あいごはん

▽レシピはこちら メインにもなる！主役級のごちそうスープ🥄⟡ 豚バラのコクとキムチの旨みをベースに、 食べ応え抜群で体がぽかぽか温まります🧣 仕上げに温泉卵をのせると、 旨辛スープがまろやかになってさらに美味しく( ◜ᴗ◝) ぜひ作ってみてね🫶🏻ˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖豚キムチの春雨スープ🥣〗 材料(2人分) ・豚バラ薄切り肉…150g ・キムチ…100g ・えのき…1/2袋 ・ニラ…1/2束 ・ごま油…大さじ1 ・乾燥春雨…30g ⚪︎水…600ml ⚪︎コチュジャン…大さじ1 ⚪︎味噌…大さじ1 ⚪︎鶏がらスープの素…小さじ2 ⚪︎おろしにんにく…小さじ1 ・温泉卵…2個 ・白いりごま…お好みで ①豚バラ肉とニラは食べやすい大きさに切る。 えのきは石づきを切り落とし、さらに半分に切る。 ②鍋にごま油をひき、豚バラ肉を炒める。 ③豚バラ肉に火が通ったら、えのき・キムチを加えてさっと炒める。 ④⚪︎を加えて一煮立ちさせ、春雨を加えて5分ほど煮込む。 ⑤ニラを加えてひと煮し、器に盛り付ける。 温泉卵と白いりごまをトッピングしたら完成〜👩🏼‍🍳🌟 📋point ☑︎ 温泉卵がない場合は、仕上げに卵を割り入れてふんわり火を通してもOKです◎ ☑︎コチュジャンの量でお好みの辛さに調節してください🌶️(コチュジャンの量を減らす場合はそのぶん味噌を足してください！) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #tiktok料理 #簡単レシピ #時短レシピ #ダイエットレシピ

▽レシピはこちら 累計600万回以上再生された濃厚味噌ダレカツ丼の”甘辛ダレver.”を作りましたദി( ¯꒳¯ ) 作り方は前回と同じく、下味から衣をつける工程までフライパンひとつで完結◎ 洗い物が少なくてラクなのも嬉しいポイント👌🏻⟡ カリッと揚げ焼きにした鶏むね肉に、じゅわ〜っと甘辛ダレが染み込んで… もうごはんがとまらない🤍 仕上げにからしをつけて食べるのがオススメです✔︎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖🍚至高のタレカツ丼〗 材料(2人分) ・温かいごはん…適量 ・鶏むね肉…1枚(300g) ・千切りキャベツ…適量 ⚪︎マヨネーズ…大さじ1 ⚪︎塩胡椒…少々 ・パン粉…大さじ5 ・サラダ油…適量 ・からし…お好みで (タレ) ⚫︎水…80ml ⚫︎醤油…大さじ2 ⚫︎みりん…大さじ2 ⚫︎砂糖…大さじ1 ⚫︎ウスターソース…小さじ2 ①鶏むね肉を6等分にそぎ切りにする。 ②フライパンに①と⚫︎を加えてもみこむ。 ③パン粉をまぶして油を注ぎ、中火で両面こんがり揚げ焼きにする。 ④余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、混ぜ合わせた⚫︎を加えて弱めの中火で2~3分煮詰める。 ⑤器にごはんを盛り、千切りキャベツをのせる。 その上にカツをのせたら完成〜👩🏼‍🍳🌟 📋point ☑︎衣が剥がれやすいため、焼く時はあまり触れずにパン粉が茶色くなったら裏返してください！ ☑︎からしをつけても美味しいです🫶🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #ワンパンレシピ #鶏肉レシピ

▽レシピはこちら ⋱ 家中のお米が消える…！ ⋰ 旨みがぎゅっと詰まったほろほろジューシーな 豚の角煮🍚 時間はかかりますが、ほとんど煮込み時間なのでほったらかしオッケー！ 手間はかかりません♡ ワンパンで作れるので洗い物も少なくすむのも 嬉しいポイント👌🏻ˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖🍚ほろほろ豚の角煮〗 材料(2~3人分) ・豚バラブロック…500〜600g ・ゆで卵(7分茹で)…2~3個 ・しょうが…1かけ ・長ねぎ(青い部分)…1本分 ⚪︎水…400ml ⚪︎酒…100ml ⚪︎みりん…大さじ4 ⚪︎醤油…大さじ4 ⚪︎砂糖…大さじ4 ①しょうがは皮付きのまま薄切りにする。長ねぎはぶつ切りにする。豚バラ肉は約4cm幅に切る。 ② 中火で熱したフライパンに油をひかずに豚肉入れ、全面焼き色がつくまで焼く。 焼けたら取り出し、油を切る。 ③フライパンの余分な油を拭き取り、豚肉をもどす。 ひたひたな水(分量外)、長ねぎの青い部分としょうがを入れて沸騰したら弱火で45分以上煮込む。(水かさがなくなったら足してお肉がかくれるようにする) ④煮込んだら水を捨てて余分な脂を洗い流す。 豚肉を戻し、⚪︎を加えて中火にかける。沸騰したらアクを取る。 ⑤落とし蓋をして弱火で1時間煮込む。 ⑥ゆで卵を加えて煮汁を絡めたら完成〜👩🏼‍🍳🥚 📋point ☑︎一度冷ますと豚肉と卵の中までより味が染み込みます。食べる時に温めてお召し上がりください🫶🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #豚の角煮

