DOKIN🍳一品入魂｜おうちごはん

溶かしバター不使用！ オーブン不使用！ 切り分け不要！ 生チョコタルトの難易度をとことん下げた、 生チョコタルトです。 冷やしてそのままプレゼントできるので、 バレンタインにもオススメですよ♡︎ ハートのカップはセリアで購入しましたが、 今年はハートが見つけられず、 丸型は売っていました✨✨ ぜひ作ってみてくださいね🍫💗 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【カップ4個分】 ・チョコレート　180g （ブラックがオススメ） ・動物性生クリーム　200g （⚠️植物性だと分離することがあります） ・マリー（3枚入り）　4袋 【ポイント】 ・タルト部分は生クリーム大2と 　粉々にしたマリーを揉み込む。 ・残りの生クリームとチョコを耐熱容器にいれ、 　600wで2分30秒加熱する。 　※混ぜたときにチョコのつぶつぶ感が残っていたら、追加で30秒加熱する。 　（まだつぶつぶ感が残っているようであれば 　10秒ずつプラスで追加してください）

【材料3つ！オレオクリームチョコ🍫】 ~ミニケーキ型6個分~ ⁡ 板チョコレート　2枚半（125g） オレオ 1パック（5枚入り） 泡立て済みホイップ220ml 1箱の半量使用 ⁡ 【ミニケーキ12個分】 ⁡ 板チョコレート　5枚 オレオ1箱 泡立て済みホイップ　1箱 ⁡ 12個だと、材料使い切りになってます◎ ⁡ ⁡ 【ポイント】 ・オレオクリームが甘いので、チョコはブラックがオススメ。 ・チョコレートは湯煎やレンジ、好きなやり方で溶かしてください。 ⁡ #バレンタイン#バレンタインレシピ#チョコ#オレオ

【ホワイトソース不使用！もちクリーム明太子グラタン】 -材料2人分~ 切り餅　2個 A牛乳　300ml A有塩バター　10g Aコンソメ顆粒　小さじ1 辛子明太子　40〜50g ピザ用チーズ　適量 きざみのり　適量 ⚠️ポイント ・耐熱ボウルは大きめが混ぜやすくてオススメです。 ・餅が固い場合は、30秒ずつプラスして様子みてくださいね。

【2合分】 A 鶏もも肉　150g A ごぼう 1本(100g) A にんじん 50g B 醤油 大さじ2 B みりん 大さじ2 B 砂糖 大さじ1/2 B オイスターソース 小さじ1 B 鶏がらスープの素 小さじ1 塩 ひとつまみ ごま油 大さじ1 切り餅　2〜3個 米…2合 【作り方】 ・ごぼうはささがきにし、水に数分さらす。 ・鶏ももは食べやすい大きさにきる。 ・にんじんは千切りにする。 ・切り餅は小さく切っておく。 ❶フライパンにごま油をしき中火にかけたら、 　鶏もも、ごぼう、にんじんをいれ炒める。 ❷具材にごま油が回ったら、Bを入れ3分ほど煮詰める。 （強火よりの中火で） ❸水洗いした米の上に❷を汁ごと入れ、切り餅をのせ、塩を入れる。 ❹水を2合ラインまで入れたら、通常モードで炊飯する。 しっかり混ぜて召し上がってくださいね。 #餅#餅餅レシピ#炊き込みご飯

~材料2〜3人分~ キャベツ　1/4玉(約350〜400g) 豚バラ薄切り肉 200g しめじ 1/2パック A水　大さじ2 Aごま油　大さじ1/2 A鶏がらスープの素　小さじ1 A砂糖　小さじ1 A塩　小さじ1/3 A片栗粉　小さじ1/2 ブラックペッパー　適量 【作り方】 下準備 ・キャベツはざく切りにする。 ・豚バラ薄切り肉は3〜4cm幅に切る。 ・しめじは石付きを落とし小房にわける。 ❶フライパンに豚バラ薄切り肉を入れこんがりするまで炒める。 （油はひかない） ❷ キャベツとしめじをいれ炒める。 ❸ 野菜がしんなりとしたら混ぜ合わせたAを入れ、全体に馴染ませたら火を止める。 ❹ ブラックペッパーを適量まぶす。 #簡単レシピ#キャベツレシピ#レシピ

