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松本智喜/元1つ星フレンチのおうちご飯

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投稿一覧 228 件
松本智喜/元1つ星フレンチのおうちご飯のTikTok投稿
1:35
1,730 1,730回再生 投稿から6日21時間23分後(165時間)(2026.06.02 07:43時点で取得) 確定待ち

今回はごぼうサラダの作り方です。 シャキシャキ食感とごぼうの旨みが絶妙にマッチする、 簡単10分で作れる常備菜レシピです。 忙しい日でもサッと作れてヘルシー。 自家製ゴマダレなので、おつまみやダイエット中の方にもおすすめ! 感動的に美味しいので、ぜひ試してみてください! --------------- 材料&調味料(2人前) --------------- ■材料 ・ごぼう…130g ・かいわれ…お好みで ■合わせ調味料 ・マヨネーズ…大さじ2 ・すりごま…大さじ1 ・醤油…大さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 ■お湯 ・水、塩…適量 --------------- 作り方 --------------- 01. ごぼうを千切りにする。 02. 沸かしたお湯に塩を入れ、ごぼうを3分茹でる。 03. 丘上げにし、粗熱が取れやすいよう広げておく。 04. 合わせ調味料を作る。 05. ごぼうと合わせ調味料を混ぜ合わせる。 06. お皿に盛り付け、かいわれをトッピングして完成。 ■ポイント ・茹でたごぼうが水分を含んでベチャッとした場合は、ペーパーでしっかり水気をふき取ってから調味料と合わせてください。 ------------ #ごぼうサラダ #簡単レシピ #副菜レシピ

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41 いいね 41投稿から6日21時間23分後
(165時間)

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松本智喜/元1つ星フレンチのおうちご飯のTikTok投稿
2:59
2,470 2,470回再生 投稿から7日21時間18分後(189時間)(2026.06.02 07:43時点で取得) 確定待ち

今回はアクアパッツァの作り方です。 おもてなし料理やパーティー料理にも大活躍する華やかな一品。 魚を丸ごと使うと見た目の迫力も抜群ですが、切り身でも代用できます。 ぜひ作ってみてください。 ------------------- 材料&調味料(2人前) ------------------- ■材料 ・魚…1匹 ・アサリ…150g ・パセリ…お好みで ・ミニトマト…6個 ・ニンニク…1カケ ・ブラックオリーブ…3粒 ■調味料 ・水…150g ・白ワイン…50g ・塩…適量 ・小麦粉…適量 ・エクストラヴァージン…適量 ------------------- 作り方 ------------------- 01. エラ・内臓・ヒレを取り除いた魚を準備する。 02. 魚に塩と小麦粉をまぶす。 03. フライパンに油を入れ、魚に香ばしい焼き色をつける。 04. ひっくり返してスライスしたニンニクを入れ炒める。 05. アサリと白ワインを加え、アルコールを飛ばす。 06. 水を入れ、3分ほど煮込む。 07. 半分に切ったミニトマトと輪切りのブラックオリーブを入れる。 08. 軽く煮詰めて完成。 09. 盛り付けてエクストラヴァージンとパセリをかける。 ■ポイント ・白身魚が特におすすめです。 ・内臓を綺麗に取ると臭みがなく、スープも濁りません。 ・粉をまぶすことで旨みが閉じ込められ、スープとの絡みも良くなります。 ・魚はあまり触らず焼くことで形が崩れません。 --------------- #アクアパッツァ #魚料理 #イタリアン #簡単レシピ #おもてなし料理

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47 いいね 47投稿から7日21時間18分後
(189時間)

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2026.06.02 07:43 時点 確定待ち 投稿から7日21時間18分後(189時間)
松本智喜/元1つ星フレンチのおうちご飯のTikTok投稿
4:35
2,529 2,529回再生 投稿から8日18時間28分後(210時間)(2026.06.02 07:43時点で取得) 確定待ち

