【六本木〆のラーメン6選】 六本木って、昼と夜で全然違う顔持ってる街なんよな。 ヒルズとミッドタウンで真面目な顔してるくせに、夜になったら交差点周辺は眠らない街に変身する。 高級レストランも外国人向けバーも揃ってて、新橋とか神田みたいなサラリーマン酒場の空気とはちょっと違う。 客単価高めでインバウンドも多いこの街だけど、飲んだ後の〆ってなると意外とちゃんと大衆な顔も持ってるのよ。 裏路地や老舗に隠れてる、夜な夜な通われてきた〆ラーメンが6軒。 高級と大衆のギャップ、今日はラーメンで体感してみて。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ◆1件目 【博多麺房 赤のれん 西麻布本店】📍西麻布・六本木 六本木で飲んだ帰り、気づいたら西麻布まで歩いてた夜。 福岡・箱崎の老舗暖簾分けで、1978年から都内に博多ラーメンを広めた元祖中の元祖、しかも朝5時までやってる完全〆仕様。 名物はまさかの水餃子、ぷりっとした皮に餡ぎっしりでビールが止まらん。らぁめんは軽めの豚骨なのに旨味しっかり、しなやかな麺との絡みが深夜に沁みる一杯。 ◆おすすめメニュー らぁめん 900円 【Instagram】見当たりませんでした。 ◆2件目 【蒼龍唐玉堂 六本木店】📍六本木 六本木で飲んでる途中、ふとお腹空いてスッと抜けて再訪。 年季入った佇まいなのに実は際コーポレーション、このこだわり方がすごい。 イチオシは見た目えげつない無頼漢担々麺、もちもち麺と濃厚スープが辛味しっかりで満足感MAX。 スープに餃子浸して食べるのが正解で、紹興酒まで進んで気づいたら呑みの場に帰る時間。 ◆おすすめメニュー 無頼漢担々麺 880円 【Instagram】@souryutougyokudou ◆3件目 【かおたんラーメンえんとつ屋 南青山店】📍六本木 西麻布の交差点から青山墓地横、1985年から変わらずそこにある古き良き小屋風ラーメン屋。 朝6時までやってるから、バブルもコロナも六本木の夜とずっと一緒に過ごしてきた店。 Cセットは透き通った塩スープがすっきり美味くて、もちもち麺で本当の締めにぴったり。 お腹いっぱいでも箸が止まらないのがミニチャーシュー丼、ちょい辛の味付けとシャキシャキネギが反則。 ◆おすすめメニュー Cセット(塩ラーメン+ミニチャーシュー丼) 1,120円 【Instagram】なし ◆4件目 【楽観 西麻布】📍西麻布・六本木 西麻布の裏路地、看板もほぼなくて「ラーメン」って言葉も使わない隠れ家。 2011年に4席で始まって今や海外展開してる伝説の一杯。 芳醇琥珀〜醤油〜は豚と魚介の清湯スープに、柴沼醤油の木桶仕込み一等醤油が効いてて、派手じゃないのに飲み干したくなる引力。 炙りチャーシューの香りと粗めの玉ねぎのシャキシャキが効いてて、22時以降もやってるから西麻布で飲む人間の特権みたいな締めの一杯。 ◆おすすめメニュー 芳醇琥珀〜醤油〜 1,390円 【Instagram】@rakkanJAPAN ◆5件目 【麺匠 竹虎 六本木店】📍六本木 入口でリアルなトラがお出迎えする、新宿歌舞伎町本店の六本木支店。 2010年オープンからずっと六本木の深夜ラーメン枠として定着してる店。 裏竹虎つけ麺 辛口は醤油豚骨ベースの濃厚タレに油の甘みと辛さが効いてて、やみつき確定。 タブレットで頼むスープ割が楽しくて、昆布とあごだしの魚介スープを注いだ瞬間に味がガラッと変わるのがたまらん。 「飲んだ後の〆」として使うと評価爆上がりするタイプ。 ◆おすすめメニュー 裏竹虎つけ麺 辛口 1,280円 【Instagram】@menshoutaketora ◆6件目 【天鳳(てんほう)】📍六本木 六本木で40年以上、夜の街を見てきた黒い暖簾。 旭川→札幌→六本木っていう珍しい系譜で、ドラムカンでスープ仕込んでた伝説の店。 「一三五(いちさんご)」って独自注文方法があって、麺硬め・油多め・味濃いめを数字で伝えるスタイル、知らずに行くのちょっともったいない。 醤油ラーメンは一口で旨みドカンとくる濃厚さ、家系って言ってもいいレベル。 テレビ局の人とか高所得者が夜な夜な締めに通ってきたのが伝わる一杯。 ◆おすすめメニュー 醤油ラーメン(一三五) 950円 【Instagram】見当たらず ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 六本木で飲んだ夜は、結局ラーメンで終わる説。 赤のれんも天鳳も、何十年も六本木の夜を見てきた店ばかりで、流行りでもインバウンドでもなく、ちゃんと"通ってきた人"がいるから今も暖簾が続いてる。 高級も大衆も全部経験した街の〆って、こういう一杯に行き着くんよな。 今夜どこで飲んでも、最後はこの6軒のどれかに吸い込まれるはず。 六本木で〆たくなったら、迷わずここ思い出して。 #六本木ラーメン #六本木締めラーメン #六本木飲み歩き #六本木グルメ noteでは各お店の詳細に飛べるようになってるよ!!
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