めしと酒とセッツ

ついに今年もはじまった冷やし葱そば！ 池尻大橋にある行列のできる町中華店『鶏舎』 6月1日より毎年恒例の夏の風物詩である人気メニュー「冷やし葱そば」の提供が開始！ 今年も去年よりも50円値上げしていました…。 10:13着で15番目でなんとか1巡目で入店。 毎年、並ぶ人が増えてきている感じがします。 ネギはシャキシャキで企業秘密の秘伝のタレは濃いながらも病みつきになる味で無限に食べれます。 冷やし葱そば提供期間中は炒飯の提供が中止になってるので要注意！ 他にも品数も豊富で餃子、五目焼そばや炒め物など何を食べてもハズレなし！ 11:25に食べ終わって店を出ると外は大行列に。 尚、提供数は昼も夜も限定120食とのことで完売時に閉店となるとのこと。 【メニュー】 ・冷やし葱そば ¥1,200
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⁡ ［店名］中国料理 鶏舎 ［場所］東京 池尻大橋 ☑︎営業時間 : 月、火、木、金 　　　　　　11:10～14:30、17:00～20:30 　　　　　　水、土 　　　　　　11:10～14:30 ☑︎定休日 : 日曜・祝日 ☑︎予約 : 不可 ☑︎アクセス : 池尻大橋駅徒歩10分 ☑︎ジャンル : 中国料理 ☑︎予算 : 1,000円〜2,000円 ☑︎食べログ : 3.68 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #町中華 #東京グルメ #japanesefood

不定期に現れる屋台のラーメン！ 出現場所は門前仲町の赤札堂前の信号を渡ってすぐのマクドナルドの横！ 『夜泣きそば きくちゃんラーメン』は東雲にある創業60年以上の町中華が出している屋台。 両親の味を息子が継承して小さい子供からおじいちゃんまで美味しいと言ってもらえる様な支那そばを提供。 オススメは全部乗せの「きくちゃん全部のせ」 チャーシュー贅沢に4枚に味玉が乗っていてニンニクは有無も選べちゃいます。 これは飲んだ後の〆に食べたくなるやつ。 営業日は不定期で雨天や土日祝は休み。 当日にInstagramのストーリーで営業するかどうか発信しているので要チェック！ また、お会計は現金のみなので要注意。 【メニュー】 ・きくちゃんラーメン ¥800 ・チャーシューメン ¥1,100 ・きくちゃん全部のせ ¥1,300 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］夜泣きそば きくちゃんラーメン ［場所］東京 門前仲町 ☑︎営業時間 : 18:00〜23:00 　　　　　　（※変更の場合があるのでInstagramを確認してください） ☑︎定休日 : 不定期、土、日、祝日、雨天 　　　　　　（※不定期なのでInstagramを確認してください） ☑︎予約 : 不可 ☑︎アクセス : 門前仲町駅徒歩1分 ☑︎ジャンル : ラーメン ☑︎予算 : 1,000円～2,000円 ☑︎食べログ : - ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #ラーメン #ramen #東京グルメ

創業125年の東京三大煮込み！ タイムスリップしたかの様な歴史を感じる月島で最古の酒場『岸田屋』 月島駅から徒歩4分の立地に店を構え、オープン直後から店内は満席になるほどの人気店。 名物は東京三大煮込みと謳われる牛にこみ。 絶対に食べるべき歴史の深みを感じる逸品。 料理は壁にあるメニューから注文するスタイル。 お酒のアテになる酒が進むメニューが豊富で、ついつい頼み過ぎてしまいそうです笑 居酒屋百名店に連続で選出されていて人気の理由も納得の名店です。 【注文したメニュー】 ・牛にこみ ¥850 ・ポテトサラダ ¥450 ・しらす沖漬け ¥530 ・ハイボール ¥600 ・緑茶割り ¥550 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］岸田屋 ［場所］東京 月島 ☑︎営業時間 : 16:00 - 21:00 ☑︎定休日 : 月、日、祝日 ☑︎予約 : 不可 ☑︎アクセス : 月島駅徒歩4分 ☑︎ジャンル : 居酒屋、焼き鳥 ☑︎予算 : 3,000円〜4,000円 ☑︎食べログ : ★3.73 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #居酒屋 #東京グルメ #izakaya