今回はポトフの作り方です。 添加物を使わない自然な旨味で作る優しいポトフ。 お好きなお野菜でも作れるので、ぜひ作ってみてください。 ------------------- 材料&調味料 ------------------- ■材料 ・玉ねぎ…1個 ・レンコン…1/2個 ・キャベツ…1/6個 ・ごぼう…1/2本 ・人参…1/2本 ・長ネギ…1本 ・ウインナー…6本 ■スープ ・野菜の皮、端材…適量 ・黒胡椒…10粒 ・ニンニク…1カケ ・手羽元…6本 ・水…1.5ℓ ・塩…少々 ・ローリエ…1枚 ■仕上げ ・粒マスタード ------------------- 作り方 ------------------- 01. 材料を鍋に入れ約30分煮込みスープを作る。 02. 手羽元を取り出し、スープを濾す。 03. カットした野菜、スープ、手羽元を入れ蓋をして40分煮込む。 04. 塩で味を調え完成。 05. お好みで粒マスタードを添えても美味しいです。 #ポトフ #おもてなし料理 #簡単レシピ #時短料理 #レシピ動画

87 いいね 87投稿から8日18時間28分後
(210時間)

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松本智喜/元1つ星フレンチのおうちご飯のTikTok投稿
3:02
1,027 1,027回再生 投稿から8日21時間13分後(213時間)(2026.06.02 07:43時点で取得) 確定待ち

今回はカルパッチョの作り方です。 お好きなお魚、お野菜で作れるので ぜひ作ってみてください。 ------------------- 材料&調味料 ※2人前 ------------------- ■材料 ・鯛…150g ・塩…適量 ・ベビーリーフ…お好みで ・菜の花…お好みで ■トマトソース ・赤ミニトマト…5個 ・パセリ…適量 ・オリーブオイル…大さじ1.5 ・レモン汁…大さじ1/2 ・塩…ひとつまみ ・砂糖…ひとつまみ ------------------- 作り方 ------------------- 01.赤ミニトマトを1/4カット、パセリをみじん切りにする。 02.トマトソースの材料を合わせる。 03.鯛をカットし塩をのせる。 04.トマトソースをかけ、茹でた菜の花をのせる。 05.ベビーリーフをのせて完成。 #カルパッチョ #おもてなし料理 #TikTok料理 #料理 #簡単レシピ

39 いいね 39投稿から8日21時間13分後
(213時間)

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松本智喜/元1つ星フレンチのおうちご飯のTikTok投稿
2:05
2,213 2,213回再生 投稿から17日19時間13分後(427時間)(2026.06.02 07:43時点で取得) 確定待ち

今回は豚肉の味噌おろし炒めの作り方です。 料理初心者の方でも手軽に作れる簡単レシピ。 味噌炒めなので、ご飯にもお酒にも合う一品。 感動的に美味しいので、ぜひ作ってみてください。 --------------- 材料&調味料 ※2人前 --------------- ■材料 ・豚こま肉…300g ・長ネギ…1本 ・大根…200g ■調味料 ・味噌…大さじ1.5 ・みりん…大さじ1.5 ・鶏ガラ…小さじ1/2 (肉の下味) ・醤油…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・おろしニンニク…適量 ・おろし生姜…適量 --------------- 作り方 --------------- 01. 長ネギを斜めにスライスする。 02. 大根は皮を剥き、すりおろして水気を切る。 03. 豚肉に下味(醤油、酒、にんにく、生姜)を揉み込む。 04. フライパンで豚肉を炒め、7割ほど火が入ったら長ネギを加える。 05. 味噌・みりん・鶏ガラを加えて全体に絡める。 06. 火を止め、大根おろしを加えサッと混ぜて完成。 --------------- ハッシュタグ --------------- #料理 #時短料理 #簡単レシピ #レシピ動画

50 いいね 50投稿から17日19時間13分後
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松本智喜/元1つ星フレンチのおうちご飯のTikTok投稿
4:39
1,298 1,298回再生 投稿から19日19時間13分後(475時間)(2026.06.02 07:43時点で取得) 確定待ち