▽レシピはこちら ⋱我が家の殿堂入りレシピ👑⋰ 揚げ焼きで気軽に作れるのに しっかり満足感がある大人のチキン南蛮🍚 下味を揉み込んだ鶏もも肉は、 フライパン調理でも驚くほどジューシー！ 甘酸っぱい南蛮ダレに、ぴりっと柚子胡椒を効かせたタルタルソースが相性抜群です🍋◎ 最後まで飽きずに食べられる一品🫶🏻 ぜひ作ってみてね･ᴗ･ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖🍚大人のチキン南蛮〗 材料(2人分) ・鶏もも肉…1枚(約300g) ⚪︎酒…小さじ2 ⚪︎マヨネーズ…小さじ1 ⚪︎おろしにんにく…小さじ1 ⚪︎塩胡椒…少々 ・片栗粉…大さじ2 ・小麦粉…大さじ1 ・サラダ油…大さじ4 ⚫︎醤油…大さじ2 ⚫︎砂糖…大さじ2 ⚫︎酢…大さじ2 ⚫︎みりん…大さじ1 ꒰ タルタルソース ꒱ ・ゆで卵…2個 ・玉ねぎ…1/4個 ◎マヨネーズ…大さじ3 ◎柚子胡椒…~小さじ1 ①玉ねぎをみじん切りにし、10分水にさらす。 ゆで卵を作っておく。 ②鶏もも肉を5等分に切り、ポリ袋に⚪︎と加えて揉み込んで10分置く。 ③水気を切った玉ねぎとゆで卵、◎をボウルに入れゆで卵を崩しながら混ぜる。 ④②に片栗粉と小麦粉を入れてふり、全体にまぶす。 ⑤フライパンにサラダ油をひき、焼き目がつくまで中火で焼く。 焼き目がついたら裏返して蓋をし、5分弱めの中火で蒸し焼きにする。 ⑥余分な油を拭き取り、混ぜ合わせた⚫︎を加えて汁気がなくなるまで煮詰める。 ⑦器に盛り付けてタルタルソースをかける。 お好みで乾燥パセリをかけたら完成~👩🏼‍🍳🌟 📋point ☑︎衣がダマになりやすいので、片栗粉と小麦粉をまぶしたらすぐに焼いてください！ ☑︎柚子胡椒の量でお好みの辛さに調節してください🌶️ ☑︎お好みで黒胡椒をかけても美味しいです◎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #鶏肉レシピ #チキン南蛮

他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちら 我が家の殿堂入りメニュー👑 ⋱ コク旨！バターチキンカレー ⋰ 特別な材料や調味料はなし！ 簡単なのにまるでお店で出てくるような一品に⟡ 一口食べると、濃厚でクリーミーな味わいが 口いっぱいに広がり思わず幸せな気持ちになれます🫶🏻ˊ˗ ぜひ作ってみてね･ᴗ･ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖🍛バターチキンカレー〗 材料(2人分) ・鶏もも肉…1枚(300g) ・玉ねぎ…1個 ・バター(炒め用)…10g ⚪︎プレーンヨーグルト…100g ⚪︎カレー粉…大さじ1 ⚪︎おろしにんにく…小さじ1 ⚪︎塩胡椒…少々 ⚫︎牛乳…200ml ⚫︎トマト缶(カット)…1缶 ⚫︎中濃ソース…大さじ2 ⚫︎カレー粉…大さじ1 ⚫︎はちみつ…大さじ1 ⚫︎コンソメ顆粒…小さじ2 ⚫︎塩…小さじ1/3 ・バター(仕上げ用)…10g ・生クリーム、乾燥パセリ…お好みで ①鶏もも肉を一口大に切る。 ポリ袋に⚪︎と加えてよく揉み込み冷蔵庫で1時間以上漬けておく。 ②玉ねぎは薄切り切りにする。 鍋にバターをひいて、玉ねぎを飴色になるで炒める。 ③漬け込んだ鶏肉を加えて1~2分炒める。 ⚫︎を加えて沸々したら弱火にして、時々かき混ぜながら20分煮込む。 仕上げにバターを加える。 ④器にごはんを盛り付けてカレーをかける。 お好みで乾燥パセリ・生クリームをかけたら完成~👩🏼‍🍳🌟 📋point ☑︎ヨーグルトに漬け込むことで鶏肉が柔らかくほろほろに仕上がります🪄 (1日置くとより美味しくなります♡) ☑︎カレー粉はS&Bの赤缶カレー粉を使用しました！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #バターチキンカレー

