 🗒作り方 1.鍋に湯を沸かし塩とオリーブオイルを入れ、半分に折ったパスタを表記時間プラス1分茹でる。ザルにあけておく(水にさらさない) 2.フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ、脂が出てきたらにんにく、玉ねぎ、ピーマン塩コショウを入れ炒める。 3.野菜がクタッとしたら【A】を入れ、2~3分煮詰める。 4.3に茹でたパスタを入れ弱火で絡めたら完成 5.粉チーズはお好みで

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184 いいね 184投稿から44日16時間37分後
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(2026.09.16 20:30時点で取得)
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(2026.09.16 20:30時点で取得)
2026.09.16 20:30 時点 30日経過・確定 投稿から44日16時間37分後(1,072時間)
1:21
3,305 3,305回再生 投稿から54日1時間4分後(1,297時間)(2026.09.16 20:30時点で取得) 30日経過・確定

きっかけは単純で… 我が家の3歳、 食事中も牛乳が大好き。 お風呂上がりもおやつも朝も… (飲みすぎ注意してます🙏) なので 「スープまで牛乳じゃなくてもいいかな?」 そう思って、水で作ってみたら… これがびっくりするくらいおいしかった🥹✨ 牛乳を入れない分、 とうもろこしの甘さや香りがそのまま味わえて、 旬の今は、こっちの方が好きかも🌽💛 味付けもとってもシンプルに塩だけです だからこそ、 とうもろこしのおいしさをしっかり感じられます😊 材料🥣 ・とうもろこし…2本 ・水…400ml ・塩麹…小さじ1 ・バター…10g 作り方🍳 ① とうもろこしは実をそぎ落とす。芯は捨てずに、水400mlと一緒に弱火で約10分煮てだしを取る。 ② フライパンにバター10g(お好みでサラダ油少々)を熱し、とうもろこしの実を炒める。 ③ 塩麹小さじ1を加え、甘みを引き出すように炒める。 ④ ①のだし汁を芯を取り出して加え、2〜3分煮る。 ⑤ ブレンダーにかけ、お好みのなめらかさにする。 ⑥ 冷やして完成✨ (温かいままでもおいしいよ😊) 🌽 ポイント とうもろこしの芯からも甘みとうま味が出るので、ぜひ一緒に煮てみてね🥹 パプリカスープ 材料 * 赤パプリカor 黄パプリカ 2個 * 玉ねぎ 1/4 * 牛乳 200ml * レモン汁 小さじ1/2 * 塩麹 小さじ2程度 作り方 ① パプリカはくし型に切った玉ねぎと一緒に200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。 ●パプリカはカットしない方が甘いのでオススメ(動画ではカットしました) ② 全体に焦げ目がついたら取り出し、水につけながら皮をむく。種とヘタも取り除き、水気をしっかり拭き取る。 ③ パプリカ、牛乳、レモン汁、塩麹をミキサー(またはブレンダー)でなめらかになるまで撹拌したら完成。 ※温かいままでもおいしくいただけます。 出来たてが1番美味しいです。 #トウモロコシ #パプリカ #夏のスープ

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37 いいね 37投稿から54日1時間4分後
(1,297時間)

(2026.09.16 20:30時点で取得)
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35 保存 35投稿から54日1時間4分後
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(2026.09.16 20:30時点で取得)
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1:05
10,200 10,200回再生 投稿から68日21時間29分後(1,653時間)(2026.09.16 20:30時点で取得) 30日経過・確定