今回は新じゃがとスナップエンドウのサラダの作り方です。 旬な新じゃがを使った簡単サラダ。 スナップエンドウのほのかな苦味と食感を加え、 シンプルながらも奥深い味わいに仕上がります。 アンチョビやマスタードで、大人なポテトサラダに仕上げました。 ぜひ作ってみてください。 --------------- 材料&調味料 ※2人前 --------------- ■材料 ・新じゃが…350g ・スナップエンドウ…100g ■調味料 ・アンチョビペースト…小さじ1弱 ・マヨネーズ…大さじ2.5 ・粒マスタード…小さじ1 ・酢…小さじ1/2 ・塩、砂糖…ひとつまみ --------------- 作り方 --------------- 01. 新じゃがはよく洗い、皮付きのまま一口大にカットする。 02. 鍋に新じゃがを入れ、ヒタヒタの水を加えて湧かし、蓋を少し開けて火入れする。 03. 串がスッと入るくらいまで火を入れ、粉吹き芋にする。 04. スナップエンドウの筋を取り、軽く塩茹でする。 05. 新じゃが・スナップエンドウ・調味料をすべて混ぜ合わせる。 06. 器に盛りつけて完成。 #料理 #時短料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #サラダ #じゃがいもレシピ

27 いいね 27投稿から19日19時間13分後
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松本智喜/元1つ星フレンチのおうちご飯のTikTok投稿
2:53
1,531 1,531回再生 投稿から20日19時間13分後(499時間)(2026.06.02 07:43時点で取得) 確定待ち

今回は鯛のカルパッチョの作り方です。 味付けはオリーブオイルと塩のみ。 シンプルだけど、これだけで旨い。 鯛をグレープフルーツでマリネし、 きゅうりのほのかな苦味と食感をプラス。 簡単に美味しくできるので、ぜひ作ってみてください。 --------------- 材料&調味料 ※2人前 --------------- ■材料 ・鯛…150g ・グレープフルーツ…1/2個 ・きゅうり…1/2本 ■調味料 ・オリーブオイル…適量 ・塩…適量 --------------- 作り方 --------------- 01. きゅうりを7mmほどの角切りにする。 02. グレープフルーツの皮を剥き、一口サイズにカットする。 03. 鯛を食べやすい大きさにカットする。 04. すべての材料を混ぜ合わせる。 05. お皿に盛りつけて完成。 #料理 #時短料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #カルパッチョ #グレープフルーツレシピ

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30 いいね 30投稿から20日19時間13分後
(499時間)

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2026.06.02 07:43 時点 確定待ち 投稿から20日19時間13分後(499時間)
松本智喜/元1つ星フレンチのおうちご飯のTikTok投稿
4:44
4,045 4,045回再生 投稿から21日19時間13分後(523時間)(2026.06.02 07:43時点で取得) 確定待ち

今回はアスパラ春巻きの作り方です。 アスパラのジューシーさと、春巻きの香ばしくパリッとした食感。 このコントラストが最高に美味しい一品です。 アスパラと春巻きの間には生ハムを挟み、旨味をプラス。 香りとコクが相性抜群! さらに、ニンニクを効かせた特製マヨネーズソースが絶品です。 ぜひ作ってみてください! ---------------------- 材料&調味料 ※2人前 ---------------------- ■材料 ・アスパラ…6本 ・生ハム…12枚 ・春巻きの皮…6枚 ・チーズ…適量 ・水溶き小麦粉…適量 ■ニンニクマヨネーズ ・マヨネーズ…大さじ1 ・牛乳…小さじ1 ・おろしニンニク…小さじ1/3 ---------------------- 作り方 ---------------------- 01. ニンニクマヨネーズを作る。 02. アスパラの皮をむく。 03. 春巻きの皮に水溶き小麦粉でノリをつける。 04. 生ハム → チーズ → アスパラをのせて巻く。 05. フライパンに油を入れ、両面がカリッとするまで焼く。 06. 皿に盛り付け、ニンニクマヨネーズを添えたら完成! #料理 #アスパラレシピ #アスパラ#春巻き#簡単レシピ #レシピ動画

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69 いいね 69投稿から21日19時間13分後
(523時間)

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2026.06.02 07:43 時点 確定待ち 投稿から21日19時間13分後(523時間)
松本智喜/元1つ星フレンチのおうちご飯のTikTok投稿
3:51
1,255 1,255回再生 投稿から23日11時間13分後(563時間)(2026.06.02 07:43時点で取得) 確定待ち