他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちら 野菜・お肉が具だくさんで 栄養、食べ応え、美味しさ満点スープ◎ 旨辛な味付けでぽかぽか温まる、 寒い日にぴったりの一品です❄️ˊ˗ ごはんにかけてユッケジャンクッパにしても👌🏻 まるで焼肉屋さんの〆に出てくるやつ…！🤤✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖🌶️ユッケジャンスープ〗 材料(2人分) ・牛薄切り肉…200g ・しいたけ…2個 ・長ねぎ…1本 ・ニラ…1/2束 ・にんじん…1/3本 ・卵…2個 ・おろししょうが…小さじ1 ・おろしにんにく…小さじ1 ・ごま油…小さじ2 ⚪︎水…500ml ⚪︎コチュジャン…大さじ1.5 ⚪︎酒、醤油…各大さじ1 ⚪︎鶏ガラスープの素…小さじ2 ⚪︎豆板醤…小さじ1/2 ・糸唐辛子、白いりごま…お好みで ①しいたけは薄切り、長ねぎは斜め薄切り、 にんじんは細切り、ニラは3cm幅に切る。 卵は溶いておく。 ②中火に熱したフライパンにごま油をひき、しょうがとにんにくを炒める。 香りがたったら牛肉を加えて炒める。 ③牛肉が半分ほど火が通ったら、しいたけとにんじん、長ねぎを加えて炒める。 ④⚪︎を加えて中火で５分ほど煮る。 ※アクが出たら取り除く ⑤ニラを加えてひと煮し、溶き卵を回し入れてふんわり火が通ったら火を止める。 ⑥器に盛り付けて、お好みで糸唐辛子と白いりごまをかける。 📋point ☑︎豆板醤の量でお好みの辛さに調節してください🌶️ ☑︎溶き卵はスープを煮立たせた状態で入れてください⚠︎ ☑︎鍋は20cmのものを使用しました👌🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #ユッケジャン #スープレシピ

▽レシピはこちら クリスマスにもぴったりな 見た目もかわいいライスコロッケ🎄🍴 市販のパスタ用ミートソースを使って より簡単に作りました👌🏻 ˎˊ˗ ぜひ作ってみてください♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖ライスコロッケ🎅🏻〗 材料(2人分) ・ごはん…300g ・市販のパスタ用ミートソース…1袋(260g) ・粉チーズ…大さじ1 ・ピザ用チーズ…大さじ1 ・米油(サラダ油)…適量 ⚪︎小麦粉…大さじ4 ⚪︎水…大さじ3 ⚪︎卵…1個 ・パン粉…適量 ・パセリ、粉チーズ…お好みで ①ボウルにごはんとミートソースの半量、粉チーズを入れて混ぜ合わせる。 ②8等分にして中にチーズを入れて丸める。 ③⚪︎を混ぜ合わせたバッター液にくぐらせ、パン粉をつける。 ④170℃の油できつね色になるまで揚げる。 ⑤残ったミートソースの半量を加熱し、器に盛りその上にライスコロッケをのせたら完成〜！♡ お好みで粉チーズ・パセリをかけても◎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #クリスマス #クリスマスレシピ

