M.natsu

詳しいレシピ↓ 今日の献立 ・タコライス ・カレージャーマンポテト ・えのきとピーマンのおかか和え ・レタスと春雨のスープ タコライスの作り方 材料 合い挽き肉…150g 玉ねぎ…1/2個 アボカド…1個 レタス…3枚 トマト…1個 Aトマト缶…1/2缶(200g) Aケチャップ…大さじ3 Aウスターソース、みりん…各大さじ1 Aカレー粉、顆粒コンソメ…小さじ1 卵…2個 チーズ…30g 温かいご飯…2人分 作り方 1.玉ねぎはみじん切り。トマトは角切り。アボカドは半分に切り薄くスライス。レタスは1〜2cm幅に切る。 2.フライパンにサラダ油を熱しひき肉、玉ねぎを炒める。 3.火が通ったらAを入れて2分ほど煮詰める。卵を入れて蓋をして表面が白くなったら火を止める。 4.温かいご飯にアボカド、レタス、トマト、3、チーズを乗せる。 #2人暮らし #簡単レシピ #おうちごはん #おうちごはん #タコライス

よく作る煮込みハンバーグ🍚 今日の献立 ・煮込みハンバーグ ・マカロニサラダ ・オニオンスープ 材料 合い挽き肉…300g 玉ねぎ…1/2個 A卵…1個 Aパン粉…大さじ3 A牛乳…大さじ2 A塩こしょう…適量 B水…150ml Bケチャップ…大さじ3 Bウスターソース、みりん…各大さじ1 B砂糖、顆粒コンソメ…各小さじ1/2 バター…10g 作り方 1.玉ねぎはみじん切りにする。 時間がある時は600wで2分加熱して、水気を切って粗熱をとる。 しめじは石づきを落としほぐす。 2ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、Aを入れて粘り気が出るまでよくこねる。 3.2〜3等分にして空気を抜きながら丸め油を引いたフライパンに並べる。 4.中火で熱し両面焼き色がついたら余分な油を拭き取りしめじ、Bを加えて蓋をして12分煮込む。 5.バターを入れる。 ・ひき肉、牛乳、卵は直前まで冷蔵庫で冷やしておいてください◎ ・煮込んだ後、水っぽい場合は追加で加熱して水分を飛ばしてください◎ #ハンバーグ #2人暮らし #簡単レシピ #おうちごはん #晩ごはん

鶏むね肉のレシピを6つまとめました✨ ・鶏むねチャーシュー ・ネギ塩チキン ・鶏肉とナスのうまポン炒め ・のり塩じゃがチキン ・大葉チーズチキン ・マヨ鶏天丼 気になるものがあればぜひ作ってみてください👀 #鶏むね肉 #鶏肉 #2人暮らし #簡単レシピ #おうちごはん

今日の献立 ・大葉チーズ入り肉巻きおにぎり ・もやしときゅうりのマヨサラダ ・さつまいものレモン煮 ・あさりとわかめの味噌汁 大葉チーズ入り肉巻きおにぎり ・豚肉が剥がれてこないように豚肉を巻いたあとはギュッと強めに握り巻き終わりから焼いてください◎ さつまいものレモン煮 ・はちみつは砂糖でもOK！◎ ・レモンは生のものでもポッカレモンなどでも◎ ・さつまいもは塩水につけることで黒くなるのを防ぎます◎ #2人暮らし #肉巻きおにぎり #簡単レシピ #おうちごはん #晩御飯

今日の献立🍳 ・4種つくね ・アボカドとブロッコリーのサラダ🥦︎ ・いそべれんこんちくわ ・しいたけともやしの坦々春雨スープ 4種つくね ・仕上げは明太マヨ×刻みネギ、マヨ×刻み海苔、白ごま、スライスチーズで作っています◎ チーズはタレを絡めたあとチーズを乗せて蓋をして余熱で溶かしてください◎ いそべれんこんちくわ ・れんこんに火が通りにくいので弱めの中火でじっくり。ちくわは早めに取り上げてください◎ #2人暮らし #つくね #簡単レシピ #おうちごはん #晩御飯

詳しい作り方↓ 今日の献立 ・エビマヨじゃが春巻き🦐 ・ピーマンとちくわのおかか和え ・しいたけともやしの中華スープ 【エビマヨじゃが春巻き】 材料 むきエビ…150g じゃがいも…250g Aマヨネーズ、牛乳…各大さじ2 A塩こしょう…適量(多め) 春巻きの皮…8〜10枚 大葉…8〜10枚 揚げ油…適量 水溶き小麦粉…適量 作り方 1.むきエビは荒く刻む。 じゃがいもは皮をむいてラップをし600wで5分〜加熱する。 2.ボウルにじゃがいもを入れて潰し、エビ、Aを合わせる。 3.春巻きの皮に2、大葉を乗せ包み水溶き小麦粉でとめる。 4.フライパンに1cm程の油を熱し弱めの中火できつね色になるまで揚げ焼きにする。 ポイント ・むきエビは下処理が必要なものは背わたをとって片栗粉でもみ洗いしてください◎ ・水溶き小麦粉は小麦粉1に対し水3を合わせてください◎ #2人暮らし #簡単レシピ #おうちごはん #晩ごはん #春巻き