今回はホタルイカと菜の花の作り方です。 ホタルイカの濃厚な味と、菜の花のほのかな苦味と食感。 この組み合わせは一度味わうと抜け出せない美味しさです。 アンチョビの香りが加わり、白ワインやシャンパンとも相性抜群! ぜひお試しください。 ---------------------- 材料&調味料 ※2人前 ---------------------- ■材料 ・ホタルイカ…100g ・菜の花…5本 ・ミニトマト…5個 ・アンチョビペースト…3cm ・オリーブオイル…適量 ■ニンニクマヨネーズ ・おろしニンニク…小さじ1/3 ・マヨネーズ…大さじ1 ・牛乳…小さじ1 ---------------------- 作り方 ---------------------- 01. ホタルイカの目・クチバシ・軟骨を取り除く。 02. ミニトマトと菜の花を半分にカットする。 03. ニンニクマヨネーズを作る。 04. フライパンにオリーブオイルを入れ、菜の花の茎を先に炒める。 05. ミニトマトを加え、軽く火を通す。 06. アンチョビペーストを入れ、全体に絡ませる。 07. ホタルイカを加え、サッと炒めたら皿に盛る。 08. 最後にニンニクマヨネーズを添えて完成! #料理 #時短料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #ホタルイカ #菜の花レシピ

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35 いいね 35投稿から23日11時間13分後
(563時間)

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4:56
1,549 1,549回再生 投稿から23日18時間33分後(570時間)(2026.06.02 07:43時点で取得) 確定待ち

今回はホタテのソテーと柚子胡椒クリームの作り方です。 ホタテをプリッと仕上げるプロの火入れ方法と、 柚子胡椒の香りが引き立つ濃厚クリームソースをご紹介します。 とても簡単に本格的な味わいになりますので、ぜひお試しください。 ---------------------- 材料&調味料*2人前 ---------------------- ■材料 ・ホタテ…2人前 ・ほうれん草…2束 ・ニンニク…1カケ ■調味料 ・柚子胡椒…適量 ・生クリーム…100g ・白ワイン…30g ・オリーブオイル…適量 ・バター…10g ・レモン汁…適量 ・塩、黒胡椒…適量 ・水…少々(ほうれん草蒸す用) ---------------------- 作り方 ---------------------- 01. ほうれん草の茎を取り、水に浸けておく。 02. フライパンにオリーブオイルを入れ、ホタテの片面にしっかり焼き色をつける。 03. 裏返してサッと焼き、ホタテを取り出す。 04. 同じフライパンにバターを入れ、縦半分に切ったほうれん草を加え絡める。 05. 水を少量加え、20秒ほど蒸し焼きにして取り出す。 06. ニンニクを加熱し、白ワインを入れ煮詰める。 07. 生クリーム・柚子胡椒・ホタテ・ほうれん草を加え、軽く温める。 08. 黒胡椒とレモン汁で味を整えたら完成。 ■ポイント ・ホタテは火を入れすぎないことで、プリッと仕上がります。 #料理 #時短料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #ホタテレシピ #クリームレシピ

39 いいね 39投稿から23日18時間33分後
(570時間)

(2026.06.02 07:43時点で取得)
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2026.06.02 07:43 時点 確定待ち 投稿から23日18時間33分後(570時間)
松本智喜/元1つ星フレンチのおうちご飯のTikTok投稿
2:33
1,939 1,939回再生 投稿から24日11時間33分後(587時間)(2026.06.02 07:43時点で取得) 確定待ち

今回はナスと豚肉の梅煮の作り方です。 豚の旨みを吸ったナスに梅の酸味が加わり、さっぱりとお召し上がりいただける一品です。ぜひお試しください。 --------------- 材料&調味料 ※2人前 --------------- ■材料 ・ナス…3本 ・豚バラ肉…150g ・梅…3粒 ■調味料 ・醤油…大さじ2 ・酒…大さじ2 ・みりん…大さじ3 ・水…大さじ2 ・ごま油…適量 --------------- 作り方 --------------- 01. ナスを棒状にカットする。 02. 梅干しのタネを取り、みじん切りにする。 03. 豚肉を食べやすい大きさに切り、下味をつける。 04. フライパンにごま油を入れ、ナスを炒める。 05. 軽く焼き色がついたら豚肉を加え、サッと炒める。 06. 調味料を加え、1〜2分ほど煮詰める。 07. 仕上げに梅干しを加えて完成。 ■ポイント ・梅干しを加えた後は、火にかけすぎないことで香りが残り、より美味しく仕上がります。 --------------- #豚肉レシピ #梅レシピ #簡単レシピ #作り置き