▽レシピはこちら クリスマスまであと1週間…🎅🏻🎄🌟 特別な日にぴったりの３品を作りました♡ 参考になると嬉しいです🫶🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖🎄ウフマヨ〗 材料(2人分) ・卵…2個 ・生ハム…適量 ⚪︎マヨネーズ…大さじ4 ⚪︎牛乳…大さじ3 ⚪︎オリーブオイル…小さじ2 ⚪︎おろしにんにく…小さじ1 ・黒胡椒…適量 ・ディル…お好みで ①冷蔵庫から出してすぐの卵を、沸騰したお湯に入れて6分30秒茹でて冷水にあげる。 ②⚪︎をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。 ③生ハムをお皿にのせ、その上に殻を剥いた卵をのせて②のソースをかける。 ④黒胡椒をふってお好みでディルをのせたら完成〜！ 〖🍷ローストポーク〗 材料(2人分) ・豚肩ロースブロック肉…400g ・じゃがいも…2個 ・塩胡椒…適量 ・ローズマリー(なくても○)…適量 ⚪︎醤油…大さじ2 ⚪︎はちみつ…大さじ2 ⚪︎粒マスタード…大さじ2 ⚪︎おろしにんにく…小さじ2 ⚪︎粗挽き黒胡椒…適量 ①豚肩ロース肉はフォークで穴をあけ、塩胡椒をふってすりこむ。 じゃがいもは食べやすい大きさに切る。 ②ポリ袋に⚪︎と一緒に豚肉を入れて揉み込み、ローズマリーを加えて30分以上冷蔵庫に置く。 ※加熱する20分前に取り出す。 ③天板にアルミホイルを敷き、豚肉とじゃがいもを並べる。 ④予熱したオーブンで170℃で45分加熱する。 ※途中で表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせる。 ⑤オーブンから取り出したら豚肉をアルミホイルで包み10~15分休ませてから、食べやすい大きに切る。 ⑥ポリ袋に残ったソースをフライパンで煮からめてかけたら完成〜！ 〖🎅🏻きのこパテトースト〗 材料(2人分) ・舞茸…1/2株(50g) ・マッシュルーム(白)…5個 ・クリームチーズ…50g ・にんにく…1片 ・パセリ…2つまみ ・塩…小さじ1/4 ⚪︎バター…10g ⚪︎オリーブオイル…小さじ1 ・黒胡椒…適量 ①舞茸・マッシュルーム・にんにく・パセリをみじん切りにする。 ②フライパンに⚪︎とにんにくを入れ、中火で炒める。 ③香りがたったら、舞茸とマッシュルームを加えて塩をふり炒める。 ④平にならし、時々混ぜ合わせながら5分ほど弱火で加熱して水分をしっかりととばす。 ⑤火を止めてクリームチーズとパセリを入れ混ぜ合わせる。 ⑥焼いたパンにのせて、黒胡椒をかけたら完成〜！ 📝point ☑︎パテが水っぽくならないよう、加熱時にきのこの水分はしっかりとばしてください✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #クリスマス #クリスマスレシピ #クリスマスパーティー

▽レシピはこちら 熱々とろ〜り卵とチーズの焼きカレードリア👩🏼‍🍳🧀 スパイシーなカレーに濃厚ホワイトソースが からんでもう至福の美味しさです♡ ごはんに薄力粉をふり入れることで、ホワイトソースを作らなくても自然にとろみがつきダマにもなりにくいです👌🏻ˊ˗ ぜひ作ってみてね･ᴗ･ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖濃厚カレードリア🍛〗 材料(2人分) (カレーソース) ・合い挽き肉…120g ・玉ねぎ…1/2個 ・にんじん…1/3本 ・サラダ油…小さじ2 ・おろしにんにく…小さじ1 ・塩胡椒…少々 ・カレー粉…大さじ1 ⚫︎ケチャップ…大さじ1 ⚫︎中濃ソース…大さじ1 ⚫︎コンソメ顆粒…小さじ1 (ドリア) ・ごはん…300g ・牛乳…300ml ・バター…15~20g ・薄力粉…大さじ1 ◉コンソメ顆粒…小さじ2 ◉塩胡椒…少々 (トッピング) ・卵…2個 ・ピザ用チーズ…適量 ①玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。 ②フライパンにサラダ油をひき、にんにくと合い挽き肉、塩胡椒を加えて炒める。 半分ほど火が通ったら①を加えてしんなりしてきたら、カレー粉を加えて炒める。 ③香りがたったら⚫︎を加えて3分ほど炒める。 ④フライパンにバターを入れ、中火で溶かす。 ごはんを入れて炒め、全体にバターをしっかりからませる。 ⑤弱火にして薄力粉をふり入れ、混ぜ合わせる。 ※粉っぽさがなくなればグー👍🏻◎ ⑥牛乳を2~3回に分けて加えながら混ぜる。 とろみが出るまで3~5分ほど煮詰める。 ⚫︎を入れて味をととのえる。 ⑦耐熱皿にドリアをいれる。 上にカレーソースをかけて中央をくぼませて卵を落とし4箇所ほど爪楊枝穴をあける。 周りにピザ用チーズをかける。 ⑧トースターで焼き色がつくまで焼いたら完成〜！🌙 (250℃で6~7分) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #tiktok料理 #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #ドリアレシピ

▽レシピはこちら 本来はサワークリームを使用しますが、 お家にあるヨーグルトを使ってお手軽ビーフストロガノフ風に🥄 簡単に作れるのに、 見た目も味もまるで洋食屋さんの仕上がりに⟡ ビーフストロガノフが大好きな夫からも 大好評でした〰️.ᐟ クリスマスにもぴったりの一品です🎅🏻👌🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖🎄ビーフストロガノフ〗 材料(2人分) ・温かいごはん…適量 ・牛薄切り肉…250~300g ・玉ねぎ…1個 ・マッシュルーム…6個 ・小麦粉…大さじ1 ・バター…20g ・おろしにんにく…小さじ1 ⚪︎水…300ml ⚪︎酒…大さじ2 ⚪︎コンソメ顆粒…小さじ2 ⚫︎プレーンヨーグルト…100g ⚫︎粉チーズ…大さじ1 ⚫︎レモン汁…小さじ1 ⚫︎醤油…小さじ1/2 ⚫︎塩胡椒…少々 ・パセリ…お好みで ①玉ねぎは薄切りにする。 マッシュルームは3mm幅に切る。 ②フライパンにバターをひき、玉ねぎとマッシュルームを炒める。 しんなりしてきたら端によせる。 ③牛肉を加えて小麦粉をなじませて火が通るまで炒める。 ④⚪︎を加え蓋をして、6分ほど煮込む。 ⑤⚫︎を加えて弱火で1~2分煮込む。 ⑥器に盛り付けてお好みでパセリをちらしたら 完成〜！👩🏼‍🍳🌟 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #クリスマス #クリスマスレシピ