創業80年の老舗が作った居酒屋！ 上野御徒町駅から徒歩5分の立地に店を構える『大衆しゃぶしゃぶ勝治 上野御徒町店』 昭和26年の創業以来受け継がれる出汁を用いた料理を提供する上野エリアで人気の居酒屋。 看板メニューはしゃぶしゃぶセット。 シンプルでありながら素材本来の味を最大限に引き出し、丁寧な仕込みと繊細な調理法にこだわっている誰もが頼むメニュー。 豚肉、鶏肉、黒毛和牛や生牡蠣も含まれているので、これだけ頼めば大満足なこと間違いなし！ 個人的なオススメは出汁香る特製親子丼。 卵黄を贅沢に3つも乗せ出汁の旨みと鶏もも肉の絶妙な調和が素晴らしい。 お酒好きな方は地酒10種飲み比べを頼むべき。 レアな銘柄も品揃えていて出汁を用いた料理によく合い1人で全て飲み干せてしまいます。 店舗の内装・外装・ロゴ・メニュー・販促物などのデザイン全体をAIが手がけたという伝統と革新が共存されているのもユニーク。 【注文したメニュー】 ・しゃぶしゃぶセット（2〜3人前） ¥3,500 ・出汁香る特製親子丼 ¥1,299 ・大粒カキフライ ¥199（1粒） ・前菜6種盛り ¥1,199 ・地酒10種飲み比べセット ¥2,980 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］大衆しゃぶしゃぶ勝治 上野御徒町店 ［場所］東京 上野御徒町 ☑︎営業時間 : 月〜金 　　　　　　11:30 - 15:00、17:00 - 23:30 　　　　　　土、日、祝日 　　　　　　11:30 - 23:30 ☑︎定休日 : 無 ☑︎予約 : 可 ☑︎アクセス : 上野御徒町駅徒歩5分 ☑︎ジャンル : 寿司、日本料理 ☑︎予算 : 4,000円〜5,000円 ☑︎食べログ : ★3.46 　 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #しゃぶしゃぶ #東京グルメ #washoku

創業100年の老舗の焼鳥が1本100円！ 吉祥寺で昼飲みするなら絶対に外せない創業100年の老舗酒場『いせや総本店』 吉祥寺駅南口から徒歩3分とアクセス良好で昼過ぎなのに店内はお客さんでほぼ満席状態。 外の立ち飲みは常連以外不可。 常連認定されるにはお店に何度も通って顔を覚えてもらうまで、こちらからは何も出来ません。 人気の秘訣は1本100円というコスパ良過ぎの焼鳥。 原価高騰のこのご時世にマジでありがたい。 ほぼ全員が頼むモツ煮込みは必ず頼むべき。 自家製焼売や生姜焼きはかなりのボリュームなのでめちゃくちゃ大満足。 かなり煙がモクモクなのでオシャレせずに選択できる服装で行くのをオススメします。 【注文したメニュー】 ・焼き鳥 ¥100円（1本） ・煮込み ¥390 ・自家製シューマイ ¥390 ・豚の生姜焼き ¥600 ・サッポロ黒ラベル（中ビン） ¥580 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］いせや総本店 ［場所］東京 吉祥寺 ☑︎営業時間 : 12:00 - 22:00 ☑︎定休日 : 火 ☑︎予約 : 可（8名からのコース予約のみ） ☑︎アクセス : 吉祥寺駅南口徒歩3分 ☑︎ジャンル : 居酒屋、焼き鳥 ☑︎予算 : 2,000円〜3,000円 ☑︎食べログ : ★3.49 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #居酒屋 #東京グルメ #izakaya