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56 いいね 56投稿から24日11時間33分後
(587時間)

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(587時間)

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2026.06.02 07:43 時点 確定待ち 投稿から24日11時間33分後(587時間)
松本智喜/元1つ星フレンチのおうちご飯のTikTok投稿
2:09
1,748 1,748回再生 投稿から24日18時間28分後(594時間)(2026.06.02 07:43時点で取得) 確定待ち

今回は豚肉ときゅうりの梅和えの作り方です。 梅ダレでさっぱりと召し上がれる、暑い季節にぴったりの一品です。 きゅうりのポリポリした食感と豚肉の旨味がよく合います。 そうめんやうどんにかけても美味しくお召し上がりいただけますので、ぜひお試しください。 --------------- 材料&調味料 ※2人前 --------------- ■材料 ・豚こま肉…200g ・きゅうり…2本 ・梅…4〜6粒 ■調味料 ・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2 ・醤油…大さじ1 ・ごま油…大さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 ・ごま…適量 ■お湯 ・水…適量 ・塩…適量 --------------- 作り方 --------------- 01. 梅をみじん切りにし、調味料と合わせて梅ダレを作る。 02. きゅうりをサッと塩茹でし、氷水に入れて色止めする。 03. きゅうりを茹でた同じお湯に豚肉を入れ、火が通ったらザルにあげておく。 04. きゅうりを食べやすい大きさに切り、梅ダレと合わせる。 05. 豚肉の水気をペーパーでしっかり拭き取り、梅ダレと合わせる。 06. 全体を混ぜ合わせて完成。 ■ポイント ・きゅうりを茹でることで色が鮮やかになり、食感もよく仕上がります。 ・豚肉はお好みの部位で問題ありません。 --------------- #きゅうりレシピ #梅レシピ #副菜 #さっぱりレシピ

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43 いいね 43投稿から24日18時間28分後
(594時間)

(2026.06.02 07:43時点で取得)
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今回はこんにゃくとちくわの甘辛煮の作り方です。 こんにゃくのプリッとした食感と、ちくわの旨みがしっかり染み込む、ご飯がすすむ一品です。ぜひお試しください。 ------------------- 材料&調味料 ※2人前 ------------------- ■材料 ・こんにゃく…200g ・ちくわ…5本 ■調味料 ・おろし生姜…適量 ・醤油…大さじ1.5 ・酒…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 ・輪切り鷹の爪…適量 ・いりごま…適量 ・ごま油…適量 ------------------- 作り方 ------------------- 01. ちくわを食べやすい大きさに切る。 02. こんにゃくは格子状に切れ込みを入れ、食べやすい大きさに切る。 03. フライパンでこんにゃくを乾煎りする。 04. 白っぽくなったら、ちくわと調味料を加える。 05. 軽く煮詰める。 06. 仕上げにごま油を垂らして完成。 ■ポイント ・こんにゃくは乾煎りすると味が入りやすく、プリッとした食感になります。 ・お好みで仕上げにかつお節をかけても美味しく召し上がれます。 ・調味料を加える際、油が跳ねる場合があるため弱火で行ってください。 --------------- #こんにゃく #ちくわ #簡単おかず #お弁当 #作り置き

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今回は大根醤油漬けの作り方です。 大根のポリポリした食感がクセになる、止まらない美味しさの一品です。 感動的な旨さなので、ぜひお試しください! --------------- 材料&調味料 ※2人前 --------------- ■材料 ・大根…500g ■調味料 ・醤油…大さじ2 ・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2 ・水…大さじ3 ・酢…大さじ1 ・酒…大さじ2 ・みりん…大さじ2 ・輪切り鷹の爪…適量 ・おろしニンニク…適量 ■マリネ ・塩…大さじ1 --------------- 作り方 --------------- 01. 大根の皮を剥き、3mmほどの薄切りにし、皮も食べやすい大きさにカットします。 02. 大根に塩を揉み込み、10分ほど置いて脱水します。 03. 調味料を鍋に入れ、30秒ほど沸かします。 04. 大根の水気を絞り、袋に入れます。 05. 温めた調味料を大根と合わせます。 06. 半日ほど漬け込んで完成です。 ■ポイント ・最低でも半日漬けると、味がしっかり入り美味しくなります。 ------------ #大根 #大量消費 #作り置き