▽レシピはこちら 鶏むね肉1枚で作る！ ⋱ 濃厚味噌ダレカツ丼🍚 ⋰ 下味から衣をつける工程までフライパンの中で 行うので洗い物が少なくすみます👌🏻ˎˊ˗ 濃厚味噌ダレとさっぱりシャキっとキャベツの 組み合わせがクセになる…！！ ごはんは多めに炊いておくのが正解🌟 がっつり食べたいけど楽したい日に ぴったりの大満足どんぶりですദി( ¯꒳¯ ) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖🍚濃厚味噌ダレカツ丼〗 材料(2人分) ・ごはん…適量 ・鶏むね肉…1枚(300g) ・千切りキャベツ…適量 ⚫︎マヨネーズ…大さじ1 ⚫︎塩胡椒…少々 ・パン粉…大さじ5 ・サラダ油…適量 (タレ) ⚪︎水…100ml ⚪︎味噌…大さじ2 ⚪︎みりん…大さじ2 ⚪︎砂糖…大さじ2 ⚪︎中濃ソース…大さじ1 ⚪︎酒…大さじ1 ⚪︎白いりごま…大さじ1 ①鶏むね肉は6 等分にそぎ切りにする。 ②フライパンに①と⚫︎を加えてもみこむ。 ③パン粉をまぶして油を注ぎ中火で両面こんがり揚げ焼きにする。 ④余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、混ぜ合わせた⚪︎を加えて弱めの中火で2~3分煮詰める。 ⑤器にごはんを盛り、千切りキャベツをのせる。 上にカツをのせたら完成〜👩🏼‍🍳🌟 📋point ☑︎衣が剥がれやすい為、焼く時はあまり触れずにパン粉が茶色くなったら裏返してください！ ☑︎からしをつけても美味しいです🫶🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #ワンパンレシピ #鶏肉レシピ

▽レシピはこちら 寒くなると食べたくなる、 熱々とろ〜りチーズと卵のミートドリア👩🏻‍🍳🌟 ごはんに薄力粉をふり入れることで、ホワイトソースを作らなくても自然にとろみがつきダマにもなりにくいです🫶🏻 ぜひ作ってみてね･ᴗ･ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖🧀とろ〜り卵の濃厚ミートドリア〗 材料(2人分) (ミートソース) ・合い挽き肉…100g ・玉ねぎ…1/2個 ・にんじん…1/2本 ・オリーブオイル…小さじ2 ⚪︎ケチャップ…大さじ4 ⚪︎中濃ソース…大さじ2 ⚪︎コンソメ顆粒…小さじ1 ⚪︎醤油…小さじ1/ ⚪︎砂糖…小さじ1/2 ⚪︎塩胡椒…少々 (ドリア) ・ごはん…300g ・牛乳…300ml ・バター…15~20g ・薄力粉…大さじ1 ⚫︎コンソメ顆粒…小さじ2 ⚫︎塩胡椒…少々 (トッピング) ・卵…2個 ・ピザ用チーズ…適量 ①玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。 ②フライパンにオリーブオイルをひき、合い挽き肉を炒める。 半分ほど火が通ったら①を加えてしんなりしてきたら⚪︎を加えて3分ほど炒める。 ③フライパンにバターを入れ、中火で溶かす。 ごはんを入れて炒め、全体にバターをしっかりからませる。 ④弱火にして薄力粉をふり入れ、混ぜ合わせる。 ※粉っぽさがなくなればグー👍🏻◎ ⑤牛乳を2~3回に分けて加えながら混ぜる。 とろみが出るまで3~5分ほど煮詰める。 ⚫︎を入れて味をととのえる。 ⑥耐熱皿にドリアをいれる。 上にミートソースをかけて中央をくぼませて卵を落とし4箇所ほど爪楊枝穴をあける。 周りにピザ用チーズをかける。 ⑦トースターで焼き色がつくまで焼いたら完成〜！🌙 (250℃で6~7分) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #tiktok料理 #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #ドリアレシピ