日本で1番邪道な家系油そば！ 去年の11月にオープンした『邪道家』 邪道の由来はこだわり過ぎて化学調味料や添加物不使用にしてしまったから！ 名店の成CHやNATURALTASTEの系列店で今回は家系ラーメン専門店。 従来の油そばのイメージとは真逆で安心安全で毎日食べても問題なしとのこと。 麺も自家製麺とこだわりがすごい。 ちなみに油そばは平日限定での提供。 トッピングは岩中豚モモ2枚、鴨ロース 2枚、味玉、黒ばら海苔を注文。 かなり豪華な盛り付けでビジュも圧巻の大迫力。 味変用の発酵ニンニクがめちゃくちゃ美味いので絶対に追加してみて欲しい！ こんぶ酢もかなり良いアクセントで最後の方に味変として入れるのがオススメ。 ライスは契約農家直送のつや姫を土鍋で炊いているという、ここにも邪道なこだわりが！ 家系ではお馴染みのノリを巻いて食べお肉たちを乗せて肉丼にするのも良し！ 普段、ラーメンや油そばが苦手な人もこれなら食べやすいので食べれるはず！ ちなみに新川崎駅と日吉駅の中間あたりですが、どちらからも歩いて行くのは結構遠いのでバスや車で行くのがオススメです。 【メニュー】 ・邪道油そば ¥850 ・岩中豚モモ2枚 ¥150 ・鴨ロース 2枚 ¥150 ・味玉 ¥150 ・黒ばら海苔 ¥150 ・土鍋ご飯（120g） ¥150 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］邪道家 ［場所］神奈川 新川崎 ☑︎営業時間 : 月・火・水・木・日 　　　　　　05:55 - 14:30 　　　　　　金 　　　　　　10:30 - 14:30、18:00 - 22:00 ☑︎定休日 : 土 ☑︎予約 : 不可 ☑︎アクセス : 新川崎駅徒歩23分 ☑︎ジャンル : ラーメン ☑︎予算 : 1,000円～2,000円 ☑︎食べログ : 3.51 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #ラーメン #ramen #神奈川グルメ

東京で一番美味い蟹ラーメン！ 水道橋から徒歩1分のビルの地下に店を構える『トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABO』 毎週限定ラーメンを提供する人気店で、今、話題の蟹ラーメンが今回の限定メニュー。 スープは蟹と牛骨から抽出していて濃度を出すために、新玉ねぎのすり流しを合わせて仕上げた濃密なスープ。 これが国産小麦100%の中細麺に良く合う！ ソフトシェルクラブはりんごと蜂蜜を煮詰めて一度凍結させて解凍してから濾してタレに仕立てるという拘りのトッピング。 サイドメニューのカニクリームコロッケとプーパッポンカレーはスープを注いで完成させる計算された逸品。 これだけのレベルの限定メニューを毎週提供するアグレッシブな居山シェフには尊敬しかありません！ これだけワクワクさせられるラーメン店は唯一無になので、是非とも行ってほしい！ 【メニュー】 ・SUPER CRAB RAMEN ¥2,500 ・カニクリームコロッケ de プーパッポンカレー ¥500 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABO ［場所］東京 水道橋 ☑︎営業時間 : 月、火、土 　　　　　　11:00 - 15:00 　　　　　　水、木、金 　　　　　　11:00 - 15:00 、18:00 - 21:00 ☑︎定休日 : 日、祝 ☑︎予約 : 不可 ☑︎アクセス : 水道橋駅徒歩1分 ☑︎ジャンル : ラーメン ☑︎予算 : 1,000円～2,000円 ☑︎食べログ : 3.71 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #ラーメン #ramen #東京グルメ

魚が美味いお店見つけちゃいました！ 今年の2月にオープンしたばかりのきっと 知らないと辿り着けない『銀座 しら石 別邸』 まさに大人の隠れ家といったカジュアルな割烹で コースは用意されておらずアラカルトメニューのみ。 カウンターのショーケースに上質な鮮魚が並び お通しはトロ鉄火巻きの雲丹乗せという贅沢さ。 人気メニューは本日のおまかせ5種盛り合わせ。 赤身と中トロはやま幸の鮪を使用していて サザエや雲丹などが含まれる極上の盛り合わせ。 焼き魚は旬のイサキを使った幽庵焼き。 個人的なオススメはねぎま鍋。 マグロの旨みとネギの甘さに出汁の調和が絶品。 旬の鮮魚をその日の気分で選んで色々な調理法方法で 堪能するのが、このお店の粋な楽しみ方。 さすがは焼肉や蕎麦、ラーメンなどお店を手がける しら石系列が魚介に注力したお店。 お酒はレアな銘柄の日本酒が豊富なので 日本酒好きにはたまりません。 個室もあるのでデートはもちろん会食や接待にも 使い勝手の良いお店です。 ちなみに朝の5時まで営業しているので2軒目や 3軒目利用などにもピッタリ。 【注文したメニュー】 ・トロ鉄火巻きの雲丹乗せ ・しじみ汁 ・本日のおまかせ5種盛り合わせ 　アイナメ 　山幸のまぐろ 中トロ、赤身 　さざえ 　うに ・イサキのしょうが幽庵焼き ・ねぎま鍋 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］銀座 しら石 別邸 ［場所］東京 銀座 ☑︎営業時間 : 11:00 - 15:00、15:00 - 5:00 ☑︎定休日 : 日 ☑︎予約 : 可 ☑︎アクセス : 銀座駅徒歩5分 ☑︎ジャンル : 寿司、日本料理 ☑︎予算 : 8,000円〜10,000円 ☑︎食べログ : ★3.24 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #日本料理 #東京グルメ #washoku