『惣菜コーナーのスタメンごぼうサラダ』 🗒材料 ごぼう 1/2本 人参 40g 塩 少々 オリーブオイル 適量 【A】 マヨネーズ 大さじ2 醤油 小さじ1 塩 ひとつまみ 砂糖 小さじ1 すり胡麻 大さじ2 牛乳 大さじ1 🗒作り方 1.ごぼうと人参は同じくらいの大きさになるように切っておく 2.沸騰したお湯に塩とオリーブオイルを入れ、1を3分湯通しし、冷ましておく 3.ボウルにAを混ぜ合わせ、水気をよく切った2を和えて完成 4.大人は小ネギを散らしても👌 【栄養味噌汁】 🗒材料 4人分 昆布 10cm角くらい 水 700ccくらい 豆腐 100g もずく 60g かつお節 2.5g~4g (好きなだけ) 味噌 大さじ2くらい(梅干4個分) 小ネギ 三本くらい 🗒作り方 1.前日、お鍋に昆布を浸す 2.朝、沸騰直前に昆布を取り出し豆腐をスプーンで救って入れ、もずく、かつお節、お味噌を溶いたら、最後に小ネギを入れて完成

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197 いいね 197投稿から68日21時間29分後
(1,653時間)

(2026.09.16 20:30時点で取得)
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(2026.09.16 20:30時点で取得)
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1:25
2,751 2,751回再生 投稿から37日31分後(888時間)(2026.08.07 17:33時点で取得) 30日経過・確定

☻滋賀県の郷土料理 鯖そうめん 【材料】2人分 ・冷凍鯖(無塩)…2尾 ※有塩タイプでもOK ・そうめん…2束 ・しょうが(千切り)…1/2かけ分 ・大葉または万能ねぎ…適量 【合わせ調味料】 ・水…60ml ・砂糖…大さじ1 ・みりん…大さじ3 ・醤油…大さじ2.5 ・酒…60ml 【作り方】 ① フライパンで冷凍鯖を皮目が香ばしくなるまで焼く。 ② ひっくり返したら、合わせ調味料と千切りしょうがを加える。 ③ 煮立ったら1分ほど煮て火を止め、鯖を取り出し、食べやすい大きさに切っておく。 ④ そうめんを表示通りに茹で、冷水でしめる。 ⑤ ③にそうめんを加え、たれを吸わせる。 ⑥ 器にそうめんを盛り、鯖をのせる。大葉または万能ねぎを散らしたら完成。 【サバのてりたま焼き】 ご飯でも、パンでもどうぞ🥹 〈材料〉 ・骨なしサバ 3切れ(150g程度) ・片栗粉 適量 【たれ】 ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2 ・生姜(すりおろし) 1/2かけ分 【タルタル】 ・ゆで卵 2個 ・マヨネーズ 大さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・酢 小さじ1 ・塩 少々 〈作り方〉 ①サバは解凍し、出たすい分をよく拭き取る。食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶして焼く ②たれの材料を加えて照り焼きにする ③タルタルの材料を混ぜる ④サバにたっぷりのせて完成✨ 【おまけ】 サバサンドも最高でした🥪 〈材料〉 ・玄米食パン 2枚 ・サバのてりたま焼き 2切れ ・きゅうり(縦スライス) 6〜8枚 ・マスタード 適量 ・マーガリン(またはバター) 適量 ・タルタル 適量 パンにマーガリンとマスタードを塗り、 きゅうり、サバ、タルタルを挟むだけ🤤