▽レシピはこちら 材料２つで大満足の ˗ˏˋ こってり照りたまチキン丼🍚 ˎˊ˗ 甘辛いタレととろ〜り卵がからんで たまらない一品🤤♡ ごはんは多めに炊いておくのがおすすめ！ (濃いめの味付けになっています👌🏻) 鶏肉を焼いているフライパンに溶き卵を入れるので 一度取り出す作業もなく楽ちんです◎ ぜひ作ってみてね🐣 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖🍚こってりてりたまチキン丼〗 材料(2人分) ・温かいごはん…適量 ・鶏もも肉…1枚(300g) ・卵…2個 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…大さじ2 ・ごま油…小さじ1 ⚪︎マヨネーズ…大さじ1 ⚪︎白だし…小さじ1 ⚫︎醤油…大さじ1.5 ⚫︎みりん…大さじ1.5 ⚫︎砂糖…小さじ2 ・小ねぎ、七味…適量 ① 鶏もも肉は一口大に切ってポリ袋に入れ、酒を加えて軽く揉んだら片栗粉を入れてまぶす。 卵は溶いて⚪︎を加えて混ぜる。 ②フライパンにごま油をひき、中火で鶏肉を両面こんがり焼く。 ③火が通ったら⚫︎を加えて煮からめる。 卵を回し入れて5秒ほど待ったら大きく3回ほど混ぜる。 ④温かいごはんの上にのせて小ねぎと七味をかけたら完成〜！👩🏻‍🍳♡ 📋point ☑︎濃いめの味付けにしているため、濃すぎる場合は水(大さじ1~2)を足して調節するかタレの分量を調節してください🥣 ☑︎鶏肉の表面がこんがり焼けていても中がまだピンクっぽい場合は蓋をして弱火で蒸し焼きにしてください。 ☑︎マヨネーズをかけても美味しいです✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #ワンパンレシピ #卵レシピ

▽レシピはこちら 材料２つで節約&大満足おかずの🍚✨ ˗ˏˋ ねぎだくチキン ˎˊ˗ 下味にマヨネーズを加えることでむね肉でも パサつかずしっとり仕上がります👌🏻 材料も工程もシンプルなので作りやすい 万能おかずです･ᴗ･ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖🍚ねきだくチキン〗 材料(2人分) ・鶏むね肉…2枚 ⚪︎醤油…大さじ1 ⚪︎酒…大さじ1 ⚪︎マヨネーズ…大さじ1 ⚪︎砂糖…大さじ1/2 ⚪︎おろしにんにく…小さじ1 ・片栗粉…大さじ5 ⚫︎長ねぎ…1本 ⚫︎ごま油…大さじ2 ⚫︎レモン汁…大さじ1 ⚫︎酒…大さじ1 ⚫︎鶏がらスープの素…大さじ1/2 ⚫︎おろしにんにく…小さじ1 ⚫︎塩…少々 ⚫︎黒胡椒…適量 ①鶏むね肉は皮を取りそぎ切りにする。 ポリ袋に鶏肉と⚪︎を入れ揉み込み、10分以上置く。 ② 長ねぎは小口切りにする。 ③ボウルにねぎと⚫︎を入れ、混ぜ合わせて600W1分30秒加熱する。 ④②に片栗粉を入れ全体にまぶす。 ⑤フライパンに油をひき、中火で鶏むね肉が両面こんがりするまで焼く。 ⑥③のボウルに鶏肉を入れ混ぜ合わせたら完成〜！👩🏻‍🍳♡ 📋point ☑︎ 冷めてからだとタレが絡みにくくなるので、焼き立てを絡めてください🫶🏻 ☑︎お好みで追い黒胡椒をかけても◎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #ダイエットレシピ #鶏肉レシピ

▽レシピはこちら　 メインにもなる…！主役級のごちそうスープ🥣⟡ 白菜と鶏団子、春雨でボリューム満点です💯 鶏団子にマヨネーズを加えることで ふわふわ＆ジューシーに🫶🏻 まろやかなスープに柚子胡椒の香りと ピリッと感がアクセントദി( ¯꒳¯ ) 寒い日にぴったりの一品です❄️ˎˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖鶏団子と白菜のぴり旨春雨スープ〗 材料(2人分) ・鶏ひき肉…300g ・大葉…5枚 ・白菜…1/4株 ・乾燥春雨…30g ⚪︎片栗粉…大さじ2 ⚪︎マヨネーズ…大さじ1 ⚪︎おろししょうが…小さじ1 ⚪︎塩…小さじ1/4 ⚪︎黒胡椒…少々 ⚫︎水…800ml ⚫︎醤油…大さじ2 ⚫︎酒…大さじ2 ⚫︎みりん…大さじ2 ⚫︎鶏がらスープの素…大さじ1 ・柚子胡椒…~小さじ2 ・ごま油…小さじ1 ①白菜は3cm幅に切る。大葉はみじん切りにする。 ②ボウルに鶏ひき肉と大葉、⚪︎を加えてよく混ぜ合わせる。 ③鍋に⚫︎を入れ中火で熱し、温まってきたら白菜の芯の部分を入れる。 沸騰してきたら肉だねを丸めて入れる。 ④鶏団子が浮き上がってきたら白菜の葉の部分と春雨を加えて5分ほど煮込む。 ⑤柚子胡椒を溶き入れる。火を止めてごま油をまわしかけたら完成〜👩🏻‍🍳♡ 📋point ☑︎ 柚子胡椒の量はお好みの辛さに調節してください！ ☑︎鍋は20cmのものを使用しました👌🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #スープレシピ #春雨レシピ