【煮込み10分いなりもち】 〜いなりもち8個分〜 すしあげ　1袋（8枚入り） 餅　4個 スパゲッティ　適量 A水　300ml A醤油　大3 Aみりん　大3 A砂糖　大3 A和風だしの素　小1/2 #餅#いなりもち#バズレシピ#餅レシピ

フライパンで作る！簡単焼き豚 【材料3〜4人分】 豚バラ塊肉…600g A醤油…100ml Aみりん…50ml A酒…50ml A水…50ml A砂糖…大3〜4 Aしょうがチューブ…小さじ1 味噌…小さじ1 ねぎ青い部分…適量（あれば） #焼き豚#フライパンレシピ #お正月レシピ#焼豚

【レシピサイトNadiaで殿堂入り！塩もみ不要！簡単ゆず大根 ~材料~ 大根　約500g（正味420g） ゆず　1個 （ゆず果汁　大1.5〜2） A酢　大5 A砂糖　大5 　（我が家は甜菜糖使用） A塩 小1 輪切り鷹の爪　　小1 #大根レシピ#大根 #ゆず #柚子 #柚子レシピ

【小麦粉不使用！じゃがいもだけグラタン】 〜材料2人分〜 じゃがいも　2個(200g) 牛乳　150ml コンソメ顆粒　小さじ1 有塩バター　10g 塩こしょう　適量 ピザ用チーズ　適量 ブラックペッパー・パセリ　お好みで 【作り方】 下準備 ・じゃがいもはスライサーで極薄切りにする。（新じゃがなので皮のまま使用しています） ❶ グラタン皿にじゃがいも、牛乳、コンソメ顆粒、有塩バターを入れたら、じゃがいもを牛乳に浸すように馴染ませる。 ふんわりラップをし、600wで4分30秒加熱する。 ❷ いちど取り出し、優しく混ぜたら再度600wで1分30秒加熱する。 ❸ レンジから出したら優しく混ぜ、全体がとろりとしたら塩こしょうを適量まぶしピザ用チーズをのせる。 ❹ オーブンやトースターでチーズがこんがりとするまで焼く。（焼7〜10分）ブラックペッパー・パセリをお好みでまぶす。 ポイント ・じゃがいもはスライサーで極薄切りにしてくださいね。 ・水にさらさないことで澱粉が牛乳と混じり、とろみがつきます。

【モス風オニオンリング】レシピサイトNadiaでも殿堂入り、冷めてもサクサクのオニオンリングです。クリスマスにもオススメ🎄✨ 【2〜3人分】 玉ねぎ　250〜300g （大なら1個） 薄力粉　大さじ1 ⁡ A天ぷら粉　150g Aマヨネーズ　大さじ1 A顆粒コンソメ　小さじ2 Aにんにくチューブ　小さじ1/2 A塩　ひとつまみ A水　160〜170ml ⁡ ❶玉ねぎは8mm〜1cm幅に切り、薄力粉をまぶす。 ❷Aを混ぜ合わせ衣を作る。 ❸フライパンに油5㎜ほど入れ中火で揚げ焼きにする。

【煮込みスペアリブ】焼いて煮込むだけ！簡単だからリピしたくなる、我が家の煮込みスペアリブです。#クリスマス #クリスマスレシピ #簡単レシピ#クリスマス料理 ~2〜3人分~ ⁡ スペアリブ　600〜700g A水　300ml A酒　大さじ3 A醤油　大さじ2と1/2 Aマーマレードジャム　大さじ2 Aみりん　大さじ1 A砂糖　大さじ1 A酢　大さじ1 A和風だしの素　小さじ1 サラダ油　大さじ1 ⁡ ⁡ ❶フライパンに油大さじ1（分量外）をひき、 スペアリブに両面焼き色をつける。 ❷余計な油を拭き取り、Aを入れる。 　沸々としたら弱火よりの中火にし、蓋をし60〜80分煮込む。 ❸途中2.3回ひっくり返し、灰汁があれば取り除く。