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前に投稿した春巻き。 今でも 「油はねします💦」 「爆発しちゃいます💦」 「キッチンが大惨事です💦」 とコメントをいただくので、改めてまとめてみました🥟 そしてその時に仲良くなったフォロワーさんから 「20本作って10本冷凍してるよ☺️」 と教えてもらい、それ以来わが家もこのスタイル。 だって一度巻けば2回楽しめるもんね🤣 ところが… 冷凍春巻きはめちゃくちゃ跳ねる💥 生の春巻きではほとんど経験したことがないレベルで跳ねる💦 何度も何度も検証して、やっとたどり着いたのが今回の方法です。 【冷凍する時のポイント】 ✔︎ 春巻きは水平に並べて冷凍 ✔︎ 完全に固まったら保存袋へ移してOK 【揚げる時のポイント】 ✔︎ 冷凍庫から出したらすぐ揚げる ✔︎ 解凍しない ✔︎ 一度にたくさん入れない ✔︎ 油の温度は180〜185℃くらい そして一番大事なのが… 【二度揚げ】 冷凍春巻きは揚げている途中で中の具が温まり、水分が出てきます。 それが油はねの大きな原因。 片面がきつね色になったら一度取り出し、他の春巻きを同じように揚げていく。 その間に熱が中までじんわり入り、落ち着いてくれるので、最後にもう一度揚げると油はねがかなり減ります✨ あとは動画でもお話しした通り、 🐟 金魚すくいのポイを持つイメージで水平キープ! これも意外と大事🤣 春巻きのレシピは過去投稿にあります🥟 ちなみに… 20本仕込んで10本冷凍。 なぜか冷凍した方が美味しく感じるのは私だけ?🤣 同じ人いたら教えて〜🙋‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡※ びっくりして思わず 「ふたーーー!!!!」 ってなってますが 蓋したまま!揚げるのはおすすめしませんからね!! ※市販の冷凍春巻きは具材量や冷凍方法が異なるため、同じように油はねしない場合があります😊 今回は手作り春巻きを冷凍した場合のお話です🥟⁡ ⁡ ⁡ 春巻きの作り方は 前回投稿を見てね💕︎ #給食の先生 #春巻き#冷凍春巻き#スプリングロール⁡

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うまく揚げられない人コレやって!!↓↓↓ ☻中身の具の水分は極力片栗粉でとじて少なくする! ☻具は完全に冷ましてから巻く! (時間が無い時はうちわでオリャーって笑) ピクニックにも持ってこいな春巻きのレシピはこちら😋✨ 保存しておくとあとで見返すのに便利だよ👍 その他分からないことは聞いてね! ちょっとハードル高いと思っちゃう春巻きも作ってみると意外とあっという間🫶 何より子どもが食べる姿は最高のご褒美になるなーる⭐️ パリッと音立てて食べれば食卓を賑わうこと間違いなしじゃない?😆 『野菜たっぷり春巻き』10本分 🗒材料 豚バラ肉 200g 酒 大さじ1 生姜すりおろし 1かけ分 人参 1/2本 (50g) たけのこ 80g 椎茸 3枚 にら 1/2束 春雨(ショートタイプ) 35g 【A】 水 100cc 砂糖 小さじ1 醤油 大さじ1 鶏ガラ 小さじ1 塩こしょう 適量 片栗粉 大さじ1 小麦粉➕水 のり用 🗒作り方 1.人参、にら、たけのこ、椎茸は長さを揃えて切っておく 2.春雨と人参と水(200ccくらい)を耐熱容器に入れレンチンで2分加熱して、ザルにあけておく。 3.豚肉に酒と生姜で下味を付けておく 4.フライパンにごま油を入れ豚バラ肉を炒めたら、たけのこ、にら、椎茸を加えて軽く炒める。2を加えてサッと炒め合わせたら【A】を入れ、最後に水溶き片栗粉でトロミをつけて具の完成。常温に冷めるまでまつ。 5.具材は10等分に分け春巻きの皮で包み、巻き終わりは水溶き小麦粉でとじる。 6.170℃に熱した油でこんがり揚げたら完成。 #給食の先生 #給食の先生伝授 #給食のおばちゃん #幼児食レシピ #春巻き