日本で一番真っ黒なラーメン！ 五反田から徒歩4分の行列が出来るほど人気な『中華蕎麦 無冠』 期間限定で牡蠣塩スープにイカスミを加えて真っ黒なビジュの新作を提供中。 その名も「五反田ブラック牡蠣塩ラーメン」 有名な富山ブラックや西成ブラックよりも間違いなく真っ黒なスープ。 牡蠣の旨みとイカスミのコクが合わさり、いつもの牡蠣塩ラーメンよりも濃厚な味わい。 牡蠣ペーストもイカスミペーストに変わっていて、間違いなくイカスミ好きにはたまらない一杯。 麺はモチモチの手揉みの太麺でスープがよく絡む。 味変用に提供される刻みニンニクを投入すると更なる深みのある味わいに変化しマジで美味い。 残ったスープはご飯に注いでおじやにするのが大正解なのでライスの注文はマスト。 限定メニュー提供中は五反田ブラックしか取り扱っていないので要注意！ ちなみに、今週の金曜日までで、一旦、販売が終了予定なので、気になる人は急いで！ 【メニュー】 ・五反田ブラック牡蠣塩ラーメン ¥1,100 ・ライス ¥100 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］中華蕎麦 無冠 ［場所］東京 五反田 ☑︎営業時間 :11:00 - 15:00、17:00 - 22:00 ☑︎定休日 : 不定休 ☑︎予約 : 不可 ☑︎アクセス : 五反田駅徒歩4分 ☑︎ジャンル : ラーメン ☑︎予算 : 1,000円～2,000円 ☑︎食べログ : 3.75 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #ラーメン #ramen #東京グルメ

ミシュラン店の担々ラーメン！ 五反田から徒歩3分のマンションの一室に 店を構える『麺屋 彩音 (sign)』 開業1年目の2022年にミシュランビブグルマンを 獲得するほどの実力店。 レギュラーメニューのレベルは高く更なる進化で 新商品の特製煮干し山椒担々らぁめんを提供開始！ 他店では体験することが出来ない唯一無二の 独創的なラーメンで、着丼の瞬間、鼻を抜ける 煮干しの香りと山椒の爽快な刺激。 濃厚ながらキレのあるスープは、煮干しの旨み 担々のコク、痺れの重なりにレンゲが止まらない 中毒性！ パツパツと歯切れの良い麺に、特製トッピングが 食体験を至福の瞬間に。 ラーメン屋なのに希少な日本酒が充実していて ペアリングで食事が可能。 日本酒ってラーメンにめちゃくちゃ合います！ 【メニュー】 ・日本酒ペアリング ¥2,000 　特製煮干し山椒担々らぁめん ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］麺屋 彩音 (sign) ［場所］東京 五反田 ☑︎営業時間 : 月〜木 　　　　　　11:00 - 14:30、18:00 - 21:30 　　　　　　金 　　　　　　11:00 - 14:30、18:00 - 23:30 　　　　　　土 　　　　　　11:00 - 14:30 ☑︎定休日 : 日 ☑︎予約 : 不可 ☑︎アクセス : 五反田駅徒歩3分 ☑︎ジャンル : ラーメン ☑︎予算 : 1,000円～2,000円 ☑︎食べログ : 3.73 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #ラーメン #ramen #東京グルメ

創業80年の博多豚骨ラーメン！ 昭和21年（1946年）に創業した 『元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店』 博多豚骨ラーメンの源流と言われるお店。 ラーメン百名店にも選出されている人気店。 戦後間もない時期に屋台からスタートし 現在は3代目がその味を継承し営業しています。 驚くのは、こんな物価高の時代に並ラーメンが まさかの580円ということ！ 下手なチェーンより安いのに、スープを ひと口すすると骨の旨みがしっかり効いてて 昔ながらのまろやかさが体にじわっと沁みる。 細麺にもスープがよく絡んで、気付けば無言で 一気に完食してました！ 福岡に行ったら絶対オススメのお店です。 【メニュー】 ・ラーメン ¥580 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店 ［場所］福岡 天神 ☑︎営業時間 : 11:00 - 21:00 ☑︎定休日 : 火 ☑︎予約 : 不可 ☑︎アクセス : 天神駅徒歩3分 ☑︎ジャンル : ラーメン ☑︎予算 : ～1,000円 ☑︎食べログ : 3.68 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #ラーメン #ramen #福岡グルメ