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今回は鶏肉の照り焼きチキンの作り方です。 鶏肉をしっとりジューシーに仕上げる、簡単で失敗しにくいレシピです。 サラダと合わせても、ご飯にのせても最高に美味しいので、ぜひお試しくださいませ。 --------------- 材料&調味料 ※2人前 --------------- ■材料 ・鶏もも肉…2枚 ・おろしニンニク…1かけ ・おろし生姜…5g ・サニーレタス…お好みで ・玉ねぎ…お好みで ■調味料 ・醤油…大さじ4 ・みりん…大さじ4 ・酒…大さじ3 ・砂糖…小さじ1/2 --------------- 作り方 --------------- 01. お好みでサラダを準備しておきます。 02. 鶏もも肉の筋や軟骨を取り、調味料と合わせます。 03. 30分ほど漬け込み、ペーパーで水気を拭き取ります。 04. フライパンに油を入れ、鶏肉の身側を下にして入れてから火をつけ、身側をサッと焼きます。裏返して皮面に焼き色をつけます。 05. フライパンの余分な脂をペーパーで拭き取り、漬けダレを加えます。 06. 煮詰めながら鶏肉に火を入れ、タレの味を見て煮詰め具合を調整します。 07. 鶏肉を食べやすい大きさにカットします。 08. サラダの上に鶏肉をのせ、タレをかけて完成です。お好みでマヨネーズを添えても美味しいです。 ■ポイント ・醤油と砂糖を漬け込んでいるため焦げやすいので、火加減に注意してください。 ・フライパンに置いてから火をつけることで、じっくりと中まで火が入りやすくなります。 ・身側から焼くことで皮がきれいに張り、焼きムラが出にくくなります。 ・タレを入れる前に一度脂を拭き取ると、仕上がりが脂っこくなりません。 ------------ #照り焼きチキン #鶏肉レシピ #男飯

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今回は豆腐とわかめのしらすサラダの作り方です。 材料3つで手軽に作れる時短サラダです。 ダイエット中の方や、軽めのごはんにもぴったりですので、ぜひお試しください。 --------------- 材料&調味料 ※2人前 --------------- ■材料 ・木綿豆腐…1パック(300g) ・乾燥わかめ…2g ・シラス…100g ・ネギ…お好みで ■調味料 ・醤油…大さじ1 ・鶏ガラ…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 ・ごま…適量 ・ごま油…大さじ1 --------------- 作り方 --------------- 01. わかめを水に戻しておきます。 02. 豆腐の水気をペーパーでしっかりふき取り、食べやすい大きさにカットします。 03. 合わせ調味料を作ります。 04. 材料をすべて混ぜ合わせます。 05. お皿に盛り付け、ネギをトッピングして完成です。 ■ポイント ・豆腐の水気をしっかり取ることで、味がぼやけずしっかり馴染みます。 ------------ #豆腐サラダ #豆腐 #わかめサラダ

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2:00
1,543 1,543回再生 投稿から26日21時間33分後(645時間)(2026.06.02 07:43時点で取得) 確定待ち

今回は鶏むね肉のチャーシューの作り方です。 鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで旨味を閉じ込め、しっとり柔らかく仕上がります。 タレもしっかり絡み、ご飯にも合う一品です。ぜひお試しください。 --------------- 材料&調味料 ※2人前 --------------- ■材料 ・鶏むね肉…1枚 ・ネギ…1/2本 ■鶏肉の下味 ・塩胡椒…適量 ・片栗粉…大さじ2 ■調味料 ・味噌…大さじ1.5 ・おろし生姜…適量 ・おろしニンニク…適量 ・砂糖…ひとつまみ ・ごま油…大さじ1 ・コチュジャン…小さじ1 --------------- 作り方 --------------- 01. 長ネギを千切りにし、水にさらしておきます。 02. 鶏むね肉をそぎ切りにし、下味をつけて片栗粉をまぶします。 03. 沸騰したお湯で鶏むね肉を3分ほど茹で、ざるに上げます。 04. 合わせ調味料を作り、鶏むね肉としっかり和えます。 05. お皿に盛り付け、上にネギをのせて完成です。 ■ポイント ・ネギはのせても混ぜても美味しく召し上がれます。 ------------ #鶏むね肉レシピ #ネギ味噌チャーシュー #簡単レシピ