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基本の茶碗蒸しの卵液の作り方はこちら👇 回転寿司に行くと、必ず頼む茶碗蒸し🥚 「これー!!」 って元気よく注文するんだけど… 具は食べない🤣 だから家では好きな具だけ! 三つ葉もないし映えないけど、 食べてくれたらそれだけで良くない……🥹? 同じように、 「具は食べないけど茶碗蒸しは好き!」 ってお子さんいるかな? ☻白だしはメーカーによって塩分も違うので調整してね🙏 ☻うずらの卵、我が家では年齢的にも問題なく食べていますが、小さなお子さんにあげる際はは、年齢や発達に合わせて食材を選んだり、小さく切るなどご家庭でご判断ください😊 【材料】(カップ4個分) ・卵 2個 ・水 350ml ・白だし 大さじ2 〈具材例〉 ・カニカマ 8本 ・うずらの卵 6個 ・なると 8枚 ・しいたけ 2個 【作り方】 ① ボウルに卵を割り入れ、白身が持ち上がらなくなるまで混ぜる。 (泡立てないように気をつけてね🥚) ② 水と白だしを加えてよく混ぜ、一度こす。 ③ カップに好きな具を入れ、卵液を注ぐ。 ④ フライパンまたは鍋に並べ、水を2cmほど注ぐ。 ⑤ 火をつけて沸騰したら蓋をし、弱火で15分蒸したら完成✨⁡ ⁡ ⁡ #給食の先生#茶碗蒸し

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給食のカレーって、 ルーから作ってるんです🍛 「え、面倒くさそう…」 って思った方もいるかもしれないけど、 意外とハードルは高くないです☺️ トマトやなすなどの夏野菜をたっぷり入れても、 カレーになるとよく食べてくれるの ほんと不思議🤣(園児も我が子も笑) 「この野菜食べるかな〜」と思った時は とりあえずカレーにしがちです🍛 水は一滴も入れていません🙌 野菜のうま味たっぷりの給食風カレー、 よかったら作ってみてください☺️ 🍅🍆夏野菜カレー 【材料 4〜5人分】 * トマト…3個 * なす…3本 * ピーマン…2個 * 玉ねぎ…1個 * ズッキーニ…1本 * にんじん…80g * にんにく(みじん切り)…1かけ分 【A】 * 塩麹…大さじ1 * 中濃ソース…大さじ2 * ケチャップ…大さじ1 * しょうゆ…大さじ1 【ルー】 * バター…40g * 小麦粉…大さじ4 * カレー粉…4g 作り方🍳 ① 鍋に油を熱し、にんにくを炒める。 香りが立ったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。 ② トマト以外の野菜を加え、 全体に油が回ったらトマトと【A】を加える。 蓋をして、弱めの中火で15分ほど煮込む。 手作りルー ③ 小さめのフライパンにバターを溶かし ふつふつとしてるところに小麦粉を入れ、 さらっとするまで混ぜる。 ④ カレー粉を加えてなじませる。 ⑤ ②にルーを加え、全体を混ぜ合わせたら完成 #夏野菜 #カレー #手作りルー

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10,133 10,133回再生 投稿から54日16時間5分後(1,312時間)(2026.08.07 17:33時点で取得) 30日経過・確定

🥣材料 もやし 200g キャベツ 1/4玉 人参 1/2本 【A】 醤油 大1.5 お酢 大1 味噌 小1 ごま油 小1 すりゴマ 適量 海苔 1/4帖 キャンディチーズ 4個 🍳作り方 1.人参、キャベツは千切り、もやしは袋の上から格子に切り短くしておく。 2.鍋に水を入れ、人参、湯だったらキャベツ、もやしの順に入れ、再沸騰したらザルにあけて水で冷やして水気を絞っておく。 3.合わせておいた【A】と野菜を混ぜ合わせ、海苔を手で握り細かくしたものと、すりごま、キャベツチーズは小さめにカットし加えたら完成✨ #給食の先生 #わんぱくサラダ

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#給食の先生 #はじけるパン #ポップオーバー #幸せ時間 【はじけるパン】 〈6個分〉 底面5cm×高さ3cmのカップ使用 ◾️材料 ・卵…1個 ・牛乳…90ml ・砂糖…2g ・塩…1g ・溶かしバター…15g ・強力粉…45g ・とろけるチーズ…20g ◾️作り方 ①ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。 ②牛乳、砂糖、塩、溶かしバターを加えてさらに混ぜる。 ③別のボウルに強力粉をふるい、②を加えてよく混ぜる。 ④油を塗ったカップに生地を流し込む。 ※6分目以上入れない ⑤生地の上にとろけるチーズをのせる。 ⑥230℃に予熱したオーブンで20分焼く