高級鮨の飲み放題付きコースが14,900円！ 赤坂見附で見つけた最強コスパ鮨屋『鮨 箕輪』 飲み放題付きのコースで20品提供されて、なんと14,900円！ 赤坂エリアでこの価格はかなり衝撃的。 港区で1番の神コスパながら職人歴約40年の熟練の技術を持つ大将の箕輪氏が握る旬の食材を使った江戸前鮨の丁寧な仕事が光る。 特別な職人鮨を背伸びしすぎないお値段がテーマなので若年の方でも手が出しやすく、江戸前鮨をカジュアルに楽しめるのが魅力的。 ドリンクは特に日本酒はこだわりが強く日本酒好きにはたまらない取り揃え。 10席のカウンターと8名まで入れる完全個室があるので接待や記念日などの幅広い用途に使い勝手の良いお店です。 【注文したメニュー】 ・前菜３種盛り ・中トロ ・真鯛 ・蟹と蟹味噌の軍艦 ・生だこ ・赤貝 ・ズワイガニ茶碗蒸し ・いくらの胡瓜の軍艦 ・西京焼き ・甘海老 ・赤身 ・小肌 ・縞鯵 ・穴子 塩 ・玉 ・赤だし ※飲酒を薦める趣旨の投稿ではありません ※未成年の飲酒は法律で禁止されています ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］鮨 箕輪 ［場所］東京 赤坂見附 ☑︎営業時間 : 11:30 - 14:00、17:00 - 23:00 ☑︎定休日 : 無 ☑︎予約 : 可 ☑︎アクセス : 赤坂見附駅徒歩2分 ☑︎ジャンル : 寿司、日本料理 ☑︎予算 : 10,000円〜15,000円 ☑︎食べログ : ★3.51 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #寿司 #東京グルメ #sushi

焼肉百名店が作った牛たん専門店！ たまプラーザ駅から徒歩3分の知らないと辿り着けない場所に店を構える『たん処 うらら』 4年連続で焼肉百名店に選出されている名店の「炭火焼肉ホルモン うらら」が手がけていて牛たん専門店を3月にオープンしたばかり。 本店と同じ仕入れの牛たんを使った炭火で職人が焼くたん焼きが看板メニュー。 牛たんを麦ご飯に乗せてとろろと合わせると何とも贅沢な牛たん丼としても楽しめます。 炙り塩ユッケと牛たんたたきポン酢がお酒の肴にピッタリなので飲兵衛は絶対に頼むべき。 温菜はクラムチャウダー風の味わいが魅力的な白いたんシチューが具材がゴロゴロ入っていて食べ応えがすごい。 個人的に1番のオススメはテール出汁のゆでたん！ 歯が必要ないくらい柔らかい食感のゆでたんたんは出汁の旨みが凝縮されていてマジで美味い。 残ったスープ使って作るおじや〆にピッタリなのでおじやセットは必ず頼んで欲しい。 ランチ営業もやっていて早くも行列ができるほどの人気になっているので、気になる人はすぐに行ってみて！ 【頼んだメニュー】 ・たん焼（三枚六切れ） ¥1,600 ・牛たんたたきポン酢 ¥900 ・炙り塩ユック ¥1,000 ・白いたんシチュー ¥1,400 ・テール出汁のゆでたん ¥1,500 ・牛たん負煮 ¥1,200 ・テール出汁おじゃセット ¥400 　※ゆでたんの残りのスープでおじやに ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］たん処 うらら ［場所］神奈川 たまプラーザ ☑︎営業時間 : 11:30 - 15:00 L.O. 14:30、17:00 - 23:00 L.O. 22:00 ☑︎定休日 : 月 ☑︎予約 : 可 ☑︎アクセス : たまプラーザ駅徒歩3分 ☑︎ジャンル : 牛タン、居酒屋 ☑︎予算 : 6,000円〜8,000円 ☑︎食べログ : ★3.04 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #牛タン #神奈川グルメ #izakaya