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32 いいね 32投稿から26日21時間33分後
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1,662 1,662回再生 投稿から27日13時間33分後(661時間)(2026.06.02 07:43時点で取得) 確定待ち

今回は牛とじ丼の作り方です。 材料は少なく、家にある調味料で簡単に作れます。 牛肉・卵・ネギの相性は抜群で、ご飯がどんどん進む一品です。 ぜひお試しください。 ------------------- 材料&調味料 ※2人前 ------------------- ■材料 ・牛こま肉…250g ・長ネギ…1本 ・卵…4個 ・ご飯…お好みで ・のり…お好みで ■調味料 ・水…250cc ・醤油…大さじ3 ・みりん…大さじ1 ・顆粒だし…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 ・鶏ガラ…小さじ1/2 ------------------- 作り方 ------------------- 01. 長ネギを斜めにスライスします。 02. 卵をわって溶いておきます。 03. フライパンに調味料とネギを入れ、ひと煮立ちさせます。 04. 牛肉を加えて火を入れます。 05. 溶き卵の2/3量を回し入れます。 06. 外側から内側に軽く混ぜてまとめます。 07. 残りの卵を加え、蓋をして30秒ほど加熱します。 08. ご飯にのせて仕上げます。 09. お好みでのりを散らして完成です。 ■ポイント ・煮汁が沸いている状態で卵を入れると、濁らずに美しく仕上がります。 ・長ネギを玉ねぎに変えても美味しく作れます。 ------------ #牛肉レシピ #他人丼 #おかず

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37 いいね 37投稿から27日13時間33分後
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2:30
767 767回再生 投稿から4時間26分後(2026.05.05 17:31時点で取得) 確定待ち

今回はもやしのとん平焼きの作り方です。 サッと炒めたもやしを卵で閉じ込めたシンプルな一品です。 シャキシャキ食感で箸が止まらず、お好み焼きのような味付けがさらに食欲をそそります。 感動的な美味しさですので、ぜひお試しください。 ------------------- 材料&調味料 ※2人前 ------------------- ■材料 ・もやし…1パック ・豚バラ肉…100g ・卵…3個 ■調味料 ・おろしニンニク…適量 ・塩胡椒…適量 ・醤油…小さじ2 ■トッピング ・マヨネーズ…お好みで ・ソース…お好みで ・かつお節…お好みで ・青のり…お好みで ------------------- 作り方 ------------------- 01. 豚バラ肉をハサミでカットします。 02. もやしを洗います。 03. 卵を溶きます。 04. おろしニンニクと豚肉を炒めます。 05. 色付いてきたら、もやしと醤油を加えます。 06. 水分を飛ばし、塩胡椒で味付けし、ボウルに移します。 07. フライパンをペーパーで拭き取ります。 08. 油を少し多めに入れ、卵を流し入れます。 09. 具材をのせ、形を整えてお皿に盛り付けます。 10. トッピングをして完成です。 ■ポイント ・もやしは強めの火加減で炒めて水分をしっかり飛ばすと、卵で包む際に扱いやすくなります。 ------------ #もやしレシピ #もやし炒め #もやし

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29 いいね 29投稿から4時間26分後
(2026.05.05 17:31時点で取得)
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1:30
720 720回再生 投稿から6時間38分後(2026.05.05 17:31時点で取得) 確定待ち

今回は豚とエリンギのポン酢炒めの作り方です。 豚肉の旨味をエリンギに吸わせ、ポン酢でさっぱりと仕上げました。 ご飯が進む一品に仕上がっておりますので、ぜひお試しください。 --------------- 材料&調味料 ※2人前 --------------- ■材料 ・エリンギ…1パック ・豚バラ肉…200g ・小ネギ…適量 ■調味料 ・醤油…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・ポン酢…大さじ1 --------------- 作り方 --------------- 01. エリンギを棒状にカットします。 02. 豚バラ肉を食べやすい大きさにカットします。 03. 豚バラ肉をうっすら色づくまで炒めます。 04. エリンギを加え、さっと炒めます。 05. 調味料を加えます。 06. 軽く煮詰めて完成です。 ------------ #簡単レシピ #ポン酢炒め #豚肉レシピ

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33 いいね 33投稿から6時間38分後
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