詳しくは👇 北海道グルメを通じて、日常に小さな幸せを届けるおにやんです。 【店舗情報】 🏠漁師のにぎりめし 🚩札幌市中央区南3条西4丁目18 たぬきやビル1階 🕰11:00〜20:00 🈺定休日:不定休 💳 🅿️駐車場 なし ※最新情報は公式サイトや店舗SNSをご確認ください。 ____________________ 札幌狸小路4丁目に、鮭節香る“羽根つき焼きおにぎり”専門店が2026年5月21日(木)オープン🍙 北海道物産展でも人気の「漁師の力めし」初の実店舗!人通りの多い狸小路にできたので、かなり伸びそうな予感。 📋鮭節焼きおにぎり&出汁スープセット¥660 まず驚いたのが、おにぎりの“羽根”部分。表面はパリッと香ばしく、中はふっくら食感。鮭のアラ炊き醤油をまとった羽根部分が特にクセになる感じ😋 さらに上から追い鮭節とネギがかかっていて、香りがかなり良い。最初はそのまま食べて、後半は出汁スープに入れて出汁茶漬け風に。食感も味わいも変化して最後まで飽きずに楽しめた! 【追加トッピング】 📋豊漁=鮭まぶし¥200 鮭の旨みがさらに濃厚に。 📋泪=山わさび¥100 北海道産山わさびのツンとした風味がアクセント。 看板商品の「漁師の力めし」は、鮭節・がごめ昆布・海苔・ネギ・ごまを使用した無添加出汁ふりかけ。余計なものを加えていないので、素材の旨みをしっかり感じられるのも印象的。 狸小路の立地的にも、今のうちにチェックしておきたいお店かも。ランチや軽食に良さそう🍙
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