週3日しか営業しない立ち食い寿司！ 春日駅から徒歩1分に店を構える『鮨 途上』 青く光る怪しい雰囲気の一部の鮨通しか知らない立ち食い寿司専門店。 ムール貝の卸会社が運営していてカウンターが、まさかのムール貝の生簀になっているので量り売りなどもしています。 普段はオイスターバーとして営業していますが月〜水曜日の週3日だけ寿司屋に変身！ 社長のMAXさんが恵比寿のミシュラン店で修行し、未経験から寿司職人となり握ってます。 鮪は豊洲の一見さんお断りの鮪仲卸「結乃花」から仕入れるほど素材へのこだわりがすごい。 お酒は山梨の銘酒「七賢」に惚れ込み日本酒は七賢しか取り扱わないというこだわりも。 ワインなども豊富な種類を揃えており、ボトルは抜栓料を支払えばボトル代だけで飲めてしまうコスパ良過ぎる角打ちスタイルなのもたまらない。 MAXさんのサービス精神が凄すぎて、シャンパンボトル開けてみんなにお店からと振舞っていただいちゃいました。 本当に会話を楽しめる素敵な空間なので近所にあったら嬉しい！そんなお店です。 ▼おまかせ8,800円コース ・生牡蠣 ・白魚 ・ほたる ・かいひも ・赤身 ・中トロ ・鯛 ・帆立 北海道産 ・ヤリイカ ・ホッキ貝 炙り ・鯵 ・春子鯛 ・蛸 ・鰆 炙り ・〆鯖ガリ紫蘇巻き ・穴子 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］鮨 途上 ［場所］東京 春日 ☑︎営業時間 : 月〜水：12:00 - 23:00 　　　　　　　　日：12:00 - 21:00 ☑︎定休日 : 木、金、土 ☑︎予約 : 可 ☑︎アクセス : 春日駅徒歩1分 ☑︎ジャンル : 立ち食い寿司 ☑︎予算 : 8,000円〜10,000円 ☑︎食べログ : ★3.08 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #寿司 #東京グルメ #sushi

福岡で1番人気な豚骨ラーメン！ 博多橋から徒歩6分の福岡で1番行列が出来るラーメン屋『博多一双 博多駅東本店』 ラーメン百名店に毎年選出されている超人気店で国内のみならず海外から訪れる人が多いため、いつも大行列が出来ています。 人気の秘訣は「豚骨カプチーノ」と称される濃厚でクリーミーなスープ！ 国産子豚の骨を長時間炊き上げ泡立つ表面に旨みが凝縮されたクセになる味わいが特徴的。 福岡市内に博多駅東本店、中洲店、祇園店の3店舗と福岡まで行かないと食べれないと思いきや、新横浜のラーメン博物館に出店しているので関東の方はラー博で食べるのがオススメ！ 福岡に旅行の際は是非とも行ってみてください！ 【メニュー】 ・ラーメン ¥900 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］博多一双 博多駅東本店 ［場所］福岡 博多駅東 ☑︎営業時間 : 11:00 - 00:00 ☑︎定休日 : 不定休 ☑︎予約 : 不可 ☑︎アクセス : 博多駅徒歩6分 ☑︎ジャンル : ラーメン ☑︎予算 : ～1,000円 ☑︎食べログ : 3.72 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #ラーメン #ramen #福岡グルメ

店名の読み方が分からない家系ラーメン！ 飯田橋から徒歩3分の駅近に店を構える『家家家 飯田橋店』 家を3つ並べて何て読むか分かりますか？ 「いえいえや」ではなく、正解は「ヤーヤーヤ」 こりゃ知らないと読めませんね笑 ちなみに新中野の「武蔵家」を系譜した人気店で飯田橋の他に本郷三丁目、錦糸町などにも系列店があります。 麺はスープによく絡む大橋製麺所の中太麺。 店内自家炊きスープを強み。 ライスはなんと無料でおかわりも無料で可能！ このご時世になんてありがたいんだと感動！ 家系でお馴染みの海苔で巻いて食べ、残りはスープを注いで食べるのがオススメ。 お会計はキャッシュレス不可で現金のみ。 【メニュー】 ・らーめん ¥900 ・味玉 ¥150 ・ライス 無料（おかわり可） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］家家家 飯田橋店 ［場所］東京 飯田橋 ☑︎営業時間 : 11:00 - 01:00 ☑︎定休日 : 年中無休 ☑︎予約 : 不可 ☑︎アクセス : 飯田橋駅徒歩3分 ☑︎ジャンル : ラーメン ☑︎予算 : ～1,000円 ☑︎食べログ : 3.57 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #ラーメン #ramen #東京グルメ