【材料3つ！生チョコシフォン】 材料 ・やわらかチョコのシフォンケーキ　1個 ・板チョコブラック（50g）1枚 ・生クリーム　大さじ3 仕上げのココアパウダーはお好みで。 #簡単レシピ #クリスマス #クリスマスケーキ#節約レシピ #レシピ

【白菜と豚肉のとろたま中華丼】#簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【2人分】 白菜　約300g(1/8玉) 豚バラ薄切り肉　150g ごま油　大さじ1 A水　250ml A醤油　大さじ2 A酒　大さじ1 A砂糖　大さじ1 A鶏がらスープの素　小さじ2 Aオイスターソース　小さじ1 A生姜チューブ　小さじ1/3 A片栗粉　大さじ1と1/2 卵 2個 ブラックペッパー・ねぎ　お好みで

【レンジで5分！むね肉の照り焼きチキン】#簡単レシピ #むね肉レシピ#クリスマスレシピ 【2人分】 むね肉　300g 片栗粉　小さじ1 A醤油　大さじ2.5 A砂糖　大さじ2 Aみりん　大さじ1 A酒　大さじ1 A生姜チューブ　小さじ1/3〜1/2 ①むね肉の両面をフォークで刺し（20〜30ヶ所） 　片栗粉を全体になじませる。 ②耐熱容器に皮目を下にむね肉をいれ、Aをいれ刷り込むようになじませる。 ③ふんわりラップをし20分おく。 ④600wのレンジで3分加熱し、一度取り出しむね肉をひっくり返す。 ⑤再度ラップをふんわりかけて、2分加熱する。 　庫内であら熱がとれるまでおいておく。 ⑥食べやすい大きさにきり、たれをまわしかける。

【我が家のベーコンポテトパイ】#クリスマスレシピ#簡単レシピ #時短レシピ 【1ホール分】 パイシート　正方形1枚 じゃがいも　2個（正味240g） 玉ねぎ　1/2個　（約80g） ベーコン　1パック A牛乳　大4 Aコンソメ顆粒　小1 A砂糖　小さじ1/4 ピザ用チーズ　適量 塩こしょう　適量 ブラックペッパー　仕上げにお好みで 【作り方】 下準備》 ・テフロン加工でない場合、タルト型に薄く溶かしバターを塗ると剥がれやすくなります。
❶じゃがいもは一口大にきり、玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにする。 耐熱容器に入れたら、ふんわりラップをし 600wで5分〜5分30秒加熱する。 （じゃがいもが固ければ追加で加熱を） ❷その間にタルト型にパイシートをひく。 ❸①をレンジから出したら、マッシャーで潰す。 　Aを入れ混ぜ合わせたら塩こしょうをする。 ❹③をパイシートの上にのせ、チーズをのせたら 　200度に予熱したオーブンで18〜20分焼く。 ❺お好みでブラックペッパーをまぶす。

【タレが絶品♪スタミナ焼肉丼】たまに食べたくなる焼肉をエリンギでかさまし◎ ~材料2人分~ 牛小間切れ肉　200g エリンギ　1パック(約100g) 玉ねぎ　1/2個 A醤油　大さじ1と1/2 A砂糖　大さじ1と1/2 A酒　大さじ1 Aコチュジャン　大さじ1/2 Aいりごま　大さじ1 Aにんにくチューブ　小さじ1 卵黄•小口ねぎ　お好みで （準備） •玉ねぎは1cm幅に切る。 •エリンギは長さ半分に切り、4等分にする。 ❶ フライパンにサラダ油大さじ1（分量外）をひき中火にかけ、玉ねぎが半透明になるまで炒める。 ❷ エリンギと牛小間切れ肉を入れ、牛肉をほぐしながら炒める。 ❸ 牛肉に火が通れば混ぜ合わせたAを入れ1分ほど炒める。 ❹ ごはんの上に適量かけ、お好みで卵黄•小口ねぎをのせる