▽レシピはこちら 累計1,500万回再生された”れんこん鶏マヨ”を さらに！ ごはんが進む味付けに🍚 ˎˊ˗ にんにく×味噌×マヨネーズの間違いなしの 最強トリオ👏🏻✨ 味噌の深みとマヨネーズのまろやかさに、にんにくのパンチが食欲そそります🤤 ごはんにもお酒にもぴったりの一品です。 ぜひ出来立てを召し上がれ♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖れんこん鶏マヨ🍚〗 材料(2人分) ・鶏もも肉…1枚(300g) ・れんこん…1節(150g) ・片栗粉…大さじ4 ・米油(サラダ油でも⚪︎)…適量 ⚪︎酢…小さじ2 ⚪︎醤油…小さじ1 ⚪︎塩胡椒…少々 ⚫︎マヨネーズ…大さじ4 ⚫︎味噌…大さじ1.5 ⚫︎醤油…小さじ1 ⚫︎おろしにんにく…小さじ1 ⚫︎砂糖…小さじ1 ⚫︎ごま油…小さじ1 ・黒胡椒、小ねぎ…適量 ① 鶏もも肉はひと口大に切る。れんこんは1cm幅の半月切りにする。 ポリ袋に⚪︎と入れて揉み込む。 ② ボウルに⚫︎を入れて混ぜ合わせておく。 ③ １に片栗粉をまぶす。 フライパンに油をひいて、鶏肉とれんこんを揚げ焼きにして取り出し、油を切る。 ④ ２のボウルにれんこんと鶏肉を加えてソースとよく和える。 ⑤ 器に盛り付けて小ねぎ・黒胡椒をかけたら完成〜👩🏻‍🍳♡ 📋point ☑︎鶏肉の余分な脂（身の部分についている黄色い脂肪）を切り取ると、油はねが少なくなります！ ☑︎味噌の量はお好みで調節してください。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #鶏肉レシピ #れんこんレシピ

▽レシピはこちら 「今日って何の記念日だっけ…？」って 夫がハラハラしてたけど 実はこれめっちゃ簡単で作業時間10分で 作れちゃうんだよね🫣♡ 生米から作るからお米炊き忘れちゃった時にも 助かる👏🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖🥘スパイシーチキンパエリア〗 材料(2人分) ・生米…1.5合 ・鶏もも肉…1枚 ・玉ねぎ…1/2個 ・にんにく…2かけ ・オリーブオイル…大さじ1 ⚪︎水…300ml ⚪︎カレー粉…大さじ1 ⚪︎酒…大さじ2 ⚪︎醤油…小さじ1 ⚪︎コンソメ顆粒…小さじ1/2 ⚪︎塩…少々 ・ベビーリーフ、ミニトマト、レモン…お好みで ①玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。 ②フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉の皮目を下にしてこんがりするまで焼く。 ③鶏肉を裏返して、玉ねぎとにんにくを加えてにんにくの香りがたったら生米を入れ5分ほど炒める。 ④⚪︎を加えて混ぜ合わせ、平にならす。 沸騰したら蓋をして10分蒸し焼きにする。 ⑤10分経ったら火を消して、そのまま余熱で10分蒸す。 ⑥鶏肉は食べやすい大きさに切る。 お好みでベビーリーフ・ミニトマト・レモンをトッピングしたら完成〜！👩🏻‍🍳♡ 📋point ☑︎米は洗わずに調理します！ ☑︎フライパンは直径26cm(底の直径21cm)を使用しています🍳 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #tiktok料理 #簡単レシピ #時短レシピ #ワンパンレシピ