銀座で20品のおまかせコースが8,800円！ 銀座駅から徒歩5分に4月7日にオープンしたばかりの『鮨 まくなし』 店内はカウンター11席のみの洗練れた空間でメニューはおまかせコースのみ。 このおまかせコースが8,800円と銀座ではあり得ない衝撃的な価格！ お得さだけではなく握りのネタに雲丹、中トロ、車海老、金目鯛などが含まれる充実し過ぎの神コスパ！ 想像以上に大満足で20品も提供されるので、お腹もかなり満たされます。 お酒も銀座の相場よりも全体的に安くなっていて、日本酒に関しては1号が一律1,200円と酒飲みにはありがたい価格設定。 しかも日本酒の仕入れはこだわっていて珍しい銘柄が揃っているので日本酒好きにはたまりません。 低価格ながら接待や会食などに使っても決してチープと思われることもなく、むしろお店選択のセンスを褒められるでしょう。 デートや少し贅沢なランチなど幅広いシーンで利用可能で使い勝手が良いお店です。 ▼おまかせ8,800円コース 20品 ・めかぶ ・鰆 玉葱醤油 ・蛸の柔らか煮 和がらし ・鮑の蒸し煮 肝ソース シャリ ・茶碗蒸し ・金目鯛 炙り ・烏賊 ・小肌 ・鮪 赤身漬け ・中トロ ・胡瓜漬物 ・白海老の揚げ物 ・鯵 ・車海老 ・あん肝 ・いくらと雲丹の小丼 ・煮穴子 ・干瓢巻き ・玉子 ・お椀 ・鯵 ・車海老 ・あん肝 ・いくらと雲丹の小丼 ・煮穴子 ・干瓢巻き ・玉子 ・お椀 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］鮨 まくなし ［場所］東京 銀座 ☑︎営業時間 : 11:30 - 15:00、17:30 - 22:00 ☑︎定休日 : 日、祝日 ☑︎予約 : 可 ☑︎アクセス : 銀座駅徒歩5分 ☑︎ジャンル : 寿司 ☑︎予算 : 8,000円〜10,000円 ☑︎食べログ : ★- ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #寿司 #東京グルメ #sushi

9年連続ミシュラン一つ星獲得！ 水道橋駅から徒歩9分、駅前の喧騒から離れた大人の隠れ家『日本料理 一会』 1日1組限定（3〜4名）のみ予約可能という贅沢な究極の和食体験。 完全予約制の扉を開けた先に待つのは、大将の温かな眼差しと自分たちのためだけに用意された静謐なカウンター。 昨今のインスタ映えを意識した派手な演出や装飾は一切ありませんが、定供される料理はどれも「これぞ和食のお手本」と称される圧倒的なレベルの高さ。 その誠実な接客に触れることで食事が単なる「消費」ではなく、心に深く刻まれる「記憶」へと昇華される感覚でした。 水道橋駅、本郷三丁目駅、御茶ノ水駅の3駅のほぼ中心に店を構え、街の喧騒を遮断した奇跡のような空間。 移転前の広尾時代はミシュラン一つ星をなんと9年連組で獲得という偉業を達成。 日本料理 一会が守り抜く「一組への全霊」は和食や懐石料理の最高峰で間違いない。 大切な方との記念日や、本質を求める接待において、これ以上の贅沢は他にない！ 【メニュー】 ▼季節のおまかせ懐石 ¥30,800 ・先付 山菜天婦羅（行者大蒜） ・小付 とまと（フルーツトマト） ・椀 胡麻豆腐 木の芽（山椒の芽） ・向付 白身昆布締め ・八寸 甘鯛竜田揚 山菜酢の物 ・進肴 仙台牛サーロインのロースト ・強肴 若竹煮 ・炊合 蛤と春野菜の煮物 ・焼物 赤むつ 炭火焼き ・食事 土鍋炊飯（1人1種類づつ注文） 　- 新生姜 　- 筍 　- 炭火焼き親鶏 ・甘味 道明寺桜餅 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］日本料理 一会 ［場所］東京 水道橋 ☑︎営業時間 : 18:00 - 22:00 ☑︎定休日 : 不定休 ☑︎予約 : 完全予約制（1日1組） ☑︎アクセス : 水道橋駅徒歩9分 ☑︎ジャンル : 日本料理 ☑︎予算 : 30,000円〜40,000円 ☑︎食べログ : ★3.49 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ #日本料理#なに京グルメ #washonu