今日の献立 ・みぞれ豚ナス ・アボカドと卵のマカロニサラダ ・厚揚げの大葉ごまポン和え ・豆腐と玉ねぎの味噌汁 ✨ポイント みぞれ豚ナスのナスは長なすなら1本で大丈夫です◎ アボカドと卵のマカロニサラダの卵は7分茹でています◎ #2人暮らし #簡単レシピ #副菜 #献立 #晩ごはん

今日の献立 ・柚子胡椒おろしチキン ・コンソメチーズちくわ ・きゅうりと人参のごま和え ・ほうれん草のチゲスープ ✨ポイント✨ 柚子胡椒おろしチキンの鶏もも肉は大きいものや分厚いものは切り込みを入れて開いてから調理すると火が通りやすくなります◎ きゅうりと人参のごま和え↓ 材料 きゅうり…1本、人参…1/4本 A白すりごま…大さじ2、A砂糖…小さじ1/2、Aめんつゆ…小さじ2〜 塩…小さじ1/3 きゅうりと人参の細切りにして塩もみししばらくしたら水気を切る。 Aを合わせる。 めんつゆの濃度で味が変わるのでお好みで調整してください◎ #2人暮らし #簡単レシピ #副菜 #献立 #おうちごはん

詳しいレシピ↓ 今日の献立 ・柚子胡椒おろしチキン ・ちくわのコンソメチーズ焼き ・きゅうりと人参のごま和え ・ほうれん草のチゲスープ 副菜と汁物のレシピは後日投稿します☺️ 【柚子胡椒おろしチキン】 材料 鶏もも肉…小さめ2枚or大きめ1枚 大根…1/6本 A柚子胡椒…小さじ1〜2 Aにんにくすりおろし…小さじ1 A白だし…大さじ1 A塩…小さじ1/4 ポン酢、大葉 片栗粉…適量 作り方 1.ポリ袋に鶏もも肉、Aを入れてよく揉み込み30分〜漬け込む。 大根はすりおろし水けを切っておく。 2.フライパンに1cm程のサラダ油を熱し片栗粉をまぶした鶏肉を揚げ焼きにする。 3.きつね色になったら取り出し油を切り食べやすい大きさに切る。 4.器に盛り大葉、大根おろしを乗せポン酢をかける。 #2人暮らし #簡単レシピ #鶏肉 #おうちごはん #献立

今日の献立 ・ネギ塩チキン ・具だくさん中華春雨サラダ ・さつまいもとれんこんの甘辛炒め ・ほうれん草とベーコンのかきたまスープ ポイント✨ ・ネギ塩チキンのレモン汁は生でも、ポッカレモンなどでもOK◎ ・春雨サラダは2日分の分量。翌日硬くなっていたらごま油を和えてください◎ ・さつまいもとれんこんの甘辛炒めは火が通りにくいのて焦げ付かないように弱めの中火でじっくり🔥 変色が気になる人は酢水につけてしっかり水気を切ってから片栗粉をまぶしてください◎ #2人暮らし #簡単レシピ #鶏肉 #おうちごはん #献立

ワンパンから茹でたら混ぜるだけなどなど✨️ パスタレシピ4つまとめてみました！ ・ナスボロネーゼ🍝 ・しらすとモッツァレラチーズのレモンオイルパスタ🍋 ・エビとほうれん草のクリームパスタ🍤 ・ゴロゴロミートボールパスタ パスタは9mmのものを使用しています！ チーズ好きで何かと入れたりかけたりしてしまう🤭 #パスタ #2人暮らし #簡単レシピ #チーズ #おうちごはん

今日の献立 ・チーズ肉巻き厚揚げ ・鮭としめじの炊き込みご飯 ・小松菜とちくわのツナごま和え ・大根ときゅうりのキムチ ・大根と油揚げの味噌汁 チーズとろける肉巻き厚揚げと具沢山の炊き込みご飯🍚 食材をたっぷり使ったボリューム◎の晩御飯です🥰 #2人暮らし #晩御飯 #献立 #簡単レシピ #炊き込みご飯

