豪快にかぶりつくのが香川流🍗✨ 立川で本場・香川の骨付鳥が味わえる 釜焼鳥本舗 おやひなや 立川南口店へ行ってきました☺️ 名物の骨付鳥は、秘伝のスパイスに8時間漬け込み、釜でじっくり焼き上げるこだわりの一品。 🐥 ひなは柔らかくジューシー。 🐓 おやは噛めば噛むほど旨みが広がる、食べ応え抜群の味わい。 どちらも違った美味しさなので、ぜひ食べ比べしてみてほしいです✨ そして骨付鳥を食べるなら、ぜひ試してほしいのが鶏油。 お通しのキャベツや塩むすびをつけると、これが本当に美味しい…🤤 さらに、純系名古屋コーチンの鳥刺し盛りもいただきました。 レバー・ハツ・砂肝、それぞれ食感や旨みが違って楽しめます。 運が良ければ出会える白レバーもおすすめ✨ 40羽に1羽しか取れない希少部位で、クセが少なく、とろけるようなクリーミーさが印象的でした。 キンキンに冷えたお酒との相性も抜群🍺 個人的には生フルーツサワーが映えるし美味しくておすすめ! 立川駅南口から徒歩約2分。 本場・香川の骨付鳥を楽しみたい方、立川で飲み屋を探してる方など、ぜひチェックしてみてください♪ 📍釜焼鳥本舗 おやひなや 立川南口店 東京都立川市柴崎町3-1-9 ラ・テールビル2F 立川駅南口より徒歩約3分 営業時間 月・火・水・日・祝日 12:00 - 23:00 木 17:00 - 23:00 金・土・祝前日 12:00 - 23:30 不定休 【ランチ】 土日祝日 12:00~15:00 昼飲みコース 2時間飲み放題あり!16:00のご入店まで ※最新情報は店舗にご確認ください #立川グルメ #立川居酒屋 #骨付鳥 #香川グルメ #名古屋コーチン
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