日本で1番邪道な家系ラーメン！ 去年の11月にオープンした『邪道家』 邪道の由来はこだわり過ぎて化学調味料や添加物不使用にしてしまったから！ 名店の成CHやNATURALTASTEの系列店で今回は家系ラーメン専門店。 従来の家系ラーメンのイメージとは真逆で安心安全で毎日食べても問題なしとのこと。 麺も自家製麺とこだわりがすごい。 今回は邪道スペシャルをオーダー。 岩中豚モモ4枚、味玉半分、海苔6枚とトッピングが豪華でビジュも圧巻の大迫力。 味変用の発酵ニンニクがめちゃくちゃ美味いので絶対に追加してみて欲しい！ こんぶ酢もかなり良いアクセントで最後の方に味変として入れるのがオススメ。 ライスは契約農家直送のつや姫を土鍋で炊いているという、ここにも邪道なこだわりが！ 家系ではお馴染みのノリを巻いて食べるのも残ったスープを注いで雑炊風にするのも良し！ 個人的にはチャーシューを巻いて食べるのがかなりツボでした。 普段、家系ラーメンが苦手な人も、これなら食べやすいので食べれるはず！ ちなみに新川崎駅と日吉駅の中間あたりですが、どちらからも歩いて行くのは結構遠いのでバスや車で行くのがオススメです。 【メニュー】 ▼邪道スペシャル ¥1,300 ・岩中豚モモ4枚 ・味玉半分 ・海苔6枚 ・ほうれん草 ・土鍋ご飯（120g） ¥150 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］邪道家 ［場所］神奈川 新川崎 ☑︎営業時間 : 月・火・水・木・日 　　　　　　05:55 - 14:30 　　　　　　金 　　　　　　10:30 - 14:30、18:00 - 22:00 ☑︎定休日 : 土曜 ☑︎予約 : 不可 ☑︎アクセス : 新川崎駅徒歩23分 ☑︎ジャンル : ラーメン ☑︎予算 : 1,000円～2,000円 ☑︎食べログ : 3.50 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #ラーメン #ramen #神奈川グルメ

世界初100日間カビ熟成肉の食べ比べ！ 4月1日に西麻布にオープンした百名店に選出されている中目黒のTの姉妹店『J』 日本各地の生産者を訪れ、食材を直接仕入れ、その魅力を一皿一皿の料理としてコースで提供。 ミシュラン３星店へも提供されている「熟成肉つむぐ」が手掛ける100日間カビ熟成とフレッシュなフィレの食べ比べが看板メニュー。 2025年 国際品評会で世界一に輝いた「有田牛」のカビ熟成肉はここでしか体験できない一皿。 世界のミシュラン店で経験を積んだ熟練の焼き師山家氏による精緻な火入れと、レジェンドソムリエ金丸氏が奏でるペアリングは唯一無二の食体験。 店内はこだわり抜かれたデザインで、誰もが一度は行きたくなるほどのラグジュアリーさ。 大切や記念日や会食や接待に使ったら、きっとそのセンスを褒められるはず。 ここでしか体験できない日本の食の新しい発見をご堪能あれ！ 【メニュー】 ▼本日のお品書き ・須崎の鰂 ・八寸 - 共栄丸の甘海老 - 南三陸のわかめ - 戸倉っこ牡蠣 - 峯村牛のプレザオラ - 野付の帆立 - レガーロの野菜 ・尾藤さんのじゃがいも ・対馬の穴子 ・有田牛 ・八重原玄米 ・本日の甘味 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［店名］J ［場所］東京 六本木 ☑︎営業時間 : 17:30 - 22:00 ☑︎定休日 : 不定休 ☑︎予約 : 完全予約制 ☑︎アクセス : 六本木駅1C出口より徒歩1分 ☑︎ジャンル : イノベーティブ、ステーキ ☑︎予算 : 20,000円〜30,000円 ☑︎食べログ : - ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #鉄板焼き #東京グルメ #teppannyaki