▽レシピはこちら ワンパンでつくる！ \ 豚肉と小松菜のとろたま中華丼✨/ ふわとろ卵の上に、豚バラとほうれん草のあんをかけた食欲そそる一杯⊂( ˆoˆ )⊃ 簡単なのに満足感抜群でお腹いっぱい食べたい日に ぴったりの一品です🫶🏻ˎˊ˗ フライパンひとつで作れるから 忙しい日にもぴったり🍳♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖豚肉とほうれん草のとろたま中華丼〗 材料(2人分) ・ごはん...適量 ・豚バラ薄切り肉...150g ・ほうれん草....1/2袋（100g） ・にんじん…1/4本 ・卵...3個 ・片栗粉....大さじ1 ・サラダ油..適量 ⚪︎マヨネーズ...大さじ1 ⚪︎塩...少々 ⚫︎水...300ml ⚫︎片栗粉...大さじ1 ⚫︎酒...大さじ1 ⚫︎オイスターソース...大さじ1 ⚫︎鶏ガラスープの素...小さじ2 ⚫︎おろしにんにく...小さじ1 ⚫︎こしょう..少々 ・ごま油...大さじ1 ①豚バラ肉とほうれん草は食べやすい大きさに切る。（各 5cm幅くらい） にんじんは短冊切りにする。 ②卵を溶いて⚪︎を加えて混ぜ合わせる。 ⚫︎は混ぜ合わせておく。 ③フライパンにサラダ油をひいて、卵液の半量を流し半熟状になったらご飯にのせる。 同様にもうひとつ作る。 ④豚肉を片栗粉でまぶしたら、にんじんを加えて中火で炒める。 カリっと焼けたらほうれん草を加えて炒める。 ⑤ほうれん草がしんなりしてきたら、⚫︎を加えて中火でとろみがつくまで混ぜる。 とろみがついたら強火にしてごま油をまわしかける。 ⑤③のうえにのせたら完成〜！👩🏻‍🍳♡ 📋point ☑︎豚バラ肉は豚こま肉でも代用可能です👌🏻 ☑︎ ダマ防止のため、餡の素は加える直前にしっかり混ぜてから入れてください⚠︎ ☑︎お好みで仕上げに黒胡椒をかけても美味しいです◎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #tiktok料理

▽レシピはこちら ハロウィンまであと2週間…！ということで フライングハロウィンパーティーをしました🎃🥂 正直今まで興味がなくて、 毎年気づいたら終わっている行事のひとつ💭 だったけど 季節ごとのイベントを満喫したい！と思い 今年は気合いを入れて作りました🤎 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖チーズミートボールのトマト煮込み🍅〗 材料(2人分) ・合い挽き肉…250g ・玉ねぎ…1/4個 ・ピザ用チーズ…適量 ・サラダ油…大さじ1/2 ⚪︎パン粉...大さじ4 ⚪︎牛乳...大さじ2 ⚪︎マヨネーズ...大さじ1 ⚪︎卵...1個 ⚪︎塩胡椒..少々 ⚫︎トマト缶...1缶 （400g） ⚫︎水...100ml ⚫︎コンソメ...大さじ1 ⚫︎砂糖...大さじ1/2 ⚫︎ウスターソース...大さじ1 ⚫︎バター...10g ①玉ねぎはみじん切りにする。 ② フライパンに合い挽き肉・玉ねぎ・⚪︎を入れて混ぜ合わせる。 中にピザ用チーズを入れて丸める。 ③油をひいて中火にかけ、両面焦げ目がつくまで焼く。 ※完全に火が通ってなくてもOK ④⚫︎を入れて蓋をして弱火で10分ほど煮込む。 📋point ☑︎お好みで茹でブロッコリーをそえても◎ ☑︎👀はスライスチーズと生の黒胡椒でつくりました⟡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #ハロウィン #ハロウィンレシピ

▽レシピはこちら 今日の夜ごはんは鶏むね肉のパン粉焼き🍚 パサつきがちな鶏むね肉を マヨネーズをいれて揉み込むことで しっとりやわらかく仕上がりますദി( ¯꒳¯ )✨ (あと切り方もポイント！🪄) 少ない油で済むので比較的重たくなく、後片付けも楽ちん👌🏻 パン粉をフライパンでつけることで 洗い物を少なく、より手軽に作れます♡ ぜひ作ってみてね🦥 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖鶏むね肉のパン粉焼き〗 材料(2人分) ・鶏むね肉…1枚(300g) ⚪︎酒…大さじ1 ⚪︎マヨネーズ…大さじ1 ⚪︎おろしにんにく…小さじ1 ⚪︎塩胡椒…少々 ⚫︎パン粉…大さじ8 ⚫︎乾燥パセリ…大さじ1 ・オリーブオイル…大さじ3 ①鶏むね肉をフォークで穴をあけ、そぎ切りにする。 ②ポリ袋に鶏肉と⚪︎を加えて揉み込む。 ③フライパンにパン粉とパセリを入れて混ぜ合わせる。 鶏肉を入れてまとわせる。 ④空いたスペースにオリーブオイルを注ぎ、中火で両面焼き色がつくまで加熱する。 ※さわりすぎると衣がとれるので注意！ 🫙ソース ⚪︎ケチャップ…大さじ3 ⚪︎中濃ソース…大さじ1 ⚪︎水…大さじ1 ⚪︎バター…5g →600W30秒加熱 バターが溶けていない場合は＋10秒ずつ追加 📋point ☑︎ 焼いてる途中で何度も動かすと衣がはがれてしまうので片面がしっかり色づくまで我慢…！