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まめけん  |  3世代 我が家の定番ごはんのTikTok投稿
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3,792 3,792回再生 投稿から32日22時間54分後(790時間)(2026.07.03 15:31時点で取得) 30日経過・確定

5月31日で10%OFF終了です‼️ 気になって詳細受け取ってくれた方〜📣!! この機会逃さないでー😭✨️ 🔥10%OFFは本日終了です!! 毎日使っているのに、 ガス台に置くたびちょっと気分が上がる。 そんな道具ってなかなかない🫶 よくフォロワさんに 「楽しそうに料理されてますね💕︎」って 言ってもらうんだけど もしかしたらこの無水鍋のお陰かも🥹 本当はみんな、 手に取って選びたいよね。 (私はそっち派よ🙋‍♀️) だから買う前も買った後も、 私を使い倒してね!!!! 私の故郷『広島』から 一生モノどころか 次の世代に継ぐお鍋をお届けします。 【MADE IN HIROSHIMA】 今日まで 10%OFF+まめけん特典付きです。 購入の際は備考欄に【まめけん】と記載してね!しないと特典つきません😭 リンクはプロフから🙏 ##King無水鍋##HAL無水##万能無水鍋##広島県#本日終了

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36 いいね 36投稿から32日22時間54分後
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まめけん  |  3世代 我が家の定番ごはんのTikTok投稿
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3,004 3,004回再生 投稿から34日17分後(816時間)(2026.07.03 15:31時点で取得) 30日経過・確定

「HALシリーズ」は、前回ご紹介した両手鍋の無水鍋と同じ会社で作られている、フライパンタイプの無水鍋です🍳 見た目はフライパンなのに、重ね煮や無水調理もできる万能選手☺️ そしてこちらも!! 5月31日まで10%OFF✨ 次回のセール時期は未定なので、この機会をお逃さないで欲しい🥹🙏 ☻食洗機不可 金属製調理器具不可 です 🎁まめけん特典 HALシリーズご購入 → シリコン菜箸プレゼント (ショップに行くとHALの名前がついているものが3つあります) 両手鍋タイプご購入 → 蒸し板プレゼント) _____________________ ⚠️ご注文の際は、備考欄に【まめけん】とご記入ください✨ ※記入がないと特典が付きませんのでご注意ください🙇‍♀️

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まめけん  |  3世代 我が家の定番ごはんのTikTok投稿
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https://www.musui-shop.com/ 蓋も使えるのなんなの🤣 最初はそんな驚きから始まった無水鍋。 「とりあえずコレで」と 気づけば我が家のスタメンです🍚 無水鍋って名前だけど、 無理に無水調理をしなくても大丈夫☺️ (無水ハヤシライス美味しいよ!あ、肉じゃがも笑) ほんとに次いつ割引するか分からないから このチャンス逃さないで欲しい😭 今なら10%OFFでご案内!! しかーーーーーも!! 今回はまめけん特典で 何でもこれに乗せて蒸したらええやん♥️ な【蒸し板】が付いてきます🥹👏 アリガトー 受け取るには記載して欲しいワードがあるので 詳細見てみてね😊 ⁡ 🧑‍🍳動画ではKing無水鍋®24を使用しています! __________________ お鍋について ・創業73年 広島県の無水鍋です ・「King」シリーズと「HAL」シリーズがあって 今回はKingを紹介させていただいてます スペックの話 ・素材はアルミ合金です ・鋳鉄(ちゅうてつ)にホーローを加工した一般的な無水調理器に比べて軽いのが特徴です ・熱伝導が良いので余熱の保温効果がスゴいです ・18.20.24のものにはガス専用とオール電化対応があります。 私は20と24を持っています オール電化の下では蓋はフライパンとしては使えない仕様になっています その他何か分からないことあったら何でも聞いてね🫶😆 #King無水鍋

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