詳しいレシピ↓ 【鮭としめじの炊き込みご飯】 材料 3〜4人前 鮭…2切れ 人参…1/3本 しめじ…1株 コーン…50g 米…2合 A醤油、酒、みりん…各大さじ2 A出汁or水…適量 バター…10g 刻みネギ…お好みで 1.人参は細切り。しめじは石づきを落としほぐす。お米は洗って水けを切っておく。 2.炊飯釜にお米、Aを入れて人参、しめじ、コーン、鮭を入れて炊き込みモードで炊飯する。 3.炊き上がったらバターを加えよく混ぜる。 ・鮭は炊き上がってから取り除いています◎ ・コーンは缶詰でも冷凍でも◎水気を切って使用してください。 【チーズ肉巻き厚揚げ】 材料 厚揚げ…2枚 スライスチーズ…4枚 大葉…4枚 豚バラ肉…6枚 片栗粉…適量 A醤油…大さじ2 A酒、みりん、水…各大さじ1 A砂糖…大さじ1/2 1.厚揚げは半分に切り切り込みをいれる。 2つ折りにしたスライスチーズを大葉で包み厚揚げにいれる。 3.フライパンに少量のサラダ油を熱し2を焼く。 4.Aを加えチーズがとろけるまで煮からめる。 #2人暮らし #晩御飯 #献立 #炊き込みご飯 #おうちごはん

今日の献立 ・鮭ときのこのクリーム煮 ・えのきとかにかまのナムル ・白菜と油揚げのごまマヨサラダ 《鮭ときのこのクリーム煮》 ✨生クリームでちょいリッチに！全量牛乳にしてもOK！ しめじはマッシュルームやエリンギに変更しても◎ #2人暮らし #晩御飯 #献立 #おうちごはん #簡単レシピ

今日の献立
・鶏肉とナスのうまポン炒め
・れんこんののり塩バター
・キャロたまサラダ
・小松菜とえのきの具だくさんスープ 
ポイント✨
鶏肉とナスのうまポン炒めのナスは長ナスなら1本でOK！
れんこんの酢水は変色防止用です！
ゆで卵はお好みの茹で加減でOK！ 
#2人暮らし#晩御飯レシピ #献立 #おうちごはん #簡単レシピ

今日の献立 ・チーズとんかつ ・ナスと巾着煮卵 ・白菜とツナのごま昆布和え ・わかめと豆腐の味噌汁 #二人暮らし #おうちごはん #晩御飯 #献立 #とんかつ

【とろけるチーズとんかつ🧀】 材料 豚ロース薄切り肉…12枚 ベビーチーズ…4個 スライスチーズ…4枚 A卵…1個 A小麦粉…大さじ4 A水…大さじ3 塩こしょう、パン粉、揚げ油…適量 材料 1.豚肉2枚を十字に置く。スライスチーズは半分に割り半分に折り、豚肉にスライスチーズ、ベビーチーズ、スライスチーズを置き包む。もう一度豚肉で巻き塩こしょうを揉み込む。 2.Aを混ぜ1を付け、パン粉をまぶす。 3.160〜170度の揚げ油で6分〜じっくりと揚げる。 ☆大葉を包んでも美味しくいただけます◎ #二人暮らし #おうちごはん #晩御飯 #献立 #とんかつ

今日の献立 ・トマたまチーズ煮込み ・長芋入り明太ポテサラ ・白あえ ・わかめと油揚げの味噌汁 白あえは翌日の献立にも使うので多めに作っています☺️半量でもOK！ #二人暮らし #おうちごはん #晩御飯 #献立 #簡単レシピ

今日の献立 ・トマたまチーズ煮込み ・長芋入り明太ポテサラ ・白あえ ・お味噌汁 【詳しいレシピ】↓ 材料 豚ひき肉…200g 玉ねぎ…1/2個 卵…2個 Aトマト缶…1缶(400g) Aケチャップ…大さじ2 Aみりん、ウスターソース…各大さじ1 A顆粒コンソメ…小さじ1 A水…100ml ピザ用チーズ…50g〜お好みで 作り方 1.玉ねぎはみじん切りにする。 2.フライパンに分量外のサラダ油を熱し豚ひき肉、玉ねぎを炒める。 3.玉ねぎが透き通ってきたらAを加える。 3分ほど煮詰めたら溶き卵、ピザ用チーズを加える。 #二人暮らし #おうちごはん #晩御飯 #トマト #簡単レシピ

【アボカドとナスのドライカレー🍆🥑】 材料 豚ひき肉…150g 玉ねぎ…1/2個 ナス…1本 アボカド…1個 Aケチャップ…大さじ2 Aカレー粉、砂糖、みりん、ウスターソース…各大さじ1 A顆粒コンソメ…小さじ1/2 温かいご飯…2人分 作り方 1.玉ねぎ、ナスはみじん切り。ナスは粗めでOK！ アボカドは半分に切り薄切りにする。 2.フライパンにサラダ油を熱し豚ひき肉、ナス、玉ねぎを炒める。 3.火が通ったらアボカド、Aを加え水分がなくなるまで煮詰める。 4.温かいご飯に盛りつける。目玉焼きはお好みで🍳 ナスは長ナスで1本、短いものは2本使用します！ #二人暮らし #おうちごはん #晩御飯 #カレー #簡単料理