⁡いよいよ… 発売まであと3日となりました。 ⁡ 改めて、2冊目の出版という嬉しい節目を迎えられたこと、心から感謝しています。 ⁡ 今日は発売前に、 中身がどんなのがご紹介させてください🌸 ⁡ 〜内容〜 ⁡ 第1章：人気メインおかずトップ 第2章：肉・魚介の絶品メインおかず 第3章：卵・豆腐・厚揚げの簡単おかず 第4章：サブおかず 第5章：ワンディッシュ・スープ&汁物 第6章：おやつ ⁡ -コラム- 特別な日のごはん ⁡ ━━━━━━━━━━━━━ ⁡ 【DOKINの一品入魂！節約ベストレシピ262】 📖 発売日：11/18 📚 1,250円（税込） 📦 出版社：ワン・パブリッシング ⁡ ━━━━━━━━━━━━━ ⁡ ⁡ 節約簡単レシピから、 特別な日に作りたくなるレシピ262品を収録。 ⁡ 困った日に寄り添い、 特別な日を彩るーー ⁡ そんな1冊が完成しました🌸 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ そして、ご予約いただいた方への 感謝を込めた予約キャンペーン‼️ ⁡ こちらは間も無く終了となります。 ⁡ どれも私が日頃から本当に 愛用しているアイテムばかり🥰 ぜひご応募くださいね🙏 ⁡ ⁡ ⚠️楽天ブックス残り8冊になっています。 たくさんのご予約、本当にありがとうございます。 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 購入し、レビュー書いて下さった方へ お礼を用意しています。 ⁡ 私がここ最近ハマっている、 豆腐と納豆のもちもち焼きのレシピカードを プレゼントさせていただきたいと 考えています🎁 ⁡ 一言でもレビュー感想いただけたら嬉しいです♡︎ よろしくお願いします。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 　　　　　　　　　　　　　　

【焼き時間5分！なんちゃって豚モダン】 【1人分】 豚小間切れ肉　50〜60g 焼きそば用麺　1玉 千切りキャベツ　75g(千切りキャベツ1袋使用) 卵　2個 和風だしの素　小さじ1/3 塩こしょう　適量 お好みソース•マヨネーズ•青のり•鰹節 お好みで #時短レシピ #お好み焼き #節約レシピ #簡単レシピ #1人ごはん

【白菜と鶏だんごのスープ】 （材料3〜4人分） ⁡ 鶏ひき肉　200g A片栗粉　大さじ1 A酒　大さじ1 A醤油・オイスターソース　各小さじ1/2 A塩こしょう　適量 白菜　200g B水　700ml B麺つゆ　大さじ2(2倍濃縮) B 鶏がらスープの素　大さじ1 ごま油　大さじ1 ブラックペッパー・小口ねぎ　お好みで #時短レシピ #スープレシピ #白菜レシピ #白菜#簡単レシピ

~材料2人分~ 合い挽き肉　250g 玉ねぎ　1/2個 しめじ　50g 有塩バター　10g Aケチャップ　大さじ2 Aウスターソース　大さじ1と1/2 A中濃ソース　大さじ1 A水　小さじ2 Aカレーパウダー　小さじ1/2 ピザ用チーズ　適量 卵　2個 ブラックペッパー・パセリ お好みで 【作り方】 準備 ・玉ねぎはみじん切りにする。 ・しめじは石付きを落とし小房にわける。 ❶ フライパンを中火にかけ有塩バターを入れる。バターが溶けはじめたら玉ねぎをいれ半透明になるまで2〜3分炒める。 ❷ 合い挽き肉を入れ炒める。火が通ればしめじA ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1と1/2、中濃ソース大さじ1、水小さじ2、カレーパウダー小さじ1/2をいれ混ぜ合わせる。 ❸ ピザ用チーズをいれたら卵ポケットを作り、そこに卵を割り入れる。 ❹ 卵が好きなかたさになるまで蓋をし、弱火よりの中火で火を通す。（目安3〜4分） ❺ 器にご飯をよそい、具の半量のせる。 ブラックペッパー・パセリを適量まぶす。