スナップエンドウちくわの悪魔のソース和え 【材料】 スナップエンドウ 1パック(10本) ちくわ 1パック(5本) ケチャップ 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 粉チーズ 小さじ1 おろしニンニク 小さじ1 カレー粉 少々 【作り方】 ①スナップエンドウの両サイドの硬い筋を取り除く。 ②スナップエンドウをサッと水洗いしたら、ラップで包み込み電子レンジ600wで2分加熱して火を通したら、冷水に浸けて冷やす。 ③ちくわを半分に切り分けたら、電子レンジ600wで30秒加熱して、ほんのり温める。 ④ちくわの穴にスナップエンドウを突っ込む。 (ちくわを軽く温めてあるので簡単です) ⑤フライパンを弱火で温めたら、④を並べて入れ転がしながら表面を香ばしく焼き直す。 ⑥ちくわを焼いている間に、用意した調味料を混ぜ合わせ馴染ませておく。 ⑦ちくわの表面が香ばしく焼けたら、熱々の間に⑥に入れ全体的に混ぜ合わせてタレを絡める。 はい!できあがり〜 プリプリで旨味の効いたちくわにスナップエンドウのパリパリの食感がクセになり 美味しいコクまろのソースが絡んで 箸の止まらない絶品なので、ぜひ一度作ってみて下さい! #ちくわレシピ #スナップエンドウ #簡単レシピ #おうちごはん #おうち居酒屋
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